素燒南瓜的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“素燒南瓜的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下素燒南瓜這道菜的做法。
2.21南瓜切成塊。
3.1蔥白切片。
4.2青椒切絲。
5.炒鍋熱油，熗蔥和青椒。
6.加南瓜塊翻炒。
7.加十三香粉一勺，翻炒一分鐘。加適量水，水量沒過南瓜一半即可。
8.待水明顯變少時加入一勺半鹽。
9.加一勺雞精。
10.收汁。汁收干后，關火，出鍋裝盤即可食用。
天底下愛吃素燒南瓜的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
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很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關于素燒杏鮑菇的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.2杏鮑菇切片，我喜歡吃起來肉肉的感覺，所以切片有些厚哦，不過，我覺得厚厚的片才是這道菜的特色呢，
3.杏鮑菇翻炒兩下，有些干，所以加點鹽炒兩下之后再加入清水，一點點就可以啊，防止糊鍋就行。
4.杏鮑菇炒的有些軟的時候，倒入生抽，我最常用的是味達美哦，能保證每片杏鮑菇都能蘸上就可以。
5.當汁漸漸收濃的時候，倒入一點鮑汁或者蠔油，通常我做3根中等大小的杏鮑菇放半小勺。翻炒均勻后，倒入一小勺醋，看自己醋的酸度和你炒的菜量哦。
6.出鍋裝盤就行了，配上米飯或者面條，有點鮮，有點酸，很好吃哦。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據上面的介紹，來做一下素燒杏鮑菇。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關于素燒冬瓜的做法妙招。
2.姜切細絲；蔥切斜段；干紅辣椒剪成段；
3.起炒鍋，爆香姜絲和紅辣椒，小火慢慢煸炒至辣椒呈深紅色；
4.下入冬瓜，大火煸炒均勻；
5.加入紅燒醬油，煸炒均勻；
6.加入適量開水和冰糖，水不要太多，沒過冬瓜一半左右即可；
7.翻炒均勻，大火煮開后，轉小火，蓋上鍋蓋燜燉至熟；
8.大火收汁，至湯汁略濃稠，點入香油，翻炒均勻；
9.撒上蔥花，翻炒均勻；
10.最后加點兒雞精，關火翻炒均勻即可。忌諱雞精可以不加，口味重可以加點兒鹽。
11.來碗米飯，連湯汁帶冬瓜一起澆在飯上，甭提多下飯了——
素燒冬瓜固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進廚房操刀做起來，相信你很快就能夠實現(xiàn)心中所想。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學習下關于燒素鵝
2.21容器中放入兩大勺蠔油，1大勺白糖，兩勺花雕酒調均勻。
3.12加入少許清水調開。
4.21把油皮泡入調好的料汁中。（我買的是新鮮油皮不用提前泡水，如果買的是干油皮，要提前泡軟。）
5.泡制油皮的時候制作餡料：胡蘿卜、木耳、香菇、蔥姜切成絲。
6.鍋中放底油，放入蔥姜絲爆香，下入胡蘿卜絲煸軟。
7.1加入一勺蠔油，少許生抽煸炒均勻關火出鍋。
8.2放入香菇和木耳絲煸炒。
9.炒好的三絲晾涼。
10.泡好的油皮打開，三張一起疊鋪在案板上。
11.鋪上一層炒好的三絲。
12.四邊像中間包起。
13.從一邊卷起，不要卷太緊，卷好后成扁形的卷兒。
14.卷好的油皮卷封口朝下放在盤中，放入蒸鍋，大伙蒸10分鐘。
15.蒸好后取出。
16.鍋中放稍多一些油，三四成熱放入蒸好的油皮卷，小火煎至兩面金黃即可。
17.煎好的油皮卷放切成塊，裝盤即可。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的燒素鵝的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
