超級(jí)補(bǔ)腎的五種黑色食物
冬季補(bǔ)腎養(yǎng)生食物。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的超級(jí)補(bǔ)腎的五種黑色食物,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
本文導(dǎo)讀:補(bǔ)腎吃什么,補(bǔ)腎的食物有哪些呢?哪些食物具有補(bǔ)腎的作用呢?下面就來(lái)了解一下超級(jí)補(bǔ)腎的五種黑色食物。
米中的珍品---黑米,也被稱為 黑珍珠 ,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。主要營(yíng)養(yǎng)成分(糙米):黑米按占干物質(zhì)計(jì),含粗蛋白質(zhì)8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的滋補(bǔ)作用,因此被稱為 補(bǔ)血米 、 長(zhǎng)壽米 等;我國(guó)民間有 逢黑必補(bǔ) 之說(shuō)。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值,古農(nóng)醫(yī)書記載:黑米 滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血 , 清肝潤(rùn)腸 , 滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋 等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱: 藥米 、 長(zhǎng)壽米 。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱 月米 、 補(bǔ)血米 等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱為 貢米 。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
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六種黑色食物補(bǔ)腎
什么?黑色食物能補(bǔ)腎?當(dāng)真是神奇的不要不要的。不過(guò)這種說(shuō)法可不是空穴來(lái)風(fēng)。到底哪六種黑色食物能補(bǔ)腎呢?一起來(lái)一探究竟吧。黑色食物滋補(bǔ),對(duì)人體有益,但也不可多食。以下六種黑色食物有益于補(bǔ)腎。
1、黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品,由于其纖維素含量極高,能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì),預(yù)防心腦血管疾病,并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì),有助于預(yù)防大腸癌。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助于控制體重,保持體形。常食有益于去除面部色斑,養(yǎng)顏美容。
功用:適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā),并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。
2、黑豆
又名烏豆,味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑豆有助于抗衰老,具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所含雌激素,有益于延緩衰老,養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫,且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示,黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣,是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品。
功用:吃法多樣,適于燉食、熬粥,或制作豆?jié){,以及磨成豆泥制作點(diǎn)心等。黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。
3、紫菜
含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長(zhǎng)和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強(qiáng)記憶的作用。紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一種很強(qiáng)的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治療因缺碘而引起的大脖子病 ,即 甲狀腺腫 。
功用:適于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。烹飪前應(yīng)用清水泡發(fā),并換一兩次水,以充分清潔。
4、海帶
海帶素有 長(zhǎng)壽菜 的美譽(yù)。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對(duì)預(yù)防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,有化痰、散結(jié)功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
功用:多用于燉湯、制作涼菜,素食或與肉同食均可。清洗時(shí)注意不要將表面的白色粉末洗凈,以免損失營(yíng)養(yǎng)。
5、黑米
研究發(fā)現(xiàn),黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝,明目活血的功效。長(zhǎng)期食用黑米,可以促進(jìn)睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑米對(duì)補(bǔ)血、止痛、治療內(nèi)外傷均有一定功效。產(chǎn)婦多吃黑米食品,身體可早日恢復(fù);跌打、骨折者多吃黑米食品或?qū)⒑诿讚v爛外敷,可加快治愈,且輔助治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。
功用:適合熬粥,也可用于制作點(diǎn)心、湯圓、粽子、面包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要與米同煮,以充分保存其營(yíng)養(yǎng)成分。
6、黑芝麻
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑芝麻能益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容,是極佳的美容食品。黑芝麻含有大量豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑,因?yàn)楹谥ヂ檫€有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥。常吃黑芝麻可以幫助預(yù)防和治療膽結(jié)石,且有健腦益智、延年益壽的作用。
