辣味紫菜包飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的辣味紫菜包飯的做法，僅供您在養(yǎng)生參考。
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺(jué)得虧待了自己?jiǎn)?？人生在世沒(méi)多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下辣味紫菜包飯。
2.12將黃瓜切成長(zhǎng)條狀 等一會(huì)兒卷到紫菜包飯里方便一點(diǎn)
3.21腌蘿卜也切條
4.鍋中放少許的油 并將打散的雞蛋攤成餅形
5.給攤好的雞蛋餅切成絲狀
6.1取一張紫菜放在壽司簾上
7.2米飯中加入醋 糖 鹽 一般是鹽1：糖2：醋2的比例 這次做的是微辣的 所以加入了一些辣醬 稍微點(diǎn)了一點(diǎn)香油
8.將拌好的米飯均勻的鋪在紫菜上 記得靠近自己的這一邊留出一些 別鋪的太滿了
9.放上黃瓜條 腌蘿卜條和雞蛋絲再放上少許的金針菇
10.慢慢的卷起來(lái) 邊卷邊要用手均勻的壓一壓 不能太用力 不然紫菜會(huì)破 而且兩頭都要照顧到 卷的要均勻
11.卷好之后就可以打開(kāi)了 這樣很大的一卷 看著就很飽了
12.然后給卷好的紫菜包飯切成塊就好了 味道很不錯(cuò)哦
有了辣味紫菜包飯的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
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經(jīng)常在外吃飯，既不健康也不實(shí)惠，但又礙于沒(méi)時(shí)間做飯，這樣一道沙拉紫菜包飯，可以解決這個(gè)煩惱。這道菜的做法簡(jiǎn)單，既好吃又健康，而且耗時(shí)較短，在你排隊(duì)等餐的空隙就可立即做好。
2、用刷子在平底鍋中稍稍刷一層油，將打散的雞蛋倒入，并均勻晃動(dòng)，攤成薄薄的雞蛋皮備用
3、將黃瓜，胡蘿卜，香腸，雞蛋皮切條
4、利用煎雞皮的鍋底，將紫菜光滑的一面在平底鍋中均勻轉(zhuǎn)動(dòng)，盡量都粘上薄油取出
5、適量米飯，加入香油，鹽，白芝麻（為了更清楚加了幾粒黒芝麻），攪拌均勻
6、將紫菜平放在卷簾上，均勻的攤上米飯，一端放上各種切好的條，其上放沙拉醬，另一端留出1.5厘米的空間
7、輕輕提起卷簾的一端，緩慢卷起，邊提簾子邊卷，卷至邊緣，緊緊均勻握起
8、香香的包飯來(lái)了
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，沙拉紫菜包飯的做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，值得推薦。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好家常紫菜包飯。
2.21青瓜切成細(xì)長(zhǎng)條，去瓤。胡蘿卜切成長(zhǎng)條，放開(kāi)水中焯燙一下?lián)瞥隹馗伤荨?/p>
3.白糖、白醋和鹽倒入碗中攪拌到溶化。
4.將壽司紫菜鋪在壽司卷簾上。到上拌勻壽司醋的米飯
5.將米飯慢慢鋪開(kāi)，最邊上留兩指寬。
6.在鋪好的米飯上放上雞蛋、青瓜和胡蘿卜。
7.從卷簾的一頭慢慢卷起，要卷實(shí)在些。
8.依次做好所有。
9.做好的壽司卷切成一厘米寬的卷。
主婦們通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，相信您們的廚藝一定會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快和朋友們分享一下，開(kāi)始制作家常紫菜包飯
紫菜包飯是我們常見(jiàn)的韓式料理，紫菜包飯的做法其實(shí)和日本的壽司做法有很多相似的地方，但是比日本壽司的做法會(huì)簡(jiǎn)單很多，所以我們自己在家中是可以做出紫菜包飯來(lái)的，紫菜包飯雖然很容易就做了出來(lái)，但是紫菜包飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，我們可以學(xué)習(xí)一下紫菜包飯的做法。
在制作紫菜包飯的時(shí)候我們要用到的主要材料就是米飯和紫菜而已，我們可以采用雞蛋，胡蘿卜等來(lái)作為輔料，紫菜包飯的制作過(guò)程只需要幾個(gè)步驟就好。
