經(jīng)常這樣煮飯，飯就“白吃”了！
女性養(yǎng)生皮膚美白吃。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《經(jīng)常這樣煮飯，飯就“白吃”了！》，希望能為您提供更多的參考。
一直以來，煮飯是人的一種本能，而且也簡單到不行。但是有專家卻說，煮飯的學(xué)問可不少，平時的煮飯方法會使大米丟失原本的價值。
我們先介紹一下大米的成分：大米的主要成分就是淀粉，它在體內(nèi)消化吸收后產(chǎn)生能量，供應(yīng)人體的生命活動。此外，大米還含有7％～8％的蛋白質(zhì)。另外，米中還含有人體必需的維生素B1、B2、尼克酸，以及鉀、磷等礦物質(zhì)。所以說，每天就算單純吃飯，也能給身體補(bǔ)充不少營養(yǎng)素呢！
但是，這些營養(yǎng)素并不會全部被你吸收，因為在不正確的煮飯過程會使?fàn)I養(yǎng)成分流失，如下面這些做法：
1. 淘米次數(shù)過多
一般家庭在蒸米飯前都是先淘米，而維生素B類是水溶性的，又分布在米的表面部位，很容易隨著淘米水溜掉，維生素B1的損失可高達(dá)20％～60％。其實，如今市面上賣的大米都很干凈，輕輕淘洗一兩次即可，標(biāo)明免淘米的品種就不需要淘洗了。
2. 加熱過久
烹調(diào)的時候應(yīng)該盡量縮短加熱的時間，主要有兩種做法：一是煮前將米浸泡半小時左右；二是用開水煮，既能讓自來水中的氯氣揮發(fā)掉，減少對維生素B1的破壞作用，也能煮得更快。
3. 加堿
煮粥加堿的做法在北方常見，認(rèn)為加堿的粥喝起來口感更好，殊不知這樣做會造成維生素B1的全軍覆沒，也會破壞維生素B2和葉酸。
4. 撈蒸飯
一些地方的人喜歡吃撈蒸飯，認(rèn)為這樣米飯口感更好。還有的人喜歡把涼飯用熱水過一下，然后把湯扔掉。這些做法都會讓維生素?fù)p失50％～70％之多。實際上，碗蒸飯的營養(yǎng)素和風(fēng)味物質(zhì)的損失最小，而撈蒸飯是最大的。
如果想讓單調(diào)的米飯更好吃，也不是沒有方法的，可以在米飯里面加這些食物，不僅味道獨(dú)特，營養(yǎng)也能加倍哦！
茶葉：將五克茶用100克開水泡5~9分鐘，茶水倒入大米中像往常一樣蒸就可以了。
醋：蒸飯時每1.5斤米加入2~3毫升醋，蒸出來的米飯沒有酸味而香味更濃，并且易于存放和減緩米飯變餿。
豬油 ：蒸米時加入一勺豬油，蒸出來的米不會粘鍋，并且米飯會柔軟松散?；ㄉ停赫裘讜r往水中加入少許鹽和幾滴花生油，米飯會更加香甜可口。
所以，看完以上這么多內(nèi)容，你會煮飯了嗎？
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蘋果是深受大家喜愛的一種水果，在日常生活中，不少的女性減肥都會吃蘋果，而且蘋果的營養(yǎng)豐富，對身體有很多的好處，但是，吃蘋果的時間如果沒選對，就會給身體帶來負(fù)擔(dān)哦，下面我們來了解一下，晚上吃蘋果好不好?
晚上吃蘋果好不好
我們都知道，吃蘋果可以美容減肥，但是，晚上吃蘋果到底好不好呢?在這里要提醒大家，晚上吃蘋果是不能夠達(dá)到減肥、美容的效果的，而且相反，這個時候吃蘋果對我們的胃腸道以及牙齒都沒有什么好處哦!
蘋果皮里含有豐富的果酸，可以清潔牙齒，令牙齒潔白堅韌。有人曾經(jīng)試過，晚上 睡覺前吃一個蘋果，可以代替刷牙。效果不錯。 睡前吃蘋果可以降低齲齒的幾率 但是要注意：如果睡前是覺得肚子餓才吃蘋果的話，那就不好，不要吃，會傷胃如果睡前是剛吃完消夜很飽的話，半個小時內(nèi)也不要吃蘋果，因為會消化不良.
那么，從科學(xué)的觀點上來看，晚上吃蘋果對身體也是不好的，這樣吃蘋果不如早上或者下午吃蘋果，這兩個時間段吃蘋果容易吸收，能夠達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，但是，如果您在睡前吃蘋果的話，就不會有什么作用哦!
其中的道理是，人在早起時供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這 時吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上 吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。專家也指出，選擇吃水果的時間要有講究，并不是說早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。蘋果含有大量糖類，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋果可以補(bǔ)充糖類，所以早晨吃蘋果營養(yǎng)價值很高，蘋果空腹吃可有助消化。
什么時候吃蘋果好
最近有一句話非常流行：一日一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我，那么，有不少的人就是因為這句話而喜歡上了吃蘋果，那么，除此之外，民間也流行一句話“早上吃蘋果是金，下午吃蘋果是銀，晚上吃蘋果是銅”，那么，下面我們就來看看什么時候吃蘋果最好?