功用:適于炒食、熬成糊,或做餡制成甜品類。不可過(guò)多食用,每天不可超過(guò)一大匙,否則反而易導(dǎo)致脫發(fā)。
黑色食物養(yǎng)腎食療方(僅供參考)
一、五香海帶絲
材料:水發(fā)海帶,五香豆腐干,水發(fā)海米,鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末
制法:
1、將海帶洗凈,上鍋蒸熟,取出浸泡后切絲,裝盤待用。
2、將豆腐干切成細(xì)絲,下開水鍋煮沸,取出浸涼后瀝干水分,放在海帶絲上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁,澆在海帶盤內(nèi),拌勻即可。
二、紫菜蛋花湯
材料:紫菜,瘦肉,雞蛋
制法:
1、用油將蔥花爆香,放入姜爆一下。然后放入洗好的紫菜。
2、翻炒幾下后加水。在等水煮沸時(shí),就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調(diào)好味備用。
3、待水沸后,再多煮一會(huì),加入肉末,同時(shí)用筷子攪拌,使肉不會(huì)結(jié)成團(tuán)。肉熟了后打入雞蛋,一邊攪一邊慢慢放入,熟后即可。
導(dǎo)讀:滋陰食譜概述陰虛是指由于體內(nèi)津液精血等陰液減少,以陰虛內(nèi)熱為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。人體陰氣有制約陽(yáng)氣的作用,陰虛則不能制陽(yáng),故陽(yáng)氣會(huì)相對(duì)偏亢而出現(xiàn)熱象。要滋陰才能健康平很身體狀態(tài),現(xiàn)在就來(lái)看一下有那些食物可以滋陰養(yǎng)腎吧。
山藥:性平味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,上藥具有補(bǔ)肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
干貝:又稱江珧柱。性平味甘咸,能滋陰補(bǔ)腎,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚:又稱花鱸或鱸子魚。性平味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可以補(bǔ)肝腎,益筋骨。
栗子:性溫味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。
枸杞子:性平味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。特別是中年女性腎虛之人,是極佳的滋陰補(bǔ)腎的食療藥品。
何首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,也是極佳的滋陰補(bǔ)腎的食療藥品。
滋陰補(bǔ)腎的食療忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生地瓜、生黃瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、芥菜、辣椒、丁香、茴香、薄荷、胡椒、莼菜、菊花、醬、鹽、白酒及香煙等。
1、邊喝首烏茶邊補(bǔ)腎
山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克,以上藥材可以泡水當(dāng)茶飲,也可以煲湯喝,補(bǔ)腎效果不錯(cuò)。
2、補(bǔ)腎養(yǎng)顏有烏豆
烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克,將烏豆、紅棗洗凈,烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二時(shí),去掉湯面浮渣即可飲用。
3、多吃山藥錯(cuò)不了
作為具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用之品,山藥占據(jù)著老大的位置。吃山藥,煎炒烹燉完全依照個(gè)人的口味來(lái)操作就行,每天吃50~200克即可。除了補(bǔ)腎外,山藥對(duì)肺和脾的補(bǔ)益作用也很明顯。
4、沒(méi)事吃點(diǎn)枸杞子
枸杞子的補(bǔ)腎作用還是比較強(qiáng)的,吃枸杞子主要把握的就是一個(gè)量,一般來(lái)講,一天吃一把就夠了,像吃葡萄干那樣嚼著吃就行。
本文導(dǎo)讀:補(bǔ)腎食物,哪些食物具有補(bǔ)腎的作用呢?補(bǔ)腎吃哪些食物好呢?下面就來(lái)了解一下專門補(bǔ)腎的四大黑色食物。
特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結(jié)的中老年朋友食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明。黑芝麻含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素B1、維生素B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,有延緩衰老的作用。
黑米:
黑米性味甘溫,有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用。
特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明。黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質(zhì)和天然黑色素,是谷物食物中的佼佼者。
黑豆:
味甘性平,有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。
腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮爛,加入各種調(diào)味品后食用。此外,黑豆制成的豆?jié){、豆腐等豆制品,也是腎虛所致的須發(fā)早白、脫發(fā)患者的冬季食療佳品。
現(xiàn)代研究認(rèn)為,栗子是碳水化合物含量較多的干果品種,能提供較多的熱能。有利于機(jī)體抵御寒冷。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、煙酸、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病及骨質(zhì)疏松者食用。需要提醒大家的是,小兒消化能力較差,不宜多食栗子。否則容易造成積滯。此外,栗子含糖量較高,糖尿病患者不宜多食。
我們經(jīng)常看到這樣的宣傳——黑色食品補(bǔ)腎、補(bǔ)血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。 其實(shí)并不盡然,溫?zé)崾茄a(bǔ)、寒涼是瀉。食物的屬性,性平、性溫的食物,一年四季對(duì)身體都有補(bǔ)益的作用,性涼、性寒的食物,除了夏天以外,其他季節(jié)盡量不要吃,非要吃的話,也要與溫?zé)岬纳苯?、胡椒、花椒配在一起,這樣既能攝入這些食物特有的營(yíng)養(yǎng)素,又不至于傷腎、傷胃。人們把栗子稱為“干果之王”,我們?cè)诙舅奶幙梢?jiàn)炒栗子,那香甜的味道似乎能溫暖整個(gè)冬天。中醫(yī)認(rèn)為栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“腎之果”的美名。冬季吃點(diǎn)栗子補(bǔ)腎健脾更美味哦!
