芝士球的做法大全
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“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“芝士球的做法大全”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化腳步的加快,很多別的國(guó)家的美食也傳到中國(guó),在中國(guó)生根發(fā)芽,同時(shí)也有很多人學(xué)會(huì)了外國(guó)菜的做法。當(dāng)然這也是經(jīng)濟(jì)全球化的結(jié)果,讓各個(gè)國(guó)家更緊密得結(jié)合起來。而外國(guó)菜和中國(guó)菜上有很多不同的做法,所以要學(xué)習(xí)外國(guó)菜的做法還是需要話費(fèi)不少時(shí)間的。因?yàn)楦鲊?guó)人的口味不同,所以做菜時(shí)所放的油鹽醬醋比例也是不同的。
芝士球是一種我們常見的小吃,但是我們光知道吃,有多少人知道芝士球是怎么做的嗎?別看小小的芝士球,也是有很多種做法的,在下午茶來上一分芝士球,可是一件很棒的事情哦。來看看不同芝士球是怎么制作的吧。
1.芝士球
材料
肉末100克,總統(tǒng)奶酪兩小塊,蔥1克,玉米淀粉2克,雞蛋一個(gè),椰蓉少許
做法
1.準(zhǔn)備材料
2.肉末加入蔥末,玉米淀粉,鹽和少許的水,攪拌均勻。(加入玉米淀粉可以有助于成型)
3.奶酪切成小塊備用
4.將肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
5.包好的樣子
6.包好后,放在案板上備用
7.先把芝士球裹一層雞蛋液
8.再放入面包屑中滾一圈
9.鍋中放入適量的油,燒熱后,先放入一個(gè)試溫度
10.再把其他的一起放入炸至金黃色即可
2.芝士球
材料
A黃油40 G、糖30 G、鹽少許、奶粉15G、雞蛋1個(gè)
B低粉100G、泡打粉2G
C奶酪絲 50 G
3.做法
1.將材料A攪打均勻。(A黃油40G、糖30G、鹽少許、奶粉15G、雞蛋1個(gè))
2.把材料B篩入材料A中,切拌均勻,會(huì)比較干,用橡皮刀輕輕切勻就好。(B低粉100G、泡打粉2G,C奶酪絲50G)
3.再加入奶酪絲切拌均勻
4.搓成小球狀,烤箱預(yù)熱180度,烤大概15分鐘左右
上面為大家介紹里兩款芝士球的做法,看大家愿意選擇哪種做法了。因?yàn)橹ナ壳蛞灿泻芏喾N做法,所以大家如果第一次做成功的話,就可以嘗試各種口味的芝士球做法了,相信各位如果做出自己喜歡吃的小吃心情一定很愉悅。
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二十年前,你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做芝士薯球
2.121把煮熟的土豆壓成泥
3.212炒鍋中加入大量的水,放入土豆大火煮至,土豆酥軟
4.1加入糯米粉
5.2加適量的鹽,雞精,黑胡椒粉攪拌均勻,進(jìn)行調(diào)味
6.揉搓成土豆泥團(tuán)
7.把兩片芝士捏在一起,搓成長(zhǎng)條
8.用刀切成等分的小段
9.取適量的土豆泥,搓圓摁扁后放入一個(gè)芝士段再包起來,搓成圓球
10.雞蛋磕入碗中,均勻的打散
11.把球放入漏勺里,在蛋液里滾一圈
12.把球放入面包糠里翻滾,均勻的裹上面包糠
13.炒鍋加入適量的油,燒至8成熱
14.下入薯球,炸至兩面變黃即可
芝士薯球的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯(cuò)過了土豆芝士球的做法,好東西要一起分享,大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強(qiáng)身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
