排骨一鍋燉的做法
養(yǎng)生燉品。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《排骨一鍋燉的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下排骨一鍋燉的做法,你肯定會愿意。
2.212排骨洗凈后,冷水下鍋。
3.將排骨放進電壓力鍋,加入料酒、姜片、蔥段、大料、加壓20分鐘。
4.將排骨連湯一起倒進鍋內(nèi)。
5.1再放上土豆和胡蘿卜塊。
6.2放入泡好的腐竹結(jié)。
7.將玉米切成幾段放進去。
8.放入姜片、蔥段。
9.加點胡椒粉調(diào)味。
10.倒入適量醬油。
11.加入一匙豆豉辣椒醬。
12.蓋上鍋蓋中小火慢燉。
13.燉至原料快要爛熟時,放入泡好的粉條。
14.繼續(xù)燉至粉條變軟,加入適量鹽調(diào)味。
15.連鍋一起端上桌食用。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完排骨一鍋燉的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。
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讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的排骨一鍋鮮做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.21將鍋燒熱, 放入適量的油, 下入姜片, 八角, 桂皮和香葉一起翻炒;
3.1 翻炒幾下后, 加入適量的一品鮮醬油和料酒翻炒;
4.2翻炒出香味后加入焯過水的排骨繼續(xù)翻炒;
5. 再加入適量的冰糖一起炒;
6. 待排骨上色后加入適量的開水, 大火燒開, 加蓋煮上十五鐘;
7.再加入準(zhǔn)備好的甜玉米,紅蘿卜和萵苣滾刀塊;
8.加入適量的薄鹽生抽,一起煮上十分鐘;
9.最后加入鹽和胡椒粉調(diào)料翻炒均勻后, 大火收汁即可;
10.盛入碗中端上桌。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的排骨一鍋鮮,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動手做一做。
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款東北一鍋燉,以后可以自己在家做一下哦。
2.21土豆、南瓜分別去皮洗凈,切滾刀塊。
3.1放入豆角翻炒幾下,撒入鹽繼續(xù)翻炒。
4.2鍋內(nèi)放油燒熱,下姜蒜末爆香。
5.倒點醬油調(diào)味。
6.豆角炒蔫后,放入土豆。
7.填上適量清湯。
8.鋪上南瓜塊。
9.再鋪上一層肉片。
10.蓋上蓋大火燒開后,轉(zhuǎn)小火慢慢燉。
11.燉至原料軟爛,湯汁也剛好吸收盡以后,撒上蔥花關(guān)火即可。
看了以上小編為您介紹的這道東北一鍋燉的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!
一鍋鹵的做法,沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.212準(zhǔn)備六個雞蛋,洗凈放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火六分鐘左右
3.另取一鍋,放入鹵料,放入適量清水,大火燒開轉(zhuǎn)小火十分鐘左右晾涼待用
4.煮好的雞蛋取出用涼水浸泡一會兒,然后逐個敲破(隨便用什么工具敲破就好,但是不要把殼全弄掉了),敲出裂紋
5.敲破殼的雞蛋放入冷卻后的鹵料鍋中繼續(xù)大火燒開,關(guān)火燜半小時左右
6.燜好的雞蛋撈出裝碗里,加入適量的鹵水放在碗中,放置在一旁待用
7.再次冷卻的鹵水中放入清洗干凈并浸泡了半天的花生米大火燒開轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮一小時
8.這是煮了半小時左右的花生,已經(jīng)變得胖了一些
9.煮一小時后加入雞蛋和泡雞蛋的鹵水再煮至開,轉(zhuǎn)小火煮半小時(圖為煮了一小時的花生)
