你生命中的??途棺钜渍T發(fā)腦中風(fēng)
中風(fēng)的飲食調(diào)護與養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《你生命中的??途棺钜渍T發(fā)腦中風(fēng)》,希望能為您提供更多的參考。
如今,中風(fēng)已經(jīng)成為中老年人健康的頭號殺手,其發(fā)病和日常飲食也息息相關(guān)。一項研究指出,5種食物最易誘發(fā)腦中風(fēng):
1、咸菜、方便面料包
鈉會導(dǎo)致血壓升高,而血壓升高是中風(fēng)的一大主因。值得關(guān)注的是,食物中的“隱形鹽”更危險,一些常見食物成分中其實都含食鹽,如餅干、冰激凌、味精等。
建議:少吃咸菜,自己動手做湯做菜。去超市時仔細閱讀食物標簽,注意“隱形鹽”。
2、無糖可樂
雖然用無糖可樂替代含糖飲料是防止發(fā)胖保持體重的明智選擇,同時也有益心臟健康,但是無糖可樂卻更可能會誘發(fā)中風(fēng)。每天喝一杯無糖可樂會導(dǎo)致中風(fēng)危險增加48%。
白開水是最健康的飲品。如果你不愛喝白開水,可以喝點果汁。
3、熏肉和加工肉食
煙熏或加工肉食誘發(fā)中風(fēng)主要有兩大原因:其一,腌漬過程中加入了大量食鹽;其二,熏制食品中含有對人體有害的防腐劑。研究發(fā)現(xiàn),硝酸鹽和亞硝酸鹽會直接破壞血管,導(dǎo)致血管硬化、變窄,進一步增加中風(fēng)和心臟病危險。
4、紅肉
一項對3.5萬名瑞典女性進行了為期10年跟蹤調(diào)查的新研究發(fā)現(xiàn),每天吃大量紅肉的女性,其中風(fēng)危險增加42%。平時多吃家禽(如雞肉、鴨肉等)和魚類。另外應(yīng)選擇有益心臟的蛋白質(zhì),特別是豆類、堅果、豆腐和脫脂奶制品。
5、餅干、薯片、酥皮糕點和烘焙食物。
薯片、餅干以及很多其他烘焙食物含有大量反式脂肪酸,會增加中風(fēng)危險。與每天攝入1克反式脂肪酸的女性相比,每天攝入7克反式脂肪酸(大約兩只油炸面圈或半份油炸薯條)的女性,其缺血性中風(fēng)危險會增加30%。要盡量避免食用快餐油炸薯條及其他油炸食品。
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生活中有些食物的搭配組合已經(jīng)是由來已久,其美妙的口味也被人們所接受,習(xí)慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講,還是不科學(xué)的。
北京禁毒教育協(xié)會給您列出6種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。
不過,不這樣吃,有的東西還真不好吃,我想少這么吃也許問題不大吧。
如果您很重視健康,還是聽從專家們的忠告,別總是傻吃、貪吃。
(1)土豆燒牛肉:
有毒的家常菜,你一定不知道你每天都在吃
由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
(2)小蔥拌豆腐:
有毒的家常菜,你一定不知道你每天都在吃
豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結(jié)合成白色沉淀物----草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。
(3)豆?jié){沖雞蛋:
有毒的家常菜,你一定不知道你每天都在吃
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
(4)茶葉煮雞蛋:
有毒的家常菜,你一定不知道你每天都在吃
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
(5)炒雞蛋放味精:
有毒的家常菜,你一定不知道你每天都在吃