1、早餐時
早餐時可空腹吃蘋果。在前一天的晚餐后至當(dāng)日早餐前，一般人都超過10個小時未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時候，空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時后，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊里聚集時間過長，防止膽結(jié)石。
藍(lán)莓是一種常見的水果，很多人都喜歡吃，比較受歡迎。藍(lán)莓對人體有很多益處，吃法有很多。那么，藍(lán)莓怎么吃呢?它有哪些功效與作用?接下來，大家就跟小編一起來了解一下吧。
藍(lán)莓怎么吃
直接生吃
一般，野生的藍(lán)莓沒有農(nóng)藥，可以直接將它放清水當(dāng)中浸泡五分鐘，之后攪動，在沖洗一下，就可以直接吃了。若是感覺不衛(wèi)生，也可以放淡鹽水當(dāng)中浸泡一下再吃。
放冰糖吃
新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1：5。
藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
將藍(lán)莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用
取野生藍(lán)莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機(jī)打成漿液，早晚各喝1杯。
藍(lán)莓配冰激凌
將藍(lán)莓洗干凈放盆中，準(zhǔn)備一盒冰淇淋，讓冰淇淋化成糊狀，之后到入盆中和藍(lán)莓混合。這樣就可以吃了。
藍(lán)莓醬
將清洗干凈的藍(lán)莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍(lán)莓放入攪拌機(jī)中攪碎，沒有攪拌機(jī)的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
藍(lán)莓的功效與作用
保護(hù)視力
研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
防治便秘
藍(lán)莓當(dāng)中含有膳食纖維，一杯新鮮藍(lán)莓的膳食纖維占膳食纖維日攝入量的14%。它當(dāng)中的水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，防治便秘。
增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
減小肚腩
2、飯前
將吃水果安排在飯前半小時左右;更因為水果通常是生吃，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對免疫系統(tǒng)很有益。飯前吃水果還有一個好處，可以減肥，因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對于想要瘦身的人很有幫助。
吃蘋果有什么好處
蘋果，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ姷乃?，一年四季你都可在水果店中買到它。而它的食用方法也多種多樣，除了可以直接食用外，還可用于榨汁飲用、煲湯、煮粥等。其實，食用蘋果對人體健康有諸多的益處。那么，吃蘋果的好處都有哪些呢?相信不少人都想知道。經(jīng)過天氣網(wǎng)小編了解，蘋果居然有這10大健康功效。究竟是哪10大健康功效呢?想知道的朋友趕緊去看看吧!
1、增強(qiáng)記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的營養(yǎng)素，甚至于所含有的鋅元素非常的豐富?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，鋅元素對于人體非常的重要，是多種酶的重要做成部分，是促進(jìn)身體以及大腦發(fā)育的關(guān)鍵元素。
2、減肥
蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需， 又容易消化吸收。
3、清潔口腔
蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死，起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用。
4、預(yù)癌
日本弘前大學(xué)的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖;而芬蘭的一項研究更令人振奮，蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星;法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究顯示，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
5、治療貧血
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好，皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由于蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素，這對于一些貧血患者來說是非常好的，能夠很好的對貧血癥狀起到輔助治療的功效。
6、保護(hù)心臟
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”--血栓。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
7、抗氧化
美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的。所以，對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。
總結(jié)：對于喜歡吃蘋果的人來說，任何時候都會有可能去吃蘋果，而對于注重養(yǎng)生的人來說，吃蘋果一定要注意時間，如果時間選擇不正確的話，您吃的蘋果就等于白吃，并不能給自己的身體帶來好處，因此，我們要注意選擇吃蘋果的時間哦!
