黑椒燒烤腿的做法
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生腿。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《黑椒燒烤腿的做法》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于黑椒燒烤腿這道菜的做法。
2.1將腌制好的雞肉放在冰箱冷藏室里靜腌(建議腌制12~24小時(shí),每隔兩個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一次為最好)
3.2推薦的做法是使用一個(gè)結(jié)實(shí)的口袋,封口,在桌上摔打滾揉,至汁液被肉吸收
4.將腌制好的翅根用烤箱烤制,170~180℃加熱20分鐘左右,基本烤熟后,可以再用200℃再烤3分鐘,這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人。
5.咸味的黑椒燒烤風(fēng)味的雞腿就完成了,享受在家制作的美味,讓你一試就愛上
黑椒燒烤腿看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實(shí)自己首先要開始動(dòng)手做一道菜,下面介紹叉燒烤鴨腿的做法,先自己動(dòng)手嘗試做一下。
2.12用刀背把鴨腿肉橫豎各敲打幾十下
3.21洋蔥絲,和鴨腿肉一起放入一個(gè)大碗中
4.放一湯匙料酒,兩湯匙叉燒醬、半湯匙老抽和一湯匙生抽,拌勻裹上保鮮膜入冰箱腌制一個(gè)晚上,期間最好要翻動(dòng)兩次
5.平底鍋中倒少量油,燒熱放入腌制好的鴨腿肉,兩面煎
6.先把有皮的一面煎到表皮收緊,再翻面煎到另一面也變色收緊
7.烤盤鋪錫紙,把碗里的洋蔥鋪在錫紙上,煎好的鴨腿肉皮朝下放在洋蔥上面,刷一層腌制鴨肉的汁,入預(yù)熱好的烤箱,200度中層烤15分鐘
8.取出烤盤,把腌制時(shí)的腌汁刷在鴨肉表面,再翻面在有皮的一面也刷好腌汁后,刷一層蜂蜜,再入烤箱200度烤15分鐘即可取出
9.涼后切件上碟。把碗中剩余腌制鴨腿的汁水煮開收濃,吃的時(shí)候可以蘸食或者澆在鴨腿肉上
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐瓴鏌绝喭鹊慕榻B,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹黑椒土豆這道菜的做法。
2.1放蒸鍋上蒸十到十五分鐘
3.2土豆去皮切滾刀塊。
4.1炒鍋倒油,燒熱
5.2蒸好的土豆塊
6.下蒸好的土豆塊,中火小炒幾分鐘。
7.加鹽,到這兒時(shí)土豆已經(jīng)被我弄出去一部分,因?yàn)榕畠翰怀岳蔽秲旱臇|西,分出去吃原味兒的
8.倒黑胡椒粉,這個(gè)本來是要用現(xiàn)磨的黑胡椒,我的研磨器壞掉了,只好用料理機(jī)打好再用了,加入黑椒拌均勻就可以出鍋了。
今天為大家介紹的黑椒土豆你學(xué)會(huì)了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好黑椒雞腿。
2.加鹽、白糖少許、黑胡椒粒磨成粉,抹均勻,加生抽、老抽,抓勻,腌制3-4小時(shí)(過夜也可)
3.用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉,加清水調(diào)成一碗黑椒汁
4.洋蔥切小粒,鍋熱油,爆香洋蔥粒,下腌制好的雞腿,帶皮面先煎,至金黃,翻面繼續(xù)煎
5.下黑椒汁,湯汁滾起后改中小火加蓋6分鐘入味,轉(zhuǎn)大火收汁
6.盛出,改刀裝盤
看完上文關(guān)于黑椒雞腿做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對(duì)自己好點(diǎn),多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下黑椒豬扒的做法。
2.12所有配料圖。
3.21里脊洗凈,均勻切成稍厚的片。
4.1依次敲打好以后,加入所有調(diào)料。
5.2取一片里脊,用刀背的齒橫豎敲打里脊,砸松纖維。
6.1洋蔥、胡蘿卜、青椒、香菇切成細(xì)丁,蔥姜蒜切成末。
7.2抓勻腌制半天。
8.腌制好的里脊裹上一層面粉,裹好后用手拍掉多余的面粉。
9.鍋中熱油,油7成熱時(shí)下入里脊。
10.煎至底部金黃以后,法寶內(nèi)面繼續(xù)煎熟。
11.鍋中余油,煸香蔥姜蒜。
12.倒入洋蔥炒香。
13.再倒入其他配菜,翻炒至熟透。
14.倒入腌肉時(shí)的湯汁,稍煮片刻,然后用水淀粉勾芡。
15.淋在煎好的豬扒上即可。、
也許你吃過無數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完黑椒豬扒的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在,小編就來教你如何做好黑椒蝦。
