芙蓉豆花的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“芙蓉豆花的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
如果你生活在醫(yī)院周?chē)憔蜁?huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來(lái)越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來(lái)的。所以,為了杜絕吃出來(lái)的癌癥,你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)一下如何做好芙蓉豆花。
2.1香菇切花刀、柿子切塊、蔥切段、姜切片。
3.2雞蛋分成蛋清和蛋黃備用。豆腐打開(kāi)備用。
4.1水開(kāi)后加入香菇、番茄。鍋開(kāi)淋入水淀粉到濃稠。
5.2蔥姜和雞湯料包加入清水燒開(kāi)。
6.將蛋清和蛋黃打散,分別淋入鍋中,形成雙色芙蓉。
7.加入內(nèi)酯豆腐,加入少許的鹽,淋入香油少許。湯沸騰出鍋撒上香菜。
8.健康的早餐就在這里啦!
這道芙蓉豆花做出來(lái)真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下,不知道你是什么想法。
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人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好芙蓉鯽魚(yú)這道菜。
2.用刀切下頭和尾。
3.將蔥和姜拍扁。
4.將魚(yú)放入盤(pán)中,放入蔥和姜,加入紹酒,放蒸鍋中蒸十分鐘。
5.把青紅椒用刀剁碎。
6.碗中放入雞蛋清用筷子攪拌好備用。
7.將蒸好的魚(yú)身子拿出,剝下魚(yú)肉。
8.將剝好的魚(yú)肉放入雞蛋清中,加紹酒、鹽、味精、雞清湯、胡椒粉用筷子攪拌均勻。
9.把攪拌好的魚(yú)肉放一半在盤(pán)子中,放入蒸鍋中。
10.蒸到半熟,取出。
11.倒入另一半魚(yú)肉,擺上魚(yú)頭,再放鍋中蒸熟。撒上青紅椒,淋上雞油。
看了小編的介紹,您對(duì)這道芙蓉鯽魚(yú)應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
吃是一件很簡(jiǎn)單的事,因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上,吃真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單,因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何去做芙蓉糕。
2.2將主要食材中的雞蛋和清水,攪打均勻
3.1取一塊兒面團(tuán),搟成寬約8-10公分的薄片
4.2揉成面團(tuán),餳一個(gè)小時(shí)
5.1鍋中油燒六成熱(用筷子試探,筷子周?chē)夯▋海⒚鏃l放入
6.2用刮板切成寬約5毫米的長(zhǎng)條
7.1將輔料中的清水煮開(kāi),倒入400克白糖,融化,再加入200克麥芽糖
8.2用小火慢慢炸成金黃色。瀝出
9.準(zhǔn)備一個(gè)有深度方形容器,撒上青紅絲和少許果仁
11.將炸好的面條倒入容器中,澆上7中的糖漿,拌勻。找一個(gè)平面的蓋子將拌上糖漿的面條壓一下
12.將余下的150克白糖撒在上面。最好用篩子上薄薄一層,我忘了篩子了,結(jié)果鋪得太厚了
13.掛糖后要放置幾個(gè)小時(shí),視天氣濕度決定,等到成型時(shí)再切塊兒食用
今天的芙蓉糕介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
大多數(shù)女性朋友們都比較喜歡吃甜品,經(jīng)常會(huì)去甜品店選一些自己比較愛(ài)吃的,一般比較受大家歡迎的甜品有芙蓉酥,榴蓮酥等等,這些甜品吃起來(lái)都是外酥里嫩的,而且里面加入的果醬一般都是用純水果釀造出來(lái)的,很少會(huì)添加那些食品添加劑,那么芙蓉酥的具體做法是什么呢?
