法式蔬菜雞肉串的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“法式蔬菜雞肉串的做法”，希望能為您提供更多的參考。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好法式蔬菜雞肉串這道菜吧。
2.12香葉用剪刀剪碎。
3.21青紅椒去白梗切成小塊。
4.小西紅柿沿短周長對半切開（見步驟圖）。
5.制作腌漬汁：將橄欖油、香葉碎、百里香、迷迭香、胡椒粉、鹽放在一起攪拌。
6.后加入檸檬汁調(diào)好備用。
7.在簽子上依次將小西紅柿、青椒塊、紅椒塊、洋蔥塊穿好，中間用雞胸肉分開。
8.穿好后將做好的調(diào)料汁均勻地澆在串好的串上，放在冰箱內(nèi)腌制2小時。
9.腌好后放在平底鍋內(nèi)煎熟，每面煎5分鐘左右即可。
法式蔬菜雞肉串做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因為不當(dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害，那是很令人懊惱的，法式雞肉漢堡的做法簡單，而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素，對健康有很大的好處。
2、雞蛋打散加入適量牛奶
3、新鮮面粉加鹽和黑胡椒然后拌勻
4、把肉放在面粉中鋪上一層面粉
5、在放入雞蛋里
6、鍋里放油和黃油，加入肉末每面煎至3分鐘左右，直到成金黃色.
7、大概就是這樣
8、用適量黃油煎洋蔥
9、漢堡切開備用
10、在肉上放上奶酪片，然后出鍋放在漢堡一面，在放上煎好的洋蔥. 副菜按個人喜歡隨意搭配.
11、可以上西紅柿醬
12、大工告成...
健康的身體需要合理的飲食來維持，法式雞肉漢堡的做法簡單，而且也很健康，能避免身體受到不必要的傷害。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好蜜汁雞肉串。
2.1樂扣樂扣酷菲思平底鍋放到灶上，開中小火熱鍋，用手輕觸一下鍋邊有點燙手了，把串好的肉串整齊碼放到鍋內(nèi)
3.2用竹簽到把腌好的雞肉塊串起來
4.繼續(xù)用中小火把肉串煎至變色，再翻面煎另一面，直至兩面的表面皆為金黃色，撒一些現(xiàn)磨黑胡椒粉
5.煎雞肉串的過程都要保持中小火的火候，如果是煤氣灶，就是內(nèi)圈為大火，外圈小火的設(shè)置，如果是電磁爐就直接選中小火檔位，時間大概為5分鐘
6.把調(diào)料都倒入一個碗內(nèi)，加清水調(diào)勻，淋到入煎好的雞肉串上，稍燜1分鐘即可出鍋，出鍋后在肉雞串表面淋上鍋里的蜜汁，再撒上熟白芝麻
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了蜜汁雞肉串做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
蔬菜沙拉相信很多人都會，但是如果一提到這個法式沙拉的話，相信很多人都會傻眼了，不知道法式沙拉的做法，更是很想去嘗試一下這個法式沙拉，法式沙拉跟我們中式沙拉 的做法其實還是有很多相似的地方，不過有些調(diào)料會有所不同，而這個蔬菜沙拉不管是什么國家的，都是比較簡單的，下面我們就來看看這個法式沙拉的做法。
沙拉醬的使用范圍很廣，法式沙拉醬需要用到的食材是番茄醬和芥末醬，我們還需要準(zhǔn)備辣醬油和美乃滋，這樣才能完整的配出方式美乃滋來，下文我們介紹沙拉醬的做法。
沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續(xù)增加，而且在近期內(nèi)更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經(jīng)調(diào)理好的菜肴。他們被稱為“mayora”。這是一個新造的詞句，結(jié)合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛?cè)?driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。
材料
蕃茄醬1杯，美乃滋1杯，芥茉醬2大匙，大蒜末1大匙，糖2大匙，辣醬油1大匙，白醋2大匙
做法
1、將蕃茄醬和芥末醬加入美乃滋中，完全拌勻。
2、另外準(zhǔn)備一個容器，將辣醬油、白醋和糖充份調(diào)化拌勻后，加入剛拌好的美乃滋，再攪拌均勻即可。
小訣竅
喜歡大蒜的話可以加入1大匙的大蒜末。
蔬菜沙拉
材料：苦苣適量，生菜適量，紫甘藍適量，奶酪適量，西紅柿適量，熟雞蛋適量，沙拉醬適量
做法
1.將生菜擺在盤底
