英式麥芬的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。社會(huì)的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是小編為大家整理的“英式麥芬的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實(shí)很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說英式麥芬的做法就不難,只需要稍微下點(diǎn)功夫,花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、初發(fā)酵完成后打開面包機(jī)蓋,將面團(tuán)取出,放在灑有面粉的案板上,等分為5份(因?yàn)槲抑挥形逦鍌€(gè)模具,所以我做的是五分的量)在面團(tuán)上蓋一塊濕布,靜置十分鐘。這個(gè)時(shí)候把烤盤上鋪上油紙,模具周圍圖油備用!
3、準(zhǔn)備好玉米淀粉備用,用搟面杖將面團(tuán)搟成模具大小的面片!然后將面片在玉米淀粉中蘸一圈。
4、將面片放入提前準(zhǔn)備好的烤盤中的模具內(nèi),蓋上一層布,在30度左右的環(huán)境中醒發(fā)30分鐘。
5、當(dāng)醒發(fā)到原來的兩倍大的樣子!
6、醒發(fā)結(jié)束后,在模具上放一個(gè)烤盤,然后放入預(yù)熱到180度的烤箱中烘烤15分鐘左右!
7、烘焙完成后取出面包,放在冷卻架上冷卻!
在外面吃飯可能無法保證食物的衛(wèi)生,自己做才能吃得放心,英式麥芬做法簡單,健康有保證。
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健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹英式馬芬的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.把酵母和0.5克糖融化在溫水中,放10分鐘
3.把1,2和中粉混合,用木勺徹底攪拌均勻至順滑,放30分鐘,會(huì)漲大不少
4.平底鍋抹油,放入4個(gè)抹過油的圓形englishmuffin模具(7.6CM直徑,2.5CM高,無底)一起預(yù)熱。如果沒有模具,可以用切去頂和底部的小罐頭
5.每個(gè)模具中倒入大概2/3滿,不要多了,我倒了1/2多一點(diǎn),蓋上鍋蓋,小火5分鐘左右至底部焦黃,揭開蓋子,會(huì)發(fā)現(xiàn)面糊長高不少,連模具一起翻身,再加蓋煎5分鐘至焦黃。各人火力不同,最好先實(shí)驗(yàn)一個(gè)再做其余的
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下英式馬芬
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道紅棗麥芬,讓家人吃得更健康。
2.2第一步,把烤箱調(diào)到190度預(yù)熱, 把架子放置烤箱的中下。
3.1再一個(gè)一個(gè)地把生雞蛋加進(jìn)去,先放一個(gè),攪拌,然后再放一個(gè)攪拌。最后加檸檬汁
4.2在大碗里把黃油和糖進(jìn)行攪拌 ,接著拌到它成了蓬松的狀態(tài)。
5.1然后放三分之一的酸奶, 再三分之一的小碗食材, 三分之一的酸奶,攪拌 。
6.2第二步就是我稱之為Rule of Thirds (三分之一規(guī)律)。把小碗里食材的三分之一加到大碗里, 然后攪拌到?jīng)]有干的粉,不要攪拌過度 。有結(jié)塊不要緊
7.接下來,把剩下來的小碗食材倒進(jìn)去, 還有剩下的酸奶,
8.下面把紅棗的籽一個(gè)一個(gè)去掉 。這個(gè)地方其實(shí)有點(diǎn)麻煩 。再切成小顆粒。
9.最后把紅棗倒到食材里面
10.第三步準(zhǔn)備盤子 。先涂層油 ,接下來把攪拌好的食材倒進(jìn)盤子里 ??梢酝耆?jié)M,不必?fù)?dān)心在烤制過程中它會(huì)溢出。
11.核桃打碎,再放上面 ,再倒上核桃