不健康的飲食往往會成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，素南瓜燜飯的做法比較簡單，即使平時沒怎么做飯，也可以通過簡單的學習就掌握好。
2、香菇泡軟后把沙粒清洗掉，切成細條狀，可以多切，因為香菇味很鮮。
3、把米淘一次或者兩次，瀝水。
4、鍋里加熱放少量油燒熱，然后放淘過的米放生抽老抽翻炒均勻，不要炒時間太長，顏色上均勻后即可出鍋。
5、出鍋后的米飯鋪在電飯煲里待用。
6、燒熱鍋放適量油，放一塊糖，待融化變黃，放半勺十三香。
7、先放香菇進去翻炒幾下，然后把菜放入，生抽老抽，鹽酌量加入翻炒，待上色均勻后，入味，不要炒熟。
8、入味顏色上均勻后放入電飯煲里，米飯的上面，均勻鋪開。
9、加水到菜色一半，不要蓋過菜。（我用的水是溫水。）
10、蓋住電飯煲，按煮飯鍵等待自動跳閘，不要立馬揭開蓋，繼續(xù)燜10分鐘-15分鐘再揭開蓋。
11、燜數分鐘之后開鍋，香噴噴地南瓜燜飯就好啦。
12、乘碗，顏色味道俱足！營養(yǎng)價值也高！素食也可以做出很美味的食物哦。
素南瓜燜飯的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。
南瓜的營養(yǎng)價值很高，在平時適當的吃一些南瓜對身體是有好處的，尤其是對于預防糖尿病高血壓都能發(fā)揮很好的作用，具有降糖降血壓的效果，另外南瓜里面富含微量元素，尤其是鈷元素特別的豐富，有很好的防癌功效，南瓜的做法有很多，可以把南瓜做成燒南瓜，下面我們就來了解一下燒南瓜的做法。
準備南瓜一斤，準備適量的食鹽，另外準備黃糖十克。
先把南瓜去皮去籽，然后切成片狀，鍋中放入適量的油，當油熱以后，放入蒜蓉，炒出香味兒，然后把南瓜片放到鍋中一起翻炒，再加適量的水，加少許的黃糖，大火燒開，再用小火煮十分鐘左右。
南瓜徹底熟后，然后放入鹽，再加少許的蔥花，攪拌均勻，這樣燒南瓜就做好了。燒南瓜的做法特別的簡單，里面也沒有放其它的食材，盡量保持了南瓜的原味，平時適當的吃一些有很好的調理身體的功效，尤其是對于想要減肥的人來說，可以把燒南瓜當成主食來吃，具有減肥瘦身的功效！
南瓜的營養(yǎng)價值非常的高，具有高微量元素低脂肪的特點，維生素的含量也非常的豐富，南瓜里面的果膠成分非常的好，當南瓜進入身體了以后，南瓜里面的果膠能夠吸附一些重金屬或者有毒的物質，然后把這些有害的物質代謝出去，所以適當的吃一些南瓜，不但有很好的防癌抗癌的功效，還有排毒養(yǎng)顏瘦身的效果。
打開電視機，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這南瓜玉米銅鑼燒開始。
2.212把天然酵母、面粉、玉米面、水或牛奶（依面糊濃稠度分次加入）、一半白砂糖（份量依個人口味增減）、蜂蜜混合均勻成略稠的糊狀，舀起成線條狀滴落。
3.把蒸熟的南瓜搗成泥，晾涼。
4.預熱電飯鍋（平底鍋也可），放入少量油。
5.舀一小勺面糊進鍋中（從中心定點倒下面糊就會自動向外成圓周狀擴散，不需要模具也可以做出很圓的小餅），按下煮飯鍵（鍋蓋可蓋可不蓋）。
6.大約2分鐘后，看到表面有很多小孔，面餅基本上熟了后就可以翻面了。
7.翻面后的樣子，翻面后略煎1分鐘即可。
8.兩面煎好后就可裝碟晾涼。
9.晾涼后，在其中一塊小餅上抹上南瓜泥。
10.拿另一片小餅蓋在上面，略壓緊，南瓜泥就會把小餅粘好。
11.以此類推，就好啦，不錯吧，南瓜泥真的可以偽裝成黃桃泥噢！
12.大家都說挺好吃的。
潛心的鉆研才成就了南瓜玉米銅鑼燒，而當你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
過慣了依賴的生活，你是否已經喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好素燒紅豆腐。
2.12先將配菜改刀，蔥只取蔥白。
3.21紅豆腐切丁，用清水泡上。
4.蔥綠切碎另裝備用。
5.取一小碗，倒上辣鮮露和花椒油。
6.12對了，這個不能忘記，干辣椒，還有青花椒。
7.21炒鍋倒油，放幾粒青花椒炒出香味兒，下姜絲和紅辣椒炒出紅油。
8.放部分配料炒香。
9.豬血淋去水份，下鍋。不要太過翻動。放上鹽和生抽。
10.大火燒開轉小火燒幾分鐘。
11.開蓋后豬血會顏色會變深些。
12.輕輕的翻動。