栗子紅燒肉
食材
五花肉250克,栗子250克,生姜、大蒜適量,生抽、老抽、料酒、白砂糖、食鹽、食用油適量。
做法
1、將五花肉洗凈后切塊,生栗子去皮后洗凈,生姜切片,大蒜去皮備用,五花肉焯水后撈出瀝干水分。
2、倒入適量植物油,再加入砂糖熬化,注意小火,然后再倒入肉炒至金黃色即可。
3、下入栗子、姜片、大蒜一起翻炒,直至將栗子和大蒜炒出香味,加入少量料酒和生抽反復(fù)煸炒,再加一點(diǎn)老抽著色。
4、加入沒(méi)過(guò)材料的清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燜煮,燜至五花肉軟而不膩,汁所剩不多后調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽調(diào)味后即可關(guān)火盛出食用。
營(yíng)養(yǎng)提示
一、栗子富含碳水化合物,可補(bǔ)腎健脾
栗子是中國(guó)特產(chǎn),在國(guó)外它還被稱為“人參果”,自古就作為珍貴的果品,中醫(yī)認(rèn)為栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“腎之果”的美名。
中醫(yī)認(rèn)為,栗子味甘性溫,入脾、胃、腎經(jīng),可養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血,生食可治腰腳不遂,熟食可治腎虛腰膝無(wú)力、氣管炎、筋骨腫痛等。
栗子常常用于制作藥膳,無(wú)論是直接炒熟食用還是煲湯、炒食,亦或是煮粥都非常美味。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),栗子與普通的堅(jiān)果不同,是堅(jiān)果中含碳水化合物最多的,栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,熱量也很高,因此冬季寒冷時(shí)吃栗子能夠良好補(bǔ)充能量,抵御寒冷。
此外,栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品,此外栗子中含有豐富的維生素B2,對(duì)于常常有口角炎、口腔潰瘍等人群來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的選擇!
二、吃栗子當(dāng)心“燒心”
栗子中含有豐富的糖分,吃太多很容易感到燒心。這是因?yàn)楦咛鞘澄锖苋菀状碳の杆徇^(guò)多分泌,因此對(duì)于胃酸過(guò)多、反流性食管炎的患者來(lái)說(shuō)不宜多吃。
此外,食用過(guò)量板栗還會(huì)使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多,形成胃腸道脹氣,消化不良,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致便秘。
一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚為宜,特別是兒童,因消化能力比較差,更不宜多食。
建議喜歡吃栗子的消費(fèi)者可以用水煮的方式,這樣既最大程度保存了營(yíng)養(yǎng),口感也很好。炒菜的時(shí)候可放入板栗,如板栗燒雞、板栗燉肉等,家人一起吃,一個(gè)人分不到幾個(gè)栗子,過(guò)癮又健康。
在冬天,可以多攝取黑色食物來(lái)補(bǔ)腎氣,例如含碘的海帶、紫菜,可以幫助甲狀腺素正常分泌,使身體的基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),加速血液循環(huán)、抵抗寒冷;黑豆、黑芝麻等黑色食物,也因含花青素,具有抗氧化功能,更是益氣活血的補(bǔ)腎食物。
黑米
滋陰補(bǔ)腎、抗衰老。
營(yíng)養(yǎng)成分
又稱黑梗米的黑米,含有豐富蛋白質(zhì)、胺基酸,維生素B、E、花青素、與鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。
功效
滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老,可治貧血、頭昏、白髮、視物不清、體虛。
怎么吃
混合白米煮成雙色飯,或煮黑米粥、肉粽、八寶飯。
挑選與保存
米粒有光澤、大小均勻、無(wú)蟲、無(wú)雜質(zhì);取少量黑米在手掌中嗅氣味,應(yīng)有米的清香味而無(wú)其他異味。水洗黑米時(shí),泡米水應(yīng)為紫紅色或淡紫色,若是純黑色有可能是假黑米。黑米應(yīng)保存于通風(fēng)、陰涼處。
黑木耳
潤(rùn)肺補(bǔ)氣、降低心血管疾病發(fā)生。
營(yíng)養(yǎng)成分
