檸檬酸奶麥芬的做法
山楂檸檬冬季養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“檸檬酸奶麥芬的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下檸檬酸奶麥芬這道菜的做法。
2.分2次加入打散后的雞蛋,并打發(fā)均勻。要等第一次加入的雞蛋完全和黃油融合之后再加第二次
3.加入新鮮檸檬擠出的檸檬汁以及香草精,攪打均勻
4.加入檸檬皮屑,攪打均勻
5.倒入酸奶。此時(shí)不需要攪拌
6.低筋面粉、泡打粉、小蘇打混合均勻后篩入黃油混合物里
7.用橡皮刮刀翻拌均勻,成為濕潤(rùn)面糊
8.把面糊裝入裱花袋,擠入模具,2/3滿,放入預(yù)熱好180度的烤箱,烤焙20分鐘左右,直到完全膨發(fā),表面呈金黃色即可
看了上面關(guān)于檸檬酸奶麥芬的介紹,那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好百變檸檬酸奶蛋糕這道菜。
3.加入1中的干粉混合均勻,加入油切拌均勻。在這步就可以倒入抹過油的模具里了,但是也可以自由發(fā)揮,加入別的材料。我在一份迷你模里加了獼猴桃碎,另一份力加了poppyseeds罌粟籽。可以適量加其他各種香料,干果,水果
4.預(yù)熱350F(175C)的烤箱內(nèi)烤到牙簽插入沒面糊帶出。如果是8X4英寸的吐司模,大概50到55分鐘,我的迷你模20到25分鐘,9寸蛋糕模35到40分鐘
5.取出放涼5分鐘后,脫模(模具四周用刀劃一圈就很容易脫),繼續(xù)在烤架上放涼
看了以上小編為您介紹的這道百變檸檬酸奶蛋糕的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
我們是一個(gè)追求美食的民族,對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道檸檬酸奶蛋糕(8寸)的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.12蛋清蛋黃分別打在兩個(gè)干凈無油無水的大碗。蛋白滴幾滴檸檬汁,分三次倒入砂糖,打至中性發(fā)泡。
3.21預(yù)熱烤箱,上下火168度。蛋黃打至顏色變淺的狀態(tài),倒入玉米油。一半檸檬汁和所有檸檬皮屑拌勻。
4.倒入老酸奶,攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉,翻拌均勻。
6.取三分之一蛋白,上下翻拌均勻。分三次全部拌完蛋白。
7.烤盤倒入七分滿70度左右熱水,置于烤箱下層。拌好面糊倒入模具,震幾下震出大氣泡,放入烤盤???0分鐘左右。上色加蓋錫紙。關(guān)火后燜半小時(shí)取出。
檸檬酸奶蛋糕(8寸)做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
安排自己的日常飲食其實(shí)是生活中非常重要的一個(gè)部分,我們不應(yīng)忽略,在平時(shí)偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過于頻繁,自己做飯是最好的,檸檬酸奶戚風(fēng)蛋糕(8寸)的做法很簡(jiǎn)單,有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、檸檬擠汁,削皮。
3、檸檬皮切碎,用15克糖腌制20分鐘。
4、蛋黃蛋清分離。蛋清中倒入幾滴檸檬汁。
5、蛋黃中加入油、檸檬汁、檸檬皮、酸奶、香草精(可以不加)依次攪拌均勻后加入過篩好的玉米淀粉和低筋面粉攪拌均勻。
6、蛋白用電動(dòng)打蛋器打出魚泡眼,加入第一次細(xì)沙糖,細(xì)沙糖分三次加入打成小尖鉤,蛋白霜打好了。
7、把1/2的蛋白霜加入蛋黃糊中用翻拌的手法拌勻,把拌勻好的蛋黃糊倒入蛋白霜中翻拌均勻。這時(shí)烤箱130度預(yù)熱。
8、模具用油紙鋪底容易脫模,我這里用的是固模。沒有固模的朋友可以用錫紙包住活底模邊邊和底部防止進(jìn)水。
9、把拌勻好的檸檬酸奶糊倒入模具中,在桌子上振幾下是面糊中的小氣泡消失,這樣烤出的蛋糕更細(xì)膩。
10、準(zhǔn)備一個(gè)烤盤,烤盤上注入溫水。水浴法。
11、把蛋糕模放入模烤盤里??鞠?30度上下火,烤60分鐘。悶60分鐘才能出爐。
12、出爐。香噴噴的檸檬味滿屋子到處是。
13、脫模。
14、切塊裝盤。放冰箱冷藏口感更好哦。
15、又烤了一個(gè)。
16、再來一張近點(diǎn)的。
在外面吃飯可能無法保證食物的衛(wèi)生,自己做才能吃得放心,檸檬酸奶戚風(fēng)蛋糕(8寸)做法簡(jiǎn)單,健康有保證。
