自制濃香椰子糖的做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“自制濃香椰子糖的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹自制濃香椰子糖的做法，自己動手做起來
2.在不粘鍋里倒上椰漿和奶油，開小火慢慢加熱。有時候大家買來椰漿放到冰箱就會出現水油分離的情況，其實沒關系，只要放到鍋里用小火慢慢煮，然后均勻的攪拌油脂部分就會融化融入椰漿里的。
3.放入40g白砂糖和40g麥芽糖。圖片中白糖融化的太快來不及拍啦，如果不太喜歡甜味白糖可以降到30g。
4.開中火把白糖和麥芽糖完全溶解，這個過程需要慢慢攪拌，等到液體開始冒小泡可以調低火力
5.繼續(xù)熬繼續(xù)攪拌，熬煮就是為了讓水分蒸發(fā)掉。椰漿里的水分比奶油多很多，所以要蒸發(fā)掉水分所花的時間更長。我就直接一直用中小火來煮，沒有用煮太妃糖時的小火，這樣更節(jié)省時間。
6.熬煮的過程一定要不停的攪拌，為了防止燒焦，也為了讓水分更快蒸發(fā)，當你發(fā)現用刮刀能在中間劃出直線并沒有馬上消失的時候就說明糖漿開始變濃了
7.糖漿顏色開始變深，因為麥芽糖受熱的緣故，糖漿越來越濃稠，繼續(xù)攪拌
8.當糖漿煮到滴落時花紋不會消失的時候就煮好了
9.細心的朋友可能發(fā)現鍋子四壁上有油漬，實際上椰漿上的油脂很容易分離出來，以前做太妃糖的時候也遇到過水油分離的情況。我自己的經驗是一發(fā)現水油分離就馬上提高火力，中火就夠了。溫度上升會做的比較快，油份也沒那么快分離出來。這是我中火煮了之后的樣子，油脂沒有再溢出來，糖也做好了
10.關火，讓糖漿稍微冷卻一下。這個時候用刮刀分開會發(fā)現糖漿中包含著很多氣孔，我希望糖塊更平滑一點所以關火之后繼續(xù)攪拌，讓糖漿排氣。
11.趁著糖還沒有變硬趕緊裝進裱花袋里，這個時候糖還是很燙，要小心燙傷
12.擠進喜歡的模具里，我沒有烤箱所以沒辦法烤一下讓底部變平，直接拿刮刀按一下就好，反正不完美才像是自己做的嘛。然后在模具上包上保鮮膜讓到冰箱里冷藏一會，如果天氣冷直接放外面也可以，冬天的話半小時就凍硬了
13.取出脫模，香濃的椰子糖就做好啦。記得小時候家里常買椰子糖，因為長輩都很喜歡吃，現在自己做方便又安全。
14.吃不完的拿各種糖紙包起來，送人也可以哦~~我沒有糖紙就把油紙剪了一下，也不錯哦
自己在家看著上面的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的自制濃香椰子糖你學會了嗎？
ys630.coM延伸閱讀
糖是很多人喜愛吃的，糖的種類比較多，在對糖現在上，都是不能隨意的進行，很多人在吃糖的時候，都是沒有節(jié)制，這樣對牙齒和自身，都是沒有任何的好處，而且這樣的做法，也會導致自身健康出現問題，因此在吃糖的時候，要適量進行，而且對糖也是要進行了解，椰子糖的熱量是多少呢?
