甜玉米燜豬展骨的做法
冬季養(yǎng)生筒骨湯的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“甜玉米燜豬展骨的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于甜玉米燜豬展骨
2.1玉米去皮洗凈，斬剁成段，就著鍋內(nèi)的底油，將玉米段粒面朝下放入鍋中煎至微黃焦香
3.2平底鍋注油加熱，將腌制過的豬展骨排入鍋中雙面煎至焦香金黃，起鍋控油備用
4.將豬展骨倒入鍋中，生姜切片一同下鍋，鍋中調(diào)入料酒1小勺、生抽、老抽，翻炒均勻，鍋內(nèi)注入開水
5.水量的添加以剛剛好淹過食材面為好，大火煮開鍋后，轉(zhuǎn)中小火加蓋燜煮
6.燜至豬骨酥軟透味時（約40分鐘），轉(zhuǎn)大火收濃汁，試下味酌情添加食鹽，起鍋前將蔥段及紅尖椒圈倒入鍋中，兜炒幾下起鍋裝盤
甜玉米燜豬展骨做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
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豬骨是我們平時生活中經(jīng)常用來煲湯的一種食物，它具有極高的營養(yǎng)價值，有很好的補(bǔ)鈣作用，經(jīng)常食用還能提高身體的免疫力，但是很多人在用豬骨煲湯的時候喜歡搭配一些不同的食物，比如搭配玉米這樣能使味道變得更加的清新，而且能夠增加營養(yǎng)價值，下面一起了解一下豬骨玉米湯的做法
豬骨玉米湯的做法
? 做法一
? 1.豬骨砍塊在滾水里燙一下去血水，然后用冷水沖一沖備用。兩個玉米切小塊。胡蘿卜去皮切滾刀塊。
? 2.把處理好的豬骨放進(jìn)煲里。
? 3.接著放玉米塊。
? 4.然后放胡蘿卜。
? 做法二
? 1.一次性加足水，煲湯中間如果加水營養(yǎng)就流失了。
? 2.蓋上蓋開高火，這種電陶瓷鍋除了燉滋補(bǔ)的和老雞什么的，最好不要用自動那個檔，自動好慢煲一天那個湯都沒反應(yīng)。
? 3.湯煲開了算起一個鐘就可以了，基本豬骨都酥松了，蔬菜類的湯不要煲太長時間，煲太久維生素會蒸發(fā)掉的，煲好后放少許鹽和雞精調(diào)味就可以了。
? 做法三
? 原料：
? 豬棒骨1根，甜玉米2個，胡蘿卜1根，豆" target="_blank"土豆（不喜歡吃，所以沒放），西紅柿2個，老姜，白醋，鹽。
? 1.玉米去去皮和須子后洗凈切段。
? 2.胡蘿卜削皮，洗凈切塊。
? 3.西紅柿洗凈去皮切塊。老姜洗凈切片。
? 4.大骨頭先冷水洗兩遍。而后冷水入鍋加姜片和料酒去腥氽水。
? 5.將氽水后的大骨頭撈出再用溫水清洗干凈，控水備用。
? 6.將大骨頭和玉米及姜片一起放入鍋內(nèi)（冷水入鍋），加熱煮沸后改中火煮約5～8分鐘。
? 7.放入胡蘿卜。
? 8.滴幾滴白醋據(jù)說可以釋放鈣質(zhì)，然后轉(zhuǎn)小火煲90分鐘左右。
? 9.在出鍋前30分鐘左右將切好的西紅柿放入鍋內(nèi).并加入2小勺鹽調(diào)味。
? 10.繼續(xù)小火煲30分鐘，至西紅柿變軟，湯色變紅即可關(guān)火。
每天最讓人高興的事情就是品嘗美食的同時還能獲取營養(yǎng)和快樂，上面就是對豬骨玉米湯的做法的介紹，平時我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，這樣能將美食做的更加美味，并且它可以說是老少皆宜，對于成長中的小朋友還有很多好處。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于玉米胡蘿卜豬骨湯詳細(xì)做法。
2.21豬骨放進(jìn)煲里。
3.糯玉米放進(jìn)煲里。
4.甜玉米放進(jìn)煲里。
5.胡蘿卜放進(jìn)煲里。
6.一次性加足水，煲湯中間如果加水營養(yǎng)就流失了。
7.蓋上蓋開高火，這種電陶瓷鍋除了燉滋補(bǔ)的和老雞什么的，最好不要用自動那個檔，自動好慢煲一天那個湯都沒反應(yīng)。
8.里面沸騰著。
9.湯煲開了算起一個鐘就可以了，基本豬骨都酥松了，蔬菜類的湯不要煲太長時間，煲太久維生素會蒸發(fā)掉的，煲好后放少許鹽和雞精調(diào)味就可以了。
對于一些人來說，要做玉米胡蘿卜豬骨湯也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
