蒜蓉牛肉蒸白菜的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蒜蓉牛肉蒸白菜的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹蒜蓉牛肉蒸白菜的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.2準(zhǔn)備材料，白菜洗凈，香菇泡發(fā)。
3.12取一個盤子，鋪上白菜。
4.21上面撒上香菇，鋪上牛肉絲。
5.撒上蒜末。
6.倒入適量生抽。
7.上鍋蒸15分鐘。
8.將里面的湯汁潷出來，倒入鍋里燒開，加淀粉水調(diào)勻，澆在菜上。
9.另起鍋燒熱油。
10.把油澆在蒜蓉上即可。
蒜蓉牛肉蒸白菜的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
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蒜蓉蝦球蒸白菜這種食物的制作方法，大家在生活中嘗試過嗎，它是一種家常便菜，我們可以在家里學(xué)習(xí)它的制作方法。對于持家的你們，你們應(yīng)該要在生活中為自己的家人搭配一份營養(yǎng)食譜，多去學(xué)習(xí)一些美食的做法，比如蒜蓉蝦球蒸白菜，這種東西對于持家的你們是很好學(xué)習(xí)的，建議你們嘗試一下。
蒜蓉蝦球蒸白菜是一種比較美味的食物，而且它的營養(yǎng)價值是很高的，白菜含有很多的維生素和纖維素，而蝦球這種東西是含有比較多的蛋白質(zhì)的，所以我們食用蒜蓉蝦球蒸白菜可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
蒜蓉蝦球蒸白菜
材料
粉絲、白菜、蝦、大蒜、植物油、魚豉油。
制作
1、粉絲提前用冷水泡軟備用。
2、白菜洗凈，切成細(xì)絲。
3、蝦仁橫剖成2半。大蒜搗成蒜蓉備用。
4、將泡好的粉絲鋪在盤中。上面均勻的碼上白菜絲。
5、然后放入蝦仁備用。
6、炒鍋中倒入植物油燒熱，下蒜蓉爆香。
7、倒入魚豉油。煮滾。將調(diào)好的蒜蓉豉油汁澆在白菜上。
8、然后將白菜放入蒸鍋中。開鍋后4-5分鐘即可，吃的時候稍微拌一下。
貼心提示：
豉油汁和大蒜的用量可根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整;白菜切絲后很容易熟，所以蒸的時間要掌握好，蒸的太軟口感不好;蒜蓉爆香是關(guān)鍵，如果直接用生蒜蒸，味道會差一些。
白菜含有豐富的鉀元素，并且它還含有非常少量的鈉元素，所以它不能讓機體保存過多的水分，能夠起到減輕心臟負(fù)擔(dān)的作用。所以對于普通人來說，都不用過于擔(dān)心，經(jīng)常食用白菜還是很有好處的。白菜是人們生活中不可缺少的一種蔬菜，它的價格比較便宜，但是營養(yǎng)卻是非常豐富的。
相信你們看了這篇文章的介紹后應(yīng)該都知道如何去制作蒜蓉蝦球蒸白菜了，你們現(xiàn)在是可以跟著文章介紹的制作方法來學(xué)習(xí)的，希望你們可以多去嘗試一下，為你們的家人制作美味的食物。同時，對于蒜蓉蝦球蒸白菜這種食物你們應(yīng)該要注意它的選擇物質(zhì)。
白菜是常見的蔬菜，這類蔬菜味道比較甜，生吃都是可以進行的，不過在吃白菜的時候，需要適量的進行，它含有一些糖分，對有糖尿病的人群，這樣蔬菜要減少選擇，否則吃的時候?qū)ι眢w也是會產(chǎn)生影響，那蒜蓉白菜的做法怎么樣呢，這樣制作白菜也是比較簡單，下面就詳細(xì)介紹下。
蒜蓉白菜的做法一：
材料：中等大小的白菜1顆 姜適量 蒜適量
做法
1、把白菜一瓣瓣掰下來清洗，控干水備用。