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
(6)紅白蘿卜混吃:
有毒的家常菜,你一定不知道你每天都在吃
白蘿卜中的維生素c含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素c的蔬菜配合烹調(diào)時,紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
大家可能認為水果是最天然健康的食物,沒錯,水果含有很多種營養(yǎng)物質(zhì),除了有維生素C,還可以抗氧化。但是,吃太多水果也不好,因為過多的果糖會造成脂肪累積,形成肥胖。因此,應(yīng)該要適當(dāng)?shù)氖秤帽容^好。
一、食用過多水果的壞處
1、容易形成脂肪
人體的每一個細胞都可以利用葡萄糖來轉(zhuǎn)化成能量,但是果糖只能透過肝細胞分解。果糖在肝細胞內(nèi)發(fā)生複雜的反應(yīng),結(jié)果只變成三酸甘油脂,形成脂肪。
2、胰島素會激升
有些水果真的是高糖份,因此食用過多導(dǎo)致胰島素的水平激升。胰島素水平高,身體很難燃燒脂肪,它變除存在體內(nèi),變成脂肪。
3、壓倒身體健康
水果會讓你的碳水化合物超載。水果是碳水化合物的良好來源,可以迅速提升能量,但是碳水化合物超載可以壓倒你的身體,形成脂肪。
4、果汁沒有纖維
飲用果汁更像是在喝果糖一樣,既是高糖份,又缺乏纖維質(zhì),幫助排便。這表示你必須很小心數(shù)量以及質(zhì)量,否則只是累積一堆脂肪。
5、欠缺某些營養(yǎng)
水果雖然含有多種營養(yǎng),但它不能提供你所有的營養(yǎng)。水果缺乏必需胺基酸和脂肪酸,這些必須從肉類、蔬菜、豆類去獲得。它還缺乏礦物質(zhì)鈣、硒。
二、如何聰明的食用水果
1、選擇新鮮水果
水果一定要新鮮,如果食用變質(zhì)水果,除了吃起來味道不好之外,其實還會吃進很多細菌。水果以當(dāng)季的水果為最優(yōu)。
2、最好連果皮吃
吃水果最好可以連果皮一起吃,因為果皮含有很多營養(yǎng)成分,像是維生素C和多酚。食用前記得清洗乾淨(jìng),避免將農(nóng)藥吃下肚。
3、盡量少喝果汁
市面販售的果汁大多含有很多糖分,營養(yǎng)價值很低。如果飲用自己現(xiàn)榨的果汁,也欠缺了水果的纖維,無法促進腸胃蠕動。
4、留意過敏水果
有些水果比較容易引起過敏,像是草莓、香蕉、芒果、橘子、西瓜、櫻桃等等,因此食用之后最好留意身體是否有過敏反應(yīng)。
5、空腹食用較好
空腹的時候吃水果,它的纖維質(zhì)比較容易促進腸道蠕動,營養(yǎng)素也比較容易被吸收,因此最好選擇飯前吃水果,而不是飯后。
很多人都喜歡吃路邊攤,特別是小孩子,聞到香味腳步都挪不開了!一串串的里脊肉、魷魚串等,又香色澤又好看,是不是想想都口水直流!但你有沒有想過,這些肉是怎么做成的呢?最近,江西一4歲男童突發(fā)中毒,嘴唇發(fā)紫四肢無力,醫(yī)院開出病危通知,罪魁禍首竟是因為吃了路邊攤的里脊肉!
為什么吃了里脊肉會中毒?
根據(jù)醫(yī)院對男童的全面檢測分析,臨床判定為急性亞硝酸鹽食物中毒,而亞硝酸鹽正是來源于路邊攤的里脊肉。
亞硝酸鹽中毒中(成人攝入量達0.2 ~ 0.5 g 時即可引起中毒,致死量為3.0 g)誤服最常見,多見于吃了亞硝酸鹽超標的腌肉、泡菜或變質(zhì)的蔬菜,少數(shù)情況下是誤將亞硝酸鹽當(dāng)做食鹽做菜,亞硝酸鹽進入血液后與血紅蛋白的結(jié)合,形成高鐵血紅蛋白,使血紅蛋白失去攜氧能力,導(dǎo)致組織缺氧,引起中毒。
原來不良商家們?yōu)榱私o里脊肉保鮮,非法過量添加了亞硝酸鈉成分,這樣的里脊肉一個星期都不會壞,然而卻極易造成急性中毒事件,輕則上吐下瀉,重則有生命危險,若長期低劑量攝入更有致癌風(fēng)險!
