宮保素三丁的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的宮保素三丁的做法,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
在經濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學做宮保素三丁
2.1再待水開,將黃瓜丁和胡蘿卜丁放入焯水1-2分鐘后撈出備用。
3.2取鍋加水適量,水開,加入切好的西瓜皮丁焯水3分鐘左右后撈出備用。
4.12將蔥姜蒜切末,青椒,紅辣椒切小塊段,備好油炸花生米,調好宮保汁。宮保汁用半勺鹽,半勺味精,1勺醬油,1勺料酒,2勺醋,2勺糖,半勺胡椒粉,1勺淀粉,半勺香油調制。
5.21取鍋加油適量,油熱4-5成加入姜末,花椒,紅辣椒一起爆香。
6.加入紅油辣椒醬用油炒散后,依次加入西瓜皮丁,胡蘿卜丁,黃瓜丁,大火翻炒1-2分鐘。
7.加入宮保汁,繼續(xù)翻炒至稍微收汁。
8.炒至微收汁后加入青椒和花生米,大火翻炒。
9.將宮保汁均勻的把食材包裹上,即可出鍋。
10.出鍋裝盤,盤邊稍加點綴,大功告成。
宮保素三丁的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要,但是領悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
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大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關于宮保豆腐丁這道菜的做法。
2.燒熱炒鍋到入玉米油(稍多一點),將豆腐切成約0.8CM的小丁,放入過油至表面略干、顏色變黃時,撈出待用。
3.花生仁放入油鍋中,過油炒至酥香撈出。
4.過油后的花生仁和豆腐丁。
5.青、紅尖椒洗凈后切小顆,干紅辣椒去籽剪成小段,姜、蒜切末,蔥切小顆,花椒粒適量(補拍進來)
6.炒鍋中留適量底油,放入花椒粒和干紅辣椒段炒香。
7.放入青、紅椒略炒后,調入少許鹽炒勻。
9.加入花生仁炒勻。
10.烹入調好的味汁翻炒均勻。
11.最后撒入蔥顆炒勻即可裝盤。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作宮保豆腐丁一飽口福吧。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下茄汁素三丁的做法。
2.1炒鍋放適量油,油稍熱后下入洋蔥丁煸炒出香味。
3.2蒜苔去尾冼凈切成約1厘米長的丁,洋蔥切小丁。
4.12下入蒜苔丁翻炒一分鐘。
5.21下入小黃豆芽翻炒均勻。
6.加入適量十三香。
7.加適量生抽。
8.加適量食鹽調味。
9.加少量雞精炒勻。
10.最后擠入適量享氏番茄醬,充分翻炒均勻即可出鍋。
茄汁素三丁做起來并不復雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
我們都知道玉米是一種粗糧,在秋天的時候,新成熟下來的玉米可以煮著吃,一些玉米可以用來炒著吃,烤著吃都是很好的選擇,而且玉米里面含有大量的淀粉,跟葡萄糖,經常吃玉米對人有很好的補充能量效果,在飯店里比較受大家歡迎的就是松仁玉米,其實玉米還可以做成玉米三丁,那么素炒玉米三丁怎么做呢?
