香酥芝士土豆球的做法
養(yǎng)生貼士。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。人類(lèi)的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香酥芝士土豆球的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹香酥芝士土豆球的做法,讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
2.2原料:土豆、面粉、芝士、雞蛋、胡椒粉、面包糠。
3.1加入少許食鹽,胡椒粉。
4.2土豆泥中,加入半個(gè)雞蛋液,兩大勺面粉。
5.1取一小塊土豆面團(tuán)團(tuán)圓,塞入一塊切好的芝士,團(tuán)好成土豆球。
6.2合成土豆面團(tuán)。
7.所有依次做好。
8.取一個(gè)團(tuán)好的土豆球,沾上打散的蛋液。
9.再均勻的裹上一層面包渣,所有依次做好。
10.鍋中放油,油溫六成熱下入沾好面包渣的土豆球,小火炸制金黃色即可。
11.帶著濃濃芝士香的香酥土豆球。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的香酥芝士土豆球。
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? ?黃金芝士土豆球,從外觀上看起來(lái)呢,就會(huì)想到會(huì)是孩子們喜愛(ài)的美味小吃,一個(gè)特別招孩子們喜歡的兒童套餐??墒乾F(xiàn)在的家長(zhǎng)呢,忙里忙外,沒(méi)有那么多的時(shí)間花在孩子喜愛(ài)的美食上,大多周末帶孩子到外面吃大餐,吃肯德基,給孩子吃土豆泥、炸薯?xiàng)l等等,其實(shí)這些哪有自己在家親自為孩子做的黃金芝士土豆球好呢?
? ?下面不妨讓我來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹下這個(gè)黃金芝士土豆球的做法吧。
? ?1、將土豆帶皮放蒸鍋里蒸熟,筷子能輕易插入即可;
? ?2.將土豆去皮后壓成泥,加入奶粉繼續(xù)壓;
? ?3.加入少許黑胡椒和入少許鹽;
? ?4.繼續(xù)壓壓壓,壓到能輕易翻成團(tuán)即可;
? ?5.取適量土豆泥到手上,壓成餅狀或團(tuán)起一小窩,將芝士碎放入;
? ?6.將其包好后搓成圓形,沾上蛋液,再放入面包糠中滾上一圈,依次做好其余土豆球;
? ?7.鍋內(nèi)倒適量色拉油,燒至七成熱,將土豆球放入(小火),等球浮起翻動(dòng)幾次;
? ?8.炸至淡金黃色撈出,依次炸好其余土豆球;
? ?9.將油用大火燒開(kāi),將土豆球放在漏勺里一個(gè)個(gè)放到油鍋再?gòu)?fù)炸一下,幾秒鐘就OK,別炸的顏色太深了,不然會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
? ?10.最后就是裝盤(pán),趁熱即食就可以嘍!
? ?在整個(gè)做黃金芝士土豆球的過(guò)程當(dāng)中,有些細(xì)節(jié)還是要注意一些,土豆泥要經(jīng)過(guò)反復(fù)壓過(guò)后才會(huì)更加有黏性,口感上也會(huì)更加地細(xì)膩;在將土豆泥搓成球時(shí)手可稍稍在手上沾點(diǎn)水,這樣才不會(huì)特別粘手。當(dāng)然,整個(gè)制作的過(guò)程,還是需要爸爸媽媽們耐心又細(xì)心,不要將土豆球油炸得太老了,要炸出一個(gè)個(gè)金黃色的,相信這樣的一道美味會(huì)是孩子們的最?lèi)?ài)!會(huì)拉近親子關(guān)系哦!試試吧!
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來(lái)教你關(guān)于黃金芝士土豆球的做法。
2.21土豆帶皮放蒸鍋里蒸熟,筷子能輕易插入即可
3.1加入奶粉,繼續(xù)壓
4.2將土豆去皮后壓成泥
5.12加入少許黑胡椒粉
6.21加入少許鹽
7.繼續(xù)壓壓壓,壓到能輕易翻成團(tuán)即可
8.取適量土豆泥到手上,壓成餅狀或團(tuán)起一小窩,將芝士碎放入
9.將其包好后搓成圓形
10.沾上蛋液
11.再放入面包糠中滾上一圈
12.依次做好其余土豆球
13.鍋內(nèi)倒適量色拉油,燒至七成熱,將土豆球放入(小火)
14.等球浮起翻動(dòng)幾次
15.炸至淡金黃色撈出,依次炸好其余土豆球
16.將油用大火燒開(kāi),將土豆球放在漏勺里一個(gè)個(gè)放到油里再?gòu)?fù)炸一下,幾秒鐘就OK哦!別炸的顏色太深了
17.裝盤(pán),趁熱即食
今天這道黃金芝士土豆球,你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無(wú)影。所以,甩開(kāi)你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來(lái)吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好芝士咸肉土豆球
2.2將土豆削皮,切成粒,放入微波爐叮約20分鐘,叮時(shí)容器里放2大匙水,或直接連皮水煮至熟,撕去皮,切成粒,再用大勺或土豆壓壓成泥;
3.1再倒入咸肉粒和放入黃油50克、鹽2/3小匙,胡椒粉1/2小匙、糖粉1/2小匙;
4.2倒入土豆泥里;
5.攪拌均勻;
6.烤板上刷一層黃油;
7.手稍涂些菜油,再用手將土豆泥搓成球,每個(gè)球大約一滿(mǎn)大匙土豆泥;
8.搓好的土豆球放在烤板上,上面鋪馬蘇里拉芝士,然后放入預(yù)熱了的烤箱,350度F,先烤15分鐘,再把烤盤(pán)前后調(diào)轉(zhuǎn),再烤10分鐘。也可以先不放芝士在球表面,先烤15分鐘,再鋪芝士,再烤約10分鐘,這樣比較保險(xiǎn),芝士不至于被烤得太焦。
不管干任何事情,都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
如今,隨著人們生活水平的逐漸提高,大家對(duì)吃這方面更加的注重了,于是各種各樣的美食也越來(lái)越多,這就非常的滿(mǎn)足了人們的食欲。而現(xiàn)在美食專(zhuān)家主要向您介紹芝士球,以及芝士球的做法?那么,平時(shí)生活中你可否吃過(guò)芝士球?貪戀芝士球美味的您可否有興趣學(xué)習(xí)了解其中的做法呢?