更有甚者,里脊肉根本不是豬肉,而是用便宜的雞肉冒充,在色素、嫩肉粉(工業(yè)級別)等添加劑的輔助下,搖身一變成了紅色的里脊肉。研究表明,色素和添加劑進入人體,本身就可能帶來危害。
在這里,也提醒大家,盛夏來臨,路邊燒烤攤生意火爆,但在滿足口腹之欲的同時,請一定注意食品安全,顏色過于鮮艷的肉制品要慎食,且盡量遠離路邊攤!
隨著健康知識不斷普及,老百姓對食品添加劑、農(nóng)殘等問題的關(guān)注度逐漸提高,但有一類食品安全問題卻被大家忽視了,那就是食物中毒。它給人體帶來的危害遠不止拉肚子那么簡單,還可能導(dǎo)致肝腎損傷,甚至死亡。本期,就請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅為我們細數(shù)一下,生活中那些近在咫尺的食物中毒。
危險分子一:細菌中毒
嫌疑犯:涼菜、剩菜等。
涼菜由于沒有經(jīng)過充分加熱,而剩菜大都放置時間較長,很容易被大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌污染,尤其是溫度高的季節(jié),微生物生長繁殖速度更快,污染更嚴重。
另外,一些肉制品、家庭自制的發(fā)酵豆制品容易被肉毒梭菌污染,如果沒有徹底加熱,食用后可能導(dǎo)致頭暈、肌肉與神經(jīng)麻痹等中毒癥狀。加熱不充分的魚蝦等海產(chǎn)品還容易發(fā)生副溶血弧菌污染,產(chǎn)生耐熱的溶血性毒素,出現(xiàn)腸胃炎等中毒反應(yīng)。
所以,涼菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,熟食要充分加熱,海鮮一定要煮熟煮透。如果菜量大吃不完,建議提前撥出來,放入冰箱。
危險分子二:亞硝酸鹽中毒
嫌疑犯:腌菜、咸菜等。
亞硝酸鹽是一種潛在的致癌物,其本身還有一定毒性。過量攝入可出現(xiàn)腹痛、嘔吐、缺氧、呼吸障礙等中毒反應(yīng)。
腌菜、咸菜由于存放時間長,易混入各種細菌,這些微生物不斷生長繁殖,其中的硝酸還原酶會將蔬菜中本身存在的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。如果泡菜、酸菜等在制作、發(fā)酵過程中條件控制不當(dāng),也可能混入雜菌,產(chǎn)生少量亞硝酸鹽。建議咸菜腌制一兩周后再吃,此時亞硝酸鹽含量較低;吃前泡一泡,能減少咸菜中亞硝酸鹽的含量,一般泡2~4小時效果最好。
此外,不新鮮的蔬菜也容易感染微生物,產(chǎn)生亞硝酸鹽,導(dǎo)致細菌中毒。所以,蔬菜要吃新鮮的,尤其是硝酸鹽本身含量高的葉菜類、根莖類蔬菜最好及時吃完。
危險分子三:有毒植物中毒
嫌疑犯:有些植物天生帶毒,如毒蘑菇、苦杏仁、鮮黃花菜、四季豆、發(fā)芽土豆等。
毒蘑菇中的毒素極為復(fù)雜且性質(zhì)穩(wěn)定,耐高溫、耐干燥,一般烹調(diào)或加工都不能把毒素去掉。目前,對毒蘑菇中毒尚無特效藥物,導(dǎo)致病死率較高。所以,不認識的蘑菇一定不要采食。
苦杏仁、苦桃仁、李子仁、蘋果仁等,均含有氰苷類物質(zhì),在體內(nèi)可釋放出氫氰酸,導(dǎo)致中毒,進而出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等胃腸道癥狀,伴隨組織缺氧、呼吸困難等。所以,這些發(fā)苦的果仁最好別吃。
新鮮的黃花菜含有秋水仙堿,具有一定毒性。不過,經(jīng)過干制的黃花菜,大部分秋水仙堿溶解于水中,使含量大大降低。相對而言,干黃花菜吃了更放心。
四季豆、豆角、扁豆等鮮豆類蔬菜,因為含有植物紅細胞凝集素、皂素等,如果加熱不徹底,吃了也容易導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢麻木等癥狀。對這類食物,充分加熱是關(guān)鍵。
