三丁蛋羹的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供三丁蛋羹的做法，希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道三丁蛋羹，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.21準(zhǔn)備小半碗溫開水（45度左右，以不燙手為宜），撒入些許鹽，不要太多，有點(diǎn)淡淡的咸味就可以了。
3.雞蛋打散入容器中，將小半碗溫開水加入到雞蛋中，輕輕攪拌均勻，撇去面上的小泡泡。
4.雞蛋液放入開水鍋中蒸5分鐘。
5.將蒸好的蛋羹取出備用。
6.熱鍋燒油，下入胡蘿卜丁、香菇丁、火腿丁翻炒幾下，調(diào)入蠔油，些許清水，小火煮至湯汁粘稠。
7.將調(diào)好的汁均勻的澆在蛋羹上，撒上蔥花即可。
三丁蛋羹對(duì)于父母輩來說毫無壓力，但是對(duì)于飯來張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
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包子是一種非常好吃的食物，包子里面可以添加各種各樣的餡料，不同的餡料口感也是不一樣的，每一個(gè)人喜歡吃的食物味道都有所不同，所以也可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行變換，制作出自己喜歡吃的食物味道，下面要給大家詳細(xì)的介紹一下三丁包子的做法有哪些，想要了解的人就一起和來看看吧。
三丁包子的做法
制作三丁包子需要準(zhǔn)備一些面粉，春筍，玉米，淀粉，雞肉，豬肉，酵母粉以及豆瓣醬，先把筍切丁，雞肉切丁以及豬肉切丁，用鹽水焯一下，鍋里面加油，油燒熱以后再把雞肉丁豬肉丁放下去，然后再加入適量的豆瓣醬燉煮一下，再加一些筍丁，如果覺得有湯汁就可以再加入一些玉米淀粉，這樣就可以更加容易凝固，餡料取出來以后放到一個(gè)容器里面放涼，然后再放到冰箱的冷藏里面，把水，面粉酵母搭配在一起活成面團(tuán)，然后發(fā)酵到兩倍大再做成長(zhǎng)條分成八份，取一些搟成圓片餡料包進(jìn)去，包好以后就放在蒸籠上面醒半個(gè)小時(shí)，冷水上鍋再蒸十分鐘左右就可以把火關(guān)掉，大概三分鐘以后就可以把蓋子打開，可以使用中筋面粉，如果使用低筋面粉可以更加松軟，看個(gè)人喜好。
制作三丁包子還可以準(zhǔn)備一些豬肉，雞肉，冬筍，面團(tuán)，一些蝦子，白糖，淀粉，料酒，生姜，大蔥，醬油，色拉油，先把豬肉洗干凈焯水，然后放到湯鍋里面加入一些酒，生姜，大蔥，煮到七成熟然后再撈出來晾涼，改刀切成肉丁，把熟的雞肉切成丁狀，竹筍改刀切成筍丁，還需要在炒鍋里面加一些底油，把大蔥生姜煸香，然后再加入白糖醬油蝦子，加一些雞湯，用大火煮開，再改成中火煮到上色入味，改成大火加一些濕淀勾芡，然后上下翻動(dòng)，這樣就可以讓三丁充分的吸收汁，然后放在一邊晾涼備用，面團(tuán)分成大小相同的劑子，然后搟成圓皮，把餡心放在上面捏成褶皺，放到蒸籠上面醒一會(huì)兒，然后再蒸十多分鐘就可以吃了。
三丁包子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三丁包子里面含有比較豐富的脂肪酸以及蛋白質(zhì)，而且還可以提供血紅素，而且還含有半胱氨酸，能夠讓缺鐵性貧血的問題得到改善，里面還含有非常豐富的細(xì)纖維，在經(jīng)過烹調(diào)以后味道非常鮮美。
三丁包子哪三丁
三丁包子里面是豬肉丁，雞肉丁，筍丁，這種搭配方式能夠讓包子的味道變得更加鮮美。
寶寶可以吃三丁包子嗎
一歲以上的寶寶可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤“?，里面所含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富。適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜓a(bǔ)充孩子身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，但一次性不要吃得太多。
三丁包子的典故
三丁包子是乾隆皇帝下江南時(shí)所吃的一種美食，在品嘗以后覺得包子非常好吃，而且里面的餡料又非常的充足，受到了很多人士的喜歡，是揚(yáng)州的一道名點(diǎn)，主要就是因?yàn)槔锩娴酿W料精細(xì)以及面粉發(fā)酵取勝，可以達(dá)到滋補(bǔ)身體作用，而且又不會(huì)很膩。
竹筍的功效作用
