韓版新奧爾良烤翅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“韓版新奧爾良烤翅的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹韓版新奧爾良烤翅，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
2.2雞翅中500克，解凍洗凈濾干水份
3.取一盆，將35克新奧爾良烤翅腌料兌入20克的水和10克料酒，再加兩大勺韓式辣椒醬，調勻，放入雞翅，拌勻，使腌料均勻的包裹在雞翅上
4.蓋上蓋，腌制6小時以上，中間每間隔2小時將雞翅翻一次面
5.烤箱200度預熱，烤盤鋪紙，整齊的擺上雞翅
6.放入烤箱中層，200度上下火，烤30分鐘左右，想要雞皮油亮，可在烤制20分鐘后，不要關火，將烤盤取出，用毛刷將盤中烤出來的油脂刷在雞皮上，再烤10分鐘，這樣烤出來有雞翅會很有光澤
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知韓版新奧爾良烤翅全部做法的你，可以真正改變自己了。
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新奧爾良烤雞翅是現(xiàn)在一種非常常見的烤翅制作方法，也是一種常見快餐類型，富含豐富的營養(yǎng)物質以及蛋白質，經過烤制烤翅呢，肉質十分鮮嫩，口感也是非?？煽冢瑫r雞翅含有很高的營養(yǎng)價值以及功效。它主要是進行一些配料上的選擇以及制作，相信大家對奧爾良雞翅也并不陌生，也想在家中進行制作奧爾良烤翅。
烤雞翅需要準備的材料的主要是雞翅以及調料，在日常生活中的也是非常容易進行制作的，很多人選擇在家中進行制作，那么奧爾良烤翅如何進行制作呢，下面我們就簡單介紹一下新奧爾良烤雞翅的制作方法。
準備材料(主要原料)：雞翅 1000克
水(冰水或涼水) 70克
奧爾良腌制調料70克
腌制比例：料：水：肉=7：7：100
設備:一般是烤箱或微波爐就行(價格在300-1000元不等)
2 操作步驟：第1步：選擇新鮮的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好無損，您可以在背面用針扎幾個孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奧爾良烤雞腌料及70g冰水,將冰水和腌料混勻倒入雞翅中，混合均勻(推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收)。新奧爾良烤翅
第2步：將腌制好的雞肉放在冰箱冷藏室靜腌，強烈建議腌制12～24小時(為了使雞翅入味)，每隔兩個小時翻動一次最好。
第3步：將腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加熱15分鐘左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分鐘，這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人。也可用微波爐燒烤功能烤制，時間控制在10分鐘左右。
以上就是奧爾良烤雞翅的制作方法了，奧爾良烤雞可以進行自己家中進行，在烤熟的雞血抹上油之后，也可以進行一些其他佐料的進行添加，日常生活在制作烤翅時不要增加水的添加比例，影響烤肉的質量，那配料沒有使用完放在陰涼干燥的地方保存，希望大家對于以上的介紹有所幫助。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關于新奧爾良烤翅的做法。
2.準備好新奧爾良腌料，每1000g翅中或翅根加入70g新奧爾良烤雞腌料及70g冰水
3.準備好一個摔打袋或者可以密封結實的袋子，將腌料按比例加入水中
4.將腌料與水充分的溶解，直到水中沒有白色沉淀物為好，不然腌料會浪費
5.將冰水和腌料混勻倒入雞翅中，混合均勻（推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收）。
6.將腌制好的雞肉放在冰箱冷藏室靜腌，強烈建議腌制12~24小時（為了使雞翅入味），每隔兩個小時翻動一次最好
7.小貼士：選擇冰水是有效控制微生物生長35克相當于可樂瓶蓋5瓶蓋左右
也許關于新奧爾良烤翅的版本你已經吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
大家總愛去西餐廳或者快餐店去吃幾對雞翅，一般都是烤雞翅和炸雞翅兩種。在結束了一天忙碌的生活之后，在吃到香香的雞翅時，心里滿滿的都是滿足感。那今天，就說說擁有風情的新奧爾良烤翅應該怎么做，從雞翅的選擇到腌料的選擇和調味，再到微波爐的溫度設置。其實步驟不難，只要動手做就可以做出美味的烤翅。
