甜玉米烙的做法
春季養(yǎng)生甜湯做法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“甜玉米烙的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
十一長假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)甜玉米烙的做法吧。
2.待冷卻后加入兩勺生粉攪拌均勻
3.不粘鍋刷少許油，中火倒入玉米粒，用鏟子稍微把玉米粒壓平（保持玉米粒不要重疊）煎至邊邊酥脆
4.翻面讓玉米粒熟透至微焦，好了，玉米烙可以出鍋了
5.裝盤嘍，玻璃菜葉洗凈甩干，墊兩片在玉米烙底下，一則美觀，二則可以吸去多余的油脂
6.最后擠上小盆友喜歡番茄醬和沙拉醬～歐了，香脆可口的甜玉米烙開吃啦！
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的甜玉米烙，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
yS630.Com相關(guān)推薦
玉米是生活中很常見的粗糧，這樣的粗糧對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，而且對它在選擇上，也是可以放心進(jìn)行，它對人體健康沒有任何損害，所以吃的時(shí)候，都是具有隨意，很多人在減肥的時(shí)候，也是選擇這樣的粗糧為主，使得身體可以得到很好減肥，那玉米烙的做法都有什么呢?
對玉米烙的做法如何呢，這也是玉米的另一種制作方法，所以對它在制作上，也是不能隨意的進(jìn)行，這樣對自身健康，都是沒有任何幫助，這點(diǎn)也是要注意的。
玉米烙的做法：
1.將新鮮玉米洗干凈，放水中煮10分鐘，撈出晾涼，取下玉米粒備用
2.在玉米粒中倒入干淀粉，拌勻，若覺得很干，需要加一點(diǎn)點(diǎn)水，使玉米粒充分的裹上淀粉
3.取一平底鍋，將鍋燒熱，鍋底放一點(diǎn)油，將玉米粒倒入，推平整
4.開小火慢煎5分鐘，不要去推動它，可輕輕搖轉(zhuǎn)鍋?zhàn)?，注意觀察，小心底部焦掉或者受熱不均勻
5.煎至成型不散開了，再倒入油，沒過玉米餅。開中火，將油升溫至7成熱，大概需要3-5分鐘，炸至玉米餅金黃酥脆即可，關(guān)火，將油倒出，撒上白砂糖，出鍋裝盤
烹飪技巧：
1、煮玉米的水可以當(dāng)飲料喝，也可加點(diǎn)玉米粒和牛奶，打成漿，非常不錯(cuò)的飲品。
2、烙玉米餅的過程，一定要適合看護(hù)，當(dāng)心焦掉。
3、在一開始煎的時(shí)候，千萬不要去翻動它，一次成型。
4、不喜歡撒白砂糖的可以撒椒鹽，或者直接原味食用。
5、也可以選用玉米罐頭來做，口感更佳。
健康小常識：
1、請選擇新鮮的玉米來做這道玉米烙。
2、請選用干凈的色拉油來炸玉米烙，而不是反復(fù)炸過的油。
3、在炸的過程中，要看護(hù)好，當(dāng)心焦掉，這樣可以預(yù)防有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
4、炸好的玉米烙先放吸油紙上吸干多余的油，這樣可以減少多余油脂的攝入。
5、樹立正確的觀念，知道這是油炸食品，多吃對身體無益。
營養(yǎng)功效：
1、其實(shí)玉米的營養(yǎng)是非常豐富的，玉米中鈣含量接近乳制品，玉米中維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。
2、甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量則高8~10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。
3、玉米還可降低人體膽固醇。
通過以上介紹，對玉米烙的做法也是有著很好認(rèn)識，所以在選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行選擇，它對人體健康有著很好幫助，尤其長期吃它，對降低人體膽固醇都是有著很好的幫助作用，所以這樣的食物也是一個(gè)放心之選。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于香酥玉米烙的做法。
2.把玉米拿出來以后把水瀝干，瀝干以后加入白糖，均勻攪拌。
3.三分面粉、七分生粉，加一個(gè)雞蛋（蛋清）攪拌，只需少量水，再倒入玉米粒攪拌。
4.。。
5.是不是很簡單，攪拌好了就是上圖這樣，接下來這個(gè)環(huán)節(jié)很重要：倒入足夠量的油（估計(jì)一下能滿過玉米即可），把油燒熱，燒熱以后把油倒入自己準(zhǔn)備好的容器（容器一定要是干的，不然油遇到水會炸開，燙到自己），鍋里面留少許的油。4、把我們調(diào)好的玉米均勻的鋪在鍋底，開小火，慢慢地把剛剛燒好的熱油倒入鍋內(nèi)（倒油的時(shí)候也要小心點(diǎn)哦）。5、小火6-8分鐘，即可出鍋.。。
6.出鍋切好塊再裝盤，撒上白糖（拉沙醬）。香脆可口的玉米烙就做好了。心動就感覺行動吧?。?！如果你有更簡單，更棒的做法，可以留言告訴我?。?！期待美食！！
香酥玉米烙介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
甜玉米也是玉米的一種，玉米可以說是我們經(jīng)常看到的一種食物，而且隨著人們對玉米的了解。玉米也逐漸成了飯桌上的營養(yǎng)食物，但是很多人會認(rèn)為玉米屬于種粗糧，那么甜玉米的熱量是不是非常的高呢?下面我們就去了解一下甜玉米的熱量，吃多了會不會引起發(fā)胖?