對于豬肉、蓮藕、玉米這三種食材來說大家都不是那么的陌生，現(xiàn)在人們總是忙于自己的工作，在空閑的時候就會給自己做一些飯菜調(diào)節(jié)下身體。其中一個就是湯類的，豬肉、蓮藕、玉米這三個食材放到一起也是很好的湯類的。那么，豬骨蓮藕玉米湯的做法內(nèi)容和玉米的營養(yǎng)價值？
準(zhǔn)備一個大勺子，湯鍋里注入山泉水，置于電磁爐，調(diào)至大火燒開。
接下來處理各種食材：鍋里水燒開，放入豬骨焯一下，把血污去掉。蓮藕切片，玉米切厚片，山藥切片，生姜切片，蜜棗、桂圓洗干凈。
待湯鍋里的水燒開以后，放入蜜棗、桂圓、豬骨大火燒開，改成小火煲十分鐘。
先放蓮藕大火燒開，改小火煲30分鐘，再加入玉米和山藥煲一個小時。
最后調(diào)入鹽，放入少許葡萄酒，再煲煮五分鐘，完美完成！
注意事項
滴入兩滴米醋是起到鎖住豬骨里的鈣質(zhì)的作用，但不宜滴多了，會影響口感。
放葡萄酒是想提取葡萄酒里的營養(yǎng)成分，味道也更好。
玉米是谷實類飼料的主體，也是我國主要的能量飼料。玉米的適口性好，沒有使用限制。其營養(yǎng)特性如下：
可利用能量高。玉米的代謝能為14.06MJ／kg，高者可達(dá)15.06MJ／kg，是谷實類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少，僅2%；而無氮浸出物高達(dá)72%，且消化率可達(dá)90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間?！∮衩诪橐荒晟瘫究浦参?，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。 玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
亞油酸含量較高。玉米的亞油酸含量達(dá)到2%，是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達(dá)50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量(1%)。
蛋白質(zhì)含量偏低，且品質(zhì)欠佳。玉米的蛋白質(zhì)含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
礦物質(zhì) 礦物質(zhì)約80%存在于胚部，鈣含量很少，約0.02%；磷約含0.25%，但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在，單胃動物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。
維生素 脂溶性維生素中維生素E較多，約為20mg/kg，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多，核黃素和煙酸的含量較少，且煙酸是以結(jié)合型存在。
葉黃素 黃玉米中所含葉黃素平均為22mg／kg，這是黃玉米的特點之一，它對蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義。
湯類的飯菜是很養(yǎng)人的，一般大家都會知道生病或者養(yǎng)身體的是都是熬一些湯。所以上文介紹的關(guān)于豬骨蓮藕玉米湯的做法內(nèi)容相信是有很大的幫助，這樣自己想做的時候就可以自己動手做來吃，也是很不錯的。
十一長假已經(jīng)進(jìn)入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)甜玉米烙的做法吧。
2.待冷卻后加入兩勺生粉攪拌均勻
3.不粘鍋刷少許油，中火倒入玉米粒，用鏟子稍微把玉米粒壓平（保持玉米粒不要重疊）煎至邊邊酥脆
4.翻面讓玉米粒熟透至微焦，好了，玉米烙可以出鍋了
5.裝盤嘍，玻璃菜葉洗凈甩干，墊兩片在玉米烙底下，一則美觀，二則可以吸去多余的油脂
6.最后擠上小盆友喜歡番茄醬和沙拉醬～歐了，香脆可口的甜玉米烙開吃啦！
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的甜玉米烙，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
