壽司包飯的做法
壽司家常夏季養(yǎng)生食療。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的壽司包飯的做法，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那么簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做壽司包飯。
2.12蒸熟的米飯趁熱倒入壽司醋，芝麻，香油攪拌均勻備用
3.21雞蛋加鹽調味油鍋煎成蛋餅，切條！胡蘿卜切條也在少許油鍋中煎下！其他黃瓜，午餐肉都切條備用
4.等壽司飯不燙手，溫熱的時候就可以包了！把紫菜平鋪在放了保鮮膜的壽司卷簾上，鋪米飯不要太厚，最前邊留一個邊不鋪，壓緊實
5.在靠近身體這邊抹沙拉醬，依次擺放黃瓜，大根，胡蘿卜，午餐肉，雞蛋
6.雙手捏住卷簾提起向??向內卷住內部食材，然后用力捏緊。再一手拉住提起保鮮膜，左手順勢向前推進壽司卷。再捏緊，就這樣直到卷完收尾！最后把卷好的壽司卷收口朝下放著，等待下一條卷好了再切前一條！
7.我今天不著急吃，所以全部卷好
8.這樣，一個一個切！
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的壽司包飯您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現在您家的餐桌上吧。
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紫菜包飯是一道非常常見的韓式料理，平時生活中吃的也非常多。他與日本的壽司非常相似，日本的壽司有許多種吃法，有魚子醬壽司、紫菜壽司等等。平時做紫菜包飯的人應該不多，一般都是在街上買著吃的，今天小編就帶大家一起來學習制作紫菜包飯，非常美味又有營養(yǎng)。
主料：米飯、紫菜
輔料：韓式腌蘿卜、火腿、熟雞肉絲、蟹棒、雞蛋、菠菜、韓式拌飯醬、番茄沙司、沙拉醬、熟芝麻
1. 鍋子加水燒開，放入菠菜焯燙至菠菜變軟。
2. 菠菜撈出過涼水后剪去菠菜根，擠凈水分后待用。
3. 重新起鍋，倒油燒熱，倒入攪勻的雞蛋液，中小火煎熟。
4. 盛出放涼后切成條待用。
5. 利用煎雞蛋后的余油，將蟹棒煎至表面微焦。
6. 放涼后撕成條待用。
7. 取一張紫菜，放在專用的竹簾上，戴上一次性手套。
8. 將米飯均勻的鋪在紫菜上，鋪好的米飯要用手壓平，米飯不要鋪滿。
9. 要留一小條紫菜不鋪米飯。
10. 再靠近自己的這一邊，依照自己的喜好在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌蘿卜和蟹棒。
11. 擠上一些沙拉醬，撒一些芝麻。
12.
將竹簾卷起，先將米飯上的雞蛋蘿卜等卷起，卷起之后用雙手均勻的將卷好的部分捏緊。然后，繼續(xù)卷，卷的時候要雙手均勻用力，一邊卷一邊將卷好的部分捏緊。
13. 待全部卷起之后再用雙手合力捏幾下竹簾卷。
14. 卷好的紫菜卷，用刀切成約1.5-2cm厚。裝盤即可。
大家學會了嗎?其實也很簡單的，平時制作給孩子、家人吃也是非常合適的，小朋友應該非常喜歡。紫菜包飯里的這些食材都是非常有營養(yǎng)的食材，提供人體所需的營養(yǎng)，所以它可以當做飯后點心吃，當做零食吃，也可以作為主食食用。
