花生曲奇小餅干的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!鄙钪?,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“花生曲奇小餅干的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
眼看著十一長(zhǎng)假馬上到來(lái),你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬(wàn)分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教你如何做好花生曲奇小餅干。
2.2準(zhǔn)備所需材料。
3.12將黃油和糖粉拌勻并打發(fā)。
4.21分次三次加入雞蛋。
5.將黃油和雞蛋打至完全溶合一起。
6.篩入低筋面粉。
7.加入熟花生碎攪拌均勻。
8.用手把它和成團(tuán)。
9.將面團(tuán)放在保鮮袋上,整成細(xì)長(zhǎng)條,放冰箱冷凍1小時(shí)。
10.取出切成小圓餅。
11.烤盤(pán)鋪油紙,將小圓餅放烤盤(pán)上,中間要留一定的空隙,預(yù)防餅干膨脹連在一起,送入預(yù)熱180度烤箱,烤18分鐘左右。
看完我的介紹,相信你對(duì)花生曲奇小餅干的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來(lái)吧,理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
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平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來(lái)給大家一下花生椰絲小餅干這道菜的做法。
2.12黃油切小塊溫室軟化。用打電器打至發(fā)白。
3.21加入糖粉繼續(xù)打發(fā)。
4.打至發(fā)白加蛋液,拌均。
5.加入花生醬和椰絲,拌均。(如果太濕了可加適量的面粉,我這里加了10克的樣子)此時(shí)可將烤箱預(yù)熱200度。
6.1戴上一次性手套,取適量放烤盤(pán)中。依次做好。(也可用裱花袋擠出適當(dāng)?shù)拇笮。?/p>
7.2拌均。
8.送入烤箱中層,上下火200度,烤15分鐘的樣子。(根據(jù)自家烤箱為準(zhǔn))烤箱里沒(méi)有燈,拍出來(lái)顏色很奇怪~~
9.烤好了。取出晾涼。酥脆的小餅干就做好了。
10.花生椰絲小餅干~~你也來(lái)一顆吧~~
11.張炎媽媽。飛燕。。。。大這來(lái)吃小餅干了噢~~
也許你以前吃過(guò)花生椰絲小餅干,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來(lái)的吧,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?
同樣的一道菜,不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)奶油花生小餅干的具體做法。
2.無(wú)鹽奶油 花生醬軟化后,打發(fā)成羽毛狀
3.分次加入糖粉,繼續(xù)打發(fā)
4.分二次加入全蛋打發(fā)成這樣
5.篩入低粉
6.切拌均勻
7.用刮刀揉合成團(tuán),放入保鮮袋里,進(jìn)冰箱冷藏,晚上10點(diǎn)以后再拿出來(lái),要有顆粒的才香
8.切成10克左右一個(gè)
9.搓圓,壓扁
10.用西餐叉,按出花紋
11.160度,中層,我的烤箱是10-12分鐘
奶油花生小餅干的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過(guò)幾次的實(shí)踐,就能夠完成這道美食的制作,到時(shí)候的你肯定是無(wú)比激動(dòng)的。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下花生醬小餅干來(lái)啦的做法。
2.121再加入花生醬拌勻。
3.212加糖打至松發(fā)變白。蛋液分2-3次加入打勻。
4.低筋粉過(guò)篩后加入,拌勻。
5.用手把面團(tuán)塑成圓形
6.壓扁放在烤盤(pán)上。表面刷蛋液
7.再放上一片杏仁片