甜玉米中含有非常高的膳食纖維，可以幫助我們加強(qiáng)腸胃的蠕動，有利于消化，同時(shí)還能夠起到很高的，養(yǎng)生保健效果，是預(yù)防衰老，讓人越變越年輕的一種食物之一，熱量相對也比較低。
1根(小)玉米(鮮)(160.0克，可食部分106.0克)
112大卡半根(小)玉米(鮮)(80.0克，可食部分53.0克) 56大卡
1根(大)玉米(鮮)(290.0克，可食部分191.0克)
203大卡半根(大)玉米(鮮)(145.0克，可食部分96.0克) 101大卡
1根(中)玉米(鮮)(200.0克，可食部分132.0克) 140大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克) 106大卡
介紹
1. 玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2. 玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;
3. 研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力;
看了上面的介紹之后我們會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)玉米可以給我們帶來很大的養(yǎng)生保健作用，還能夠降低膽固醇預(yù)防衰老，減少動脈硬化等問題，因此大家在生活中可以多吃一些玉米。還不需要擔(dān)心會出現(xiàn)發(fā)胖的問題。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會更健康一點(diǎn)。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好雙椒甜玉米
2.玉米棒子沖洗干凈后扒下玉米粒（250克）放入碗里備用
3.在裝有玉米粒的碗里加入一個(gè)雞蛋充分的攪拌均勻
4.在加入淀粉攪拌均勻
5.這是加了雞蛋和淀粉攪拌好的狀態(tài)
6.鍋里放入適量油燒到5成熱時(shí)將玉米倒進(jìn)鍋中，不要著急翻動，等待稍微定型后才翻炒和劃散 中火不停的翻炒3分鐘 就可以調(diào)味了。（如圖那樣哈！均勻的鋪在鍋底像是烙餅一樣的，不能堆在一起哦?。?/p>
7.放入少許的鹽翻炒均勻
8.接著放入青紅辣椒翻炒均勻
9.最后放入少許的糖翻炒均勻即可關(guān)火
10.趁著鍋里的余熱放入蔥花翻炒均勻即可裝盤
11.裝盤上桌開吃嘍！
這道雙椒甜玉米做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
其實(shí)很多時(shí)候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道奶酪玉米烙的做法
2.剝好的玉米粒
3.鍋中放適量清水，下玉米粒煮熟玉米，基本玉米變色之后稍稍再煮會兒就好
4.撈出瀝水（不用瀝的太干的，太干的話，裹生粉不好裹哈）
5.生粉放到保鮮袋里
6.放入玉米，晃晃，玉米沾上生粉即可
7.準(zhǔn)備好的玉米
8.鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)油，基本就是剛剛覆蓋到鍋底就好，開火，一定要把油燒熱
9.下玉米粒
10.用勺子壓實(shí)了
11.小火煎3-5分鐘，這中間不要去動它，玉米粒因?yàn)橥膺吷鄣年P(guān)系會互相粘在一起
12.這個(gè)時(shí)候再放油，油從中間倒入，油量沒過玉米
13.大火炸透即可
14.取出玉米烙，瀝油之后，撒上白糖
15.撒奶酪粉！趁熱掰開啃吧
主婦們通過今天的學(xué)習(xí)，相信您們的廚藝一定會大有長進(jìn)，趕快和朋友們分享一下，開始制作奶酪玉米烙
速凍的甜玉米粒其實(shí)在很多餐廳都是備有的，因?yàn)樗賰龅漠a(chǎn)品和新鮮是差不多的，只是方便使用而已。速凍玉米粒也是可以制作的，不過需要自己一根根的對剝下來，然后放入特定的冷凍條件。在對速凍甜玉米存儲的時(shí)候，一定要注意好溫度的把控，避免玉米出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
