燒素鵝的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《燒素鵝的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于燒素鵝
2.21容器中放入兩大勺蠔油，1大勺白糖，兩勺花雕酒調(diào)均勻。
3.12加入少許清水調(diào)開。
4.21把油皮泡入調(diào)好的料汁中。（我買的是新鮮油皮不用提前泡水，如果買的是干油皮，要提前泡軟。）
5.泡制油皮的時候制作餡料：胡蘿卜、木耳、香菇、蔥姜切成絲。
6.鍋中放底油，放入蔥姜絲爆香，下入胡蘿卜絲煸軟。
7.1加入一勺蠔油，少許生抽煸炒均勻關(guān)火出鍋。
8.2放入香菇和木耳絲煸炒。
9.炒好的三絲晾涼。
10.泡好的油皮打開，三張一起疊鋪在案板上。
11.鋪上一層炒好的三絲。
12.四邊像中間包起。
13.從一邊卷起，不要卷太緊，卷好后成扁形的卷兒。
14.卷好的油皮卷封口朝下放在盤中，放入蒸鍋，大伙蒸10分鐘。
15.蒸好后取出。
16.鍋中放稍多一些油，三四成熱放入蒸好的油皮卷，小火煎至兩面金黃即可。
17.煎好的油皮卷放切成塊，裝盤即可。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的燒素鵝的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
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吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于素?zé)系淖龇钫小?/p>
2.姜切細絲；蔥切斜段；干紅辣椒剪成段；
3.起炒鍋，爆香姜絲和紅辣椒，小火慢慢煸炒至辣椒呈深紅色；
4.下入冬瓜，大火煸炒均勻；
5.加入紅燒醬油，煸炒均勻；
6.加入適量開水和冰糖，水不要太多，沒過冬瓜一半左右即可；
7.翻炒均勻，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燜燉至熟；
8.大火收汁，至湯汁略濃稠，點入香油，翻炒均勻；
9.撒上蔥花，翻炒均勻；
10.最后加點兒雞精，關(guān)火翻炒均勻即可。忌諱雞精可以不加，口味重可以加點兒鹽。
11.來碗米飯，連湯汁帶冬瓜一起澆在飯上，甭提多下飯了——
素?zé)瞎倘幻牢犊煽?，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下素?zé)瞎线@道菜的做法。
2.21南瓜切成塊。
3.1蔥白切片。
4.2青椒切絲。
5.炒鍋熱油，熗蔥和青椒。
6.加南瓜塊翻炒。
7.加十三香粉一勺，翻炒一分鐘。加適量水，水量沒過南瓜一半即可。
8.待水明顯變少時加入一勺半鹽。
9.加一勺雞精。
10.收汁。汁收干后，關(guān)火，出鍋裝盤即可食用。
天底下愛吃素?zé)瞎系娜撕芏?，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好素?zé)t豆腐。
2.12先將配菜改刀，蔥只取蔥白。
3.21紅豆腐切丁，用清水泡上。
4.蔥綠切碎另裝備用。
5.取一小碗，倒上辣鮮露和花椒油。
6.12對了，這個不能忘記，干辣椒，還有青花椒。
7.21炒鍋倒油，放幾粒青花椒炒出香味兒，下姜絲和紅辣椒炒出紅油。
8.放部分配料炒香。
9.豬血淋去水份，下鍋。不要太過翻動。放上鹽和生抽。
