煎釀金槍魚春筍卷的做法
魚的養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《煎釀金槍魚春筍卷的做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下煎釀金槍魚春筍卷的做法。
2.21香菇用水浸泡備用。
3.12將竹筍解凍好用燒開的水稍煮兩分鐘（這筍放冰箱里前已經(jīng)焯過水了的）
4.21將春筍撈起，放冷水里漂洗幾次。
5.將豬肉用刀剁成肉茸。
6.將水浸金槍魚抓干水，剁碎備用。
7.1將韭菜切細段。
8.2將浸發(fā)好的香菇剁碎。
9.1加入生抽，蠔油，米酒，食用油。
10.2將各種餡料加入蒜茸，白胡椒粉。
11.將各種材料拌勻稍腌制。
12.撈起浸泡漂洗干凈的春筍，抓干水。用劃蔥器或是右手抓緊三支牙簽將春筍劃斷成一條條絲狀。
13.將一條春筍的絲分成三到四份，每份在筍根部分放好肉餡。
14.將餡料卷好，包在里面。旁邊壓實。
15.將包好的筍卷放模具內(nèi)，鍋燒熱，不放油煎香筍卷。
16.煎釀筍卷定型后，可以脫模各個位置都煎到金黃，包括側邊。
17.將煎得金黃的筍卷裝盤備用。
18.鍋燒熱，放油入爆香蒜茸，放入生抽。
19.小心的將煎好的筍卷入鍋，先燜煎一面再翻另一面燜煎。
20.全部燜煎入味即可裝碟食用。
看完我的介紹，相信你對煎釀金槍魚春筍卷的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
ys630.coM延伸閱讀
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道金槍魚飯卷的做法
2.黃瓜胡蘿卜洗凈切成細條，雞蛋打散調(diào)入四分之一小勺鹽
3.炒鍋或平底鍋內(nèi)用刷子刷一薄層油，倒入半份蛋液攤成薄薄的蛋皮后放在盤子里備用，第二份蛋皮也如法攤好盛出
4.竹卷簾上擺上一張海苔
5.戴上一次性手套，將放涼的米飯均勻的按壓在海苔上，厚度大概5毫米
6.用小叉子將成塊的金槍魚肉從罐頭里撈出，撕成小塊，將金槍魚肉、黃瓜條和胡蘿卜條擺在鋪好的飯上
7.用竹卷簾將飯卷從一邊卷起，卷緊實放在一邊定型
8.將竹簾擺好，上面鋪一層保鮮膜
9.擺一張蛋皮，再如包海苔飯卷一樣依次擺上米飯、金槍魚、黃瓜和胡蘿卜條
10.然后卷緊放在一邊定型
11.海苔蛋皮飯卷：竹簾上依次擺海苔、蛋皮、米飯，然后如上，放入材料后卷緊實定型
12.都卷好后，用鋒利的刀蘸少量水將飯卷切塊即可
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下金槍魚飯卷
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學一下金槍魚雜蔬卷這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.21胡蘿卜切細絲。
3.1按提示的打開罐頭蓋。
4.2青椒切細絲備用。
5.將罐頭連罐放在明火上小火慢慢加熱至滾開。
6.鍋放水燒開，加油，鹽后放入胡蘿卜絲焯熟。
7.撈起焯熟的胡蘿卜絲，再放入青椒絲焯，這青椒絲稍焯軟斷生即可撈起。
8.將兩個雞蛋打散，鍋燒熱，放油放入蛋液攤成蛋餅。
9.將蛋餅稍晾涼，切絲備用。
10.攤開河粉皮，將各種材料鋪在粉皮上面。
11.將粉皮松松的卷成雜蔬卷，切段。
12.燒熱油，爆香蒜茸和香蔥頭，加生抽，醋調(diào)好味即成醮料。金槍魚雜蔬卷擺盤即可沾醮料食用。
有了金槍魚雜蔬卷的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道金槍魚酥里卷壽司的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.212除米飯外的原料圖。黃瓜、胡蘿卜切絲，雞蛋攤成蛋皮后切絲。