制作食材
做紫菜包飯必備的材料
米飯一小鍋，不能過(guò)熱會(huì)燙手，也不能過(guò)涼太硬不好吃(可以大米糯米等摻著煮，吃起來(lái)會(huì)更加美味)
韓國(guó)紫菜若干張(韓國(guó)紫菜是薄薄的一大片的，在韓國(guó)有很多，在中國(guó)的大型超市也都有得賣，找不到的可以問(wèn)一下)
若干個(gè)香腸。正宗的做法是加香腸，也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸(切碎加入)
若干個(gè)雞蛋。一定要適量，否則會(huì)浪費(fèi)的
胡蘿卜一至二條，與之搭配的是日本腌蘿卜，不過(guò)味道很咸。若買不到可以忽略不影響口感。
新鮮嫩綠的菠菜。
少許的鹽、白芝麻、芝麻油。
制作流程
首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐?/p>
蛋打散后，加少許鹽調(diào)味，放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包，拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落，不要太用力把米飯壓得扁。
(然后按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜，最后是腌蘿卜)
把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊這是最重要的。因?yàn)槿绻淼牟痪o的話，切的時(shí)候就會(huì)松散開(kāi)來(lái)。
最后，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。
上文我們介紹了什么是紫菜包飯，我們知道紫菜包飯是韓國(guó)的一種料理，紫菜包飯的做法其實(shí)和日本壽司差不多，但是紫菜包飯比日本壽司容易制作，我們?cè)谏厦娴奈恼略敿?xì)介紹了正宗紫菜包飯的做法，大家現(xiàn)在也可以做出正宗的紫菜包飯來(lái)了。
紫菜包飯對(duì)于大家來(lái)說(shuō)應(yīng)該是比較熟悉的，因?yàn)樵谖覀兊娜粘Ｉ钪羞€是有很多機(jī)會(huì)吃到紫菜包飯的。在我們大家的生活周圍的很多市場(chǎng)上面都是有紫菜包飯賣的，尤其是以一些大型的超市里面居多的。不過(guò)對(duì)于紫菜包飯的做法大全，一般人還是不怎么了解的。這主要是因?yàn)榇蠹移綍r(shí)知道的一般只是紫菜包飯的食用價(jià)值而已。
紫菜包飯其實(shí)就是用紫菜和米飯做成的一種特殊的飯團(tuán)，吃過(guò)紫菜包飯的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)紫菜包飯的味道是非常不錯(cuò)的，而且因?yàn)橛酗埖脑颍宰喜税堖€是比較能夠起到一定的壓餓作用的。那么，下面就先來(lái)介紹一下關(guān)于紫菜包飯的走法大全。
制作食材
烤紫菜兩張，米飯一碗，白醋兩大匙，鹽、糖少許，蟹柳兩條，玉米筍兩條，胡蘿卜、黃瓜一根，肉松，火腿，香腸 雞蛋兩只
制作流程
1、紫菜是薄的，一片片的。不是平時(shí)做湯的那種。當(dāng)然是韓國(guó)運(yùn)來(lái)的味道最正宗。薄紫菜用微波爐烘半分鐘，不要過(guò)頭，懶人和無(wú)設(shè)備者可跳過(guò)這一步。
2、雞蛋(2個(gè))攤成蛋皮，切長(zhǎng)條。具體方法是：蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長(zhǎng)方型，再切作長(zhǎng)條。懶人和不愛(ài)好雞蛋者也可跳過(guò)這一步。
3、胡蘿卜、黃瓜各一長(zhǎng)條。胡蘿卜不會(huì)吃就不用，輔料是肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己喜歡的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成條。
4、把大米在清水中浸泡一兩個(gè)小時(shí)，蒸出的米飯要軟硬適中，有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會(huì)比較正宗。
