懶媽蛋糕的做法
楷媽養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“懶媽蛋糕的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹懶媽蛋糕，看完后希望大家嘗試做一下。
2.做了多次的試驗(yàn)，結(jié)果表明做蛋糕的話蛋清和蛋黃分開最好，這樣蛋糕發(fā)得好，這步并不麻煩，懶媽沒用蛋清分離器，是用手分的，還行吧！記住一定要分干凈，蛋清里若留有蛋黃的話，蛋清就發(fā)不好了。
3.看到?jīng)]，白糖就是加這四小勺就可以了，白糖加在蛋清里。愛吃甜的寶寶可以多加點(diǎn)，懶媽的寶寶這個(gè)甜度就夠了。一般我不給寶寶吃太甜。
4.再加入點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)，多一點(diǎn)少一點(diǎn)都沒關(guān)系，懶媽是懶人，所以不稱這些東西，就是為了方便，加鹽是為了更好打發(fā)蛋白。不加鹽也可以加點(diǎn)白醋，懶媽家沒白醋，所以選擇鹽。鹽不管哪家總是有的。
5.懶媽用的是電動(dòng)打蛋器。無比佩服用手打蛋清的親們。嘻，用打蛋器最高檔，打上四分鐘就變成這樣了。說是四分鐘，反正你們看，沒有很準(zhǔn)確的計(jì)時(shí)，懶媽懶！打成奶油狀就可以了。放一邊備用。
6.現(xiàn)在開始蛋黃這步了，面粉三勺或四勺都可以，就用這種家用的勺子量，如果媽媽們不想寶寶吃太多蛋就加四勺。懶媽比較隨便，三勺和四勺面粉都試過，都能做成功。每次做蛋糕都用不同份量的東東試，就為了最后能用隨便份量的面、白糖、蛋做出蛋糕來，嘻嘻，懶媽是不是很懶！！！
7.面粉加入后，直接再加入三勺牛奶，用筷子調(diào)勻。
8.稀稠度調(diào)成這樣就行了，嘻嘻，其實(shí)這步懶媽也試過，稀點(diǎn)稠點(diǎn)問題都不大。隨便就行了。
9.蛋清要分兩次加哦，記得是上下拌，不能攪，不然蛋糕就發(fā)不好了隨便用勺子上下拌。
10.第二次加入蛋清拌均勻。
11.拌好后就是這個(gè)樣子的了。
12.把鍋預(yù)熱一下，覺得鍋全干了，刷上油
13.倒入拌好的面糊，有的親說要振動(dòng)電飯鍋以振出汽泡，嘻，懶媽是不用振的，因?yàn)檎窈筒徽駪袐屪鲞^試驗(yàn)，區(qū)別不是太大。
14.按下煮飯檔，懶媽選的是精煮這檔，過十幾分鐘，跳掉以后，再保溫10分鐘就關(guān)電源
15.出鍋了。
16.做好的蛋糕就是這樣。色澤偏白些，是淺黃色。如果媽媽們想要店里蛋糕那種金黃色的，就是四個(gè)蛋配三勺面粉了。其實(shí)各種配比懶媽都做過，因?yàn)槲壹覍殞殣鄢赃@種的，所以就傳了這種的上來。用料真的夠隨便吧！