發(fā)芽或發(fā)青的土豆中含有大量龍葵素,過量食用易引起咽喉瘙癢灼燒、腸胃炎等中毒癥狀。土豆要儲存在干燥陰涼的地方,有輕微發(fā)芽的可以深挖削皮直到看到新鮮質(zhì)地,且烹調(diào)加醋處理。
危險分子四:魚類組胺中毒
嫌疑犯:引起中毒的魚大都是本身組氨酸含量高的青皮紅肉魚,包括沙丁魚、金槍魚、秋刀魚、青鱗魚等。
當(dāng)魚不新鮮甚至腐敗時,其中的組氨酸在微生物作用下會轉(zhuǎn)化為組胺。組胺累積到一定量時,吃后可能出現(xiàn)頭暈、心慌、臉紅、胸悶等癥狀。此外,食用不新鮮的海鮮、河鮮等,也可能發(fā)生組胺中毒。所以,魚蝦等水產(chǎn)品要趁新鮮吃,且吃前一定要充分加熱,煮熟煮透,不建議生吃。
其實,生活中稍不注意,就可能招致食物中毒,發(fā)病時間少則幾十分鐘,多則幾十小時。早期癥狀常有倦怠乏力、胃堵、輕度惡心等,繼而發(fā)展到明顯的惡心、嘔吐、腹痛(上半部分疼痛難忍)、腹瀉等胃腸癥狀,還可能伴有發(fā)燒、虛弱、肌肉無力等情況,因?qū)е轮卸镜脑虿煌悺_M食后如果感覺身體不適,特別是沒吃過多食物卻感覺胃堵、反胃,最好立即用手指、筷子等刺激舌根進行催吐,如果吐掉后感覺身體變得輕松,往往能避免嚴重的食物中毒。如果已經(jīng)發(fā)生明顯的食物中毒癥狀,除了盡量把食物吐出來之外,還要盡快就醫(yī),告知醫(yī)生此前三餐所吃食物,以便判斷病因。
食物中毒的癥狀有哪些?
當(dāng)你是因為副溶血性孤菌食物中毒的時候,你會出現(xiàn)突發(fā)高燒、伴有嘔吐、腹痛、腹瀉的情況。這就是典型的食物中毒癥狀。這個時候,一定要及時的去醫(yī)院檢查。
當(dāng)出現(xiàn)葡萄球菌腸毒素食物中毒的時候,就會出現(xiàn)腹痛、嘔吐、惡心的情況。如果你的嘔吐情況特別嚴重的話,那么很可能是因為你吃到了被細菌污染的肉制品、剩飯、奶制品等等。
肉毒梭菌毒素中毒也叫肉毒中毒,這個時候在所有細菌中毒中,這種情況是比較嚴重的。它的表現(xiàn)癥狀有很多,比如頭痛、頭暈、嘔吐、惡心。
具體的表現(xiàn)有:眼瞼下垂、視力模糊、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞。嚴重時,會造成病人的死亡。這種情況主要是因為吃了被細菌感染的咸魚、肉罐頭、臭豆腐、豆醬、面醬引起的。
肝火旺是我們生活中會經(jīng)常遇到的一種小毛病,但是你可別小看了它。肝火旺不僅能夠影響你的正常學(xué)習(xí)、工作,而且如果你置之不理的話,很有可能會侵犯你的血液和其他臟器,最終導(dǎo)致全身性的疾病,所以降火是必要的,而降火最好的方法之一便是食物降火,比如:
1、葡萄。葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當(dāng)中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等,對于補充機體所需和調(diào)整肝臟細胞的功能非常有用。另外,葡萄還具有抗氧化功能,可以減少自由基對于肝的損害。所以葡萄也被稱為是養(yǎng)肝護肝最佳的水果之一。
2、梨。中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能,可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。可見,梨不僅口感清甜,還有食療養(yǎng)生之功效。肝火旺的人只要每天吃上一到兩個梨,就可有效緩解癥狀。
