意式蔬菜面包的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“意式蔬菜面包的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
自己動(dòng)手做菜,確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到,下面介紹意式蔬菜面包的做法,自己動(dòng)手做起來
2.面團(tuán)靜置過程中準(zhǔn)備蔬菜。一個(gè)基本原則就是,所有的蔬菜都是熟的,不管是水煮,蒸制或者是烤制,反正要熟的。我從冰箱里嘩啦點(diǎn)豌豆粒,是剝好凍在冰箱里的。豌豆粒放在碗里放上水和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,微波爐中高火5分鐘,豌豆就熟了,根本不用煮。這個(gè)小秘密,一般人我不告訴她早上吃剩的山藥,剝皮切成小方丁。紫玉米煮熟剝粒(其實(shí),我也是微波爐叮的)還有早上吃剩下的一片培根,切成小丁。留一點(diǎn)豌豆作為裝飾,其余的放在碗里,撒上一點(diǎn)鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻待用。
3.靜置結(jié)束,把面團(tuán)拍扁,然后用搟面杖搟成長方形。
4.準(zhǔn)備好的蔬菜粒平鋪到面團(tuán)上
5.面團(tuán)的一端要留3cm左右的空白,不要全鋪滿。從沒有空白的那一端開始卷起。如果你做過肉龍,那就明白怎么卷。
6.最后留白那一端,要和卷卷捏在一起
7.面卷分割成4份。因?yàn)槔镞厞A了餡料,所以不太好用電子秤準(zhǔn)確稱量每份面團(tuán)的重量,看起來大概其,用面刀分割一下就行。我分成4份,是因?yàn)橛昧舜鬂h堡模具,直徑在12cm左右。如果普通漢堡模具,直徑7cm左右,那分成6個(gè)就比較好
8.放入發(fā)酵箱二發(fā),38℃,1小時(shí)左右。發(fā)酵完畢,面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵到和模具同等大小了。面團(tuán)表面涂橄欖油,撒上奶酪粉
9.上火250℃,下火220℃,15-18分鐘。要密切觀察表面上色情況。不過我這個(gè)大烤箱上色還行,比原來的小烤箱好,上火沒那么高。
10.這個(gè)面包我覺得趁熱吃更好吃。如果涼了,那就烤箱100℃回烤3-5分鐘,馬上變得和新出爐一樣好吃
也許你家中有人會(huì)做意式蔬菜面包,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實(shí)也可以做飯,照顧好自己和親人。
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食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會(huì)到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢]有自己動(dòng)手做過。為了滿足你的這個(gè)需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下意式面包棒的做法。
2.12面包機(jī)里加適量清水和橄欖油,將白糖倒在一邊,鹽倒在面包機(jī)的另一邊
3.21將面粉到進(jìn)去,面粉中間倒上干酵母,攪拌至擴(kuò)展階段就行了,不用攪拌太久
4.將揉好的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至原來的兩倍大
5.分割成一個(gè)個(gè)10克的小劑子,滾圓松弛10分鐘
6.1將面團(tuán)從兩邊往中間對折
7.2用手壓扁排氣,光滑的一面向下
8.然后捏合在一起,粘緊
9.慢慢搓成細(xì)條狀
10.將細(xì)條放進(jìn)烤盤里,最后發(fā)酵20分鐘,濕度為70%
11.發(fā)酵是原來的兩倍大,烤箱230度預(yù)熱,烤至15—20分鐘即可
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的意式面包棒,趕快為孩子去做。
? ?蔬菜沙拉味道美味可口,即可以做菜也可以作下午茶的點(diǎn)心。蔬菜沙拉的做法簡單多樣,而且蔬菜中含有豐富的維生素等營養(yǎng)物質(zhì),多吃蔬菜對人體特別好。所以給大家介紹一款意式蔬菜沙拉,這款沙拉味道特別,大家不妨嘗一嘗,下面我們就來學(xué)習(xí)做這款意式蔬菜沙拉。
教您意式蔬菜沙拉怎么做,如何做意式蔬菜沙拉
(1)將蔬菜洗凈分別切好備用。
(2)依序?qū)⑸朔湃胪该魍胫?,再一一將其他的材料排入,最后放上黑橄欖、土司丁,即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成。
(3)醬料中的材料必須切成細(xì)末。
哪些蔬菜適合做沙拉
生菜,菠菜,卷心菜,芋頭(或是紅薯),土豆,紫甘藍(lán),黃瓜,洋蔥,胡蘿卜,番茄,西芹,青、紅、黃椒還有青豆,豌豆,玉米(當(dāng)然,得是熟的)等。
這些比較常使用在蔬菜沙拉中的主料。不過其實(shí)蔬菜、水果沙拉或果蔬沙拉并沒有固定的配搭,你可以根據(jù)自己喜歡吃的或是營養(yǎng)比較均衡的方法自由搭配,不過要注意有些蔬菜水果不可以同時(shí)食用,以免營養(yǎng)流失或中毒。
? ? 以上的內(nèi)容就是關(guān)于意式蔬菜沙拉的做法了,大家在做意式蔬菜沙拉的時(shí)候可以選擇自己喜歡的蔬菜進(jìn)行制作。一般制作蔬菜沙拉用的蔬菜都是可以生吃的,對于不能生吃的蔬菜,大家一定要煮熟才好食用,不然導(dǎo)致腸胃不適就不好了。
其實(shí)很多時(shí)候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道意式拖鞋面包的做法
2.2大蒜切碎,青橄欖切成片
3.12用木勺攪拌均勻成為一個(gè)很濕的面團(tuán).