含有人體必須的8種胺基酸,豐富的維生素B2、鐵、鈣質(zhì)、膠質(zhì)、多醣體、膳食纖維。
功效:幫助排便、預(yù)防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、清潤(rùn)唿吸道、補(bǔ)氣益智、潤(rùn)肺,多醣體具有抗腫瘤活性作用,對(duì)腫瘤有一定預(yù)防效果,能控制體重,預(yù)防缺鐵性貧血。
怎么吃:與紅蘿蔔、小黃瓜、豆芽燙熟后涼拌,或與肉絲拌炒。
禁忌:服用抗凝血藥物的患者,需與醫(yī)師確定是否可以食用;叁高疾病(高血壓、高血脂、高血糖)患者也要控制食用量;剛拔完牙后或手術(shù)后,也要避免大量食用黑木耳。
挑選與保存
黑木耳朵面烏黑、有光澤,背面略呈暗灰色,拿在手中感覺(jué)很輕,剝一小塊用嘴嚐,沒(méi)有怪味或酸、咸味。如有咸味,則表示可能被泡過(guò)鹽水,以增加黑木耳重量,若有澀味,則可能是泡過(guò)明礬。
黑棗:養(yǎng)胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血。
營(yíng)養(yǎng)成分
含有蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、鐵質(zhì)、膳食纖維、果膠。
功效
補(bǔ)腎、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、暖腸胃、明目活血、利水解毒,潤(rùn)澤肌膚、促進(jìn)排毒、預(yù)防骨質(zhì)疏鬆、預(yù)防貧血、增進(jìn)體力、抗過(guò)敏、益智醒腦、提升人體免疫力。
怎么吃
與木耳同煮成甜湯或燉雞湯。
禁忌
食用過(guò)多,可能引起胃酸過(guò)多和腹脹,脾胃虛寒者不可多吃,此外,食用腐爛的黑棗可能會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,并忌與海鮮一起食用。
挑選與保存
好的黑棗應(yīng)是表皮烏亮、黑里泛黃,表皮若呈現(xiàn)帶黃色或褐紅色,等級(jí)較差。應(yīng)挑選果粒大、果形圓、皮薄、肉質(zhì)厚。以手輕捏時(shí),質(zhì)地結(jié)實(shí)、干燥。
黑豆
防便秘、減少白髮。
營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)含量較牛、雞、豬肉豐富,還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳等,還有抗氧化的花青素、異黃酮。
功效
《本草綱目》記載,黑豆有補(bǔ)腎強(qiáng)身作用,故能活血利水、消脹、下氣、治風(fēng)熱的解毒功效,特別適合腎虛者食用。此外,黑豆的鈣與鐵質(zhì)含量高,是補(bǔ)鈣與補(bǔ)血的好來(lái)源;還可助消化、預(yù)防便秘、減少白髮、預(yù)防骨質(zhì)疏松。
怎么吃
黑豆?jié){、黑豆饅頭,或與等量薏仁炒、烤過(guò)后磨碎,調(diào)成煳狀食用。
禁忌
不可生吃,因生黑豆中有一種成分會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收消化,甚至引起腹瀉。
挑選與保存
從外觀看,黑豆中間有一個(gè)小白點(diǎn),每顆黑豆的大小不太均勻,顏色則有些是墨黑、有些是黑中泛紅;將豆衣剝開,里面應(yīng)為白色,若里面為黑色,則可能是被染色的黑豆。
黑芝麻
補(bǔ)肝腎、活化腦細(xì)胞。
營(yíng)養(yǎng)成分
含有維生素E、維生素B1、鐵質(zhì),也含不飽和脂肪酸、卵磷脂。
功效
黑芝麻味甘,性平;入肝、腎、肺經(jīng)??勺萄a(bǔ)肝腎,生津潤(rùn)腸,潤(rùn)膚,抗衰祛斑,明目通乳,也可預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇;補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、長(zhǎng)肌肉,可治療肝腎精血不足所致的眩暈、頭發(fā)早白、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、皮燥發(fā)枯、腸躁便秘。
怎么吃
單獨(dú)磨碎或與核桃一起磨碎后,沖成煳狀食用;或可與白米一起煮成粥,或磨碎后做蛋糕。
挑選與保存
選擇顆粒飽滿、干燥,并置于通風(fēng)、乾燥處保存。