新鮮的食材,有恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?,就能夠享受菜肴的美味。酸奶蔓越莓麥芬蛋糕這道菜,只需通過簡(jiǎn)單的蒸煮,再淋上醬汁,配上一碗香米米飯,絕對(duì)的下飯搭配,吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想,加入香菜提味裝飾。
2、雞蛋打到無油無水的盆中,加入砂糖,用打蛋器攪拌均勻。
3、加入食用油,再次攪拌均勻。
4、然后倒入牛奶,攪拌成均勻的狀態(tài)。
5、再倒入酸奶,攪拌均勻。
6、篩入低粉,攪拌成均勻的面糊。
7、加入蔓越莓干攪拌均勻??梢粤舫錾僭S最后撒在面糊表面。
8、用勺子將面糊倒入模具內(nèi)約8分滿。
9、面糊表面放入幾顆蔓越莓做裝飾。
10、烤箱預(yù)熱180度,烤制30分鐘左右即可。
11、烤好的小蛋糕,取出晾涼裝入保鮮袋。
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),還可引發(fā)其他疾病,酸奶蔓越莓麥芬蛋糕的做法簡(jiǎn)單,能幫助調(diào)理身體。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活,因?yàn)閼?,你?huì)把衣服堆積起來,最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼?,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲垺榱烁牡暨@個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下酸奶葡萄干麥芬蛋糕。
2.黃油在室溫下放軟成雪花膏狀后,分兩次加入細(xì)砂糖
3.每加一次糖后都要充分?jǐn)嚢瑁尲?xì)砂糖與黃油完全混合,最終要攪拌至顏色發(fā)白、體積稍膨脹。這一步驟以電動(dòng)打蛋器完成最好
4.雞蛋液分三次加入黃油中,每加一次蛋液都要充分?jǐn)嚢?,使雞蛋和黃油完全融合后再加下一次
5.倒入酸奶
6.倒入過篩后的低筋面粉后,用橡皮刮刀拌勻。注意攪拌的時(shí)候,要從底部向上翻著攪拌拌,而不要?jiǎng)澣嚢瑁悦饷娣燮鸾?/p>
7.在拌好的面糊倒入葡萄干,再?gòu)南轮辽戏鴶嚢枰幌拢屍咸迅删鶆蚧烊朊婧?/p>
8.烤箱預(yù)熱到185度,將面糊倒入蛋糕紙杯模具中約2/3滿,放入烤箱中層,烤約20~30分鐘
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的酸奶葡萄干麥芬蛋糕選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
檸檬酸辣雞爪是一種比較常見的雞爪的做法,雞爪里面會(huì)融入檸檬的清香的味道,吃起來香而不膩,同時(shí)還有一定的養(yǎng)生保健的作用,在夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┦欠浅:玫拈_胃小菜,具有促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲的作用,檸檬酸辣雞爪的做法也比較簡(jiǎn)單,適當(dāng)?shù)某砸恍┻€能夠達(dá)到減肥的作用。
檸檬酸辣雞爪做法
主料:雞爪一斤小米辣(紅)5個(gè)。
1、買一斤雞爪,不要挑選那種肥大的,一般挑選帶有血絲的,聞起來有肉問的那種
2、用清水將雞爪洗干凈,然后將雞爪的腳甲去掉,然后用刀切成兩半或者是三半都行。將一碗清水放在冰箱中凍著(極凍室放置半小時(shí)即可)。
3、將切好的雞爪和幾片姜、料酒一起放到鍋中煮,煮到雞爪能夠用筷子插入即可(不要煮的太爛)
4、然后鬧出雞爪,用清水不斷沖洗附在上面的油脂,然后晾干雞爪冷卻。
5、這一步極其重要,關(guān)系到雞爪是不是有較勁?。?!將雞爪冷卻后放到剛才冰了的冷水中一起冰凍10分鐘即可,完成后再將雞爪撈出晾干。
6、一個(gè)大點(diǎn)的玻璃罐(可密封那種),沒有的話天貓上有!然后將鹽巴、冰糖、小米辣(切碎)、味精、生抽、花椒放到玻璃罐中,加入泡椒水,可以多加點(diǎn)!!然后自己嘗嘗味道,如果差點(diǎn)什么味就加入什么。直到味道合適就往其中放入雞爪,一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)去,冰水就不要了。放完了之后,如果覺得水泡椒水不夠,就再添加,再調(diào)味,直到滿意為止。密封就行了
7、三天之后,取出來直接開吃,對(duì)了不要忘了拍照發(fā)朋友圈,讓他們給你點(diǎn)贊!
