奶香小花卷的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!彪S著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“奶香小花卷的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因為他們飲食不合理造成的,想要保護腸胃健康,就應該重視飲食,奶香小花卷的做法特別的簡單,想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、和好的麵團包上保鮮膜發(fā)酵更快。
3、一個小時后麵團已經(jīng)發(fā)酵。
4、做成餃子大小的麵皮。
5、取適量油,花椒粉,鹽,混合一起備用。
6、每7個麵皮為一組,每個麵皮刷上椒鹽油。
7、刷好的麵皮從左到右卷起,中間切開,變成2朵小花。
8、用牙籤把花瓣打開,花朵盛開。
9、放入蒸鍋,水開15分鐘后蒸熟出鍋。
10、奶香小花完成。
11、蒸,烤均可,用烤箱180度,15分鐘出爐。
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,奶香小花卷的做法簡單,且能夠?qū)ι眢w起到補益的作用。
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隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道蔥香小花卷的做法,趕快來學習一下吧!
2.2酵母用溫水融5分鐘。
3.1把蔥切成末,備用。
4.2讓面團發(fā)酵,2個小時差不多發(fā)酵好了
5.1把揉好的面團用搟面杖搟成0.2厘米的大面片。
6.2把發(fā)酵好的面團再揉成光滑的面團。
7.在面片上均勻的撒上蔥沫、鹽、花椒粉、色拉油
8.把面片沿著長度方向卷起,成長條形。
9.把面卷切成一個一個小段。
10.把小段做成花卷的樣子。用保鮮膜蓋好醒發(fā)30分鐘。
11.冷水時把花卷生坯放入蒸鍋,等蒸汽上計時,蒸15分鐘關火。再燜5分鐘開鍋即可。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的蔥香小花卷,年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關五香小花卷這道菜的做法吧。
2.2酵母粉用溫水化開,加入面粉中;
3.1待面團發(fā)至原來的2倍,再次揉成光滑面團;
4.2將面粉揉成面團,放入溫暖的環(huán)境發(fā)酵40-60分鐘;
5.將面團搟平,抹少許油,均勻撒一層五香粉;
6.將面片卷成卷,切成小段;
7.取兩小段疊在一起,從中間折疊,手指捏住兩端,分別向相反的方向扭轉(zhuǎn)并攏,小花卷即成型;
8.待所有小花卷成型后,放入蒸屜;
9.鍋中燒水,水開后放入蒸屜,18-20分鐘后即可出鍋。
此時此刻,你肯定已經(jīng)對五香小花卷的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。
很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學習做菜的,下面就給大家介紹全麥香蔥小花卷的做法
2.121倒入融開的酵母水。
3.212把面粉、糖、泡打粉拌均勻。
4.1把面粉拌均勻。
5.2加入剩下的水。
6.揉成面團稍餳一會兒。
7.放到案板上揉勻。
8.1刷上油。
9.2搟成長方形薄片。
10.撒上鹽和蔥花。
11.從一端卷起,直到全部卷完,收口處捏緊。
12.切成大小相同的劑子。
13.在劑子的中間切一刀,把兩邊向中間對捏,兩邊向左右拉,收口在底部。
14.做好的花卷胚。
15.再白鋼盤上刷油。
16.把花卷放到上面,靜置40分鐘后開始蒸制,開鍋蒸制8分鐘。
17.蒸好的花卷。
全麥香蔥小花卷的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學習做菜的,下面就給大家介紹玫瑰小花卷的做法
2.1和好的面團蓋上保鮮膜,醒發(fā)40分鐘左右。(由于每個季節(jié)的溫度不同,醒發(fā)時間的長短也有所不同)
3.2將中筋面粉放入容器中,加入用溫水調(diào)好的干酵母、泡打粉、玫瑰醬、適量的烘焙用百年草(增色)和成面團。(需提前用溫水把干酵母、泡打粉、玫瑰醬和適量的烘焙用百年草粉調(diào)勻。夏天可用涼水和面,冬天需用溫水和面,但水溫不能超過40度)
4.1將面團分割成大約每個13克的小面團,搟成餃子皮狀。如圖所示,每六個搟好的面皮均勻的碼成一排,從下往上卷成圓柱形。
5.2醒發(fā)后的面團。
6.將卷好的面團從中間切一刀,一分兩半。