黑色食品補(bǔ)腎、補(bǔ)血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。 其實(shí)并不盡然,溫?zé)崾茄a(bǔ)、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫,補(bǔ)血、補(bǔ)腎效果明顯;黑芝麻,性平、補(bǔ)腎、補(bǔ)肝,潤(rùn)腸、養(yǎng)發(fā);黑豆,性平,補(bǔ)腎、活血,解毒;而黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)保健 離不開“黑色”食物
生活中的健康飲食就是很重要的,想要補(bǔ)腎進(jìn)行飲食也是會(huì)有意想不到的效果的。如果仔細(xì)研究“黑五類”的營(yíng)養(yǎng),就會(huì)發(fā)現(xiàn),其中個(gè)個(gè)都是養(yǎng)腎的“好手”。
米中 的珍品——黑米,也被稱為“黑珍珠”,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古 人譽(yù)為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者;有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱的黑棗性溫味甘,有補(bǔ)中益 氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能;核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作 用,對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。
我們認(rèn)識(shí)一些補(bǔ)腎的“黑色食物”
1、黑木耳
在生活中就要注意自己的健康生活,平時(shí),飲食一些黑木耳也是有補(bǔ)腎的效果的。中醫(yī)認(rèn)為其具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。現(xiàn)在研究表明,黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補(bǔ)血,高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓,降低血小板數(shù)量。
2、黑芝麻
黑芝麻你有注意嗎?其實(shí),在生活中黑芝麻也是有很多神奇的補(bǔ)腎功效的。富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,其Ve含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
3、黑蕎麥
蕎麥也是一種健康的粗糧飲食,您在生活中就要注意合理的飲食??伤幱茫哂邢场⒒e滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護(hù)血管功能的作用。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
4、黑棗
棗子就是我們飲食不能缺少的,您在生活中就要注意自己的健康飲食方案。含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘,具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。
二、豬尾湯
用料:豬尾一條,烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半,丁香三錢,姜四片,酒二兩。
制法:全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
功效:疝氣,腎虛,陽(yáng)痿。
三、當(dāng)歸羊肉湯
用料:羊肉一斤,當(dāng)歸、黃芪、黨參各八錢,蔥、姜、料酒各適量。
制法:全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
功效:益氣補(bǔ)虛,補(bǔ)心氣,療血虛。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱以及血虛之人,皆可食用。
健康的生活就是需要養(yǎng)生的技巧的,尤其是男性在生活中更要注意自己的健康生活。畢竟只有自己的身體健康了,家庭才能和睦,你的生活才會(huì)幸福和美滿。不要等到自己身體真的快掉了才意識(shí)到健康的重要性。最后,小編祝您身體健康,做一個(gè)健康的,真正的男人!
5、黑米
不要小看了小小的黑米,您在生活中發(fā)生腎虛的情況,可是真的少不了他。具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。
下面我們就為大家介紹多款補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯品!