香甜玉米粒的做法如下：
主料：玉米粒250g
輔料：胡蘿卜半根、黃瓜半根、紅椒半個(gè)、鹽少許、糖少許、食用油適量
1. 搭配菜切丁，備用。
2. 玉米粒超市買的罐的，把水控干，備用。
3. 熱鍋油熱先倒入玉米粒翻炒2分鐘，熱了就可以(時(shí)間不要太長，因?yàn)槭鞘斓?，倒入搭配菜，加鹽少許、糖少許，翻炒2分鐘，即可出盤密西西啦。
松仁玉米的做法如下：
主料：甜玉米粒(可以是玉米罐頭或速凍玉米粒)適量
輔料：黃瓜適量、胡蘿卜、適量熟松仁(時(shí)間倉促我沒準(zhǔn)備)適量
1.黃瓜，胡蘿卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁適量。玉米用開水焯一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
2.鍋內(nèi)放油燒熱，放入玉米粒翻炒幾下，放入胡蘿卜丁和熟松仁，放入兩小勺糖(根據(jù)個(gè)人口味決定放入糖的多少)鹽適量(此菜不易過咸)繼續(xù)翻炒，然后放入黃瓜丁，翻炒幾下后就可以出鍋裝盤。
3.色香味俱全,是女士兒童首選菜。
甜玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用最高，含鈣豐富，可以起到降血壓的功效，在甜玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用，甜玉米含有的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然維生素E有促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退，甜玉米含有的核黃素有利于延緩眼睛老化。
在生活中，甜玉米罐頭是狠多人經(jīng)常吃到的食品，那它是怎么制作的呢?大家有嘗試去了解嗎?如果沒有了解過也沒有關(guān)系，現(xiàn)在就讓你們自己來閱讀文章介紹的制作方法，相信對于愛吃甜玉米罐頭的你們能夠起到很大的幫助，可以讓你們在平時(shí)做一些甜玉米罐頭來滿足自己的食欲。
甜玉米罐頭的主要成分是我們比較喜歡吃的甜玉米，它只需要幾步比較簡單的制作過程就可以完成，而且會讓甜玉米的口味變得更加美味，更加得到消費(fèi)者的喜愛和追求。
甜玉米適用于制作玉米罐頭。甜玉米品種具有一種隱性基因，生長成熟過程中阻止一部分糖轉(zhuǎn)化成淀粉，因此成熟后玉米還是甜的。加工甜玉米罐頭時(shí)，先將穗玉米運(yùn)到工廠，用機(jī)械將玉米棒的頂端切掉，除去包葉和玉米須，用高壓水槍沖洗玉米棒。這一步加工中要全部除去玉米須是很困難的，總會有一部分玉米須和籽粒轉(zhuǎn)到下步工序清理。如選用無色須的玉米品種，則最后成品中不易看出有玉米須來。
將甜玉米粒加水放鍋里煮，等水開后加糖，不斷試味，覺得夠甜了后，放一個(gè)打散的雞蛋下去，攪拌均勻，起鍋，在碗里加新鮮奶油，多少看個(gè)人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合雞單和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷飲都不錯(cuò)。 調(diào)料： 黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
制法： (1)玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
(2)將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。 特點(diǎn)： 玉米性甘味平、有調(diào)中和謂、利尿排石、降脂、降壓、降糖作用。 玉米粒中含有淀粉、維生素(維生素B1、B2、B6)、煙酸、胡蘿卜素和一定量的油酸和亞油酸，整粒玉米粒中還含有豐富的食物纖維。長期食用，對健康十分有利。