5、米飯與水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁熱加入壽司醋(白醋，糖，鹽按5∶2∶1比例調(diào)制)攪拌均勻，米飯和醋的比例是5∶1，然后將其放涼。
pS：烘過(guò)的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會(huì)兒，不太燙就行。不過(guò)一般都是等米飯溫度略低于手溫時(shí)，把紫菜放在壽司竹簾上攤開(kāi)，把米飯平鋪在紫菜上，用勺子弄扁鋪平(米飯的厚度大約0.5厘米)，最好用專門制作紫菜，日本料理專用的紫菜就可以。鋪米飯的過(guò)程要盡量快速完成，不然紫菜會(huì)因吸收過(guò)多水分而變軟，無(wú)法成型。包裹的時(shí)候，米飯不要外露，松緊要適中。(可以在身邊擺放一盆水，隨時(shí)用清水蘸蘸就不會(huì)粘手了。)然后壓實(shí)，并空出上端2厘米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條，玉米筍和黃瓜。用手卷起竹簾，一定要卷緊，包成飯團(tuán)。打開(kāi)時(shí)用刀切成1.5cm的小片即可。
上面可以放點(diǎn)魚子醬，還有沾綠芥末和日式醬油吃才好吃，沙拉醬番茄醬什么的也可以。
另外，雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻也可搭配，這些東西看起來(lái)都沒(méi)什么關(guān)系，可是搭配起來(lái)就會(huì)特別的好吃。(雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦，該煮熟的也要提前煮熟)，放在米飯中央，方法同上。
把卷好的包飯切成段裝盤。趁熱吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，風(fēng)味各異。
黃瓜，香腸(火腿也成)切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點(diǎn)白糖拌勻，也可炒熟后加入。
通過(guò)上面文章的詳細(xì)介紹，相信大家現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)了解了關(guān)于紫菜包飯的做法大全了，所以在以后的生活中，大家就可以自己來(lái)做紫菜包飯吃了，自己做的紫菜包飯的味道一定要比外面賣的味道要好很多的，因?yàn)槔锩姘约簞趧?dòng)的汗水的，所以大家吃起來(lái)肯定特別香。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會(huì)讓人流連忘返。那么，下面我就來(lái)為大家介紹紫菜香腸包飯這道菜的做法。
2.把香腸包起來(lái)，備用；
3.一次性手套上沾上涼開(kāi)水，分次取醬油米飯?jiān)谑种写瓿蓷l，然后擺放在紫菜上，拼成跟紫菜差不多長(zhǎng)的長(zhǎng)條；
4.把醬油米飯卷起來(lái)，做兩條這樣的米飯條；
5.重新取一塊紫菜，把用鹽、醋、白糖拌勻的白米飯鋪在上面，稍壓實(shí)；
6.把醬油米飯條擺在米飯上面；
7.兩根醬油米飯條的中間放上香腸卷；
8.利用壽司簾，卷起來(lái)，邊卷邊壓實(shí)；
9.飯團(tuán)稍定型以后，就可以切了。切飯團(tuán)的刀要比較鋒利，每切一刀，就把刀放涼開(kāi)水里沾點(diǎn)水，這樣才不會(huì)粘刀。
看了今天為您介紹的紫菜香腸包飯，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
對(duì)于美食，很多人都沒(méi)有辦法抵制誘惑。紫菜包飯，相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這一美食。紫菜包飯非常的便于攜帶，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是外出游玩必備的佳品。有不少人對(duì)于如何制作紫菜包飯是非常感興趣的。那么，花式紫菜包飯做法是什么呢?下面一起來(lái)看一下這篇文章的介紹吧。
紫菜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含碘量很高，夏季多吃紫菜有消暑熱、補(bǔ)養(yǎng)分的作用。經(jīng)常食用紫菜，可防治甲狀腺腫大、動(dòng)脈硬化及缺碘引起的疾患外，還有降壓、解毒、抗癌等功效。