一、核桃仁雞湯
用料:公雞一只,核桃仁二兩,姜、蔥、料酒、各適量。
制法:把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
功效:溫腎補(bǔ)陽(yáng)。
主治:陽(yáng)虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數(shù)等腎陽(yáng)不足者食用。
對(duì)于黑色食物的好處,很多人可能并不清楚。生活中我們根據(jù)顏色選擇飲食,是種簡(jiǎn)單易行的方法。而黑色食物對(duì)腎的滋養(yǎng)和呵護(hù),黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素,如我們平時(shí)說(shuō)的“黑五類”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃,就是最典型的代表。
如果仔細(xì)研究“黑五類”的營(yíng)養(yǎng),就會(huì)發(fā)現(xiàn),其中個(gè)個(gè)都是養(yǎng)腎的“好手”。米中的珍品——黑米,也被稱為“黑珍珠”,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人譽(yù)為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者;有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱的黑棗性溫味甘,有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能;核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。
黑米
具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。
黑蕎麥
可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護(hù)血管功能的作用。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
黑棗
含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘,具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。
黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
黑芝麻
富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,其Ve含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
黑木耳
中醫(yī)認(rèn)為其具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效?,F(xiàn)在研究表明,黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補(bǔ)血,高血脂、心梗、腦?;颊叨嗍晨扇芩?,降低血小板數(shù)量。
此外,還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人,可以每周吃一次蔥燒海參,將黑木耳和香菇配合在一起炒,或燉肉時(shí)放點(diǎn)板栗,都是補(bǔ)腎的好方法。
如今,高血壓患者越來(lái)越多,人們開始尋找各種降血壓的方法。高血壓患者日常生活進(jìn)行降壓是非常有必要的,同時(shí)降壓的方法有很多,謹(jǐn)慎使用合適自己的方法最為重要。要降血壓,很多時(shí)候是從飲食調(diào)節(jié)方面做起。那么,降壓食物都有哪些?下面,養(yǎng)生小編為你盤點(diǎn)八種超級(jí)降壓食物。
1.雞蛋清
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》4月9日?qǐng)?bào)道,中國(guó)吉林大學(xué)于志鵬博士及其研究小組完成的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),吃雞蛋清可以降低血壓。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,其實(shí)早在2009年,加拿大阿爾伯塔大學(xué)的一項(xiàng)研究就發(fā)現(xiàn),雞蛋中的某些蛋白質(zhì)可模仿降壓藥的作用,只是這項(xiàng)新研究對(duì)此給出了更準(zhǔn)確的解釋。芮莉莉建議,高血壓患者可以適當(dāng)吃水煮蛋,但每天不宜超過(guò)兩個(gè)。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,而且攝入油超標(biāo),因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是,高血壓患者千萬(wàn)不能因此盲目補(bǔ)充雞蛋清,因?yàn)殡u蛋吃太多會(huì)升高膽固醇,反而對(duì)身體有害;更勿擅自停藥,以免影響病情。
2.橙汁
