蘿卜蒜苗炒肉片的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蘿卜蒜苗炒肉片的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來(lái)教您有關(guān)蘿卜蒜苗炒肉片的具體方法步驟。
2.里幾肉切片；冬筍蘿卜切片，蒜苗切段
3.將切片的里幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用
4.鍋中留底油燒熱后加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下
5.加入蘿卜片繼續(xù)翻炒片刻（可加入少許水）
6.等到蘿卜變軟變透明后加入蒜苗一起繼續(xù)炒
7.調(diào)入1湯匙美極鮮醬油或生抽，少許糖繼續(xù)炒勻
8.加入事先炒好的肉片一起繼續(xù)翻炒
9.最后加入一湯匙辣豆豉醬、少許雞精翻炒均勻成熟即可
想要做好菜，其實(shí)難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，然后就開(kāi)始做一下這道蘿卜蒜苗炒肉片
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夏天剛過(guò)，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見(jiàn)現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好胡蘿卜蒜苗炒臘肉這道菜。
2.2姜蒜切片，蔥、干辣椒切段。
3.熱鍋冷油，油不要太多，因?yàn)榕D肉會(huì)出油。油熱后倒入臘肉片，小火炒至透明。
4.入所有調(diào)料翻炒至出味，注意別炒糊了。
5.放入胡蘿卜翻炒至斷生。
6.下入蒜苗，調(diào)入料酒和少量老抽、鹽，翻炒至蒜苗斷生，調(diào)入味精即可。別炒久，否則蒜苗就老了。然后裝盤。
胡蘿卜蒜苗炒臘肉對(duì)于還沒(méi)結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
飯來(lái)張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下蒜苗胡蘿卜炒肉的做法。
2.蒜苗切小段,胡蘿卜切片
3.五花肉切小片
4.鍋內(nèi)不用放油,直接將切好的肉放鍋內(nèi)炒出油
5.就像這個(gè)樣子,因?yàn)楹}卜要多點(diǎn)油炒出來(lái)才會(huì)軟,不然硬硬的不好吃哦
6.然后將胡蘿卜與姜絲干辣椒放進(jìn)去去肉一起不停的翻炒
7.炒得均勻一些,胡蘿卜會(huì)慢慢變軟,加少許鹽與生抽
8.再將大蒜苗也放進(jìn)去一起炒1分鐘左右
9.最后可以少許水燜片刻,加雞精即可起鍋
10.裝盤,便捷簡(jiǎn)單吧
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道蒜苗胡蘿卜炒肉色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
胡蘿卜是一種很好的蔬菜，生活中我們會(huì)時(shí)常食用到胡蘿卜炒肉就是一道不錯(cuò)的菜，但是有不少朋友不知道怎樣好吃，你知道怎樣能保住胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)又能炒出一道美味可口的小菜嗎?那么下面我就來(lái)給你們介紹介紹一下!
一、【材料與制作】胡蘿卜250克，豬肉100克，植物油25克，姜、蔥、香菜、醬油、醋、味精、鹽各適量。將胡蘿卜洗凈，切片;豬肉切成片;鍋內(nèi)加植物油燒熱，下蔥、姜絲燴鍋，加肉片翻炒，再加胡蘿卜片、醋、醬油、鹽，炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。佐餐食用。
二、【功效與宜忌】健脾益胃。適用于慢性胃炎之脾胃虛弱型。癥見(jiàn)胃脘痞滿，隱隱作痛，神疲，倦怠乏力，納少便溏，少氣懶言等。可治療脾胃虛弱的慢性胃炎患者，有利于脾胃功能的恢復(fù)，促進(jìn)食物的消化和吸收。
三、胡蘿卜素有“小人參”的美稱，富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。由于胡蘿卜汁具有滋潤(rùn)皮膚的功效，因此深受愛(ài)美女性的歡迎。 小朋友多吃還有增強(qiáng)免疫力的功能哦~那么，我們?cè)趺床拍茏尯}卜更好吃，家人更愛(ài)吃呢?