相信嘗試過(guò)芝士球美味的許多人,對(duì)它都是戀戀不忘的。如果您想經(jīng)常能夠吃到芝士球,不妨學(xué)會(huì)它的做法,然后在家中就可以自己制作了。其實(shí),芝士球的做法并不難,充分準(zhǔn)備好材料就可以動(dòng)手了。
食材用料:
肉末100克 奶酪兩小塊 蔥1克 玉米淀粉2克 雞蛋一個(gè) 椰蓉少許 鹽0.5克 油適量 番茄沙司少許
菜譜做法:
1.準(zhǔn)備材料
2.肉末加入蔥末,玉米淀粉,鹽和少許的水,攪拌均勻。(加入玉米淀粉可以有助于成型)
3.奶酪切成小塊備用
4.將肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
5.包好的樣子
6.包好后,放在案板上備用
7.先把芝士球裹一層雞蛋液
8.再放入面包屑中滾一圈
9.鍋中放入適量的油,燒熱后,先放入一個(gè)試溫度
10.再把其他的一起放入炸至金黃色即可
菜譜小貼士:
1,奶酪選擇的是半干奶酪,炸好后,會(huì)呈液體狀,相當(dāng)好吃。芝士控們可不要錯(cuò)過(guò)了。
2,食用的時(shí)候別忘記沾上些番茄沙司,不是番茄醬哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不錯(cuò)。
3,油溫一定要注意,不能過(guò)大,大了容易炸糊,里面還不熟。
怎么樣,芝士球的做法是不是比你想象中的要簡(jiǎn)單呢?日常生活中,在家中自制一些芝士球,一方面可以把它當(dāng)做小零食,另一方面還能方便招待客人。那么,通過(guò)了解了芝士球的具體做法,趕緊動(dòng)起手來(lái),考驗(yàn)下自己的廚藝怎么樣吧。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來(lái)教您如何做好香酥芝士小餅。
2.1用電動(dòng)打蛋器將黃油、芝士打發(fā),如圖狀
3.2加入糖粉
4.1攪拌好的粉,揉成面團(tuán)
5.2將低筋粉、粘米粉、奶粉拌均后加入打發(fā)的芝士中,進(jìn)行攪拌
6.用搟面杖將面團(tuán),弄成3mm厚的面皮
7.用模具在面皮上按出形狀
8.將做好的餅干,放入烤箱,用180度,烤12分鐘左右。)
9.成品出爐,香噴酥脆,味道好吶(我的烤箱是只有10L的超級(jí)小烤箱,所以受熱不均,烤出的餅干,外觀小有欠缺,但口感還是很不錯(cuò)的)
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開(kāi)了。那就快快行動(dòng)起來(lái),自己制作香酥芝士小餅一飽口福吧。
二十年前,你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做芝士薯球
2.121把煮熟的土豆壓成泥
3.212炒鍋中加入大量的水,放入土豆大火煮至,土豆酥軟
4.1加入糯米粉
5.2加適量的鹽,雞精,黑胡椒粉攪拌均勻,進(jìn)行調(diào)味
6.揉搓成土豆泥團(tuán)
7.把兩片芝士捏在一起,搓成長(zhǎng)條
8.用刀切成等分的小段
9.取適量的土豆泥,搓圓摁扁后放入一個(gè)芝士段再包起來(lái),搓成圓球
10.雞蛋磕入碗中,均勻的打散
11.把球放入漏勺里,在蛋液里滾一圈
12.把球放入面包糠里翻滾,均勻的裹上面包糠
13.炒鍋加入適量的油,燒至8成熱
14.下入薯球,炸至兩面變黃即可
芝士薯球的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
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