很多人都是比較喜愛吃椰子糖，但是對椰子糖的熱量是多少并不是很清楚，這樣需要對這樣的糖進行很好的認識，在吃的時候，才會知道它對人體有著怎么樣的幫助。
椰子糖的熱量：
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)231.00
碳水化合物(克)31.30
脂肪(克)12.10
蛋白質(克)4.00
纖維素(克)4.70
營養(yǎng)價值
1. 補充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力;
2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
以上就是對椰子糖的熱量詳細介紹，這類糖在熱量上也是比較高些的，所以在吃的時候，也是要適量進行，同時它含有的營養(yǎng)元素也是比較豐富，不過及時對人體幫助很大，但是在吃的時候，依然需要節(jié)制的進行。
現在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，自制海南椰子飯的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學會。
2、糯米提前泡水6個小時，差不多用手可以碾碎。
3、葡萄干，枸杞，紅棗，花生，蓮子提前泡水2小時
4、在椰子殼的頂端打開一個小口，倒出一半椰汁。
5、把泡好的糯米裝進椰子殼中
6、依次在把冰糖，葡萄干，枸杞，花生，蓮子，紅棗都放進去，我的紅棗太大，就把它掰開了。
7、把椰子殼蓋起來，放進一個碗里，然后放進高壓鍋中壓40分鐘。壓好后在鍋內悶20分鐘在拿出來
8、拿出來后用錘子砸開，就可以享用了。
9、好吃香呀！
競爭激烈，很多人疲于應付，無暇自己做飯，自制海南椰子飯的做法其實很簡單，工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
在我們這里，因為是南方，比較靠近海南，所以我們這里也是有椰子的出現的，椰子當然是個非常好的東西啦，怎么好呢，首先它的汁鮮甜，具有清熱解渴的功效，其次它里面的椰肉熬成湯喝也能夠讓湯更加鮮美，當然你可以生吃椰肉，因為椰肉富含的維生素也是蠻高的。
當然啦，我們今天說的是如何自制椰子糕，材料當然是有椰子的拉，其次也是需要一些牛奶的，不過椰子糕做了之后味道還是不錯的哦，下面就讓我們介紹一下兩種椰子糕的做法吧。
材料
椰子一只，奶 100ML ，糖 適量，魚膠粉 15克 。
做法
1. 選用新鮮的椰子，打開椰子，把里面清轍的椰汁倒進容器里面，過濾。
2. 把備好的魚膠粉用涼開水浸泡好備用
3. 加進白砂糖，奶，攪拌煮開。然后加入浸泡好的魚膠粉攪拌均勻溶解。
4. 待混合液涼后倒進備好的模具里面，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷凍3-4小時后即可食用。
材料
【成品2盒(8長x5濶x2高)容器】
1oz無味啫利粉
4.5杯牛奶
3/4杯白糖
1杯椰奶
做法
1、1oz啫利粉全溶於1杯牛奶內，備用。
2、3/4杯白糖連3.5杯牛奶煮沸，中慢火加溶了的啫利粉，輕攪至啫利粉全溶掉無結粒，關火，加1杯椰奶。
3、倒進容器內，括去表面的泡泡。
4、放進雪櫃只少三小時，待成形，切件，可食
這兩種椰子糕都不是很難做，做法都還是蠻簡單的，但是做出來的味道卻有所不同，你喜歡哪一種都好，隨便一種做出來的味道都是十分美味的，不過記得要買新鮮的椰子哦，還有，椰子在我們這里我們可是當做養(yǎng)顏美容的食品來吃的哦。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那么，現在我就給大家傳授一下有關自制話梅糖這道菜的做法吧。
2.2原料圖
3.12這時可以把模具里刷上一層油（方便脫模）
4.21熬煮味道濃郁時，將薄荷葉放進稍煮一下（其實也可以不放，薄荷葉我放得有點早，到最后也沒有什么味了）
5.將薄荷葉和烏梅一起撈出不用