如果我們在生活中，多學(xué)習(xí)一些自己喜歡吃的食物菜式，可以幫助我們提高自己的手藝，也可以讓更多的人為我們的手藝感到驚嘆，所以，希望大家能夠?qū)W習(xí)一些基本的下廚能力，這對你們將來組成的家庭能夠起到一定的幫助，更好的讓家人品嘗你們的手藝和美食。
我們是一個(gè)追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道甜玉米戚風(fēng)的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.21篩入低粉
3.1甜玉米粒瀝干水分，均勻地裹上低粉，并篩掉多余的低粉，備用
4.2攪拌均勻，備用
5.蛋白中加入幾滴濃縮檸檬汁、少許鹽，打至粗泡后，分三次加入白砂糖，打發(fā)至近干性發(fā)泡
6.取1/3打發(fā)好的蛋白霜，加入到蛋黃面糊中
7.先切后拌，抄底，上下翻拌均勻后，倒回剩余的蛋白霜中
8.先切后拌，抄底，上下翻拌均勻
9.加入裹了低粉的甜玉米粒
10.翻拌均勻，以層疊的方式，倒入模具中
11.輕震幾下模子，去掉大氣泡
12.入預(yù)熱175度的烤箱，中下層，上下火，40分鐘左右，出爐后立即倒扣，放至室溫后，脫模
也許你在大酒店吃過甜玉米戚風(fēng)，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
人為財(cái)死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场薄Ｒ驗(yàn)槌缘牟唤】担院芏嗳艘虼说貌《?。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好香甜玉米酪。
2.1加入45克土豆淀粉和25克白糖混合。
3.2上鍋?zhàn)⑺疅_，將玉米煮熟，濾掉水份。
4.1上鍋入少量油加熱，將玉米糊加入，用鍋鏟攤勻勻，之后就不要再怎么弄玉米，以免散開，等到上面干燥就可以關(guān)火（多留意下面不要燒焦）
5.2混合完畢。
6.煎好的成品放案板上切成塊（事實(shí)證明，我再翻另一面再煎是多余的，影響美觀）
7.成品擺盤即可食用。由于我下的是純土豆淀粉，煎好的成品口感超Q彈。
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的香甜玉米酪步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹甜玉米燒大蝦的做法
2.21大蝦剪去蝦須、爪。挑去蝦線。
3.1甜玉米瀝干水分。
4.2蔥姜切絲。
5.鍋中注油，燒熱，下入大蝦煎制。
6.小火煎至大蝦兩面金黃。撈出備用。
7.鍋中留底油，下入蔥姜爆香。
8.下入甜玉米。
9.加入1勺番茄醬煸炒均勻。
10.烹入料酒 加入生抽 糖和適量的清水。
11.加入煎炸的大蝦翻炒均勻，加入鹽燜至2分鐘。
12.大火收干湯汁即可。
甜玉米燒大蝦雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
其實(shí)很多時(shí)候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道杏鮑菇炒甜玉米的做法
2.21尖椒、胡蘿卜洗凈切丁，大蒜剝好后切片。
3.甜玉米解凍備用。
4.炒鍋里放入適量的花生油，下蒜瓣爆香。。
5.聞到蒜香后下胡蘿卜丁，翻炒均勻。
6.下剝好的玉米粒，翻炒半分鐘。
7.放入杏鮑菇丁，加一勺鹽翻炒至杏鮑菇變軟。
8.下尖椒丁，繼續(xù)翻炒至尖椒斷生。
9.調(diào)入1勺生抽，半勺老抽調(diào)味，大火翻炒均勻即可出鍋
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下杏鮑菇炒甜玉米。
玉米的種類有很多，包括了普通玉米，糯玉米，甜玉米還有超強(qiáng)型的甜玉米三大類。甜玉米含糖量高，吃起來比普通的玉米要甜一些，而且甜玉米的營養(yǎng)同樣是十分豐富的，多吃能夠增強(qiáng)免疫力，起到降血壓，降血脂等良好的作用和功效，甚至有延緩眼睛老化的作用呢。那么到底甜玉米粒的做法是怎么樣的呢?
