葡萄干巧克力松露的做法
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的葡萄干巧克力松露的做法,希望能對您有所幫助,請收藏。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下葡萄干巧克力松露的做法。
2.1在操作臺上撒上適量糖粉,把攪拌好的杏仁膏放在上面搓成長條
3.2再加入朗姆酒稍微攪拌
4.1將冷藏好的小塊取出,用手搓成圓球,表面淋上事先融化好的白巧克力
5.2將搓好的長條切成大小一致的小塊,擺放在鋪有保鮮膜的網(wǎng)架上送入冰箱冷藏30分鐘
6.把底部沒有淋到巧克力的地方再沾一下
7.然后放入事先準(zhǔn)備好的杏仁碎中滾動一下粘上杏仁碎
8.當(dāng)球的表面全部粘上杏仁碎以后,再在表面淋上苦甜巧克力即可
這道葡萄干巧克力松露并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說葡萄干巧克力曲奇的做法就不難,只需要稍微下點功夫,花點時間就可以了。
2、把糖粉和細砂糖放入軟化的黃油中。
3、打發(fā)黃油,黃油打到體積膨大,顏色稍變淺即可。
4、分兩次加入雞蛋液,用打蛋器攪打均勻,每次加入都要風(fēng)黃油和雞蛋完全融合再加入下一次。
5、打發(fā)好的黃油。
6、在黃油中篩入低粉和巧克力粉的混合物,再放入葡萄干。
7、用橡皮刮刀把6混合物拌勻,成為均勻的葡萄干巧克力曲奇面糊。
8、把放了裱花嘴的裱花袋套在高桶杯上,放入曲奇面糊。
9、左右手配合,把面糊擠到裱花嘴口處。
10、在鋪了油紙的烤盤上,擠出自己喜歡的花紋。
11、將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火190攝氏度,烘烤10分鐘。
12、時間到即可出爐。
13、成品圖。
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個不爭的事實,葡萄干巧克力曲奇的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。
打開電視機,看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學(xué)習(xí)做菜的機會,我們先從這巧克力葡萄干餅干開始。
2.12用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀;
3.21分兩至三次加入蛋液, 每一次攪拌均勻后再加入攪拌;
4.將面粉過篩后分次進黃油糊內(nèi),用橡皮刮刀拌勻;
5.加入巧克力豆,用橡皮刮刀拌勻;
6.再加入葡萄;
7.攪拌均勻;
8.搓成小球后按壓平,整齊的排放在烤盤上,注意餅干中要留有空隙;
9.烤箱預(yù)熱至上火180度,下火170度,中層,烘烤約15分鐘。
好了,巧克力葡萄干餅干就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!
想要活得快樂,首先我們得有一個健康的身體,而維護健康需要從飲食上下點功夫,在平時生活中我們應(yīng)認真對待一天三餐,巧克力松露蛋糕的做法簡單,一點都不麻煩,對于想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。
2、巧克力稱重,黃油切塊裝盆內(nèi)。小與用的是嘉利寶70.5%的苦甜巧克力,因為不加糖,所以做出來的成品口感偏苦。不吃苦的可以添加60克糖。
3、巧克力、黃油隔熱水熔化,不時攪拌,呈絲滑狀。
4、雞蛋水浴至40度,打發(fā)至體積變大為原來的3倍、打蛋頭提起為軟彎鉤狀,約高速打發(fā)5分鐘。因為全蛋中不含糖,蛋的穩(wěn)定性較差,所以溫度對蛋液的打發(fā)很重要,保持蛋液40度,可以使蛋的狀態(tài)更佳。
5、將一半蛋糊倒入巧克力中,攪拌均勻,再將巧克力糊倒入蛋盆中,再次拌勻。
6、將面糊倒入模具中,抹平表面。模具放入加了熱水的烤盤內(nèi),水深2cm左右。入預(yù)熱好的烤箱,220度烤5分鐘,加蓋錫紙再烤10分鐘。
7、取出后去除錫紙,此時蛋糕質(zhì)地非常軟。完全放涼后包上保鮮膜入冰箱冰藏一晚。
8、成品放冰箱密封冷藏可以保存2周。吃的時候可以抹上淡奶油、淋上白巧克力或撒上糖粉,對苦情有獨鐘的,直接吃也是棒棒的。
9、開吃
