蛋餃一鍋燴的做法
冬季養(yǎng)生燴。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“蛋餃一鍋燴的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學習下關于蛋餃一鍋燴
2.12調入麻油、鹽攪拌上勁。
3.21蘑菇用手撕小塊。
4.1鍋里放油燒至七成熱倒入一勺蛋液。
5.2火腿切片;油麥菜切斷,雞蛋打散加少許鹽攪成蛋液。
6.待稍有凝固時關火,將肉餡放入蛋皮的一邊。
7.然后把雞蛋對折用鏟子壓一壓,開小火煎一下裝起。
8.1用鍋里余油炒香蔥花。
9.2剩余蛋液以此類推做成蛋餃。
10.再放入火腿片翻炒。
11.接著放蘑菇一起翻炒。
12.再將蛋餃放入。
13.放適量水(以剛好淹住材料為宜),大火煮開后小火再煮幾分鐘。
14.放入油麥菜一起煮熟,放鹽、胡椒粉調味即可。
15.裝盤..
首先,看完蛋餃一鍋燴的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
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食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹蛋餃燴粉絲的制作方法。
2.粉絲泡在溫水中泡軟備用。
3.肉沫加入蒜沫,蔥花和鹽巴。
4.再倒入少許的醬油,大概一湯勺。(我用的生抽)
5.加入少許的雞精攪拌均勻。
6.起油鍋放入肉沫翻炒。
7.肉沫變色了就關火乘起備用。
8.把雞蛋打入碗中攪拌成雞蛋液。
9.又重起油鍋舀上一勺雞蛋液放進去煎。
10.這時動作要快舀人一勺剛才炒好的肉沫。
11.用鏟子輕輕的把雞蛋合在一起煎至兩面金黃就成蛋餃了。
12.煎好的蛋餃是這個樣子的。
13.煎蛋的鍋里繼續(xù)倒點油把蒜蔥爆香。
14.放入泡軟的粉絲。
15.加入兩大碗水,因為粉絲會吸水要多放點。
16.把蛋餃鋪上面蓋上蓋子煮開燜5分鐘。
17.開蓋加入適量的鹽巴和雞精再撒上少許蔥花即可。
有了蛋餃燴粉絲的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
一鍋鹵的做法,沒有大家想的那么復雜。先把餐具,調料準備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.212準備六個雞蛋,洗凈放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,轉小火六分鐘左右
3.另取一鍋,放入鹵料,放入適量清水,大火燒開轉小火十分鐘左右晾涼待用
4.煮好的雞蛋取出用涼水浸泡一會兒,然后逐個敲破(隨便用什么工具敲破就好,但是不要把殼全弄掉了),敲出裂紋
5.敲破殼的雞蛋放入冷卻后的鹵料鍋中繼續(xù)大火燒開,關火燜半小時左右
6.燜好的雞蛋撈出裝碗里,加入適量的鹵水放在碗中,放置在一旁待用
7.再次冷卻的鹵水中放入清洗干凈并浸泡了半天的花生米大火燒開轉中火繼續(xù)煮一小時
8.這是煮了半小時左右的花生,已經變得胖了一些
9.煮一小時后加入雞蛋和泡雞蛋的鹵水再煮至開,轉小火煮半小時(圖為煮了一小時的花生)
10.豆腐干提前洗凈,切成三角形,待雞蛋和花生煮好后加入豆腐干,小火十分鐘左右關火燜一小時(不急著吃可以直接燜一晚上更入味)
11.這是燜了一小時后的雞蛋花生和豆腐干,已經上色了,味道也已經很好吃了
12.再來個雞蛋的特寫,這個是昨晚上照的雞蛋,有一個有一點破殼,看得出顏色已經上的比較好了,我讓他們都呆在鍋里燜了一晚上,今天早上再次把鍋燒開小火煮了五分鐘左右,味道和顏色真的很好,只是手機悲劇的壞了,照不了圖片了
也許關于一鍋鹵的版本你已經吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。
一個懶字已經毀掉了無數(shù)人的生活,因為懶,你會把衣服堆積起來,最后放進洗衣機一起洗掉;因為懶,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習,你需要跟著我一起學做一下一鍋出。
2.水開后煮約20分鐘撈出過涼水
3.剖開兩半
4.再切片切絲才不會碎
5.香菇泡發(fā)
6.洗凈后切絲,最后一遍泡香菇的干凈水留用
7.紅薯粉條泡軟
8.剪成合適的段
9.芹菜切絲,芹菜粗的那頭也要切細絲
10.白菜切絲,白菜梆最好片成三片再切絲比較細
11.胡蘿卜切絲
12.肥瘦肉切絲,最好還要有點肥的部分煉油
13.蔥切段,姜切絲
14.所有材料大集合
15.炒鍋加少量油
16.放入肥肉,小火慢慢煉出油
17.油渣不要
18.小火加入肉絲
19.滑至變色推到一邊,斜鍋加入蔥段和姜比
20.調中火炒出香味后加入筍絲、香菇絲和胡蘿卜絲翻炒約1分鐘
21.加入芹菜絲
22.加入白菜絲
23.加適量鹽翻炒約1分鐘
24.加入紅薯粉條
25.加一大碗泡香菇的清水
26.大火煮開后蓋上鍋蓋轉中火燜約5分鐘即成
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據上面的步驟做一下一鍋出。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的排骨一鍋鮮做法,感興趣的趕快來學習一下吧!
