蘆筍肉絲的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蘆筍肉絲的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
人的生活水準的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下蘆筍肉絲這道菜的做法。
2.將雞腿洗凈,去骨,切絲。
3.將雞絲放入碗中,加入適量的調(diào)味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌勻。
4.腌制30分鐘左右。
5.將蘆筍擇洗干凈,去皮,切段。
6.焯燙一下。
7.將松仁洗凈,放入鍋中干炒,松仁本身有油脂,無需下油。
8.煸炒微黃,鏟起,待用。
9.原鍋放入適量的蒜頭,倒入適量的葵花籽油。
10.放入腌制好的雞絲。ys630.cOm
11.煸炒至八分熟。
12.放入蘆筍。
13.倒入芡汁(適量的生粉和清水拌勻)。
14.煸炒收汁,即可關(guān)火上碟。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的蘆筍肉絲呈上桌吧!
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對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)蘆筍尖椒炒肉絲的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.12將擇洗干凈的蘆筍,去皮,切段。
3.21蔥切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成節(jié)
4.切好的肉絲加入適量的調(diào)味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌勻腌制15分鐘
5.鍋燒熱后放油,將油燒至5成熱
6.加入姜蔥蒜炒出香味
7.加入肉絲煸炒至變色
8.繼續(xù)加入辣椒絲翻炒
9.開大火,加入蘆筍快速翻炒至斷青,加入適量的鹽、五香粉和雞精,翻炒均勻即可出鍋
上面關(guān)于蘆筍尖椒炒肉絲的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
我很喜歡用蘆筍做菜,因為它有很多種烹飪方式,而且蘆筍又是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍既可以用肉炒,也可以素炒。還可以用蝦仁炒、雞蛋炒。也可以做湯等等。下面讓我介紹一下蘆筍炒肉絲的幾種做法:
一、食材 主料蘆筍500g尖椒 2根里脊肉200g ?輔料 油適量 鹽適量 料酒適量 蔥適量 糖適量淀粉適量
步驟
1.材料:蘆筍、尖椒、豬里脊肉。
2.里脊肉、尖椒切成絲,蘆筍切斜段放開水中焯一下,控干水分。
3.切好的里脊肉絲放料酒、白糖、鹽、淀粉抓勻腌制20分鐘。
4.炒鍋燒熱放油,放入腌好的肉絲滑炒一下,盛出。
5.鍋中留適量油燒熱,放蔥花煸香,放入尖椒絲炒勻。
6.放入肉絲翻炒均勻。
7.放入已焯過水的蘆筍段。
8.放鹽調(diào)味,翻炒均勻,出鍋。
二、主料蘆筍250g肉絲50g輔料食用油30ml鹽5g糖5g
步驟
1.起油鍋,加入肉絲翻炒
2.把蘆筍先在熱水里焯一下,然后倒入到肉絲中來
3.加入適量的鹽和糖翻炒一下
4.再加一點點的清水燒一分鐘即可
三、調(diào)料 蒜片 (適量) 料酒 (適量) 鹽 (適量) 白糖 (適量) 雞精 (適量)
主料 瘦肉切條備用
蘆筍切段,胡蘿卜切條
鍋中水燒開放入蘆筍和胡蘿卜焯一下?lián)瞥鰝溆?/p>
炒鍋中加入油蒜片煸香倒入肉絲煸炒
肉絲炒變色后倒入蘆筍和胡蘿卜一起翻炒幾下,加入料酒,鹽,白糖,雞精翻炒均勻即可
蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素,其含量高于一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調(diào)節(jié)機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中,具有很強的抑制作用和藥理效應(yīng)。常食蘆筍炒肉絲可以幫助消化、增進食欲、抗疲勞、延年增壽。
蝦仁是一道很受大家喜愛的菜,不僅味道鮮美而且還能夠為身體補充多種營養(yǎng)物質(zhì),但是大家蝦仁的具體營養(yǎng)有哪些嗎?蘆筍蝦仁又該怎么做呢?今天就帶大家好好了解下。
蘆筍蝦仁的做法
蝦仁的做法大體是差不多的,在這里還是介紹一下供大家參考下:
1、提前準備好需要的食材,比如蝦仁,以及蔥姜等。
2、將蝦頭和蝦尾去掉,并且將殼剝掉備用。
3、將蝦仁洗干凈,加入少許的料酒以及鹽進行腌制,差不多十分鐘左右就可以了。
4、將蘆筍去根洗干凈,稍微切一下備用。
5、鍋中放入少許的油,等到差不多三成熟的時候放入蝦仁翻炒直到蝦仁變色為止。
6、將蘆筍放進去煸炒到斷生為止,最后加入適量的鹽就可以起鍋了。
蘆筍的功效與作用
1、具有抗癌的作用:其實蘆筍的效果滿獨特的,尤其是在抗方面,因為蘆筍中含有一種叫做硒的營養(yǎng)元素,它能夠阻止細胞分裂與生長,而且還能夠抑制致癌物的活力并加速解毒,從而使得癌細胞能夠發(fā)生逆轉(zhuǎn),刺激人體的免疫提高人體的抗癌能力。同時蘆筍中還含有一種叫做葉酸的物質(zhì) ,這種物質(zhì)也是能夠阻止癌細胞的生長的,所以在平時的生活長大家沒事可以多吃一點,有益于身體的健康。
2、具有清熱利尿的作用:一般容易上火或者是有高血壓的患者,如果在平時的生活中能夠多吃一點蘆筍的話是可以起到很好的利尿的作用的,你會發(fā)現(xiàn)癥狀會得到很大的改善。
3、具有促進胎兒大腦發(fā)育的作用:因為在蘆筍中葉酸的含量其實是比較高的,所以對于孕媽媽來說是比較適合的,不僅能夠補充到葉酸的營養(yǎng)而且還能夠促進寶寶的發(fā)育。
4、可以提高人體的免疫力:一般身體免疫力比較差的人是可以通過食用蘆筍來改善的,食用蘆筍一段時間后你會發(fā)現(xiàn)身體的免疫力增加了不少,而且還能夠消除疲勞,改善人的血壓的作用,增加食欲。
5、具有降脂減肥的作用:蘆筍的減肥作用其實還是比較明顯的,因為蘆筍是屬于含糖量以及脂肪含量都是比較低的一種食物同時里面的纖維素的含量還是比較高的。蛋白質(zhì)的含量雖然不高,但是氨基酸的含量卻是很高,所以能夠很好的幫助減肥。
蝦仁的營養(yǎng)價值
1、蛋白質(zhì)的含量是比較高的,研究顯示蝦仁中的蛋白質(zhì)的含量高達20%,是蛋白質(zhì)含量比較高的食物之一,比普通的魚、蛋以及奶的含量都要高。而且里面的氨基酸的含量也是人體所需要的物質(zhì)之一。另外值得一提的就是嚇人中的甘氨酸的含量比較高,這樣的嚇人味道就會比較甘甜,口感也會更加好。
2、高膽固醇以及嫩能夠降低人體血清的牛硫磺:其實和魚以及肉相比較,嚇人中的脂肪的含量是很低的,而且膽固醇的含量高,但是能夠降低人體血清的牛硫磺的含量也是比較高。同時像鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)的含量也是比較高的,所以能夠使得蝦仁的肉質(zhì)比較松軟,也容易消化,對于身體虛弱的人來說是比較好的調(diào)養(yǎng)食物。
3、鎂的含量是很高的,我們知道鎂對于人體的心臟具有很好的保護作用,不僅能夠減少人體血液中膽固醇的含量還能夠防止動脈硬化,對于降低血壓也是有很大好處的。
4、磷、鈣的含量是比較高的,而且蝦仁的通乳作用是很好的,一般來說對于小兒以及孕媽媽來說是很好的補益食物。