小的時候家里不怎么有錢，村子上的人家都是有草鍋來煮米飯的。隨著生活變得越來越好家家戶戶都買起了電飯鍋了，這樣煮米飯方便而且省時間，也不用擔(dān)心飯煮糊了。對于剛開始使用電飯煲的人還是不怎么知道該如何用電飯煲煮米飯，今天小編就在這里獻(xiàn)丑了，向大家簡單介紹電飯煲的使用方法。
首先，把米放進(jìn)電飯鍋里面
放多少比較合適呢，根據(jù)總共需要的飯量來確定。
如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。
如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。
然后倒入適當(dāng)?shù)乃衙紫锤蓛簦追Q淘米
把水倒進(jìn)電飯鍋，然后拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然后把水倒掉。
米淘干凈以后，放入適當(dāng)?shù)那逅?/p>
水的多少根據(jù)米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那么就放兩碗水。拿印米的那只碗來印一下水。
由于大米產(chǎn)地以及每個人口味的不同，水的用量也略有所不同，如果蒸出來的米飯?zhí)苫蛘哌^稀，那么可以適當(dāng)減少或增加水的用量，慢慢的你就會有經(jīng)驗啦！
然后把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦干凈
要不然可能會有觸電的危險。
然后，把內(nèi)膽放到電飯鍋里面，蓋上蓋子。
插上電飯鍋的電源。
按下電源鍵開始蒸米飯。
如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
米飯蒸熟以后電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態(tài)
再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。
有很多人想要能快點吃上飯就用熱水煮米飯，這樣的方法是錯誤的。用熱水煮米飯不容易將飯煮熟而且熱水在二次燒的時候容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，這樣對身體有很大的壞處哦。電飯鍋剛買來的時候不會粘鍋，但是常期的洗刷就會導(dǎo)致上面的保護(hù)膜脫落很容易造成粘鍋的現(xiàn)象，大家要避免有鐵絲球刷鍋。
雖然生活大部分時間都是平淡的，但只要發(fā)揮聰明才智，就會擁有不平淡的享受，比如各種各樣的美食享受就能讓人心情愉悅，為此，今天來教大家做蝦肉飯，希望你也學(xué)會之后動手操作。
一、香肉飯做法
1、帶皮肥瘦相間后腿肉切塊
2、大頭菜切寬條
3、薄豆皮卷起打結(jié)
4、大料，花椒，香桂（比桂皮更香），香葉，鹽，蒜切片
5、老抽加入熱水，白糖，料酒，攪拌均勻
二、香濃鹵肉飯的做法
1、五花肉切成方形小肉塊，香菇切成小塊；將蔥姜蒜切碎備用。
2、紫蔥頭切絲，鍋里熱油小火炸蔥頭。炸成黃色的蔥酥，撈出蔥酥瀝油放涼切成小塊。
3、鍋里不放油小火煎五花肉煎出油脂，倒入香菇丁煸炒。
4、倒入蔥姜蒜末翻炒，倒入料酒。
5、加入老抽，加入切好的紅蔥酥。
6、加入冰糖小火翻炒，倒入熱水。
7、放八角和熟雞蛋，喜歡吃軟糯的多加水小火燉上1小時至1個半小時，趕時間可以隨意燉半小時也可以，但是留下一小部分鹵汁是必須滴。
8、另起鍋鹽水焯熟油菜，盛好米飯，擺上油菜和鹵蛋，挖一大勺鹵肉澆上，開吃吧！
三、紅酒牛肉飯
1、將燉肉食材的胡蘿卜洋蔥切丁切片，肉條切大塊狀，放入鍋中倒入，再將[燉肉醃醬]的蒜頭切碎后，與燉肉食材混合(醬汁需要淹過食材)，醃1hr以上。(可于前晚備料，次日料理。)
2、將配料A馬鈴薯切丁、翻切去頭從底部劃十字，放入電鍋，外圍半杯水蒸，再去番茄皮切塊備用。
3、蒜頭切末。熱鍋放入少許油，下蒜末爆香再將配料A炒出水分及香氣，并撒少許糖跟鹽。
4、將配料A移到悶燒鍋中，不清洗鍋具接著將燉肉醃料投入鍋中炒出香氣，并用醬油、糖、雞湯、鹽等調(diào)味，待鍋中水沸騰，再倒入適量紅酒，蓋鍋轉(zhuǎn)小火悶到沸騰1-2min左右，倒入悶燒鍋中，繼續(xù)悶煮。
5、隔1-2小時，將悶燒鍋移至瓦斯?fàn)t，開火讓燉肉再次沸騰，將底部食材稍微翻動再移至悶燒鍋中，反復(fù)1-2次，直到肉軟爛入味。(中途可試味道，再斟酌調(diào)味。)
6、燉煮同時，配料B洗凈切大片放入滾水燙熟備用。
7、白飯裝盤，將燉好的紅酒牛肉瀝掉湯汁，將料放在白飯旁，并擺上配料B，在飯上撒少許芝麻海苔粉，完成。