2.上面排好切好的西紅柿和熟雞蛋
3.插上苦苣，擺好看些哦
4.在一側(cè)擺上紫甘藍小片，和奶酪
5.擠上沙拉醬
經(jīng)典蔬菜沙拉
材料：黃瓜，胡蘿卜，甜玉米，沙拉醬，鹽
做法
1.胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒
2.胡蘿卜丁和甜玉米放進鍋里煮熟，撈出瀝干水分
3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會
4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后，跟黃瓜丁混合，放鹽調(diào)味
5.加入沙拉醬，拌勻即可。(夏天的話，冷藏一下更美味)
什錦蔬菜沙拉佐優(yōu)酪汁
材料：牛蕃茄5公克，小黃瓜10公克，苜蓿芽10公克，美生菜絲30公克，紫高麗菜絲15公克，統(tǒng)一無糖優(yōu)酪乳50㏄，優(yōu)格30公克，荷蘭芹末5公克。
以上就是對這個法式蔬菜沙拉做法的介紹，知道這個法式蔬菜沙拉做法之后相信大家就不會焦慮了，平平常常就能夠在家里面吃到自己做的蔬菜沙拉，這樣對大家的生活減輕了困擾，增添了方便，并且自己學(xué)會了這些蔬菜沙拉的做法之后也可以節(jié)約很多經(jīng)濟，蔬菜沙拉吃了過后還可以減肥。
雞肉菜蔬燒烤串也比較流行，它的主要原料是雞胸肉，配料有蘑菇，黃瓜和其他的一些蔬菜，然后要準(zhǔn)備一些燒烤汁，這樣就能夠制作雞肉菜蔬燒烤串了，平時適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉對身體是有好處的，人體對于雞肉的消化能力比較強，也就是說適當(dāng)?shù)某孕╇u肉對腸胃是比較有好處的。
雞肉菜蔬燒烤串做法
雞胸肉，蘑菇，洋蔥片，黃瓜片，紅蘿卜塊，菜椒塊，小番茄
制作方法
1.將腌好的雞胸肉、蘑菇、洋蔥片、黃瓜片、紅蘿卜塊、菜椒塊、小番茄用竹簽串起來，
2.涂上自己混合好的燒烤汁，
3.放在烤箱烤，大概350--375F，15--20分鐘。
食用須知
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.促進智力發(fā)育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
做法二
用料
主料：蘑菇
雞肉菜蔬燒烤串的做法
1.將腌好的雞胸肉、蘑菇、洋蔥片、黃瓜片、紅蘿卜塊、菜椒塊、小番茄用竹簽串起來，
2.涂上自己混合好的燒烤汁，
3.放在烤箱烤，大概350--375F，15--20分鐘。搞定
雞肉是我們經(jīng)常吃到的一種肉，雞肉其實就是雞身上的肉，雞肉不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃雞肉是有利于我們的身體健康，雞肉的做法有很多種，我們不但可以采用雞肉來煮湯，也可以采用雞肉來炒著吃，此外我們還可以用雞肉來做成雞肉串，下文我們給大家介紹一下雞肉串的做法。
顧名思義，雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
1雞腿去骨，切成塊狀
2用極美滋腌料腌制
3保鮮膜覆蓋，放冰箱冷藏12小時
4雞肉用長竹簽串成串，雞骨別扔，一起放在烤網(wǎng)，烤網(wǎng)下置一烤盤，用來接油脂?？鞠湫桀A(yù)熱，220度20分鐘。
5成品出來了，好香啊!嘗了下，好吃!
在上面的文章里面我們介紹了什么是雞肉，我們知道雞肉不但好吃而且含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃雞肉能起到治療貧血等功效，上文我們采用了雞肉做成了雞肉串。相信大家都掌握了雞肉串的做法吧。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹叉燒雞肉串的制作方法。
2.切大塊。
3.放入蛋清，抓勻，吸飽。
4.倒入一勺叉燒醬。
5.倒入適量生抽。
6.放入一小勺鹽、一勺白糖。
7.放入洋蔥碎。
8.腌漬一小時。
9.洋蔥切大塊，胡蘿卜用模具取形，切片。
10.用竹簽串起來，胡蘿卜、洋蔥、雞肉間隔。
11.平底鍋燒熱，倒油，放入肉串，蓋蓋子，小火燜煎熟，中間翻面。
12.叉燒醬、生抽、蜂蜜，調(diào)醬汁。
13.出鍋前刷醬汁。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的叉燒雞肉串就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
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