10.豆腐干提前洗凈,切成三角形,待雞蛋和花生煮好后加入豆腐干,小火十分鐘左右關(guān)火燜一小時(不急著吃可以直接燜一晚上更入味)
11.這是燜了一小時后的雞蛋花生和豆腐干,已經(jīng)上色了,味道也已經(jīng)很好吃了
12.再來個雞蛋的特寫,這個是昨晚上照的雞蛋,有一個有一點破殼,看得出顏色已經(jīng)上的比較好了,我讓他們都呆在鍋里燜了一晚上,今天早上再次把鍋燒開小火煮了五分鐘左右,味道和顏色真的很好,只是手機悲劇的壞了,照不了圖片了
也許關(guān)于一鍋鹵的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。
一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活,因為懶,你會把衣服堆積起來,最后放進洗衣機一起洗掉;因為懶,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下一鍋出。
2.水開后煮約20分鐘撈出過涼水
3.剖開兩半
4.再切片切絲才不會碎
5.香菇泡發(fā)
6.洗凈后切絲,最后一遍泡香菇的干凈水留用
7.紅薯粉條泡軟
8.剪成合適的段
9.芹菜切絲,芹菜粗的那頭也要切細絲
10.白菜切絲,白菜梆最好片成三片再切絲比較細
11.胡蘿卜切絲
12.肥瘦肉切絲,最好還要有點肥的部分煉油
13.蔥切段,姜切絲
14.所有材料大集合
15.炒鍋加少量油
16.放入肥肉,小火慢慢煉出油
17.油渣不要
18.小火加入肉絲
19.滑至變色推到一邊,斜鍋加入蔥段和姜比
20.調(diào)中火炒出香味后加入筍絲、香菇絲和胡蘿卜絲翻炒約1分鐘
21.加入芹菜絲
22.加入白菜絲
23.加適量鹽翻炒約1分鐘
24.加入紅薯粉條
25.加一大碗泡香菇的清水
26.大火煮開后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火燜約5分鐘即成
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下一鍋出。
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關(guān)海鮮一鍋燴的做法吧。
2.把所有的配料(蔥段、姜片、蒜瓣、燈籠椒,大紅袍的火鍋料、金針菇、芹菜、青椒、洋蔥)準(zhǔn)備好。
3.鍋內(nèi)倒油燒熱,將魷魚、雞翅、青蝦倒入鍋內(nèi)煸炒,煸炒至表面金黃色盛出。
4.重起鍋,倒油,放入火鍋料、蔥段、姜片、蒜瓣、燈籠椒,小火煸炒。
5.煸炒至出紅油。
6.將之前煸炒過的雞翅、魷魚、青蝦倒入鍋中翻炒1分鐘。
7.倒入蜆子、魚丸翻炒1分鐘,添少量的水中火燜制6分鐘。
8.倒入芹菜、金針菇、青椒、洋蔥翻炒1分鐘后,將蟹棒放入,燜制2分鐘,加鹽調(diào)味即可。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完海鮮一鍋燴的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學(xué)一下蠔油一鍋鮮的做法。
2.2蝦剪去蝦須蝦腳。
3.1下開水,微波爐高火三分鐘后取出控水。(跟汆過的差不多呢,嘿嘿,偷懶了)
4.2魷魚洗凈,撕去外膜后切圈。
5.1炒鍋下油,爆香蒜末,蔥頭和小米椒。
6.2蔥切蔥花,蒜切末,小米椒切圈。
7.1倒入魷魚圈。
8.2下蝦炒至變色。
9.滴入適量生抽。
10.滴幾滴魚露。
11.加入蠔油。
12.炒勻后加水,放入魚餃和墨斗魚丸。
13.放入泡發(fā)的粉絲。
14.大火煮至魚餃?zhǔn)焱负?,最后下蟹柳?/p>
15.湯汁快書干的時候撒蔥花起鍋。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好蠔油一鍋鮮,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
一鍋鮮是一道傳統(tǒng)的菜品,它所擁有的不僅僅是美味這樣簡單,其中滋補的效果讓許多人都會瞠目結(jié)舌。在飲食文化中最為出名的是魚羊一鍋鮮,這種主要是將魚和羊骨一起烹食的,給人們也會帶來意想不到的效果。在這里我們?yōu)榇蠹医榻B一種普通的一鍋鮮的做法,不過保證也是一道美食哦!
