青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法”，希望能為您提供更多的參考。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的青椒蟹柳雞蛋炒飯。
2.21將雞蛋打入碗中，加點(diǎn)料酒。
3.12打成蛋液，待用。
4.21將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切碎，待用。
6.將蟹柳去包裝紙，放在案板上切碎，待用。
7.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
8.接著，利用炒雞蛋的油，下入切好的青椒和米飯翻炒翻炒。
9.然后，合入切好的蟹柳和炒好的雞蛋翻炒翻炒。
10.最后，加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味炒勻，即成。
13.出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。
不知道小編今天分享的青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
ys630.COm精選閱讀
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹青椒肉丁蛋炒飯的做法
2.2第一步，拿其中2個(gè)雞蛋敲碗里，放少許鹽打散，倒在油鍋中炒，10秒功夫炒蛋完成盛碗里備用。記?。翰灰?，炒嫩點(diǎn)
3.12第三步：肉腸切丁備用
4.21第4布：米飯打散。備用 以上4步都是準(zhǔn)備工作。 下面才真正開始
5.第五步：倒入油，熱鍋
6.第六步；倒入米飯，翻炒，炒松炒開。 接著倒入肉丁，繼續(xù)翻炒。 為了讓飯更美味，可口。再敲一個(gè)雞蛋，讓雞蛋包裹米飯，
7.第7步：當(dāng)米飯翻炒到8分熟時(shí)候，鍋有點(diǎn)干，倒點(diǎn)黃酒繼續(xù)翻炒，酒香撲鼻，非常香甜。 接著放入青椒。
8.第8步：青椒放入翻炒幾下后，就把預(yù)先備用的炒雞蛋也倒入，撒點(diǎn)鹽，味精，翻炒1-2分鐘就開始起鍋
9.第9步：盛盤。 還不錯(cuò)， 久違了廚房，好久沒(méi)有下廚了
10.第10步：最后一步，炒飯最好配個(gè)湯，雞蛋紫菜湯。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
雞蛋炒飯是我們平時(shí)生活中非常常見的一種主食，大家都很喜雞吃，而且雞蛋炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富，事實(shí)上，雞蛋炒飯歷史非常久遠(yuǎn)。下面來(lái)給大家介紹一下有關(guān)其他炒飯的一些相關(guān)的小知識(shí)。
雞蛋炒飯的歷史
事實(shí)上蛋炒飯是一種外來(lái)的吃法，不是我們內(nèi)地人所發(fā)明的。蛋炒飯最先發(fā)源于西域，也就是我國(guó)新疆一帶。在漢書里有過(guò)相關(guān)的記載，不過(guò)從名字上看，我們可以看出蛋炒飯一般是應(yīng)該是西域少數(shù)民族的一種吃法，這種飯菜合一的做法從河西走廊漸漸的傳入我國(guó)內(nèi)地，最終被我們廣大的漢族人民所接受，其實(shí)最主要的功勞應(yīng)當(dāng)歸功于西域的班超以及當(dāng)年經(jīng)營(yíng)西域的張騫。
班超晚年回到內(nèi)地之后，最常吃的就是蛋炒飯，而張騫也是因?yàn)橄矏圻@種飯而聞名于朝臣之間，據(jù)說(shuō)張騫的妻妾們個(gè)個(gè)都是做蛋炒飯的高手，而張騫也是以哪個(gè)妻妾做的蛋炒飯好吃就讓誰(shuí)陪著睡覺作為獎(jiǎng)勵(lì)。蛋炒飯傳入我國(guó)內(nèi)地的路線大概有兩條，一條是從河西走廊傳入內(nèi)地，然后北上進(jìn)入了草原，從內(nèi)蒙古人那里又傳給了滿族人，然后再由滿族人傳給了漢族人，所以在標(biāo)準(zhǔn)的滿漢全席中是有蛋炒飯這道菜的。在這條路的傳播中，蛋炒飯的做法有過(guò)一些變形，蛋可以是雞蛋，也可以是鴨蛋、鵝蛋等其他鳥類的蛋，飯可以是大米飯，高粱飯，玉米粉，不過(guò)小米飯是不行的，因?yàn)樾∶罪埍容^硬，與雞蛋配合起來(lái)口感不是很好。而另一條線則是穿過(guò)河西走廊，向南在南京一帶停留，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)厝说囊恍└脑?，最后在揚(yáng)州被發(fā)揚(yáng)光大，所以揚(yáng)州人將他們的蛋炒飯稱作揚(yáng)州炒飯，現(xiàn)在已經(jīng)成為揚(yáng)州的招牌飲食。
