老年人常喝五種茶可益壽延年！
老年人養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“老年人常喝五種茶可益壽延年！”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
現(xiàn)在越來越多的人加入到喝茶養(yǎng)生的行列，每天一壺養(yǎng)生茶，輕松防病保健康。不同人群適合喝的茶也不同，其中大多數(shù)老年人都受到“三高”或者咳喘的困擾，因此在選擇茶飲時也應該根據(jù)這些情況選擇。那么老年人適合喝什么茶呢?老年人喝茶有哪些宜忌呢?接下來將一一為大家介紹，供大家參考。
老年人喝什么茶好?
一、降脂茶
材料：新鮮山楂30克，槐花6克，茯苓10克，冰糖適量。
做法：
1、山楂洗凈，去核搗爛，與茯苓一同放入砂鍋中，加入適量的水，用文火煎約10分鐘，去渣取汁。
2、再用此汁沖泡槐花，最后加入冰糖調(diào)味即可。
功效：這款茶飲酸甜可口，具有開胃助消化、降低膽固醇、舒張血管、預防中風的作用。
二、清咽茶
材料：干柿餅10~15克，羅漢果1個，胖大海1枚。
做法：將柿餅隔水蒸15分鐘后切片，羅漢果洗凈搗爛，與胖大海、柿餅一同放入茶杯中，用開水沖泡，加蓋燜5分鐘即可。
功效：很多老年人都有咳喘的毛病，因此喝些清咽茶是很有必要的。這款茶飲清潤爽口，清咽止痛、止咳消腫的效果十分顯著。
三、降壓茶
材料：松蘿3克(切碎)，菊花10克，綠茶3克。
做法：將三種材料一同放入茶杯中，用開水沖泡，加蓋悶10~15分鐘即可。
功效：不少老年人有高血壓的煩惱，這款茶飲味道甘涼微苦，氣味清香，長期飲用可以散熱降壓、清肝明目。
四、潤膚茶
材料：柿葉、紫草各10克，薏苡仁15克，冰糖適量。
做法：
1、將柿葉、紫草、薏苡仁三種材料一同放入搪瓷鍋中，加入適量的水，用文火煎煮15~20分鐘，去渣取汁。
2、然后在茶汁中加入冰糖調(diào)味即可。
功效：這款茶飲甘平清香，微微帶有苦味，具有健脾祛濕、清熱潤膚等功效，經(jīng)常飲用可以增加血管彈性，減少面部皺紋，延緩衰老。
五、降糖茶
材料：淮山藥、天花粉各9克，枸杞子10克。
做法：
1、將淮山藥研碎，和天花粉、枸杞子一同放入搪瓷鍋中。
2、加入適量的水，用文火煎煮10分鐘，去渣取汁飲用。
功效：糖尿病也是老年人常見疾病之一，平時除了要注意控制糖分的攝入量，還要適當喝點降糖茶。這款茶飲除了可以降低血糖，還能滋補肝腎、益氣生津、促進肝細胞新生。
老年人喝茶有哪些宜忌?