2、姜切片，蒜切成蒜蓉。
3、白菜莖的部分片成一塊塊，白菜葉切切片，放在另一邊。
4、用熱油爆香姜片，然后倒入一半的蒜，放入切好的白菜莖。
5、等白菜莖變軟了，再放入白菜葉。
6、一邊炒，一邊用鏟子敲敲白菜莖。
7、最后把剩余的蒜蓉倒入，加入鹽，出鍋。
做法二：
材料：白菜1斤，蒜適量，醬油適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.白菜洗凈后切段焯水至熟撈出待用。蒜頭切碎先待用。
2.鍋里放油，稍熱后下蒜末爆香后加入白菜翻炒2分鐘后加入適量鹽及醬油即可上碟。
這兩種就是蒜蓉白菜的做法，在制作蒜蓉白菜的時候，都是可以根據(jù)以上方式進行，不過對蒜蓉白菜制作的時候，對蒜的放入不能過多，否則吃白菜的時候，胃部會有不適，尤其是對胃部不好的人群，更是要注意蒜的放入要合理。
對于每個人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做蒜蓉黑白菜。
2.21大白菜洗凈，片成薄片
3.1大蒜切末
4.2大蔥切成蔥花
5.鍋里坐油
6.油熱后，大蒜爆鍋
7.放入大白菜翻炒
8.白菜炒軟后，放入蔥花拌炒
9.放入黑木耳拌炒
10.倒入適量醬油拌炒
11.依次加入花椒粉
12.加入食鹽拌勻出鍋
也許之前你沒有吃過蒜蓉黑白菜，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
蒜蓉白菜粉絲是一道很有名的湘菜，我們現(xiàn)在所生活的環(huán)境可以讓我們吃到來自全國各地的美食，而這些美食制作起來的辦法也不是很難，只要按照相關(guān)的步驟就可以成功，蒜蓉白菜粉絲最為突出的就是蒜蓉的味道，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于蒜蓉白菜粉絲的做法吧。
材料：粉絲、白菜（半棵）、姜、大蒜、鹽、雞精、蠔油、醬油。
做法一：
1、粉絲用涼水泡軟、待用。
2、白菜切絲，放入沸水中約煮1分鐘，撈出、放涼、待用。
3、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉狀、待用。
4、把粉絲放在最下層，在上面均勻的鋪上白菜絲。
5、鍋里放油燒熱，放入蒜蓉、姜蓉爆香，放入醬油、蠔油翻炒后倒在白菜絲上。
6、水燒開后，把裝有粉絲、白菜的盤子放入鍋中蒸10－15分鐘即可。
做法二：
1、原料有泡軟的粉絲和切成大塊的白菜。
2、粉絲碼在白菜上面，上鍋蒸?？吹桨撞俗冘涀兺该骷纯申P(guān)火。
3、炒鍋將油燒熱，關(guān)火放入蒜蓉，看到蒜蓉變色后倒入蒸魚豉油制成調(diào)味汁。
4、將調(diào)味汁淋到盤子里，調(diào)勻白菜和粉絲，灑上幾根青紅椒絲點綴一下即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于蒜蓉白菜粉絲的做法的介紹了，蒜蓉白菜粉絲可以說是一道很簡單的涼菜，在夏天的時候，天氣比較炎熱，這個時候胃口不好，做上一道蒜蓉白菜粉絲可以很好的開胃，配上饅頭米飯都不錯，會讓人增強食欲。
相信大家對于茄子肯定是非常熟悉的吧，茄子是我們經(jīng)?？吹胶统缘降囊环N蔬菜，茄子不但含有豐富的營養(yǎng)而且經(jīng)常吃還可以起到很好的食療功效，茄子有補血和清心明目等作用，常吃茄子還可以起到益氣壯陽和延遲衰老等效用。茄子有很多種做法，我們不但可以用茄子來做成茄子煲而且還可以用茄子來煮湯，此外茄子還可以用來蒸著吃。
蒜蓉蒸茄子的做法：
1. 把撕成塊的茄子放到盤子里進蒸籠蒸熟(可以用筷子戳戳看，蒸軟了就可以了);
2. 另起鍋加適量橄欖油燒熱;
3. 放入其他所有的料爆香，然后加適量的鹽調(diào)味成醬汁;