2.21從第二節(jié)穿入竹簽
3.輕輕挑出蝦線
4.放入碗中,倒入花雕酒
5.放入鹽,腌制10分鐘
6.將竹簽從蝦尾處貫穿全身串起來
7.鍋中倒入橄欖油,中火,放入蝦
8.研磨好黑胡椒粉,放入,翻面再次放入黑胡椒粉
9.兩面金黃即可
到這里,關(guān)于黑椒蝦這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
在我們大家的日常生活中用到黑胡椒的地方有很多,而一般黑胡椒只是用來作為食物的調(diào)味的。當(dāng)然黑胡椒還可以做成黑胡椒粉和黑胡椒汁來食用,那么,關(guān)于黑椒汁的做法究竟是怎么樣的呢?這點(diǎn)很多人又是不知道的。這主要是因?yàn)樵谝恍┤说钠綍r(shí)飲食上面一般是不吃辣的食物的,所以是不會(huì)用到黑胡椒以及黑胡椒粉和黑胡椒汁的。
關(guān)于黑椒汁的做法有很多,但是對(duì)于那些不吃辣椒的人來說這個(gè)是沒有任何的實(shí)際意義的。其實(shí)黑椒汁基本上也是用來作為食物的調(diào)味的,但是因?yàn)楹群诤返男螒B(tài)不同,所以一般關(guān)系到的菜肴也是不一樣的。那么,下面就來說說黑椒汁的具體做法。
黑椒汁
材料
牛高湯250cc,奶油2湯匙,梅林辣醬油1湯匙,洋蔥末3湯匙,蒜頭末2湯匙,玉米粉1茶匙,糖1茶匙,鹽1茶匙,黑胡椒粗粉1湯匙
做法
1、用少許奶油將洋蔥末炒至熟軟,加入黑胡椒粗粉炒香。
2、再加入其余材料煮滾即可。
黑胡椒子在印度是草藥、悉達(dá)和尤那尼醫(yī)學(xué)中的一種藥物。5世紀(jì)的《敘利亞醫(yī)學(xué)之書》(Syriac Book of Medicines)指出胡椒(可能實(shí)際指的是蓽撥)可治療便秘、腹瀉、耳痛、壞疽、心臟病、疝氣、聲嘶、消化不良、昆蟲叮咬、失眠、關(guān)節(jié)痛、肝病、肺病、口腔膿腫、曬傷、齲齒與牙痛。在中醫(yī)學(xué)中,黑胡椒可治療寒痰、食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢,亦可用于食物中毒解毒。5世紀(jì)后的許多著作也建議用胡椒來治療眼疾,一般是將胡椒制成的軟膏直接涂敷在眼睛上。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,沒有證據(jù)可以表明以上的這些治療方法是有效的;將胡椒直接涂在眼睛上是很不舒服的,同時(shí)還有可能對(duì)眼睛造成損傷。
所以,相信現(xiàn)在很多人對(duì)于黑椒汁的具體做法已經(jīng)有了一定程度上的掌握。從上面的了解中,我們便會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn),那就是黑椒汁的做法總的來說還是比較簡單的,所以有興趣或是有需要的人是可以按照上面介紹的方法來做黑椒汁的。另外,黑胡椒可以驅(qū)寒、止瀉等等,這對(duì)于我們的人體來說還是有不少好處的。
其實(shí)很多時(shí)候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道剁椒蒸鴨腿的做法
2.蒜、姜、小蔥
3.剁椒醬
4.鴨腿洗凈剁成塊狀;
5.鍋中加水,水中加許鹽,將鴨腿塊涼水下鍋焯燙,去除鴨腿里的血水和腥味;
6.焯燙好后盛出備用;
7.鍋中加底油,將蒜末、姜末入鍋爆香;
8.蒜、姜末爆香后再加入剁椒醬炒香;
9.將焯燙好的鴨腿入鍋翻炒;
10.加少許鹽和糖;
11.炒至有出香味時(shí),盛到一容器中,封上保鮮膜入蒸鍋鍋20分鐘即可,出鍋時(shí)撒上小蔥即可。
今天小編介紹的剁椒蒸鴨腿可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
二十年前,你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做米飯黑椒肉餅
2.21洋蔥一部分切圈。
3.牛肉、胡蘿卜、剩余的洋蔥切碎。
4.耗油、生抽、番茄沙司、香醋、黑胡椒放調(diào)料碗調(diào)拌均勻做成料汁。
5.1加入半碗溫水蓋蓋收汁。
6.2鍋預(yù)熱加入適量食用油,下入牛肉粒、胡蘿卜、洋蔥、料酒適量,翻炒均勻。
7.倒入料汁。
8.翻炒均勻關(guān)火出鍋,黑椒醬汁肉做就好了。
9.米飯分成小份,壓入洋蔥圈中做成米飯餅。
10.鍋預(yù)熱加入薄油,放入做好的米飯餅。
11.煎成兩面金黃出鍋。
12.飯餅上澆上做好的黑椒醬汁肉即可使用。
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道米飯黑椒肉餅色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實(shí),不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如黑椒牛肉卷的做法就是如此。