2.21將鍋燒熱, 放入適量的油, 下入姜片, 八角, 桂皮和香葉一起翻炒;
3.1 翻炒幾下后, 加入適量的一品鮮醬油和料酒翻炒;
4.2翻炒出香味后加入焯過水的排骨繼續(xù)翻炒;
5. 再加入適量的冰糖一起炒;
6. 待排骨上色后加入適量的開水, 大火燒開, 加蓋煮上十五鐘;
7.再加入準備好的甜玉米,紅蘿卜和萵苣滾刀塊;
8.加入適量的薄鹽生抽,一起煮上十分鐘;
9.最后加入鹽和胡椒粉調料翻炒均勻后, 大火收汁即可;
10.盛入碗中端上桌。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的排骨一鍋鮮,年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。
每當你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下蠔油一鍋鮮的做法。
2.2蝦剪去蝦須蝦腳。
3.1下開水,微波爐高火三分鐘后取出控水。(跟汆過的差不多呢,嘿嘿,偷懶了)
4.2魷魚洗凈,撕去外膜后切圈。
5.1炒鍋下油,爆香蒜末,蔥頭和小米椒。
6.2蔥切蔥花,蒜切末,小米椒切圈。
7.1倒入魷魚圈。
8.2下蝦炒至變色。
9.滴入適量生抽。
10.滴幾滴魚露。
11.加入蠔油。
12.炒勻后加水,放入魚餃和墨斗魚丸。
13.放入泡發(fā)的粉絲。
14.大火煮至魚餃熟透后,最后下蟹柳。
15.湯汁快書干的時候撒蔥花起鍋。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好蠔油一鍋鮮,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
一鍋鮮是一道傳統(tǒng)的菜品,它所擁有的不僅僅是美味這樣簡單,其中滋補的效果讓許多人都會瞠目結舌。在飲食文化中最為出名的是魚羊一鍋鮮,這種主要是將魚和羊骨一起烹食的,給人們也會帶來意想不到的效果。在這里我們?yōu)榇蠹医榻B一種普通的一鍋鮮的做法,不過保證也是一道美食哦!
1.先將香腸和臘肉切片.用溫水稍微浸泡10分鐘.澇出瀝干待用
2.將土豆切成3厘米見方的滾刀塊.用清水沖洗瀝干待用
3.將香菇,雞腿菇,蘑菇,萍菇用滾水氽一下瀝干待用
4.生菜洗凈待用.蔥段,姜絲少許
5.鍋里下橄欖油,油稍熱下蔥段,姜絲,煸出香味之后下香腸和臘肉片,翻炒幾下加雞湯
6.待湯煮開轉小火.放入土豆條,香菇,雞腿菇,蘑菇和萍菇.蓋上鍋蓋小火悶煮20分鐘
7.再次開鍋之后加冰糖,鹽少許.下入生菜葉之后轉文火同時用湯勺翻動使湯受熱均勻.鍋開之后關火
一鍋鮮是一道葷素搭配的營養(yǎng)美食,大家可以自己在家嘗試著去做一下,這不僅僅會給家人帶來一餐美味,還能夠很好的搭配營養(yǎng)??粗约旱募胰嗽谟貌偷臅r候狼吞虎咽的樣子,你是不是會感到自豪呢!只要你掌握好自己的口味,這不是很難做到的。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學習一下排骨一鍋燉的做法,你肯定會愿意。
2.212排骨洗凈后,冷水下鍋。
3.將排骨放進電壓力鍋,加入料酒、姜片、蔥段、大料、加壓20分鐘。
4.將排骨連湯一起倒進鍋內。
5.1再放上土豆和胡蘿卜塊。
6.2放入泡好的腐竹結。
7.將玉米切成幾段放進去。
8.放入姜片、蔥段。
9.加點胡椒粉調味。
10.倒入適量醬油。
11.加入一匙豆豉辣椒醬。
12.蓋上鍋蓋中小火慢燉。
13.燉至原料快要爛熟時,放入泡好的粉條。
14.繼續(xù)燉至粉條變軟,加入適量鹽調味。
15.連鍋一起端上桌食用。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完排骨一鍋燉的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結果肯定是美好的。
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