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知懶媽蛋糕全部做法的你，可以真正改變自己了。
ys630.coM延伸閱讀
懶龍這個(gè)名字容易給我們一種錯(cuò)覺，覺得這個(gè)是一個(gè)動(dòng)物，或者是一幅畫，畫著慵懶的龍。很少有人直接說出來懶龍是一道吃的食物。懶龍是面粉做成的，它名字的由來是因?yàn)槌詰旋埵窃诙露?，龍?zhí)ь^這天。懶龍看起來很像花卷，但是里面餡料比花卷多。懶龍的家常做法是怎樣呢？
懶龍，民間食俗，類似花卷一類的面食。二月二這天，每家每戶要吃懶龍，傳說吃了懶龍，可以解除春懶。所謂懶龍，是用發(fā)面蒸的一條長形卷體，做法是把發(fā)面搟薄制成長片，放上和好的肉餡，然后卷成長條形，盤于籠屜中，蒸熟后切開，家人分而食之。四川方言中懶龍指的是很懶的男人。
為什么要吃“懶龍”？驚蟄過后，大家要為新的一年奔波了，傳說吃了“懶龍”，可以解除春懶。另外，所謂驚蟄就是指蟲子等冬眠的動(dòng)物復(fù)蘇。故老百姓要在這天驅(qū)除害蟲，將剛睡醒的家里的害蟲除掉。
制作方法
是用發(fā)面蒸的一條長形卷體，做法是把發(fā)面搟薄制成長片，放上和好的肉餡，然后卷成長條形，盤于籠屜中，蒸熟后切開，家人分而食之。
難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：30-45分鐘
主料
自發(fā)粉250g 豬肉餡600g
泡打粉2g 糖1勺
鹽1勺 雞精1勺
白胡椒粉1勺 五香粉半勺
李錦記生抽2勺 六月鮮紅燒醬油3勺
美極鮮味汁半勺 史云生濃縮雞汁8g
甜面醬一勺 姜粉一勺
麻椒水（花椒水）5勺 蔥油1勺
蒜油1勺 香油1勺
大蔥1根 雞蛋2個(gè)
老北京懶龍（肉龍）的做法步驟
1.
面粉，糖，泡打粉混合…加入溫水。
這是最容易發(fā)面的組合！
用筷子攪拌成雪花狀后倒在案板上，揉成團(tuán)…必須要揉8分鐘以上。
揉到表面光滑之后蓋好發(fā)酵至2倍大，大約需要1小時(shí)！
2.
調(diào)制肉餡?、賹⑺蟹垲悺⑺|(zhì)類調(diào)味料都放進(jìn)來，分次倒入麻椒水按照一個(gè)方向打?、谑[切末放入③最后放入所有油類調(diào)料（蔥油，蒜油，香油）鎖住水分！
3.
切一半，捏圓即可不能揉太多下，否則面就不軟了
4.
用搟面仗將面團(tuán)搟成長方形
5.
放入適量肉餡
6.
鋪勻
7.
一點(diǎn)點(diǎn)卷起來，封口，放在一邊醒發(fā)30分鐘，這樣蒸出來的肉龍面才暄軟。
肉龍醒發(fā)15分鐘蒸鍋開始燒水，
燒開后，放上醒發(fā)好的肉龍，
大火蒸20分鐘即可。
8.
蒸好不要馬上掀蓋，等5分鐘。這張圖就是馬上打開鍋的后果，面有些回縮。
9.
稍微放放，切成段。
10.
香噴噴的老北京肉龍做好啦~
11.