13.加上青紅椒和剩下的蔥姜蒜，加一點兒糖。
14.分次淋上淀粉水，輕推均勻。
15.放上蔥綠，淋上花椒油和辣鮮露，可以出鍋了，出鍋后放上大量蔥綠碎。
看了上面關于素燒紅豆腐的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好素燒長茄子
2.將切成滾刀塊的長茄子裝入小盆中備用；
3.將蒜瓣切碎；
4.鍋中倒油，中火加熱，將鍋轉一圈，讓油均勻掛在鍋壁上；
5.下入茄子塊翻炒；
6.不停的翻炒，茄子塊逐漸變軟；
7.直至茄子塊全部變軟塌腰，此時茄子已經熟得差不多了，這個過程大概需要十幾分鐘；
8.加適量醬油調色，加適量鹽和雞精調味，大火快速翻炒幾下即可關火；
9.量大，出鍋只能裝入小盆里了。
今天的介紹素燒長茄子，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
素燒冬瓜的家常做法，大家可能不是很了解，素燒冬瓜的營養(yǎng)非常的豐富，而且吃起來也非常美味，偶爾在飯店吃一頓，真是令人回味無窮。素燒冬瓜的食材主要有冬瓜、香菜、鹽等，食材的準備上也不是很難，如果學會素燒冬瓜的家常做法，在家里做既經濟又實惠。下面我們具體了解一下素燒冬瓜的家常做法。
食材
主料：冬瓜香菜
配料：蔥段醬油 高湯(或清水) 鹽 糖
1、冬瓜洗凈去皮、切小塊;冬瓜不要切的過大，兩張麻將牌的大小就可以，否則不容易煮熟;2、鍋熱后，倒比平時炒菜多一點的油，放入蔥段;把冬瓜先過下油會更好吃，考慮到健康因素的話，那就稍微多放一點油，把冬瓜表面都裹上油;3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒兩分鐘;4、加入高湯，沒有高湯就加入沒過材料的清水，同時加塊濃湯寶，放兩至三勺醬油，半小勺糖，煮至冬瓜綿軟，大約需要15分鐘;5、冬瓜變得透明時，放點鹽調味，撒上點香菜，關火出鍋，湯與菜俱出!
注意事項
自己習慣把瘦身素冬瓜做成了冬瓜羹，用筷子是夾不起來的，必需用勺子才行，吃起來軟軟的，感覺特別的好。你也來試試吧。
以上就詳細介紹了素炒冬瓜的做法步驟，在全面了解了做法步驟以后，為了自己能盡快的學會素炒冬瓜，一定要對以上全面的了解，只有了解了它的做法和步驟，才能盡快的讓自己也能學會塑造冬瓜的做法，讓自己在平時也能吃上自己做的素炒冬瓜。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好素燒醬豆腐這道菜。
2.蔥切碎
3.郫縣豆瓣醬
4.辣椒油
5.鍋中坐油，把蔥頭放進去煸香，接著倒入土豆丁和胡蘿卜丁炒到一半熟
6.加一勺豆瓣醬，2勺生抽，多點辣椒油，再加適量的水燒開后，再把豆腐放進去
7.再次把豆腐燒開，加點白糖，撒上蔥花，倒點麻油，就可以上桌了
8.很好下飯哦，雖然沒放肉丁但卻有一股肉醬香呀！
看完上文關于素燒醬豆腐做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學習一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
包子是一種北方的典型食物。用面粉和餡料做好的。通常是北方人吃的比較多，但是現(xiàn)在南方人受到南北文化的傳遞，也開始吃起了包子。那么包子有很多餡料的做法。有素餡的，有肉餡的。每個人喜歡吃的都還不一樣。但是做法都是差不多一樣的。那么今天就給大家講解一下南瓜素包子的家常做法。
南瓜餡包子：
原料：面粉、胡蘿卜、豆渣、酸奶、豬肉、南瓜
調料：鹽、糖、胡椒粉、料酒、醬油、鮮貝露、蠔油、調和油、香油、蔥姜末
做法：
1. 胡蘿卜切小丁，用料理機打成泥糊，打的時候需加水，不然打不出來。
2. 面粉里加少許鹽和糖，攪拌均勻后放入適量酵母粉，我還放了早上剩下的豆渣，還是黃豆和花生混合的呢。
3. 倒入胡蘿卜泥糊，這個過程我還放了半罐酸奶，噩夢由此開始。
4. 加了無數次面粉之后，終于成團了，胡蘿卜的顏色也淡了許多，看起來更像玉米面了。封好放室溫下發(fā)酵。
5. 冰箱里所有的肉都掏出來切成肉餡了，放料酒、醬油、鮮貝露及一些水攪打上勁后，加入鹽、胡椒粉、蠔油、蔥姜末拌勻。
6. 南瓜擦成絲，用調和油拌勻。這樣可以避免南瓜出水.