5、蝦青素的含量比較高:蝦仁中有一種很重要的物質(zhì)就是蝦青素,它是一種很好的抗氧化劑的食物,一般來說蝦仁的顏色越深,說明蝦青素的含量就是越高的,這個對于消除人體的時差癥具有很好的作用。
吃蘆筍的注意事項
1、患有痛風的人不宜多吃蘆筍,因為蘆筍中含有少量的嘌呤,會加重痛風的癥狀。
2、脾胃虛寒以及糖尿病的患者也是不適合的,因為蘆筍本身就是涼性的食物,再食用的話引起身體的不適。
3、過敏體質(zhì)的人也是不適合,因為一般過敏體質(zhì)的人食用蘆筍之后會有比較重的過敏反應(yīng),最好不要食用,以免引起身體不適。
吃蝦仁的注意事項
1、記得不要吃蝦背上的蝦線,因為大部分廢物都是集中在蝦線部位,一般吃到嘴里都會有一股腥味,會嚴重的影響食欲,所以記得踢掉。
2、身體發(fā)紅和軟軟的蝦不要買,盡量買新鮮的蝦,因為變質(zhì)的蝦一般基本是沒有什么營養(yǎng)的,而且對身體也是沒有什么好處的。
3、謹記不要和部分水果一起搭配,因為蝦仁中的營養(yǎng)成分是比較豐富的,尤其是蛋白質(zhì)和鈣的含量,如果與含有鞣酸的水果一起食用的話不僅會降低蛋白質(zhì)的含量,也會和鞣酸一起形成鈣,對腸胃會產(chǎn)生比較大的刺激作用,甚至是出現(xiàn)嘔吐的情況。常見的鞣酸含量比較高的食物有山楂、石榴、葡萄以及柿子等。如果要吃的話記得隔2個小時最好。
4、食用蝦仁的時候最好不要和很多的啤酒,因為會產(chǎn)生比較多的尿酸,進而引發(fā)痛風的情況,一般來說可以搭配白葡萄酒,因為會有殺菌和去腥的作用。
5、一般蝦背部位呈現(xiàn)青黑色的時候是比較鮮美的,所以在挑選的時候一定要注意。
6、患有過敏情況的人慎吃,像有過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘的人,最好是不要食用的。
7、如果要保存蝦仁的話建議是裝入塑料袋內(nèi)進行密封冷藏比較好。
通過上面的介紹大家是不是很有了解不少了,一般身體不是很好的人建議可以多多食用一點,為身體多補充一點能量。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下雜拌蘆筍的做法吧。
2.21燒適量清水,加熱到水徹底沸騰
3.1加入食鹽,攪勻
4.2加4.5滴食用油
5.把蘆筍放入焯水至斷生或你喜歡的口感
6.起鍋控水后裝盤備用
7.在裝好盤的蘆筍上撒上鹽和剁碎的蒜頭
8.培根切丁備用
9.熱鍋上油,油熱后下培根炒香。加入煎碎的干紅椒,花椒粒小火煸香
10.淋在裝好盤的蘆筍上,拌勻即可
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的雜拌蘆筍您一定學(xué)會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
在日常生活中,我們都會看到有人買蘆筍,當然也有自家自家在腌制的蘆筍,在我家,我爸媽可是很喜歡吃蘆筍的,可能老一輩都比較喜歡吃蘆筍吧,但是蘆筍的味道還是比較大的,因此,我們在把蘆筍做成菜的時候就應(yīng)該放下一些可以抑制蘆筍味道的材料,比如說料酒和姜。
當然,其實蘆筍還是蠻好吃的,而且蘆筍的營養(yǎng)價值也是很高的,它含有人體所需要的豐富維生素及各種礦物質(zhì)元素,對人體的健康發(fā)展還是有一定的促進作用的,下面我們就來介紹一下蘆筍湯的做法吧。
主料:雞肉505克蘆筍1把
調(diào)料:食鹽適量,姜少許,料酒適量
蘆筍湯的做法
1.草雞一只,1.5斤
2.蘆筍一把,三元,我只用了一點燉湯,其余的炒肉吃了。
3.雞切塊,焯一下,去血腥,放料酒、老姜。
4.砂鍋里,放足量水,放進漂洗干凈的雞塊開始大火燉至肉熟
5.我煮的是兩天的量,所以,撈出一半放小砂鍋里,放入適量蘆筍稍微燉一下就可以了, 最后加點鹽。
烹飪技巧