食材: 雞蛋2個(gè) 適量 面粉200克 適量 淀粉3湯匙
肉末1斤半 適量 荸薺(馬蹄)半斤
適量 香菇10朵 適量 木耳5朵 適量 小蔥3棵 適量 蠔油2湯匙 適量 生抽1茶匙
適量 五香粉1茶匙 適量 白胡椒粉1/2茶匙 適量 鹽適量
步驟
1. 木耳,荸薺,香菇,小蔥,分別切碎,與肉末一起放入盆中,加入2湯匙蠔油,1茶匙生抽,1茶匙五香粉,1/2茶匙白胡椒粉,適量鹽,攪拌開(kāi)后,加入3湯匙淀粉,按一個(gè)方向慢慢的揉勻。
3. 將雞蛋打散在碗里,加少許鹽,用筷子打至起泡,逐漸的加入面粉,并用筷子攪拌,至到變成粘稠的漿糊,用筷子挑起時(shí),掛起長(zhǎng)絲。
4. 把肉餡鋪在菜板上,鋪成均勻的,約2厘米厚的長(zhǎng)條。將面漿澆在肉餡中央,用筷子慢慢向外鋪勻。
5. 均勻的鋪好面漿后,用菜刀輕輕的來(lái)回的剁幾下,使肉餡與面皮鑲嵌住。然后切分成若干小塊,方便下鍋炸的就行。
6. 熱鍋,油略多,7成熱時(shí)調(diào)成中小火,把干凈菜刀在油里過(guò)一下,然后鏟起肉塊,將面皮這面入鍋,定型之后,再翻過(guò)來(lái)炸肉這邊,反復(fù)的翻動(dòng)2次,炸約10來(lái)分,肉塊浮起,外表金黃,即可出鍋。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于豆花米線這道菜的做法。
2.21放入辣椒醬和花生碎。
3.放入韭菜,韭菜要生的,切碎。
4.倒入甜醬油和咸醬油。放了辣椒醬、甜咸醬油、味道已經(jīng)夠了,不需要再放鹽了。
5.再放入腌菜。腌菜長(zhǎng)塊的不好吃,也是要切碎。
6.淋上豆花,一般來(lái)說(shuō)豆花要多放一點(diǎn)。
7.最后添后添加上油辣椒,如果怕辣,最后也可以不放油辣椒。
8.所有的調(diào)料和佐料放完,拌拌就可以吃了。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于豆花米線的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來(lái)有機(jī)會(huì)做一下吧。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.分離出魚(yú)骨和魚(yú)肉。
3.魚(yú)肉片薄片。
4.用少許鹽,生粉和花椒粉抓腌一下魚(yú)肉。
5.花生米幾顆。
6.放微波爐高火兩分鐘,取出放涼后去皮。
7.用刀拍碎。
8.嫩豆腐幾塊。
9.微波爐高火兩分鐘后取出。
10.香菜切末,姜切絲,蒜切片。
11.炒鍋燒熱,下豬油,下適量的火鍋底料。
12.待火鍋底料炒香后下姜絲和蒜片。
13.加入適量的高湯(或水)。
14.加適量生抽。
15.滴幾滴魚(yú)露。
16.下魚(yú)骨熬至湯煮開(kāi)。
17.湯煮開(kāi)后。
18.下魚(yú)片滑開(kāi)。
19.煮至魚(yú)片熟透。
20.把煮熟的魚(yú)片帶湯一起倒入豆腐碗里,撒上花生碎。
21.再撒上香菜。
介紹完豆花魚(yú)的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來(lái)你要做的便是自己動(dòng)手,只有通過(guò)不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
相信大家肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò)豆花牛肉這道菜吧?這道菜在餐桌上逐漸被人們所熟知,不僅僅是由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,而且還在于其取材比較方便,制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單。那么豆花牛肉,具體的制作方法是什么樣的呢?有哪些細(xì)節(jié),需要我們注意的呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看一下吧。
菜譜做法:
1.在牛肉中加入生抽,鹽,料酒,小蘇打等適量調(diào)料
2.用手去抓讓料汁吃進(jìn)去
3.抓拌均與后腌制十分鐘
4.準(zhǔn)備好水淀粉,加入適量生抽
5.將內(nèi)酯豆腐放入碗中,加入適量鹽,在微波爐中加熱三分鐘
6.將加熱熟了的豆腐放入碗中
7.準(zhǔn)備好花生米碎和香菜碎
8.在加熱的鍋中放入少許油,加入腌好的牛肉片翻炒
9.翻炒幾下變色后加入適量的水
10.再加入準(zhǔn)備好的生抽水淀粉勾芡
11.將煮好的牛肉盛入已微波好的豆腐碗中
12.在上面撒點(diǎn)花生碎,再撒點(diǎn)香菜.
菜譜小貼士:
1.這道菜成功的關(guān)鍵在于牛肉的軟嫩,而牛肉的腌制和翻炒是都是其重要步驟,加入適量的小蘇打能讓牛肉更軟;翻炒時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),加入水淀粉勾芡能鎖住牛肉中的水分;
2.在上面添加花生碎和香菜末能讓整道菜味道更香,當(dāng)然你也可以用油炸黃豆或小香蔥來(lái)代替。
通過(guò)上面文章的介紹,大家肯定對(duì)于豆花牛肉的做法有了一定的了解了吧?這道菜,看似很簡(jiǎn)單,其實(shí)在做的時(shí)候分的步驟特別細(xì)致,還有很多細(xì)節(jié),需要我們?nèi)プ⒁?,如果有什么?xì)節(jié)沒(méi)有注意到的話,則會(huì)起到適得其反的效果,不僅這道菜沒(méi)有做好,還會(huì)浪費(fèi)食材。
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