雞蛋炒飯的做法
首先將雞蛋兩個(gè)打好并攪勻，然后放入油鍋里將其炒熟，然后在其中加入大米飯混合炒，待米飯熱透之后加入少許的食鹽和花椒面就可以出鍋了。這里要注意的是飯一定要用東北的大米，南方的大米是不可以的，要先把飯蒸好，沒(méi)有蒸好的飯是做不出好吃的蛋炒飯的，另外要記住油要多一點(diǎn)，做出的米粒油汪汪的感覺是最好的。蔥花一定要后加，雞蛋要攪拌均勻，在攪拌的過(guò)程中不要在雞蛋中加水。
雞蛋炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
由于蛋炒飯最主要的原料是白米飯和雞蛋，所以蛋炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值結(jié)合了白米飯和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面來(lái)給大家介紹一下蛋炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
米飯中主要的成分是碳水化合物，而米飯中的蛋白質(zhì)則主要是米精蛋白，米精蛋白中氨基酸的組成相對(duì)來(lái)說(shuō)比較完全，而且我們的身體也非常容易進(jìn)行消化和吸收，而且米飯中含有豐富的礦物質(zhì)，膳食纖維，b族維生素，具有非常好的補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃以及聰耳明目的功效和作用。
雞蛋中含有非常重要多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如礦物質(zhì)中的鉀元素，鈉元素，鎂元素，磷元素，特別是蛋黃中，其中的鐵質(zhì)含量非常的豐富，大約每100克的蛋黃中就有七毫克的鐵質(zhì)，所以對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，吃雞蛋可以幫助補(bǔ)充奶類中所缺乏的鐵元素，鐵元素可以使我們的皮膚變得紅潤(rùn)光滑。
另外雞蛋中蛋氨酸的含量也非常的豐富，雞蛋中所含的蛋白質(zhì)對(duì)于肝臟組織的損傷具有非常好的修復(fù)的作用，可以提高我們身體中所需蛋白的含量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫的功能，另外雞蛋中含有非常豐富的微量元素，包括硒元素和鋅元素，還含有非常豐富的維生素，所以雞蛋具有一定的抗癌防癌的功效和作用，經(jīng)常吃雞蛋還能夠幫助我們健身。雞蛋中還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂可以幫助防止膽固醇和脂肪在我們血管壁的沉積，有相關(guān)的研究表明經(jīng)常吃雞蛋，對(duì)于那些患有動(dòng)脈硬化以及冠心病的病人來(lái)說(shuō)，具有防治的作用。
孕婦可以吃雞蛋炒飯嗎
上面給大家介紹了很多關(guān)于蛋炒飯的相關(guān)知識(shí)，可以看出蛋炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，而且味道也非常好吃，那么孕婦可以吃雞蛋炒飯嗎?下面來(lái)給大家介紹一下。事實(shí)上大家應(yīng)該都很清楚，孕婦在懷孕期間是非常時(shí)期，不能隨便的吃一些東西，否則不僅會(huì)影響自己的身體，而且會(huì)對(duì)胎兒的健康和發(fā)育造成非常壞的影響。事實(shí)上，孕婦是完全可以吃蛋炒飯的，孕婦吃蛋炒飯有很多的好處，因?yàn)槭紫入u蛋是被認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)含量非常豐富的食品，在大約每100克的雞蛋中就含有大約12克的蛋白質(zhì)，而且雞蛋中的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w蛋白的組成非常相近。而且我們的身體對(duì)于雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收率，可以高達(dá)98%。而且每100克的雞蛋中還有大約十幾克的脂肪，而且還主要集中在蛋黃里，這些脂肪非常容易能夠被我們的人體所消化吸收，其中所含有的卵磷脂是我們神經(jīng)系統(tǒng)的重要組成部分，所以對(duì)于增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育具有非常好的功效和作用，所以雞蛋又是一種非常好的健腦食品。