第1步:選擇新鮮的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好無損，您可以在背面用針扎幾個孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奧爾良烤雞腌料及70g冰水,將冰水和腌料混勻倒入雞翅中，混合均勻（推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收）。
第2步:將腌制好的雞肉放在冰箱冷藏室靜腌，強烈建議腌制12～24小時（為了使雞翅入味），每隔兩個小時翻動一次最好。
第3步:將腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加熱15分鐘左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分鐘，這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人。也可用微波爐燒烤功能烤制，時間控制在10分鐘左右。
注：腌好的雞翅除用烤箱烤制外，還可以用炭火燒烤，還可以用微波燒烤，可以煎、炸、燉煮
燒烤類的新奧爾良烤翅：
1、準備雞翅任意根數(shù)。
2、準備蜂蜜、油、胡椒粉少許。
3、將烤熟的雞翅涂上油、胡椒粉烤香，再涂上蜂蜜烤二十秒左右就可。
【KFC做法】
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據(jù)口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可
新奧爾良烤翅是很多吃貨都很喜歡吃的一種食物，因為味道鮮美，而且烤出來的肉多汁又香脆，所以它就成了很多人心中的不二之選了。但是很多人并不滿足于在外面買東西吃，對于自己喜愛的東西，當然要自己做著吃味道才會更好。所以，小編接下來就為大家介紹關于新奧爾良烤翅的做法。
第一種:
1.從超市買一包韓國烤醬(幾元錢),有三種:烤牛肉;烤豬肉;烤雞肉.我用的是烤雞肉的.因為韓國烤醬上微甜的,所以和奧爾良烤翅的味道很接近.
2.把買好的若干翅中,翅根洗凈放入器皿中,把烤醬倒入拌好,可根據(jù)個人喜好放入少許蔥沫或辣椒面.腌制4到5小時.要是早上吃就晚上腌 .
3.最后將腌好的雞翅擺入烤盤中,放入烤箱200度10分鐘,將拷盤拉出(小心燙傷)用刷子刷上一層薄蜂蜜水,再放入烤箱中烤.待差不多上表面變色,可以再將雞翅翻個面,再刷蜜,再烤至變色就好.具體要自己掌握,別烤焦了.取出烤盤后愛吃辣的可以再撒辣椒面,愛吃孜然的就撒孜然.
4.可以慢慢和家人享用了.味道不比KFC差.
第二種:
如果沒有買到烤醬,就用這種:
材料:雞翅若干、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(或紅酒)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒
作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把新鮮雞翅放在可用微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，時間最好是一晚上(所以一定要提前準備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分入味)。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜，可根據(jù)口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘即可,有條件的話最好是烤出來的,不僅香,還可以少攝入油脂,對健康有益.
以上就是小編為大家介紹了關于新奧爾良烤翅的兩種做法，希望大家看了之后能夠學會怎么做。其實，很多事情并沒有大家想的那么難，比如說制作新奧爾良烤翅，其實只要看看上面的步驟，就知道該怎么做了。希望大家能夠吃得愉快。
烤雞翅，相信是很多人的最愛，香脆的外殼，嬌嫩的肉絲，加上一些五香粉和胡椒粉，那味道真的是人間的一絕。正是這種味道讓很多人回味不覺，很想知道到底怎么做才能夠做出如此美味的烤翅。當然，在所有的烤翅當中，要數(shù)奧爾良烤翅最高端大氣上檔次了，可是如何才能夠做好奧爾良烤翅呢?
雖然現(xiàn)在人們經常說炸、烤出來的食物有很多的弊端，但是美味的誘惑讓很多人都忘卻了哪些不好的方面，想要自己做一次安全放心、又可口美味的奧爾良烤翅，為此，就為大家詳細的介紹一下制作方法吧。
1 材料
10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
2 作法
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒)。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據(jù)口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可
第二種是所謂的正宗KFC配方.
3 英文版KFC新奧爾良烤翅配方
this is the official recipe!!!!!