橙汁富含維生素C,具有提高人體免疫力等功效。2010年法國(guó)奧弗涅大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),中年男性連續(xù)一個(gè)月,每天喝半升橙汁(大約2杯),其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷,其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中,具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外,橙子富含的維生素C等抗氧化物,有助減慢自由基對(duì)血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。但是,科學(xué)家告誡,服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前,務(wù)必征求醫(yī)生意見(jiàn),以防止果汁降低某些藥物的療效。芮莉莉則提醒,橙汁一定要喝鮮榨的,因?yàn)槌兄匈u的成品含糖量高,不利于血糖穩(wěn)定。
3.紅茶
2012年英國(guó)《營(yíng)養(yǎng)咨詢》雜志刊登西澳大利亞大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。喬納森霍奇森教授及其同事進(jìn)行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對(duì)比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝3杯紅茶,6個(gè)月之后,參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱,這相當(dāng)于高血壓和心臟病危險(xiǎn)降低10%。芮莉莉認(rèn)為,早上喝紅茶較好,可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)。需要注意的是,早上喝茶一定要在吃完早餐后,因?yàn)椴枞~中含有咖啡因,空腹飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃吸收過(guò)多的咖啡因,令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外,神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響,不宜多喝紅茶。
4.紫薯
美國(guó)賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)科學(xué)家完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩次紫薯可以降低血壓,其效果與吃燕麥一樣好,且不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖,適合體重超標(biāo)的高血壓患者。新研究負(fù)責(zé)人喬文森教授指出,紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯?xiàng)l或薯片不利健康,因?yàn)樵诟邷赜驼ㄟ^(guò)程中,很多營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞。芮莉莉提醒,紫薯雖好但缺少蛋白質(zhì)和脂肪,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃。而且,紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃,盡量不要用微波爐烘烤,因?yàn)槲⒉t的高溫會(huì)破壞其中的有效物質(zhì)。此外,有黑色斑點(diǎn)的紫薯皮不能食用,會(huì)引起中毒。
5.海藻
2011年,美國(guó)《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志》稱,愛(ài)爾蘭農(nóng)業(yè)部食品研究中心通過(guò)對(duì)100項(xiàng)相關(guān)研究進(jìn)行的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),常吃海藻有助于降低高血壓,預(yù)防心臟病。因?yàn)楹T逯泻杏兄祲旱年P(guān)鍵成分生物活性肽,其作用類似于常見(jiàn)降壓藥。海藻類食物主要包括:裙帶菜、海帶和紫菜等。另外,牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建議,高血壓患者可以用海帶燉豆腐,對(duì)降壓有輔助作用。她還提醒,由于海藻的含鹽量較多,因此也不宜多吃,一周最好不超過(guò)兩次。
6.獼猴桃
2011年,挪威奧斯陸大學(xué)附屬醫(yī)院一項(xiàng)新研究宣稱,每天吃3個(gè)獼猴桃可以降低高血壓,其效果比吃蘋果更顯著。新研究中,科學(xué)家研究了平均年齡55歲的50名男性參試者和68名女性參試者。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃3個(gè)獼猴桃比每天吃一個(gè)蘋果降壓效果更好。紐約預(yù)防心臟病學(xué)家蘇珊娜斯坦巴姆博士等專家一致認(rèn)為,在有益心臟健康的每天五份水果蔬菜飲食中,應(yīng)該包括獼猴桃。新研究負(fù)責(zé)人米特斯文德森博士認(rèn)為,獼猴桃的降壓功效主要來(lái)自其富含的抗氧化劑葉黃素。不過(guò)兩位中國(guó)專家提醒,這項(xiàng)研究并非說(shuō)明獼猴桃是一種神奇水果,患者不能因?yàn)檫@項(xiàng)新研究而盲目補(bǔ)充葉黃素。
腎在五行中屬水,外與自然界之冬藏寒氣,黑色,咸味相應(yīng)……因而黑色食物有滋補(bǔ)肝腎,滋陰養(yǎng)血;治療精血虧損,虛勞心怯……
黑芝麻飴糖羹 黑芝麻(粉)150g,生甘草30g,飴糖(麥芽糖)150g。甘草洗凈,人鍋,加水適量,文火煮半小時(shí),取汁,加入飴糖,待烊化后加人黑芝麻粉,煮成糊狀即可。功效是滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血祛風(fēng),主治腎虛頭發(fā)早白,以及慢性蕁麻疹屬肝腎不足者。