12.把盤子放烤箱里 。在烤箱里烤25到30分鐘 ,直到麥粉變成金咖啡色
紅棗麥芬的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于可可麥芬的做法吧。
2.12把黃油軟化(可以用電吹風(fēng)、微波爐),然后用電動(dòng)打蛋器打至半打發(fā)。
3.21打至半打發(fā)的時(shí)候加入細(xì)砂糖,繼續(xù)打發(fā)。
4.然后分2~3次加入雞蛋,每次加入都要和面糊攪拌均勻,繼續(xù)打發(fā)。
5.打發(fā)好了的黃油,所有東西都要被均勻攪拌噥。
6.12倒入牛奶(此時(shí)不用攪拌)。
7.21把所有的粉類都篩入面糊中。
8.用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
9.翻拌至細(xì)膩無顆粒感。
10.將面糊裝到模具里(不要太滿,7~8成就可以了)。
11.裝好了都。
12.185℃預(yù)熱5分鐘,之后185℃烤大概30分鐘。
13.好了噥。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的可可麥芬其實(shí)沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
人生在世,每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會(huì)吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下藍(lán)莓麥芬的做法。
2.軟化的無鹽黃油加入細(xì)砂糖、鹽
3.打發(fā)至顏色發(fā)白體積蓬松
4.再慢慢好加入淡奶油,同時(shí)用打蛋器持續(xù)攪打至黃油和淡奶油混合均勻
5.分次少量地加入全蛋液,繼續(xù)攪拌混合均勻
6.再加入牛奶,繼續(xù)混合均勻
7.將過篩好的低筋面粉和泡打粉加入
8.輕輕翻拌至粉類消失后,加入檸檬皮屑,稍微混合一下就可以了
9.將麥芬面糊盛入紙杯中約8分滿,擺上藍(lán)莓,放入預(yù)熱好180度的烤箱中層,烤25分鐘左右即可
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎?吃的放心健康就得自己動(dòng)手,所以大家趕快行動(dòng)起來,一起去享受藍(lán)莓麥芬的過程吧。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于迷你豆沙麥芬。
2.12黃油軟化后加糖攪打,直到發(fā)白且體積稍大
3.21分幾次加入雞蛋,邊加邊攪打
4.倒入牛奶,并篩入低筋面粉攪拌均勻
5.放入豆沙攪拌
6.挖一塊面糊放到模具里,然后放上一小塊豆沙
7.再蓋上一塊面糊,并撒上一點(diǎn)芝麻
8.全部搞定??鞠漕A(yù)熱160度,烤30分鐘
好了,迷你豆沙麥芬就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好濃郁巧克力麥芬。
2.將低筋面粉,可可粉,泡打粉,小蘇打,鹽混合過篩備用(圖1)。
3.將低筋面粉,可可粉,泡打粉,小蘇打,鹽混合過篩備用(圖2)。
4.將低筋面粉,可可粉,泡打粉,小蘇打,鹽混合過篩備用(圖3)。
5.將低筋面粉,可可粉,泡打粉,小蘇打,鹽混合過篩備用(圖4)。
6.黃油軟化后,打蛋器稍稍打發(fā),微白,體積稍微變大即可。
7.在打發(fā)好的黃油里倒入糖粉或白砂糖攪勻。分三次將蛋液加入黃油中,每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合后再加一次蛋液。
8.黃油和蛋液攪勻后如圖。
9.倒入牛奶,這里不用攪拌。
10.倒入之前過篩后的面粉。
11.用刮刀輕輕攪拌,至光滑無顆粒。
12.攪拌成這樣的面糊就可以了。
13.將面糊倒入紙托中,倒入1/2或2/3紙托就可以了哈。
14.放入烤箱中層,上下火,185度,大約25-30分鐘。
15.成品。香味飄滿了一整個(gè)屋子,吃起來松軟香甜。
濃郁巧克力麥芬理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