1、忌飯后飲茶
老年人的腸胃功能不是很好，飯后立即飲茶的話，茶中的鞣酸會使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒，導致消化吸收困難。應在飯后半小時之后，等食物消化一段時間后再飲茶。
2、忌空腹飲茶
有些老年人習慣一大早沒有吃東西的情況下空腹喝茶，這時候肚子里沒有食物，茶水會直接進到腸胃中，對腸胃產(chǎn)生不良刺激。應該先吃點東西墊墊肚子，在泡上一杯茶慢慢飲用。
3、忌飲隔夜茶
有些老年人生活比較節(jié)儉，隔夜的茶也照喝。但是茶水放久了會滋生細菌，茶中的營養(yǎng)物質(zhì)也會發(fā)生改變。和隔夜茶不僅沒有營養(yǎng)，還有可能會引起腸胃疾病和消化不良等癥狀。
4、忌睡前飲茶
睡覺前過多飲茶，會導致興奮過度而失眠，因為茶葉中含有咖啡因，茶堿等提神的物質(zhì)，不止導致失眠，還會增加小便次數(shù)。尤其是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病和高血壓的老年人，更要引起注意。
5、老年人喝茶宜少
老年人的腸胃功能已經(jīng)有所降低，而茶中的大量鞣酸會使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影響維生素和微量元素的吸收，容易造成營養(yǎng)不良，還會加重習慣性便秘。此外，老年人易息血壓高、血管硬化等疾病，茶中的咖啡堿等物質(zhì)容易使血壓升高。因此，老年人喝茶不宜過量，以少為宜。
6、老年人喝茶宜早
生活中，許多老年人被失眠所困擾，往往一夜睡間短、睡眠質(zhì)量不高。而茶中的咖啡堿等物質(zhì)具有興奮作用，老年人即使午后喝茶，也容易導致夜晚失眠，使睡眠時間更短、質(zhì)量更低，第二天則昏昏欲睡、精神委靡。所以，老人不宜在睡前、午后喝茶，最佳的喝茶時間是上午，而且以早餐后半小時為宜。
7、老年人喝茶宜淡
老年人喝茶宜淡，因為飲濃茶有損健康。飲用濃茶后會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。經(jīng)常飲用過濃的茶，還會使心血管和腎的負擔增加，有可能會出現(xiàn)心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。研究還發(fā)現(xiàn)，長期喝濃茶的老年人容易骨折、失眠、便秘、息缺鐵性貧血等。
總結(jié)：老年人千萬不要喝濃茶，以茶葉用量不超過3克為宜。
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很多人對于紅糖的理解僅僅局限于用來給女人不身子這點上，其實，紅糖這種食物對于老年人來說更合適一些。健康飲食專家通過研究發(fā)現(xiàn)，老年人平時多吃一些紅糖就可以延年益壽，預防疾病。
人們一般認為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的女性吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。這是因為，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多維生素和礦物質(zhì)。
紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精煉，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。
每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對于抗衰老有明顯的作用。
中醫(yī)認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。所以專家建議，老人在吃糖時，應多選擇紅糖。
其實，紅糖的吃法很多。如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果;與紅薯、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效，更是一道別具風味的點心。
不過，并不是所有的人都適合吃紅糖，在中醫(yī)上來講，紅糖性溫，最適合的就是寒冷體質(zhì)的人吃。而對于胃酸胃脹以及患有胃炎等疾病的人來說，就不能吃紅糖了，否則病情就會加重，到時候治療起來會比較麻煩。
有研究發(fā)現(xiàn)，氨基乙磺酸的作用有多種，如它是胎兒和新生兒大腦眼睛正常發(fā)育所必不可少的氨基酸;具有調(diào)節(jié)血壓和維持血壓正常的功能，可使血液中的低密度脂蛋白、膽固醇減少，而使高密度脂蛋白膽固醇增多，從而防止動脈硬化，延緩和減輕動脈硬化的發(fā)生發(fā)展，有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。另外，它還有促進胰島素分泌、抑制血糖上升和促進荷爾蒙分泌的作用。
另外，魚脂富含二十二碳六烯酸（簡稱DHA），這種物質(zhì)對腦細胞腦神經(jīng)的生長發(fā)育有著重要作用。經(jīng)常食魚，能活化大腦神經(jīng)細胞，改善大腦機能，提高判斷力，對記憶力也有良好的作用。老年人多食魚，對益壽健腦是有好處的。
水果不僅僅是女人們美容養(yǎng)顏必備之品，也可以養(yǎng)生哦!可以直接食用水果，也可以煮水果茶，水果粥養(yǎng)生。水果的養(yǎng)生效果并不亞于燕窩魚翅，只要你了解，你也可以好好修養(yǎng)自己的身體。跟著小編來看看5中常見水果的養(yǎng)生功效吧!