瘦肉一塊，切成薄片備用;把瘦肉片放進(jìn)碗里，加適量料酒，生抽腌制10分鐘;再在腌制過(guò)的肉片上倒入適量淀粉，抓勻備用;胡蘿卜一根，切去頭尾，洗凈備用;胡蘿卜一切兩半，再切成薄片備用;熱鍋涼油，放入肉片滑炒至變色;肉片變色以后馬上放入胡蘿卜一起翻炒，再加適量鹽，翻炒至胡蘿卜變軟即可出鍋。
胡蘿卜是不錯(cuò)的蔬菜，愛(ài)吃的朋友們可以用上述的方法來(lái)做菜，這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)，又對(duì)你們的味覺(jué)來(lái)說(shuō)是好東西，多吃可以防止夜盲癥，你是不是覺(jué)得也可以嘗嘗，因?yàn)檫@對(duì)身體有益，那你還猶豫什么呢!不錯(cuò)就馬上去做吧!
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō)，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于苦瓜胡蘿卜炒肉片的做法吧。
2.姜蒜切片，小米椒切段。
3.胡蘿卜、苦瓜切片（我切了圈^_^）。
4.適量味極鮮醬油、料酒、醋、糖和鹽調(diào)成汁。（這個(gè)要根據(jù)自己的口味來(lái)，不過(guò)一定注意不要咸了，因?yàn)獒u油和鹽都有咸味。）
5.熱鍋冷油，油熱先入肉片劃散炒至白色，盛入盤中待用。
6.底油燒熱，入姜蒜片和小米椒炒出香味兒。
7.入苦瓜和胡蘿卜翻炒至斷生。
8.入肉片。
9.入調(diào)料汁翻勻，關(guān)火調(diào)入雞精后起鍋。
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的苦瓜胡蘿卜炒肉片，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂(lè)的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無(wú)味而感到無(wú)奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個(gè)很好的廚藝，那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心，活得更開(kāi)心的。那么，下面小編就為大家介紹下胡蘿卜木耳炒肉片的做法吧。
2.21將木耳洗凈切塊。
3.1蔥切段。
4.2將胡蘿卜去皮洗凈，切條。
5.熱鍋倒油，放入肉片翻炒。
6.炒至肉片變色后取出備用。
7.鍋中倒油，爆香蔥花。
8.放入胡蘿卜翻炒兩三分鐘。
9.放入木耳，翻炒。
10.放入炒好的肉片，翻炒均勻。
11.加入適量鹽和生抽，翻炒均勻，出鍋裝盤。
身體的健康，營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開(kāi)始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹胡蘿卜木耳炒肉片去嘗試做出美味的菜肴吧！
一說(shuō)到胡蘿卜，小編的腦海中就浮現(xiàn)兒時(shí)動(dòng)畫片中出現(xiàn)的，大耳朵兔子抱著紅紅的胡蘿卜的樣子?？墒呛}卜有很多人不喜歡吃，是因?yàn)樗行┓嚎辔兜肋€有它的面面口感，今天小編來(lái)教大家怎樣做出一道美味的胡蘿卜胡蘿卜，讓平時(shí)討厭胡蘿卜的人，重新愛(ài)上胡蘿卜這種蔬菜。
第一種
原料： 胡蘿卜250克，五花肉300克。
調(diào)料： 醬油一大匙，精鹽、味精適量，白糖一小匙，水少許，蔥數(shù)段，色拉油四大匙。
①胡蘿卜、五花肉洗凈切絲，裝盤。
②將所有調(diào)料加到上述材料內(nèi)拌勻，覆上微波薄膜，高火14分鐘即可。
第二種
主料：胡蘿卜300克，五花肉150克。
配料：青椒片，蔥段。
調(diào)料：食用油100克，精鹽、味精、醬油適量。
① 五花肉切片，青椒切片，蔥切段。
②炒鍋?zhàn)馃裏?，下入食用?00克，放入五花肉煸至金黃，瀝出多余油份。