4.21另取一個(gè)干凈面盆(我用的盆底直徑約15cm),加入30ml橄欖油覆蓋盆底.
5.借助木勺將面團(tuán)放入含橄欖油的面盆中. 無需攪拌.將表面稍稍用木勺整理平整.蓋上保鮮膜.
6.靜置一個(gè)小時(shí)面團(tuán)發(fā)至1,5至2倍大時(shí)借助木勺揉面約一分鐘(和手工揉面一樣的,從外向里).注意完成時(shí)盡量保證盆底還有一層橄欖油.
7.重復(fù)步驟6 (靜置面團(tuán) 木勺揉面)3次,即面團(tuán)的總發(fā)酵時(shí)間約3個(gè)半小時(shí)至4個(gè)小時(shí).面團(tuán)發(fā)至3倍至4倍大,表層清晰的看的到大大的氣泡.
8.鋪上大量面粉,將面團(tuán)倒入面粉堆中.(這個(gè)時(shí)候就可以開動(dòng)烤箱預(yù)備了)
9.面團(tuán)四面都沾有面粉時(shí)切成兩半,用手整形成兩個(gè)小長方形.整形過程中盡量輕柔不要弄破面團(tuán)中的氣泡. 烤箱230度上下火20分鐘.整形好的面團(tuán)靜置15分鐘,烤箱預(yù)熱好了,就可以將面團(tuán)放入烤箱.
10.多孔且孔的形狀大小各異是巧巴達(dá)意式拖鞋面包的喧軟好吃的緣由
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的意式拖鞋面包很適合在家里去嘗試著做。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹意式通心粉這道菜的做法。
2.212鍋里放適量的水燒沸
3.大概煮了10分鐘左右,用濾網(wǎng)撈起來
4.然后倒入裝有冰水的大碗里過涼后,再瀝干水分
5.將配料都切成小丁,豬肉剁成肉末
6.鍋里加適量的油燒熱后,放入豬肉里面,然后加入一勺料酒炒散
7.接著加入洋蔥和番茄,煸炒出香味
8.加入小半碗水煮開
9.然后倒入瀝干水分的通心粉
10.加入番茄醬里面
11.最后加入適量的鹽,雞精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
看完小編對意式通心粉的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹意式饅頭這道菜的做法。
2.把切片的饅頭放入鍋內(nèi),煎到兩面焦黃。
3.鍋內(nèi)放入少許的油同時(shí)加入洋蔥顆粒同炒1分,加入番茄一同炒。
4.番茄炒1分后加入香腸顆粒加入少量的水同煮2分。
5.加入少量的鹽,胡椒粉拌勻。
6.淀粉調(diào)水,倒入鍋內(nèi),用小湯匙慢慢的攪拌勻。
7.煎好的饅頭片放入盤內(nèi),淋上香腸醬即可享用。
也許你家中有人會(huì)做意式饅頭,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會(huì)這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下,只有自我的付出,才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會(huì)到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢]有自己動(dòng)手做過。為了滿足你的這個(gè)需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下意式奶酪的做法。
2.212用料
3.1小火加熱,攪拌
4.2香草莢剖開,刮出籽,連籽帶莢一起放入鍋中
5.將淡奶油倒入鍋中,攪拌均勻
6.離火
7.吉利丁片用冰水浸泡至軟,撈出,擠干水分
8.放入奶液中,攪拌至完全溶化
9.撈出香草莢,不用
10.連盆一起,坐在冰水中攪拌
11.液體漸漸濃稠
12.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
13.在表面擺上枇杷果肉
14.點(diǎn)綴薄荷葉,即成
不知道小編今天分享的意式奶酪的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會(huì)大漲。
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