3、火龍果。火龍果屬涼性,具有明目降火,預(yù)防便秘、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等功效。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑?;瘕埞兜狼逄穑歉位鹜娜瞬豢刹怀缘慕祷鸺压?。
4、荸薺。據(jù)《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
5、檸檬。檸檬是護肝的好食物。檸檬含豐富的維生素c,被美容界視為制作美白護膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品,檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水,除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑,還有降火的功效。
6、山楂。如果出現(xiàn)因食用肉食等蛋白質(zhì)含量較高的食物導(dǎo)致出現(xiàn)“食火”癥狀,可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì),并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效,對辣椒也不例外。
7、獼猴桃。食用富含膳食纖維的獼猴桃,可以促進腸胃的蠕動,對于消化不良,沒有食欲能起到積極的作用,同時能將體內(nèi)的有毒的物質(zhì)排出體內(nèi),預(yù)防便秘。常食獼猴桃可以起到清熱降火的功效。
8、烏梅。烏梅不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。當(dāng)熬夜工作或覺得精神疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。
9、草莓。從中醫(yī)角度看,草莓去火、解暑、清熱。春季人的肝火往往較盛,春季養(yǎng)生吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,其含有的大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,幫助消化、改善便秘、預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
10、蘋果。蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,對消化不良者,可擠汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除。
對于肝火旺盛的人來說,多食用富含維生素C的水果。肝臟是好喜的器官,如果你經(jīng)常的心情不好的話,肝臟就會受到損傷了,因為肝臟內(nèi)分布著豐富的交感神經(jīng),經(jīng)常感到煩躁、憂愁會直接導(dǎo)致肝細胞缺血,影響肝細胞的修復(fù)和再生。
偏頭痛在現(xiàn)代社會的發(fā)病率越來越高,究其原因,很大程度上是與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)聯(lián)。味精、咖啡等8種食品,位居引發(fā)偏頭痛的黑榜單。
偏頭痛是反復(fù)發(fā)作的一種搏動性頭痛,屬眾多頭痛類型中的“大戶”。發(fā)作前常有閃光、視物模糊、肢體麻木等先兆,同時可伴有神經(jīng)、精神功能障礙。它是一種可逐步惡化的疾病,發(fā)病頻率通常越來越高。
引發(fā)偏頭痛的黑榜單
NO.1香腸、熱狗
香腸、熱狗、火腿、臘肉等腌熏肉類、加工肉類等亞硝酸鹽含量高,日常生活中最好盡量少吃些。
NO.2 味精
