香腸早餐卷的做法
夏季養(yǎng)生早餐做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《香腸早餐卷的做法》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下香腸早餐卷這道菜的做法。
2.揉成面團(tuán)。
3.蓋上濕龍布,蓋蓋。
4.放在陽(yáng)光下自然醒發(fā)。
5.醒發(fā)好的面團(tuán)。
6.取出排氣,揉透。
7.下好劑子。
8.把香腸一切為二。
9.把劑子搟成牛舌狀。
10.在一邊放上香腸。
11.卷起來。
12.依次做好其余的面卷。
13.蓋上毛巾醒發(fā)15分鐘。
14.再醒發(fā)好的面卷表面刷一層水。
15.粘上芝麻粒。
16.放入蒸鍋中冷水上汽,旺火蒸15分鐘再關(guān)火虛蒸5分鐘。
17.蒸好的面卷。
要想做好香腸早餐卷這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
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日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做香腸奶酪卷來放松一下,順便慰勞自己。
2.12加入無鹽黃油繼續(xù)用面包機(jī)揉成可拉出透明薄膜狀的面團(tuán)。
3.21將面團(tuán)收?qǐng)A放入容器蓋上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約2小時(shí)。
4.1將面團(tuán)分割成6等份,滾圓后蓋上保鮮膜松弛10分鐘左右。
5.2將手指蘸面在面團(tuán)上戳個(gè)洞不會(huì)彈證明面團(tuán)已發(fā)酵好。
6.將切達(dá)奶酪切成薄片。
7.面團(tuán)搟成長(zhǎng)15厘米,寬約10厘米的長(zhǎng)方形,翻面后鋪上香腸和奶酪片。
8.卷成圓柱體,接口朝下。
9.用刀子從中間處切開,但不要切斷。
10.切面朝上翻開成兩個(gè)連著的圓柱體,放入鋪好細(xì)致的烤盤,蓋上保鮮膜進(jìn)行最后發(fā)酵25分鐘左右。刷上蛋液,放入預(yù)熱好的烤箱190oC上下火烤約23分鐘左右。
仔細(xì)看完關(guān)于香腸奶酪卷的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動(dòng)起來吧。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊Α6粋€(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)南瓜香腸卷的做法。
2.12切成塊狀
3.21擺入蒸屜,入鍋蒸熟
4.1用牛奶將酵母粉化開
5.2取出壓成泥,晾涼備用
6.1加了酵母水的南瓜泥倒入面粉中
7.2然后倒入南瓜泥中調(diào)勻
8.用筷子攪拌成絮狀
9.將面絮揉成面團(tuán)餳發(fā)1小時(shí),
10.將面絮揉成面團(tuán)后餳發(fā)1小時(shí)
11.將餳好的面再在案板上反復(fù)揉幾分鐘
12.再分成大小均勻的面劑
13.搓成香腸的3倍長(zhǎng)
14.搓好的面裹在香腸上,依次做好
15.入鍋蒸熟即可
相信看完上面的關(guān)于南瓜香腸卷的做法,對(duì)于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好香腸饅頭卷
2.21將酵母溶解在溫牛奶中,緩緩的倒入面粉中
3.1揉成面團(tuán)(掌握面光、盆光、手光的三光原則)
4.2攪拌成雪花狀
5.揉好的面團(tuán)發(fā)酵至2-2.5倍大,內(nèi)部出現(xiàn)蜂窩組織狀
6.將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣再次揉勻,揉至切面沒有氣泡,分成8個(gè)等量的小面團(tuán)
7.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
8.圍繞住火腿腸卷起
9.放在刷了油的蒸籠里,蓋上鍋蓋二次醒發(fā)20分鐘。(或者放在干玉米皮或者濕紗布上)
10.冷水上鍋蒸,水開后中大火蒸約12分鐘,關(guān)火后燜3分鐘揭蓋(全程蒸的時(shí)間約17分鐘)
看完香腸饅頭卷的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于早餐卷這道菜的做法。
2.212將220克滾開的水倒入加了鹽面粉中,用筷子攪拌均勻后再加入冷水30克拌勻
3.1將面劑子搟成圓形薄片
4.2拿出后等量分割成10個(gè)小劑子
5.放入電餅鐺,蓋上蓋子半分鐘
6.然后掀起翻個(gè)面再繼續(xù)蓋半分鐘即可
7.胡蘿卜跟土豆洗凈后切細(xì)絲。豆腐衣要焯燙后再切絲