疾病來時(shí)悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于香蕉巧克力麥芬這道菜的做法。
2.1雞蛋打散,加入植物油、牛奶、紅糖
3.2低筋面粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合過篩
4.1把過篩后的面粉倒入第4步的液體混合物里
5.2輕輕攪拌均勻,再倒入第一步壓好的香蕉泥,攪拌均勻
6.用橡皮刮刀拌勻,制作這一步的時(shí)候一定要注意,不要攪拌過長時(shí)間,只要攪拌到粉類材料全部濕潤即可。此時(shí)的面糊看上去雖然還有很多粗糙的疙瘩,但也不要繼續(xù)再攪拌了
7.裝入紙杯,成滿即可。并立即放入預(yù)熱好烤箱烤焙
8.烤箱中層,上下火170度,25-30分鐘即可出爐,趁熱吃或者等涼了再吃,都同樣松軟可口
香蕉巧克力麥芬的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
做飯看似復(fù)雜,其實(shí)只要學(xué)會(huì)了,一切就會(huì)變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點(diǎn)時(shí)間和精力去學(xué),是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如椰蓉麥芬蛋糕的做法簡單,口感也非常的不錯(cuò)。
2、將雞蛋中加入細(xì)砂糖攪打均勻。
3、加入植物油繼續(xù)攪打均勻。
4、加入椰蓉?cái)嚢杈鶆颉?/p>
5、倒入牛奶,使椰蓉蛋液混合均勻。
6、將泡打粉與低粉充分濎合后篩入混合均勻的椰蓉蛋液中。
7、用切拌的手法混合均勻,不要過度攪拌。
8、烤箱180度預(yù)熱。將蛋糕糊倒入紙杯中,注意倒入八分滿,在案板上震動(dòng)幾下震去大的氣泡,放入烤箱中下層,180度上下火烤30分鐘左右。
9、烤好后直接出爐,冷卻后就可以開吃了
10、再來張裝盤圖。
椰蓉麥芬蛋糕這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發(fā)揮調(diào)料的作用,起到提味的功效,注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
蛋糕是很多人喜愛吃的,吃蛋糕對身體能量有很好補(bǔ)充,不過在吃蛋糕的時(shí)候,一定要適量進(jìn)行,很多人在吃蛋糕的時(shí)候,都是沒有節(jié)制,沒有節(jié)制的吃,很容易讓身體有肥胖現(xiàn)象,因此這點(diǎn)要注意的,蛋糕種類多,麥芬蛋糕就是其中一種,對麥芬蛋糕的做法如何呢,下面就詳細(xì)介紹下。
麥芬蛋糕的做法:
材料:黃油 60克、低粉140克、雞蛋2個(gè)、牛奶95克、泡打粉1克、鹽1克、糖80克,適量果仁,橙花水、泡打粉、牛奶、雞蛋
做法
1、黃油切成小塊,置于室溫軟化,加糖、鹽打發(fā)。
2、記得那兩個(gè)雞蛋么?打散成蛋液后,分次加入黃油中,慢慢攪勻,要讓蛋液完全吸收。(我分了7次加完)
3、慢慢倒入一半牛奶,攪拌均勻??梢韵燃右稽c(diǎn)面粉幫助吸收油分和水分,否則那牛奶都汪著,很難拌勻)
4、將面粉、泡打粉混合過篩,倒入黃油雞蛋液中,并輕輕以切拌方式混合。
5、再倒入另一半牛奶(滴入橙花水),混合均勻。
6、裝入事先涂好油的模具,抹平。
7、放入預(yù)熱烤箱好的烤箱,170度25分鐘。(溫度時(shí)間,都要根據(jù)自己的烤箱適當(dāng)調(diào)整,烤箱也是有脾氣的)
8、取出后,稍微放涼即可倒扣出來。(因?yàn)槟>弑旧硎怯胁徽赐繉拥模€抹了一層黃油,所以特別容易扣出來)
在對麥芬蛋糕的做法認(rèn)識后,制作麥芬蛋糕的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上在步驟進(jìn)行,不過對麥芬蛋糕制作過程中,對它使用材料數(shù)量,都是要有比例進(jìn)行,這樣制作出來的麥芬蛋糕才會(huì)好吃,食材比例失調(diào),會(huì)影響到蛋糕口感。
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