相信大家都扭過腰吧，但是發(fā)生了應(yīng)該怎么辦呢今天我們就來教大家一個新得方法？你們可能感覺這個扭腰并不是一個什么大的問題，但是如果真的扭了腰，我們的心情肯定會不好。心情不好了我們做什么都不會開心的？，今天。我們就來看一下，大家一定要認(rèn)真看。你們可能感覺我說的都是廢話。但是你們一定要認(rèn)真的看，生病了一定要按時吃藥，吃藥了病才能好的。
“閃腰”偏愛哪些人？ “閃腰”是日常生活中經(jīng)常出現(xiàn)的一種急性腰痛，疼痛學(xué)上稱之為腰脊神經(jīng)后支痛，還有人稱為“非特異性腰痛”、“小關(guān)節(jié)綜合征”、“腰肌勞損”等。多發(fā)生于老年人、勞動強(qiáng)度大的工人、農(nóng)民、久坐的辦公人員等…… “閃腰”可反復(fù)發(fā)作，發(fā)作時腰骶部疼痛劇烈，并可過電到大腿（不過膝蓋），腰椎X線檢查常常未見明顯異常，無明確手術(shù)指征，這種疾病使患者行動不便，嚴(yán)重影響了患者的日常生活，給患者帶來了無法言喻的痛苦。 “閃腰”之后怎么辦？
提醒大家，在疼痛發(fā)作的急性期，患者要注意臥床休息，切不可盲目矯正，配合消炎鎮(zhèn)痛藥物、神經(jīng)營養(yǎng)藥物治療。物理治療也可以有效的改善腰部僵硬感，如激光或超激光等，特別適合年老體弱、藥物過敏的患者使用。一般背幾次之后，腰痛會逐步好轉(zhuǎn)，以后每天背幾次，直至痊愈。 熱敷法 用炒熱的鹽或沙子包在布袋里，熱敷扭傷處，每次半小時，早晚各一次，注意不要燙傷皮膚。 藥物外敷法 取新鮮生姜，將內(nèi)層挖空。
怎樣看到上面說的這些我們一定對扭腰有了一個新的看法。我們以后要怎么做呢？
蒸飯煮飯都是淘米后放冷水再燒開，這已是司空見慣的事了，但事實上，正確的做法應(yīng)該是先將水燒開，用開水來煮飯。那么，這樣做的好處是什么呢？
開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護(hù)米中的維生素。由于淀粉顆粒不溶于冷水，只有水溫在60℃以上，淀粉才會吸收水分膨脹、破裂，變成糊狀。
大米含有大量淀粉，用開水煮飯時，溫度約為100℃（水的沸點），這樣的溫度能使米飯快速熟透，縮短煮飯時間，防止米中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞。
將水燒開可使其中的氯氣揮發(fā)，避免破壞維生素B1。維生素B1是大米中最重要的營養(yǎng)成分，其主要功能是調(diào)節(jié)體內(nèi)糖類的代謝，如果缺乏它，神經(jīng)系統(tǒng)會受到影響，容易產(chǎn)生疲勞、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、腳氣病、浮腫、心律紊亂、頑固性失眠等癥狀。
而我們平時所用的自來水都是經(jīng)過加氯消毒的，若直接用這種水來煮飯，水中的氯會大量破壞米中的維生素B1。用燒開的水煮飯，氯已多隨水蒸氣揮發(fā)了，就大大減少了維生素B1及其他B族維生素的損失。
中國自古以來確信五谷為養(yǎng)的原則，現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)也證實，只有吃足夠多的復(fù)雜碳水化合物，才能維持長期的健康。對于中國人來說，米飯，就是復(fù)雜碳水化合物的主要來源之一。它不僅要為人體提供營養(yǎng)，也要為人體養(yǎng)身防病做出貢獻(xiàn)
國內(nèi)外很多調(diào)查都發(fā)現(xiàn)，吃糧食的總量和患慢性疾病的風(fēng)險呈反比;但香港有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃白米飯的量和糖尿病的風(fēng)險有正相關(guān)。美國的一些調(diào)查也有類似的發(fā)現(xiàn)?？梢?，如果不能明智地吃米，有可能會給自己惹來麻煩。
米里含有維生素和無機(jī)鹽，這兩樣?xùn)|西就特別容易溶于水。要是像您淘米時間這么長都五分鐘了，還這么使勁搓洗米，米的表層營養(yǎng)全都丟失啦！而米的營養(yǎng)還主要就在表層呢。簡單地說吧，您要想保住米的營養(yǎng)，淘米的時候就要記?。翰挥昧魉蜔崴悦?，不使勁搓和攪和米，不用水泡著米，淘的時候少用水。
然后該煮米了。您別急，煮也有說道兒：淘完米得馬上下鍋煮，米泡時間長了，米里有一種叫核黃素的營養(yǎng)成分就會大量損失，蛋白質(zhì)、脂肪什么的也多多少少跟著損失。所以您現(xiàn)在就趕快下鍋煮吧。
生活中還真的有這樣的人，吃了睡睡了吃，每天都是無憂無慮的，根本不需要在外拼搏，因為家底實在是太豐厚了，錢花一輩子都花不完。不過，從健康的角度來說，如果每天過這樣的日子，人沒有什么追求的話，身體就會處在不健康的狀態(tài)下，反而更容易患病。那么剛吃了飯就睡覺好嗎?