2 cups of flour,
1/2 tsp salt,
1/2 tsp thyme,
1/2 tsp basil,
1/2 tsp oregano,
1 tbsp celery salt,
1 tbsp black pepper,
1 tbsp dry mustard,
4 tbsp paprika,
2 tsp garlic salt
1 tsp ground ginger,
mix all ingrediants in a large bowl.
dip chicken pieces in beaten eggs,
then turn them over in regular bread crumbs, (commercial)
finally plunge them into the above mix.
heat oven to 350 degrees
place chicken in a tray and cover with foil. (shiny side out)
cook 40 minutes.
remove foil and cook for another 40 minutes.
baste lightly with oil 5 minutes before the end,
let stand 5 minutes and serve.
4 中文版KFC新奧爾良烤翅配方
(注：里面提到的百里香、羅勒、牛至之類的都是西餐常用的一些調料或香料，國外好像很喜歡把冬冬弄成干粉末狀，比如姜粉什么的)
2杯面粉
1/2茶匙鹽
1/2茶匙百里香(thyme)
1/2茶匙羅勒(basil)
1/2茶匙牛至(oregano)
1/2茶匙食鹽(celery salt) -羽菸也不明白，前面不是已經有鹽了?
1茶匙黑胡椒(black pepper)
1茶匙干芥末(dry mustard)
4茶匙紅辣椒粉(paprika)
2茶匙大蒜鹽(garlic salt)-(大蒜鹽：大蒜粉、鹽、淀粉的混合物)
1茶匙姜粉(ground ginger)
將所有的成分放入一個大碗中混合，
將雞塊蘸上打好的雞蛋液，
再充分蘸上面包屑，
最后放入剛才混合了所有成分的大碗中。
將烤箱調至350攝氏度，
將雞塊放入烤盤，并蓋上錫紙(亮面朝外)，
烤40分鐘之后，
將錫紙拿掉再烤35分鐘，
取出輕輕的涂上一層油，再放入烤5分鐘
取出放置5分鐘后可以食用。
肯德基新奧爾良雞翅制作方法(KFC)
制作原料：
雞翅中若干，燒烤汁適量，番茄醬適量，蜂蜜適量
制作流程：
1，翅中洗凈，過開水。
2，用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準。
3，將雞翅置于燒烤架上，入微波爐，高火(我用了80度)6分鐘。
4，將適量蜂蜜和番茄醬調和，均勻涂抹在雞翅上。
5，然后烤至兩面金黃即可。
經過上面的幾道工序，一盤色香味俱全的奧爾良烤翅就呈現(xiàn)在大家的面前了，當然，大家可以根據(jù)自己的不同的口味再加一些其他的佐料，比如孜然粉，怎么樣，心動了吧!心動不如行動，大家趕緊動手制作屬于自己的奧爾良烤翅吧。
在生活中很多人都特別喜歡吃奧爾良雞翅，奧爾良雞翅之所以好吃就是因為奧爾良的味道，雞翅經過烹飪之前是先需要奧爾良粉腌制的，使用奧爾良粉腌制雞翅的時候特別講究粉的比例根雞翅的比例要適中，如果腌制比例不到的話，會導致腌制失敗，下面介紹自制奧爾良烤翅的做法。
香辣烤翅
【食材】：雞翅:200克料酒:1勺半生抽:1勺半辣椒粉:2勺辣椒油:2勺胡椒粉:1勺芝麻:適量
【步驟】
先將雞翅洗干凈備用
用刀在正面或者背面劃兩刀，方便入味兒
倒入料酒去腥，加入生抽，接著就撒入辣椒粉，還有辣椒油。這個可以根據(jù)個人吃辣程度來放，撒些胡椒粉，芝麻可加可不加，加了比較香
用手將雞翅與腌料混合均勻，按摩一會兒促進其入味兒。然后就腌制半天或者隔夜
腌制好的雞翅擺放在烤盤中
將腌料淋在雞翅上，增加風味