8.將胡蘿卜絲、土豆絲、海帶絲、豆腐衣,分別用清水焯燙至熟
9.撈出后將所有雜菜混在一起,加入生抽、芝麻油拌勻,然后存冰箱,腌制入味,隨用隨取
10.轉(zhuǎn)天一早,先預(yù)熱電餅鐺,然后再切點(diǎn)蔥花放入磕了雞蛋的碗中,并打散
11.將一張卷餅放入電餅鐺,倒上蔥花蛋液,雞蛋凝固即可取出
12.在蛋餅上抹上拌飯醬
13.再鋪上雜菜
14.卷起即可,趁熱食用
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下早餐卷
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于臺(tái)式香腸面包卷這道菜的做法。
2.2除黃油所有材料放在攪拌缸或者盆里,揉至具有彈性,稍光滑時(shí)加入黃油,繼續(xù)攪拌至面團(tuán)光滑,用手抻開會(huì)有透手薄膜
3.1分割成50-60g一個(gè)的面團(tuán),滾圓,蓋濕布,松弛15分鐘
4.21小時(shí)后,面團(tuán)變成之前的1-1.5倍大
5.松弛好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)形
6.卷收成橄欖型,收口面皮要薄
7.根據(jù)香腸的大小,搓成適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度的長(zhǎng)條
8.卷在香腸上,兩邊的口要與旁邊相鄰的面皮粘貼緊密,最好能壓在相鄰的面皮下面,以防烤的時(shí)候爆裂
9.放在鋪有烘焙布的烤盤中,溫暖濕潤(rùn)處醒發(fā)1小時(shí),然后表面刷上全蛋液,180度烤約15分鐘
身體的健康,營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹臺(tái)式香腸面包卷去嘗試做出美味的菜肴吧!
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)香腸奶酪面包卷的做法吧!
2.21放溫暖處發(fā)酵到兩倍體積以上,并面團(tuán)有點(diǎn)下陷
3.12主面團(tuán)材料除黃油外放入盆里
4.21把中種面團(tuán)撕碎放進(jìn)主面團(tuán)盆里
5.1攪拌到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)
6.2揉到(攪拌)到面團(tuán)呈光滑狀態(tài),加入室溫下的黃油
7.放到溫暖處基本發(fā)酵
8.發(fā)酵到體積為原來的2-2.5倍,時(shí)間視溫度而定(低溫時(shí)間就長(zhǎng)一點(diǎn))
9.把基本發(fā)酵好的面團(tuán)排氣分割成9等分
10.滾圓后蓋上保鮮膜松弛約15分鐘
11.搟成比奶酪片稍大一點(diǎn)的長(zhǎng)方形
12.撒上一點(diǎn)香腸碎,再撒點(diǎn)香蔥花
13.從靠近自己的那個(gè)底邊開始卷上去,最后捏一下收口
14.照此方法把所有的都卷完,在烤盤上排列好
15.放溫暖處進(jìn)行二次發(fā)酵到體積2倍大左右
16.烤箱預(yù)熱180°,下層,約25分鐘左右
香腸奶酪面包卷理解起來并不難,但真要做好它,其實(shí)也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的香腸卷邊pIZZA,趕快來學(xué)一下吧!
2.面團(tuán)發(fā)酵至2-2.5倍。用手指沾一點(diǎn)面粉,插入面團(tuán)中,形成的小孔不回縮就說明面團(tuán)發(fā)酵好了
3.將面團(tuán)中的空氣排出,揉成圓團(tuán)后松弛15分鐘
4.準(zhǔn)備pIZZA的其他配料食材。卷邊的香腸我用的是黑椒脆皮腸,味道很巴適哈
5.將培根和火腿放鍋中,稍稍煎一下
6.將青椒、紅椒和黑水橄欖切好,備用
7.將松弛好的面團(tuán)搟成圓形,放入pIZZA盤中
8.將脆皮腸放在面皮邊,并用面皮包裹起來
9.用刀將香腸卷邊切口
10.將香腸從切口處翻出來,并用小叉子在餅皮中間插一些小孔,避免烘焙過程中,餅皮膨脹
11.在餅皮中央均勻涂抹上番茄醬或者pIZZA醬
12.在餅皮中央均勻鋪上一層馬蘇里拉芝士片
13.在披薩上均勻的鋪上煎過的培根和火腿片
14.撒上青椒、紅椒圈和黑水橄欖
15.在披薩上撒一層厚厚的馬蘇里拉芝士碎。在卷邊上刷一層橄欖油
16.將做好的披薩放入預(yù)熱210度的烤箱中層,烤15分鐘即可
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了香腸卷邊pIZZA的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會(huì)引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做豆皮香腸卷
2.21香腸(廣東臘腸)兩條蒸熟后切成絲,韭菜切段。
3.黃瓜一條洗凈擦成絲。