相信大家在平時的時候一定都有吃過紫菜包飯，而且還有一種就是壽司經常會聽到這兩種名字，在我們看來不管是外形上還是做法上都是差不多的，里面主要的配料就是紫菜和米飯，但經過研究調查，發(fā)現紫菜包飯和壽司有區(qū)別，而且口味和外觀都不同。
日本的壽司外形比較多樣化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鮮三文魚或墨魚或魚卵，和飯一起裹成圓或長方形狀。日本人稱之SUSHI。
韓國的紫菜包飯，顧名思義就是用紫菜包飯粒裹成圓狀。韓國人稱之為KIMBAp（英文叫RICE ROLL，意即飯團）。
從味道上看：
日本壽司口味較多樣化，主要根據材料的搭配而定。而且在食用時，經常會配綠芥末和日式醬油。
韓國紫菜包飯味道清甜，有著淡淡麻油香味。食用時不需要粘輔助調料，一般情況下配蛋花湯。
從做法用料來看：
用料主要是在“米”的部分有明顯區(qū)別。
日本壽司用的米，是把糯米和米以1：5的比例搭配進行蒸制，然后再將米飯和壽司醋以6：1的比例攪在一起。
韓國紫菜包飯用的米是純的大米，制作過程中將米飯與芝麻及麻油攪勻。
除了“米”以外，其他輔料雖不是絕對，但也有一定區(qū)別。
日本壽司是生食。比如鰻魚壽司，龍蝦壽司，三文魚壽司等等，用料多是生的海鮮。
紫菜包飯是熟食，里面夾有各種菜肴，如火腿、煎蛋等。
其實，嚴格的說起來，紫菜包飯是壽司的一種，在韓國料理叫做紫菜包飯，在日式料理中叫什錦壽司
紫菜飯包這是通過紫菜包裹米飯亦或者是其他的一些食材從而制作出來的一種食品，壽司做法與紫菜包飯也有異曲同工之妙，紫菜包飯與壽司分別是韓國與日本的代表食物，而相信有許多小伙伴對于紫菜飯包和壽司卻并不能明確的分出來，如果認不出來可能會引起一些誤會，下面來介紹一下紫菜包飯與壽司的區(qū)別有哪些。
1.紫菜包飯和壽司外形的區(qū)別
日本的壽司外形比較多樣化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鮮三文魚或墨魚或魚卵，和飯一起裹成圓或長方形狀。日本人稱之SUSHI。
韓國的紫菜包飯，顧名思義就是用紫菜包飯粒裹成圓狀。韓國人稱之為KIMBAp（英文叫RICE ROLL，意即飯團）。
2.紫菜包飯和壽司味道的區(qū)別
日本壽司口味較多樣化，主要根據材料的搭配而定。而且在食用時，經常會配綠芥末和日式醬油。
韓國紫菜包飯味道清甜，有著淡淡麻油香味。食用時不需要粘輔助調料，一般情況下配蛋花湯。
3.紫菜包飯和壽司用料的區(qū)別
日本壽司用的米，是把糯米和米以1：5的比例搭配進行蒸制，然后再將米飯和壽司醋以6：1的比例攪在一起。壽司的配料一般有鮭魚（三文魚）、鮪魚（金槍魚、吞拿魚）、黃尾魚、鯛魚、鯖魚等生魚片；烏賊（墨魚）、八爪魚、蝦、鰻魚、魚籽、海膽、北極貝等介貝類海產；腌蘿卜、腌梅子、納豆、鱷梨（牛油果）、黃瓜（青瓜）、炸豆腐以及牛肉、馬肉、火腿等紅肉，還有煎雞蛋、生鵪鶉蛋等。不難看出，壽司的基本配料偏向“生鮮”。
韓國紫菜包飯用的米是純的大米，制作過程中將米飯與芝麻及麻油攪勻。紫菜包飯是熟食，里面夾有各種菜肴，如雞蛋、胡蘿卜、菠菜、胡蘿卜、豬肉松等基本食材。形式上沒有壽司變化那么多，并且聽上去和看上去都比壽司要“素”，顯得稍微單一了些。