3.煮好的米飯加適量壽司醋拌勻后晾涼。（我是自己調(diào)的醋，毛估估，適合自己口味，不正宗）
4.壽司簾上放一層保鮮膜。（這一步可省略）
5.放一層海苔。
6.在海苔上鋪一層均勻的米飯。
7.鋪一層金槍魚酥，撒一層少量的熟黑芝麻。
8.再鋪一層保鮮膜。
9.反過來，米飯朝下，拿掉上面的保鮮膜。
10.把胡蘿卜絲、黃瓜絲、蛋皮絲放在上面。
11.順勢卷起，邊卷邊往前拉保鮮膜。
12.直至全部卷好，拿掉保鮮膜，切成適當大小的段，吃時，我喜歡蘸千島醬，也可直接吃，隨意。
也許你以前吃過金槍魚酥里卷壽司，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
魚是很多人喜愛的，魚的種類比較多，在對魚選擇上，也是可以根據(jù)自己喜歡的進行，這樣在吃的時候，也是會很喜歡，常見的魚有鯉魚、草魚、鯽魚，這些魚含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪都是比較多，所以在選擇的時候，都是利于身體體質(zhì)提高，所以是放心之選，那金槍魚的做法都有什么呢?
對金槍魚的做法都有什么呢，這類魚在制作上，也是有著很好的方式，所以在對它制作上，也是不能隨意的進行否則對它的口感也是有著很大的破壞。
金槍魚的做法：
山葵黃油金槍魚
材料：芝麻1茶匙，檸檬1/2個，羅勒、細香蔥、香菜(芫荽)、荷蘭芹各數(shù)枝，無鹽黃油125克，山葵(辣根)醬1湯匙，醬油1湯匙，塔巴斯科辣醬3滴，金槍魚肉4塊，每塊約175克，橄欖油或葵花籽油1湯匙
做法
1.芝麻放煎鍋內(nèi)干烤至略黃。
2.擠出一茶匙檸檬汁灑入芝麻中。香草洗凈瀝干，留下幾枝作點綴，其余切末。香草末同黃油、山葵醬、醬油、塔巴斯科辣醬一起拌入芝麻中，拌勻。
3.香草混合料搓成香腸狀，用鋁箔包好，放入冷藏格。
4.平底鍋或煎鍋用中高檔火加熱。金槍魚兩面都抹上橄欖油(或葵花籽油)，每面煎3—4分鐘。
5.黃油卷切成圓片，在4個菜盤中各放一塊魚肉，每塊魚肉上放一片黃油，用香草點綴。
通過以上介紹，對金槍魚的做法也是有著很好的了解，因此對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，對它制作的過程中，在火候上也是要進行很好掌握，使得魚的營養(yǎng)元素不會流失，例如蛋白質(zhì)、氨基酸等元素。
魚一直是人們在平時最喜歡吃的一種海鮮產(chǎn)品，不得不說的是，由于魚的種類繁多，因此，人們在選擇的時候，對于不同魚所具有的口感在需求上也是不同的，而金槍魚就是一種高營養(yǎng)性值得人們選擇的食物。
金槍魚，一般是生活在地中海、太平洋和印度洋等溫暖的水域。屬于一種鯖科的海洋生物，并且大部分都是于鮪屬。因為鮪魚的肌肉中大量肌紅蛋白的存在，導致金槍魚的肉質(zhì)鮮紅，不同的金槍魚營養(yǎng)價值也會有所區(qū)別。
金槍魚通過不停地游泳使水流經(jīng)過腮部完成吸氧，因其能夠跨洋環(huán)游，被稱為“沒有國界的魚類”。每100克新鮮金槍魚含蛋白質(zhì)23克、脂肪4克，可提供514.9千焦的熱量;每100克油泡淡金槍魚含蛋白質(zhì)29克、脂肪8克，可提供828.8千焦的熱量;每100克水泡淡金槍魚含蛋白質(zhì)30克、脂肪0.5克，可提供548.4千焦的熱量。
金槍魚的營養(yǎng)價值
EpA和DHA兩種不飽和脂肪酸
金槍魚的EpA和DHA(兩種不飽和脂肪酸)含量在所有水產(chǎn)品中最高，這些不飽和脂肪酸有助于下降血脂，疏通血管，從而有效防止動脈硬化。
EpA
金槍魚還含有大量的EpA，可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