菠蘿：幫助消化吸收
菠蘿里面富含蛋白質(zhì)分解酵素，可以分解蛋白質(zhì)和助消化。菠蘿里面的酸丁酯不僅能散發(fā)出誘人的香味，還能刺激唾液分泌以及促進食欲的功效。美味的菠蘿還有減肥和滋養(yǎng)肌膚的功效，防止皮膚干裂，增強機體免疫力。
雪梨：排毒
雪梨柔嫩雪白，有著蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，具有生津潤燥、清熱化痰的功效。雪梨可以直接食用，也可以用來作為湯飲，風味更佳。蜂蜜雪梨茶是很好的美容飲品哦，小編表示最喜歡這款飲品啦!
荔枝：生血養(yǎng)顏
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。楊貴妃酷愛荔枝，荔枝是有其被喜歡的價值的。荔枝是我國江南名貴水果，也是歷代文人才子的筆下對象。荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有補充能量，增加營養(yǎng)，生血養(yǎng)顏的作用。而荔枝還能改善失眠、健忘、疲乏等有效癥狀，是很珍貴的滋補品。
桃子：清熱潤肺
桃子的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、大量維生素等營養(yǎng)成分，這些成分有著養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用，對女人非常有好處。桃子一般都是直接食用，不要吃未成熟的桃子，也不能吃的太多，否則就不是清熱功能而是上火功效了。
葡萄：增強免疫抗衰老
葡萄不僅美味可口，營養(yǎng)價值也是超高，里面的含糖量高達10%30%，并且里面有豐富礦物質(zhì)和人體必需氨基酸。葡萄有著補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的作用。
歷史對黑枸杞的記載由來已久，早在《詩經(jīng)》中就有黑枸杞延年益壽的記載，中醫(yī)上，又有介紹黑枸杞是一種滋補養(yǎng)上品，有延衰抗老的功效，又名卻老子。另外，黑枸杞還具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等保健功效，因而有天天喝枸杞水，延年又益壽一說。
服食黑枸杞延年卻老的方式很多，數(shù)千年的食補食療文化，孕育了以黑枸杞為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方，以饗讀者。
一、黑枸杞枇杷膏：
黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，黑枸杞、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。
二、草龍珠蜜汁加黑枸杞：
黑枸杞、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養(yǎng)血。
適用人群：適合所有人食用，用眼過度、老人更加適合。
適用量：每天100克左右。
特別提示：
黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
在日常生活中，越來越多的人開始注重養(yǎng)生方面了。每個人都渴望能夠活得長久，多享享福，尤其是大多數(shù)的老人。但是由于這個世界上太多因素對我們的身體造成影響，同時還引發(fā)了很多的疾病癥狀，從而使我們的壽命逐漸縮短。我們知道有些中藥對延長壽命很有效，其實茶也可以，那么延年益壽茶有哪些?