6.然后將白糖倒進鍋里用中火繼續(xù)熬煮
7.期間要不停攪拌，觀察湯汁的濃稠度
8.熬煮到泡泡越來越小越來越密，湯也稍有粘稠時，關火
9.趁熱倒入是先準備好的模具里
10.稍涼一下就趕緊取出切塊（不要等完全放涼，否則太硬不好切）
11.酸酸甜甜的話梅糖就做好了
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的自制話梅糖您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現在您家的餐桌上吧。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹自制山楂糖這道菜的做法。
2.2原料圖
3.1迅速撈出，（不要煮時間長了，否則天然色素就淡了），擠掉山楂籽
4.2鍋里燒開水，將山楂倒進鍋里稍燙一下
5.1加上白糖再不銹鋼鍋里用小火熬煮
6.2加水后用料理機打成山楂泥（也可直接過篩，口感更細膩）
7.熬煮至粘稠時，放適量的桂花醬再稍微煮一會（其實這時的山楂醬就做好了，如果要做山楂糖，需要再多煮一會，醬也更加濃稠）
8.煮好后，倒入平盤晾涼，（薄一些效果更好）
9.幾小時后，取出凝固的山楂片，切成小塊
10.用保鮮膜包上即可
也許你家中有人會做自制山楂糖，那么現在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。
糖是很常見的食品，這類食品在吃的時候，對人體糖分補充效果非常不錯，但是對有高血壓、糖尿病的人群，在糖的選擇上也是要適量進行，這類人群吃糖不是過量，否則對身體沒有任何好處的，椰子糖是很多人喜愛吃的，那椰子糖的熱量是多少呢，也讓很多人不太了解。
在對椰子糖選擇的時候，要對它進行很好的認識，這樣吃的時候，才能夠知道該如何選擇它，那椰子糖的熱量是多少呢，下面就詳細的介紹下，使得對它有著更多了解。
椰子糖的熱量：
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)231.00
碳水化合物(克)31.30
脂肪(克)12.10
蛋白質(克)4.00
纖維素(克)4.70
營養(yǎng)價值
1. 補充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力;
2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
以上就是對椰子糖的熱量是多少詳細介紹，在吃這樣糖的時候，也是可以放心進行，它含有的營養(yǎng)元素比較多，而且對女性懷孕的時候，適量的吃椰子糖，在對身體各方面上，也是有著很好的改善，因此這樣糖是不錯之選。
沒有結婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現在就讓小編來教你如何做好自制健康椰子汁這道菜。
2.2椰子剝去硬殼，用刀削去椰子肉外面那層褐色的皮
3.切成玉米般大小的粒，這是為了料理機著想啊，如果你家料理機很強大整塊丟進去都行，但是不太建議，椰子肉實在很硬啊，家里有男人幫忙的話會更好
4.切好的椰子肉分4次倒入料理機，加入和椰子肉等量的或者多一點少一點的冷開水水都可以，按照自己喜歡淡或者稠的程度加，半個椰子肉加一大碗水，打出來的椰汁還是很甜很甜的
5.打好的椰漿倒入豆?jié){袋，鍋里出椰汁，我總共做了差不多一小鍋哈
6.喜歡熱的可以小火加熱喝，喜歡冷的還可以加入冰塊冰鎮(zhèn)喝！都是一級棒的說
上面為大家介紹的這道自制健康椰子汁營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！
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? ?利用椰子和榴蓮的果肉和其他營養(yǎng)成分進行加工做成的椰子榴蓮糖是很好的糖果，它具有高糖分，高營養(yǎng)的特點。經常食用能夠起到一定的食療效果。當然這樣的糖果雖然好吃，但也不要吃多，畢竟其糖分過多，一方面容易導致肥胖，同時對于一些慢性病患者也會帶來一定的不利影響。
