濃香椰子芝士派的做法
養(yǎng)生貼士。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《濃香椰子芝士派的做法》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于濃香椰子芝士派的介紹,以后我們自己做飯。
2.21打散蛋黃,并加入水和鹽攪拌均勻,然后倒入步驟1中用手混合(圖2)
3.1操作臺施粉,然后將冷藏好的面團(tuán)配合模具的大小搟開(圖4)
4.2混合成團(tuán)后放入保鮮袋中,冷藏1小時(圖3)
5.將面皮鋪入模具中,面皮要與模具四周貼合緊密,整形好后,用搟面杖在上面搟去多余面皮,并在面皮上用叉子扎眼(圖5)
6.壓上重石放入烤箱中,以170度烘烤約10分鐘(圖6),然后拿去重石和錫紙,再烤5分鐘。烘烤的派皮的過程中,我們來制作芝士糊
7.制作芝士糊:將奶油芝士和糖隔熱水?dāng)嚢杈鶆颍▓D7)
8.加入一個蛋黃攪拌均勻(圖8)
9.然后加入椰漿攪拌均勻(圖9)
10.最后篩入低粉攪拌均勻(圖10)
11.將攪拌好的芝士糊倒入已經(jīng)烤了15分鐘的派皮中,先以170度烤約15分鐘,然后再撒上椰肉碎烤5分鐘,表面呈漂亮的烘焙色出爐即可
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹濃香椰子芝士派去嘗試做出美味的菜肴吧!
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做小小芝士派的時候非常簡單,主要食材有姜、水果、胡椒三種,特別適合上班族MM食用,做起來也方便,許多女孩子不愛下廚房,做這道菜就可以省掉許多步驟,而且特別健康營養(yǎng),在日常生活中經(jīng)常吃讓我們越來越健康強壯。
2、活好的面團(tuán)放置一邊醒20分鐘。
3、把培根肉,彩椒,胡蘿卜,元蔥切丁小火煸炒一下裝盤備用。
4、醒好的面團(tuán)分成同樣大小的面劑子,和咱家包餃子的餃子皮一樣大就可以啦。
5、搟好餅皮先放上元蔥,胡蘿卜,彩椒丁。
6、然后在放培根肉。
7、在放披薩醬。
8、繼續(xù)放 芝士,喜歡吃芝士可以多放一些。
9、再拿一張餅皮壓在上面四周捏嚴(yán),然后用小叉子壓一圈。即好看,還防止漏餡。
10、全部包好啦。
11、鍋內(nèi)放少許油,(油不要放的太多哦)做好的芝士派放進(jìn)鍋里。
12、煎至上色翻另一面,要勤翻動哦。
13、親們,快動起來吧。好好吃的芝士派在等你哦!
花式小小芝士派帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下草莓芝士派這道菜的做法。
2.2無鹽黃油切成小塊,室溫下軟化待用。
3.12分次加入蛋液,攪拌均勻。
4.21篩入面粉,揉搓成團(tuán)兒;蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏松弛30分鐘。
5.取出面團(tuán),搟成長方形薄片,放入模具中,整形,去除多余的面皮。
6.用叉子在表面扎些小孔,冷藏松弛30分鐘。(防止烤制過程中鼓起)
7.1奶油奶酪、黃油、砂糖入盆混合,隔水加熱至熔化,攪拌至無顆粒狀。
8.2入烤箱180度、中層、上下火,烘烤15分鐘左右,取出后晾涼備用。
9.待溫?zé)岷蠹尤氲耙?,攪拌均勻?/p>
10.篩入低筋面粉,切拌均勻。
11.將芝士糊倒入派皮中,在桌上輕震幾下排出里面的氣泡。
12.烤箱預(yù)熱180度,中層烤25分鐘表面上色取出。
13.待冷卻后在表面篩上糖粉。
14.整齊排入草莓,篩上少許糖粉即可。
看了上面關(guān)于草莓芝士派的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下椰香芝士派這道菜的做法。
2.用雙手將黃油面粉砂糖揉搓成細(xì)顆粒(類似玉米粒)
3.加入打散的雞蛋,揉成面團(tuán),不要過份揉制,只要將材料混合均勻制成面團(tuán)就可以,過份揉制會使烤出來的派底不酥松,入冰箱冷藏20分鐘后取出備用
4.冷藏面團(tuán)時可先制作芝士餡:將室溫放軟的奶油奶酪與細(xì)砂糖混合
5.隔水加熱,用打蛋器打至奶油奶酪與砂糖完全混合融化,并呈順滑無顆粒狀態(tài)
6.加入一個雞蛋攪打均勻
7.加入淡奶油拌勻
8.再加入牛奶拌勻
9.篩入玉米淀粉攪拌均勻
10.制成奶酪糊
11.將冷藏好的面團(tuán)取出,切成模具需要的份量,在案板上撒上少許面粉防粘,用搟面杖把面團(tuán)搟成比派盤稍大的圓面片,大概0.3CM厚,將面皮輕輕提起,覆蓋在派盤上,用手將面皮向模具底部壓實,四周整形,然后用搟面杖在模具邊緣用力壓一圈,把多余的面皮切掉