1、蘆筍的品質(zhì)要求:以鮮嫩整條,長12~16厘米,粗1、2~3、8厘米,呈白色,尖端緊密,無空心、無開裂、無泥沙者質(zhì)佳。
2、蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且應(yīng)低溫避光保存
這樣,我們就把一道鮮美的蘆筍湯做好了,其實做法并不難哦,而且在夏天,你還可以煮多一些蘆筍湯然后放在冰箱里,那樣在你沒有食欲的時候,你可以拿出來喝,味道也是很不錯的哦,冰涼透爽的,還可以增加我們的食欲哦。
每當你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下蘆筍沙拉。
2.1準備洋蔥,把洋蔥切成細條,用冰水泡一分鐘左右;
3.2紅,黃燈籠椒洗凈,去籽,切成菱形;
4.1把焯好的蔬菜裝盤,并且把洋蔥的水瀝干裝盤;
5.2鍋中燒開水,放油鹽,下蘆筍接近根部稍為粗壯一點的燙20秒左右,再下余下的蘆筍和燈籠椒再焯約30秒至斷生;
6.準備油醋汁,碗中下橄欖油,醬油,蒜末,紅酒醋以及炒香白芝麻等拌勻;香菜洗凈切成段備用;
7.把油醋汁與蘆筍等蔬菜拌勻即可!
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的蘆筍沙拉,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
蘆筍,我知道很多朋友是非常喜歡吃的那么你們對蘆筍了解多少呢?白灼蘆筍我相信很多朋友都是知道的,你們可了解這些東西,小編在這里想給各位介紹一下關(guān)于白灼蘆筍的做法,我想一定能幫助到你們的,愛吃的朋友就和我一起具體的來看看吧!我們在這里想給各位介紹的是蘆筍的介紹及白灼蘆筍的做法。
一、蘆筍這個東西,據(jù)說有極高的營養(yǎng)價值。以前不是很常見,如今也算是普通了,只是與其他品種的蔬菜相比,價格還是蠻貴的。蘆筍這樣的蔬菜是不能爆炒的,簡單的汆燙白灼,搭配上適口的醬汁,不必像蟹粉那么高級,原汁原味,應(yīng)該就是其美味的奧妙了。今兒中國吃網(wǎng)菜譜大全介紹一道最簡單的白灼蘆筍——將蘆筍修切整齊,入沸水中大火汆燙,澆上最常見的蒸魚豉油或鮮味醬油,再點綴上幾片小紅椒,就是一道充滿春夏氣息的賞心悅目、清新爽口的家常小菜。
二、主料:蘆筍
三、輔料:小米椒
四、調(diào)料:蒸魚豉油、花生油、食鹽
1、蘆筍洗凈去老根,切成兩段或三段,接近根部的一段削去老皮;小米椒傾斜切片備用;
2、鍋中坐水,大火燒開,加入少許鹽;
3、下入蘆筍段,保持大火汆燙20到30秒鐘;
4、撈出,立即放入冰水中過涼;
5、撈出控干水分備用;
6、起炒鍋,熱鍋入涼油,下入小米椒片,小火煸炒至小米椒片顏色鮮紅;
7、加入蒸魚豉油(或鮮味醬油),繼續(xù)小火煮至冒泡;
8、將蘆筍擺盤,趁熱澆上燒好的豉油汁,即可。
五、白灼蘆筍飲食宜忌
蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺,及物質(zhì),對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有抗癌的效果,因此長期食用蘆筍有益脾胃,對人體許多疾病有很好的治療效果。
患有痛風者不宜多食。
白灼蘆筍烹飪小貼士
1、蘆筍是很鮮嫩的蔬菜,有筒子說吃起來有“渣”,是因為根部老莖的外皮比較粗老,只要把這層外皮削掉就解決了。當然也可以切除扔掉,只是太浪費,不好。
2、汆燙蘆筍時掌握:寬水、大火、快汆,水中加鹽、出鍋后過涼,都是為了保持蘆筍的鮮綠和脆嫩。
3、澆汁時,也可以將醬油直接澆在蘆筍上,再澆上熱油。但我發(fā)現(xiàn),醬油在熱油中煮滾再澆汁,更出味兒,不妨一試。
對于吃貨來說選擇美味的,可口的東西是他們的追求,希望你們能夠明白,其實我們能做的是很多的,你們只要自己是想要的,我們做出這種美味都是可以的,那么小編在這里就介紹到這里啦!我知道這道菜是一定不會讓你們失望的!