4.紫菜包飯和壽司的制作區(qū)別
因為壽司的用料偏向生鮮，所以壽司很講究新鮮，對衛(wèi)生情況十分講究。用于壽司的海鮮等多是生吃，這些海鮮很可能攜帶病菌和寄生蟲，尤其是線蟲。所以一定要新鮮和選擇安全的海鮮。包卷壽司的外皮所用的原料，以優(yōu)質的海苔、紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見，也不像紫菜包飯那么單一。卷制壽司的過程也與紫菜包飯很相似，因為壽司的種類較多，所以做法也可根據品種變化。壽司的做法還可衍生出：手握壽司、鮑魚壽司、飛魚子壽司、梅花壽司、蔬果壽司等等。
用于卷紫菜包飯的紫菜，一般來說，韓國運來的味道最正宗的。制作過程也相對簡單，只是將薄紫菜用微波爐烘半分鐘。蛋皮、胡蘿卜、黃瓜都是長條，輔助加些肉松、蟹肉柳、火腿、香腸。紫菜包飯做起來雖然很簡單，但是味道不輸壽司哦。
壽司的做法其實有不少的種類的，在我們做壽司的時候，對于這樣的情況也是要多加的認識才可以的。那么，我們就一起去看看壽司的做法吧，找到了相關的一些壽司的做法之后，我們不妨一起去看看相關知識的介紹吧。一起去看看吧。
壽司的做法其實是比較多的。比如“箱壽司”就是其中的一種狀況。主要的作法就是先將飯放在了木盒之內，鋪上了各種各樣的配料，加上蓋力壓，之后我們就將木盒壽司拍出來，切開一塊塊的模式，形狀就好比是箱子，因此而得名。
其中比較具有代表性的有北海道、青森縣的鮭魚壽司，鮭魚壽司是將新鮮的生鮭魚(即三文魚)片與蘿卜一起加飯和曲漬制成。
石川縣的蘿卜壽司是將冬天用鹽漬過的蘿卜切成薄片與生鮭魚片、米飯、曲漬制成、蘿卜壽司是日本最具代表性的腌魚類壽司。
(te-maki)，把壽司卷成圓錐體狀(類似冰淇淋甜筒)，“手卷”其實是“卷鮨”的一種，話說十八世紀時，那些日本賭徒終日流連賭場(Tekkaba)，賭得性起，又怕餓死，便把鮪魚(金槍魚)肉放進飯中，用紫菜將之卷起來。可以大口大口的吃，又避免飯粒黏著撲克和手指，一舉兩得，故深受賭徒歡迎。這種食物因賭場而生，故名為tekkamabi，漸漸演變?yōu)榻袢盏氖志?，所以通常用手吃?/p>
壽司的做法是比較多的，上面一些有關的壽司的做法的建議，希望可以給你做出了一個比較詳細的介紹才可以。幫助您能夠輕松且比較快速的學會怎么做壽司。幫助你實現美味有趣的生活。享受健康如意的人生吧。
生活中，大家都知道雞肉的肉質是很細嫩的，而且雞肉的味道還是很鮮美的，雞肉經常被用來制作各種各樣的美食，雞肉還屬于脂肪含量低的人，對于想要減肥的女性來說，多吃雞肉既能滿足身體所需的營養(yǎng)，還能達到減肥的效果，雞肉比較常見的做法就是雞腿包飯，那雞腿包飯怎么做呢？
雞腿包飯的做法
1準備食材。
2雞腿去骨備用。
3取適量腌料放在雞腿中。
4先加少許水按摩雞肉，然后一點點的加入水，讓雞肉充分吸收腌料，放冰箱腌制。
5將腌好的雞肉取出，用刀縱橫劃幾刀，為下步包飯做準備。
6將雞肉整理均勻，在中間放入米飯，米飯可以根據情況，多放或少放。
雞腿包飯
7將雞肉邊卷起邊整理成長條狀，這時的米飯應完全被雞肉包裹。
8用棉線扎緊定型。
9烤箱提前預熱，220度三十分鐘左右。(根據自家烤箱溫度而決定烤制時間)
10中途可將腌肉料汁，刷雞腿外皮兩次。
11最后一次，刷蜂蜜后約五分鐘出爐即可。
12去掉棉線，美美的享用吧!