12.用餐叉在做好的派皮上均勻的扎上小孔,避免派皮在烘烤過程中因膨發(fā)而起鼓變形,靜置醒20分鐘(也可以在派皮上撒一些紅豆壓住派皮,入烤箱180度15分鐘后取出,倒去紅豆不用)
13.將奶酪糊倒入派皮中,九分滿
14.烤箱160度上下火,中層35分鐘左右
15.烤好的芝士派待涼卻至溫后撒上椰蓉,裝點上水果也可以
此時此刻,你肯定已經(jīng)對椰香芝士派的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。
打開電視機,看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學(xué)習(xí)做菜的機會,我們先從這南瓜培根芝士派開始。
2.1將面團(tuán)取出放置在工作臺上撒上手粉,輕輕揉搓
3.2打散蛋黃,并加入鹽和水拌勻,加入到步驟1中所使用的所有材料混合成面團(tuán)
4.12用保鮮袋包好,將其以較扁平的形狀放入冷藏室中約1個小時以降低面團(tuán)筋力并能更好延展開來
5.21將面團(tuán)從冷藏室取出,用搟面杖輕敲面團(tuán),使其變軟,再搟成2-3厘米厚德面皮,并且用打孔器或者叉子均勻的扎上氣孔
6.1用搟面杖去派皮上多余的面皮
7.2將面皮鋪在π模中,面皮要與派模緊密的結(jié)合,不要有縫隙
8.面皮上覆蓋一張錫紙,并且鋪上小石子,放在烤箱中,以180度烤制派皮周圍呈現(xiàn)淡淡的烘焙色
9.取出,去除錫紙和石子,全體刷蛋液,再放入烤箱,180度烤到整體呈現(xiàn)淡淡的烘焙色,這個過程大概需要10分鐘
10.將培根,橄欖,南瓜,馬蘇里拉芝士分別切成丁或者片
11.鍋中放入橄欖油,放入南瓜和培根煸炒,炒軟炒香之后,撒上黑胡椒,關(guān)火
12.將烤好的派皮從烤箱中取出,放入炒好的南瓜和培根
13.用蛋黃和鮮奶油混合,做成派的醬汁,然后倒入模具中,并且鋪上黑橄欖
14.最后均勻的鋪上馬蘇里拉芝士,撒上干燥巴西里,放入烤箱中,170度烤20分鐘
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知南瓜培根芝士派全部做法的你,可以真正改變自己了。
都市人每天兩天一線,目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了快餐速食,也會懷念起家常便飯來,芝士焗薯派(原創(chuàng))的做法方便快捷,十幾分鐘就可以烹飪出的美味,只需蒸煮,無需擔(dān)心油煙的傷害。
2、熟地瓜剝皮放到碗里
3、用勺子攪碎,加蜂蜜,使粘稠不易碎
4、加牛奶,增添濕度
5、加芝士碎
6、攪拌均勻,按壓使更順滑
7、派盤墊錫箔紙防粘
8、均勻鋪平番薯,劃上花紋,可以使受熱均勻
9、撒上芝士碎
10、放一顆十字切口的小番茄,是不是更可愛呢
11、烤箱中層,先下火180℃5分鐘,再上火180℃5分鐘
這就是芝士焗薯派(原創(chuàng))的做法,非常簡單,你學(xué)會了嗎?在做這道菜的時候,只需要注意火候,可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃。現(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)甜南瓜奶油芝士派的做法。
2.把低筋面粉和泡打粉過篩,倒入攪拌碗中,再把冷的黃油切塊加進(jìn)去。
3.用刮板切拌一邊把黃油切小粒一邊與面粉拌勻。
4.可用手輕搓,把面粉搓散。
5.在冷水中加鹽拌勻,面粉開窩倒入冷水。
6.刮板翻拌均勻和成面團(tuán)。
7.包入保鮮膜入冰箱冷藏一個小時。
8.南瓜切小塊,入蒸鍋蒸熟。
9.芝士切小粒與蒸熟的南瓜趁熱攪拌均勻。
10.拌勻后加白糖再次攪拌。
11.加生奶油拌勻。
12.加一個雞蛋黃拌勻。
13.在加入玉米淀粉攪拌均勻。
14.做好的南瓜餡靜置一邊備用。
15.面團(tuán)取出,搟開三折疊。
16.再入冰箱,反復(fù)3-4次。
17.折疊好的面團(tuán),底下墊上保鮮膜再次搟開。
18.搟開成大片。
19.卷起呈長條,切小段。
20.每一個搟成比塔模大一些的圓皮。
21.圓皮放入模具中按壓緊。
22.多余的面皮用搟面杖一搟,就脫落了。
23.在另一個面皮上,刻出一張笑臉。
24.模具中舀入南瓜餡,把笑臉面皮蓋在上面。
25.用叉子壓去邊緣的部分。
26.依次做好放入烤盤,均勻的刷蛋液,烤箱預(yù)熱190度烤制25-30分鐘。
27.甜南瓜奶油芝士派既有派的松脆口感,里面又添加了滿是膳食纖維的甜南瓜,味道和營養(yǎng)都是一流的呢!
