辣炒芹菜的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，沒有好的身體，萬事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的辣炒芹菜的做法，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于辣炒芹菜。
2.1鍋里倒入適量油，油熱后放入干辣椒和姜絲，煸炒出香味
3.2胡蘿卜切條，鮮紅椒切丁，姜絲干辣椒備用
4.1加入胡蘿卜，繼續(xù)煸炒，直到芹菜顏色變深綠色
5.2倒入芹菜，不斷翻炒
6.加入鮮紅椒丁，提鮮
7.加入一小勺鹽，適量十三香，加入醋和味達(dá)美醬油，準(zhǔn)備出鍋
8.一道非常簡(jiǎn)單的辣炒芹菜就完成了
辣炒芹菜對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
yS630.Com相關(guān)推薦
平時(shí)多吃一些青菜能夠讓我們的身體變得更加的健康，其中苦瓜是我們最常見的一種它的味道苦澀，但是能夠起到減肥和清熱解毒以及降血壓血脂的作用，其中苦瓜炒芹菜就是最常見的一種家常菜，它能夠緩解苦瓜中的苦澀又能，讓我們身體獲得更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下芹菜炒苦瓜的做法
芹菜炒苦瓜的做法
? 做法一 ?
? 1．苦瓜去蒂去瓤，切塊。
? 2．芹菜洗凈切絲；蔥、姜洗凈，剁成末。
? 3．鍋中注油燒熱，下入蔥姜爆炒出香味，隨后放入芹菜、苦瓜炒片刻，加入醬油和鹽調(diào)味即可。
? 做法二
? 1、將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤后切成絲，芹菜洗凈后切成絲。
? 2、炒鍋上火，加油燒至五成熱，放入蔥姜炒出香味，放入肉絲，煸炒至變色剛熟，盛出待用。
? 3、炒鍋再上火，放油燒熱，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下醬油、肉絲炒勻，勾入水淀粉和雞粉兌成的汁勾芡即可。
? 芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
? ?
? 芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的作用，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
? 苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，李時(shí)珍說苦瓜具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)之功效。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對(duì)糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
平時(shí)不能養(yǎng)成挑食的習(xí)慣，上面就是對(duì)芹菜炒苦瓜的做法的介紹，通過了解以后我們知道芹菜炒苦瓜非常的簡(jiǎn)單，并且制作起來也很快捷，尤其是炎熱的夏季我們平時(shí)吃一些這樣的青菜，還能很好的增加我們的食欲對(duì)身體進(jìn)行改善。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲，而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情，會(huì)讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關(guān)芹菜炒牛蛙的做法。
2.將芹菜摘去葉子去根洗凈。
3.放在案板上切成段，待用。
4.將已洗凈的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。
5.燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
6.隨后，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接著，加適量的生抽。
9.翻炒翻炒至熟。
10.然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
11.最后，加適量的白糖。
12.加適量的鹽。
13.調(diào)味炒勻，即成。
14.出鍋，裝盤。
