酸菜豌豆燉豬蹄的做法
養(yǎng)生燉品。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“酸菜豌豆燉豬蹄的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
每當你肚子咕咕叫的時候，你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學一下酸菜豌豆燉豬蹄的做法。
2.撈出沖洗凈。
3.豌豆提前泡幾個小時瀝干水份。
4.酸菜切好自家泡的酸菜不用洗，洗了味道就變了。
5.蒜拍破。
6.鍋里放少許油爆香蒜，放酸菜炒香，多炒會水份炒干，盛出備用。
7.入豬蹄煸炒干水份，微變色。
8.把酸菜放下去一起炒2分鐘。
9.把豌豆一起放下去炒，接著放適量醬油，耗油炒勻。
10.入水沒過材料燒開。
11.放壓力鍋40分鐘出鍋即可。
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的酸菜豌豆燉豬蹄給家人享用哦！
Ys630.com相關(guān)知識
豌豆燉豬蹄對于大多數(shù)人來說應(yīng)該是再熟悉不過的了，因為在我們的家常食譜里面，一般都是有豌豆燉豬蹄的。豌豆燉豬蹄應(yīng)該算是一道滋補的食品，當然這和豌豆還有豬蹄的營養(yǎng)價值以及功效和作用是分不開的。很多人在身體虛弱的時候，都會選擇做這道豌豆燉豬蹄來恢復(fù)元氣，一般效果還是非常好的。
豌豆燉豬蹄的做法和一般燉豬蹄的做法很是類似，所以對于經(jīng)常燒菜的人來說，豌豆燉豬蹄的做法是相當簡單的。但是在現(xiàn)實生活里面還是有很多人不會做豌豆燉豬蹄的，通常表現(xiàn)就是很多公司的白領(lǐng)等等。那么，下面就來說說豌豆燉豬蹄的做法。
主料：豬蹄、黃豌豆
輔料：老姜適量、花椒適量、八角少許、雞精少許
豌豆燉豬蹄的做法步驟
1. 先把豬蹄倒入沸水中汆血水，把豬蹄撈出沖洗下，倒入鍋中加香料就可以開燉了，等水開后在把豌豆倒入鍋中，大約一個小時就可以了
2. 看見豌豆爆開了，加入雞精和鹽就可以了
小貼士
豌豆要買那種煮過的，但不要買那種煮的很爛的那種
豌豆(pisum sativum L.)，英文名為pea、Field pea和Garden pea，是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名，圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的別稱很多，又稱為青豆、荷蘭豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等，屬長日性冷季豆類，種子在田間出苗時子葉留土。豌豆屬于豆科(Leguminosae)，蝶形花科(Fabaceae)，豌豆屬(pisum)，染色體2n=14。
每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白質(zhì)7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、葉酸82.6微克、膳食纖維3克、維生素A37微克、胡蘿卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黃素0.09毫克、煙酸2.3毫克、維生素C14毫克、維生素E1.21毫克、鈣21毫克、磷127毫克、鉀332毫克、鈉1.2毫克、碘0.9微克、鎂43毫克、鐵1.7毫克、鋅1.29毫克、硒1.74微克、銅0.22毫克、錳0.65毫克。
相信經(jīng)過上面文章對于豌豆燉豬蹄做法的詳細介紹，那些不會做豌豆燉豬蹄的人，現(xiàn)在應(yīng)該對于豌豆燉豬蹄的做法已經(jīng)有了一定程度的掌握了吧，而且在上面的了解之中，我們還可以知道豌豆的營養(yǎng)價值還是非常高的，所以大家以后不妨經(jīng)常性地適當吃點豌豆，這對于自己的身體是有好處的。