上面給大家介紹了很多關(guān)于雞蛋炒飯的一些相關(guān)的知識(shí)，相信大家對(duì)于雞蛋炒飯的歷史以及相關(guān)的一些知識(shí)都有了一定的了解，可以看出雞蛋炒飯是一種非常具有歷史底蘊(yùn)的飯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，先做這道蟹子蝦米蛋炒飯?jiān)囈幌隆?/p>
2.12白飯一盤
3.21下油，燒熱鍋
4.下雞蛋，煎熟
5.把煎熟的雞蛋弄碎盛起
6.1炒香蝦米后倒下白飯翻炒均勻
7.2另用油燒熱，下蔥粒白色部份，下蝦米炒香
8.下碎蛋粒和調(diào)味料炒均勻
9.下蔥粒綠色部份，炒均勻
10.最后下蟹子
11.輕輕炒散，蟹子不要炒過(guò)火，稍為炒一下就行了，上碟
12.當(dāng)你吃一口飯咬下去，咬到蟹子時(shí)，蟹子爆開就會(huì)有一點(diǎn)咸鮮的汁濺出的，非常美味，吃過(guò)壽司的人肯定知道！
很開心小編為大家今天分享的蟹子蝦米蛋炒飯的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會(huì)愛上它的味道。
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實(shí)，做飯雖然需要一點(diǎn)時(shí)間，但是自己做能更好地維護(hù)自身健康，是很值得的，黃瓜雞蛋炒飯的做法很容易，對(duì)做飯沒(méi)有天賦的人也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、把雞蛋打散。杭椒切圈。黃瓜切丁
3、鍋里放油。7成熱時(shí)把蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子把雞蛋快速打散。略焦時(shí)盛出，這樣不會(huì)有腥味兒。
4、鍋里放少許油。5成熱時(shí)把杭椒、黃瓜丁放進(jìn)去炒。炒一分鐘盛出。
5、鍋里多放些油。立刻把米飯放進(jìn)去翻炒。盡量炒散。
6、米飯炒2分鐘后把雞蛋碎放進(jìn)去翻炒1分鐘
7、把炒好的杭椒黃瓜丁放入翻炒2分鐘。放點(diǎn)鹽。ok！出鍋
8、最后成品圖～
黃瓜雞蛋炒飯的做法非常簡(jiǎn)單，你們會(huì)做了嗎?這是一道常見的家常菜，非常適合獨(dú)居的人在家食用品嘗。
炒飯是人們?cè)谌椭薪?jīng)常食用的一種飲食，家中有時(shí)候做的米飯吃不完，留到下一頓還可以做炒飯吃，這樣不僅添加了美味，而且還節(jié)約了糧食。炒飯的時(shí)候人們經(jīng)常會(huì)選擇火腿和雞蛋來(lái)作為輔助的食材進(jìn)行烹制，這樣吃起來(lái)也會(huì)更加美味，那么要怎樣才能夠?qū)⒁环莼鹜入u蛋炒飯做的更加好吃呢?
制作材料
白飯2小碗，洋火腿少許，豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許，雞蛋1個(gè)，蔥末1大匙，鹽1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
2制作方法
1.羊火腿切丁，胡蘿卜也去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒一起放入滾水中川燙過(guò)后取出;雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒勻后加入調(diào)味料，淋上蔥末拌勻即可。
3又一做法
材料
白飯300克 火腿40克 雞蛋1個(gè) 青豆洋蔥黃瓜各20克 油25克
調(diào)料:鹽2克 味素2克 雞精2克
做法
1.:洋蔥去皮,火腿黃瓜洗凈,切丁,雞蛋打入碗中攪成蛋汁.
2.鍋中加入油,到入蛋炒散,盛出,鍋中在加油放入洋蔥,火腿,黃瓜炒香加入炒好的雞蛋,米飯,青豆及調(diào)料炒均即可出鍋裝盤
有沒(méi)有想著以后的剩飯都不要扔掉呢?做上一份火腿雞蛋炒飯來(lái)填飽自己的肚子吧!或許許多人都在苦惱自己的火腿炒飯?jiān)趺醋龅木筒缓贸阅?沒(méi)關(guān)系，熟能生巧，多加鍛煉幾次會(huì)把炒飯做到爐火純青的地步的!祝你有一個(gè)好胃口啊!