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來說，在明白了芹菜炒牛蛙這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹芹菜炒鴨肉的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.12辣椒洗好，切成小塊
3.21蔥切成絲
4.剩下來的鴨肉
5.把水燒開，把芹菜放到鍋里抄一下！三分鐘就行
6.把油燒熱放入蔥炒一下出味后放入青辣椒和鴨肉，青椒炒兩下就可以放入鴨肉
7.因?yàn)槎际鞘斓?，所以不用炒太久，兩三分鐘，辣椒變軟就可以了！這時(shí)放出一些蔥伴侶，按口味適量
8.好了，大功告成，廢物再利用！這樣做，鴨肉就沒有哪么油了，芹菜也比較可口！
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的芹菜炒鴨肉選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
芹菜炒腐竹是一道很美味的菜品，令人回味無窮，很多人吃過以后，都對(duì)它贊不絕口。你喜歡吃這道菜嗎？你知道芹菜炒腐竹的做法是什么嗎？你知道芹菜炒腐竹這道菜該怎么做才能更加好吃嗎？如果你也非常喜歡吃這道菜卻又不知道該怎么做的話，就來看看我為你介紹的方法吧。
原料：腐竹、芹菜、胡蘿卜、 原料：腐竹、芹菜、胡蘿卜、姜、蒜、鹽、雞精 。
做法：
1、芹菜洗凈，斜刀切片。 、芹菜洗凈，斜刀切片。
2、腐竹和胡蘿卜分別切片。 、 竹和胡蘿卜分別切片。
3、芹菜放開水中焯一下。 、芹菜放開水中焯一下。
4、腐竹焯水。 、腐竹焯水。
5、鍋中倒油，熱后放入胡蘿卜翻炒。 、鍋中倒油，熱后放入胡蘿卜翻炒。
6、放入姜末、蒜末。 、放入姜末、蒜末。
7、倒入腐竹、芹菜快速翻炒，出鍋前放鹽、雞精，炒勻。 、倒入腐竹、芹菜快速翻炒，出鍋前放鹽、雞精，炒勻。
上面的內(nèi)容就是芹菜炒腐竹的具體做法了，你知道嗎？芹菜炒腐竹這樣做的話會(huì)更加好吃呢?？戳松厦娴膬?nèi)容以后，你學(xué)會(huì)芹菜炒腐竹的做法了嗎？如果您還想知道更多的美味的菜品的做法的話，就點(diǎn)擊下面的鏈接進(jìn)入我們的網(wǎng)站學(xué)習(xí)吧。有成百上千種美味的菜品制作方法在等著你！
芹菜是很常見的蔬菜，芹菜對(duì)人體的幫助比較多，常吃芹菜對(duì)降血壓有很好效果，不過在芹菜制作上，也需要選擇正確方法，常見制作芹菜都是炒著吃為主，這樣的制作方法，既能很好的保留營(yíng)養(yǎng)元素，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也不會(huì)有任何損害，那芹菜炒黃豆的做法也是不錯(cuò)之選，利于人體各方面發(fā)展。
芹菜炒黃豆的做法：
原料：芹菜、胡蘿卜、黃豆。
做法：
1、黃豆提前用溫水浸泡一夜，發(fā)好的黃豆在開水里煮10分鐘，撈起備用。
2、芹菜摘洗干凈，切成小粒;胡蘿卜去皮切成丁。
3、炒鍋燒熱，倒油，依次放入胡蘿卜、芹菜、煮熟的黃豆，翻炒2分鐘，加適量鹽即可起鍋。如果有剩米飯，加進(jìn)去做成炒飯也不錯(cuò)。
貼士：白菜、芹菜、胡蘿卜，這才是正當(dāng)季的蔬菜品種。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，每100克芹菜中含有蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿卜素和其他多種B族維生素。芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及維生素A原、維生索C、維生素p等，長(zhǎng)期以來既作食用，又作藥用。芹菜性味甘涼，具有清胃滌痰，祛風(fēng)理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓的功效。此外，芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香軸，既能增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)，還能起到醒腦提神的食療效用。[2-3]
中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓、高血脂癥、支氣管炎、肺結(jié)核咳嗽、頭痛、失眠、經(jīng)血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等癥。
在對(duì)芹菜炒黃豆做法了解后，在制作芹菜炒黃豆的時(shí)候，也需要注意芹菜和黃豆的放入數(shù)量要合理進(jìn)行，尤其是黃豆的放入不能過多，黃豆含有的蛋白質(zhì)、鈣較多，常吃黃豆對(duì)身體各方面有很好提高。