10.大火燒開轉(zhuǎn)小火燒幾分鐘。
11.開蓋后豬血會顏色會變深些。
12.輕輕的翻動。
13.加上青紅椒和剩下的蔥姜蒜，加一點兒糖。
14.分次淋上淀粉水，輕推均勻。
15.放上蔥綠，淋上花椒油和辣鮮露，可以出鍋了，出鍋后放上大量蔥綠碎。
看了上面關(guān)于素?zé)t豆腐的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好素?zé)L茄子
2.將切成滾刀塊的長茄子裝入小盆中備用；
3.將蒜瓣切碎；
4.鍋中倒油，中火加熱，將鍋轉(zhuǎn)一圈，讓油均勻掛在鍋壁上；
5.下入茄子塊翻炒；
6.不停的翻炒，茄子塊逐漸變軟；
7.直至茄子塊全部變軟塌腰，此時茄子已經(jīng)熟得差不多了，這個過程大概需要十幾分鐘；
8.加適量醬油調(diào)色，加適量鹽和雞精調(diào)味，大火快速翻炒幾下即可關(guān)火；
9.量大，出鍋只能裝入小盆里了。
今天的介紹素?zé)L茄子，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
素?zé)系募页Ｗ龇?，大家可能不是很了解，素?zé)系臓I養(yǎng)非常的豐富，而且吃起來也非常美味，偶爾在飯店吃一頓，真是令人回味無窮。素?zé)系氖巢闹饕卸稀⑾悴?、鹽等，食材的準(zhǔn)備上也不是很難，如果學(xué)會素?zé)系募页Ｗ龇?，在家里做既?jīng)濟又實惠。下面我們具體了解一下素?zé)系募页Ｗ龇ā?/p>
食材
主料：冬瓜香菜
配料：蔥段醬油 高湯(或清水) 鹽 糖
1、冬瓜洗凈去皮、切小塊;冬瓜不要切的過大，兩張麻將牌的大小就可以，否則不容易煮熟;2、鍋熱后，倒比平時炒菜多一點的油，放入蔥段;把冬瓜先過下油會更好吃，考慮到健康因素的話，那就稍微多放一點油，把冬瓜表面都裹上油;3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒兩分鐘;4、加入高湯，沒有高湯就加入沒過材料的清水，同時加塊濃湯寶，放兩至三勺醬油，半小勺糖，煮至冬瓜綿軟，大約需要15分鐘;5、冬瓜變得透明時，放點鹽調(diào)味，撒上點香菜，關(guān)火出鍋，湯與菜俱出!
注意事項
自己習(xí)慣把瘦身素冬瓜做成了冬瓜羹，用筷子是夾不起來的，必需用勺子才行，吃起來軟軟的，感覺特別的好。你也來試試吧。
以上就詳細介紹了素炒冬瓜的做法步驟，在全面了解了做法步驟以后，為了自己能盡快的學(xué)會素炒冬瓜，一定要對以上全面的了解，只有了解了它的做法和步驟，才能盡快的讓自己也能學(xué)會塑造冬瓜的做法，讓自己在平時也能吃上自己做的素炒冬瓜。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好素?zé)u豆腐這道菜。
2.蔥切碎
3.郫縣豆瓣醬
4.辣椒油
5.鍋中坐油，把蔥頭放進去煸香，接著倒入土豆丁和胡蘿卜丁炒到一半熟
6.加一勺豆瓣醬，2勺生抽，多點辣椒油，再加適量的水燒開后，再把豆腐放進去
7.再次把豆腐燒開，加點白糖，撒上蔥花，倒點麻油，就可以上桌了
8.很好下飯哦，雖然沒放肉丁但卻有一股肉醬香呀！
看完上文關(guān)于素?zé)u豆腐做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好干煎素鵝肝飯糕這道菜吧。
2.12米飯加入壽司醋的過程，十分重要。飯粒焗透后便要立即倒入盆中，一手順方向下醋，另一手則順方向斜拌飯粒，令飯粒均勻地吸入醋，再加少許鹽拌勻