牛磺酸成分
金槍魚中豐盛的EpA、DHA、?；撬岬瘸煞?，能減少血中的脂肪，利于肝細胞再生，提高肝臟的排泄功效，從而下降肝臟發(fā)病率。這些成分還能減少血液中的壞膽固醇，增長良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量所引起的疾病。
金槍魚含豐盛的DHA，DHA是人類自身無法發(fā)生的一種不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用，利于腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年癡呆癥。
DHA
金槍魚中含的DHA是魚中之最，它是人類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素
魚種不同脂肪含量也不同
新鮮的金槍魚因為魚種不同，脂肪含量也不同，有的精瘦，有的脂肪含量稍高些。市面上有新鮮的金槍魚片和魚塊出售，金槍魚的幾個種類幾乎都可以制成罐頭。制罐頭的金槍魚有整條的，也有切成大塊魚肉的。罐頭中的魚肉是用植物油、湯汁或水浸泡的。被泡在油里的金槍魚最不干澀，脂肪含量也最高。這些金槍魚有美容減肥、保護肝臟、防止動脈硬化、激活腦細胞、促進大腦內(nèi)部活動的功效。
金槍魚的做法
原料：新鮮的加吉魚，三文魚，金槍魚，北極貝，裙帶菜，白蘿卜，切成均勻的細絲，綠芥末，日本醬油。
做法：
(1)把白蘿卜切成絲，并把蘿卜絲碼在盤子底下，把裙帶菜碼一些在蘿卜絲上。
(2)把海鮮切成長約5cm、厚約1cm左右的細條，鋪在蘿卜絲上。
金槍魚米飯沙拉
原料：粳米飯(蒸)250克，金槍魚50克，生菜(花葉)20克，洋蔥15克，白蘿卜20克，番茄半個，雞蛋2個，檸檬半個，番茄醬10克，沙拉醬10克，芥末醬10克。
做法：
(1)將洋蔥切成小粒，與米飯和金槍魚碎混合。
(2)擠入檸檬汁沙拉醬、芥末醬，番茄按自己喜歡的口味混合(1:1:1)。
(3)將醬料倒入米飯中，西紅柿和小紅蘿卜切片，生菜撕成片，雞蛋切薄片放入，加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可。
金槍魚壽司
原料：糯米，紫菜卷，金槍魚肉各適量，鹽，糖，壽司醋，青芥各適量。
做法：
(1)糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，卷上紫菜卷，制成壽司。
(2)金槍魚肉切厚片，在魚片的一面擠上適量青芥。
(3)將角片蓋在壽司上即可。
以上便是對金槍魚的營養(yǎng)價值的介紹，從文中的講述可知，金槍魚是一種十分值得人們吃的且對人體有好處的海產(chǎn)品，大家在對金槍魚的營養(yǎng)性有所認可后，對于金槍魚的做法，也可以進行了解和掌握。
金槍魚屬于一種高蛋白的食物，肉質(zhì)細膩，同時還含有大量的維生素A、D，這些營養(yǎng)成分都是人身體機能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷，有時候超市還會賣斷貨存在供不應求的情況。市民對金槍魚罐頭的喜愛不光是因為它的的營養(yǎng)價值高，還有罐頭食品易保存，即開即食的特點吧。
生產(chǎn)這種金槍魚罐頭，所用到的品種長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，這兩種魚再經(jīng)過特殊的工藝制作成各種口味的，有小孩愛吃的果凍金槍魚，有蔬菜口味的金槍魚等等，隨著工藝的進步，品種也是多種多樣，能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎么吃才好吃呢?