2、蒸鍋添水,土豆放入鍋里,隔水蒸10分鐘左右。
3、蒸好的土豆碾壓成泥狀。
4、土豆泥再次過篩,使土豆泥口感細(xì)膩。
5、過篩的土豆泥里放入淀粉。
6、把土豆泥和淀粉和成團(tuán)。
7、芝士切碎,準(zhǔn)備面包糠,還要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盤子。
8、取一塊土豆泥,捏成餅狀,放入切碎的芝士。
9、雙手將圖8的土豆泥團(tuán)成球狀,如果土豆泥粘手,可以蘸點(diǎn)水。
10、團(tuán)好的土豆球放入面包糠里,沾滿面包糠,再放入剛剛準(zhǔn)備好的盤里。
11、這是所有團(tuán)好的土豆球(每個(gè)土豆球約19克左右)。
12、鍋里倒油,油熱五分放入土豆球,小火慢炸,炸至金黃撈出。
13、撈出的土豆球放入吸油紙上控油。
14、再次換個(gè)容器盛入土豆球,擠上番茄醬,美美噠享受吧~
土豆芝士球的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡(jiǎn)單的了,做一份地道的土豆芝士球讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于黃金芝士土豆球的做法。
2.21土豆帶皮放蒸鍋里蒸熟,筷子能輕易插入即可
3.1加入奶粉,繼續(xù)壓
4.2將土豆去皮后壓成泥
5.12加入少許黑胡椒粉
6.21加入少許鹽
7.繼續(xù)壓壓壓,壓到能輕易翻成團(tuán)即可
8.取適量土豆泥到手上,壓成餅狀或團(tuán)起一小窩,將芝士碎放入
9.將其包好后搓成圓形
10.沾上蛋液
11.再放入面包糠中滾上一圈
12.依次做好其余土豆球
13.鍋內(nèi)倒適量色拉油,燒至七成熱,將土豆球放入(小火)
14.等球浮起翻動(dòng)幾次
15.炸至淡金黃色撈出,依次炸好其余土豆球
16.將油用大火燒開,將土豆球放在漏勺里一個(gè)個(gè)放到油里再復(fù)炸一下,幾秒鐘就OK哦!別炸的顏色太深了
17.裝盤,趁熱即食
今天這道黃金芝士土豆球,你可不能錯(cuò)過它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
? ?黃金芝士土豆球,從外觀上看起來呢,就會(huì)想到會(huì)是孩子們喜愛的美味小吃,一個(gè)特別招孩子們喜歡的兒童套餐??墒乾F(xiàn)在的家長(zhǎng)呢,忙里忙外,沒有那么多的時(shí)間花在孩子喜愛的美食上,大多周末帶孩子到外面吃大餐,吃肯德基,給孩子吃土豆泥、炸薯?xiàng)l等等,其實(shí)這些哪有自己在家親自為孩子做的黃金芝士土豆球好呢?
? ?下面不妨讓我來為大家簡(jiǎn)單介紹下這個(gè)黃金芝士土豆球的做法吧。
? ?1、將土豆帶皮放蒸鍋里蒸熟,筷子能輕易插入即可;
? ?2.將土豆去皮后壓成泥,加入奶粉繼續(xù)壓;
? ?3.加入少許黑胡椒和入少許鹽;
? ?4.繼續(xù)壓壓壓,壓到能輕易翻成團(tuán)即可;
? ?5.取適量土豆泥到手上,壓成餅狀或團(tuán)起一小窩,將芝士碎放入;
? ?6.將其包好后搓成圓形,沾上蛋液,再放入面包糠中滾上一圈,依次做好其余土豆球;
? ?7.鍋內(nèi)倒適量色拉油,燒至七成熱,將土豆球放入(小火),等球浮起翻動(dòng)幾次;
? ?8.炸至淡金黃色撈出,依次炸好其余土豆球;
? ?9.將油用大火燒開,將土豆球放在漏勺里一個(gè)個(gè)放到油鍋再復(fù)炸一下,幾秒鐘就OK,別炸的顏色太深了,不然會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
? ?10.最后就是裝盤,趁熱即食就可以嘍!