雖然甜南瓜奶油芝士派的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
芝士派的做法是怎樣的。人們平時比較喜歡吃美食,因為美食能夠給人帶來很多的享受,因此有很多的人會導(dǎo)致的去尋找美食,其中大家吃的比較的一類美食就是芝士派,大家都比較喜歡吃芝士派,但是很多的人對于芝士派是怎樣做的并不是很了解,對于大家想要知道芝士派做法的情況,下面我就將自己所知道的芝士派的做法的知識介紹給大家。
1、先做派皮,將黃油軟化。然后低粉和白砂糖倒在黃油里。
2、揉搓均勻,加入水,揉成面團(tuán),松弛15分鐘。
3、在等待面團(tuán)松弛的過程中,我們將派餡的原料準(zhǔn)備好。6將全部派餡的原料放入攪拌機,攪拌均勻。
4、松弛好的面團(tuán)搟成薄的面片,蓋在派盤上,多余的面片用搟面仗滾一下,使其滑落,用手輕壓,使面片與派 盤貼合,在派皮上用叉子壓一些小孔。
5、倒入派餡至九分滿,入烤箱烘焙。9就這樣吃已經(jīng)很美味,冷熱均可,還可以根據(jù)自己的口味加上果醬、巧克力醬、煉乳等等。
上面所講的就是有關(guān)“芝士派的做法是怎樣的”的知識的介紹,希望能夠?qū)τ谙胍私庵ナ颗傻淖龇ǖ娜藗兡軌蛴兴鶐椭?,這樣大家對于芝士派的做法就能夠有所熟悉了,可以自己多動手去試試它的具體的做法的,這樣自己也能夠及時的嘗到芝士派的美味的,同時也可以將這份樂趣及時的給家人分享的。
自己動手做菜,確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到,下面介紹自制濃香椰子糖的做法,自己動手做起來
2.在不粘鍋里倒上椰漿和奶油,開小火慢慢加熱。有時候大家買來椰漿放到冰箱就會出現(xiàn)水油分離的情況,其實沒關(guān)系,只要放到鍋里用小火慢慢煮,然后均勻的攪拌油脂部分就會融化融入椰漿里的。
3.放入40g白砂糖和40g麥芽糖。圖片中白糖融化的太快來不及拍啦,如果不太喜歡甜味白糖可以降到30g。
4.開中火把白糖和麥芽糖完全溶解,這個過程需要慢慢攪拌,等到液體開始冒小泡可以調(diào)低火力
5.繼續(xù)熬繼續(xù)攪拌,熬煮就是為了讓水分蒸發(fā)掉。椰漿里的水分比奶油多很多,所以要蒸發(fā)掉水分所花的時間更長。我就直接一直用中小火來煮,沒有用煮太妃糖時的小火,這樣更節(jié)省時間。
6.熬煮的過程一定要不停的攪拌,為了防止燒焦,也為了讓水分更快蒸發(fā),當(dāng)你發(fā)現(xiàn)用刮刀能在中間劃出直線并沒有馬上消失的時候就說明糖漿開始變濃了
7.糖漿顏色開始變深,因為麥芽糖受熱的緣故,糖漿越來越濃稠,繼續(xù)攪拌
8.當(dāng)糖漿煮到滴落時花紋不會消失的時候就煮好了
9.細(xì)心的朋友可能發(fā)現(xiàn)鍋子四壁上有油漬,實際上椰漿上的油脂很容易分離出來,以前做太妃糖的時候也遇到過水油分離的情況。我自己的經(jīng)驗是一發(fā)現(xiàn)水油分離就馬上提高火力,中火就夠了。溫度上升會做的比較快,油份也沒那么快分離出來。這是我中火煮了之后的樣子,油脂沒有再溢出來,糖也做好了
10.關(guān)火,讓糖漿稍微冷卻一下。這個時候用刮刀分開會發(fā)現(xiàn)糖漿中包含著很多氣孔,我希望糖塊更平滑一點所以關(guān)火之后繼續(xù)攪拌,讓糖漿排氣。
11.趁著糖還沒有變硬趕緊裝進(jìn)裱花袋里,這個時候糖還是很燙,要小心燙傷