現(xiàn)在在各大超市里都隨處可見，是魚類食品中較受歡迎的產(chǎn)品?？谖丢毺?，還可用來烹制許多佳肴，大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法：
1、做沙拉
材料：金槍魚罐頭，小番茄，黃瓜，紫甘藍，千島醬，黃油。
操作步驟：將小番茄，黃瓜，紫甘藍洗凈切丁，金槍魚肉切丁，加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料：壽司用紫菜，剩米飯，紫甘藍，黃瓜，金槍魚罐頭。
操作步驟：將黃瓜，紫甘藍洗凈切成條;剩米飯加熱后晾涼，拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯，放入黃瓜條，紫甘藍條，金槍魚，卷起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中，然后煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅干上，然后一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起，然后再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法，一定顛覆了你以前單調(diào)的吃法吧，讓金槍魚罐頭為你的生活添上一筆最美麗的色彩，看到本文的你心動了嗎?不妨你也去超市買一罐吧，嘗嘗金槍魚帶給你的舌尖上的美味，帶給你不一樣的味蕾享受。
壽司是很多女性喜愛吃的，這類食物口感獨特，而且含有的營養(yǎng)價值很高，壽司是以火腿、黃瓜、胡蘿卜、泡菜制作而成，吃這類食物對身體各方面，都是有著很好幫助，同時長期選擇，對提高人體體質(zhì)效果也是很不錯的，那金槍魚壽司是不錯之選，這類壽司受到很多人歡迎。
很多人都是比較喜愛吃金槍魚壽司，在對這類壽司選擇的時候，也是需要對它進行很好的了解，使得在選擇的時候，可以放心進行，對身體沒有任何的損害。
金槍魚壽司:
材料：黃瓜，草莓，雞蛋，胡蘿卜，蟹棒，洋蔥，沙拉醬，金槍魚罐頭，芥末，紫菜，芝麻黑白各少許，蘇子葉
壽司醋：白糖6大勺，糙米醋500g(一定自然發(fā)酵而成的原味兒醋，切記蘋果醋之類的香濃醋類會影響口味)，鹽1大勺，1片檸檬片，1小片海帶片(省略也無妨)
注：調(diào)好的放在玻璃瓶里密封后放在冰箱半年也不會壞掉哦。每次想吃壽司就拿出來備用非常簡單又健康。當然你也可以買現(xiàn)成的壽司醋，但我更喜歡自己制作一來健康而來有保障不會有防腐劑.壽司醋必須前一天侵泡才會，海帶片親拋開。它有一種香濃和提味的作用。
做法
1、米飯：米輕輕洗到，淘米水清澈為止，瀝水盆上瀝水后放在冰箱1小時晾干后跟一小片海帶片同煮米飯。
2、壽司飯：米飯+壽司醋攪拌冷卻備用。
3、洋蔥3分之1切片+少許鹽腌制10分鐘后擠水備用。
4、蟹棒切絲平底鍋干炒備用。
5、金槍魚餡料：金槍魚1罐頭(去掉汁兒)+洋蔥絲(用鹽先腌制10分鐘后擠干剁碎)+蟹棒絲+沙拉醬攪拌+少許鹽。
【黃瓜、草莓壽司卷】：按個人喜好可以添加芥末
1、黃瓜用去皮刀切片后卷 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
2、草莓壽司：草莓挖空 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
【加州卷】：蟹棒、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋
1、蟹棒整個在平底鍋上炒軟備用
2、黃瓜和胡蘿卜切厚條用少許鹽腌制10分鐘，平底鍋干炒備用。軟化植物纖維易吸收和除去水分，讓口味和營養(yǎng)提升。
3、雞蛋液 + 平底鍋少許油 + 攤平后做成雞蛋卷，切成條備用。
4、紫菜粗糙面朝上+壽司飯平鋪+保鮮膜后翻過來后，紫菜+蘇子葉(按自己口味去掉次過程也無妨)+依次蟹棒+黃瓜條+胡蘿卜條+雞蛋+草莓(或其他自己喜愛的水果)+金槍魚餡(按個人口味加不加都無妨 “俺是做了兩種口味1：加金槍魚餡 2：去掉金槍魚餡”)上面放少許芥末或不放都行，卷起就Ok。
5、卷起來后上面鋪一層煙熏三文魚或魚卵或芝麻.