大家都知道紅蘿卜能補(bǔ)氣養(yǎng)血，健胃健脾，幫助消化，玉米有降低膽固醇，利尿，止血的功效。豬骨強(qiáng)筋健骨，益氣補(bǔ)虛。用這三者煲湯是消化不良、高血壓患者的首選湯品。如果能再每天飯前喝上一碗紅蘿卜玉米豬骨湯一定會使您面容紅潤、神清氣爽心情舒暢。
做法1：
1 準(zhǔn)備好排骨，紅蘿卜，玉米
2 紅蘿卜切斜塊
3 玉米切小段
4 排骨洗干凈，倒入鍋中加水和紅棗褒40分鐘，中途滴入幾滴醋
5 加入玉米
6 加入紅蘿卜繼續(xù)褒40分鐘
7 調(diào)入鹽即可喝湯咯
做法2：
1、玉米洗凈后切成小段，紅蘿卜削皮后切成滾刀塊備用。
2、豬骨洗干凈后放進(jìn)開水鍋中，焯2－3分鐘后再用水沖洗一下以去除浮沫，這一步一定要做，因為這樣煲出來的湯會更加清甜。
3、將所有材料放進(jìn)瓦煲中，再加進(jìn)適量的清水，大概是十碗水左右，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲2小時。煲好后加適量鹽即可食用。
提醒您注意的是在煲骨頭湯時最好在湯中加一湯勺醋，這樣有助骨頭中鈣質(zhì)的溢出，有利于人體對鈣質(zhì)的吸收?？梢栽跍屑尤爰t棗或者蜜棗這樣紅蘿卜玉米豬骨湯的味道更佳鮮美。希望您再享受美味湯品的同時身體強(qiáng)健，身心愉悅。
甜玉米也是玉米的一種，玉米可以說是我們經(jīng)常看到的一種食物，而且隨著人們對玉米的了解。玉米也逐漸成了飯桌上的營養(yǎng)食物，但是很多人會認(rèn)為玉米屬于種粗糧，那么甜玉米的熱量是不是非常的高呢?下面我們就去了解一下甜玉米的熱量，吃多了會不會引起發(fā)胖?
甜玉米中含有非常高的膳食纖維，可以幫助我們加強(qiáng)腸胃的蠕動，有利于消化，同時還能夠起到很高的，養(yǎng)生保健效果，是預(yù)防衰老，讓人越變越年輕的一種食物之一，熱量相對也比較低。
1根(小)玉米(鮮)(160.0克，可食部分106.0克)
112大卡半根(小)玉米(鮮)(80.0克，可食部分53.0克) 56大卡
1根(大)玉米(鮮)(290.0克，可食部分191.0克)
203大卡半根(大)玉米(鮮)(145.0克，可食部分96.0克) 101大卡
1根(中)玉米(鮮)(200.0克，可食部分132.0克) 140大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克) 106大卡
介紹
1. 玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2. 玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;
3. 研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力;
看了上面的介紹之后我們會發(fā)現(xiàn)，其實玉米可以給我們帶來很大的養(yǎng)生保健作用，還能夠降低膽固醇預(yù)防衰老，減少動脈硬化等問題，因此大家在生活中可以多吃一些玉米。還不需要擔(dān)心會出現(xiàn)發(fā)胖的問題。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌?。扛螞r，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好雙椒甜玉米
2.玉米棒子沖洗干凈后扒下玉米粒（250克）放入碗里備用
3.在裝有玉米粒的碗里加入一個雞蛋充分的攪拌均勻
4.在加入淀粉攪拌均勻
5.這是加了雞蛋和淀粉攪拌好的狀態(tài)
6.鍋里放入適量油燒到5成熱時將玉米倒進(jìn)鍋中，不要著急翻動，等待稍微定型后才翻炒和劃散 中火不停的翻炒3分鐘 就可以調(diào)味了。（如圖那樣哈！均勻的鋪在鍋底像是烙餅一樣的，不能堆在一起哦?。?/p>
7.放入少許的鹽翻炒均勻
8.接著放入青紅辣椒翻炒均勻
9.最后放入少許的糖翻炒均勻即可關(guān)火
10.趁著鍋里的余熱放入蔥花翻炒均勻即可裝盤
11.裝盤上桌開吃嘍！
這道雙椒甜玉米做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《甜玉米燜豬展骨的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生筒骨湯的做法”專題。