炒飯相信大家都非常熟悉的吧，炒飯不但做法簡(jiǎn)單而且有很多種變化，我們可以根據(jù)自己對(duì)于口味以及營(yíng)養(yǎng)的需求來(lái)做出不同的炒飯，最為經(jīng)典的一種炒飯就是西紅柿雞蛋炒飯了，雖然西紅柿雞蛋炒飯看起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，使用到的食材也是價(jià)格低廉的，但是西紅柿雞蛋炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常高的。
番茄雞蛋炒飯
主料
米飯1大碗、番茄1個(gè)半、雞蛋2只、
調(diào)料
色拉油適量、食鹽4克、雞粉2克、蔥1根、料酒5克
番茄雞蛋炒飯的做法
1.將雞蛋打散；番茄切成小粒；蔥切成蔥花
2.鍋里放油燒熱，將雞蛋炒成半生熟，盛出
3.鍋里重新放油燒熱，放入番茄粒，翻炒至紅醬出現(xiàn)，加入冷飯，灑一點(diǎn)料酒，炒均勻，令飯吸收紅醬
4.放入半生熟的雞蛋，翻炒均勻
5.加入鹽、雞粉調(diào)味，炒均勻，最后放蔥花即可！
在上面的文章里面我們介紹了炒飯有很多種做法，我們可以根據(jù)個(gè)人的需求做出不同風(fēng)味的炒飯來(lái)，上文詳細(xì)介紹了西紅柿雞蛋炒飯的做法，詳細(xì)大家都掌握了西紅柿雞蛋炒飯做法的教程吧。
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動(dòng)手做一下了，下面介紹的生菜雞蛋炒飯，就非常適合做。
2.2材料：生菜、雞蛋
3.1放在案板上切碎，待用。
4.2將生菜洗凈、撈出。
5.1打成蛋液。
6.2將雞蛋打入碗中，加少許料酒。
7.1接著，利用炒雞蛋的油，下入切碎的生菜和米飯翻炒翻炒。
8.2燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
9.然后，合入炒好的雞蛋。
10.最后，加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調(diào)味炒勻，即成。
13.盛出、裝盤，就可以吃吃了。。。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知生菜雞蛋炒飯全部做法的你，可以真正改變自己了。
臘腸雞蛋炒飯是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來(lái)，多種做法給人視覺、味覺帶來(lái)不同的刺激?？雌饋?lái)就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、乘出雞蛋，在想鍋里加入少許油，油熱了加入臘腸翻炒。
3、等臘腸變透明了加入榨菜翻炒加入蔥。
4、翻炒幾下就出鍋，乘入雞蛋碗中。因?yàn)榕D腸炒時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)焦的。
5、在鍋中放入適量香油，下入剩飯翻炒，使飯沒(méi)有了飯團(tuán)就差不多了。
6、飯炒好了向鍋里倒入雞蛋臘腸榨菜，不停地翻炒
7、在加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，加入老干媽調(diào)味，在加入適量豬油，豬油曾香的。
8、成品圖
制作臘腸雞蛋炒飯的過(guò)程并不繁瑣，只要短短廣告時(shí)間，即可完成，在等待和發(fā)呆的空檔，試試做一道菜肴，注意調(diào)料的使用，可以發(fā)現(xiàn)味道所帶來(lái)的奇特享受。