芹菜炒豬肝是我們常見的一道家常菜，芹菜炒豬肝不但做法非常簡(jiǎn)單而且有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃芹菜炒豬肝可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，芹菜炒豬肝有多種做法，下文我們就給大家詳細(xì)介紹一下芹菜炒豬肝的兩種做法，大家可以選擇最適合自己的一種做法。
做法一
主料:芹菜350克 輔料:豬肝75克 調(diào)料:料酒10克 醬油5克 鹽 4克 味精 2克 大蔥 10克 姜 10克 八角15克花椒粉1克 淀粉(豌豆) 10克 花生油 60克 香油 10克 各適量
制作工藝
1.將嫩芹菜去根、
芹菜去葉，斜切成3厘米長(zhǎng)的段，入沸水中焯一下?lián)瞥?，投涼，瀝凈水。
2.將豬肝洗凈切成柳葉片，用精鹽1克，濕淀粉10克(淀粉5克加水)抓勻上漿，入四成熱油中滑散至嫩熟，倒入滑勺瀝油。
3.鍋內(nèi)留底油25克，燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，烹入料酒，放入芹菜、精鹽略炒，再放入豬肝、花椒面炒勻，加味精，淋香油，出鍋裝盤即成。
做法二
原料：芹菜300克，豬肝豬肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量。
制作：
1、 將豬肝洗凈，切成3厘米厚的小塊，用開水焯一下，加適量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，進(jìn)行腌漬浸泡。
2、 芹菜洗凈，切成5-6厘米長(zhǎng)的段，用開水燙一下即撈出，瀝出水分。
3、 燒熱鍋，下入油，以猛火燒熱，下豬肝煸炒，再加芹菜段，繼續(xù)炒，加入鹽、胡椒分和生姜汁炒勻，即成。
特點(diǎn)：豬肝、芹菜鮮、嫩、脆、香，由于用猛火煸炒，芹菜的綠色新鮮好看
在上面的文章里面我們介紹了一道家常菜——芹菜炒豬肝，我們知道芹菜炒豬肝不但做法簡(jiǎn)單而且營(yíng)養(yǎng)豐富，芹菜炒豬肝有很多種做法，上文就給大家介紹了芹菜炒豬肝的兩種做法。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實(shí)自己首先要開始動(dòng)手做一道菜，下面介紹牛肉炒芹菜的做法，先自己動(dòng)手嘗試做一下。
2.芹菜切斷備用。
3.牛肉切斷備用。
4.蔥切絲備用。
5.大火燒鍋加入油和花椒，爆香。
6.加入蔥花翻炒出香味后加入胡蘿卜炒。
7.加入芹菜翻炒。
8.加入芹菜翻炒。
9.加入生抽翻炒。
10.加入牛肉翻炒。
11.加入適量鹽翻炒。
12.加入適量牛肉湯。
13.炒均勻入味即可。
14.成品圖
上面關(guān)于牛肉炒芹菜的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
瘦肉炒芹菜這種家常菜在生活中是比較常見的，主要是制作方法簡(jiǎn)單，而且瘦肉可以含有芹菜的香味，深受消費(fèi)者的喜歡，所以對(duì)于瘦肉炒芹菜的做法，建議大家可以學(xué)習(xí)一下。芹菜炒瘦肉的做法只需要避免瘦肉炒的太老就可以了，因?yàn)槭萑馓蠒?huì)影響到口感的，吃不來味道也不好。
做法一
制作材料：
芹菜2或3棵，瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個(gè)。
制作步驟：
1、摘取芹菜桿，掐掉有葉子的一頭，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉則切成小片，紅辣椒去籽切成小片;
2、在鍋內(nèi)多放點(diǎn)油，待油開后，將大蒜和姜爆炒，下芹菜段和紅辣椒片，加鹽和味精，炒熟后裝盤，但千萬不要加水;
3、再放少許油，下瘦肉片，放醬油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入鍋內(nèi)和瘦肉一起炒。這里也不要放水，肉片熟了馬上起鍋，裝盤。
注意事項(xiàng)：
整個(gè)工序中，一點(diǎn)水都不要放; 一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟;炒肉片的時(shí)間不要過長(zhǎng)。
作法二
主料：芹菜500g，豬肉300g
輔料：鹽適量，蔥適量，料酒適量，醬油少許，味精少許
步驟：
1、將芹菜切段備用。
2、將豬肉切片備用。
3、鍋中放油，油燒熱后放入肉片炒至肉片變色。
4、肉變色后，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜。
5、翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤，一盤美味的芹菜炒肉就成了!