12.擠進(jìn)喜歡的模具里,我沒有烤箱所以沒辦法烤一下讓底部變平,直接拿刮刀按一下就好,反正不完美才像是自己做的嘛。然后在模具上包上保鮮膜讓到冰箱里冷藏一會,如果天氣冷直接放外面也可以,冬天的話半小時就凍硬了
13.取出脫模,香濃的椰子糖就做好啦。記得小時候家里常買椰子糖,因為長輩都很喜歡吃,現(xiàn)在自己做方便又安全。
14.吃不完的拿各種糖紙包起來,送人也可以哦~~我沒有糖紙就把油紙剪了一下,也不錯哦
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的自制濃香椰子糖你學(xué)會了嗎?
當(dāng)你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下濃香起士條。
2.2除黃油外的材料,攪拌。(湯種制作:100克清水加20克高粉用小火加熱,不停攪拌,攪動有紋路就離火,降至室溫方可使用。)
3.1發(fā)2倍大。
4.2揉至擴展階段。
5.排氣,分割9份,滾圓,松弛10分鐘。
6.搟成橢圓形。
7.翻面,從長的那一邊卷成橄欖型,再搓成長約20cm的長條狀。
8.擺入烤盤,最后發(fā)酵。
9.表面刷蛋液,撒起士絲,蔥花。中上層,170度,15分鐘左右,表面金黃即可。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作濃香起士條一飽口福吧。
我們知道,現(xiàn)在這個社會,有很多年輕人都喜歡自己動手做東西了,這樣做出來的東西比較干凈,而我們在做東西的過程中也可以學(xué)到許多經(jīng)驗,同時做出來后我們也可以體會到成功的喜悅,當(dāng)然,自己做東西吃比較適合小城市的人們,在閑時自己找點事做,娛樂下自己也是不錯的。
我們做的這些東西中就有壽司,餃子,餅干,巧克力,當(dāng)然還有蛋糕,不過我們知道的,芝士一般都是用來做蛋糕用的,當(dāng)然,芝士也可以和番薯一起做,那么芝士怎么做蛋糕呢?
材料
頂部:奶油奶酪1盒226克,酸奶80克,雞蛋2個,玉米淀粉15克,朗姆酒15ml,香草精12克,檸檬汁5克,細(xì)砂糖80克
底部:消化餅干100克,黃油50克
做法
1、首先,餅干裝入保鮮袋扎緊,用搟面杖碾碎。
2、黃油融化,跟碾碎的餅干攪拌均勻,放入用錫紙包好的6寸蛋糕模具底部,用手壓緊,放冰箱冷藏待用。
3、軟化的奶油奶酪加入細(xì)砂糖,用打蛋器打到順滑。
4、分次加入兩個雞蛋,充分拌勻。
5、篩入玉米淀粉、香草精、朗姆酒、檸檬汁拌勻。
6、再倒入酸奶攪拌均勻。
7、取出冷藏的蛋糕底,倒入攪拌好的蛋糕糊,輕震幾下。
8、烤盤注入熱水,高度為蛋糕模具的一半。
9、烤箱溫度160°c 烘烤70分鐘。
10、烘烤好的蛋糕自然冷卻后,放入冰箱冷藏4小時以上。
11、從冰箱拿出后,用熱的刀切塊,以保持蛋糕切面的平整、口感細(xì)膩,入口超爽的紐約芝士蛋糕完工了。
當(dāng)然,制作芝士蛋糕其實還是比較復(fù)雜的,做起來也不是很容易,萬一做砸了也不好,不過年輕的朋友們想做也是可以的,要有足夠的設(shè)備和材料才好,至少烤箱和冰箱是不可缺少的東西,當(dāng)然,當(dāng)做出來的蛋糕放在你的面前的時候,你是不是也會流口水呢、反正我是會的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《濃香椰子芝士派的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生貼士”專題。