竹筍可以起到開胃健脾作用，因?yàn)樗锩嬗邪咨暮嘉镔|(zhì)，這就是竹筍清香味道的原因，有能夠讓消化變得更好，還可以起到開胃作用，能夠讓食欲變得更強(qiáng)，對(duì)于消化不良以及腹部脹滿等問題有著很好的治療作用。
竹筍還可以起到通腸排便作用，是一種甘寒通利的食物，里面含有非常豐富的植物纖維，能夠讓腸道水分的儲(chǔ)存量變得更多，可以讓胃腸蠕動(dòng)的速度變得更快，這樣腸道里面的壓力就會(huì)降低，糞便的黏度會(huì)減少，這樣就會(huì)讓糞便更有利于排出，對(duì)于腸癌以及便秘有著很好的治療作用。
竹筍還可以起到消痰作用，因?yàn)槭且环N低脂低糖的食物，里面又含有很多植物纖維，能夠讓身體里面多余的脂肪被有效的清除，可以達(dá)到消痰化瘀作用，對(duì)于高血糖，高血脂以及高血壓起到很好的治療作用，可以有效的預(yù)防乳腺癌以及消化道癌腫問題。
竹筍也可以提高身體的免疫能力，里面含有很多微量元素，維生素，植物蛋白，能夠讓身體的免疫功能變強(qiáng)，還可以起到提高疾病作用，它是一種高纖維素，低糖，低脂肪的食物，能夠讓腸道的蠕動(dòng)速度變得更快，是一種非常好的減肥食物。
吃包子的好處
適當(dāng)?shù)某砸恍┌幽軌蜓a(bǔ)充身體所需要的礦物質(zhì)以及維生素，而且里面還含有非常豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通的大餅，面條高出很多，早餐的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┦遣诲e(cuò)的選擇，如果有消化道方面疾病的人，適當(dāng)?shù)某砸恍┌?，也能夠讓腸道更好的吸收，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富又可以讓食物在腸道里面被有效的分解，能夠達(dá)到養(yǎng)胃健胃作用。
上面給大家介紹的就是三丁包子的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，三丁包子里面所含有的成分非常多，可以作為早餐來吃，當(dāng)然其他的時(shí)間點(diǎn)也是可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，里面含有蛋白質(zhì)以及多種營(yíng)養(yǎng)元素，都是身體必不可少的，大家如果喜歡吃包子的話，就可以按照上面的方法來制作一下。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于蒜蓉三丁這道菜的做法。
2.212如圖，備齊食材。
3.豇豆摘掉頭尾，用鹽水浸泡二十分鐘。
4.胡蘿卜切去頭尾，去皮。洗凈，先切薄片，再切丁。
5.1浸泡過的豇豆用清水洗凈，先擇段，再切丁。
6.2蒜頭用刀拍扁，剝掉外殼。切去頭尾后切碎。
7.浸泡軟的香菇用清水洗兩次，去芥蒂。先切薄片，再切丁。
8.鍋里面放適量水，放豇豆丁進(jìn)去。蓋上鍋蓋，用大火燜煮一分鐘左右。
9.燜煮過的豇豆丁，控干水份。裝盤備用
10.鍋熱，倒適量花生油。待油熱，放胡蘿卜進(jìn)去用大火快速翻炒一分鐘左右。調(diào)成中火。
11.放香菇丁進(jìn)去，用中火翻炒半分鐘。調(diào)成小火。
12.放煮過的豇豆丁進(jìn)去，放適量鹽，少許醬油。用中火翻炒均勻。盛出裝盤。
13.鍋里面放少許油，油熱放蒜頭進(jìn)去炒至出香味。
14.把蒜蓉淋在上面哈！
蒜蓉三丁的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下三鮮蛋羹的做法吧。
2.魷魚洗凈，切丁。蒜薹切丁
3.黑木耳泡發(fā)，洗凈切成粒
4.鍋內(nèi)放少許油，油熱后放蝦仁和魷魚煸炒一下（稍微炒一下即可，一會(huì)還要上鍋蒸）
5.然后放蒜薹和黑木耳
6.加少許食鹽，炒勻出鍋
8.雞蛋磕入碗中，加少許鹽打散攪勻
9.加適量涼開水，攪勻
10.放到耐熱容器中（蛋液和水的比例為1:2，一份蛋液配兩份水）
11.鍋內(nèi)放水，然后放入盛蛋液的容器，蛋液中加入花蛤（先拿一部反花蛤，和蛋羹一起蒸，讓蛋羹融合花蛤的鮮味）
12.蒸鍋上上汽以后改中火蒸五分鐘左右，關(guān)火
13.然后開蓋，加入事先炒好的菜，撒上花蛤，再蓋鍋蓋蒸三分鐘（蒸蛋羹的時(shí)間主要取決于蛋液的多少和火候的大小，蛋液少的話少蒸一會(huì)，蒸到蛋液完全凝固即可）
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得三鮮蛋羹的做法非常的簡(jiǎn)單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會(huì)有所收獲的哦!