4. 把茄子蒸出來的水分倒掉，將爆香的醬汁澆在蒸熟的茄子上即可。
營養(yǎng)價值：
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進維生素C的吸收。
與苦瓜同食，苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
防紫癜與肉同食，可補血，穩(wěn)定血壓，還可預(yù)防紫癜。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是茄子了，我們知道茄子不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃茄子可以起到很好的食療功效，茄子有清熱消腫和提高人體免疫力等作用，上文為我們詳細(xì)介紹了蒜蓉蒸茄子的做法。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開始做蒜蓉蒸茼蒿
2.茼蒿掐斷長梗，取上半部嫩葉部分，沖洗干凈。
3.沖洗干凈的茼蒿控干水分（一定要控干水分，不控干水分蒸出來的茼蒿會水塌塌滴）
4.把面粉倒在控干水分的茼蒿上。
5.茼蒿和面粉拌勻，要保證每段茼蒿上都沾勻面粉。
6.蒸鍋放適量水，燒至水沸，籠屜放上半干的濕籠布，放入拌好面粉的茼蒿，大火蒸5分鐘即可。
7.蒸茼蒿的時候我們用生抽、蠔油、食醋、香油、大蒜、紅椒調(diào)一碗料汁。
8.大蒜、紅椒切末放入碗中，加入生抽、蠔油食醋香油調(diào)勻即可成一碗料汁。
9.茼蒿大火蒸五分鐘即好。
10.把調(diào)好的料汁直接倒入蒸好的茼蒿上即可。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下蒜蓉蒸茼蒿。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道蒜蓉蒸龍蝦的做法，通過學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。如圖所示。
3.然后翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。
4.慢慢的掰開兩半，把蝦線挑出來扔掉。
5.兩邊有腮，這是不能吃的，把它剪掉。這樣龍蝦就收拾好了，其實看看也不難哈！就是活的我不敢弄。
6.回到家后我把收拾好的龍蝦用清水泡了30分鐘，期間換了幾次水
7.泡龍蝦的時候就準(zhǔn)備材料了。大蒜一頭切成末。
8.鍋中放入適量的色拉油，燒熱。
9.放入蒜末翻炒。
10.將火調(diào)成小火，以免蒜末炒糊。將蒜末炒至微黃，然后放入一勺鹽調(diào)味（不要放太多，龍蝦本身就有咸味）。
11.放入適量的魚露。
12.海鮮醬油。
13.蒸魚豉汁。一起攪拌均勻就可以關(guān)火了。
14.將龍蝦放在蒸屜上。擺好姿勢。
15.將做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上。
16.另一半我留著做焗龍蝦了
17.做一鍋水，水開以后放到鍋上蒸10分鐘即可。
看完上文關(guān)于蒜蓉蒸龍蝦做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
很多年輕人都喜歡吃自助餐，除了價格實惠，最主要的就是可以吃到很多海產(chǎn)品，這些海產(chǎn)品在家里制作起來比較麻煩。一般自助餐店都會有蒜蓉扇貝，很少有蒜蓉蒸鮑魚。蒜蓉蒸鮑魚不僅味道鮮美，營養(yǎng)價值也很豐富，而且制作過程簡單，深受廣大朋友的喜歡，下面我就為大家介紹一下蒜蓉蒸鮑魚的具體做法。
蒜蓉蒸鮑魚