番茄雞蛋炒飯這種食物在我們的生活中是比較常見的，它的制作方法也相對(duì)比較簡(jiǎn)單點(diǎn)，希望你們?cè)谏钤谥锌梢試L試一下番茄雞蛋炒飯的做法。番茄雞蛋炒飯這種食物我們?cè)谏钪兄谱魉枰獙㈦u蛋煎好，然后搭配番茄一起來(lái)炒米飯就可以了，希望大家在生活中可以好好的進(jìn)行了解。
番茄雞蛋炒飯
主料： 米飯1大碗、番茄1個(gè)半、雞蛋2只、
調(diào)料：色拉油適量、食鹽4克、雞粉2克、蔥1根、料酒5克。
番茄雞蛋炒飯的做法
1.將雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花。
2.鍋里放油燒熱，將雞蛋炒成半生熟，盛出。
3.鍋里重新放油燒熱，放入番茄粒，翻炒至紅醬出現(xiàn)，加入冷飯，灑一點(diǎn)料酒，炒均勻，令飯吸收紅醬。
4.放入半生熟的雞蛋，翻炒均勻。
5.加入鹽、雞粉調(diào)味，炒均勻，最后放蔥花即可。
1、炒飯用的米飯很關(guān)鍵，水分要略少些(這才能粒粒分開嘛)，略干的米飯可以更好的吸收番茄湯汁，使得口感更佳。米飯蒸好后開蓋兒倒入少許橄欖油或色拉油，攪拌均勻使米粒分開，放涼后備用(隔夜米飯也不錯(cuò)，適合炒飯)
2、這道炒飯番茄用量極大，使用部分番茄醬可以增加色澤及口感，番茄醬為濃縮番茄制品，購(gòu)買時(shí)要看清標(biāo)識(shí)，選擇國(guó)內(nèi)可靠的大品牌產(chǎn)品。
3、炒飯中的配菜可根據(jù)個(gè)人喜好更換，糖的用量也可根據(jù)個(gè)人口味及耐酸程度來(lái)調(diào)整，這個(gè)炒飯就是以酸甜的口味而出彩兒。
4、所謂太陽(yáng)蛋就是一面兒煎的雞蛋，看起來(lái)像個(gè)太陽(yáng)，哈哈。表面可以撒些芝麻。喜歡兩面熟的筒子隨意啦。
關(guān)于文章介紹的番茄雞蛋炒飯的做法，希望持家的你們可以在生活中進(jìn)行學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取為你們的家人制作一份美味的番茄雞蛋炒飯。番茄雞蛋炒飯這種食物我們?cè)谏钪邢胍谱魉梢愿鶕?jù)自己的家人的飯量是制作它，這樣才不會(huì)造成浪費(fèi)。
炒飯是常見佳肴，對(duì)這樣佳肴選擇上都是可以放心進(jìn)行，吃炒飯對(duì)身體沒(méi)有任何影響，它對(duì)補(bǔ)充身體能量有很好幫助，而且長(zhǎng)期選擇，利于身體免疫力提高，炒飯種類較多，不同炒飯制作上也是有不同方法，雞蛋炒飯的做法如何呢，對(duì)這樣炒飯制作也不是很難，都是能夠輕松制作出來(lái)。
雞蛋炒飯的做法：
材料：長(zhǎng)米如印度香米280克，鹽適量，菜油3湯匙，中等大小雞蛋4個(gè)，去皮加拿大腌熏豬肉(培根)片225克，中等大小胡蘿卜3根，大蔥8根，大蒜2瓣，冷凍嫩豌豆175克，豆芽200克，去殼熟蝦仁250克，醬油4湯匙，日本清酒或無(wú)甜味雪利酒4湯匙，味醂4湯匙或蜂蜜1茶匙，麻油2湯匙
做法
1.燒開一壺水。米加少許鹽放進(jìn)煮鍋，加開水700毫升、菜油一茶匙，煮沸后減小火力，加蓋煨10—15分鐘。
2.煮飯同時(shí)，在中式鐵鍋或大煎鍋里加熱一湯匙菜油。雞蛋打好后倒入鍋中，輕輕搖動(dòng)鍋?zhàn)樱训耙杭宄杀〉帮灐Ｖ谢鸺逯聊蹋疱伿⑷氡P中冷卻。
3.腌熏豬肉切去多余的肥肉，切絲。將剩下的油倒進(jìn)鍋?zhàn)?，用中火將腌熏豬肉煎脆。
4.胡蘿卜去皮切丁，加入腌熏豬肉中，小火輕炒。大蔥切去枯葉洗凈，切成圓片，加入鍋中。大蒜去皮拍碎，與嫩豌豆一起倒進(jìn)腌熏豬肉中拌勻。
