香菇鮮肉大包的做法
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人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下香菇鮮肉大包的做法。
2.21調(diào)好的香菇肉餡
3.將面團(tuán)分割成面劑子
4.捏成圓坯
5.1這張圖清楚些
6.2包入肉餡
7.包好，醒發(fā)15分鐘，為了防止表面干裂，可以鋪上潮濕的紗布
8.上鍋蒸20分鐘，過5分鐘揭開蓋子
9.成品
10.成品2
經(jīng)常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的香菇鮮肉大包，營養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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會做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢，先做這道鮮肉青菜大包試一下。
2.在肉末（七成瘦）中放入1個雞蛋，蔥末、姜末，調(diào)入鹽、糖、料酒、雞精攪拌上勁，再加入香油拌勻。
3.將香菇粒炒干炒香（也不可不炒直接加入肉末中，但是味道上會略差一些）加入步驟2中拌勻。
6.將水徐徐倒入裝著面粉的盆中，用筷子將其攪拌成雪片狀。
7.揉成面團(tuán)，蓋上濕布，餳至兩倍大（放在烤箱中層，下層放水，將烤箱開到30度，約為20分鐘）。
8.將面團(tuán)取出，再次揉緊，然后，搓成長條，下劑（約35克1個），搟成中內(nèi)厚的圓片即成包子皮。
9.包與蒸：在包子皮中放入35克餡料。
10.打褶成包子坯，放入刷完油的蒸鍋屜上，蓋上鍋蓋，放置10分鐘，進(jìn)行二次醒發(fā)。
11.蒸鍋置于火上，放水燒開后，放入包子坯，蓋緊蓋，蒸12分鐘即可。
今天這道鮮肉青菜大包，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于鮮肉菠菜燙面大包這道菜的做法。
2.21炒鍋中倒入炒菜量的油，倒入菠菜碎炒炒干，并加入1/2茶匙鹽，炒勻，關(guān)火，放涼
3.肉餡兒中加入小蔥碎，姜末，料酒，生抽，1/2茶匙鹽，邊攪拌邊一點(diǎn)點(diǎn)地加入適量水，直至肉餡兒攪拌著不費(fèi)力即可，倒入香油拌勻，腌制20分鐘
4.面粉倒入盆里，邊將燒開的沸水沖入，邊快速用筷子攪拌均勻
5.最后將涼水分次加入，邊用手將面團(tuán)揉勻，覆蓋松弛20分鐘
6.韭菜擇洗干凈，切碎，和涼透的菠菜碎一起加入肉餡兒中，調(diào)入最后約1茶匙鹽，拌勻成餡兒
7.將面團(tuán)搓成長條，分切若干個小劑子（約30克/個），搟成圓形薄面皮，盛入餡兒，對折后，右手從一端開始左右交叉捏成柳葉包
8.開水上鍋，上汽后大火12分鐘
這道鮮肉菠菜燙面大包的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的香菇鮮肉鍋貼。
2.香菇、蔥、姜切成碎末，加到肉餡中，攪拌均勻。
3.打入一個雞蛋，再加入料酒、胡椒粉、鹽、醬油、香油、五香粉，順一個方向攪打，直到肉餡上勁。
4.面粉加適量溫水揉成光滑的面團(tuán)，醒半個小時后充分揉勻。
5.將面團(tuán)搓成長條。
6.切成比餃子劑子稍微大一點(diǎn)的面劑子。
7.將面劑子搟成中間厚、兩邊薄的面皮。
8.放入肉餡，中間捏合，兩邊留口，包成鍋貼。
9.煎鍋中放少許油，油熱后下入鍋貼。
10.待鍋貼底部微焦后沿鍋邊倒入適量清水，蓋上鍋蓋小火燜煮幾分鐘。
香菇鮮肉鍋貼的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學(xué)會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好香菇鮮肉小餛飩。
2.21將泡發(fā)過的香菇，剁碎。
3.1將剁好的肉、香菇，加入姜、蔥調(diào)料拌勻。
4.2將肉剁末。
5.加入少許植物油，和水淀粉，按順時攪拌，先加一匙水淀粉，攪至吸收再加下一匙。
6.6、取一經(jīng)餛飩皮，在中間放上肉糊。
7.對角折過去。（用左手拇指在下面往前面折去就可）
8.從左邊向右邊折過去，輕輕一捏就可以了。
9.依次包好的餛飩。
10.鍋里燒開水，滴點(diǎn)油，放少許鹽，加入餛飩，煮至浮起后，再煮約一分鐘就可以了。
11.在碗里放入蔥花、紫菜和蝦皮，麻油、醬油。
12.將煮熟的餛飩裝入碗中即可。
其實(shí)做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下香菇鮮肉小餛飩
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下香菇鮮肉湯圓這道菜的做法。
2.21用筷子朝一個方向攪拌3分鐘即可
3.12帶上一次性手套，將肉末捏成每個桂圓大小的肉丸子
4.21放在平底盤中，入冰箱冷凍1小時候，（不要凍的太硬了，略微硬點(diǎn)就可以了）
5.將糯米粉放在盆中
6.沖入熱開水
7.用筷子攪拌成絮
8.用手和成面團(tuán)
9.案板上撒上糯米粉,將面團(tuán)放上,搓成條
10.切成每個10克左右的小劑子
11.將小劑子按扁,包入湯圓餡
12.再收口,然后在手心搓圓
13.依次將所有的做好
14.下湯圓:將湯圓下入開水中,改小火煮,適當(dāng)?shù)幕蝿渝佔(zhàn)臃乐拐冲?煮至湯圓浮在水面上,即煮好了.可以適當(dāng)?shù)娜鳇c(diǎn)桂花在湯圓上,增香增色
想要做好菜，其實(shí)難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，然后就開始做一下這道香菇鮮肉湯圓
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