不要小看這小小的飯團(tuán)，制作過(guò)程中有很多需要注意的細(xì)節(jié)。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)經(jīng)典韓式料理紫菜包飯的做法及操作時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，讓你輕松搞定美味營(yíng)養(yǎng)的飯團(tuán)。
原料：大米、韓國(guó)紫菜、胡蘿卜、黃瓜、淹蘿卜、肉松
調(diào)料：香油、鹽
工具：竹簾、保鮮膜、鋒利的刀、一小碗清水
紫菜包飯做法：
1、大米淘洗干凈，放入電飯煲煮熟。電飯煲跳閘后，不要立刻斷電，再燜10分鐘后切斷電源。取出米飯，將其打散，放置溫?zé)釙r(shí)加入適量香油和鹽攪拌均勻;
2、胡蘿卜和黃瓜分別洗凈去皮，連同淹蘿卜都切成與紫菜同等長(zhǎng)度的條狀;
3、平底鍋燒熱放少許油，將胡蘿卜條煎一下。因?yàn)楹}卜中的維生素是脂溶性的，用油煎熟營(yíng)養(yǎng)更易被人體吸收;
4、竹簾上裹一層保鮮膜(防止操作的時(shí)候米粒粘在竹簾上不易清洗)，取一片紫菜放在竹簾上，均勻的平鋪一層米飯，米飯不要鋪滿整片紫菜，要留出1/4的空白;
5、在米飯上依次放上胡蘿卜、黃瓜、腌蘿卜和肉松，順勢(shì)用竹簾將紫菜卷起，一定要用力卷緊(否則切的時(shí)候會(huì)松散開(kāi))，卷起后用手握緊飯卷，待定形后撤走竹簾;
6、把卷好的飯卷切成段裝盤，即可食用。
以上便是關(guān)于花式紫菜包飯的介紹。紫菜包飯的制作過(guò)程，相信您看完這篇文章以后也有了更多的了解。紫菜包飯的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，而且制作過(guò)程也較為簡(jiǎn)單。在閑暇之際，多研究一下它的制作方法，不僅可以滿足味蕾，還能增添營(yíng)養(yǎng)，何樂(lè)而不為?
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的韓國(guó)紫菜包飯，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實(shí)韓國(guó)紫菜包飯的做法非常簡(jiǎn)單，而且別放太多調(diào)味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、蔥花，味道會(huì)更棒。
2、把所有材料切成均勻的條狀。
3、熟米飯，加入適量的鹽，熟芝麻，香油拌勻，放置溫?zé)醾溆谩?/p>
4、壽司簾洗凈擦干放在干凈的砧板上
5、紫菜光滑面向下粗糙面向上放在壽司簾上
6、用飯勺將米飯均勻平鋪在紫菜上但不要太厚，最后留一節(jié)手指長(zhǎng)的紫菜不要鋪米飯，留著封口用。
7、在米飯上放適量肉松，然后把準(zhǔn)備好的食材從紫菜下端依次往上放
8、開(kāi)始從下往上卷壽司簾，卷的時(shí)候注意不要把簾子卷進(jìn)飯里。
9、邊卷邊向上拉拉簾子，每卷一圈都要用手握緊固定，卷到最后的地方，停下來(lái)在剩下的紫菜上面抹一點(diǎn)清水，再卷，這樣紫菜就能貼的很緊也不會(huì)松散。
10、卷好以后用力握緊，固定好形狀，以免散掉。
11、然后散開(kāi)簾子就成形了。
12、依照前面幾步把所有紫菜包飯卷好。
13、然后將刀兩邊抹點(diǎn)食用油，垂直切下
14、每塊大約1.5厘米大小即成。
回家的時(shí)候利用閑暇之余時(shí)也可以做一道韓國(guó)紫菜包飯犒勞犒勞自己，有時(shí)候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯(cuò)的事情。
鰻魚是魚類的一種，生活中有很多各種各樣的魚，有我們見(jiàn)過(guò)的，還有我們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的，也有我們吃過(guò)的和沒(méi)有吃過(guò)的，吃這個(gè)鰻魚的時(shí)候很多人會(huì)用來(lái)和紫菜一起制作成鰻魚紫菜包飯，相信很多人都吃過(guò)包飯吧，也知道包飯有不同種口味，包飯有海鮮味道的，包飯還有芥末味道的，那么鰻魚紫菜包飯的做法有哪些?