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開心。那么，這里就先來給大家一下三丁炒飯這道菜的做法。
2.2準(zhǔn)備好香菇、干筍和風(fēng)干腸
3.12香菇開水焯一下
4.21香菇洗凈擠去水分切丁
5.干筍、風(fēng)干腸和生姜切丁
6.大米洗凈放電飯煲里，加水沒過米（比平時(shí)煮飯的水要少一點(diǎn)）
7.炒鍋里放入少許花生油，把姜絲、風(fēng)干腸、干筍爆香后放入香菇翻炒片刻，再放適量鹽調(diào)味即可關(guān)火盛出
8.把炒好的三丁倒進(jìn)電飯煲里覆蓋在大米上放進(jìn)電飯煲按標(biāo)準(zhǔn)煮飯程序
9.煮好后打開蓋涼一會(huì)
10.把三丁跟米飯拌勻，不夠咸可以再加鹽調(diào)一下味道
11.三丁炒飯盛入碗中
12.成品圖
看完小編對(duì)三丁炒飯的詳細(xì)解析，是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲，而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情，會(huì)讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關(guān)繽紛雞肉三丁的做法。
2.胡蘿卜去皮切小丁，玉米取粒，豌豆洗凈備用；
3.雞肉切成合適的小塊，用少許油、淀粉、生抽、白糖、鹽腌制15分鐘入味；
4.鍋內(nèi)入油燒至5成熱，入雞丁滑炒片刻；
5.待雞丁變色，盛出備用，雞丁已用調(diào)料腌制過，無需再調(diào)味了；
6.重新起鍋，入油和蒜沫炒香，入豌豆、胡蘿卜丁和玉米粒大火翻炒至熟，入雞精和鹽調(diào)味；
7.再把原先炒好的雞丁倒入，翻炒均勻即可；
8.盛碟，五顏六色很勾人食欲哦。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的繽紛雞肉三丁，不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
杏仁拌三丁屬于家常菜，制作的主要食材就是杏仁，另外還有西芹，胡蘿卜，也可以適當(dāng)?shù)姆乓恍S瓜，這道菜有很好的養(yǎng)生保健的作用，如果平時(shí)出現(xiàn)血壓高或者是有一些心血管疾病都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，有很好的降壓的作用，有一定的清熱解毒的效果，在止咳平喘方面也能發(fā)揮一定的效果。
杏仁拌三丁做法
主料：西芹(100克) 杏仁(50克) 黃瓜(80克) 胡蘿卜(20克)
調(diào)料：鹽(2克) 味精(1克) 香油(2克)
制作工藝
1.杏仁洗凈；黃瓜、西芹、胡蘿卜均洗凈切成??；
2.鍋內(nèi)倒水燒開，放入杏仁、西芹、胡蘿卜丁焯一下，撈出沖涼；
3.加入黃瓜丁、鹽、味精、香油拌勻即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)
西芹：芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，還是治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對(duì)于血管硬化、神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質(zhì)，別具芳香，能增強(qiáng)人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用，經(jīng)常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對(duì)防治痛風(fēng)有較好效果。芹菜含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。芹菜還是一種性功能食品，能促進(jìn)人的性興奮，但常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量，可能對(duì)避孕有所幫助。
杏仁：杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防治唇炎、口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下三丁拌花生的做法吧。
2.21花生為浸泡兩三個(gè)小時(shí),這樣煮時(shí)花生會(huì)比較好煮...
3.上鍋清水煮開...
4.水煮開后加放花生米、生姜、香蔥...小火慢煮,我是小火煮四十鐘,具體時(shí)間可根據(jù)自己的對(duì)花生的軟硬度來決定,因?yàn)槲壹倚気^小所以花生我會(huì)煮的比較面軟一點(diǎn)...
5.在煮花生米的時(shí)間,把芹菜,黃瓜,胡蘿卜分別切成花生米大小的丁...
6.花生米煮好過涼水后加入食鹽拌一下...
7.加入內(nèi)瓜丁拌均勻待用...
8.芹菜和胡蘿卜丁用開水煮兩三分鐘,撈出過涼水...
9.加放芹菜和胡蘿卜丁,放入適量的雞精和麻油一起拌均勻即可使用了..
三丁拌花生的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
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