以上就是對金槍魚壽司做法詳細介紹，制作金槍魚壽司的時候，需要在食材上準備好，而且制作過程中，需要掌握一定技巧，這樣制作后，使得它的口感和外形，才會非常不錯，同時對補充人體營養(yǎng)元素也是有著很好的幫助。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下金槍魚三明治卷的做法。
2.將焯好的甜玉米瀝干攤涼備用
3.將準備好的玉米倒入金槍魚中
4.加入適量的調(diào)料攪拌均勻
5.將全麥面包片的四邊切去
6.用搟面杖將它搟平
7.在其中的一邊涂抹上色拉醬
8.將垂直的一邊從下往上卷，連接到色拉醬的一邊按緊一下
9.同樣的方法將其他的三明治卷粘好
10.將三明治卷立起來
11.中間放入準備的凈生菜
12.在中間加入適量的金槍魚餡料
13.用刀沿著酸奶的邊緣將酸奶劃開
14.將酸奶倒扣出來，放入盤中，用刀將上面抹平
15.用模具將不平的四周邊緣切去
16.將草莓切成片后，放在酸奶上做點綴
17.簡單美味的早餐就準備好啦，再配上牛奶
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完金槍魚三明治卷的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
沙拉的品種有很多，不同的食材會創(chuàng)新出不一樣的品種，那么金槍魚沙拉就是其中的一種它的主要食材就是用金槍魚制作出來的，所以我們只有正確的掌握好做法才能夠很好的做出金槍魚沙拉。我們在平常的生活中經(jīng)常會吃到的就會水果沙拉，它是有各種不同的水果放在一起制作而成的。
不過在做沙拉之前，一定了解放在一起的食物是不是相克的兩種食物，它們做是沒有什么問題的，不過人如果食用了就會產(chǎn)生不適也就是所謂的食物中毒，所以正確的了解食材也是做沙拉的前提和關鍵處，那么金槍魚沙拉的做法是什么呢?
用料
主料金槍魚120g卷心菜150g調(diào)料白醋適量白糖適量芝麻油2滴
金槍魚沙拉的做法
1.備包菜及金槍魚罐頭。2.包菜切碎丁，加細鹽泡洗。3.金槍魚瀝去余油，用筷子劃散。4.將泡洗好的包菜瀝水。5.加入到金槍魚內(nèi)。6.加入用白醋 白糖及香油調(diào)好的汁。7.最后用薄荷點綴就可以。8.一份的味有型的金槍魚沙拉完成。
金槍魚油是優(yōu)質(zhì)的健腦保健產(chǎn)品。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經(jīng)細胞突觸增加并延伸，進而提高腦容量，增強記憶力、理解力，此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟，提高視網(wǎng)膜反射機能，強化視力，預防近視，EpA則可促進DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。不適合孕婦食用
金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。汞進入孕婦體內(nèi)之后，可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成寶寶的認知能力低下，有人認為每年受汞影響的兒童約有六萬名。
金槍魚沙拉的做法主材料就是使用金槍魚，再加上一些輔助材料如白醋，還有香油，蔥等一些調(diào)味料。不過只有掌握了金槍魚沙拉的做法這樣才能夠自己嘗試，這樣就很方便的食用并且吸收到金槍魚的營養(yǎng)價值，還有用金槍魚做出來的油人食用可以起到健腦的作用。