菊花茶，保健功效：具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料，所以食菊之習歷代相傳。制作方法：菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。
制作方法：菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。
紅棗茶，保健功效：具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補血益氣等功效，長期飲用，能延年益壽。制作方法：紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破，沸水沖泡代茶飲用。
枸杞子茶，保健功效：具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效。制作方法：枸杞子9克，用沸水沖泡代茶飲用。
龍眼茶，保健功效：具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效，是滋補良藥，常飲能益壽延年。制作方法：龍眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水沖泡代茶飲用。
人參茶，保健功效：具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學研究表明，人參還可抑制癌細胞生長，故人參為益壽延年最佳藥物。制作方法：人參5克，切薄片，沸水沖泡，代茶頻飲。
靈芝茶，保健功效：具有補中益氣、延年益壽等功效。制作方法：靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲用。
何首烏茶，保健功效：具有黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽，堪稱滋補強壯、健美益壽的佳品。制作方法：何首烏9克，沸水沖泡代茶飲用。
菟絲子茶，保健功效：具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年。制作方法：菟絲子10克，洗凈后搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。
看了上述對于延年益壽茶有哪些的介紹后，我想大家應該已經(jīng)有所了解了吧。關(guān)于延年益壽茶有很多，每一種對人的身體健康都有著很好的好處，可以使人延長生命的時間，可以使我們有多的時間可以去做我們想做的事情和實現(xiàn)那些未完成的心愿。
兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之為保健肉、葷中之素、美容肉、百味肉等等。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產(chǎn)和銷售。
兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，因此，兔肉極受消費者的歡迎。
營養(yǎng)分析
1.兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；
2.經(jīng)常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性；
3.兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為美容肉；而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為保健肉；
4.兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1.適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；
2.孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
制作指導
1.兔肉適用于炒、烤、燜等烹調(diào)方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等；
2.免肉和其他食物一起烹調(diào)會附和其他食物的滋味，遂有百味肉之說；
3.兔肉肉質(zhì)細嫩，肉中幾乎沒有筋絡，兔肉必須順著纖維紋路切，這樣加熱后，才能保持菜肴的形態(tài)整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當，兔肉加熱后會變成粒屑狀，而且不易著爛；
4.兔肉性涼，宜在夏季食用；
5.主治氣血不足或營養(yǎng)不良癥的兔肉補虛湯的做法是120克洗凈后加入黨參、山藥、大棗各30克，枸杞15克，水適量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
食療作用
兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經(jīng)；
具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用；
可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
老年人晚年的時候身體的改制會逐漸的下降，缺鈣就成了威脅老年人健康的常見問題，老年人缺鈣會造成很多疾病，最常見的是骨質(zhì)疏松癥。但是很多人并不是十分了解老年人吃哪些食物可以補鈣，會盲目選擇給買一些保健品或者中成的鈣片，卻不知道飲食中補來的鈣才最有效。
老年人吃五種食物最補鈣：