8.烤箱預(yù)熱,180度,中層,烘烤15-20分鐘。
9.用車(chē)?yán)遄狱c(diǎn)綴。
10.俗話說(shuō)的好:人要衣裳馬要鞍,經(jīng)過(guò)包裝,漂亮多了。有賣(mài)相吧。。
看了以上小編為您介紹的這道花生醬小餅干來(lái)啦的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
我們每個(gè)人都應(yīng)學(xué)會(huì)愛(ài)自己,愛(ài)自己首先要做的就是吃得好,只有飲食健康有保證了,身體健康才能得到保障,小餅干的做法很簡(jiǎn)單,如果很想自己做飯,但又對(duì)自己的廚藝不自信,不妨可以試試這道菜。
2、將蛋清打至粗泡分三次放入打至硬性發(fā)泡(天氣熱了要多打一會(huì),硬性發(fā)泡就是星巴克咖啡上打的奶油的那種質(zhì)感)
3、蛋黃打散
4、將低粉砂糖加入到蛋黃液,攪勻加入一半蛋清攪勻,然后倒回蛋清容器砌拌攪勻
5、找一個(gè)適合的裱花頭,將拌好的材料放入裱花袋~烤盤(pán)上鋪好油紙,開(kāi)始擠吧~各種你喜歡的樣子~不過(guò)大小盡量一樣,這樣容易烤熟~~(利用這個(gè)時(shí)間把烤箱預(yù)熱吧~190℃ 5分鐘)
6、入烤箱190℃烤7~10分鐘
7、ps:記得看小貼士~
在家里煮飯,整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清,小餅干的做法很簡(jiǎn)單,我們不妨動(dòng)起手來(lái),享受美味。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)花生醬曲奇餅干的做法吧。
2.黃油軟化后用打蛋器打至膨松。
3.加入打散的蛋液打勻。
4.加入花生醬。
5.用打蛋器打勻,是黃油和花生醬混合均勻。
6.篩入低粉
7.用橡膠刮板翻拌成面團(tuán)
8.搓成長(zhǎng)條,放冷凍凍半小時(shí)。以便成型
9.切成圓片。這時(shí)就可以自己創(chuàng)意了,180度預(yù)熱烤箱。上下火,中層18分鐘左右。
花生醬曲奇餅干的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄,其實(shí),簡(jiǎn)易小餅干的做法簡(jiǎn)單,我們不需要準(zhǔn)備太多的食材,制作的步驟也比較少,關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、低粉過(guò)篩 葡萄干大個(gè)的適當(dāng)?shù)那卸?/p>
3、如圖全部攪拌均勻蓋上保鮮膜放置冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)左右(如果想不粘上建議多冷藏幾小時(shí)好整形)
4、冷藏過(guò)后整理一下放碗里或者盤(pán)子里面,準(zhǔn)備好不粘模具, 用筷子夾一塊一塊適當(dāng)大小的團(tuán)子放入烤盤(pán)上面,相互之間留點(diǎn)空隙
5、放入烤箱第二層或者第三層 180度 25-30分鐘左右(溫度時(shí)間僅供參考)畢竟每個(gè)人的烤箱不一樣
6、成品
7、成品
8、成品
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯,簡(jiǎn)易小餅干的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。
烤小餅干是一種十分常見(jiàn)的小零食,主要是用牛奶或者是雞蛋和面粉所制作而成,不僅口感酥脆可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,非常適合兒童或者是老年人的喜愛(ài),而且做法也很簡(jiǎn)單,用烤箱就可以輕松制作,首先需要準(zhǔn)備好材料,雞蛋面粉以及牛奶和白糖黃油等,加好面粉以及配料就可以烤制了。
牛奶趣味餅干做法
主料:黃油35克 糖粉30克 低筋面粉150克 奶粉25克 全蛋液15克 牛奶40克
1、稱(chēng)量好所有材料
2、黃油稍稍加熱攪拌均勻
3、加入全蛋液,攪拌均勻
4、加入牛奶,攪拌均勻
5、加入糖粉和奶粉,攪拌均勻
6、篩入面粉,拌勻
7、揉成光滑的面團(tuán)
8、用搟面杖搟成0.3cm厚度的面片
9、用餅干模具壓出形狀
10、擺入烤盤(pán)中