吃過午飯后就睡覺為什么不好，應(yīng)該怎樣午睡
在我們通常人認(rèn)為吃過午飯后局睡覺肯定不好,直接傳出來的觀念就是會發(fā)胖,會長肉,吃完飯半個小時才消化 然后認(rèn)為最好1個小時之后再睡,
飯后百步走,活到99
而醫(yī)學(xué)上給出的是剛吃完飯就午睡,可能引起食物反流,使胃液刺激食道,輕則會讓人感到不舒服,嚴(yán)重的則可能產(chǎn)生反流性食管炎。理論上說,副交感神經(jīng)興奮可以加強(qiáng)胃腸蠕動,加強(qiáng)消化,但人畢竟是個有機(jī)整體。就象說飯后百步走,活到99,有人立即從“理論”上加以反駁,也引用副交感神經(jīng)興奮,血液集中在胃腸來加以駁斥,這多少有些書本的呆子氣,關(guān)鍵是忽視了人是一個有機(jī)整體。有激素調(diào)節(jié),血液循環(huán),神經(jīng)調(diào)節(jié),等等多因素組合。打比方說,電腦突然死機(jī),專家也不一定能給出一個確切原因,可能是某個因素,也可能是協(xié)調(diào)原因。人更是一個復(fù)雜的協(xié)調(diào)統(tǒng)一體,簡單用一個神經(jīng)興奮是不能加以全面解釋的。
那么午飯后到底睡覺好不好呢，如果睡覺應(yīng)該注意什么呢，在這點上給出的觀點是
一是,午飯后不可立即睡覺。
剛吃完飯就午睡,可能引起食物反流,使胃液刺激食道,輕則會讓人感到不舒服,嚴(yán)重的則可能產(chǎn)生反流性食管炎。因此,午飯后最好休息20分鐘左右再睡。
二是,午睡時間不宜過長。
專家建議,午睡實際的睡眠時間達(dá)到十幾分鐘就夠了;習(xí)慣睡較長時間的,也不要超過一個小時。因為睡多了以后,人會進(jìn)入深度睡眠狀態(tài),大腦中樞神經(jīng)會加深抑制,體內(nèi)代謝過程逐漸減慢,醒來后就會感到更加困倦。
三是,午睡最好到床上休息,采取右側(cè)臥位。
睡午覺也要講點“技巧” 忙碌的工作、緊張的節(jié)奏,常常使人力不從心,因此,午睡便成了很多人一天工作的重要保證。專家認(rèn)為,午睡不但可以增強(qiáng)體力、消除疲勞、提高午后的工作效率,同時還具有增強(qiáng)機(jī)體防護(hù)功能的作用。
經(jīng)常吃薏米粉的人都是指望薏米能夠讓自己達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，因為玉米中富含豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)，能夠起到祛除濕氣美白的效果，所以不少女性都喜歡吃薏米粉。但是由于每個人的體質(zhì)不一樣，有些人吃完薏米粉之后，身體就會出現(xiàn)一些異常狀況。怎么吃完薏米粉身體就突然流血了，這種情況怎么回事呢？
1、 一般情況下，偶爾頭暈或體位改變而頭暈不會有太大的問題，應(yīng)無大礙。不過，如果長時間頭暈，就應(yīng)引起重視，因為長期頭暈或經(jīng)常頭暈可能是重病的先兆。再說好多的疾病都可導(dǎo)致頭暈，需要明確診斷，查明具體病因才好做到相應(yīng)的有效治療。
2、 陰道流血與吃薏米燕麥粥沒有關(guān)系，應(yīng)該多是見紅。但是，不一定代表馬上會生產(chǎn)。建議你關(guān)注胎動變化，如胎動正常，陰道流血不多，可繼續(xù)在家待產(chǎn)。
3、 食物是不會的，一般食物都是提供熱量的，所以最好的減肥的辦法，就是運(yùn)動，只要長期的堅持運(yùn)動，就可以很好的控制體重的，而不是注意食物的問題
4、 偶爾頭暈或體位改變而頭暈不會有太大的問題，應(yīng)無大礙。不過，如果長時間頭暈，就應(yīng)引起重視，因為長期頭暈或經(jīng)常頭暈可能是重病的先兆。再說好多的疾病都可導(dǎo)致頭暈，需要明確診斷，查明具體病因才好做到相應(yīng)的有效治療。
5、 目前沒有聽說過這種說法，一般來說豆類食品含有蛋白質(zhì)消化的胰蛋白酶抑制劑，導(dǎo)致蛋白很難消化易產(chǎn)生脹氣，但是這是豆子沒有完全煮熟下才會有的結(jié)果，自制的紅豆薏米粥有可能會這樣，但是商家買的紅豆薏米粉不會出現(xiàn)這種情況紅豆薏米熟粉，低溫烘焙熟再精磨成粉，營養(yǎng)也沒有流失，好吸收，脹氣幾率就大大下降了。如果你有的話停止食用就行，對身體沒有什么影響。購買正規(guī)正宗的紅豆薏米粉例如恒草堂，可以杜絕這種情況。
早在幾千年間，古人就已經(jīng)對鍋巴有了很深厚的制作工藝，鍋巴不光是可以當(dāng)做小零食，還能來做飯，做菜，鍋巴放在火鍋里，味道也是不錯的，鍋巴飯香濃可口，讓人回味無窮，經(jīng)濟(jì)實惠的價格，受到不少年輕人的歡迎，鍋巴飯的做法分很多種類型，需要配蔬菜，肉類，根據(jù)食材的使用比例制作。
市場前景
鍋巴米飯飯香柔嫩，非常入味，吃后讓人流連忘返，鍋巴米飯現(xiàn)今早已成為許多年輕人的必吃美味。生意異常火爆，顧客品嘗后贊不絕口，許多顧客慕名而去，滿意而歸。鍋巴飯清香撲鼻，勾人食欲，每款鍋巴飯，都圍繞菜肴淡淡的香味，將鍋巴和米飯的香味融合得恰到好處!價格經(jīng)濟(jì)實惠，人人吃的起!