烤箱預熱。200度烤30分鐘，記得翻一次面，再烤5-10分鐘即可
香噴噴的香辣烤翅就出爐啦~味道跟名字一樣:又香又辣~
小貼士;不喜吃辣的小伙伴可以適當少放些辣椒粉或辣椒油
香辣雞翅大對決
1.原料：雞翅中500克、奧爾良烤翅腌料一袋。
2.清水泡10分鐘后洗凈。
3.裝盤用牙簽仔雞翅上扎滿小洞、以便入味。
4.倒入新奧爾良烤翅腌料、抓均是每個雞翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小時以上。
5.這就是腌制好的樣子。
6.腌制好的雞翅均勻的擺在烤架上、下面一定要放一烤盤、中層200°、10-15分鐘就可以了、不過沒幾烤箱不同、根據(jù)自己的烤箱自行調節(jié)、中間可反面在雞翅上刷油，那樣考出來更亮。
7. 這就是我考好的先奧爾良烤雞翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面
烤翅相信大家都吃過，在肯德基，麥當勞店里都可以看到它們的身影，烤翅以誘人的美味和金黃嫩酥的外表深受廣大人們的喜愛，尤其是小孩子，對它更是愛不釋手，烤翅有很多種，其中最讓人念念不忘的當然是奧爾良烤翅了，奧爾良烤翅可以說是“翅中之王”。不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。
市面上賣的再好也不如自己做的踏實放心，你是不是也想學習奧爾良烤翅的做法呢，是不是也被它那鮮美的口感所吸引呢，下面就叫你奧爾良烤翅的家常做法，讓你在家也能感受奧爾良烤翅的美味。
雞翅用清水浸泡半小時以上，洗凈，用廚房紙擦干水分或瀝干，裝盆備用。
泡雞翅的時候可以準備大蒜汁，大蒜4粒切碎，放入蒜臼搗成泥，加少量清水浸泡10分鐘。
雞翅盆中倒入適量奧爾良腌料，加入過濾后的蒜汁水，反復抓勻，蓋保鮮膜入冰箱冷藏24小時
烤箱預熱200度，雞翅正反兩面刷薄薄一層蜂蜜，入預熱好的烤箱烤15分鐘，取出重復正反兩面刷薄薄一層蜂蜜，翻面放入烤箱繼續(xù)烤約10分鐘，看到雞翅上色較深時取出裝盤
烹飪技巧
1、調烤料一定要用蒜汁代替清水，會有意想不到的美味。
2、雞翅冷藏腌制24小時足夠入味，不需要用牙簽戳洞，當然如果你著急可以這么做，但會影響皮Q彈的口感。
3、如果一次腌制的雞翅過多，可在冷藏24小時后取出一半，冷凍保存，吃之前室溫解凍即可，味道不會受影響。
怎么樣，是不是特別容易特別簡單呢?你自己在家就可以做，做給你的孩子吃，做給你的父母吃，他們不僅為奧爾良烤翅所癡迷，更會吃出愛的味道，這么簡單的美味，還不趕快來試一下。奧爾良烤翅是你居家休閑必不可少的美味佳肴。
作為一名資深吃貨，每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道新奧爾良烤小雞腿的做法，你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.小雞腿切上幾小刀腌制時好入味兒
3.把小雞腿放入調好的腌料里面泡一小會
4.然后放入保鮮飯盒
5.再把調料倒入保鮮飯盒
6.然后密封放入冰箱冷藏12~24小時，本人覺得腌一天最好吃
7.烤盤上放錫紙
8.再將腌制好的小雞腿擺上去
9.烤箱200度預熱，中層上下管加熱開立體循環(huán)熱風模式，這樣拷出來會更好吃，皮焦焦的里面嫩嫩的
10.總烤制時間20分鐘，烤到10分鐘的時候，把小雞腿翻個兒，然后涂上一層蜂蜜，再烤10分鐘
11.照片1
12.照片2
今天的介紹新奧爾良烤小雞腿就到這里結束了，這道菜的制作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
生活中常見的食物有很多，不同的食物在色澤、口味、營養(yǎng)價值上，都是不同的，所以在對食物選擇上，也是要對它的各方面，進行很好的了解，這樣在吃的時候，對身體健康，也是有著很好的保護，使得不會出現(xiàn)其他問題，那自制奧爾良烤翅如何呢，這樣的食物也是很不錯的。