炒菜煲湯放味精是很多人的烹飪習(xí)慣,但含味精多的食品會害你偏頭痛發(fā)作。
NO.3代糖食品
所謂“代糖食品”是指不加糖(如白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等),而加“代糖”(如阿斯巴甜、氨基酸、天冬氨酸、苯基丙氨酸),讓食品同樣有甜味,使人減少糖分攝取量。代糖是糖尿病人的好選擇,對偏頭痛患者卻并非如此。
研究發(fā)現(xiàn),代糖“阿斯巴甜”會過度刺激或干擾神經(jīng)末梢,增加肌肉緊張,引發(fā)偏頭痛。而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋都含有阿斯巴甜。所以對“代糖”比較敏感的人,只要啜飲一小口低糖汽水,就會引發(fā)頭痛。
建議偏頭痛患者注意看產(chǎn)品包裝上的食品內(nèi)容標識,如果上面標有上述代糖成分,就應(yīng)盡量避免食用,想要增加食物或飲料的甜度,最好用蜂蜜替代白糖和代糖。
NO.4強烈的氣味
強烈的氣味,如香水、香煙、油漆、廢氣、清潔劑和化學(xué)洗滌劑、印刷油墨等,會引發(fā)偏頭痛。所以家里最好經(jīng)常開窗通風(fēng),并盡量避免接近加油站等有強烈刺激氣味的場所。
NO.5紅酒
所有酒精類飲料都會引發(fā)頭痛,特別是紅酒含有更多誘發(fā)頭痛的化學(xué)物質(zhì)。如果偏頭痛者真想喝上兩杯,那最好選擇伏特加、白酒這類無色的酒品。
NO.6咖啡
咖啡中的咖啡因會刺激神經(jīng)系統(tǒng),并干擾睡眠,喝多易上癮,而形成習(xí)慣,一旦不喝咖啡則會引發(fā)偏頭痛。所以,有喝咖啡習(xí)慣者一天中攝入的咖啡的量最好少于100毫克(大約一杯濃咖啡)。
NO.7避孕藥
有些女性首次服用避孕藥后,會出現(xiàn)偏頭痛。如果女士屬于這種情況不妨改用其他避孕方式。
NO.8酪氨酸
奶酪、巧克力、乳酸飲料等富含酪氨酸,而酪氨酸是造成血管痙攣的主要誘因,所以如果你有偏頭痛的病史,那么最好遠離這些食物。
本文導(dǎo)讀:高脂飲食是埋在我們身體里的誘發(fā)女性乳腺癌的不定時炸彈,不知道這個炸彈什么時候爆炸,也不知道這個炸彈究竟有怎樣的威力?因此,想要遠離乳腺癌,一定要想辦法將這個炸彈拆除,否則永遠都是危機四伏。
現(xiàn)在的高脂類的食物太多了,除了洋快餐之外,市面上也有很多油炸類的食品,而且平時即使自己做飯菜,也會放很多油。 油多不壞菜 ,菜的味道確實不錯,但是,我們的身體卻不是很歡迎,我們會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象,現(xiàn)在人們的生活水平越來越高,再也不用擔(dān)心吃不起油吃不起肉了,而是開始擔(dān)心一旦油吃多了怎么辦?肉吃多了怎么辦?因為油和肉都是高脂飲食,這些吃多了對身體的健康是不利的。
高脂飲食吃的過多,首先一個后果就是人很容易發(fā)胖,因為攝入進來的脂肪過多,但是身體卻利用不了代謝不掉,因此就會變成脂肪儲存在皮下,皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪多了人就會發(fā)胖,而這種發(fā)胖并不是體型上的肥胖,而是成為很多疾病的溫床,高血壓高血脂高血糖幾乎都是肥胖的孿生兄弟,相伴而生,而一旦血壓、血脂高到一定程度,就會帶來心腦血管疾病的爆發(fā),因此,現(xiàn)在心腦血管疾病一直在呈現(xiàn)一直上升的勢頭,跟人們的高脂類飲食有密切的關(guān)系。