做法一
原材料
材料：鰻魚200克、雞蛋2個(gè)、黃瓜一根、米飯、檸檬、紫菜
做法
1、鰻魚切成條狀，加上黑胡椒和少許檸檬汁稍腌制片刻
2、雞蛋打散攤成蛋皮備用，黃瓜也切成長(zhǎng)細(xì)條
3、事先煮好的米飯加少許包飯醋拌勻
4、將米飯平鋪在紫菜上，擺上鰻魚、雞蛋和黃瓜
5、卷起來(lái)以后切件就好了。
做法二
1.米飯用白醋，熟白芝麻拌勻，加一點(diǎn)點(diǎn)白糖。放置一會(huì)
2.鰻魚切成條，青椒，紅椒，黃瓜切成條，
3.在包飯簾上鋪好紫菜，先鋪上一層拌好的米飯，留紫菜的五分之一不要鋪滿
4.把青椒，紅椒，黃瓜條，鰻魚 ，肉松，沿著米飯的一邊放置整齊成一條。
5.沿著放置食材的一邊，用包飯簾卷成卷，切片裝盤……切的時(shí)候，刀上可以沾一點(diǎn)涼開(kāi)水，以防粘連。
做法三
1.黃瓜、胡蘿卜切成0.5cm見(jiàn)方的長(zhǎng)條絲，微微放一點(diǎn)精鹽。
新蒸米飯，要湯大些，粘點(diǎn)為好。
如果喜歡，還可加些香腸絲和雞蛋絲
2.鰻魚切成0.5cm的條，用白醋和白糖做蘸料，煨一下，用專門的鰻魚醋更好。
3.雞蛋攤成薄的餅，并切成細(xì)條
4.準(zhǔn)備好保鮮膜和包飯專用的竹簾
5.鋪上包飯專用海苔
6.將米飯晾至不燙手，平鋪到海苔上，加入鰻魚、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋等
7.卷成卷，注意要從菜多的一側(cè)開(kāi)始卷。一定要壓實(shí)。
8.選擇鋒利的菜刀切成塊，完成了!
上面我們介紹了很多鰻魚紫菜包飯的做法，想要味道更好，更加的鮮美，那么平時(shí)還可以用海苔來(lái)代替這個(gè)紫菜，海苔的味道比紫菜的味道更香濃一一些，如果不喜歡吃鰻魚的話，在制作紫菜包飯的時(shí)候里面還可以添加三文魚，用來(lái)一起制作紫菜包飯也是非常好吃的。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康，才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的牛肉紫菜包飯。
2.121將蔬菜洗凈切絲放好（胡蘿卜，洋蔥，大蔥，樹葉）樹葉沒(méi)有的話也可以用白菜。
3.212牛肉洗凈后切成塊，倒上醬油6勺，白糖1勺，料酒3勺，芝麻油1勺，蒜末1勺，胡椒1小勺??用手揉搓讓牛肉完全浸泡在牛肉里放冰箱5分鐘。
4.把冰箱里的牛肉拿出來(lái)鍋里倒上油一點(diǎn)把牛肉炒熟。
5.再加上切好的青菜炒3分鐘左右。
6.炒到?jīng)]有水為止。
7.大盆里盛3碗米飯加上芝麻1勺，芝麻油1勺，鹽半小勺用手拌一下。
8.紫菜上面鋪一層飯4/3左右。
9.加上兩張樹葉（也可以用白菜葉）。
10.再加上炒好的牛肉卷一下要小心哦不要讓牛肉跑出來(lái)了。
11.這樣好吃的牛肉紫菜包飯就OK了??味道好極了。。。
12.為孩子們的健康媽媽們要?jiǎng)邮掷玻。?/p>
你的理解力超乎尋常，所以有了牛肉紫菜包飯的具體做法，你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力，做出來(lái)的菜味道肯定最美。
紫菜包飯，源自于韓國(guó)的一種美食做法，在韓國(guó)，家家戶戶都會(huì)做這種紫菜包飯，也跟我們中國(guó)人一樣，家家戶戶都或做米飯，但是韓國(guó)人的這種紫菜包飯做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，并且這種紫菜包飯吃了之后也是非常養(yǎng)生的，紫菜對(duì)身體好，有抗腫瘤的效果和作用，那么快樂(lè)的紫菜包飯做法到底有哪些?