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,巧克力松露蛋糕的做法簡單,又適合大多數(shù)人的口味。
對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的松露巧克力蛋糕。
2.1蛋黃中加入40克白砂糖
3.2溶化后備用
4.121溶化的黃油巧克力加入蛋黃糖液中
5.212充分攪打均勻
6.攪拌均勻
7.加入動物性淡奶油
8.1蛋白中加入幾滴檸檬汁、少許鹽打至粗泡后,分三次加入剩余的白砂糖打至硬性發(fā)泡
9.2攪拌均勻
10.1篩入一半量的低粉和可可粉
11.2取一半打發(fā)好的蛋白霜加入蛋黃8)中
12.上下翻拌均勻
13.加入剩余的一半蛋白霜,篩入剩余的一半低粉和可可粉
14.翻拌均勻
15.加入朗姆酒
16.翻拌均勻
17.烤模底部和四周墊油紙,背面蘸些面糊
18.底部和四周油紙緊貼模壁
19.倒入面糊,表面抹平
20.入預(yù)熱175度的烤箱,中下層,上下火,30分鐘左右,出爐放涼后脫模,表面撒上防潮的糖粉裝飾
現(xiàn)實生活中,會做菜的男人不多。但有了松露巧克力蛋糕的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹葡萄干巧克力瑪芬的做法。
2.21黃油室溫軟化,加糖打發(fā)成羽毛狀。
3.打入一個雞蛋,攪拌均勻。
4.倒入牛奶,攪拌均勻。
5.1加入適量葡萄干,攪拌均勻。
6.2粉類材料混合,篩入。
7.這是攪拌好的面糊。
8.倒入抹了黃油的模具中,5分滿的時候放一塊巧克力碎。
9.填至8分滿,表面撒葡萄干和巧克力碎,入烤箱180度20分鐘。
10.20分鐘后出爐。
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下葡萄干巧克力瑪芬
巧克力是很長見的食物,這樣的食物含有的營養(yǎng)元素豐富,尤其是它含有的湯類較高,而且它的熱量比較多,在對它選擇的時候,也是要適量吃,否則對身體健康都是有著很大損害,在對這點上,都是要進行注意,那法國松露巧克力如何制作呢,對它的制作,也是很多人不太清楚的。
法國松露巧克力怎么樣制作呢,這樣食物在制作上,都是有著很好的方法,所以對它制作的時候,要先進行了解,使得制作的過程中,不會出現(xiàn)其他問題,危害到自身健康。
法國松露巧克力:
材料:低粉90克,無糖可可粉30克,朗姆酒10ML,酒糖液,蛋4個,牛奶75ML,油25ML,自制香草精10ML,糖85克,水50ML,酒糖液,糖25克,酒糖液,藍莓果醬,好時巧克力醬,黑巧碎,自制黑巧小飾物,銀珠,松露巧克力
做法:
1.戚風(fēng)蛋糕的做法就不說了,可以搜索君之的戚風(fēng)蛋糕
2.酒糖液:糖加水煮沸至糖融化,涼后加朗姆酒即可,用不完的密封放冷藏,下次再用
3.蛋糕片3片,取一片,刷酒糖液,擠好時巧克力醬
4.蓋上另一塊兩面都刷了酒糖液的蛋糕片,擠上藍莓果醬,蓋上最后一片蛋糕,同樣刷上酒糖液
5.淡奶油+可可粉+糖打至9分發(fā),抹平表面和周邊
6.黑巧克力刮碎
7.用黑巧碎裝飾,擺上松露巧克力球和巧克力飾片
通過以上介紹,對法國松露巧克力制作方法,都是有著很好認識,因此對它制作的時候,都是可以按照以上方法進行,但是對制作這樣食物的時候,也要掌握技巧,在食材搭配上,一定要按照以上方式進行,使得口感獨特。
想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于松露巧克力桃仁的步驟做起來,相信你一定可以的。
2.2桃仁剝好,如果洗過最好要晾干
3.12放入桃仁,中小火不停翻炒
4.21大概炒10分鐘左右,桃仁有些脫皮,變脆
5.把桃仁過一下篩,核桃皮一般有點發(fā)苦,不愛吃的可以去掉,不過核桃皮也有營養(yǎng)價值的,最好不要去掉,這個只是篩掉上邊的一些浮皮
6.還是中小火,放入松露巧克力
7.慢慢攪動,讓巧克力融化
8.放入桃仁翻炒,讓桃仁都裹上巧克力汁
9.取出后放入一個平盤上,我用的是烘焙硅膠墊,也可以用烘焙紙
10.放入冰箱冷凍室里凍上2小時以上
11.凍好的巧克力桃仁掰開成一小塊一小塊就可以開吃了
12.細滑的巧克力外皮,一口要下去,滿口核桃的脆香,好吃到不能停口呀
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的松露巧克力桃仁。
隨著生活水平不斷的提高,越來越多的人更加的開始注重身體的保養(yǎng),所以日常飲食的調(diào)整和改善都是非常重要的,下面一起了解下吃葡萄干巧克力會上火嗎?
