蝴蝶卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蝴蝶卷的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)??梢越猩虾门笥岩黄鹱龊?,真的是非常享受。
2.212南瓜去皮后,切成塊,放在小碗中,蓋蓋,用微波爐蒸熟
3.南瓜泥90克左右,中筋面粉150克,酵母2克和成黃色面團(tuán)
4.水65克左右,面粉150克,酵母2克和成白色面團(tuán)
5.將黃色面片搟成0.4厘米厚度的長(zhǎng)片
6.將白色面片搟成0.4厘米厚度的長(zhǎng)片
7.白色長(zhǎng)片放在黃色長(zhǎng)片的上面
8.卷起
9.切成2-3厘米的段
10.兩個(gè)對(duì)著放在一起
11.用筷子壓出蝴蝶形狀
12.放在蒸籠上,醒30分鐘,蒸15分鐘左右。關(guān)火后三分鐘取出
今天的介紹蝴蝶卷,很高興和您們分享,大家不妨也來(lái)試試吧,一定會(huì)讓你有所收獲的哦。
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小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做燕麥蝴蝶卷吧。
2.2所有材料混合成團(tuán)
3.12然后再揉均勻
4.21分成10個(gè)小劑子
5.然后將小劑子搟長(zhǎng)約60厘米左右
6.將兩邊向中間卷起
7.中間留下一些不卷,做蝴蝶的觸角
8.然后用筷子夾起,前面觸角用剪刀一分為二
9.再看一遍,夾起
10.然后剪一下前面的觸角
11.放入有硅油紙的蒸籠
12.醒發(fā)至大一圈后,再蒸20分鐘左右。關(guān)火后一分鐘開蓋即可
燕麥蝴蝶卷的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來(lái)教大家做香烤蝴蝶卷這道菜吧。
2.212取兩小碗面粉適量放入盆中。
3.1將面穗揉成光滑面團(tuán),柔軟一些較好。
4.2攪拌均勻,使其融解。倒入面粉中,用筷子攪成面穗。
5.蓋上保鮮膜,在上面用牙簽插幾個(gè)洞。
6.放入烤箱中,啟動(dòng)發(fā)酵檔,溫度在40多度。
7.121將其揉成光滑面團(tuán)。
8.212面團(tuán)發(fā)酵一小時(shí)后,已發(fā)酵至兩倍大,從烤箱取出。揭開保鮮膜,面團(tuán)呈這種蜂窩狀,且用手指按一下不反彈,即發(fā)酵好了。
9.將面團(tuán)分成兩份。
10.取其中一份揉一會(huì)兒,揉成粗的長(zhǎng)條狀。
11.將長(zhǎng)條搟成長(zhǎng)方形薄片。
12.從面片的一邊卷起,卷至面片高度的一半。
13.從面片的另一邊卷起。卷成如圖的形狀。
14.切成大小均勻的劑子。
15.如圖,將單個(gè)劑子兩個(gè)卷桶的相對(duì)面用手指點(diǎn)上水。
16.粘上。
17.將劑子的背面也用手指點(diǎn)上水。
18.將兩個(gè)完成上述處理的劑子的背面粘上,成蝴蝶狀。
19.將蝴蝶卷放入烤盤中。
20.在其中刷一層食用油。
21.灑上一點(diǎn)黑芝麻。
22.放入烤箱,200度,上下火,烤20分鐘。
23.時(shí)間到后,過(guò)幾分鐘再取出即可。
香烤蝴蝶卷看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來(lái),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的南瓜枸杞蝴蝶卷做法,感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.先把南瓜去皮小火煮熟。
3.加入面粉,奶粉,發(fā)酵粉,白糖揉成面團(tuán)發(fā)酵。
4.二次發(fā)好的面團(tuán)切成長(zhǎng)條。
5.搓成長(zhǎng)條。
6.從兩端開始往中間卷,轉(zhuǎn)彎處放一顆枸杞。
7.卷好的兩片盒在一起。
8.用筷子在上部1/3處夾一下。
9.再用刀或者剪刀剪斷上面的連接。
10.醒發(fā)20分鐘左右蒸熟就可以。
11.漂亮又好吃的蝴蝶卷就做好了。
健康的身體從美食開始,通過(guò)小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的南瓜枸杞蝴蝶卷的制作技巧呢?那就快快去行動(dòng)吧!
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的奶香蝴蝶卷做法,感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形后,分成若干等量的小面團(tuán),將小面團(tuán)分別揉成手指粗的細(xì)長(zhǎng)條
3.左右手分別將細(xì)長(zhǎng)條從兩側(cè)向中間卷,卷成兩個(gè)圓,中間留一段。將兩個(gè)圓反向靠攏,中間的那塊面條在上方
4.用一只手的手指稍微按住兩個(gè)圓的中間,另外一只手拿筷子在兩個(gè)圓的2/3處夾緊成蝴蝶形狀
5.用刀把兩圓中間露出的部分切開,整形成蝴蝶觸角的樣子
6.將成型的蝴蝶面坯放在案板上,醒發(fā)20分鐘。蒸鍋內(nèi)注入2/3滿的水,蓋上篦子,鋪好籠布,大火燒開后將醒發(fā)好的蝴蝶卷依次放入,蓋蓋子大火約12分鐘
奶香蝴蝶卷的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作紫薯蝴蝶雙色卷,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧!
2.12加入面粉和適量發(fā)酵粉,加水適量水,和成大面穗。
3.21將面和成軟硬適中的面團(tuán),蓋起來(lái),靜置發(fā)酵,同時(shí),按照相同的方法,和制一份白面團(tuán)一起發(fā)酵。
4.12兩種面團(tuán),扒開露蜂窩狀的時(shí)候,發(fā)酵即完成。
5.21將發(fā)酵好的面團(tuán)放在面板上,加入食用堿,利用拉伸方法揉面,大約不到10分鐘,面團(tuán)就可以拉出薄膜,要知道,這種狀態(tài)的面制作出的饅頭,是非常筋道適口的。
6.兩種面團(tuán)排氣揉凈備用。
7.將兩種面團(tuán)搟成大面皮,上下摞在一起備用。
8.裹成面卷備用。
9.切成小面卷備用。
10.取兩個(gè)面卷放倒在面板上。
11.用筷子夾面團(tuán)的中間,用力夾出花型來(lái)。
12.全部制作完成后,餳十分鐘。
13.將饅頭胚放入蒸鍋中,小火蒸15分鐘。
14.關(guān)火后,過(guò)1-2分鐘后,打開鍋蓋,將饅頭揀出晾涼食用或冷藏。
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)紫薯蝴蝶雙色卷的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
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