素炒玉米三丁是一道菜肴,主要食材是玉米、胡蘿卜、青豆,屬于川菜系。
所需食材
主料:玉米粒 (一碗)、胡蘿卜(半根)青豆 (小半碗)
調料:精鹽,油[
制作方法
1、胡蘿卜去皮切成小丁,[1]玉米剝粒備用。
2、青豆洗凈放沸水里焯一分鐘,去掉青味。
3、油燒熱后,先放胡蘿卜粒炒半分鐘,然后放入玉米粒和青豆,炒均勻后,加點水蓋上鍋蓋燜幾分鐘,途中要開蓋翻炒一下,以免糊底。
4、出鍋前加點鹽調味即可出鍋。
小貼士
這個菜做法簡單,而且營養(yǎng)豐富,是道非常健康的素菜。如果家里有剩飯,還可以拿來做個彩丁炒飯。
食用須知
玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等癥有一定的作用。
脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。
霉壞變質的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。
對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做素丁豆腐。
2.2豆腐切丁,切點辣椒提辣。
3.1炒片刻出鍋待用。
4.2燒油放進豆腐丁,再放點鹽讓豆腐丁先入味。
5.1再放進辣椒絲放點鹽炒至斷生,。
6.2另放油放進萵筍丁和紅蘿卜丁,萵筍片炒勻。
7.再放進炒好的豆腐丁炒勻。
8.再放進一小塊咖喱。
9.放點清水煮二分鐘。
10.最后放點味精燒開出鍋。
11.煮好的素丁豆腐。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了素丁豆腐的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關于素燴茄丁的做法。
2.1鍋中油燒熱,放香葉略炸,加入洋蔥丁炒香。
3.2芹菜、去皮茄子、洋蔥、綠尖椒、圣女果分別切丁。
4.1炒至茄丁變色。
5.2加入茄丁翻炒。
6.加入芹菜丁、青椒丁略炒。
7.加入圣女果。
8.炒勻后,加入少許水,加鹽略煮。
9.湯汁收盡時,加入胡椒粉、蒜末、芝麻油炒勻出鍋。
素燴茄丁的做法已經詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
我國南北居民的飲食由于地域的原因,有著很大的不同。我國北方居民多吃面試,南方居民多吃米飯。北方主要吃饅頭,也吃面條。我國關于面條的做法有很多種,北京最著名的小吃之一就是炸醬面,重慶小面是南方比較有名的面食。其中素茄丁面也是很有名的面食,那么怎么做呢?
1茄子的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
2.茄子中維生素p的含量很高,每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
3.茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高??梢砸种葡滥[瘤細胞的增值。
4.茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。國外學者提出“降低膽固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。
5.茄子所含的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
功效與作用
1.治胃癌
國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護心血管
經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進傷口愈合等作用。
4.清熱解暑
對于容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
素茄丁面的做法
主料:茄子,切面,
輔料:青紅柿子椒,洋蔥,西紅柿,雞蛋,姜,
調料:雞精,醬油,水淀粉,大料,花椒,食用油
做法
1、將茄子、青紅椒、洋蔥、西紅柿分別切成丁,姜切末;
2、坐鍋點火倒入水,水開后放入面條,煮熟后撈出放在碗中;
3、坐鍋點火倒入油,油熱后先放入大料、花椒煸出香味后撈出,在放入姜末,打入雞蛋,依次放入洋蔥、西紅柿、茄子、青紅椒翻炒片刻,加醬油、雞精、少量開水燜5分鐘,用水淀粉勾芡出鍋澆在面條上即可。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下醬肉三丁的做法。
2.胡蘿卜,芹菜洗凈分別切丁
3.胡蘿卜,芹菜分別入沸水中焯水至斷生
4.撈出控水備用
5.醬肉洗凈切丁
6.蔥姜蒜洗凈切末
7.鍋中入適量油,五成熱
8.入醬肉丁,中火翻炒
9.至肉丁微黃
10.入蔥姜蒜翻炒出香味
11.入胡蘿卜,芹菜翻炒片刻
12.入鹽少許翻炒均勻
13.入雞精調味
14..入胡椒粉調味翻炒均勻,即可出鍋
15.成品
看了以上小編為您介紹的這道醬肉三丁的具體做法,你是否已經學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!