說起蘆筍大家一定不是很陌生的吧,蘆筍是一種常見的筍類食材,它的口感香脆,而且營養(yǎng)價值也是比較高的,可以促進代謝和吸收哦,蘆筍應(yīng)該如何食用呢,這道蘆筍尖椒炒肉絲就是不錯的降壓降脂的選擇。
【蘆筍尖椒炒肉絲】
【主料】
豬肉200克、蘆筍200克、尖椒3個
【輔料】
老抽1勺、鹽1勺、五香粉1勺、雞粉1/2勺、生粉10克、胡椒粉1勺、大蒜2瓣、砂糖1/2勺、蔥1根、姜1塊、植物油2大勺
【做法】
1.新鮮的蘆筍洗凈
2.將擇洗干凈的蘆筍,去皮,切段
3.蔥切成段,姜、蒜切成片,尖椒斜切成節(jié)
4.切好的肉絲加入適量的調(diào)味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌勻腌制15分鐘
5.鍋燒熱后放油,將油燒至5成熱
6.加入姜、蔥、蒜炒出香味
7.加入肉絲煸炒至變色
8.繼續(xù)加入辣椒絲翻炒
9.開大火,加入蘆筍快速翻炒至斷青,加入適量的鹽、五香粉和雞精,翻炒均勻即可出鍋
蘆筍的營養(yǎng)價值高,被稱之為蔬菜之王,有促進大腦發(fā)育、清熱利尿、抗癌等作用,一道蘆筍炒肉絲,蘆筍的清脆,鮮嫩清甜,蘆筍所含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜,而熱量含量較低。經(jīng)常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食欲,同時也可以有增強機體免疫力的作用和效果哦,而且還可以有促進保健作用的功效,對于機體的健康來說有很大意義,和肉一起食用,補充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。
關(guān)于蘆筍尖椒炒肉絲的做法,大家都學(xué)會了吧,其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),補充蛋白質(zhì)的同時而且還有開胃助消化的作用,抗癌增強體質(zhì)降血壓降血脂,還能健脾養(yǎng)胃的功效,大家不妨試試。
蘆筍炒肉絲是大家熟悉的一種食物,在平時大家會愛吃這種食物,這樣的食物吃起來的味道很不錯,同時對我們健康也有意義,是非常美味的一種食物,大家會對這樣的食物比較愛吃,那么具體蘆筍炒肉絲如何進行烹飪比較好,下面就讓我們一起看看蘆筍炒肉絲如何烹飪。
蘆筍炒肉絲的材料
瘦豬肉、蘆筍、油、鹽、料酒、姜、雞精、烤肉醬。
蘆筍炒肉絲的做法
首先我們需要準備好材料,然后我們選擇把瘦肉洗凈切絲,蘆筍洗凈切段,姜洗凈切絲。然后我們要把肉絲用烤肉醬進行攪拌,之后放入油鍋中煸炒,放肉之前可先放入姜絲。然后我們在肉絲變色之際,放入少許的料酒,炒勻。之后我們再選擇放入蘆筍繼續(xù)快速翻炒,至蘆筍變色。最后我們加入鹽和雞精,炒至入味就可以開始吃了。
蘆筍炒肉絲的食用功效
蘆筍炒肉絲是非常好的一種食物,這是很多人都愛吃的美味食物,吃起來對我們健康有幫助,同時蘆筍炒肉絲吃起來的味道和口感也不錯,所以大家會愛吃,同時蘆筍炒肉絲的營養(yǎng)價值也不錯,在蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,有調(diào)節(jié)機體代謝,提高身體免疫力的功效,對高血壓、心臟病等心血管疾病以及水腫、膀胱炎等疾病有很強的抑制作用和療效,同時蘆筍對易上火、有高血壓的人群來說,好處極多,不僅能清熱利尿,還有降壓減脂的功效。所以說我們吃蘆筍炒肉絲是很適合的,能夠?qū)Υ蠹医】涤兴锰?,是我們解決身體不適的好選擇,特別可以幫助我們保護血管健康,所以說蘆筍炒肉絲大家很適合吃。