做法三
食材：
芹菜220g，豬脊肉180g，油，鹽，姜，蔥，淀粉，料酒，花椒。
步驟：
1.芹菜去葉切成寸段備用，豬脊肉切成細(xì)絲，用料酒，少許淀粉、鹽抓勻腌制十分鐘左右略入味。
2.鍋中放適量油，加入肉絲，炒至肉絲變白后關(guān)火。
3.另起鍋，放適量油，放花椒一起燒熱，加入蔥姜絲炒出香味，然后鏟出，只留鍋中油。
4.加入芹菜，快速翻炒，炒至芹菜翠綠，加入肉絲，翻勻后，加入適量鹽，再略炒，即可出鍋。 [1]
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芹菜炒肉 芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，維生素B、p的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，對(duì)防治糖尿病、貧血、小兒佝僂癥、血管硬化和月經(jīng)不調(diào)、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。加上瘦肉，可謂色香味俱全。
西紅柿和芹菜都有利于我們身體的健康，可以說是蔬菜類的一種佳品，經(jīng)常吃西紅柿，經(jīng)常吃芹菜，有利于美容，更有利于身體的健康，所以很多人想了解一下西紅柿炒芹菜的做法，下面就詳細(xì)介紹了西紅柿炒芹菜的做法，如果你想學(xué)會(huì)，可以看看下面的解答。
西紅柿炒芹菜
配料：大顆芹菜，西紅柿2個(gè)，調(diào)味花椒，精鹽，蒜，蔥
做法：1、切一半芹菜，洗好，平放切成長(zhǎng)條片狀
2、將蒜和蔥切末
3、將西紅柿切成小條狀，放入小盆
4、鍋燒熱，加入油，待油冒泡。加入花椒粉，蒜、蔥，攪拌，在蔥、蒜未變黑之前放入西紅柿翻炒
5、直至西紅柿化成湯，此時(shí)放入切好的芹菜片，翻炒，加入鹽，醬油，按照自己口味添加
6、待芹菜變軟入味，加入少許雞精，即可出鍋(也可以在出鍋時(shí)再加些蔥調(diào)味，隨個(gè)人口味)
西紅柿炒芹菜白菜
用料
豬肉 100g
西紅柿 一個(gè)
芹菜 按個(gè)人
白菜 按個(gè)人
紅辣椒 按個(gè)人
油、鹽、醬油 少許
西紅柿炒芹菜白菜的做法
1把菜洗好切好
2熱鍋，放油
3先放西紅柿炒幾分鐘，依次放芹菜、白菜。翻炒至熟透
4按個(gè)人口味放紅辣椒一起炒幾分鐘，盛好后開飯
西紅柿和芹菜，都是普通的蔬菜，同時(shí)價(jià)格也比較便宜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來說也很高，所以對(duì)于很多喜歡吃西紅柿炒芹菜的朋友，為了能讓自己做出來的口味適合自己，讓自己的家人也喜歡，那么要對(duì)以上的介紹內(nèi)容，全面的進(jìn)行掌握，才能做出來的口味更正宗。
每個(gè)人都想通過日常的飲食讓身體變得更加的健康，減少疾病的發(fā)生，但是想要擁有健康的身體，我們就要擁有良好的飲食習(xí)慣，平時(shí)不要總是認(rèn)為大魚大肉才有營(yíng)養(yǎng)，一定要多吃一些清淡的食物，其中雞蛋炒芹菜味道不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別豐富，吃起來又不會(huì)油膩，也是我們生活中很好的一道家常菜，那么雞蛋炒芹菜的做法是怎樣的呢？
?雞蛋是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量
雞蛋，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B、8%的維生素B2。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程。
?芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肝，膽，心包經(jīng)。主治清熱除煩，平肝，[1]。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下.瘰疬.痄腮等病癥。芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，易被人體吸收，可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì)，[7]還能預(yù)防下半身浮腫。
雞蛋炒芹菜的做法
材料
.芹菜250G、雞蛋二個(gè)、調(diào)料、蔥
.做法
1.將雞蛋打散，芹菜切好待用;
2.熱油放入雞蛋;
3.將雞蛋打成小塊盛出備用;
4.再倒入一點(diǎn)油，熱油下蔥花;
5.放入芹菜翻炒;
6.放入炒好的雞蛋，加鹽快炒后加味精出鍋。
上面就是對(duì)雞蛋炒芹菜的做法介紹，通過了解之后我們知道，這道家常菜不僅營(yíng)養(yǎng)美味，而且做起來也是非常的簡(jiǎn)單，只要短短幾分鐘就可以把它做的特別美味，這樣對(duì)于很多上班族沒有時(shí)間做菜的朋友來說，更是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