包子是一種非常好吃的食物,包子里面可以添加各種各樣的餡料,不同的餡料口感也是不一樣的,每一個人喜歡吃的食物味道都有所不同,所以也可以根據(jù)自己的喜好進行變換,制作出自己喜歡吃的食物味道,下面要給大家詳細的介紹一下三丁包子的做法有哪些,想要了解的人就一起和來看看吧。
三丁包子的做法
制作三丁包子需要準備一些面粉,春筍,玉米,淀粉,雞肉,豬肉,酵母粉以及豆瓣醬,先把筍切丁,雞肉切丁以及豬肉切丁,用鹽水焯一下,鍋里面加油,油燒熱以后再把雞肉丁豬肉丁放下去,然后再加入適量的豆瓣醬燉煮一下,再加一些筍丁,如果覺得有湯汁就可以再加入一些玉米淀粉,這樣就可以更加容易凝固,餡料取出來以后放到一個容器里面放涼,然后再放到冰箱的冷藏里面,把水,面粉酵母搭配在一起活成面團,然后發(fā)酵到兩倍大再做成長條分成八份,取一些搟成圓片餡料包進去,包好以后就放在蒸籠上面醒半個小時,冷水上鍋再蒸十分鐘左右就可以把火關掉,大概三分鐘以后就可以把蓋子打開,可以使用中筋面粉,如果使用低筋面粉可以更加松軟,看個人喜好。
制作三丁包子還可以準備一些豬肉,雞肉,冬筍,面團,一些蝦子,白糖,淀粉,料酒,生姜,大蔥,醬油,色拉油,先把豬肉洗干凈焯水,然后放到湯鍋里面加入一些酒,生姜,大蔥,煮到七成熟然后再撈出來晾涼,改刀切成肉丁,把熟的雞肉切成丁狀,竹筍改刀切成筍丁,還需要在炒鍋里面加一些底油,把大蔥生姜煸香,然后再加入白糖醬油蝦子,加一些雞湯,用大火煮開,再改成中火煮到上色入味,改成大火加一些濕淀勾芡,然后上下翻動,這樣就可以讓三丁充分的吸收汁,然后放在一邊晾涼備用,面團分成大小相同的劑子,然后搟成圓皮,把餡心放在上面捏成褶皺,放到蒸籠上面醒一會兒,然后再蒸十多分鐘就可以吃了。
三丁包子的營養(yǎng)價值
三丁包子里面含有比較豐富的脂肪酸以及蛋白質,而且還可以提供血紅素,而且還含有半胱氨酸,能夠讓缺鐵性貧血的問題得到改善,里面還含有非常豐富的細纖維,在經過烹調以后味道非常鮮美。
三丁包子哪三丁
三丁包子里面是豬肉丁,雞肉丁,筍丁,這種搭配方式能夠讓包子的味道變得更加鮮美。
寶寶可以吃三丁包子嗎
一歲以上的寶寶可以適當?shù)某砸恍┤“樱锩嫠械臓I養(yǎng)成分非常豐富。適當?shù)某砸恍┠軌蜓a充孩子身體所需要的營養(yǎng)成分,但一次性不要吃得太多。
三丁包子的典故
三丁包子是乾隆皇帝下江南時所吃的一種美食,在品嘗以后覺得包子非常好吃,而且里面的餡料又非常的充足,受到了很多人士的喜歡,是揚州的一道名點,主要就是因為里面的餡料精細以及面粉發(fā)酵取勝,可以達到滋補身體作用,而且又不會很膩。
竹筍的功效作用
竹筍可以起到開胃健脾作用,因為它里面有白色的含碳物質,這就是竹筍清香味道的原因,有能夠讓消化變得更好,還可以起到開胃作用,能夠讓食欲變得更強,對于消化不良以及腹部脹滿等問題有著很好的治療作用。
竹筍還可以起到通腸排便作用,是一種甘寒通利的食物,里面含有非常豐富的植物纖維,能夠讓腸道水分的儲存量變得更多,可以讓胃腸蠕動的速度變得更快,這樣腸道里面的壓力就會降低,糞便的黏度會減少,這樣就會讓糞便更有利于排出,對于腸癌以及便秘有著很好的治療作用。
竹筍還可以起到消痰作用,因為是一種低脂低糖的食物,里面又含有很多植物纖維,能夠讓身體里面多余的脂肪被有效的清除,可以達到消痰化瘀作用,對于高血糖,高血脂以及高血壓起到很好的治療作用,可以有效的預防乳腺癌以及消化道癌腫問題。
竹筍也可以提高身體的免疫能力,里面含有很多微量元素,維生素,植物蛋白,能夠讓身體的免疫功能變強,還可以起到提高疾病作用,它是一種高纖維素,低糖,低脂肪的食物,能夠讓腸道的蠕動速度變得更快,是一種非常好的減肥食物。
吃包子的好處
適當?shù)某砸恍┌幽軌蜓a充身體所需要的礦物質以及維生素,而且里面還含有非常豐富的蛋白質,營養(yǎng)價值要比普通的大餅,面條高出很多,早餐的時候適當?shù)某砸恍┦遣诲e的選擇,如果有消化道方面疾病的人,適當?shù)某砸恍┌樱材軌蜃屇c道更好的吸收,不僅營養(yǎng)豐富又可以讓食物在腸道里面被有效的分解,能夠達到養(yǎng)胃健胃作用。