甜玉米粒的做法并不復(fù)雜，加上胡蘿卜，香脆，芥蘭等配料， 一起放入鍋內(nèi)炒，不僅顏色鮮艷，而且味道豐富，營養(yǎng)會更加升級喔，相信小朋友會很喜歡這道菜式的。下面就給大家詳細(xì)介紹一下甜玉米粒的做法。
甜玉米簡介
甜玉米，又稱蔬菜玉米，禾本科，玉米屬。玉米的甜質(zhì)型亞種。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達(dá)國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三類，超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心，栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，被當(dāng)今世界廣泛用作營養(yǎng)食物。
甜玉米是由于一個(gè)或幾個(gè)基因的存在而不同于其他玉米的一種類型。甜玉米是菜用玉米的一個(gè)類型。它在美國和加拿大是最大眾化的蔬菜之一，在亞洲和歐洲部分地區(qū)消費(fèi)增長也很快，成為夏季美味的食品。美國可加工的蔬菜作物中，按農(nóng)用價(jià)值，甜玉米排在馬鈴薯和番茄之后的第三位。與普通玉米相比，甜玉米中可溶性糖向淀粉的轉(zhuǎn)化較慢。甜玉米被消費(fèi)的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁(未成熟的穎果皮)組成。其食用品質(zhì)由胚乳的味道、結(jié)構(gòu)以及果皮的柔軟度等所決定，都受基因的影響。
甜玉米粒的做法
做法一、
主料：甜玉米200克、胡蘿卜1根、香腸2條、芥蘭100克
調(diào)料：食鹽1小匙、雞精1小匙、小蔥20克、白糖1/2小匙、玉米油1大匙
做法：步驟一：把材料分別洗干凈切小丁。步驟二：熱油鍋，下香腸炒出油。步驟三：下胡蘿卜，芥蘭莖炒一下，放少許水煮2分鐘。步驟四：放入玉米粒炒約1分鐘。步驟五：放鹽，糖，雞精和蔥花炒勻即可。
營養(yǎng)功效：甜玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用最高，含鈣豐富，可以起到降血壓的功效，在甜玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用，甜玉米含有的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然維生素E有促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退，甜玉米含有的核黃素有利于延緩眼睛老化。
胡蘿卜：胡蘿卜素有維護(hù)上皮細(xì)胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進(jìn)人體生長發(fā)育及參與視紫紅質(zhì)合成等重要功效。胡蘿卜素具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強(qiáng)免疫功能、降糖降脂等作用。
注意事項(xiàng)：第一、采后的芥藍(lán)不要過水。這是保持菜苔柔軟爽口的關(guān)鍵;第二、芥蘭的葉片有特殊蠟層，田間要防好病蟲，采后不需進(jìn)行防腐處理;第三、短途運(yùn)輸最好加碎冰降低菜溫，但是碎冰千萬別直接與葉片接觸，否則葉片將被“燙傷”，變青軟，容易腐爛，失去商品價(jià)值。
做法二、
主料：玉米粒150g，黃瓜50g，胡蘿卜50g，輔料：油適量，鹽適量，綿白糖適量
步驟
1.玉米粒用清水浸泡后清洗干凈，瀝干水分，黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁。2.鍋內(nèi)放適量油，燒至6-7成熱。
3.放入玉米粒翻炒2分鐘。4.放入糖、鹽。5.繼續(xù)翻炒一分鐘即可出鍋。
小貼士：玉米粒要控干水分，要不然入鍋后油會濺出了。
看完了上面關(guān)于甜玉米粒的做法，相信各位朋友已經(jīng)口水直流了吧。甜玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用相當(dāng)高，而且含鈣質(zhì)相當(dāng)?shù)呢S富。尤其對于中老人年來說，有降血壓，降低膽固醇，療效是非常顯著的。大家不妨嘗試著按照上面介紹的方法來炮制這款美味的菜式吧，相信老人和孩子都會很喜歡這道菜的。
? ?玉米很多人都肯定熟悉，也有人叫玉米叫苞谷，玉米是農(nóng)民伯伯辛苦培育而成，玉米含有非常豐富的營養(yǎng)。相信玉米杯大家一定不陌生，經(jīng)常去肯德基或者德克士的人都知道，玉米杯的銷量非常好！很多年輕人都喜歡吃玉米杯，也有很多人開始學(xué)習(xí)玉米杯的做法。下面就給大家說說香甜玉米杯的做法。
? ?原料:罐裝玉米粒280克、紅辣椒1個(gè)、奶油2茶匙、鹽1匙、胡椒1/4匙.
? ?制作:1、辣椒洗凈去籽切末.
? ?2、玉米粒蒸熟,趁熱加入辣椒末、奶油、鹽和胡椒粉拌勻即成三杯玉米。
? ?三杯玉米
? ?材料:玉米2條,水1000cc,九層塔20公克,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1條,蔥1/2支,蒜頭6粒,蔬菜用三杯醬汁2茶匙
? ?做法:1.玉米洗凈,放入1000cc滾水中,以中火煮25~30分鐘后,撈起;將蒜頭炸至金黃色,備用.
? ?2.待作法1煮熟的玉米冷卻后,切成條狀;辣椒、蔥切段,備用.
? ?3.另熱一鍋,加入麻油,放入姜片,至姜片成卷曲狀,再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻.
? ?4.加入作法2的玉米條拌炒,在收汁前,加入九層塔拌炒即可。
? ?以上就是香甜玉米杯的做法，做法非常簡單，相信很多人都學(xué)會了，大家如果學(xué)會了也可以在家試著做一做香甜玉米杯。玉米杯里的玉米味道美味可口，而且還很有營養(yǎng)，很多年輕人都喜歡吃玉米杯，可以說，玉米杯非常受人歡迎。希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《甜玉米烙的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生甜湯做法”專題。