南瓜香腸鍋巴飯
材料
香腸 2條,南瓜 800g,生米 兩杯,水 兩杯至兩杯半,蒜頭 少許,香菜 少許
做法
1、香腸、南瓜、蒜頭切片備用香菜切小段備用
2、熱鍋后下香腸煎至出油到有點焦香在香腸半出油快焦香時下蒜片煎至金黃在放入南瓜拌炒-放入生米-加入水（請小心加入水時會有水氣沖上來，不要被燙傷）加入調(diào)味料少許的鹽巴，雞粉，烹大師即可。蓋上鍋蓋靜靜等待30-40分。
用料
主料米飯1碗
輔料雞蛋1個鴿子蛋1個
調(diào)料食鹽少許剁椒1茶匙雪里蕻10克植物油2茶匙
鍋巴飯的做法
1.準(zhǔn)備好剩飯、雞蛋、鴿子蛋、雪菜、剁椒
2.將雞蛋的蛋黃與蛋清分開(只用蛋黃)
3.蛋黃中加入鴿蛋打散，加少許鹽，拌勻備用
4.鍋中抹上一層油，放入剩飯，均勻攤開，小火慢慢煎10分鐘
5.米飯中均勻倒入蛋黃液
6.沿鍋邊淋入少許油，轉(zhuǎn)動鍋，讓米飯充分融入蛋液，文火慢煎10分鐘
7.煎好的鍋巴飯用鍋鏟劃開，成均勻的八等份，裝盤
8.撒上雪菜、剁椒即可(趁熱吃，香脆無比)
炎炎夏日又到來了，看著冬天沒吃完的臘肉，你是否又感到很發(fā)愁呢，不要怕，現(xiàn)在是正值豌豆熱賣的季節(jié)，讓我們?nèi)ナ袌錾腺I好豌豆，做一盆好吃又美味的臘肉豌豆飯吧，還等什么呢，趕緊給家人來個驚喜吧。
豌豆炒臘肉是一道色香味俱全的漢族名菜。柔軟，清鮮，香濃。和中下氣，利水瘦身，養(yǎng)顏。把熟臘肉去皮，切成小長方片;豌豆支莢，剝豆，洗凈(如豆莢很嫩，則不去莢筋撕去即可);將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下臘肉片速炒，邊炒邊淋少許鮮湯，汁燒開，烹入料酒，放入豌豆、糖、鹽同炒1-2分鐘，見豌豆轉(zhuǎn)為翠綠色，即可盛出食用。
材料：
臘肉，胡蘿卜，土豆，豌豆，鹽，胡椒粉，大米，糯米。
做法：
1、把米洗凈浸泡2一3小時，用過濾網(wǎng)把水控干;
2、把所有食材洗凈切成大小一樣的丁;
3、先把肉丁煮熟備用;
4、鍋洗凈加入適量花生油，把油燒熱放入蔥姜煸出香味，依次加入香菇、豆角翻炒片刻，在放入胡蘿卜、土豆、豌豆、臘肉、和香菇、豆角一起炒勻，加入適量鹽和生抽、蔥頭炒勻入味;
5、把泡好的米和菜一起調(diào)勻，放入電飯煲，加適量溫水燜熟即可。
6、把做好的豌豆炒臘肉澆在剛做好的米飯上，一盤好吃的臘肉豌豆飯就出籠了。
豌豆的使用價值非常的高，配上干香的臘肉，自是別有一番風(fēng)味的，不僅解決了冬天食材剩余的問題，而且這道菜也非常的應(yīng)時節(jié)，適合全家老少一起食用。
煮飯是我們生活中最為平常不過的事情了，煮飯雖然說看起來比較簡單，但其實里面是有很多的學(xué)問和技巧的，我們煮飯是不能煮的太爛了，也是不能煮的硬了，而且是要煮得順口，軟硬適合，而且我們在煮飯的時候加入一些不同的東西，也是會使得飯的味道更美味，所以都是需要我們很好的進(jìn)行了解的。跟著來了解。
怎么煮飯好吃
1、洗太多次米
很多人洗米的時候都是會洗四五遍，而且是連搓帶洗，我們這樣洗的話，或許是可以將大米上的一些灰塵或者是其他物質(zhì)洗去，但是我們這樣洗也是會使得水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)流失了，所以大家在洗米的時候是不需要用流水來沖洗，我們在盆里面洗一到兩遍就是可以了，洗的次數(shù)多了也是會影響到米飯的口感。