黑木耳蒸雞 黑木耳50g,雞肉200g。黑木耳水浸至軟,晾于水,雞肉切成小塊,加食鹽、醬油、生粉、糖、味精腌20分鐘,再加人黑木耳攪勻,文火隔水蒸熟即可食用。功效是扶正祛瘀,主治產(chǎn)后惡露不絕屬血瘀者,癥見(jiàn)產(chǎn)后惡露時(shí)多時(shí)少,淋漓不斷,色黯有塊,下腹疼痛拒按,本藥膳尚有降血脂之功,可用于中老年人預(yù)防高脂血癥之用。
芝麻兔 黑芝麻50g,兔肉1000g,黑芝麻炒香備用,兔肉人沸水氽去血水,與姜、蔥、花椒,鹽等共煮至熟,再入囟水鍋中,文火囟1小時(shí),切成2cm見(jiàn)方的塊,擺人盤中。將味精用香油調(diào)勻,淋在兔肉面上,再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。功效是補(bǔ)血潤(rùn)燥,補(bǔ)中益氣。主治肝腎不足,消渴贏瘦,須發(fā)早白,便秘等癥。
紅杞海參鴿蛋 枸杞子15g,水發(fā)海參100g,鴿蛋12個(gè),海參切成小塊;鴿蛋涼水時(shí)下鍋,用文火煮熟,撈出剝殼,鍋中人花生油燒沸,鴿蛋滾滿干豆粉,炸至黃色時(shí)撈出。將鍋燒熱,人豬油50g,下蔥、姜煸炒,隨后入雞湯、海參、醬油、酒、胡椒粉,燒沸后,移文火煨40分鐘,加入鴿蛋和枸杞子,再煨10分鐘。裝盤,再淋沸豬油即可食用。功效是滋腎潤(rùn)肺,補(bǔ)肝明目。適用于精血虧損,虛勞心怯,陽(yáng)痿遺精等癥。
豆豉醬豬心 豬心1000g,豆豉適量。豬心人鍋,加蔥、姜、豆豉、醬油、面醬、黃油,清水,武火燒沸,改用文火燉熬至肉熟,撈起豬心,稍冷,切成薄片即成。功效是補(bǔ)心安神,適用于心血虧損,心悸心煩,產(chǎn)后驚悸,抽風(fēng)等。
地黃雞 生地黃250g,烏雞1只,飴糖150g。烏雞宰殺后,去毛及內(nèi)臟,洗凈;生地黃切成細(xì)絲,與飴糖拌勻,放入雞腹內(nèi),用線縫好。雞裝人盆內(nèi),加清水適量,置蒸籠中,用武火蒸至熟透即可食用。功效是健筋骨,益精髓,止盜汗。適用于腎精虧損引起的腰背疼痛,不能久立,身重盜汗等病癥。但是,脾胃不佳,舌苔厚膩者,少食或不食。
靈芝雙鞭 靈芝、枸杞子、肉蓯蓉各10g,牛鞭100g,狗鞭10g,母雞肉500g,牛鞭洗凈,漂洗30分鐘后用清水漂洗干凈,狗鞭用砂炒酥。二鞭同入鍋,加水燒沸,加花椒、生姜、酒和雞肉,再燒沸后,改文火煨燉,至六成熟時(shí),去花椒和生姜,將中藥紗布包好,放人湯內(nèi),繼續(xù)燉至肉爛湯濃,加鹽調(diào)味即可隨意食之。功效是暖腎壯陽(yáng),抗老延年,適用于虛損勞傷,腎氣虛弱,陽(yáng)痿不舉,神經(jīng)衰弱等。
升麻芝麻燉大腸 升麻15g,黑芝麻100g,豬大腸1段(30cm)。大腸洗凈,裝入升麻與黑芝麻,線扎好,放人鍋內(nèi),加姜、蔥、酒,水,先武火后文火燉3小時(shí)即成。功效是升提中氣,補(bǔ)益肝腎,適用于脫肛、子宮脫垂、老年人便秘等癥。
竹筍燒海參 水發(fā)海參200g,鮮竹筍100g。海參切成長(zhǎng)條,竹筍切成片,放在鍋中,加肉湯煨燉熟透,調(diào)加佐料,湯汁明透即可。功效是滋陰養(yǎng)血,潤(rùn)燥補(bǔ)腎。常食可強(qiáng)壯身體。預(yù)防癌癥,延年益壽。
本文導(dǎo)讀:補(bǔ)腎,男人如何補(bǔ)腎呢?男人補(bǔ)腎吃什么呢?哪些食物有助補(bǔ)腎呢?下面就來(lái)了解一下男人補(bǔ)腎必吃的五種肉。
所含營(yíng)養(yǎng):鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等。
功效:具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用,是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力,提高性欲。
鴿肉補(bǔ)腎
鴿子又稱 白鳳 ,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強(qiáng)。
所含營(yíng)養(yǎng):鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。
功效:具有補(bǔ)腎填精、溫陽(yáng)益氣的作用。另外,將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用,能使陰莖勃起更加有力。
驢肉補(bǔ)腎
俗話說(shuō): 天上龍肉,地上驢肉 。
所含營(yíng)養(yǎng):驢肉口感細(xì)膩,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,驢肉具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、勃起無(wú)力等癥狀。
泥鰍補(bǔ)腎
所含營(yíng)養(yǎng):泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。
功效:具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎生精的功效。成年男性常喝泥鰍湯,可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)體力,提高性功能。
羊肉補(bǔ)腎
注意:羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會(huì)降低壯陽(yáng)效果,產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),引發(fā)便秘。