烤乳酪香橙的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“烤乳酪香橙的做法”,希望能為您提供更多的參考。
禍從口出患從口入,這句古話說(shuō)得非常有道理,因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來(lái)的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請(qǐng)大家先跟我學(xué)一下怎么做好烤乳酪香橙。
2.2原料;橙子,奶酪絲,吉士粉,糖。
3.1把橙肉醬倒入橙殼內(nèi),不要太滿。
4.2鍋中加少許黃油,倒入橙肉,奶酪絲,糖燒開加吉士粉勾芡成橙肉醬。
5.把2個(gè)蛋清用打蛋器打發(fā)。
6.將蛋黃,糖,少許面粉加入拌成蛋糕糊。
7.將蛋糕糊擠入橙子。
8.放入烤箱烤熟。
9.酸甜可口。
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹烤乳酪香橙就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。
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當(dāng)你不開心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來(lái)介紹下香橙咕嚕肉的做法。
2.里脊肉切成片,加入料酒、鹽,腌制10分鐘
3.橙子去皮,切塊,將一個(gè)橙子榨汁備用
4.在碗里加入番茄醬、白醋、淀粉和一個(gè)橙子的橙汁,攪拌均勻成料汁
5.腌制好的肉片,加入淀粉攪拌均勻
6.鍋中注入油,將裹上淀粉的肉片逐個(gè)下入油鍋中,肉片熟透后撈出
7.鍋中留底油,倒入料汁燒開
8.燒至湯汁濃縮粘稠后倒入橙塊和炸好的肉片,快速翻炒均勻,讓每塊肉和橙子都能沾滿料汁即可
9.此菜口感清新解膩,酸甜味道又能增進(jìn)食欲
看完我的介紹,相信你對(duì)香橙咕嚕肉的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來(lái)吧,理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
每天過(guò)著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做香橙吐司這道菜吧。
2.加入黃油,繼續(xù)攪拌成光滑可拉出透明薄膜的面團(tuán)
3.最后加入橙皮屑攪勻即可
4.基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大
5.將發(fā)酵好的面團(tuán),分成四等份,滾圓,蓋上保鮮膜松馳15-20分鐘
6.將面團(tuán)搟成長(zhǎng)約30厘米的橢圓形面片
7.將面片卷成圓柱形
8.再將兩根放在一起,擰成麻花狀,放入模具
9.放于溫暖處發(fā)酵到模具的邊緣,均勻刷上蛋液
10.將烤箱預(yù)熱,180度,倒數(shù)第二層,烤35-40分鐘,中途上色合適后要適時(shí)加蓋錫紙,烤好后立即脫模,晾涼切片裝入保鮮盒即可
介紹完香橙吐司的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來(lái)你要做的便是自己動(dòng)手,只有通過(guò)不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來(lái)教大家做香橙湯圓這道菜吧。
2.21100克糯米粉加可可粉和成面紅色面團(tuán)
3.1和好的面團(tuán)
4.2100克糯米粉加抹茶粉和成綠色面團(tuán)
5.1放入碗中,加入白糖30克,攪拌均勻后,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時(shí)左右
6.2香橙剝皮,切成細(xì)細(xì)的小粒
7.1過(guò)濾出的糖水,加檸檬汁、生粉
8.2果肉過(guò)濾出糖水
9.攪拌均勻,慢慢加熱煮成透明狀
10.加入橙子塊,攪拌均勻,即可關(guān)火
11.三個(gè)顏色的面團(tuán)搓成等長(zhǎng)的長(zhǎng)條
12.把三個(gè)長(zhǎng)條擰在一起,成一個(gè)較粗的長(zhǎng)條
13.分成小段
14.按扁
15.放入餡心
16.收口捏緊后輕輕搓圓
17.鍋水放水,開后下湯圓,再次開鍋轉(zhuǎn)為中火,待湯圓浮起后再煮三分鐘,煮透就可以關(guān)火出鍋
要想做好香橙湯圓這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
逢年過(guò)節(jié),相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面,就讓小編帶著大家來(lái)學(xué)習(xí)下關(guān)于香橙法式布丁
2.控干水分
3.取1/2牛奶與細(xì)砂糖和香橙皮一起加熱至沸騰
4.全蛋加優(yōu)酪乳和剩余的牛奶一起拌勻
5.將煮好牛奶里的橙皮取出,和蛋液一起混合拌勻
6.將香橙肉排入烤碗中
7.倒入拌勻牛奶蛋液,略蓋過(guò)橙肉即可
8.烤箱預(yù)熱150度,放中層隔水烤約40分鐘,至蛋液凝固
9.取出后表面撒適量紅糖,250度烤2-3分鐘即可
香橙法式布丁的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)。可以叫上好朋友一起做香橙蛋糕卷,真的是非常享受。
2.2橙子切成8片,放入鍋中,加入適量的水(沒(méi)過(guò)即可),加入兩大勺糖,煮約10分鐘(圖2),橙皮的白色部分變得比較透明就可以了。取出瀝干備用
3.1取1/3蛋白倒入蛋黃糊(圖10),翻拌均勻,再取1/3蛋白倒入蛋黃糊,翻拌均勻,之后把混合物倒入蛋白盆中(圖11),翻拌均勻。整個(gè)過(guò)程手法要輕,要快,避免消泡
4.2蛋白加入幾滴檸檬汁(圖7),用打蛋器打至粗泡時(shí),分次加入白砂糖(圖8),打發(fā)至干性發(fā)泡(圖9)
5.烤盤墊烤紙(圖12)
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的香橙蛋糕卷給家人享用哦!