金槍魚是一種很好吃的魚類，它的做法很多，我們在飯店經(jīng)常可以吃到金槍魚做的壽司或是飯團，金槍魚配上白米飯，滋味非常好，金槍魚飯團制作起來很簡單，而且營養(yǎng)價值很高，愛吃金槍魚的人一定要學會做，接下來我們就為大家介紹一下制作金槍魚飯團的詳細步驟。
方法一
原料：米飯，壽司紫菜，金槍魚罐頭
配料：洋蔥，蛋黃醬，鹽，白胡椒粉，壽司醋(或白醋、鹽、砂糖)
工具：竹簾
步驟：
1.將金槍魚罐頭倒掉水，洋蔥切碎。用蛋黃醬、白胡椒粉和鹽將金槍魚與洋蔥拌勻備用。
2.米飯蒸熟后，晾到40℃左右。
? ?3.如果沒有壽司醋，用白醋、白糖、鹽按照10：4：1的比例調(diào)出壽司汁。把醋汁倒入米飯中拌均勻，一碗米飯大約配1湯匙汁。
? ?4.將米飯薄薄一層平鋪在壽司專用紫菜上，紫菜下再墊個竹簾。將金槍魚在米飯中間涂抹一條。
? ?5.將紫菜輕輕卷起，用竹簾子包裹住飯團一邊滾動，一邊緊致飯團，以定形。
? ?6.飯團卷好后切成一段一段的。
特別提醒：飯團的餡料可以根據(jù)您的喜好換成黃瓜、火腿、奶酪等。
方法二
用料：餛飩皮6個，金槍魚罐頭半盒，，米飯1碗
輔料：香芹1根
調(diào)料：蠔油1湯匙，辣椒(紅，尖，干)1個，細香蔥2根，黑胡椒粉1茶匙，橄欖油1湯匙，辣椒粉1/2湯匙
做法：
1.準備好金槍魚肉，香芹、辣椒、香蔥洗凈，切粒，將切好的香芹、辣椒、香蔥放入干凈的碗中；
2.放入米飯，加入蠔油，拌勻；
3.加入金槍魚肉，加入些黑胡椒粉、辣椒粉、橄欖油，拌勻，做成飯團，放入烤成花型的餛飩皮中，即可食用。
上面的這些內(nèi)容就是制作金槍魚飯團的具體方法，從上面的這些材料中我們可以看出飯團里面包裹的食材除了金槍魚以后還有很多，大家可以根據(jù)自己的喜好進行添加，而飯團的口味也有很多種，這么簡單的做法，大家一定要收藏起來。
隨著我國與其它國家交流越來越多，我們飲食的交流也是很頻繁，所以現(xiàn)在外國的飲食也在我國非常的流行，期中最為廣泛的就是日本的壽司了，現(xiàn)在幾乎每一個城市都能見到日本壽司店，但是其實壽司我們是可以自己在家做的，下文我們看看金槍魚壽司的做法。
金槍魚壽司的做法中，我們需要用到的材料是生金槍魚，還有米飯和做壽司都必須用到的壽司醋。金槍魚壽司擁有豐富的營養(yǎng)，因為金槍魚是低脂肪低熱量的，而且還含有優(yōu)質(zhì)蛋白，所以金槍魚壽司是可以起到美容減肥的功效的。
材料
壽司飯250克，新鮮金槍魚肉適量，芥末少許，香蔥1根。
做法
1、香蔥切末;把新鮮的金槍魚肉洗凈切成4厘米×2厘米的片，放入盤中備用。
2、洗凈雙手，蘸涼開水，取適量壽司飯捏成橢圓形飯團，在飯團上放一點芥末。
3、把飯團放入手中，有芥末的一面朝上，再把金槍魚片放在飯團上輕壓，用壽司姜、香蔥末裝飾即可。
上文我們介紹了什么是金槍魚壽司，我們知道要做好金槍魚壽司其實一點都不難，金槍魚壽司的營養(yǎng)價值非常的高。能起到保護肝臟的作用，而且還能降低膽固醇和防止動脈硬化。
金槍魚罐頭的做法到底如何進行的呢，首先我們知道罐頭的目的就是為了保留原來金槍魚的新鮮，罐頭是不添加有害物質(zhì)的，那么我們?nèi)绾螌⒔饦岕~都弄成罐頭呢，下文我們介紹給大家金槍魚罐頭的做法，希望拋磚引玉，大家自己在家也可以做出金槍魚罐頭，并且能做起其它的罐頭來。