3.21取不銹鋼圓型慕斯模具，填入步驟2的米飯，米飯在圓型慕斯模具的高度，應(yīng)該在4分子3處，用手輕輕的壓實
4.打開罐頭素鵝肝醬
5.鍋內(nèi)倒少許清水，加入5克Agar（瓊脂粉）煮開，放入素鵝肝醬煸炒，素鵝肝醬已有味道不用調(diào)味，趁熱抹在圓型慕斯模具米飯之上，鋪平
6.冷卻后，放入冰箱中冷藏定形，大約存放4小時
7.從冰箱中取出素鵝肝飯糕，脫開不銹鋼圓型慕斯模具
8.平底鍋倒入適量茶油，放入步驟7的素鵝肝飯糕，小火煎成二面微黃，并且使內(nèi)部也熱，倒出裝盤，用粽葉、黃瓜絲、百里香伴邊即可
干煎素鵝肝飯糕這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下小朱牌素?zé)撞说淖龇ò伞?/p>
2.切一點姜末，辣椒兩枚切成小段，然后在碗里加入兩小勺淀粉，適量醬油，一點醋，適量雞精，適量鹽、糖，水（不用太多，化開淀粉即可），幾滴香油，攪拌均勻即可
3.鍋里放油，油熱后放入姜末辣椒炒出香味
4.加入切好的白菜，翻炒至白菜幫兒半透明，然后加入調(diào)好的汁翻炒淀粉均勻的裹在白菜上即可
5.出鍋嘍，賣相還可以吧，此菜酸甜適中，稍帶帶一點辣味，很適合下飯
6.配上熬得粘稠的小米粥，還有俺的玫瑰饅頭，一頓簡單但是很美味的晚餐就準(zhǔn)備好了，滿滿的都是幸福的味道呢
今天的介紹小朱牌素?zé)撞耍芨吲d和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
平時吃多了大魚大肉，總感覺腸胃不是很舒服，吃什么都是膩膩的，其實這個時候就該清清我們的腸胃了。今天就給大家介紹一個清腸胃的好吃食，那就是素炒面筋。素?zé)娼罹哂星迥c胃的功能，而且味道清淡，很適合夏天食用，那么現(xiàn)在我們就準(zhǔn)備開始吧。
用料：油面筋1大塊、
輔料：香菇：2朵黑木耳：1大把紅尖椒：1個花椒：1小把八角：2個姜：1小塊花生油：10克蠔油：3克冰糖：2塊食鹽：3克
步驟：
1面筋切小塊，黑木耳擇取老根撕片、香菇切絲、紅椒切圈
2花生油涼油放入花椒、八角、姜絲，慢火炸香；放入面筋塊
3將面筋塊小火煎炸至四面金黃；放入黑木耳、香菇翻炒
4加入冰糖、蠔油、鹽翻炒均勻
5加入一小碗水，大火燒開；轉(zhuǎn)小火慢燉收汁，撒入紅椒圈炒勻即可。
素?zé)娼钪械南愎胶秃谀径寄芮謇砟c胃，養(yǎng)胃養(yǎng)顏，如果你喜歡吃肉，放一點點的肉糜也是可以的。素?zé)娼罴t白黑色澤鮮明，一看到它就有滿滿的食欲，對于女性和挑食的小孩更是上佳的選擇。你現(xiàn)在是不是就很有食欲了啊。素?zé)娼钭龇ê唵?，可以馬上試試哦。
鵝肉和白菜相信大家都是很熟悉的，都是我們在平時會經(jīng)常吃到的食物，因為吃起來的味道非常不錯，而且對我們健康也有一定好處，所以是大家在平時會經(jīng)常吃的美味食物，而且鹽鵝和白菜搭配起來制作成鹽鵝燒白菜吃也不錯，一起跟著來看看具體應(yīng)該怎么做。
鹽鵝燒白菜怎么做
在鹽鵝燒白菜制作的時候需要注意方法，首先需要準(zhǔn)備好咸鵝半只，直接切成塊，然后我們用溫水清洗干凈之后備用，然后加入適量的姜片以及適量的清水，選擇用大火燒開之后，我們用勺子撇去表面存在的浮沫。之后再加入適量的料酒，轉(zhuǎn)成小火之后繼續(xù)煨1小時左右，之后需要我們倒入洗凈的大白菜。大火燒開之后就可以轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)燒，等到大白菜快爛的時候就可以加入之前我們事先用溫水泡好的粉絲。等上兩分鐘就可以關(guān)火吃了。