?喜歡吃蛋糕的人們都是知道乳酪的吧。尤其是在西方國(guó)家,乳酪的食用可是具有廣泛性的。美味的乳酪有幾個(gè)人可以拒絕呢?尤其是女生朋友們。很多女生朋友都會(huì)自己在家里制作格式各樣自己所喜歡的蛋糕,乳酪就不會(huì)單獨(dú)的存在了。其實(shí)乳酪也可以自己?jiǎn)为?dú)事先做好,不僅僅用于蛋糕的制作,也可作為美味可口的食物進(jìn)行品嘗的。下面就教教大家乳酪的制作方法吧。
乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種。
生乳酪的做法是,把鮮奶倒入筒中,經(jīng)過(guò)翻攪提取奶油后,將純奶放置在熱處,使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后,再倒入鍋中煮熬,待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí),將其舀進(jìn)紗布里,擠壓除去水份。然后,把奶渣放進(jìn)模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成方塊,生乳酪就制做成功了。大多人都在行囊中放幾塊乳酪,以防不測(cè),備以充饑解渴。
熟奶酷的做法與生乳酪的做法略有不同。制做熟乳酪時(shí),先把熬制奶皮剩下的鮮奶,或經(jīng)過(guò)提取奶油后的鮮奶,放置幾天,使其發(fā)酵。當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后,再用紗布把多余的水份過(guò)濾掉,放入鍋內(nèi)慢煮,并邊煮邊攪,待呈糊狀時(shí),將其舀進(jìn)紗布里,擠壓除去水份,然后,把奶渣放進(jìn)模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成不同形狀。奶酷做成后,要放置在太陽(yáng)下,或者通風(fēng)處,使其變硬成干。
食乳酪方法很多,或泡在奶茶中食用,或如吃干糧一樣細(xì)嚼慢咽,越嚼越能品嘗出其中的滋味.
乳酪的優(yōu)點(diǎn):
1. 奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收;
2. 乳酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美;
3. 乳酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉;
4. 乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對(duì)心血管健康也有有利的一面;
5. 英國(guó)牙科醫(yī)生認(rèn)為,人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些乳酪,有助于防止齲齒,吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起以抑制齲齒發(fā)生的作用。
看到如此美味的乳酪,關(guān)鍵是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是那么地豐富,你是不是也心動(dòng)了呢?各位,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去自己親自動(dòng)手制作這美味又營(yíng)養(yǎng)的乳酪吧
當(dāng)你不開心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來(lái)介紹下香橙古老肉的做法。
2.21豬肉切成大片,加入淀粉、胡椒粉、少許食鹽、料酒、蛋清。
3.肉片加入調(diào)料抓均勻,腌漬10分鐘。
4.香橙剝?nèi)ネ馄ぃ〕龉馇谐蓧K備用。
5.12腌漬好的肉片沾上一層干淀粉,并抖去多余的淀粉。
6.21炒鍋放油,燒至五六成熱,放入沾好淀粉的肉片炸制。
7.中小火炸熟,撈出。
8.炒鍋繼續(xù)加熱,油溫升至八成熱,放入肉片復(fù)炸。
9.1炒鍋留底油,放入三四片姜片爆香。
10.2肉片炸至金黃撈出備用。
11.煸香姜片,放入番茄醬煸炒。
12.加入少許清水,放入一大勺白糖
13.加入食鹽。(有一些反光,看不到食鹽的量,食鹽只要一點(diǎn)點(diǎn)就好)
14.加入所有調(diào)料后把湯汁炒亮,放入炸好的肉片。
15.加入橙子果肉
16.快速翻炒均勻,讓湯汁均勻裹在肉片和橙子果肉上即可。
17.來(lái)個(gè)成品圖,看看誘人不誘人?
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的香橙古老肉扔掉吧,來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來(lái)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《烤乳酪香橙的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。