7.切口朝下碼在蒸鍋的籠屜上,蓋上鍋蓋醒發(fā)10分鐘左右。
8.鍋里的水大開后,蒸10分鐘即可。(蒸鍋里應放涼水,當鍋里的水開上熱氣時開始計算時間)
上文介紹的玫瑰小花卷的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
對于每個人來說,年紀到了就要結婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做椒鹽小花卷。
2.21發(fā)酵好的面團, 排除多余氣泡, 收圓,覆蓋餳發(fā)15分鐘。
3.1 倒上一點油, 抹勻,均勻撒上鹽。
4.2 將面團均勻搟成長圓形的片。
5.再均勻的撒上花椒粉。
6.從一端開始卷起。
7.均勻分切成大小一致的段。
8.取其中兩段,疊在一起。
9.雙手捏住兩端, 輕輕拉長一些,雙手向相反的方向擰約180度,繞到底部捏合。依次做完其他,最后餳發(fā)15分鐘。
10.餳發(fā)好后,放入蒸鍋,水開后15分鐘,關火5分鐘開鍋即可。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道椒鹽小花卷
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應該跟我學學如何做好豬蹄小花卷
2.面團中加入少許的蘇打揉至光滑再進行二發(fā)
3.火腿腸切碎,蔥切末
4.面團揉成長條狀
5.揪成小劑子
6.用搟面杖搟成面皮
7.面皮的一半刷一層油
8.鋪上火腿腸和蔥末
9.對折,用手稍微按一下
10.再在面皮的二分之一處刷一層油
11.鋪上一層火腿腸和蔥末
12.再對折一下
13.如圖,用刀在折角處切開
14.再把后面向下捏合就成了豬蹄花卷
15.鍋中坐水,間隔的擺入花卷
16.蓋蓋,大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘即可
豬蹄小花卷這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,當然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹奶香蓮花卷的制作方法。
2.搓成長條。
3.切成均勻大小的劑子。
4.用手按扁。
5.每兩個一組,搟開。
6.中間刷上油,不要刷到邊上來。
7.向上疊起來。
8.再疊一下。
9.均勻的切成三份。
10.看圖摞起來。
11.用筷子壓一下。
12.取出筷子來。
13.用兩根筷子順著壓下去,向中間并攏。
14.取出筷子來,蓮花卷就做好了。涼水入鍋,開鍋蒸15分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。
15.放入盤中,就可以吃了。
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的奶香蓮花卷,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做奶香胚芽花卷這道菜。
2.酵母倒入,靜置5分鐘,待酵母發(fā)揮效力。
3.拿一個大盆,放入面粉,在中間窩一個洞,將牛奶緩緩倒入。
4.一邊拿筷子攪拌,最后成絮狀。
5.將面團和至光滑,加入胚芽。
6.混合均勻后將面團靜置45分鐘。上面覆蓋保鮮膜,或者是潮濕的屜布。
7.45分鐘后,面團發(fā)至原先的兩倍大小,用手指在中間戳一下,洞不回彈,說明發(fā)酵成功了。
8.將面團略揉,然后搟成大約半厘米厚度的長方形,在上面刷一層植物油。
9.將長發(fā)面皮,卷成卷。然后切成等長的10段。
10.取其中一段,用筷子在中間壓一下。
11.然后一手握一端向相反的方向擰半圈至一卷。注意不要擰斷。
12.擺入屜布濕潤的屜籠中,靜置15分鐘。先將鍋中的水燒開,再放入花卷,蒸20分鐘關火,過5分鐘再打開蓋子。
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的奶香胚芽花卷扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關于肉松小花卷的做法。
2.121放至溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
3.212揉成光滑的面團。
4.取出按扁,擠壓出氣體。
5.搟成一張薄面皮,表面刷一層油。
6.1把面皮卷成筒狀稍稍按扁,切成小劑子。
7.2均勻地撒上椒鹽和肉松。
8.每兩份摞在一起,按壓一下。
9.將按壓處捏扁,略略拉長。
10.兩手向相反方向一擰,手捏處合攏朝下擺放,一個生坯就做好啦。
11.把花卷生坯放到籠屜里再餳置30分鐘。
12.開火蒸15-20分鐘,關火,悶3分鐘即可出鍋。
13.O(∩_∩)O~可以吃啦!