鹽鵝怎么做
鹽鵝吃起來的味道不錯，而且在烹飪的時候需要注意方法，首先需要準(zhǔn)備好鵝肉，沖洗干凈，如果說我們準(zhǔn)備好的是整鵝，需要去除掉其中的內(nèi)臟，然后用餐巾紙，把腹腔內(nèi)全部擦干其中的水分。之后我們用牙簽，在鵝的表面扎一些小孔，需要我們把鹽把鵝里外全部都涂抹上一層，之后我們再涂抹上五香粉，最后我們把白酒放入鵝中。我們把涂抹好調(diào)料的鵝，直接放入塑料袋子中，然后存放在冰箱的冷藏室中，腌制入味2天，等到2天之后就可以取出鵝，然后掛在一個通風(fēng)的地方，需要掛大約2周左右的時間，需要讓鵝完全的風(fēng)干。這一步非常重要、吊掛位置一定是陰涼通風(fēng)、這樣鵝才不會腐敗。而且鵝會出現(xiàn)流油的情況，所以說最好可以在地面墊上一張隔油紙，然后再鋪上一塊布，這樣才可以避免弄臟地面的情況產(chǎn)生，對于風(fēng)干好的鹽鵝，我們可以選擇直接放入冰箱或者是掛在通風(fēng)處進行保存，吃的時候沖洗一下，我們把將表面的浮土沖掉，然后直接上鍋蒸熟就可以吃了。
白菜可以怎么吃
白菜作為我們常吃的一種蔬菜，吃法上也是非常多的，酸辣白菜就是不錯的選擇，需要準(zhǔn)備好白菜、油、鹽、干辣椒、米醋、生抽、花椒、雞精、姜。我們把白菜洗凈之后，需要去葉留幫，白菜幫是需要豎著、對半切開的，之后再用斜刀，把白菜片切成片，同時辣椒需要剪成段，姜也要切成末。之后我們在鍋中倒入油，等到燒熱的時候下入花椒一起爆香，之后我們再選擇放入干辣椒和姜末，一起炒香之后就可以倒入白菜片，然后需要翻炒20分鐘，就可以在其中加入鹽，米醋以及生抽，攪拌均勻之后加入雞精調(diào)味就能吃了。
白菜燉粉條同樣是白菜的經(jīng)典吃法，需要準(zhǔn)備好白菜300克、粉條200克、豬肉200克、紅蔥頭半個、干辣椒4個、麻椒15粒、白糖3克、食鹽5克、八角2個、蒜5瓣、老抽5克、料酒8克、植物油適量、姜4片、蔥10克。我們把0五花肉切成薄片之后，需要我們把白菜洗凈切成段，洋蔥切成條之后，蒜和蔥切片，姜切絲，紅薯粉條需要用溫水泡軟之后備用。在炒鍋中放油，然后再放入麻椒粒，小火炒出香味之后，需要把麻椒粒取出。鍋中放入五花肉，煸出油的時候就可以放入蔥姜蒜、干辣椒以及八角，一起炒出香味。之后我們放入老抽、料酒以及少許的白糖，炒上大約2分鐘。然后再加入白菜、鹽以及半碗水燒開。接著再放入泡軟的粉條。等到白菜和粉條大約保持七成熟的時候就可以熄火。中間需要我們把砂鍋放到另外的火上燒熱，燒熱的砂鍋中要鋪上一層洋蔥條。之前準(zhǔn)備好的菜和菜湯汁，一起的迅速放到燒熱的砂鍋中。然后小火的時候蓋上蓋子，燉五六分鐘就能吃了。
吃鵝肉的好處
吃鵝肉的好處不少，首先鵝肉有補陰益氣、暖胃生津的功效，是滋補效果很不錯的一種食物，而且鵝肉蛋白質(zhì)的含量非常的高，其中含有人體必需多種氨基酸、維生素、微量元素，可以補充人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而且吃鵝肉可以防止咳嗽的產(chǎn)生。
上面給大家介紹了鹽鵝燒白菜的具體吃法，能夠發(fā)現(xiàn)鹽鵝燒白菜烹飪起來是比較簡單的，因為制作方法不難，而且吃起來的味道好，所以說還是非常值得推薦給大家的，在平時我們經(jīng)常吃這樣的食物對健康也有一定好處，因此還是非常推薦給大家的。
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