11、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里,中層,上下火,155度,15分鐘左右,至表面微微上色即可
紅糖核桃餅干做法:
1、無(wú)鹽奶油室溫軟化,加入紅糖,用刮刀拌勻,用電動(dòng)攪拌器攪打均勻,稍蓬松即可
2、分2-3次加入蛋液用電動(dòng)打蛋器打勻
3、篩入低筋面粉和泡打粉用刮刀稍微拌和
4、加入掰成小塊的核桃仁,抓拌成均勻的面團(tuán)
5、整理成底部直徑為3-4厘米的圓柱體,包上保鮮膜,放入冰箱冷凍一小時(shí)或冷藏三小時(shí)至硬
6、切成0.5厘米厚的片,排入烤盤(pán)
7、放入預(yù)熱好的烤箱中層,原方是:上下火175°,20分鐘左右,再用余溫燜一會(huì)兒,我用烤箱自帶的慢烤程序,烤約30分鐘,看餅干先變大后又縮小基本就烤好了,保險(xiǎn)一點(diǎn)的話,用手按一下烤箱門(mén)口的餅干,覺(jué)得硬了就行了,就是手伸進(jìn)烤箱時(shí)要小心,防止?fàn)C傷
糖漬橙皮小餅干做法
1、黃油室溫放軟切小塊
2、分次加糖打至順滑發(fā)白,再放入雞蛋打順滑
3、將低粉篩入攪拌好的黃油中
4、放入切碎的糖漬橙皮
5、面粉攪拌均勻后揉成柱狀,放冰箱冷凍半小時(shí)
6、冷凍后的面團(tuán)切均勻片狀
7、烤箱預(yù)熱180度,烤15-20分鐘即可
各種各樣的小餅干是日常生活中很受大家歡迎的食品,當(dāng)親戚朋友到家里做客時(shí),做一份香甜清脆的小餅干招待他們,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它的制作食材很容易找到,制作方法簡(jiǎn)單方便,自己在家用烤箱就可以做??梢愿鶕?jù)口味適當(dāng)加入食材。美味健康。下面給大家介紹一種最簡(jiǎn)單的小餅干的做法烤箱。
工具/原料:雞蛋 (1個(gè))、低筋面粉 (200克)、黃油 (120克)、糖粉 50克、細(xì)砂糖 30克
方法/步驟:
1.準(zhǔn)備好材料
2.黃油室溫下放至軟化,用打蛋器攪打至順滑
3.加入細(xì)砂糖、糖粉再次打發(fā)順滑,打發(fā)至黃油顏色變淺,體積變大,并且形成順滑的紋路
4.分三次加入打散的雞蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,這個(gè)時(shí)候的黃油體積蓬松,顏色發(fā)白的類(lèi)似奶油霜狀
5.篩入低筋面粉,先過(guò)篩一半,翻拌均勻后再過(guò)篩剩下的一半,分兩次篩入面粉,面糊更容易快速翻拌均勻(泡打粉沒(méi)有也可以不加)用橡皮刮刀把面粉與黃油用翻拌的手法(從底部往上撈起)攪拌,千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)圈攪拌,避免面粉出筋
6.把曲奇面糊填入裱花袋,烤盤(pán)鋪上吸油紙,裱花袋底部用剪刀剪去一點(diǎn)點(diǎn)就好,不要剪太大,感覺(jué)剪小了可以再剪,烤盤(pán)鋪上油紙,然后把曲奇擠在烤盤(pán)上
7.烤箱170度預(yù)熱10分鐘,烤箱中層烤15--18分鐘即可(具體的烘烤溫度和時(shí)間可以根據(jù)自家烤箱脾氣來(lái)調(diào)節(jié),烤的時(shí)候盡量不要走開(kāi),多觀察上色情況)
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)橘皮小餅干的做法吧。
2.12把糖、橘皮、雞蛋與黃油混合。
3.21攪打均勻,用筷子即可,攪到糖基本融化就行了。
4.把混合好的液體倒入過(guò)了篩的低粉中。
5.切拌勻,成柔軟的面團(tuán)。這一共用不了5分鐘吧。
6.用保鮮膜把面團(tuán)裹起來(lái)大致成圓柱形,然后取一個(gè)保鮮膜的桶,把面團(tuán)塞入桶中幫助定型,放入冰箱冷凍室冷凍1小時(shí)以上。
7.取出冷凍成型的面團(tuán),切成均勻薄片,每片0.3厘米厚。如果冷凍的時(shí)間比較長(zhǎng),就回溫5分鐘哈。
8.把切好的餅干片擺入預(yù)熱170度的烤箱,中層,上下火,烤15分鐘左右,至表面金黃即可。
橘皮小餅干的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
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