1、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您：豆?jié){需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
春天到了，大家可以喝點湯來為我們的身體補充能量，你知道哪些湯是適合春天喝的嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生湯來幫助大家在春季養(yǎng)生，馬上跟著小編去學學吧!
春季養(yǎng)生湯譜
一、人日生財湯
【推薦由理】：新春時飲食過量，理應間以清淡，此時喝生菜粥或湯，恰合時宜，清中有潤，清中有補。
【材料】：生菜1000克，江珧柱20克，鯪魚球500克，生姜3片，大米200克，沖菜、芫荽、胡椒粉適量。春季養(yǎng)生湯 三款藥膳湯滋陰補血最補身體
【烹制方法】：生菜洌凈，切成細絲，用少許鹽、油攪拌;江珧柱用開水浸泡、撕為絲狀;鯪魚肉滑加入少許魷魚干粒，做成魚丸。江珧柱、生姜和大米放進瓦煲內(nèi)，加入清水約10碗，武火煲沸改為文火煲1.5小時。
二、富貴豆雞骨豬瘦湯
【推薦理由】：春天陽氣萌發(fā)，順應時令，萬物生機以陽氣推動。人體生命活動也是如此，飲食起居應以養(yǎng)陽助陽，富貴豆雞骨豬瘦湯為之有養(yǎng)陽助陽，健脾胃之功效。
【材料】：富貴豆60克，豬瘦肉400克，雞骨200克，生姜2~3片。春季養(yǎng)生湯去濕熱
【烹制方法】：富貴豆、豬瘦肉、雞骨洗凈，然后一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水約12碗，武火煲沸后，改用文火煲2.5小時。
春季女人養(yǎng)生湯
女人春季養(yǎng)生必備湯品：
雞蛋香菇韭菜湯：
原料：雞蛋2個，香菇5朵，韭菜50克，植物油15克，鹽、味精適量，高湯500克。
做法：
1、鍋置火上，放油燒熱，放入雞蛋用慢火煎炸至熟，放入湯鍋內(nèi)。
2、香菇用溫水浸泡后，去蒂洗凈，切成細絲，再用開水焯熟，放入湯碗內(nèi);韭菜擇洗干凈，切段、汆熟，放在大湯碗中。
3、湯鍋置火上，放入高湯、鹽;待湯開后，以味精調(diào)味，起鍋倒入湯碗內(nèi)即成。春季養(yǎng)生湯排毒佳
食補特色：補氣養(yǎng)血，尤其適用于在春季氣血兩虛者食用。
豬肝豆腐湯：
原料：豬肝200克，豆腐200克，黃豆芽100克，雪里蕻100克，鹽、味精、蔥、植物油適量。
做法：
1、豬肝洗凈、切片;豆腐切丁;黃豆芽洗凈、切末;蔥切末。
2、鍋內(nèi)放油燒熱，放入蔥末煸香，再放入豬肝、黃豆芽，炒出香味時加足量的水，在旺火上燒開。
3、放入雪里蕻、豆腐改小火慢燒約10分鐘，加入鹽、味精即可。
食補特色：補氣養(yǎng)血，適用于春季身體虛弱者食用。
春季養(yǎng)生湯食譜
夏枯草黑豆湯：
原料：黑豆50克，夏枯草30克，白糖1匙。
做法：
1、夏枯草除去雜質(zhì)，快速洗凈，控干水分。春季養(yǎng)生湯 薦滋脾益肺增強體能3湯品
2、黑豆除去雜質(zhì)，洗凈，用水浸泡半小時
3、將夏枯草，黑豆倒入鍋內(nèi)，加水3大碗，用小火煮約1小時候，撈除夏枯草，加白糖，繼續(xù)煮半小時，至黑豆酥爛，豆汁約剩下1小碗即可飲用。
蟲草全鴨湯
冬蟲夏草10克，雄鴨1只，料酒15克，姜5克，蔥白10克，胡椒粉、鹽適量。做法：將鴨洗凈，去爪，放入沸水鍋內(nèi)煮片刻，撈出，用涼水洗凈;冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙;姜、蔥白洗凈、切片，待用。將鴨肉順頸劈開，取冬蟲夏草8-10個放入鴨頭內(nèi)，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)，然后放入器皿中，注入適量清湯，用鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味，用濕棉紙封嚴口，上籠蒸約2小時。將盛全鴨的器皿出籠后，揭去棉紙，撈出姜、蔥白，加味精即成。補肺腎之氣，春季食用可平補陰陽、強壯身體。
奶油蘿卜湯
白蘿卜250克，胡蘿卜50克，香菜末3克，面粉25克，黃油25克，豬油15克，雞清湯1000克，牛奶200克，鹽10克，芥末、胡椒粉、檸檬汁、味精各少許。做法：將黃油入鍋燒至二成熱，調(diào)入面粉炒成淡黃色，加入牛奶，攪拌成牛奶面漿;胡蘿卜洗凈切小丁，拌上鹽稍腌一下。白蘿卜洗凈切成小方塊，拌上鹽、胡椒粉和面粉略腌片刻，用豬油煸炒，加雞湯以文火煮約20分鐘。放胡蘿卜丁稍煮，放入牛奶面漿、胡椒粉、芥末、香菜末、檸檬汁、味精即可。養(yǎng)陰補虛、益氣補血，非常適用春季身體虛弱者食用。
珍珠三鮮湯
雞肉脯50克，豌豆50克，西紅柿1個，雞蛋清1個，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。做法: 雞肉剔筋洗凈剁成細泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個碗內(nèi)，攪成雞泥待用。西紅柿洗凈開水滾燙去皮，切成小丁;豌豆洗凈備用。炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開后，下豌豆、西紅柿丁，等再次燒開后改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內(nèi)，再把火開大待湯煮沸，入水淀粉，燒開后將味精、麻油入鍋即成。溫中益氣，補精填髓，清熱除煩。
結(jié)語：上面小編為大家推薦的幾款能夠益壽延年的春季養(yǎng)生湯大家都學會了嗎?大家在春季的時候一定要多喝點哦!還有小編為女性朋友推薦的一些養(yǎng)生湯，女性朋友們也要多喝一點哦!