? ?在整個(gè)做黃金芝士土豆球的過程當(dāng)中,有些細(xì)節(jié)還是要注意一些,土豆泥要經(jīng)過反復(fù)壓過后才會(huì)更加有黏性,口感上也會(huì)更加地細(xì)膩;在將土豆泥搓成球時(shí)手可稍稍在手上沾點(diǎn)水,這樣才不會(huì)特別粘手。當(dāng)然,整個(gè)制作的過程,還是需要爸爸媽媽們耐心又細(xì)心,不要將土豆球油炸得太老了,要炸出一個(gè)個(gè)金黃色的,相信這樣的一道美味會(huì)是孩子們的最愛!會(huì)拉近親子關(guān)系哦!試試吧!
做菜不僅是生活的必備技能,還常會(huì)樂在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹香酥芝士土豆球的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.2原料:土豆、面粉、芝士、雞蛋、胡椒粉、面包糠。
3.1加入少許食鹽,胡椒粉。
4.2土豆泥中,加入半個(gè)雞蛋液,兩大勺面粉。
5.1取一小塊土豆面團(tuán)團(tuán)圓,塞入一塊切好的芝士,團(tuán)好成土豆球。
6.2合成土豆面團(tuán)。
7.所有依次做好。
8.取一個(gè)團(tuán)好的土豆球,沾上打散的蛋液。
9.再均勻的裹上一層面包渣,所有依次做好。
10.鍋中放油,油溫六成熱下入沾好面包渣的土豆球,小火炸制金黃色即可。
11.帶著濃濃芝士香的香酥土豆球。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的香酥芝士土豆球。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來了解一下有關(guān)軟香芝士球的做法吧。
2.在軟化的黃油里加入糖粉,打發(fā)至顏色變淺體積蓬松
3.在打發(fā)的黃油里加入軟化的奶酪芝士
4.打發(fā)至蓬松的羽毛狀
5.倒入蛋清繼續(xù)攪打
6.攪打成細(xì)膩濃稠的黃油芝士糊
7.低筋面粉,泡打粉篩入黃油芝士糊里,用橡皮刮刀翻拌至均勻
8.再加入芝士粉,繼續(xù)翻拌至完全混合成為濕潤(rùn)的面糊
9.將拌好的面糊輕輕揉成小球,擺入鋪有油紙的烤盤內(nèi),中間要留有一些小距離,放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)上下火160度烘焙15分鐘左右
10.烤好的芝士球待冷卻后裝入密封瓶保存一夜后再食用,也可以放入微波爐里加熱十幾秒再食用,口感會(huì)更香軟哦
今天小編可是把多年珍藏的軟香芝士球介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學(xué)一下如何做好芝士咸肉土豆球
2.2將土豆削皮,切成粒,放入微波爐叮約20分鐘,叮時(shí)容器里放2大匙水,或直接連皮水煮至熟,撕去皮,切成粒,再用大勺或土豆壓壓成泥;
3.1再倒入咸肉粒和放入黃油50克、鹽2/3小匙,胡椒粉1/2小匙、糖粉1/2小匙;
4.2倒入土豆泥里;
5.攪拌均勻;
6.烤板上刷一層黃油;
7.手稍涂些菜油,再用手將土豆泥搓成球,每個(gè)球大約一滿大匙土豆泥;
8.搓好的土豆球放在烤板上,上面鋪馬蘇里拉芝士,然后放入預(yù)熱了的烤箱,350度F,先烤15分鐘,再把烤盤前后調(diào)轉(zhuǎn),再烤10分鐘。也可以先不放芝士在球表面,先烤15分鐘,再鋪芝士,再烤約10分鐘,這樣比較保險(xiǎn),芝士不至于被烤得太焦。
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