上面給大家介紹的就是三丁包子的做法有哪些,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,三丁包子里面所含有的成分非常多,可以作為早餐來吃,當然其他的時間點也是可以適當?shù)某砸恍?,里面含有蛋白質以及多種營養(yǎng)元素,都是身體必不可少的,大家如果喜歡吃包子的話,就可以按照上面的方法來制作一下。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關于蒜蓉三丁這道菜的做法。
2.212如圖,備齊食材。
3.豇豆摘掉頭尾,用鹽水浸泡二十分鐘。
4.胡蘿卜切去頭尾,去皮。洗凈,先切薄片,再切丁。
5.1浸泡過的豇豆用清水洗凈,先擇段,再切丁。
6.2蒜頭用刀拍扁,剝掉外殼。切去頭尾后切碎。
7.浸泡軟的香菇用清水洗兩次,去芥蒂。先切薄片,再切丁。
8.鍋里面放適量水,放豇豆丁進去。蓋上鍋蓋,用大火燜煮一分鐘左右。
9.燜煮過的豇豆丁,控干水份。裝盤備用
10.鍋熱,倒適量花生油。待油熱,放胡蘿卜進去用大火快速翻炒一分鐘左右。調成中火。
11.放香菇丁進去,用中火翻炒半分鐘。調成小火。
12.放煮過的豇豆丁進去,放適量鹽,少許醬油。用中火翻炒均勻。盛出裝盤。
13.鍋里面放少許油,油熱放蒜頭進去炒至出香味。
14.把蒜蓉淋在上面哈!
蒜蓉三丁的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習,可以抽時間去廚房做一下。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下三丁炒飯這道菜的做法。
2.2準備好香菇、干筍和風干腸
3.12香菇開水焯一下
4.21香菇洗凈擠去水分切丁
5.干筍、風干腸和生姜切丁
6.大米洗凈放電飯煲里,加水沒過米(比平時煮飯的水要少一點)
7.炒鍋里放入少許花生油,把姜絲、風干腸、干筍爆香后放入香菇翻炒片刻,再放適量鹽調味即可關火盛出
8.把炒好的三丁倒進電飯煲里覆蓋在大米上放進電飯煲按標準煮飯程序
9.煮好后打開蓋涼一會
10.把三丁跟米飯拌勻,不夠咸可以再加鹽調一下味道
11.三丁炒飯盛入碗中
12.成品圖
看完小編對三丁炒飯的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道三丁蛋羹,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.21準備小半碗溫開水(45度左右,以不燙手為宜),撒入些許鹽,不要太多,有點淡淡的咸味就可以了。
3.雞蛋打散入容器中,將小半碗溫開水加入到雞蛋中,輕輕攪拌均勻,撇去面上的小泡泡。
4.雞蛋液放入開水鍋中蒸5分鐘。
5.將蒸好的蛋羹取出備用。
6.熱鍋燒油,下入胡蘿卜丁、香菇丁、火腿丁翻炒幾下,調入蠔油,些許清水,小火煮至湯汁粘稠。
7.將調好的汁均勻的澆在蛋羹上,撒上蔥花即可。
三丁蛋羹對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復雜,事實上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能,素炒長豆角丁的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、豆角摘掉兩頭老絲,清水里清洗干凈。
3、然后把豆角切丁,蒜拍碎,小蔥切末,小紅椒也切成小丁。
4、鍋中油燒熱。
5、放入大蒜爆香。
6、放入豆角,順便滴幾滴白醋。
7、用木鏟翻炒均勻。
8、然后放適量白胡椒粉。
9、放適量白糖。
10、適量生抽。
11、和適量料酒。
12、木鏟翻炒,炒至8分熟時。
13、放紅辣椒丁和鹽。
14、然后炒至斷生。
15、出鍋前灑入蔥花。
16、關火后放入雞精即可。
17、盛在盤中,一道美味的素炒長角丁就做好了。
素炒長豆角丁這道菜簡單易學,是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。
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