雞腿包飯的做法
1、把雞腿踢掉上面一段的骨頭，用叉燒醬，生抽，蜂蜜，洋蔥，蒜泥，黑胡椒，鹽，意大利香料，和橄欖油腌制5-10分鐘。
2、蔥和胡蘿卜火腿切末，鍋里燒油炒雞蛋，加入從胡蘿卜火腿炒香后加入米飯，翻炒均勻加一點鹽調味，用牙簽扎緊。
3、烤箱預熱210度，把飯包入雞腿里用牙簽固定住，放在鋪錫紙涂油的烤盤里，涂上蜂蜜烤20-30分鐘，每十分鐘涂上油和蜂蜜，直到上色，容易烤焦的部分用錫紙包住。
4、烤好后取出搭配一些蔬菜裝盤
許多時候看到金黃色的東西都特別有食欲。這個雞腿包飯也可以做成雞翅包飯，總體做法都是一樣的。最主要的是里面的叉燒醬的利用。一定要要腌制幾分鐘，才能入味。
雞腿包飯的做法
1. 準備食材：雞腿、臘腸、米飯、孜然烤肉醬、甜紅辣椒等；
2. 雞腿洗凈去骨；pS：用專用去骨刀比較好去骨。
3. 去骨的雞腿，倒入孜然烤肉醬腌制30分鐘；
4. 利用腌制雞腿時間炒米飯，熱鍋小火煸香臘腸；
5. 倒入米飯、紅辣椒，翻炒，在放鹽、醬油、香蔥炒均節(jié)；
6. 炒好的米飯盛出放涼，待用；
7. 把腌制好的去骨雞腿，釀入炒好的米飯，去骨二頭用牙簽封住口；
8. 烤盤墊上鋁箔紙，放入釀好的雞腿飯；
9. 烤箱預熱，180度，烤25分鐘；出爐之后切塊，再淋蜜汁醬即可。pS:每個烤箱不同，溫度和時間略有差異。
小貼士
1.雞腿去骨要小心，不能把皮和肉去爛；
2.腌制的時間要足夠，雞腿炒入味；
3.炒的米飯要放涼才釀，這樣就不粘，雞腿的肉才鮮嫩；
4.每個烤箱不同，時間和溫度略有差異。
蛋包飯是很多人比較喜歡吃的一種主食，用雞蛋包裹炒飯，近幾年來也是比較流行的一道美食，我們知道雞蛋的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的維生素和礦物質，再加上米飯加入其他的是些食材，非常的美味，同時對身體也有調理保健的作用，蛋包飯的做法也是比較多的，比如說番茄纏斗蛋包飯，蝦仁干貝蛋包飯等等。
蛋殼包飯的做法
一、番茄蠶豆蛋包飯：原料：蝦仁、洋蔥、冷飯、雞蛋、色拉醬、番茄。先炒飯里的料：豆瓣，蠶豆季節(jié)買的剝好放冰箱里冷凍的，還很碧綠呢。做法：1、豆瓣，蠶豆和蝦仁，洋蔥末一起炒；2、飯是冷飯不是生米哦，也是冷凍過的，用這樣的冷飯炒出來的飯，粒粒分明哦，加點番茄醬；3、攤好蛋皮，把炒飯倒上；4、包起來；5、淋上色拉醬（不喜歡的可不加）番茄醬；
二、蝦仁干貝蛋包飯原料：蝦仁1大匙、干貝3個、蛋3個、洋蔥末1大匙 B 洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、蔥末1大匙、白米飯?zhí)厣朗橙帐降鞍垐D片特色美食日式蛋包飯圖片(18張)1碗輔料：A 番茄醬2大匙 B 鹽1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少許做法：1 干貝放入碗中，加水（需高過干貝）及酒少許，入鍋蒸約40分鐘，取出干貝，搓成絲。蝦仁挑除腸泥，洗凈，入開水鍋氽燙熟，撈出，瀝干水分。2 蛋打散成蛋汁，另加入1茶匙淀粉水，拌勻。鍋燒熱，改小火，抹一層油，倒入蛋汁，慢慢轉動鍋，煎成蛋皮，攤鋪在大碗中。3 另起鍋，加油1大匙，燒熱，先爆香洋蔥末，再放入番茄醬炒紅，最后加入1、材料B及調味料B，拌炒均勻即可。4 將3盛入2中，包實，倒扣在盤中，并擠上些許番茄醬增色增味即可。注：先在蛋汁中加入少許淀粉水，煎制時，蛋皮較不會裂，且煎好的蛋皮會較有彈性，口感亦較爽。2日式飯品喜添加茄汁，且口味偏甜。