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? ?1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節(jié)體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經
榴蓮的營養(yǎng)價值很多，它還可以緩解痛經哦！因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
? ?我們知道，榴蓮和椰子都具有很好營養(yǎng)價值，用其果肉進行加工做成的糖果也有一定的營養(yǎng)功能。因此可以適當的食用，尤其是對于身體素質較差或低血糖的人群具有一定的保健功能。但是也要注意不要吃的過多，畢竟其成分中糖分的含量是很高的。
甜蜜的東西，其實都很容易得到別人的喜愛，而糖就是我們最常接觸的甜蜜東西，吃糖其實不僅僅是為了滿足自己的需要，還可以有效的幫助自己緩解生活中遇到的一些壓力還有緊張的情緒，椰子糖是很多人都喜歡吃的，那么你知道椰子糖是什么做成的嗎?椰子糖和其他的糖是一樣的嗎。
椰子糖其實也是海南生產最多的一種糖，因為椰子屬于熱帶食物，所以在海南來說，椰子糖可以說是隨時都可以吃到的，和其他的糖并沒有多大的不同，主要的成分就是椰子，口感和風味更人們喜愛。
椰子糖(coconut candy)，以椰子為主要原料，采用科學的工藝精心加工而成。保留了椰子的原香原味及營養(yǎng)成份?？诟邢慊?、椰香濃郁、風味獨特。
特制椰子糖
特質椰子糖的誕生，改變了海南企業(yè)依靠傳統(tǒng)椰子糖打市場的做法，每一顆糖果都經15道工序才能制作完成：1、剝椰衣2、去外殼3、分離椰肉和水4、去除椰子黑皮5、清洗6、分切椰子肉7、粉碎椰子肉8、壓榨原汁9、高溫熬煮椰奶10、按配方配制糖漿11、熬煮糖漿12、澆鑄或滾軋成型13、冷卻定型14、封裝15、成品檢驗入庫。目前該產品已在同類產品中占據70%左右的市場。
傳統(tǒng)椰子糖
富有濃郁椰香，椰奶入口即溶，采用傳統(tǒng)的扭結式糖紙包裝，是許多年輕人兒時最珍貴、最甜蜜的回憶。是純天然、綠色健康的糖果，品質出眾。更可作為喜糖、禮品糖的首選!
原來椰子糖是有不同種類的，不同的種類口味還有制作的方法都可能會存在差異，當然的社會非常的發(fā)達，如果你愛吃椰子糖，并不一定需要你動手，或者跑到海南去買，因為在市場上的其實都可以隨時購買到的。
花生糖是很多人喜愛的選擇，這樣的糖含有的蛋白質比較多，而且吃花生糖的時候，對身體能量補充非常不錯，有低血糖的人，都是可以適量的選擇它，這樣對身體也不會有任何的損害，那自制花生糖的做法如何進行呢，有很多人都喜愛自己制作花生糖，這類食品也不是很復雜。
在選擇自制花生糖的時候，需要對自制花生糖的做法進行詳細認識，使得制作的時候，都是能夠輕松的進行，下面就詳細的介紹下它的一些制作方法。
自制花生糖的做法：
芝麻花生糖
材料：花生300克，芝麻50克，麥芽糖100克，白糖60克，水25克。
做法：
1.白糖加水先用小火煮開
2.然后倒入麥芽糖，麥芽糖比較粘，所以用筷子或勺子小心點取出
3.當煮成圖片上這樣，就可以混合花生了
4.熟花生和熟芝麻，要提前放烤箱內預熱，這樣倒入鍋內的時候還是溫溫的
5.倒入鍋內后就開始混合均勻
6.成型的容器，提前刷油
7.然后將花生倒入模具中，一面刷過油的保鮮膜進行按壓，有油的那邊對著花生，這樣不會粘保鮮膜
8.一定要壓緊，壓實，然后脫模取出來，放涼后再切。
宜蘭花生糖
材料：麥芽糖400公克，紅糖400公克，奶油200公克，炒熟花生粒400公克
做法
1.將材料1加熱煮溶(溫度約115℃)。
2.作法1中先加入奶油拌勻，再加入炒熟花生粒拌勻。
3.取1方盤，先舖上不沾布，再倒入作法2，放涼后取出，分切成塊狀即可。