做法一
做法1. 大米和糯米一比一的比例燜飯 最好不要用帶壓力鍋功能的電飯煲、還是電飯鍋?zhàn)龅拿妆容^粒粒分明、不粘。
做法2. 胡蘿卜切絲、用橄欖油炒一下 .雞蛋攪勻、攤成雞蛋餅切成條.菠菜洗凈、整根焯水再切成小段(這樣營(yíng)養(yǎng)不易流失)加鹽、醋、香油、雞精涼拌一下會(huì)比較入味、烤腸切條待用(我是用烤箱烤了一下)。
做法3. 米飯悶好以后 趁熱加入少量鹽、香油、壽司醋、糖、拌勻。然后均勻的鋪在紫菜上.散上芝麻。
做法4. 然后把材料鋪在米飯上。
做法5. 然后用竹簾壓實(shí)、一點(diǎn)點(diǎn)卷好.
做法6. 刀蘸水再切成小段比較好切～紫菜包飯完成。
做法二
做法步驟：1材料：米飯，紅豆餡，雞蛋，黃瓜，胡蘿卜，韓式辣醬，海苔，壽司簾。
做法步驟： 2雞蛋打散，備用。
做法步驟： 3平底鍋里放入油，燒熱。把雞蛋液倒入，均勻的攤成雞蛋皮。
做法步驟： 4把胡蘿卜，黃瓜和雞蛋皮切成絲備用。
做法步驟： 5把紅豆餡拌入米飯，我用了一半紅豆餡，一半的白米飯。
做法步驟： 6拿出一張海苔，鋪在壽司簾上。
做法步驟： 7把米飯鋪在海苔上。
做法步驟： 8放上韓式辣醬和胡蘿卜黃瓜雞蛋絲。
做法步驟： 9用壽司簾卷起，來(lái)回卷幾次捏緊。
做法步驟： 10用刀切成小塊，裝盤即可。
快樂(lè)的紫菜包飯大家都知道怎么做了吧，何為快樂(lè)，就是自己用心做的美食就叫做快樂(lè)，給家人品嘗自己的廚藝也是一種快樂(lè)，自己吃得健康，吃得開(kāi)心也叫一種快樂(lè)，所以說(shuō)大家只要順著自己的心意來(lái)制作美食的話，那么都是一種快樂(lè)的做法。
紫菜很多人就只知道用來(lái)煮湯，但是不知道這個(gè)紫菜還可以用來(lái)制作很多美食，紫菜還可以用來(lái)做包飯，紫菜包飯里面還可以添加牛板筋，紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是海里面的一種深海植物，紫菜營(yíng)養(yǎng)高，而這個(gè)牛板筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，利用紫菜和牛板筋 同時(shí)結(jié)合的話功效也會(huì)發(fā)揮得更加的突出，那么紫菜包飯還加牛板筋的做法有哪些呢?