三、日式蛋包飯做法：兩個雞蛋，加少少的鹽，攪拌煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最簡單，又最出效果的方法是用有烤盤的微波爐，把烤盤加幾滴油預熱一分鐘，取出把攪拌好的蛋放上去，左右旋轉，讓蛋液均勻的平鋪在盤上，回爐加熱30秒左右。煎幾小片熏腸。把煮好的飯先在鍋里翻炒一下，再裝在小碗里按緊，倒扣在盤里。加上番茄醬。
雞翅包飯是我們在日常生活中很受歡迎的一道食物，尤其是對于小朋友們來說，小朋友們是非常喜歡這道食物的，當然也不止小朋友，很多上了年紀的人們也很喜歡吃雞翅包飯，那么雞翅包飯到底是怎么制作的呢?它又有什么樣的營養(yǎng)價值呢?下面就來具體介紹一下。
雞翅包飯的做法
步驟1：首先要做的就是將雞翅的翅根和翅中骨去掉，這兩種骨頭的去除方法下文我們可能會提到，所以這里就不再具體介紹將骨頭去除，干凈之后要將剩下的肉洗干凈，留做備用。
步驟2：我們在制作雞翅包飯的同時，最重要的就是腌料部分，我們要將我們準備的應料的所有材料放在裝了雞翅的盆里，然后用手攪拌均勻，攪拌均勻之后要蓋上保鮮膜，放入冰箱中冷藏冷藏的時間大約13個小時以上，當然時間足夠的話也可以冷藏一個晚上。
步驟3：炒飯：我們在炒飯的時候經常會加一些火腿或者是胡蘿卜，我們要將這些火腿或者是胡蘿卜切成小丁，然后在鍋里放入食用油，加入一些洋蔥蒜蓉，等爆香之后再加入我們準備的胡蘿卜木耳，這些材料翻炒均勻之后加入一些醬油，讓它的味道更加的濃郁，然后翻炒過程之后再放入米飯炒均勻。
步驟4：這時候我們要做的就是取一個礦泉水瓶或者是其他的類似的瓶子，然后將礦泉水瓶切成兩半，當然是要橫著剪，攔腰切斷。
步驟5：下面我們要做的就是將我們腌制好了的雞翅取出來，然后將礦泉水瓶口包在雞翅的缺口上，再將我們剛剛炒好的炒飯裝進去，我們在裝的時候一定要注意炒飯的量不能太多，如果量太多的話，烤的過程中雞翅會收縮量太多，就會將這些雞翅撐爆。干脆雞翅的大小裝入適量的米飯之后，我們再將這些裝好炒飯的雞翅擺在烤網上，烤箱預熱。
步驟6：我們放在烤箱中烤雞翅的時候，也是有一些事項是需要注意的，當然我們一般家庭來說，經常使用烤箱的話，大約會都能想到我們要將烤網放中層，然后把烤盤放到下層接烤的過程中，雞翅掉下來的渣，烤十分鐘之后我們將這些雞翅取出來，再刷一些燒烤架，然后翻過來繼續(xù)烤，如果顏色太淺的話，我們中途還可以再取出再刷一次燒烤醬。
雞翅包飯可以油炸嗎
雞翅包飯是可以油炸的，不過因為米飯在裝雞翅的時候，可能因為裝的方法比較簡單，在油炸的時候米飯會很容易露出來，而且雞翅本身油脂就比較多，如果再經過油炸的話，可能會聚集大量的油脂，對于人們的身體來說吃的太多會產生一些不適的癥狀。
雞全翅如何去骨
我們在制作雞翅包飯的時候，最讓人煩惱的就是雞翅如何去骨了，其實去過的方法還是比較簡單的，下面我們就來具體介紹一下。