我們的罐頭中有一類叫做是水產(chǎn)罐頭，金槍魚罐頭就是水產(chǎn)罐頭的一種，金槍魚罐頭的做法有很多種，我們可以做成五香金槍魚罐頭，也能做成是茄汁金槍魚罐頭，還可以做成蔬菜金槍魚罐頭和原汁金槍魚罐頭。
金槍魚罐頭是水產(chǎn)類罐頭的一個重要品種，加工罐頭的金槍魚品種主要是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，金槍魚罐頭品種有很多，包括原汁金槍魚、五香金槍魚、油浸金槍魚、蔬菜金槍魚、茄汁金槍魚等品種。另外由于金槍魚肌肉中含硫蛋白質(zhì)較多，一般采用抗硫抗酸兩用全涂料馬口鐵罐作為罐頭的容器。
金槍魚肉質(zhì)柔嫩低脂肪、低熱量，同時富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及豐富的DHA、EpA、Omega-3脂肪酸、?；撬?、鉀、維生素B12等多種營養(yǎng)成分。DHA對腦功能發(fā)育、增強記憶力具有重要作用，而EpA可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。金槍魚享有“海底雞”的美譽，國際營養(yǎng)組織也把金槍魚推薦為世界三大營養(yǎng)魚類之一。
上文我們介紹了什么是罐頭，我們也知道了金槍魚罐頭的做法，金槍魚罐頭的做法有很多種，我們可以根據(jù)自己的口味和喜愛，選擇適合自己的，上文也給出了金槍魚罐頭的做法的具體教程，大家可以自己做做。
金槍魚的做法有很多種，我們先了解一下金槍魚的營養(yǎng)價值如何，在了解了金槍魚的價值后，我們才能更好的針對金槍魚的功效和價值做出美味而且養(yǎng)生的佳肴來。金槍魚是非常常見的一種海魚，金槍魚有非常高的食用價值，另一方面金槍魚也能起到一定的藥用功效。
金槍魚的藥用價值在于美容和減肥，金槍魚里面的脂肪含量很少，而且金槍魚屬于低熱量的食物。金槍魚還含有優(yōu)質(zhì)蛋白，常吃金槍魚能起到保護肝臟的功效，而且還能預防動脈硬化呢。
清蒸金槍魚
材料
金槍魚魚4條(小的)，味達美，蔥姜，辣椒絲，醬油，鹽
做法
1、先把金槍魚去內(nèi)臟去腮洗凈，用鹽、味達美腌制十分鐘，再沖一下水。
2、將魚擺盤，澆上醬油。
3、水開后，入鍋蒸十分鐘。蒸魚時把蔥姜、辣椒絲泡在鹽水中待用。
4、將蔥姜、辣椒絲擺放在熟了的魚上。
5、鍋中再燒熱油，澆在魚上即可。
醋燒金槍魚
材料
主料：兩塊冷凍金槍魚(一磅多)
輔料：蒜4瓣(切片)，姜一塊(切片)，蔥一根(切段)，八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，鹽和糖(少量，也可不放)
做法
1.金槍魚化凍，洗凈吸干表面水分
2.鍋中放一點點油，燒熱放入金槍魚
3.一面煎4分鐘，翻面煎4分鐘
4.趁著鍋中有油，加入八角，花椒，蔥，姜，蒜爆香
5.倒入料酒，醋(多放些)，老抽，少量糖，燉魚
6.翻面一次繼續(xù)燉3-5分鐘，(可以加入少量鹽調(diào)味)，關火，放入香菜
上文我們介紹了什么是金槍魚，我們知道金槍魚是常見的海魚，我們可以用金槍魚做出很多美味來，金槍魚有很好的藥用價值和食用價值，能起到美容減肥的功效，還能預防動脈硬化和降低我們的膽固醇含量。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《煎釀金槍魚春筍卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yudeyangsheng/">魚的養(yǎng)生”專題。