③下入胡蘿卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。
④待胡蘿卜片八成熟時(shí)，放入適量的鹽、味精和醬油調(diào)味，再下入蔥段稍炒，即可出鍋。
眾所周知，胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質(zhì)。由于胡蘿卜中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體的抗癌能力，所以被稱為“預(yù)防癌癥的蔬菜”。美國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)研究表明，常吃胡蘿卜可以預(yù)防肺癌。
胡蘿卜還含有一種能分解維生素 C的酶——— 維生素C氧化酶，所以胡蘿卜和富含維生素C的白蘿卜一起食用，會(huì)使白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
胡蘿卜中所蘊(yùn)含的維生素與氧化酶都是人體所必須的，多多食用胡蘿卜對(duì)身體可有很多好處，今天所教的胡蘿卜烹飪方法，大家都學(xué)會(huì)了嘛，如果覺(jué)得還有不懂，可以去購(gòu)買食材，然后按照小編給的食譜來(lái)制作哦。超級(jí)簡(jiǎn)單的食譜，保準(zhǔn)大家一學(xué)就會(huì)。胡蘿卜多多食用還可保護(hù)眼睛哦!
黃鱔是可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的好食品，許多的朋友們會(huì)，在日常的生活當(dāng)中經(jīng)常遲到，也非常的好吃，那么接下來(lái)這篇文章就是為大家介紹到了蒜苗炒黃鱔的制作方法，不單單好吃，而且非常的健康美味是一種健康的飲食。
黃鱔，蒜苗
做法
步驟1：鱔魚宰殺，洗凈切絲待用，蒜苗也切段。
步驟2：鍋中放油，油熱后放大蒜頭暴香一下，大蒜頭可以多放一點(diǎn)。然后倒入鱔絲加料酒，醬油煸炒至半熟。
步驟3：放蒜苗段、小干紅辣椒，放入白糖、鹽調(diào)味，稍微可以加些水混炒熟。
菜譜簡(jiǎn)介 性欲減退、陽(yáng)痿早泄、頭暈耳鳴、筋骨無(wú)力、風(fēng)濕酸痛
材料
主料：黃鱔2尾（約400克），韭菜150克，大蒜，姜適量，鹽適量
做法
1.黃鱔清理后切片，韭菜清洗后切段，蒜瓣去皮切蓉，姜洗凈切片。
2.用熱油爆香蒜蓉、姜末，放入黃鱔翻炒幾下，倒入韭菜后略炒，再加調(diào)味料即可。
Tips：
有熱證、實(shí)證（如口干、痰黃、便硬）或有感冒之人，不宜食用或少食。黃鱔，補(bǔ)肝腎、益氣血、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕。本品是一道平補(bǔ)的菜肴，可長(zhǎng)期服食，適合怕中藥味道的人。
以上介紹的是蒜苗炒黃鱔，不單單非常的好吃，而且呢，要加的成分也高對(duì)于補(bǔ)氣血都有著非常好的功效，有興趣的朋友們一起來(lái)嘗試這款蒜苗炒黃鱔吧，非常的好吃。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做蒜苗炒牛肉吧。
2.把牛肉放入碗里，倒入料酒、醬油和淀粉攪拌均勻后腌制五分鐘。
3.蒜苗的根須用小刀摘去，然后洗凈，把根部用刀背拍散，切成3厘米長(zhǎng)的段備用。辣椒也切成段備用。姜切成絲。
4.炒鍋上火，倒入油燒熱，爆香姜絲，放入牛肉絲煸炒至變色后盛出備用。
5.另起鍋，放入少量油，放入辣椒炒香后放入辣醬煸香。
6.放入蒜苗煸炒斷生。
7.倒入炒好的肉絲翻炒均勻
8.放入鹽和味精即可。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始，那么今天小編給大家分享的蒜苗炒牛肉您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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