蘆筍炒肉絲是非常好的一種食物,在平時我們吃可以幫助養(yǎng)生的,對我們健康很有幫助,同時蘆筍炒肉絲吃起來的味道也不錯,所以說蘆筍炒肉絲很多人都愛吃,上面介紹了蘆筍炒肉絲的做法,大家學(xué)會吃法,這樣才可以對大家健康有更大幫助。
很多的朋友因為工作的壓力大,經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味蘆筍水晶餃,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
2.切成細末,留小部分裝飾用
3.豬肉糜加入蛋清、鹽、生抽、料酒、姜蔥、胡椒粉攪拌
4.再加入蘆筍末
5.一起拌勻成蘆筍肉餡
6.澄粉加生粉(10:2左右)加入沸水攪勻
7.慢慢揉成一個光滑的面團
8.把面團分成若干小擠子,拿一個小擠子搟成圓面片
9.放入餡料
10.對折捏緊邊緣
11.沿中間圍過來,接口捏緊
12.下面墊上胡蘿卜片放入蒸籠
13.水燒開后蒸十來分鐘即可
14.前面留下的蘆筍和枸杞子做裝飾點綴下,清新淡雅的蘆筍水晶餃出爐
蘆筍水晶餃介紹就到這里了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學(xué)會了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好蘆筍培根炒飯
2.12將培根和蘆筍洗凈,切粒。
3.21將蘆筍粒放入滾水中。
4.12焯燙一會,撈起,瀝干,待用。
5.21熱油鍋。
6.放入培根,煎至變色。
7.移至一邊。
8.放入芝士片。
9.放入米飯。
10.全部炒勻。
11.將蘆筍?;劐?,炒勻。
12.倒入適量的魚露,炒勻。
13.撒上適量的黑椒碎,炒勻。
14.即可關(guān)火。
上面為大家介紹的這道蘆筍培根炒飯營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了。現(xiàn)在,就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好口蘑燴蘆筍。
2.新鮮蘆筍用削皮器刮去底端老皮,并切去根部較老的部分。收拾好的蘆筍斜切段兒。
3.鍋燒熱后倒入橄欖油,熱鍋冷油。
4.爆香蔥姜末。
5.改為中火,先放蘆筍,炒勻。口蘑很吸油,如果先放的話鍋底就干了。
6.翻炒片刻放入口蘑,慢慢煸直到口蘑變焦變黃,這是口蘑炒出肉肉口感的關(guān)鍵,不要加水,口蘑本身會出少量的水分。
7.等到蘆筍變軟,口蘑表皮焦黃時即可撒入雞精和鹽。
8.出鍋前放入切好的彩椒,不要加熱太久,以保證蔬菜的營養(yǎng)不流失。
9.十分健康的清新小炒,閉上眼睛嚼口蘑,有大口吃肉的愜意,卻沒有長膘的罪惡感。
上面關(guān)于口蘑燴蘆筍的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
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