1.先將香腸和臘肉切片.用溫水稍微浸泡10分鐘.澇出瀝干待用
2.將土豆切成3厘米見方的滾刀塊.用清水沖洗瀝干待用
3.將香菇,雞腿菇,蘑菇,萍菇用滾水氽一下瀝干待用
4.生菜洗凈待用.蔥段,姜絲少許
5.鍋里下橄欖油,油稍熱下蔥段,姜絲,煸出香味之后下香腸和臘肉片,翻炒幾下加雞湯
6.待湯煮開轉(zhuǎn)小火.放入土豆條,香菇,雞腿菇,蘑菇和萍菇.蓋上鍋蓋小火悶煮20分鐘
7.再次開鍋之后加冰糖,鹽少許.下入生菜葉之后轉(zhuǎn)文火同時用湯勺翻動使湯受熱均勻.鍋開之后關(guān)火
一鍋鮮是一道葷素搭配的營養(yǎng)美食,大家可以自己在家嘗試著去做一下,這不僅僅會給家人帶來一餐美味,還能夠很好的搭配營養(yǎng)??粗约旱募胰嗽谟貌偷臅r候狼吞虎咽的樣子,你是不是會感到自豪呢!只要你掌握好自己的口味,這不是很難做到的。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹家常鹵味一鍋出。
2.12小干蔥剝?nèi)ネ馄で衅蟛鹕溆谩?/p>
3.21加熱炒鍋里的油將小干蔥用小火慢慢炸干盛出制成油蔥酥。
4.1煮鍋里加入適量水將切成小塊的肋排放入大火燒開撇去浮沫,將肋排撈出瀝干水分。
5.2香菇泡發(fā)后洗凈切成小碎丁。
6.炒鍋里留底油燒熱放入蒜末、姜末、海米末、八角、五香粉爆香。
7.加入肋排炒勻至肋排微微發(fā)干。
8.加入香菇,烹入黃酒,醬油、冰糖、油蔥酥翻炒均勻。
9.倒入足量的熱水,沒過食材,加入花生仁和剝皮的雞蛋大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮1.5小時左右。
10.調(diào)入鹽續(xù)煮20分鐘即可。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的家常鹵味一鍋出你學(xué)會了嗎?
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于蛋餃一鍋燴
2.12調(diào)入麻油、鹽攪拌上勁。
3.21蘑菇用手撕小塊。
4.1鍋里放油燒至七成熱倒入一勺蛋液。
5.2火腿切片;油麥菜切斷,雞蛋打散加少許鹽攪成蛋液。
6.待稍有凝固時關(guān)火,將肉餡放入蛋皮的一邊。
7.然后把雞蛋對折用鏟子壓一壓,開小火煎一下裝起。
8.1用鍋里余油炒香蔥花。
9.2剩余蛋液以此類推做成蛋餃。
10.再放入火腿片翻炒。
11.接著放蘑菇一起翻炒。
12.再將蛋餃放入。
13.放適量水(以剛好淹住材料為宜),大火煮開后小火再煮幾分鐘。
14.放入油麥菜一起煮熟,放鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
15.裝盤..
首先,看完蛋餃一鍋燴的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面,就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好雜魚一鍋鮮
2.把玉米面、黃豆面、蘇打粉和10克面粉加水和成面團,也發(fā)酵一下,這個大約半小時就好;
3.白菜、魚清洗干凈(魚尾巴是胖頭魚,魚頭切下來蒸了),魚剁成6cm左右的大段,炒鍋中煎至兩面金黃;
4.炒鍋放油,油熱放入五花肉、糖、豆豉、蔥姜蒜,煸炒至肉表面斷生,盛出;
5.原鍋不用洗,鋪上洗干凈的白菜葉,把炒好的五花肉倒進去;
6.把煎好的魚下鍋,放入醬油、醋和其他的調(diào)料和粉絲,添水把魚沒過為止;
7.蓋蓋子大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘(等待的時間處理花卷和餅子);
8.把堿面均勻撒在案板上,取出發(fā)酵好的花卷面團,把堿面均勻的揉到面里,揉好醒5分鐘左右;
9.把花卷面團搟成大片,抹一層植物油,卷起,然后分成相同質(zhì)量的劑子;
10.取一個劑子壓扁、拉長,再擰成花卷生坯;
11.取出餅子面團,分成像花卷一樣大小的劑子,再沾著水搓成像這樣的餅子生坯;
12.掀開燉魚的鍋蓋,先把鹽撒上,再把做好的花卷和餅子生坯貼到鍋邊,蓋上鍋蓋再燉15分鐘即成。
到這里,關(guān)于雜魚一鍋鮮這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
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