2、不注意水量
我們在煮飯的時候是不要太注意水里了，因為這樣是會導(dǎo)致煮出來的米粉吃起來太軟或者是太硬了，所以我們?nèi)绻胍苊膺@種狀況的話，我們就需要很好的預(yù)測水量，我們在煮飯的時候米和水的比例最好是控制在1﹕1.2~1.4，一般來說，高出米2到4厘米左右就可以了，如果大米厘米是加入了一些紫米或者是高粱、小米等粗糧，我們就是要多吃一些水，因為這樣是會吃水的。
3、煮好馬上掀鍋
如果電飯鍋到了保溫的狀態(tài)，就是說明米粉已經(jīng)是熟了，很多人都是喜歡將電飯鍋馬上打開盛飯，很多人都是會發(fā)生米飯的表層都上很稀，而鍋底則是會緊緊貼著一層鍋巴，不僅是會很難盛出來，也是很難進(jìn)行清洗。我們一定是不要馬上就是打開或者是拔掉插座，而且要保溫5分鐘，這樣是可以使得米飯出來之后口感更佳，而且還不會粘鍋。
4、滴一些植物油
我們想要讓米飯更香一些的話，就是可以在蓋鍋之前，在米飯上面淋一些植物油，然后是再加上一些醋，因為這樣是會使得米飯在熟了之后更加的油潤透亮，顆粒分明，不僅是可以很好的保護(hù)里面的維生素，也是可以讓米飯的口感更加的美味。
米飯的營養(yǎng)價值
米飯里面最主要的成分就是碳水化合物了，含有的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，而且氨基酸的組成比例是非常接近我們的身體，能夠很好的被我們的身體消化和吸收，米飯里面含有礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素，但是米飯里面含有的賴氨酸是比較低的。米飯是能夠很好的為大腦功能提供能源。米飯里面含有的氨基酸和米精蛋白，有很好的健胃消食的功效。米飯里面是 含有豐富的銅，是我們身體不可缺少的微量元素了，對于血液和中樞神經(jīng)都是非常的重要的，可以很好的幫助改善腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能。
煮飯放什么會好吃點
1、加醋
我們在夏季的時候，煮熟的米飯是比較容易變質(zhì)的，存放時間非常短，我們?nèi)绻窃谥箫埖臅r候，按照每1.5公斤加入2-3ML醋的比例，加入一些醋，這樣煮出來的米飯不僅是可以存放很長時間，也是有更好的香味。
2、加豬油
我們在煮飯的時候，在米里面 加入一些豬油和少量的食鹽，這樣煮出來的米飯是會香氣更加的濃郁，而且吃起來是非常的松軟可口。
3、加橄欖油
我們在煮飯之前是可以在里面加入少量的橄欖油，這樣是能夠很好的提升米飯的升糖速度。
我們在煮飯的時候都是會經(jīng)常犯上面的這些錯誤，我們?nèi)绻悄軌蚝芎玫谋苊膺@些問題，就是可以將米飯煮得更香噴噴，而且大家是可以在煮的時候加入一些橄欖油、豬油等，這樣是可以使得米飯香氣獨(dú)特，而且我們也是會想多吃幾碗，很好的增強(qiáng)我們的食欲。
一日三餐是少不了的。對于習(xí)以為常的餐飲來說，我們雖然每天都在進(jìn)行，但是很多人并不知道背后蘊(yùn)含的含義。很多人在吃完飯之后，總是立刻去喝水，因為吃飯過程當(dāng)中使用了大量干性食物，導(dǎo)致機(jī)體的濃度升高，喝水會讓我們身體感到平衡。但是，如果不能正確喝水，可能會對身體產(chǎn)生影響。那么，吃完飯喝水到底好不好呢?