我們首先要做的第一步就是要切口，要在兩根骨頭的連接點切一條小口各切一條小口，因為我們沒有切到骨頭，所以說這樣切的時候我們也不用擔心會把刀毀壞。切開以后為了在去骨的時候更加的輕松，我們下面要做的就是要給雞翅松松骨，首先要握住一根骨頭，然后來回的轉幾下，這樣做的目的主要就是讓骨頭和肌肉分離開來，方便一會兒我們去骨。雞翅中的兩根骨頭的方法是一樣的，轉完這一根再轉一下那一根，這樣我們的準備工作就先到這里。
下面我們要做的就是最重要的一步去骨，首先我們要拉住骨頭的這一頭，然后使勁的往外傳，因為剛剛我們已經對雞舍進行過送股，所以骨頭會比較輕松的，就會被取出來，而且取出來的時候會比較完整，也不會有殘余的骨頭渣留在肌肉里。
雞翅包飯可以蒸嗎
雞翅包飯是可以爭的，不過在人們的日常生活中，蒸雞翅包飯這種方法是比較少的使用的，它雖然比烤雞翅包飯和炸雞翅包飯來的更加簡單，但是味道卻不如其他兩種好，所以人們一般都很少會征集，吃飽飯反而考的比較多，如果是炸雞翅包飯的話，油脂會比較多，對人們的身體會有一些影響。
孕婦可以吃雞翅包飯嗎
孕婦是可以吃雞翅包飯的，孕婦在懷孕期間是需要補充各種營養(yǎng)元素的，a雞翅中的蛋白質脂肪，還有一些不飽和脂肪酸等等，對孕婦的身體都是有好處的，米飯中的淀粉糖類也是可以為孕婦提供能量的，所以孕婦是可以吃雞翅包飯的。
減肥可以吃雞翅包飯嗎
對于許多愛美的女性朋友們來說，雞翅包飯因為雞翅中有脂肪，米飯中有淀粉，也就是我們俗話中說的糖類，這兩種都是為人們身體提供能量的重要物質，但是人們如果吃得太多的話，就會在體內積聚，然后發(fā)生體重的增長，所以反過來說，如果我們吃雞翅包飯吃的比較少，偶爾吃一次的話是不會長胖的，相反還會給自己的身體補充到所需的營養(yǎng)。
吃雞翅的注意事項
雞翅雖然有很多人吃，但是雞翅我們在吃的時候也是有一些注意事項，是需要我們了解的。
即使是不能夠和糯米在一起吃的，因為糯米本身就不是那么容易會被人們消化的，因為它的粘滯性比較高，如果將糯米和雞翅搭配在一起吃的話，會對人們的身體產生一些不適的影響，甚至會影響到其中的營養(yǎng)成分的吸收。
雞翅和大蒜最好也是不要在一起吃，我們在烹飪雞翅的時候最好還是不要放入大蒜進行調味，可以放入一些蔥姜等等，因為雞翅和大蒜這兩種食物的功能是相抵的，不建議搭配一起食用。
雞翅包飯對于許多小朋友們來說都是他們的最愛兒，小朋友們正是在長身體的時候，所以家長們一定要對雞翅包飯有所了解，要根據小朋友們本身的體質來選擇合適他們的食物，雞翅包飯，雖然美味，雖然好吃，但是并不是適合所有小朋友的，所以我們一定要對我們所吃的食物有所了解，這樣才能夠讓他們的身體更加健康。
隨著現在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹蜜蜂包飯的做法。
2.取一張海苔按4：6的比例剪成兩張。將小米飯取出用勺子呈圓條形堆在稍大的海苔一端。然后從一端用手卷起。
3.再取小半的海苔以中間為中心線將剩余的蛋黃米飯堆在海苔上左右兩條。
4.將兩邊分別包住。包好后向下對折呈W狀。
5.再取一張完整海苔中間鋪上一層白米飯，將圓形的蛋黃米飯卷放在上面。將對折的蛋黃米飯反過來呈M狀放在圓形蛋黃米飯上，在M中間的凹下去的地方填上白米飯。
6.提起最外層的海苔整個卷住。將刀粘少許水把包飯切成薄厚均勻的片。取第三張海苔按照蜜蜂身體的長度剪出一些豎條和圓形的眼睛放在合適位置即可。
蜜蜂包飯這道菜的具體步驟已經介紹好了，接下來就要看你自己的表現了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