還要配上粥和咸菜來解膩！
美食想必是每一個(gè)人都非常喜歡的，人們對(duì)于制作美食也是存在有非常飽滿的熱情，制作美食的原材料有很多，在天上的、在地下的、在水里的等等等等。懶尿蝦這就是非常受人歡迎的一種美食，不僅因?yàn)槠淇诟絮r美還因?yàn)槠淇梢匝a(bǔ)充人體營養(yǎng)、提高人體抵抗力等等，下面就來介紹一下懶尿蝦的做法。
取一個(gè)膠盒，在里面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，將瀨尿蝦放入里面后，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾。這么做是為了利用冰箱內(nèi)的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持蝦的保鮮度。大家要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱里，這樣會(huì)凍死蝦的，起到反作用。
辣味椒鹽瀨尿蝦、清焗瀨尿蝦、清蒸瀨尿蝦、爆炒瀨尿蝦等。
用料：皮皮蝦、蔥、姜、蒜、椒鹽、黑胡椒粉
步驟一：皮皮蝦放在清水里洗凈，瀝干水分
步驟二：蔥切段、姜切片、蒜拍碎
步驟三：鍋中倒入2/3滿的山茶油，大火加熱油溫至八成熱
步驟四：倒入瀝干水的皮皮蝦
步驟五：油炸30s后撈出
步驟六：再開大火，將油溫重新加熱到八成熱
步驟七：將之前撈出的皮皮蝦復(fù)炸1分鐘撈出
步驟八：鍋中留底油，放入蔥姜蒜爆香
步驟九：倒入事先炸好的皮皮蝦
步驟十：依個(gè)人口味加入椒鹽和黑胡椒粉，翻炒均勻后即可出鍋。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下懶兔自制漢堡這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.用燒烤汁、白糖、醬油、鹽、生粉（其實(shí)我沒自己腌過東西。。。爸爸告訴我要放生粉我才放了的。。）將豬排腌半個(gè)小時(shí)，再用不粘鍋把它煎熟，備用。
3.把雞蛋敲到盤子里，放一點(diǎn)鹽，把它用筷子攪拌均勻，再把雞蛋煎熟，備用。
4.當(dāng)所有東西準(zhǔn)備好之后，就按照自己的喜好把煎雞蛋、芝士、豬排夾在面包中間，再淋上千島醬。（pS.我弄的順序是，先在面包底部淋上一點(diǎn)千島醬，再放上雞蛋，再淋上一點(diǎn)千島醬，再放上豬排，再淋上一點(diǎn)千島醬，在蓋上面包蓋。這樣吃起來不會(huì)太干，但是有的人可能會(huì)覺得這樣很膩）
5.最后，豬排芝士雞蛋漢堡誕生了O(∩_∩)O撒花~~~
6.如果有人覺得煎豬排很費(fèi)時(shí)間，也可以用煎熱狗腸代替煎豬排。你只需要先把熱狗腸豎著切開，再用不粘鍋把熱狗腸煎熟就可以了。（pS個(gè)人認(rèn)為煎豬排的口感比煎熱狗腸的口感要好。因?yàn)闊峁纺c跟雞蛋芝士混在面包里的感覺不分明，所以個(gè)人更喜歡煎豬排。）
7.熱狗腸芝士雞蛋漢堡誕生O(∩_∩)O撒花~~~
8.配上酸奶，感覺會(huì)更好。
9.但是，本人對(duì)煎豬排芝士雞蛋漢堡更加有愛~~~
看完小編對(duì)于懶兔自制漢堡的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
豆腐作為一宗有著高蛋白質(zhì)的豆制品，很多人在平時(shí)都喜歡將豆腐作為自己在飲食中的主菜品，而在豆腐的各種做法中，懶豆腐這道菜肴的知名度和口感都是遠(yuǎn)超于其它的豆腐菜肴的，因此，本文特就懶豆腐的具體做法，為大家介紹如下。
豆腐，可分為硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和凍豆腐。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，低脂肪，不含膽固醇，含鈉量低，并且含有豐富的植物性雌激素。由硫酸鈣或鹵水點(diǎn)成的豆腐，含有大量的鈣、鎂等成分。豆腐可做多種菜，不僅昧道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，容易被胃腸吸收，是理想的補(bǔ)益食療品。