薯?xiàng)l是很多人都喜歡的休閑食品,剛炸出來或者拷出來的薯?xiàng)l,配上一點(diǎn)輔料,松脆可口,但是因?yàn)槭怯驼ㄊ称愤€是少吃為好。如果您有大把的空閑時(shí)間不知道怎么利用的話,做一些小食品,不但可以打發(fā)時(shí)間,還能然你從中找到樂趣,關(guān)鍵還能跟別人分享自己的成果。今天要為大家介紹一種芝士薯?xiàng)l做法大全。
調(diào)味料:橄欖油,鹽,意大利綜合香草,番茄醬。
做法:
1、薯?xiàng)l放在烤盤上,盡量平鋪。
2、烤箱通電,選擇披薩功能,預(yù)熱220度,設(shè)定20分鐘。
3、預(yù)熱結(jié)束,烤箱發(fā)出提示音,放入烤盤。
4、趁烤薯?xiàng)l的時(shí)間,把洋蔥和番茄都切碎。
5、鍋?zhàn)訜裏?,倒入一些橄欖油,放入洋蔥炒軟。
6、加入番茄丁翻炒,加水和香草碎燒煮。
7、加入番茄醬煮到湯汁粘稠,加鹽調(diào)味即可。
8、薯?xiàng)l烤15分鐘左右,取出。
9、把薯?xiàng)l放入耐高溫的容器,澆上剛煮好的醬汁,撒一些芝士。
10、再次放入烤箱,烤至芝士融化即可。
剛烤出來味道很香,喜歡蒜香味的,加點(diǎn)蒜末也不錯(cuò)的。烹飪技巧:炸芝士條:先蘸面粉,再上蛋液,最后抹金黃面包糠。
相信很多人吃薯?xiàng)l都是在速食店或者直接買包裝好的回來,其實(shí)這些都沒有自己做的健康的。如果你之前覺得芝士薯?xiàng)l不好做的話,看完上面的芝士薯?xiàng)l做法大全之后,是不是也想嘗試一下呢?心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊準(zhǔn)備材料嘗試起來吧。
芝士松餅是將芝士和松餅放在一起烘焙而成,這樣出來的味道十分鮮美,比單純的松餅吃起來更香脆,而且還有奶香的味道。相信喜歡吃甜食的人應(yīng)該抵抗不了芝士松餅的誘惑。沒做過糕點(diǎn)的人可能會(huì)覺得蛋糕之類的點(diǎn)心很難制作,其實(shí)只要您材料配備齊全,按照芝士松餅做法大全,是完全可以自己?jiǎn)为?dú)完成制作的。
松餅是面包的一種,通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。它有像氣球一樣的特性、可以保存空氣并隨著空氣的脹力而膨大,而又不致破裂。
低筋面粉110g,黃芝士粉20g,白砂糖40g,蘇打2g,雞蛋1個(gè),泡打粉4g,牛奶130g
奶油芝士40g,黃油30g
1.準(zhǔn)備一顆常溫大雞蛋,然后打散。
2.黃油隔水融化
3. 在蛋液中加入牛奶,攪拌均勻。
4. 把粉類和砂糖都在盆內(nèi)過篩準(zhǔn)備好
5. 將牛奶蛋液倒入粉類混合均勻
6. 加奶油奶酪加入融化了的黃油中混合融化
7. 將混合好的奶酪液倒進(jìn)面糊中混合均勻。再撒少許鹽
8. 準(zhǔn)備好一個(gè)無油無水的不粘鍋。大火熱鍋后轉(zhuǎn)成小火。舀一勺面糊入鍋。不要擔(dān)心它自己會(huì)攤開嗒。
9. 當(dāng)表面出現(xiàn)很多氣孔的時(shí)候就可以翻身了。翻面后再烘烤一分鐘就可以啦!
芝士松餅不但外觀好看,吃起來也十分鮮美可口。希望上面的芝士松餅做法大全對(duì)您有所幫助。不過芝士松餅在制作的時(shí)候也是有訣竅的,首先就是選材,一定要選擇高質(zhì)量的松餅粉,芝士的配比也是有講究的,可以根據(jù)個(gè)人口味酌量置放。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芝士球的做法大全》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生湯的做法大全”專題。