菜包飯是采用了菜和飯加上肉一起混合來吃的做法，菜包飯看起來簡單但是要做出有特色的菜包飯就有一定的難度，要花費很多的時間才行，比較有名的菜包飯做法是海南菜包飯，我們下文就要來介紹海南菜包飯的做法，雖然復雜但是大家可以學習一下。
菜包飯的制作從選材到烹飪都是非常講究的，雖然看起來像是大雜燴一樣但是要做得好吃而且營養(yǎng)一點都容易，而且對于我們的廚藝也是有一定要求的。
制作海南菜包飯是頗費功夫的。首先是要煮好干飯，飯不要爛，涼后最好能分粒;其次把包飯用的油菜洗凈濾干備用;再備些香味較濃的菜，如蒜、芹菜、韭菜、大頭蔥，外加四季豆、尖椒、酸菜等，肉是瘦肉或雞肉、臘腸。三大原料備好后，先把菜、肉炒好，再用蒜頭、蝦仁、魷魚干起鍋炒飯，最后把菜、肉倒進飯里拌勻即可。
吃菜包飯可以不需要顧忌什么形象，吃的時候，還可選用你喜愛的醬料如蝦醬、辣椒醬或什錦醬灑在油菜葉上，趁熱把飯打進菜葉里，雙手大張，攏著菜包飯，張嘴大咬就是了。雖則手上都是油和水， 還有滿嘴的飯粒，盡管形象不雅，但卻是別有一番風味。
現時喜愛菜包飯的不僅是定城人，不少外地人也喜愛上了這種吃法，定城一些飯店老板及時抓住這一商機，相繼推出菜包飯，倒也生意興隆。
用料
生菜2棵
米飯1碗
雞蛋1個
輔料
蝦仁20克
香腸1根
胡蘿卜30克
甜玉米20克
青豆20克
調料
食鹽2克
蒜2瓣
蠔油10毫升
香油5毫升
胡椒粉1克
植物油2湯匙
菜包飯的做法
1.蝦仁剔除沙腸洗凈，切成小粒，胡蘿卜去皮和香腸一起切成小丁，大蒜切碎末
2.生菜洗凈，將葉片剝下，用剪刀裁剪成直徑約12厘米圓形片備用
3.雞蛋打散成蛋液，炒鍋倒入1湯匙植物油，燒熱后倒入蛋液炒成蛋碎，盛出備用
4.鍋中放入1湯匙植物油隨后放入蒜末、蝦丁和香腸丁炒香
5.再放入胡蘿卜丁、甜玉米粒和青豆一起拌炒片刻后放入炒熟的雞蛋
6.放入米飯炒散，加入蠔油、香油、胡椒粉和鹽炒勻，吃的時候用生菜葉包入1大匙米飯即可
烹飪技巧
1、生菜盡量挑選葉片較大棵的，用外圍的葉片口感較好，菜心部分有時會有些許苦味不宜使用;
2、葉片洗凈后，可用少許冰水浸泡以強化爽脆感;
3、炒好的米飯一定要放置稍微溫熱后，再盛裝入生菜葉中，避免米飯溫度過高將生菜葉燙軟，失去了爽脆的口感;
4、吃的時候還可以根據喜好搭配各種醬料，比如辣椒醬、番茄醬或是沙拉醬等等味道都會更豐富;
5、喜歡軟糯口感的可以用糯米來做，米飯煮的稍干一些口感才筋道，不要爛爛的，這樣炒出來的米飯才能粒粒分散，顆顆留香;
6、菜包飯的餡料可以根據自己口味任意組合，最好選用香味較濃郁的，如洋蔥、芹菜、香芋、香菇、魷魚、牛肉、都不錯。
上文我們介紹了海南菜包飯，海南菜包飯采用了飯，菜，肉三者融合在一起制作而成，雖然看起來像是大雜燴卻有著豐富的營養(yǎng)價值，海南菜包飯包羅萬有所以做起來復雜，我們可以參考一下教程看看自己能不能做出來。
雞蛋是生活中不可缺少的食材之一，很多喜歡吃雞蛋的朋友研究出了各種雞蛋的吃法。如何才能使雞蛋和米飯完美的結合呢?這就有了蛋包飯的做法。小編給大家講講怎么做蛋包飯的蛋皮以及吃雞蛋的好處有哪些，一起了解一下吧。
蛋包飯的做法
原料:米飯1碗、雞蛋2個、洋蔥1個、雞肉30克、鮮香菇10克、生玉米粒10克、生豌豆10克、香蔥1根、牛奶適量、色拉油、鹽、番茄醬。