材料：鮑魚8個，蒜5瓣，香蔥2根，紅椒半個，蒸魚豉油，色拉油，糖各少許
蒜蓉蒸鮑魚的做法
1、將鮑魚的外殼用小刷子刷干凈。
2、用刀沿著殼的內(nèi)壁將鮑魚肉挖出來，去除內(nèi)臟。
3、將外殼和剔下來的鮑魚肉再次沖洗干凈，在鮑魚肉表面切花刀，深度約一半就好。
4、將蒜，香蔥，紅椒切小粒。
5、炒鍋里倒油，放入一半的蒜粒小火炒出香味后加入蒸魚豉油和少許糖做成調(diào)味汁。
6、將鮑魚放回殼中，上面澆上調(diào)味汁放入燒開的蒸鍋上，蒸6-8分鐘。
7、蒸好后取出在鮑魚表面撒上香蔥末、紅椒末和余下的蒜粒。
8、燒一勺熱油，趁熱澆在每個鮑魚上，香味撲面而來，開吃吧。
美食小提示
1、紅椒用的是菜椒，不辣只為美觀。
2、鮑魚蒸制的時間依大小而定，6-8分鐘之間足夠，時間太長口感就不好吃了。
蒜蓉蒸鮑魚味道鮮美，蒜蓉可以去除鮑魚的腥味，同時可以提高鮑魚的鮮味，很多人都很喜歡吃。因為鮑魚處理起來比較麻煩，喜歡這道菜的朋友不要嫌麻煩，因為做出來的味道很棒。在制作蒜蓉蒸鮑魚的時候，一定要注意，在剔鮑魚肉的時候不要把手劃傷了。
在中國人們以為秋葵是很常見的蔬菜，但是在美國卻被人們譽為植物偉哥，在日本被儂譽為綠色人參，所以秋葵在平時既能降血壓，降血脂，又可以提高男性的性功能，所以說是一舉兩得的，漸漸的人們也開始愛上吃秋葵，大家在平時更多的開始關(guān)注秋葵的做法，非常受歡迎的是蒜蓉秋葵，營養(yǎng)價值高，味道好。
蒜蓉蒸秋葵的做法
秋葵是這幾年新近流行起來的蔬菜，秋葵外表長滿難以剝離的小毛刺，咬一口就流出黏糊糊的汁液，讓很多人即便想嘗鮮也難以下口。更有甚者將秋葵與香菜、茴香、折耳根等蔬菜排入“中國網(wǎng)友認(rèn)為最難吃的五種蔬菜”之一。
首先我們來看看秋葵里富含哪些營養(yǎng)素吧。每100克秋葵含膳食纖維4.4克，相比之下每100克芹菜含膳食纖維1.4克，更高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纖維含量。膳食纖維含量較高，確實可以在一定程度上降低餐后血糖升高幅度，降低胰島素水平或提高機體胰島素敏感性。
而秋葵獨有的粘液中，含有黏液蛋白、水溶性果膠，可以促進腸胃蠕動，并抑制膽固醇和糖的吸收。但整體來說，胰島素是現(xiàn)在找到的降糖效果最強大的物質(zhì)，秋葵既不是胰島素，也沒有證據(jù)說它能刺激胰腺分泌更多胰島素，因此不可能專“克”糖尿病。
原料
主料
秋葵、大蒜
輔料
雞精、鹽
做法
1.將秋葵沖洗下橫向切成顆粒或?qū)Π肭薪钥伞４笏馇衅瑐溆谩?/p>
2.熱好油鍋放大蒜爆香。
3.倒入切好的秋葵 中大火翻炒。 秋葵有很多黏液所以要炒軟只用放一匙羹水就可以
4.炒至秋葵變色變軟加雞精(可選) 和鹽適量 迅速翻炒均勻即可。
小貼士
1.炒至熟透個人覺得比較好吃 融合了濃濃的蒜味
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學(xué)做蒜蓉蒸大蝦這道菜吧。
2.從蝦的背部切一刀方便取出蝦肉里的臟東西
3.蒜頭和小蔥
4.粉絲，我們這邊大多都是綠豆粉絲，其實我覺得烏冬面也不錯，米粉應(yīng)該也不錯。
5.泡發(fā)后的粉絲剪小段擺在盤底
6.椒鹽粉，給蝦肉按摩按摩，可以只是用鹽
7.給蝦上椒鹽粉按摩一下方便入味
8.切碎的蒜泥擺在蝦肉的背部。
9.小蔥切成蔥花等下下油煸炒
10.上鍋蒸了
11.我蒸的有點過了，蝦都彎曲變形了，哈哈。不過還是很好吃的。。。尤其底下的粉絲。。
今天小編為您介紹的蒜蓉蒸大蝦，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
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