豆腐食療藥效
◆豆腐熟食可強(qiáng)壯身體，調(diào)和腸胃，增進(jìn)飲食;生食能清肺胃熱，生津液，止咳消痰，用于治療胃火上炎、口干燥渴、腹脹滿、痢疾、目赤腫痛、肺熱咳嗽、痰多等癥。
◆豆腐中的鈣易于為人體吸收，可維持正常的心臟功能和血壓，并預(yù)防某些癌癥。
◆豆腐中所含植物性雌激素可幫助預(yù)防多種癌癥，并減輕更年期的不適癥狀。
小炒懶豆腐
主料：黃豆100克
輔料：雞蛋1個(gè);姜;紅椒少許;小蘿卜櫻子
調(diào)料：鹽;雞精
小炒懶豆腐
1、先看看原材料：其中，紅美人椒切片，姜切末。
2、蘿卜櫻子切絲，焯水后備用
3、將黃豆提前一夜泡好洗凈，放入攪碎機(jī)中，倒入沒過黃豆的清水，打成不太碎的糊狀。然后倒出豆渣，打入一個(gè)雞蛋，調(diào)入鹽;雞精拌勻。
4、鍋中放油，爆香姜末，放入菜絲炒熟，倒入豆渣，反復(fù)小火煸炒，炒干水分時(shí)，放入紅椒片炒勻即可。
懶豆腐的做法有哪些？在對(duì)豆腐的食療效果和營養(yǎng)價(jià)值有所了解之后，相信大家在平日里都會(huì)選擇經(jīng)常性的食用豆腐，而關(guān)于懶豆腐的具體做法，本文特為大家推薦了烹制小炒懶豆腐的步驟，以幫助喜歡吃懶豆腐的人吃到更加美味的豆腐菜肴。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好懶羊羊土豆泥這道菜吧。
4.把炒好的土豆泥放進(jìn)去壓實(shí)。
5.倒扣到盤子里就是臉的形狀了。
6.因?yàn)橥炼鼓嗬锓帕瞬耍圆荒苤苯幼銎つw，我們?cè)兕~外加層光滑的皮膚，把做皮膚的土豆泥加入點(diǎn)番茄醬攪勻，就有了粉粉的皮膚感覺，并且有了番茄醬的味道，我這里用的是泡心里美的醋汁，也是紅紅的剛好。拌勻后就糊到臉部表層吧。用勺子抹光滑，一層粉嫩的皮膚就有了。
7.然后把做羊毛卷的土豆泥也放入油鍋加鹽、雞精炒下，主要為了好吃，放入裱花袋，我用了曲奇嘴來擠羊毛。
8.最后用黃瓜切出羊角和羊耳朵，可以用別的食材代替，我手邊只有這個(gè)了，羊耳朵上我涂了番茄醬看起來紅紅的，最后就是用海苔剪出眼睛、鼻子、嘴巴了，還有用番茄醬來點(diǎn)腮紅吧。
看完上文關(guān)于懶羊羊土豆泥做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
提及蛋糕，大家都不陌生，雖然不是天天吃，但是，蛋糕在我們的生活中占據(jù)了很重要的地位。親朋好友過生日等都少不了蛋糕的出場(chǎng)，而我們自己學(xué)會(huì)制作蛋糕來送給親朋好友是不是更有意義呢。想要自己制作蛋糕，就必須先學(xué)會(huì)蛋糕的做法，才能做蛋糕。那么如何制作蛋糕呢?下面為大家詳細(xì)的介紹一下。
對(duì)于蛋糕的做法，很多人都認(rèn)為是非常困難的，不知道如何來制作。所以，下面的內(nèi)容就是對(duì)蛋糕的做法的詳細(xì)介紹，想要學(xué)會(huì)制作蛋糕的朋友們要仔細(xì)閱讀了。學(xué)會(huì)制作蛋糕，來送給朋友家人。
蛋糕的做法：
三根筷子準(zhǔn)備打蛋清打幾下會(huì)出現(xiàn)大泡泡這個(gè)時(shí)候就要放食材了，為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽一勺糖繼續(xù)打，繼續(xù)打，到有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打大約15分鐘后，