高職類飲食吃多了,還有一個致命的問題就是誘發(fā)癌癥。女性的乳腺癌就跟這種飲食習(xí)慣緊密相關(guān),因為脂肪攝入的過度,也就意味著脂溶性毒素吸收的就會更多,而容易患癌癥的人一般都是酸性體質(zhì),而酸性體質(zhì)的形成主要是因為油脂類的食物攝入過多,肉類的食物吃的過多。我們說:有六種癌癥追著胖子跑,其中乳腺癌就是一種,現(xiàn)在女性的乳腺癌的發(fā)病率越來越高,跟現(xiàn)在女性的飲食習(xí)慣有關(guān)。
所以,高脂飲食是埋在我們身體里的誘發(fā)女性乳腺癌的不定時炸彈,不知道這個炸彈什么時候爆炸,也不知道這個炸彈究竟有怎樣的威力?因此,想要遠離乳腺癌,一定要想辦法將這個炸彈拆除,否則永遠都是危機四伏。
那究竟該如何平衡我們的額飲食結(jié)構(gòu),遠離那些高職類的飲食呢?接下來給大家一些拆彈高招,用好了,一定可以遠離乳腺癌。
1、貝殼、動物內(nèi)臟、牛羊肉、可樂、咖啡、巧克力等高脂高熱食物應(yīng)該控制分量。盡量少吃,而且晚餐盡量避免吃的過于油膩。
2、魚肉、瓜果蔬菜等植物蛋白對身體有利,建議多吃。
3、運動加營養(yǎng)等于健康,尤其在都市工作的白領(lǐng)女性們,一定要進行適當(dāng)?shù)倪\動,練練瑜伽,夏天游泳,或者跳跳健美操,這些都是很好的運動。當(dāng)飲食、生活習(xí)慣都調(diào)整好,我們離疾病就遠了一點。
由于春季時節(jié)天氣回暖但氣候較為干燥,因此,很多人容易出現(xiàn)咳嗽等十分常見的癥狀,此時,大家要想盡量的避免咳嗽的癥狀出現(xiàn),除了要做好相應(yīng)的防護措施外,也可以多吃一些潤肺止咳的食譜進行調(diào)理。
1、杏仁雪梨山藥糊
材料及做法:取杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣,洗凈;雪梨 去皮,洗凈,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。
2、川貝雪梨豬肺湯
材料及做法:取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。
3、蘿卜飲
材料及做法:紅皮蘿卜一只,洗凈切碎,加入麥芽糖兩至三匙,擱置一夜,飯后服所得蘿卜糖水;或蘿卜切成塊或片狀,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖適量,一次全部吃掉。
功效:止咳化痰。
4、杏仁粥
材料及做法:將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r服食,日服2次,可作早晚餐。
功效:具有止咳平喘之功效,健康人也可常食以強身健體,預(yù)防疾病。
5、丹參川貝燉雞
川貝母10克,丹參10克,雞肉200克,冬菇20克,紹酒10克,鹽5克,蔥10克,姜5克。把雞肉洗凈,切4厘米見方塊,冬菇潤透,洗凈,切成兩瓣,丹參潤透切3厘米長的段。姜拍松,蔥切段。把雞肉、丹參、川貝母、冬菇、紹酒、鹽、姜、蔥放入鍋內(nèi),加上湯400毫升,用武火燒沸,文火煮1小時即成。該湯活血通陽,止咳祛淤。主要適合于痰淤型冠心病患者食用。
6、雪梨貝母粥
粳米100克,梨500克。把川貝用冷水浸泡1小時后取出;圓糯米用冷水浸泡1 小時后瀝干水備用。雪梨洗凈,削去外皮剖開去心,切片備用。粥鍋內(nèi)加清水,用大火煮開,加入川貝及圓糯米轉(zhuǎn)小火煮開后繼續(xù)煮40 分鐘,再加入雪梨片煮20 分鐘,最后用冰糖調(diào)味即可。該粥甜爽可口,清涼潤肺,可用于久咳難愈者。
其實,春季養(yǎng)生最為關(guān)鍵的地方就是養(yǎng)肺,而肺部問題也是極易引發(fā)咳嗽等癥狀出現(xiàn)的,本文為大家所推薦的雪梨貝母粥、蘿卜飲和杏仁粥等六種食譜,就有著潤肺止咳等的功效,因此,大家可以常吃。
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