? ? ?隨著生活節(jié)奏不斷的加快，越來越多的人開始不斷的忙碌工作，于是就忽略了飲食質(zhì)量，這樣長期發(fā)展容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良以及貧血和腸胃疾病，對正常生活營養(yǎng)非常大的，豬蹄是我們生活中最常吃的一種食物，有很好的美容養(yǎng)顏和補鈣的作用，搭配酸菜能很好增加我們的食欲，下面一起了解下豬蹄燉酸菜的做法。
材料
豬蹄兩個、酸菜一小棵、蒜頭幾個、蔥段少許、姜片幾片、八角兩個
操作步驟
1、酸菜洗凈泡1小時這樣，把鹽分泡掉些，不然會太咸；如果酸菜是菜市場買的話會有味道，在鍋里先煮個幾分鐘再泡。
2、豬蹄叫菜場師傅斬成段，回來后洗凈焯水過涼。
3、鍋里放油五成熱的時候，小火炸香蔥，姜，蒜，紅辣椒，八角，放酸菜炒一下。
4、然后將豬蹄放進去，加水沒過豬蹄，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1個半小時。一個半小時后加入少許醬油和適量鹽，再燉半小時后大火收汁即可。
5、酸菜的脆爽，豬蹄的香濃，又辣又停不住口，酸菜讓豬蹄湯更加清爽；微黃的豬蹄，吸收了酸菜的味道，長時間的入味，味道的美妙，你一定要自己試試才知道哦。
溫馨提示
紅辣椒段根據(jù)自己承受能力添加。
作用功效
1、豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；
2、豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預(yù)治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
美食禁忌
1、有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多；患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好；凡外感發(fā)熱和一切熱證、實證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用。
2、豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒，可以用綠豆治療。
自己動手制作美食能保證飲食質(zhì)量的同時還能讓我們釋放工作中的壓力，上面就是對豬蹄燉酸菜的做法介紹，通過了解之后我們平時可以按照上面方法進行制作，用小火慢慢燉制能將豬蹄做的特別酥爛，而且還能讓酸菜更加鮮美。
豌豆炒酸菜，有很多人都比較喜歡吃，大多數(shù)農(nóng)村家庭都會自己種植一些豌豆，因為自己種出來的豌豆，它的營養(yǎng)價值會更高，而且在市面上買的豌豆都比較貴，再做豌豆炒酸菜的時候，一定要將豌豆炒熟，不然會容易產(chǎn)生豆子中毒的情況，那么豌豆炒酸菜的做法是什么呢?
輔料:青紅椒各2只 蒜瓣幾粒 油適量 鹽適量 蠔油適量
做法步驟
1. 豌豆夾剝出豌豆，清洗瀝水備用，蒜瓣剁碎，青紅椒切碎米; 、
2. 干酸菜(我這里用的是干酸菜，會比一般的要香很多，你可以用梅菜也可以用普通泡菜，隨意變換好了)冷水泡發(fā)，擠干水，用少量的油炒香加一點點水燜軟備用;
3. 起鍋燒油先下蒜末熗出香味，隨后倒入豌豆翻炒，炒得豌豆表皮起皺;
4. 接著下酸菜和辣椒一起翻炒，調(diào)鹽，燜酸菜的水一起倒入燜一會兒，最后調(diào)淋蠔油充分拌勻即可。
小貼士
1、沒有干酸菜就用一般的泡菜也可以，吃前要漂淡;
2、最后幾種材料混一起的時候稍微燜一下會較入味，不要加蓋，豌豆才能保持碧綠的顏色。
? ?豬蹄，這種食物，相信大家并不陌生，對于豬蹄這樣的食物，做法多種多樣，我們平時接觸的紅燒豬蹄比較多，但是要說起什么樣的豬蹄做法最有營養(yǎng)，還是酸菜燉豬蹄，里面加入了酸菜，味道不會很油膩，反而豬蹄的營養(yǎng)會大大的提升，那么下面我們就來了解一下酸菜燉豬蹄怎么做呢？