對奧爾良烤翅是很多人最愛，它的味道獨特，而且在制作上，也是非常的簡單，那自制奧爾良烤翅做法如何呢，它的制作過程并不是很復雜，對它的制作都是可以放心進行。
自制奧爾良烤翅：
材料：雞翅500克，COOK100烤肉粉35克，清水35克，蘋果1個，土豆1個。
做法：
1.雞翅清洗干凈后瀝干水分，用牙簽(或叉子)在雞翅兩面扎上N多的小孔
2.倒入奧爾良烤肉粉
3.加入清水，攪拌均勻
4.蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏4個小時以上，其中要翻拌幾次
5.腌了一個晚上的雞翅，已經差不多完全把烤肉粉吸收了，蘋果和土豆分別削皮，切薄片
6.烤盤上放一張錫紙，涂一次色拉油(或黃油)，把切片的土豆片鋪一層
7.在土豆片上面，鋪一層蘋果片
8.把雞翅放在蘋果片上面，把剩下的腌汁也倒進去
9.把烤盤放進已經預熱220度的烤箱中層，上下火，20分鐘
10.15分鐘的時候，把雞翅拿出來，涂一層蜂蜜
11.20分鐘以后，把烤盤放到上層，再烤5分鐘即可
通過以上介紹，對自制奧爾良烤翅的做法，都是有著很好的了解，因此對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在對它制作的時候，在食材搭配上，也是要合理，這樣對它的蛋白質元素不會破壞掉。
與包子、饅頭相比較。很多小孩子和年輕人比較喜歡吃西餐。像漢堡、薯條、炸雞腿、奧爾良烤翅等等。這些食品雖被稱為垃圾食品，但是，味道的確不錯。說是垃圾食品，主要是炸這些食物的油容易反復使用，其實食品本身是很有營養(yǎng)的，掌握奧爾良烤翅腌料的知識，就可以在家中做出美味的奧爾良烤翅了。
對于奧爾良烤翅腌料其實很有講究的，把辣味與甜味完美的融合在一起，色香味俱全，叫人一看就會垂涎三尺。在制作過程中，要掌握一定的步驟，有一些制作技巧，下邊就來介紹一下奧爾良烤翅的制作步驟：
第一步：拌料。
選擇新鮮的翅中或翅根，洗凈后在表面或背面扎幾個小孔(以方便腌料腌入);將78g味立方新奧爾良烤雞腌料和70g水攪拌均勻后倒入1000g翅中或翅根中，混合均勻。(推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收)。
第二步：腌制。
將腌制好的雞翅放在冰箱冷藏室靜腌，強烈建議腌制12至24小時使雞翅入味，腌制期間翻動一兩次為最好。
第三步：燒烤。
將腌制好的雞翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加熱15～20分鐘左右，烤至八成熟后，再翻動過來烤制5分鐘，這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人。
也可用微波爐燒烤功能烤制，時間控制在10分鐘左右，微波爐高火5分鐘左右，正面3分鐘，背面2分鐘，具體時間需靈活掌握。
平底鍋放油后兩面來回煎制15分鐘即可。
不要小看以上的三大步驟，每一步做不到位，就達不到最好的效果，奧爾良烤翅腌料一定要好，不要選擇亂七八糟的牌子，在制作過程中掌握火候和加熱時間。才能達到外焦里嫩、味道鮮美的效果。經過一番仔細的制作，一份美味的奧爾良烤翅就可以出鍋了。
對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的新奧爾良烤腿披薩。
2.12把去骨的雞腿肉加新奧爾良烤翅腌料腌制幾個小時，我喜歡前天晚上放下去腌制第二天再烤，這樣味道特足
3.21腌好的雞腿肉放進烤箱180度烤8分鐘左右
4.1餅底涂上一層披薩醬
5.2蘑菇切片稍微煎一下
6.撒上些馬蘇里拉奶酪
7.擺上煎好的蘑菇
8.擺上考好的雞腿
9.撒入玉米粒
10.擺上青椒，紅椒，洋蔥絲
11.在撒上奶酪就可以進烤箱了，烤箱預熱180度中層烤15分鐘就可以了
12.出爐，開吃咯