飯后的謠言1：不能馬上喝水
經(jīng)常會聽到大人們講，飯后不能馬上去喝水，說這樣會讓胃里面的胃酸稀釋，從而影響到我們的對進(jìn)食食物的消化功能，而事實上如果你是這種想法，就有點想多了，胃酸雖然是一種緩沖的液體，當(dāng)我們沒有進(jìn)食食物的時候，它的分泌會非常的少。
但一旦食用食物后，腸胃為了更好的去工作，就會分泌大量的胃酸，如果在這個時候你馬上去喝水的話，
就有可能會影響到腸胃分泌的胃酸，從而對消化產(chǎn)生一定的影響，而實際上證明，水沒有人們想象中的那么強(qiáng)大，而胃酸也沒有人們想象中的那么脆弱。
只有當(dāng)人們一下子喝了大量的水，達(dá)到好幾升的時候，才會對胃酸有一定的影響，因此，這個謠言大家還是不要再相信了。
飯后的謠言2：不能馬上運(yùn)動
有的人在吃完飯后，因為吃的比較多的原因，就會去運(yùn)動一下，但也有的人說了，飯后運(yùn)動會造成胃下垂的現(xiàn)象，
如果要真的是這樣，那么就對身體健康影響太大了，當(dāng)然，如果你在飯后做了非常劇烈的運(yùn)動，那么可能會對腸胃的健康有些影響，出現(xiàn)一些不舒服的癥狀。
但如果不是運(yùn)動比較激烈的話，只是非常緩和的運(yùn)動，如散步、太極等對于身體健康是沒有什么壞話的，至于胃下垂的說法是沒有相關(guān)的依據(jù)，所以，如果你覺得在飯后比較容易犯困，或者是食用的食物比較多了，飯后走一走還會有助于消化。
飯后的謠言3：不能馬上松腰帶
有的人說飯后松腰帶會變胖，有的人說飯后送腰帶對腸胃不好，實際上，這兩種說法都是不正確的，飯后松不松腰帶，腸胃都會正常的去運(yùn)作，而這個階段也是要有時間基礎(chǔ)的，最后直到小腸完全的去消化掉，才是轉(zhuǎn)化為熱量。
飯后的謠言4：不能馬上喝茶
茶是一種非常健康的飲品，大家在平時的時候可以適量的多喝一些，但是傳言說飯后不能喝茶，主要就是因為茶葉中所含有的物質(zhì)，會影響機(jī)體對食物中營養(yǎng)成分的消化，只不過最要注意的是大量的濃茶，可能會有一定的影響，但是如果你非要喝的話，不經(jīng)常這樣做也是沒事的。
因此，大家也沒有必要這么在意，只要注意下就好。
雖然現(xiàn)在的年輕人都喜歡外出尋覓美味，但是大多時候還是會選擇自己在家中做飯，尤其對愛研究美食的朋友來說，經(jīng)常會出現(xiàn)飯燒糊了的情況。飯在燒糊了之后不僅會產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)，還會產(chǎn)生比較難聞的氣味，所以不少人對飯糊了怎樣去除糊味的問題感興趣，下面我們一起看看吧。
一、怎樣除去米飯的焦糊味
方法一：倒一杯冷水到鍋里，蓋好蓋子，一會兒焦糊味就會被水吸收掉。
方法二：將大蔥切斷，灑在飯的表面，蓋好蓋子。稍等片刻焦糊味就會被蔥香味代替。(蔥的用量視具體情況而定)
方法三：把小塊木炭燒紅，放在碗中置入鍋內(nèi)，蓋好蓋子。10分鐘左右焦味便會消失。
方法四：將面包皮蓋在米飯上，蓋上蓋子，等幾分鐘焦糊味便被面包皮吸收。
注意事項
剛燒糊的飯最好不要用方法四，以免水汽把面包皮侵濕而粘在飯上。
二、焦飯去除糊味兒三妙招
1.如果飯蒸的糊了，可先把飯鍋從火爐上端下來，將蓋子打開后，把幾根洗凈切好的鮮蔥或者幾瓣剝好的蒜瓣放在飯上面，再蓋上鍋蓋，只需要幾分鐘，飯的糊味兒就會消除，把蔥段或者蒜瓣取出便可以享用了。
2.如果聞到飯有糊味兒，可以把飯鍋放入3至6厘米的冷水中，也可以放入冷水池中，直至糊味兒消除。
3.飯糊了，關(guān)上火，停止加熱，然后找一塊新鮮不干硬的面包皮，蓋在米飯上，重新蓋上鍋蓋，5分鐘左右，面包皮就會把焦糊味道吸收。
薏米和紅棗是可以搭配在一起的，這樣不僅僅營養(yǎng)價值高，而且能夠促進(jìn)吸收和消化。在平時的時候，大家一定要注意用薏米紅棗，在煮飯的時候還需要加上適當(dāng)?shù)呐疵缀图t糖，這樣搭配在一起的口感會好一些，而且入口會有一些甘甜和香醇的味道。
主料
薏米50克，糯米100克，
輔料
紅棗10枚，紅糖適量。
制作方法
制法一
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時,撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量（800毫升）清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
制法二
1、準(zhǔn)備好薏米、紅棗，洗干凈，清水侵泡3-4小時。（如果覺得麻煩，也可以不浸泡，前提是你也有一個小燉鍋）泡好后，倒掉水瀝干
2、鍋內(nèi)加水，放入薏米，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，再放入紅棗，薏米煮開就可以關(guān)火了。我用的小燉鍋，第一天晚上把薏米和紅棗一同煮上，第二天早上起來，香香濃濃的薏米紅棗粥就好了。
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)豐富，祛除體內(nèi)濕氣，補(bǔ)血
好處
薏米具有很高的營養(yǎng)價值，薏米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、淀粉、賴氨酸、酪氨酸、亮氨酸、精氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米。
銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補(bǔ)品。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
從上述分別分析薏米、銀耳和紅棗的功效可知，將三種一起煮成粥能綜合發(fā)揮三者的營養(yǎng)價值，對人體大有益補(bǔ)作用。
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