材料
豬蹄兩個，酸菜一小棵，蒜頭幾個，蔥段少許，姜片幾片，八角兩個，紅辣椒段
做法
步驟1：酸菜洗凈泡1小時這樣，把鹽分泡掉些，不然會太咸;如果酸菜是菜市場買的話會有味道，在鍋里先煮個幾分鐘再泡。
步驟2：豬蹄叫菜場師傅斬成段，回來后洗凈焯水過涼。
步驟3：鍋里放油五成熱的時候，小火炸香蔥，姜，蒜，紅辣椒，八角，放酸菜炒一下。
步驟4：然后將豬蹄放進去，加水沒過豬蹄，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1個半小時。一個半小時后加入少許醬油和適量鹽，再燉半小時后大火收汁即可。
步驟5：酸菜的脆爽，豬蹄的香濃，又辣又停不住口，酸菜讓豬蹄湯更加清爽;微黃的豬蹄，吸收了酸菜的味道，長時間的入味，味道的美妙，你一定要自己試試才知道哦。
材料
豬蹄1個，1小棵酸菜，蒜子5個，蔥段3段，姜片3片，八角2個，紅辣椒段(根據(jù)自己承受能力添加)
做法
1、豬蹄焯水過涼，酸菜洗凈泡半小時。如果買菜市場的會有味道，要用開水燙一下再泡。
2、鍋里放油，五成熱的時候轉(zhuǎn)小火炸香蔥、姜、蒜、紅辣椒、八角。
3、放酸菜進去炒一下，放點五香粉，兌水。
4、豬蹄放進去可以直接這樣燉，但是我轉(zhuǎn)砂鍋里了，那樣燉的爛。
5、在砂鍋里水不要多，快淹沒就好，燉一個半小時調(diào)鹽味，再燉半小時。
6、出鍋前放點雞精或者味精提味即可。
? ?以上就是酸菜燉豬蹄的具體制作方法，酸菜是東北地區(qū)的特產(chǎn)，當然在超市內(nèi)也有專門的酸菜的速成品。這樣制作起來就比較簡單了，多吃豬蹄對自己的身體健康有很大的好處，所以還是建議大家經(jīng)常去吃這樣的食物，尤其是老年人，這些食物還能起到預(yù)防疾病的作用。
對于每個人來說，年紀到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做酸菜豬蹄煲。
2.12豬蹄焯水，水開的時候可以放點酒去腥味。多煮一會，臟東西都會出來，撈出來在清水中洗干凈。
3.21酸菜洗凈泡半小時，如果買菜市場的會有味道，要用開水燙一下再泡。
4.里放油，五成熱的時候小火炸香蔥姜蒜紅辣椒八角。
5.放酸菜炒一下，放點五香粉，兌水。
6.豬蹄放進去可以直接這樣燉，但是我轉(zhuǎn)砂鍋里了，那樣燉的爛。
7.在砂鍋里水不要多，快淹沒就好，燉一個半小時調(diào)鹽味。再燉半小時。
8.出鍋前放點雞精或者味精提味即可。
到這里，關(guān)于酸菜豬蹄煲這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅持自己做飯不容易，其實燉酸菜的做法就很簡單，而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時還能讓自己活得更健康。
2、粉條浸軟，撈起備用。
3、骨頭焯水，撈起洗去血沫備用。
4、把骨頭放入煲湯鍋里加入莫過骨頭的水香葉姜蔥煮約30分鐘。
5、熱炒鍋加入適量的豬油，加入八角，桂皮、辣椒干、姜片炒香。
6、倒入酸菜煸炒，去水分。
7、將酸菜移入煲湯鍋燉酸菜，加適量鹽燉約25分鐘。
8、在加入粉條煮8分鐘起鍋前加入洋蔥酥，適量的胡椒粉。
9、成品圖。
10、來碗白飯，蒜蓉醬絕配。
燉酸菜的做法不是很難，無論你是不是下廚的新手還是老手，即便是在不會做飯，這道菜都不會難道你。
豌豆和豬蹄對我們來說是再熟悉不過的了，而且我們幾乎是經(jīng)常的食用的，豌豆燉豬蹄也是我們生活中非常滋補養(yǎng)生的一道菜肴了，而且是非常的有營養(yǎng)價值的，對我們的很多身體虛弱的人來說是非常的不錯的，能夠很好的幫助我們恢復(fù)能量的。
豌豆燉豬蹄的做法和一般燉豬蹄的做法很是類似，所以對于經(jīng)常燒菜的人來說，豌豆燉豬蹄的做法是相當簡單的。但是在現(xiàn)實生活里面還是有很多人不會做豌豆燉豬蹄的，通常表現(xiàn)就是很多公司的白領(lǐng)等等。那么，下面就來說說豌豆燉豬蹄的做法。