做法一
材料準(zhǔn)備：
1、熟米飯(1碗為例)若干，蒸米飯的時(shí)候注意控制時(shí)間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會(huì)比較正宗的說(shuō)。
2、紫菜(1片)那種薄的，一片一片的，不是平時(shí)做湯的那種啊。當(dāng)然是韓國(guó)運(yùn)來(lái)的味道最正宗了。
3、雞蛋(2個(gè))攤成蛋皮，切長(zhǎng)條，牛板筋切成絲。
4、胡蘿卜、黃瓜各1長(zhǎng)條。
5、輔料肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成條啊。
6、佐料：白糖、白醋、鹽少許，喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什么的。
做法二
1、在熱米飯放進(jìn)中放進(jìn)白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量，然后攪拌均勻，放在一邊晾著。懶人可跳過(guò)此步。
2、蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長(zhǎng)方型，再切作長(zhǎng)條。懶人和不愛(ài)好雞蛋者也可跳過(guò)這一步。
3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。
4、鋪開(kāi)紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，然后里面加入牛板筋，牛板筋之前要切絲，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來(lái)。一定要卷緊(最好有壽司竹簾)。
5、打開(kāi)時(shí)用刀切成1.5cm的小片。有條件就放上魚子醬，推薦配合綠芥末和日本醬油吃。材料:烤紫菜2張,米飯一碗,白醋2大匙,鹽,糖少許,蟹柳2條,玉米筍2條,胡蘿卜
功效
牛板筋主要為蛋白質(zhì)，少量氨基酸;所以牛板筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能并不是很豐富;其實(shí)牛板筋主要不是體現(xiàn)在它的營(yíng)養(yǎng)上面，而是因?yàn)樗贸裕薪绖牛窃浇涝接形兜臇|西，所以受到很多朋友的喜愛(ài)。
牛板筋主要為蛋白質(zhì)，少量氨基酸;所以牛板筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能并不是很豐富;其實(shí)牛板筋主要不是體現(xiàn)在它的營(yíng)養(yǎng)上面，而是因?yàn)樗贸?，有嚼勁，是越嚼越有味的東西，所以受到很多朋友的喜愛(ài)。而牛肉就不同了。
大家就按照這些方法來(lái)做做看，方法很簡(jiǎn)單，只是看大家喜歡不喜歡這樣的添加方法，如雞蛋，黃瓜，還有其他的食材都是可以不加的，如果喜歡就加，不喜歡可以不加，不管怎樣來(lái)做美食，做出來(lái)的美食都要是自己喜歡的，這樣吃起來(lái)的時(shí)候才更加有食欲，有胃口。
紫菜包飯這是通過(guò)紫菜將米飯以及其他各種各樣的食材包裹起來(lái)從而做出來(lái)的一種食物，因?yàn)檫@種食物制作方法簡(jiǎn)便、口味鮮美以及攜帶方便這些優(yōu)點(diǎn)從而非常的受人歡迎。在平時(shí)人們也會(huì)根據(jù)自己的口味購(gòu)買一些食材，通過(guò)自由搭配的方法來(lái)制作花樣紫菜包飯，下面就來(lái)介紹一下花樣紫菜包飯做法大全。
一，韓式紫菜包飯
步驟 1將雞蛋打散，攤成蛋餅（攤蛋餅的方法我在以前的博文中有說(shuō)，找不到的話，參照我5號(hào)發(fā)的做早餐雞蛋餅的做法也行，重要的是抹油、小火）
步驟 2將黃瓜、胡蘿卜、做好的雞蛋餅全部切絲
步驟 3韓式泡菜、火腿全部切絲
步驟 4將剛出鍋的米飯剩熱加入適量的醋、糖、鹽拌勻
步驟 5將杏仁用搟面杖壓碎（不要太碎，這樣口感上會(huì)層次分明）