葡萄干巧克力的營養(yǎng)價值
1、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。2.、巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大,順利分娩,對母嬰都是十分有益的;
吃葡萄干巧克力上火嗎
不會的
飲食營養(yǎng)的均衡能讓身體更加的健康,并且搭配好飲食能避免身體出現(xiàn)問題,上面就是對吃葡萄干巧克力會上火嗎的介紹之后,就能根據(jù)身體情況選擇飲食了。
生活中我們可能很多人都不會做飯,當(dāng)自己離開父母,獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹朗姆松露巧克力的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.淡奶油煮沸分次倒入
3.每次都要混合均勻后再加入下一次,直至巧克力完全溶化
4.加入切小塊的軟化黃油,順時針攪拌均勻
5.倒入朗姆酒混合均勻
6.最后完成的巧克力應(yīng)該是有順滑且有光澤
7.倒入模具中,冷藏2小時至稍硬
8.取出切成3.5cm的正方形塊
9.裹上一層可可粉
為大家介紹的朗姆松露巧克力的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
巧克力是很常見的食品,這樣的食品也是很多人最愛,它的口感獨特,而且在對人體功效上,都是有著一些幫助作用,巧克力具體提升功效,但是和咖啡相比,它的功效還是小些,所以在對它吃的時候,也是要適量選擇最佳,這樣對身體才不會有損害,那松露巧克力是什么呢?
對松露巧克力是什么呢,這樣的巧克力讓很多人喜歡,但是很多人對它的并不是很了解,下面就詳細的介紹下它的制作方法,使得對這樣巧克力制作都是有著一些認識。
松露巧克力是什么:
材料:淡奶油200克,黑巧克力180克,朗姆酒10克
做法:
1.黑巧克力切碎(為什么要切碎呢?因為只有切碎了,融化就會快,節(jié)約時間)
2.淡奶油用中火煮開關(guān)火(就不要繼續(xù)煮了,不然巧克力倒進去容易油水分離)
3.倒入切碎的巧克力
4.融化并倒入朗姆酒,攪拌均勻后,放冰箱冷藏室(這一步的目的是為了讓巧克力稍凝固一些)
5.大約15分鐘左右,將巧克力取出,用刮刀刮一下,底部已經(jīng)稍有凝固,可以擠花
6.就倒入裱花袋中,裱花袋前端剪一個小口子
7.擠出大小差不多的一堆,這時還不好操作,放冰箱再冷藏一下,可以搓圓形的時候拿出來
8.用手搓成圓形,并在可可粉中轉(zhuǎn)一圈,取出即可
通過以上介紹,對松露巧克力是什么呢,它也是一個很常見的巧克力,這樣的巧克力在吃的時候,對人體健康都是沒有任何危害,但是在吃的過程中,也是要適量的吃最佳,這樣對身體各方面,才會有很好的幫助作用。
葡萄干是很多人比較選擇,葡萄干含有的營養(yǎng)元素較多,常吃葡萄干對人體維生素、鉀、磷、碳水化合物的補充非常不錯,對葡萄干在吃的時候,是可以放心進行的,不過因為葡萄干的糖分比較多,吃的時候也是要適量,尤其是對肥胖的人群更是要注意這點,那葡萄干做法如何呢?
很多人對葡萄干做法并不是很清楚,這樣的佳肴在制作上,也不是很難,不過要注意的是,在制作葡萄干的時候,需要一段時間,因此制作的時候,都是耐心的進行。
葡萄干做法:
酒漬葡萄干夾心餅
材料
A:低筋面粉90克,杏仁粉10克,細砂糖25克,無鋁泡打粉1克
B:玉米油26克,全蛋液33克
C:葡萄干96克,水60克,白朗姆酒10克
D:全蛋液12克,刷表面用
做法
1、將食材A倒入碗中,混合拌勻后倒入玉米油。
2、接著用手搓揉至面粉完全吸收后,加入全蛋液,用手抓捏成團。
3、放進小號保鮮袋,搟成0.5㎝厚的面片,松弛15分鐘。保鮮袋能起到防粘的作用,操作起來更方便。
4、將食材C倒入鍋中,開小火煮至液體收干時即可,要不時翻拌一下以防糊底。
5、保鮮袋兩邊剪開后掀起,將晾涼的葡萄干平攤在右半邊,然后將另一半面皮覆蓋其上。
6、用搟面杖將面皮中的葡萄干充分搟勻,搟至厚度約1㎝時,即可放入鋪有油紙的烤盤中,在餅干胚表面刷一層全蛋液,放入預(yù)熱好的烤箱中層,烘焙約30分鐘。若存在上色過深的情況,可在最后5―10分鐘加蓋一張錫紙。
7、出爐后口感略干,可晾涼放入保鮮袋,第二天外皮香酥內(nèi)餡黏軟,此時切開食用味道更佳。
以上就是對葡萄干做法詳細介紹,在制作葡萄干的時候,也都是要選擇好葡萄,這樣制作后的葡萄干,在口感上才會非常不錯,很多人都是會選擇一些較大的葡萄進行制作,這樣制作出來的葡萄干也是比較大些。
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