4.將香腸絲、黃瓜絲、韭菜段包入豆腐皮內(nèi),卷成卷。
5.用燙熟的韭菜繞幾圈捆扎好。
6.整齊擺在盤里。
7.鍋里放水燒開,上屜蒸5-6分鐘即可。
8.另外起一鍋,放少許開水,倒入3茶匙番茄醬調(diào)開,倒入1茶匙生抽和少許雞精調(diào)味,燒滾后調(diào)入2茶匙水淀粉勾芡。
9.將勾芡汁澆在豆皮香腸卷上面即可。
仔細(xì)看完關(guān)于豆皮香腸卷的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動(dòng)起來吧。
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于牛奶香腸饅頭卷的做法。
2.1212面粉中倒入適量的酵母
3.2121將牛奶倒入,一邊倒一邊攪拌
4.攪成入圖所示,開始用手揉面團(tuán)
5.揉至三光滑,面團(tuán)光滑,手光滑,盆光滑,就已經(jīng)揉好,可以蓋上保鮮膜開始發(fā)了
6.發(fā)至有蜂窩狀出來,說明已經(jīng)發(fā)好,開始做香腸饅頭卷
7.切成一個(gè)個(gè)劑子,然后搓成長(zhǎng)條,香腸對(duì)半切開
8.將面團(tuán)卷在香腸上,一個(gè)香腸饅頭卷就做好了
9.另外也捏了點(diǎn)小刺猬玩玩兒
10.做好后,靜置20分鐘,讓饅頭發(fā)的更大一些
11.將鍋里水燒開,將香腸饅頭卷和小刺猬放入鍋內(nèi),悲劇開始,為了能一鍋蒸出來,我把所有的都放進(jìn)去了,那個(gè)擠啊,蒸出來你也懂了,一個(gè)挨一個(gè),還得掰開。
12.挑2個(gè)模樣俊俏的出來做代表拍照,呵呵
13.香腸饅頭卷做做背景貌似也不錯(cuò)。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完牛奶香腸饅頭卷的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
合理的飲食不僅對(duì)身體健康有好處,對(duì)于一些疾病也能起到一定的食療效果,在平時(shí)我們一定不要在一日三餐上隨便將就,其實(shí)許多美味的飯菜并不需要太多的技巧,香腸雞蛋早餐餅的做法就很簡(jiǎn)單,而且含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。
2、將蔥切切碎,青瓜切碎,香腸切碎
3、將香腸在鍋中煸炒一下香味更濃
4、將切碎的蔥,青瓜,雞蛋放入盆中
5、將炒過的香腸放入盆中,調(diào)味鹽,味精適量
6、將一大勺面粉放入攪拌均勻
7、調(diào)好的面糊就可以了
8、將餅鐺做熱放少量的油
9、倒入一大勺面糊
10、均勻攤開
11、翻面兩面烙熟即可
12、可以吃了
13、成品上桌了,配上牛奶或小米粥是不是很不錯(cuò)的早餐。
香腸雞蛋早餐餅的做法極為簡(jiǎn)單,在家學(xué)做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做玉米面香腸卷來放松一下,順便慰勞自己。
2.21置于溫暖處餳發(fā)→至體積擴(kuò)大2倍.
3.稱重分割約50g/個(gè)→揉圓→靜置15分鐘.
4.取1個(gè)小面團(tuán)→揉搓成約40cm長(zhǎng)條.
5.取1根熱狗香腸→以面團(tuán)長(zhǎng)條纏繞4~5圈.
6.將面團(tuán)長(zhǎng)條兩端與相鄰面圈捏緊.
7.蒸屜中鋪濕潤(rùn)蒸布→擺入香腸卷→加蓋.
8.置于溫暖處→二次發(fā)酵→至面團(tuán)體積擴(kuò)大1倍.
9.鍋中燒滾水→擺上蒸屜→大火蒸制15~18分鐘→離火后燜3分鐘開蓋.
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的,而掌握了玉米面香腸卷做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開始做早餐卷餅
2.面粉中打一個(gè)雞蛋,加適量的水,和成濃點(diǎn)的面糊。
3.把小蔥碎放入面糊中,餅皮的料就做好了。
4.先把火腿腸擺在餅鐺四邊煎著。倒一些面糊到餅鐺的中心,然后用勺子快速的向四周推薄。
5.當(dāng)看到餅變色,四周可以用平鏟掀起,就可以翻面了。
6.在餅上打一個(gè)雞蛋,用鏟子弄碎,攤勻。這時(shí)有些破的餅面就可以用雞蛋彌合了。
7.當(dāng)雞蛋有些變得凝固時(shí),再翻一個(gè)面。在餅面上涂上甜面醬,喜歡辣的還可以涂些辣椒油或韓式辣椒醬。
8.放適量生菜和香菜碎,火腿腸。
9.把餅折疊,卷起來就可以食用了。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了早餐卷餅的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
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