2、取適量面粉放入盆里,加適量橄欖油、芝麻、鹽和好
3、面團(tuán)揉光后放著醒幾分鐘,待面團(tuán)柔軟后再接著揉,這樣做出面皮勁道(ps:沒有揉面墊子,就想到了用保鮮膜鋪在桌上,嘻嘻嘻……)
4、醒好的面分成均勻的面團(tuán)
5、趁醒面的空檔,把蔬菜洗凈分別切好待用
6、小面團(tuán)搟圓圓的薄餅
7、鍋里放少許油,放入搟好的餅皮,烙熟后裝盤
8、鍋里再放油,把切好的牛肉放到鍋里
9、待牛肉炒至變色放入其他食材(黑胡椒醬,鹽同時(shí)放入)
10、翻炒一分鐘
11、裝盤待用
12、最后享受美味吧
黑椒牛肉卷這道菜做法簡單易學(xué),味道豐富,既是快節(jié)奏生活的產(chǎn)物,又是人們享受生活的樂趣所在。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會(huì)引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做黑椒豬排飯
2.1在腌過的豬排表面裹上一層面粉,再抖去多余的面粉
3.2然后加腌肉的調(diào)料腌制一會(huì)。這樣豬排既嫩又入味
4.1把腌好的豬排放入煎鍋煎熟,炒菜量的油,中小火煎就可以了
5.2再放進(jìn)蛋液里浸泡3-5分鐘,讓豬排表面的面粉充分吸收蛋液
6.取一小碗,放入蠔油1勺、生抽1勺、白糖半勺、清水2勺、黑胡椒碎、水淀粉少許調(diào)成料汁
7.將黑胡椒汁倒入鍋中,煮開后勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡,盛上米飯,豬排切條,放在米飯上,澆在豬排和米飯上就可以開飯了
也許你在大酒店吃過黑椒豬排飯,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于黑椒培根面包的做法。
2.將除黃油外的面團(tuán)料倒入大盆
3.攪拌至略光滑,加入黃油
4.繼續(xù)攪拌至出膜
5.取出,加入黑胡椒粉,揉勻
6.放入大碗,蓋上保鮮膜,基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大
7.餡料
8.培根和洋蔥分別切丁
9.鍋燒熱,倒入培根煸炒出油
10.倒入洋蔥,炒香炒軟
11.熄火,加入黑胡椒粉
12.拌勻后,晾涼備用
13.將發(fā)酵好的面團(tuán)分割成6等分,滾圓,松弛5分鐘
14.包入餡料
15.放入8寸圓模
16.最后發(fā)酵至2倍大,表面刷蛋液,撒上少許黑芝麻
17.放入烤箱中層,上下火180度,烤25分鐘左右
18.烤至老金黃色,出爐
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下黑椒培根面包
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲,而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會(huì)讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)黑椒牛仔骨的做法。
2.2牛仔骨沖洗干凈,控控水或用紙拭干水份,放入大碗中
3.洋蔥切圈,小油菜洗凈用加了鹽和油的開水焯熟、過涼備用
4.起鍋,入黃油,三成熱時(shí)下洋蔥圈煸軟盛出,鋪在盤底
5.鍋內(nèi)入橄欖油,五成熱時(shí)放入牛仔骨,煎成兩面黃色,八成熟時(shí)(喜歡吃嫩的也可煎成五成熟,因?yàn)榕W泄侨夂苣郏┘纯?,盛出放在洋蔥上
6.重起鍋,入少許油,加入蠔油、番茄醬、少量水、鹽及黑胡椒粉,燒開熬成濃汁,淋在牛仔骨及菜上即可
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下黑椒牛仔骨
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹紅酒黑椒豬排的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.2豬里脊肉洗凈切大片。
3.1大蒜一根切斜段待用。
4.2所有調(diào)料放好攪拌均勻腌制兩小時(shí)。
5.1鍋熱后開始煎豬排。
6.2鍋里倒些底油。
7.一面煎好煎另一面。
8.分兩次煎好了,一起倒回鍋中。
9.放入一小勺的糖,一杯的紅酒(200ml左右),兩大勺的黑胡椒汁,讓汁液包裹在豬排上。
10.最后下蒜葉即可。
11.撒上芝麻就好了。
上文介紹的紅酒黑椒豬排的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
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