檸檬功效
1、檸檬酸抑制脂肪積聚
當(dāng)我們攝入檸檬酸后,能有效防止飲食后出現(xiàn)的血糖值飆升,同時(shí)分解疲勞物質(zhì)——乳酸,令從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì),可快速轉(zhuǎn)化成能量,即使被消耗掉,避免多余積聚,同時(shí)促進(jìn)全身代謝力。
2、清新的香氣避免壓力進(jìn)食
當(dāng)情緒處于高漲或波動(dòng)的時(shí)候,很容易產(chǎn)生壓力,從而通過進(jìn)食來緩解,這樣的飲食方式對(duì)于減肥來說絕對(duì)是大敵!檸檬自然清新的香氣,能幫你平復(fù)心情,緩解情緒,讓你心神安定,防止偽食欲爆發(fā)。
3、飯前飯后,不同功效
吃了味道很濃的食物,或是攝入了太多脂質(zhì),在飯后喝一杯檸檬水,讓你立刻舒服下來,也能防止偽食欲再次作怪。而飯前喝則可以活化腸胃的機(jī)能,提高消化能力,能避免進(jìn)食后的消化不良導(dǎo)致過多積聚。
4、促進(jìn)血液循環(huán),提高代謝力
用溫水泡開的檸檬水,從身體的中心開始散發(fā)熱力,緩解內(nèi)臟過冷等問題,加上檸檬酸的作用,此時(shí)體內(nèi)能量快速消耗,全身血液流通,代謝力立刻提升,每天堅(jiān)持喝一杯,你也能養(yǎng)成易瘦體質(zhì),無需再羨慕別人了!
民以食為天,我們只有每天吃的健康營(yíng)養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營(yíng)養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道紅棗麥芬,讓家人吃得更健康。
2.2第一步,把烤箱調(diào)到190度預(yù)熱, 把架子放置烤箱的中下。
3.1再一個(gè)一個(gè)地把生雞蛋加進(jìn)去,先放一個(gè),攪拌,然后再放一個(gè)攪拌。最后加檸檬汁
4.2在大碗里把黃油和糖進(jìn)行攪拌 ,接著拌到它成了蓬松的狀態(tài)。
5.1然后放三分之一的酸奶, 再三分之一的小碗食材, 三分之一的酸奶,攪拌 。
6.2第二步就是我稱之為Rule of Thirds (三分之一規(guī)律)。把小碗里食材的三分之一加到大碗里, 然后攪拌到?jīng)]有干的粉,不要攪拌過度 。有結(jié)塊不要緊
7.接下來,把剩下來的小碗食材倒進(jìn)去, 還有剩下的酸奶,
8.下面把紅棗的籽一個(gè)一個(gè)去掉 。這個(gè)地方其實(shí)有點(diǎn)麻煩 。再切成小顆粒。
9.最后把紅棗倒到食材里面
10.第三步準(zhǔn)備盤子 。先涂層油 ,接下來把攪拌好的食材倒進(jìn)盤子里 ??梢酝耆?jié)M,不必?fù)?dān)心在烤制過程中它會(huì)溢出。
11.核桃打碎,再放上面 ,再倒上核桃
12.把盤子放烤箱里 。在烤箱里烤25到30分鐘 ,直到麥粉變成金咖啡色
紅棗麥芬的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
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