芹菜是很常見的蔬菜，芹菜對(duì)降血壓有很好效果，常吃芹菜對(duì)人體健康沒有任何損害，不過在對(duì)芹菜制作上，要選擇簡(jiǎn)單的制作方法，這樣吃的時(shí)候利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收，那芹菜炒西紅柿的做法是不錯(cuò)選擇，這樣的制作方法能夠很好的保留芹菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)西紅柿對(duì)人體也是有很多幫助。
芹菜炒西紅柿的做法：
配料：大顆芹菜，西紅柿2個(gè)，調(diào)味花椒，精鹽，蒜，姜
做法：1、切一半芹菜，洗好，平放切成短段狀
2、將蒜和姜切末(根據(jù)個(gè)人口味可加入適量紅辣椒)
3、將西紅柿切成小條狀(或片狀)，放入小盆
4、鍋燒熱，加入油，待油冒泡。加入姜、蒜，攪拌，在姜、蒜未變黑之前放入西紅柿翻炒
5、直至西紅柿化成湯，此時(shí)放入切好的芹菜片，翻炒，加入鹽，醬油，按照自己口味添加
6、待芹菜變軟入味，加入少許味精，即可出鍋(也可以在出鍋時(shí)再加些蔥調(diào)味，隨個(gè)人口味)
小貼士：
每100克芹菜中含有蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿卜素和其他多種B族維生素。芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及維生素A原、維生索C、維生素p等，長(zhǎng)期以來既作食用，又作藥用。芹菜性味甘涼，具有清胃滌痰，祛風(fēng)理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓的功效。此外，芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香軸，既能增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)，還能起到醒腦提神的食療效用。
對(duì)芹菜炒西紅柿的做法了解后，在制作這樣佳肴的時(shí)候，也是要注意制作過程中，要掌握好的它火候，火候過大，會(huì)讓芹菜的水分完全流失，這樣吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有任何幫助，小火制作芹菜炒西紅柿是最佳選擇。
爆炒豬肚吃起來口感是非常好吃的，加入一些辣椒，我們會(huì)覺得特別的下飯，有很多人炒豬肚的時(shí)候，里面還會(huì)加入一些芹菜，因?yàn)樨i肚里面油脂還是比較高的，加入一些芹菜，能夠有效地吸附油脂，能夠幫助我們的腸胃更好的消化和吸收，那么豬肚炒芹菜的做法是什么呢?
芹菜炒豬肚的食材和調(diào)料： 芹菜 適量
青椒 兩條 干辣椒 少許 姜 蒜 豬肚 500克 生抽 白糖 八角
教您芹菜炒豬肚的家常做法，如何做芹菜炒豬肚才好吃
一、 先將豬肚洗凈,后放入開水中加八角煮熟,切片待用
二、 將姜,干辣椒,蒜切碎放入熱油中爆香
三、 倒入豬肚,翻炒,加生抽,鹽,小許白糖上色倒入青椒芹菜炒熟即可.
四、 寶寶很喜歡吃,連挑吃的老公也喜歡吃,嘿嘿..
家常美食小貼士：
豬肚的功效:補(bǔ)虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積。
豬肚的清洗：
1，豬肚泡水20分鐘
2，先用淀粉清洗里外
3，再用鹽清洗里外，這一步多洗兩遍
4，最后用高度白酒清洗里外(據(jù)說也有人用花生油，不過我的這四步就搞定，就不用花生油了)
5，冷水下鍋放入蔥姜焯水
6，水開后，取出豬肚
7，對(duì)半切開
8，用刀去掉里面的油
9，去好了的樣子
10，切成小段
豬肚爆炒芹菜(一人份)
原料 :豬肚少許，芹菜少許，糖2克，鹽2克，辣椒醬2克，雞精1克
做法
1，將豬肚下鍋，放入蔥，姜蒜，高壓鍋水開后15分鐘
2，取出
3，芹菜一根從中間切兩半
4，斜片成小片
5，鍋里放油
6，下入豬肚(我用了一部分)
7，再下入芹菜，加入糖，鹽
8，最后放入上次自制的辣椒醬，(沒做的趕快做啊，真的好味呢，)最后淋上雞精1克即可
對(duì)于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做芹菜炒肉絲這道菜。
2.212芹菜洗凈處理好泡鹽水15分鐘。
3.坐鍋燒熱下油。
4.放腌制好的肉絲翻炒。
5.炒至變色馬上撈出待用。
6.將就底油爆香紅椒和姜絲。
7.放芹菜下去翻炒1分鐘。
8.加一勺鹽。
9.適量的生抽。炒至芹菜8分熟。
10.放滑過的肉絲下去翻炒30秒。
11.放點(diǎn)雞精提味。
12.成品。
營(yíng)養(yǎng)搭配全面，制作方法簡(jiǎn)單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這芹菜炒肉絲不要只看不做，行動(dòng)起來，滿足自己的食欲吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《辣炒芹菜的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃”專題。