主料：豬蹄、黃豌豆
輔料：老姜適量、花椒適量、八角少許、雞精少許
豌豆燉豬蹄的做法步驟
1.先把豬蹄倒入沸水中汆血水，把豬蹄撈出沖洗下，倒入鍋中加香料就可以開燉了，等水開后在把豌豆倒入鍋中，大約一個小時就可以了
2.看見豌豆爆開了，加入雞精和鹽就可以了
豌豆營養(yǎng)價值
每100g豌豆含有：能量105千焦(27大卡)、蛋白質(zhì)7.4g、脂肪0.3g、碳水化合物21.2g、葉酸82.6μg、膳食纖維3g、維生素A37μg、胡蘿卜素220μg、硫胺素0.43mg、核黃素0.09mg、煙酸2.3mg、維生素C14mg、維生素E1.21mg、鈣21mg、磷127mg、鉀332mg、鈉1.2mg、碘0.9μg、鎂43mg、鐵1.7mg、鋅1.29mg、硒1.74μg、銅0.22mg、錳0.65mg。
我們食用這道菜不僅是可以很好的補充蛋白質(zhì)的，因為豬肉和豌豆是含量很多的蛋白質(zhì)的，而且還能夠很好的提高我們的抗病能力和恢復(fù)能力，是可以很好的增強我們的機體免疫力功能的，而且我們經(jīng)常的食用是可以很好的通腸利便的，是適合我們食用的良藥。
相信通過上面的介紹，我們對豌豆豬蹄的做法也是有了很好的了解了，相信那些想吃但是有不會做的人也是對這些有了新的掌握了，我們食用對我們的身體健康是非常的有幫助的，所以我們也是可以自己嘗試做一做的，可以按照上面的方法嘗試一番。
在生活中很多人都是非常喜歡吃豬蹄的，里面含有豐富的膠原蛋白，對于我們的皮膚是非常的有幫助，豬蹄可以讓我們的皮膚更加的有彈性，減少皺紋的出現(xiàn)，其實豬蹄是有很多的燉法的，而且搭配不同的食材有不同的營養(yǎng)滋補功效，一起和來看看燉豬蹄的做法。
燉豬蹄的做法
1、用胡蘿卜清燉豬蹄
主料豬蹄750克，輔料棗20克，胡蘿卜100克。調(diào)料鹽、味精、料酒等。
我們先用大火將豬蹄的皮和毛燒掉了。然后就是用溫水浸泡，用刀將刮干凈了，然后將豬蹄從中間切開了。然后將炒鍋放到火上，加入水，燒開了，然后將豬蹄燙透，洗干凈了，將胡蘿卜洗干凈了切成塊，然后在將鍋里面的水燒開了，然后將紅棗、豬蹄放入，用小火燉，燉到8成熟的時候，加入一些胡蘿卜，等到豬蹄軟爛和湯變得濃的時候，我們就是加入味精、鹽、料酒、胡椒面進行調(diào)味，然后連鍋一起上桌就是可以食用了。
2、用土豆醬爆紅燉豬蹄
首先就是將豬蹄的毛去掉，刮洗干凈了，然后切成塊，將血水漂干凈了，在沸水鍋里面焯一會，撈出來，然后加入老抽攪拌均勻了，在鍋里面加入油，燒到5成熟的時候，將豬蹄放入炸到便秘變得金紅和酥脆的時候，撈出來，瀝干油，然后備用。然后在鍋里面放入菜油，等到燒熱了，就是將從、姜放入進行爆香，然后將香其醬、辣椒醬、花生醬、蠔油，炒香了，然后就是加入料酒、鮮湯燒沸了，然后放入白糖、鹽、雞精熬，這樣就是將湯料制作完成了。將豬蹄放入到盆里面進行蒸，然后就是放入蔥、姜片、五香粉和十三香粉，然后倒入湯料攪拌均勻了，然后用旺火在蒸籠里面蒸一個小時。等到豬蹄軟了，就差不多入味了，然后取出來備用。在高壓鍋里面加入熟菜油，然后燒熱了，放入蔥、姜片進行爆香，然后放入甜玉米進行爆香，放入土豆塊，放上豬蹄，倒入湯料，然后將雞精、白糖、鹽，燉10分鐘，等到湯汁變濃稠的時候，撒上一些香菜就是制作完成了。
豬蹄跟什么一起燉最好
黃豆、白蘿卜、冬瓜、藕塊、海帶、干豇豆、香菇。我們最好是現(xiàn)在蘿卜、冬瓜、藕，這樣是最佳的選擇了。
高壓鍋燉豬蹄的做法
1、我們首先就是將豬蹄的毛去掉，然后切成塊洗干凈了，冷水下鍋，然后焯一邊，在水里面加入一些料酒。
2、等到水燒開之后，煮上5.6分鐘，將里面的血沫撈出來，用水沖洗豬蹄洗干凈了。
3、然后在鍋里面放入冰糖和油，然后將豬蹄倒入到里面進行翻炒，上色，然后撈出來。
4、在高壓鍋里面倒入水，水沒過豬蹄就是可以了。然后就是將蔥姜、桂皮、八角等一些其他的香料以及各種調(diào)味料放入，然后等到水燒開了就是放入豬蹄，然后蓋上鍋蓋。