枸杞是很多朋友熟悉的養(yǎng)生保健的食物。對枸杞的記載由來已久，早在《詩經(jīng)》中就有枸杞延年益壽的記載，中醫(yī)上，又有介紹枸杞是一種滋補養(yǎng)上品，有延衰抗老的功效，又名卻老子。
另外，枸杞還具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等保健功效，因而有天天喝枸杞水，延年又益壽一說。
喝枸杞水延年益壽的事例：
李清云(1677-1933)壽享256年，是清末民初的中醫(yī)藥學者，也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫(yī)中藥方面的杰出成就獲政府的特別獎勵，在他200歲時，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清云一生娶過24個妻子，子孫滿堂，他認為自己健康長壽的原因有三：一長期素食，二心靜、開朗，三常年將枸杞煮水當茶飲。
現(xiàn)代醫(yī)學研究：發(fā)現(xiàn)枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為維生素X，也稱為駐顏維生素。經(jīng)動物實驗證實，枸杞具有抑制脂肪在纖維內(nèi)蓄積、促進肝細胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現(xiàn)為：對腦細胞和內(nèi)分泌腺有激活和新生作用，增強荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內(nèi)各組織器官的正常功能。
枸杞的具體食用方式：
服食枸杞子延年卻老的方式很多，數(shù)千年的食補食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方，以饗讀者。
枸杞枇杷膏：
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。
草龍珠蜜汁枸杞子：
枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養(yǎng)血。
適用人群：適合所有人食用，用眼過度、老人更加適合。
適用量：每天100克左右。
特別提示：
有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
食用枸杞注意事項：
1、枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節(jié)制，進食過多反而會令人上火。
2、枸杞雖然具有非常好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的，由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、許多人有用枸杞泡酒的習慣，但實際上枸杞一般不要和過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。
很多人肯定都會想不到，原來靠喝茶也有延年益壽的效果，靠喝茶都能改善很多不適的現(xiàn)象，靠喝茶還有減肥的功效，有的人在延年益壽的時候選擇喝茶很多人還是有些懷疑，感覺這樣的說法就只是傳說，喝茶是很多人喜歡的習慣，但是也是很多不喜歡的，茶的類型有很多種，那么延年益壽不老茶有哪些?
菊花茶，保健功效：具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料，所以食菊之習歷代相傳。制作方法：菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。
制作方法：菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。
紅棗茶，保健功效：具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補血益氣等功效，長期飲用，能延年益壽。制作方法：紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破，沸水沖泡代茶飲用。
枸杞子茶，保健功效：具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效。制作方法：枸杞子9克，用沸水沖泡代茶飲用。
龍眼茶，保健功效：具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效，是滋補良藥，常飲能益壽延年。制作方法：龍眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水沖泡代茶飲用。
人參茶，保健功效：具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學研究表明，人參還可抑制癌細胞生長，故人參為益壽延年最佳藥物。制作方法：人參5克，切薄片，沸水沖泡，代茶頻飲。
靈芝茶，保健功效：具有補中益氣、延年益壽等功效。制作方法：靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲用。
延年益壽的時候就可以給自己喝這樣的茶，這些茶都是有延年益壽的效果，在延年益壽的時候不僅僅是要靠喝茶來改善的，還有很多食物對延年益壽有很大的用處，大家平時都是可以試試的，延年益壽要堅持做運動，多運動身體才會更健康，多運動身體同樣可以延壽。
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