5.豆芽洗凈瀝干，加入鍋中，轉(zhuǎn)大火炒一分鐘，加入蝦仁。
6.將一半炒好的配菜放入另一個(gè)鍋?zhàn)?。用兩個(gè)鍋?zhàn)涌梢源_保材料在拌炒過(guò)程中，快速平均受熱。米飯弄松，蛋餅切絲，平均分到兩個(gè)鍋?zhàn)又小?/p>
7.每個(gè)鍋中各加入一半醬油、清酒或雪利酒、味醂或蜂蜜，以及麻油。拌勻后以旺火炒5分鐘，至汁液燒干，立即上桌。
在對(duì)雞蛋炒飯的做法認(rèn)識(shí)后，制作雞蛋炒飯的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，不過(guò)對(duì)雞蛋炒飯制作前，需要對(duì)雞蛋炒飯食材準(zhǔn)備好，尤其是米飯的準(zhǔn)備很關(guān)鍵，這樣使得炒飯制作出來(lái)非常好吃，這點(diǎn)制作炒飯要注意的。
在蛋炒飯制作過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)該加入很多輔料，看著飯當(dāng)中加入洋蔥可以提高蛋炒飯本身的味道，讓我們?cè)鲞M(jìn)食欲。很多小孩子并不喜歡吃蛋炒飯，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為蛋炒飯的味道過(guò)于清淡，沒(méi)有食欲，我們知道小孩子們對(duì)于美好的事物有向往，洋蔥的點(diǎn)綴，可以讓蛋炒飯顏值上升。那么，洋蔥蛋炒飯是怎樣制作的？
1、原料：一碗米飯，一個(gè)雞蛋、小蔥，也可根據(jù)自己口味添加配菜如胡蘿卜、火腿、青豆 1、將雞蛋打散。一定要打散，炒出來(lái)的蛋才不會(huì)黃黃白白，形成雞蛋花。
2、米飯。我們習(xí)慣性用隔夜飯，小時(shí)候以為剩飯利用呢。其實(shí)，也是有竅門的。新鮮米飯，水汽足，也粘，不容易炒散，容易結(jié)塊。而隔夜飯水分蒸發(fā)的差不多(不能太干)一粒一粒的，也容易和蛋花均勻結(jié)合。如果是新鮮米飯，先讓它散散熱氣，蒸發(fā)上面水分。
3、炒蛋?；鹆Υ笮∵m中、油溫也不需要燒的太熱，避免雞蛋下鍋成塊。蛋液倒入鍋中后快炒，在結(jié)塊前錢迅速炒碎、這樣蛋塊散而嫩。也更容易均勻的沾裹在米飯上面。
4、炒米飯，放入米飯的時(shí)機(jī)很重要。雞蛋的香味，是越來(lái)越濃的。所以，太早倒入米飯，雞蛋就不夠香。太晚，雞蛋會(huì)焦點(diǎn)，也會(huì)影響口味。一般在雞蛋炒成土黃色時(shí)倒入翻炒。米粒和蛋花炒均勻結(jié)合就差不多可以放鹽了。
5、配料，可以根據(jù)自己口味加些蔬菜、肉之類，這里要說(shuō)的是一定要加小蔥，色、香、味就全部出來(lái)了。小蔥容易蔫了，建議關(guān)火后，用余溫炒即可。
女人為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下五蔬雞蛋炒飯的做法。
2.黃瓜，胡蘿卜，洋蔥，切丁，青豆洗凈備用
3.香蔥切段
4.鍋中放油
5.先炒雞蛋
6.我直接把雞蛋打在鍋里，這樣炒出的雞蛋黃白分明很養(yǎng)眼。
7.雞蛋炒好了
8.加入所有備料，蔬菜的，然后一起翻炒
9.炒勻之后放進(jìn)米飯接著不斷翻炒
10.根據(jù)個(gè)人口味加鹽
11.所有材料已熟，米飯已經(jīng)全部炒散，香味四溢時(shí)就炒好了，最后撒上香蔥碎出鍋
12.1
首先，看完五蔬雞蛋炒飯的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生雞煲湯的做法”專題。