看完肉松小花卷的詳盡步驟,再通過你的反復嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當你享受這道美食的時候,肯定會很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也并非難事,只要學習一些簡單的菜式就可以了,蔥油小花卷的做法不難,一般人都可以很輕松地就學會。
2、加入準備好的面粉。
3、攪拌成雪花狀。
4、再用手揉成一團。蓋上蓋子,準備發(fā)面。
5、三個小時后,面已經(jīng)完全發(fā)硣好,中間是蜂窩狀態(tài)!
6、把面取出來,如果有點粘,就加一點面粉。揉成塊!
7、用搟面杖搟成薄片,我家的面板小所以就折起來一邊。
8、上面均勻的刷上油,五香粉,鹽和蔥花。
9、從一邊卷起來。
10、用刀切成三厘米寬的小塊,兩個加在一起。
11、用手扭出花就可以了。
12、放入蒸篦中,鍋里水燒開后蒸15--20分鐘就可以了。我切的很小,特別容易熟。
13、熱騰騰的迷你小花卷出鍋了!
在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實,蔥油小花卷的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。
一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活,因為懶,你會把衣服堆積起來,最后放進洗衣機一起洗掉;因為懶,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習,你需要跟著我一起學做一下迷你小花卷。
2.1面團平分成4份,取一份,搟成厚薄合適的面片,均勻涂上色拉油,撒上椒鹽
3.2加蓋保鮮膜,面團發(fā)酵至1.5—2倍大小
4.1將斷成的段兩兩重疊,用筷子從中間壓下
5.2從一面疊起,折成4折,斷成段
6.將壓好的卷兩端尖尖的部位對著捏起來,收到花卷底部
7.剩下的面以此類推做成小花卷
8.上屜,醒發(fā)15分鐘,開火蒸15分鐘,關火,2-3分鐘后打開鍋蓋即可
9.蒸好的花卷
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了迷你小花卷做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
你是否還在吃著學?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下椒葉小花卷的做法吧。
2.干酵母用溫水化開,倒入面粉中,和成光滑的面團,加蓋進行發(fā)酵。
3.花椒葉去掉葉柄,摘成單片,清洗干凈。
4.撈出來充分晾干表面水分。
5.用刀把花椒葉切成碎末。
6.面團發(fā)酵至2-2.5倍大。
7.發(fā)酵好的面團從盆中取出,加入切碎的花椒葉和適量食鹽充分揉搓均勻。
8.盡可能地搟成長方形。
9.均勻地涂抹上適量油潑辣子。
10.沿一邊卷起。
11.分切成小劑子。
12.取兩個小劑子摞起來,用筷子在中間按壓。
13.把底部反折過來收在一起,捏緊。
14.稍做整理,一個簡單的花卷就做好了。
15.如此方法做好所有的花卷。
16.二次發(fā)酵至滾圓,蒸鍋中水燒開,上蒸籠,中火蒸30分鐘,關火燜3-5分鐘即可出鍋。松軟可口、香氣撲鼻的美味椒葉小花卷就做好啦!早餐時簡單一熱,弄點小菜就可以開動啦!
如果你想做椒葉小花卷這道美食,那么請你認真讀完上面的方法步驟,然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
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