以上就是對自制花生糖的做法詳細介紹，制作這類糖的時候，可以按照以上方法進行，以上是兩種不同的制作方法，在制作出的花生糖上，都是有著一些區(qū)別，在選擇的時候，也是可以根據自己喜愛的花生糖進行制作。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什么會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關于濃香扣肉的做法妙招。
2.1排出的豬油~
3.2用牙簽在蒸好的肉上面反復的戳，能排出很多豬油！吃起來不會很膩人~
4.1把煎好的肉切成5厘米寬0.5厘米厚的片均勻的碼放進碗內，同時到人一品鮮醬油，鹽少許，雞精，料酒，放入大料一棵，蔥段，姜片！上屜蒸一個小時~
5.2把肉帶皮的一面均勻的涂抹上蜂蜜和老抽，用油煎至起泡！
6.小油菜洗凈，加鹽，油，淖水~擺放盤中墊底~
7.蒸好的肉撇去浮油倒扣在油菜上，登出的湯汁油淀粉勾芡澆在肉上即可~
介紹的濃香扣肉，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。
翻糖皮的做法，這是好吃又美味的食物，相信很多人都會喜歡上這道翻糖皮的，特別是小孩子，對于這道翻糖皮更是百吃不厭的，那么翻糖皮到底有什么神奇的魔力，讓很多人都愛不釋手，對于翻糖皮，現在應該很少人提起了，那也是屬于我們小時候的回憶了，那么我們今天就再重溫一下這道翻糖皮的做法。
自制糖皮翻糖蛋糕的做法
1、吉利丁放冷水浸泡5分鐘，隔熱水融化加入糖漿、黃油融化糖粉放入攪拌機。
2、中材料冷卻至室溫，倒入糖粉中，用攪拌機打勻面板放糖粉，手上抹黃油。
3、中材料取出揉至不太粘手即可。注意不要因為感覺軟而放太多糖粉，因為還需要進一步醒制，這時的手感并不一定是最后成品的手感，如果放太多糖粉，最后會變得太干太硬用保鮮膜包好。
4、放冰箱冷藏一夜冷藏后會有點硬，使用時拿出揉一下就好了，注意隨時用保鮮膜蓋起來，防止變干。
翻糖蛋糕(Fondant Cake)我購買的是現成翻糖，盒裝的打開后里面就是白色翻糖，我個人覺得翻糖本身味道很刺鼻不好聞也不好吃，所以我就在里面加了些白色奶油和奶油精華(一定要是白色液體的)混合一起，比例是:翻糖10:白奶油2:奶油精一滴，然后混合一起味道就變得很好吃啦:)我并不知道專業(yè)是怎么操作的，但是我都是自己在實踐中捉摸出來的:) 。
還有好多朋友用棉花糖做翻糖材料，這個我也試過感覺調色很好看做出來的花朵很漂亮，味道當時感覺也還好，但是等做成花晾干后味道就變了，變得有一種塑膠味，為了健康還是用專業(yè)的比較安全:)關于棉花糖的翻糖制也很簡單，就是把棉花糖放入容器內，上面噴些水(一點點就好)然后放入微波爐加熱溶化取出，待涼些后加入糖粉混合搓揉均勻(直道不粘粘，柔韌又好可停止加糖粉)，其實這些配量并沒有特別限定性，自己都可以根據當時材質程度變化:)
相信大家對于這道翻糖皮的做法有了一定的了解了，所以你們想要制作翻糖皮是比較容易了。雖然翻糖皮這種食物的制作方法對于你們來說是很復雜的，但是我們要知道如何去制作翻糖皮這種東西就需要付出努力去嘗試才可以成功的，希望你們可以做到。
現在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學習濃香豆?jié){的做法吧！
2.1淘洗好的黃豆倒入豆?jié){機內，加水倒1200-1000毫升之間。
3.2第二天早上豆子就泡的大了很多，將黃豆用清水淘洗2次。
4.開啟到醇香豆?jié){開始磨豆?jié){啦。
5.豆?jié){網過濾出豆渣。
6.豆?jié){中加適量白砂糖。一杯濃濃的豆?jié){好香啊。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知濃香豆?jié){全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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