7. 把南瓜絲和肉餡混在一起，加少許香油拌勻，包子餡就調好啦。
8. 發(fā)好的面團揪成大小適中的劑子，搟成中間后四周薄的面皮。
9. 填上適量餡料。
10.包成包子，全部包好后，蓋保鮮膜餳發(fā)20分鐘。
11.涼水上鍋，包子底部抹油排到蒸簾上，大火燒開后轉中小火蒸20分鐘后關火。
12.等上個兩三分鐘后揭鍋撿出包子吃就行了。
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：
1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3. 礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
南瓜素包子的家常做法已經告訴大家了。那么所有包子的普遍做法是一樣的。你學會了和面，搟皮兒就學會了所有包子的一半做法。唯一不同的也就是不同的餡料問題了。但是基本上都是大同小異的。只要在放料的問題上休息一下就可以了。所以學習了一種包子的做法也就相當于會做所有的包子了。
南瓜的做法有很多，可以直接放在水上蒸，也可以做南瓜粥，鮮少有人知道干燒南瓜。小編今天要向大家重點推薦干燒南瓜，錯過了這道菜一定是你們的損失。那么干燒南瓜的具體做法是什么呢?做起來困難嗎?
一、準備材料
好的材料才可以做出好吃的菜，所以在做干燒南瓜之前一定要準備好這道菜的材料。
1、準備南瓜一塊(兩人份)
2、生抽少許
3、老抽少許
4、色拉油適量
5、小蔥少許
6、白糖適量
7、適量的醋
二、具體做法
干燒南瓜的做法比較簡單，只要在做的時候注意安全即可。
1、把南瓜切成一樣大小的南瓜塊。
2、干燒。在平底鍋中放入色拉油，等油熱了之后把南瓜塊放入鍋內，然后把南瓜快煎成表面微焦的狀態(tài)。
3、把老抽，生抽，白糖和醋在小碗中調成汁。各種材料的比例根據自己的口味確定，其實只加生抽就可以，老抽只是讓南瓜的顏色變得更深，具體加多少根據自己的喜好確定。
4、把汁放入鍋內，然后翻炒南瓜塊，直到南瓜塊染色均勻。在最后的兩分鐘用大火，這樣可以讓南瓜吸收剩余的汁液。
5、出鍋。在出鍋之前在南瓜上撒上蔥花，要撒的均勻一些，這樣會讓整道菜看起來更美味。
大家都學習到這道菜的做法了嗎，如果喜歡吃南瓜就嘗試一下這道菜吧，它的味道一定不會讓你失望。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經有點厭倦。沒關系，如果你能夠像小編我這樣，學會鵪鶉蛋燒南瓜的做法，你肯定會興奮良久。
2.小金南瓜對半切開，用勺子挖去南瓜瓤不要。
3.剩余的南瓜肉切成塊狀。
4.炒鍋放油，放入冰糖，開火。
5.直至冰糖融化，輕輕攪動使冰糖炒至深琥珀色。
6.加入剝好皮的鵪鶉蛋翻炒半分鐘。
7.下入南瓜塊翻炒。
8.加入蔥段和姜片炒香。
9.干辣椒粒和花椒加入，炒香。
10.加水，至微微淹過南瓜塊即可。
11.加少許老抽，蓋上鍋蓋，中火。
12.湯汁明顯變少、南瓜微爛時加入適量食鹽。
13.大火收汁即可出鍋。
鵪鶉蛋燒南瓜做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
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