就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的不會(huì)掉下來，這個(gè)過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清。按下電飯煲煮飯鍵預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可，倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然后摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鐘左右，會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就好了，開蓋后，鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕制作完畢。
以上的內(nèi)容就是對(duì)蛋糕的做法的詳細(xì)介紹，希望能夠給大家?guī)韼椭?。提醒大家，要想學(xué)習(xí)制作蛋糕的方法，就必須要仔細(xì)的閱讀上述的內(nèi)容。學(xué)會(huì)制作蛋糕是非常有意義的事情，在我們的親朋好友過生日的時(shí)候送上自己制作的蛋糕，是不是很有意義呢。
當(dāng)你不開心的時(shí)候，你會(huì)怎么辦？也許你會(huì)選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下土豆泥最懶了的做法。
2.涼了之后直接把土豆用手一攥，皮兒就沒了，土豆放盆里壓爛假如說吃的時(shí)候遲到了土豆皮兒，嗯，沒錯(cuò)，說明是我做的不是我買的
3.黃油和奶酪，大概14x8x2cm的奶酪，最好用cheddar，別的也勉強(qiáng)行，但是千萬別用mozzarella，用了就毀了。黃油我切了5x3x4cm，沒必要很嚴(yán)格，放多放少其實(shí)完全看自己喜好。但是Cheddar的用量要小心，因?yàn)樗旧砗芟?，后面還要加火腿，也是咸的，土豆少的話整個(gè)土豆泥就太咸不能直接吃了，放少了沒事。
4.一些土豆泥墊底，牛奶，奶酪，黃油全扔進(jìn)去，放微波爐里轉(zhuǎn)幾圈，化了就好了，沒全化開也沒關(guān)系為什么我的奶酪發(fā)白呢，因?yàn)槲沂莿倧睦鋬隼锬贸鰜淼?，上次買多了，冷藏的話沒幾天就壞了，但是這樣做是不對(duì)的！別學(xué)我
5.化好之后跟土豆泥攪和勻再懶這步也要好好攪，攪好了嘗一口（不是嘗一點(diǎn)，一口），覺得很細(xì)了，再下一步，圖是化好的牛奶奶酪黃油其實(shí)正確做法是，把奶酪（當(dāng)然不是冷凍的）和黃油切成小塊，一邊加牛奶一邊和土豆泥攪均，土豆泥本身就是熱的，就會(huì)化在一起，但是為了好剝皮，為了省得解凍奶酪再切切切，我就這么干了
6.火腿切丁
7.青豆，火腿和青豆放多少完全看心情，沒有定量的，也可以放西蘭花，洋蔥，胡蘿卜，哈密瓜，藍(lán)莓雪梨，冰糖肘子，喜歡什么放什么，只要覺得做好了能吃得下去就行
8.放胡椒，攪和攪和，重在攪和
9.可以像封面圖一樣烤盤墊紙進(jìn)烤箱，也可以這樣放玻璃皿里扔烤箱里，因?yàn)榇罂颈P只一個(gè)，又懶得一盤一盤來，就用盆了，但是具體考好了里面是不是也很好我就不知道了，還沒吃到里面，實(shí)在是做太多了_
10.烤土豆泥的時(shí)候我還烤了香腸，加了BBQ醬番茄醬和芥末醬（一點(diǎn)不辣）旁邊那個(gè)造型很丟人的是我圣誕節(jié)做的姜汁小人餅干（///_///)挺好吃的其實(shí)，至于香腸是不是烤過了這個(gè)問題我是不會(huì)回答的
11.裝飯盒帶到學(xué)校很方便啊
12.還可以卷餅，自從一次在超市買到了餅卷米飯，我就看開了，沒什么是不能卷的
13.還可以做蛋包飯，只不過不用蛋餅包米飯用土豆泥，還可以做煎土豆泥小餅，炸土豆泥丸子，只要你能想到的，能吃下的，都沒問題，土豆泥最懶了~b(∩_∩)d~沒有圖我就發(fā)了冰箱里的醬們
有時(shí)候家庭聚會(huì)，總是被自己的親人抱怨，不會(huì)做菜，大家沒有口福?，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下土豆泥最懶了
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《懶媽蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“楷媽養(yǎng)生”專題。