步驟 6取竹簾，放上一片烤紫菜，再放上米飯，用沾水的大勺子，或者直接用沾水的手將米飯均勻地壓實(shí)在紫菜上，只在不靠近自己的那一頭留1cm的邊沾合用（準(zhǔn)備工作時(shí)，要弄一碗涼白開(kāi)或礦泉水，用來(lái)沾手或勺子用，這樣，米飯就不會(huì)沾手啦！）
步驟 7在靠自己的這一頭，鋪上黃瓜、胡蘿卜、韓式泡菜、雞蛋、火腿條，撒上杏仁碎
步驟 8將竹簾卷起，然后，一手繼續(xù)卷，一邊卷一邊用除大拇指外的四指扣緊卷起的竹簾往自己的方向拉，另一只手拉住竹簾不靠近自己的那一頭，往與前只手的反方向拉，全部卷起后再雙手合力擠幾下竹簾卷（這樣包出來(lái)紫菜包飯沒(méi)法不緊）
步驟 9去掉竹簾，在干凈的刀上沾水，將紫菜包飯切成合適的大小即成。吃時(shí)，配上甜辣醬或壽司醬油都行
二:
步驟 1糯米和大米清洗干凈放進(jìn)高壓鍋（電飯鍋），加入開(kāi)水煮飯，其他材料切成長(zhǎng)條狀備用
步驟 2白醋、糖加適量冷開(kāi)水調(diào)勻，把黃瓜（胡蘿卜、白蘿卜）洗凈切長(zhǎng)條泡進(jìn)去過(guò)夜最好
步驟 3飯煮好倒入適量麻油、泡黃瓜的糖醋水、白芝麻拌勻
步驟 4取一張包飯紫菜，鋪上一層拌好米飯，抹上一層韓國(guó)拌飯醬（沙拉醬）
步驟 5鋪上泡黃瓜、烤腸、大根、蛋皮
步驟 6再撒上肉松
步驟 7輕輕卷起壓緊
步驟 8正好包住里面的材料
步驟 9再繼續(xù)卷緊成形
步驟 10切塊即可食用
小貼士
1、糯米5杯、大米2杯，水只能放6杯，不然煮的飯?zhí)珷€不好吃
2、沒(méi)有大根，自己用白醋加糖、涼開(kāi)水調(diào)勻泡蘿卜、胡蘿卜一樣好吃
三，兒童紫菜包飯
步驟 1做飯，用水量略少許平時(shí)。
步驟 2水燒開(kāi)，焯菠菜。撈出菠菜迅速浸入冰水片刻。瀝水，切段。加鹽1/3茶匙，香油2茶匙，拌勻。
步驟 3胡蘿卜去頭尾去皮切細(xì)條。平底鍋，大火炒胡蘿卜至微軟，加一小撮鹽調(diào)味。
步驟 4甜蘿卜每根縱切成2條，再切成一半長(zhǎng)度長(zhǎng)度。
步驟 5趁米飯還熱時(shí)，加香油1茶匙，鹽1/4茶匙，用飯鏟輕拌，直到混合均勻。
步驟 6紫菜每張剪成4片
步驟 7取一片紫菜。 用手把1至1 1/2大匙米飯鋪平，紫菜一邊稍微留下邊緣。用你的手指進(jìn)行這個(gè)步驟，期間請(qǐng)準(zhǔn)備一碗水隨時(shí)浸濕手指，以防米飯沾手。 擺上菠菜胡蘿卜甜蘿卜。
步驟 8卷。
步驟 9用手在完成的紫菜包飯上薄薄地抹一層香油。
步驟 10蘸料材料混合，攪拌直至糖溶解，成品質(zhì)地均勻。
有很多的人都很喜歡吃紫菜包飯，外面就有很多的地方買，而且種類也有很多。不過(guò)在外面買，總是感覺(jué)不是那么的衛(wèi)生和安全，擔(dān)心紫菜包飯里面有什么添加劑，就想著自己做著吃。那紫菜包飯的做法是什么?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題很多的朋友都想知道，下面就關(guān)于這個(gè)問(wèn)題為大家介紹一下。
紫菜包飯的做法是什么?
主料：米飯 (適量)
調(diào)料：紅豆餡 (適量)、雞蛋 (適量)、黃瓜 (適量)、胡蘿卜 (適量)、韓式辣醬 (適量)、海苔 (適量)、壽司簾 (適量)
廚具：平底鍋
材料：米飯，紅豆餡，雞蛋，黃瓜，胡蘿卜，韓式辣醬，海苔，壽司簾。
紫菜壽司的做法：
1.雞蛋打散，備用。
2.平底鍋里放入油，燒熱。把雞蛋液倒入，均勻的攤成雞蛋皮。
3.把胡蘿卜，黃瓜和雞蛋皮切成絲備用。
4.把紅豆餡拌入米飯，我用了一半紅豆餡，一半的白米飯。
5.拿出一張海苔，鋪在壽司簾上。
6.把米飯鋪在海苔上。
7.放上韓式辣醬和胡蘿卜黃瓜雞蛋絲。
8.用壽司簾卷起，來(lái)回卷幾次捏緊。
9.用刀切成小塊，裝盤即可。
上文就是關(guān)于紫菜包飯的做法是什么的簡(jiǎn)單介紹，希望以上的介紹會(huì)對(duì)大家有一定的幫助。在春季出去旅游時(shí)候，自己做一些紫菜包飯來(lái)吃，是很不錯(cuò)的。而且自己做的紫菜包飯，可以選擇自己喜歡的食物放進(jìn)去，料很足，味道更加的不錯(cuò)的!
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