做法
1、雞蛋打入碗中,加入少量牛奶、鹽打散。
2、雞肉、洋蔥、鮮香菇分別洗凈切丁,香蔥切蔥花。
3、鍋中加入適量水,放入生豌豆和生玉米粒,煮熟,撈出瀝干。
4、鍋中注色拉油燒熱,小火煸炒洋蔥丁和蔥花。
5、下入雞肉丁,轉中火,翻炒至雞肉丁全部變色。
6、加入豌豆、玉米粒和鮮香菇丁,翻炒片刻。
7、加入米飯和番茄醬,繼續(xù)翻炒2-3分鐘;加入鹽調味,翻炒均勻,盛出。
8、平底鍋燒熱之后，刷上一層食用油，倒入雞蛋液，小火攤成圓餅(不用翻面)，至表面蛋液凝固。
9、將蛋餅移出,中間鋪上炒飯。
10、從兩邊向中間卷起。澆上適量番茄醬裝飾,放入盤中即可。
怎么做蛋包飯的蛋皮
如果是新手,可以在雞蛋里多放一點太白粉也就是馬鈴薯淀粉然后加一點水攪勻。小火把鍋均勻加熱,然后鍋里倒入少量油,并把鍋端離火口,待鍋的溫度降至60℃時,用炒瓢舀雞蛋漿入鍋中,持鍋旋轉,讓漿汁流遍全鍋;然后再把鍋移至火口上,仍不斷轉動,待面漿成皮收汗、邊緣翹起時,用手輕提皮的邊緣出鍋。倒蛋漿的時候也可以分次倒,倒一點持鍋旋轉,加熱,然后再倒一點再旋轉再加熱,這樣就可以一點點做出一張非常大非常圓的蛋皮,而且薄厚一致。
雞翅包飯在現代越來越受大眾歡迎，這是一種吃起來特別美味的食物，并且它的做法是比較多的，不同的地區(qū)同一道雞翅包飯我們是能夠吃出好多種不同的口味的，就比如說臺灣雞翅包飯，這是與其他地區(qū)的味道不一樣的，不過很多人都不知道它的具體做法，那么臺灣雞翅包飯的做法是什么？
雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節(jié)處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。因此，雞翅是系統(tǒng)水平結構。
雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道小吃。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。
做法1.先把糯米泡上20分鐘。煮的時候，放一點點水，一點點哦！！我喜歡吃黏的，所以放的水漫過了米米.
2.剃骨??！先給雞翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。
3. 奧爾良雞翅粉。腌制十五分鐘
4.切好配菜和輔料
5.放鍋里，拌一下！放點油，放點耗油，放點醬油，喜歡辣椒的朋友放點辣椒，剛剛的！拌啊，拌啊，拌！
6.將拌好的料慢慢塞雞翅中，慢慢包，然后收好最的邊
7.放在烤箱里面，烤制十分鐘即可
第一步切口，要在兩根骨頭的連接點中間切一刀。切完后就出現兩根骨頭。如果你沒看到,就往深再切一點,就可以看到兩根骨頭了。這時，可以看到兩根白色骨頭了，用刀中間切斷他們相連著的筋。
找到這兩根骨頭就好辦了.接著,就要給雞翅松松骨。握住一根骨頭，來回轉幾下。這樣做是為了讓骨肉分離。方便一會往外拽，另一根也一樣。捏住，轉幾下。好了準備工作做好了。
下面進行第二步，去骨。用手拉住骨頭的這一頭，扭著勁往外拽。骨頭就會被輕松取出來了。不沾肉,還很完整。
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