新奧爾良烤腿披薩雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關于黑椒新奧爾良烤排骨這道菜的做法。
2.1焯水后洗凈。這樣做，成品烤出來才不會冒出臟臟的浮沫。
3.2入鍋焯水。
4.1將排骨放入一個瓷的或者玻璃的大容器中，加入調好的烤肉料，注意一定要讓排骨充分浸泡在烤肉料里，再撒上現(xiàn)磨的黑胡椒細粒，如果烤肉料不夠多，不能完全浸泡排骨，就按照比例再調一些加入。圖中是已經腌制了24小時左右的樣子。
5.2將60克新奧爾良烤肉料與100克水混合，調勻。
6.烤箱175度預熱10分鐘。同時，將腌好的排骨排入墊好錫紙的烤盤中。
7.用刷子蘸一些烤肉料，刷在排骨上，再刷一層食用油，如果有燒烤專用油就更好了?？鞠漕A熱好，就可以將排骨放入烤了。
8.先在排骨上加蓋錫紙烤20分鐘，拿出在表面再刷一層油，不蓋錫紙再烤10分鐘即可。圖片中是已經烤了20分鐘的樣子。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的黑椒新奧爾良烤排骨的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
奧爾良烤翅一傳入中國就受到追捧，什么興起了一陣烤翅熱潮，可是在外面吃飯總是不放心，害怕材料不是那么新鮮，害怕調料里添加一些對身體有害的地方。但是自己做確不知道做法束手無策。那么今天就讓我來教你做出美味可口的奧爾良雞翅，根據(jù)我下面教你的你足不出戶就可以品償安全美味的奧爾良烤翅。
雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節(jié)處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
知道雞翅好吃，所以
天下班后買菜、接孩子，然后匆匆趕回家準備晚飯。心里總想在有限的時間內為兩個寶貝送上他們喜愛的、營養(yǎng)可口又開胃的飯菜。于是，烤箱總能在適當?shù)臅r間內為我完成一道營養(yǎng)美味的飯菜。我可以利用烤箱烤制食物的過程有充分的時間去完成其它食物的制作。
用料：雞翅中段600g；新奧爾良烤肉料（低辣）30g；香油少許；玉米油一湯勺；白芝麻適量
步驟：
1.買來的雞翅中段泡在水中浸泡十分鐘，去掉血水。
2.去掉血水洗凈后瀝干水份，用刀子在雞翅的一面劃上二刀，我劃得稍微深一點，因為要在有限的時間完成這個腌制的過程，刀子劃深一點可以讓雞翅更快入味。
3.將新奧爾良烤肉料、香油、玉米油全部加入雞翅中。調料上寫的肉與料的比例是500g:35g，我覺得對于孩子來說這個比例口味重了，所以我作了改動。600g雞翅，我用了30g調料，我覺得這個比例比較適合孩子。
4.然后戴上一次性手套充分抓拌均勻。放在一旁腌制30-40分鐘。這個時間，可以去準備其它的食物。
5.腌制好以后。將雞翅擺在烤盤上，刷上一層腌制雞翅的醬汁。
6.烤箱上下火200度預熱，全程烤制時間為30分鐘。為了外觀更好看，先烤刀劃的一面。
7.烤制15分鐘后，將雞翅翻一翻另一面，再刷上一層醬汁，灑上白芝麻，繼續(xù)烤至時間結束即可。
這里需要說一下的是，如果是用普通烤盤，為了防止雞翅在高溫烤制過程中粘住烤盤，最好在烤盤上鋪墊一層錫紙。我這次用的烤盤是三能金色不粘烤盤，不僅不用鋪墊錫紙，而且烤制出來的雞翅外觀色澤相當均勻亮麗。
經過我的介紹大家定躍躍欲試想要自己親手親手去試試了，那么還等什么抓緊去準備食材，給你的朋友，給你的家人做一頓奧爾良烤翅讓他們一起跟你一起分享美味，我相信根據(jù)我的介紹跟您的天賦，您一定能成為美食家。抓緊行動去做美味，你是最棒的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《韓版新奧爾良烤翅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzhoudezuofa/">養(yǎng)生粥的做法”專題。