5、上氣之后，就是用火煮，煮5.6分鐘就是可以了，然后用小火煮15分鐘左右。
6、然后就是關(guān)火了，關(guān)火也是不要馬上就是將高壓鍋打開了，捂一會，等到氣都跑完了，我們就攪拌一下，這樣是會更加的香爛的。
7、我們?nèi)绻杏X還是不夠爛的話，就可以再蓋上鍋蓋，接著燉一會，呲5到10分鐘就是可以了。大家如果是喜歡的話也是可以加入一些其他的食材，這樣會更加的美味和滋補的。
每個人的口味是不一樣的，所以我們在燉豬蹄的時候也是可以結(jié)合自己的口味進行搭配食材。我們在制作豬蹄的時候一定是要注意少放入一些味精，而且我們盡可能是不要在晚上或者臨睡前食用豬蹄，這樣對于我們的身體健康是不利的，而且食用盡可能是要注意適量。
其實我們都知道豬蹄的營養(yǎng)價值是非常高的，能夠很好的補充膠原蛋白，讓肌膚更加的緊致細膩，同時對緩解營養(yǎng)不良、貧血的問題也可以達到很好的作用。但是做一些豬蹄食物的時候，吃不了幾塊就覺得膩了，這個時候選擇用酸菜燉豬蹄，既能夠幫助我們吸收營養(yǎng)又可以解決油膩的問題。
豬蹄蹄2根、酸菜一大棵
調(diào)料： 生姜、大蒜、香蔥、香料（八角、山奈、小茴香、草果、肉寇、豆蔻、香葉、桂皮、陳皮）、干辣椒、干花椒、料酒、白糖、鹽、雞精、食用油適量、清水適量
準備工作： 先將豬蹄處理干凈，斬小塊備用（建議大家買處理干凈的蹄蹄，省事很多，自己打理是件很麻煩的事情哦?。?pS:如果沒有高壓鍋的TX就多燉會兒把豬蹄燉軟就OK！
制作步驟：
1、將壓好的豬蹄撈出，瀝干水分備用，原湯濾掉香料和渣子備用。
2、酸菜洗干凈，擠干水分切粗絲備用。
3、炒鍋熱適量的油，先將干辣椒和干花椒裝在小漏勺里用油酥一下，然后下入姜片，大蒜和香蔥炒香。
4、倒入酸菜翻炒出香味，調(diào)入適量的白糖，可以增香提味！
5、倒入壓好的豬蹄，加入酥好的干辣椒和干花椒翻炒均勻。
6、將原湯加入，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燜15分鐘左右，加適量的鹽和雞精調(diào)正味就OK了！
很多時候注重這些食物的制作，其實也是為了更好的幫助自己的身體吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)，為我們的健康所服務(wù)。這一道食物，可以很好的緩解四肢無力，貧血，以及提高身體免疫力的效果，也是天然的美容產(chǎn)品。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下酸菜燉燒雞這道菜的做法吧。
2.準備吃剩的鹽局雞。
3.雞肉去骨撕成小條，酸菜擠去水份后切成小段。
4.鍋中放適量油，加入紅椒段。
5.加入酸菜翻炒出香味。
6.加入適量水大火煮。
7.煮沸后加入適量高湯精。
8.加入雞絲。
9.再次煮沸后略燉，至喜歡的熟爛的成度。
酸菜燉燒雞的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們，為了追求高效率的生活，人們往往要犧牲質(zhì)量，就連吃飯也是這樣 。酸菜燉鯽魚這道菜做法簡單，讓你在高速發(fā)展的城市中，也可以享受到簡單所帶來的美好。
2、將泡酸菜用溫水浸泡一會兒再清洗干凈，擠干水分，切小段備用
3、將泡椒去蒂備用
4、將老姜去皮洗凈切片，香蔥洗凈打結(jié)，花椒洗凈備用
5、將鍋洗凈燒干，倒入適量的菜籽油燒熱，至表面泡沫消失
6、將鯽魚放入鍋中的熱油中，煎至兩面金黃即可鏟出備用
7、鍋底留油，燒熱
8、將泡椒、姜片、蔥結(jié)、花椒倒入熱油中煸炒出香味
9、將泡酸菜也倒入鍋中翻炒片刻
10、加入適量的水，將魚放入鍋中，加入料酒、香醋、鹽和生抽等，大火燉至魚熟入味
11、裝出，撒上香菜葉即可
自己在家做飯雖然需要花費一點時間，但比較健康，是值得的，酸菜燉鯽魚的做法簡單，所需要的時間并不多。
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