藍莓果粒冰淇淋的做法
養(yǎng)生果的功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“藍莓果粒冰淇淋的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道藍莓果粒冰淇淋,讓家人吃得更健康。
2.藍莓放入糖腌制10分鐘。
3.牛奶中加入蛋黃較大均勻。
4.加入淡奶油，放置火上，煮至微開。
5.加入腌制的藍莓果煮開。
6.稍涼后倒入攪拌機內(nèi)攪打2秒鐘。放入冰箱冷藏30分鐘。
7.把提前冷凍的冰淇淋內(nèi)桶放入外桶中。
8.倒入冰淇淋液。
9.蓋好蓋子，開啟電源。打開開關(guān)。
10.攪拌30分種。
11.放入保鮮盒入冰箱冷凍2小時即可食用。
12.客浦ICE1510 冰淇淋機
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的藍莓果粒冰淇淋，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。
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日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無奈了？下面，就和小編一樣一起做大果粒奶香冰淇淋來放松一下，順便慰勞自己。
2.1212牛奶和香草精或香草莢倒入鍋中，小火加熱，鍋邊出現(xiàn)小氣泡，關(guān)火，冷卻下（目的是為了加熱下）。
3.2121糖倒入蛋黃里。
4.用打蛋器攪大至泛白（成功做好的冰淇淋的關(guān)鍵一步）。
5.冷卻好的牛奶取少量的一部分倒入蛋黃里。
6.1倒入鍋中，小火加熱，用木鏟不斷攪拌，呈糊狀，鍋底冒小氣泡，關(guān)火。（不要煮過了，煮過了蛋黃會凝固，一定不能煮沸)
7.2用打蛋器攪拌均勻，再倒入剩余的牛奶攪拌均勻。
8.把液體過濾下，再把盆放入冰水中，用木鏟攪拌，使蛋奶糊完全冷卻。(是為了殺菌)
9.冰淇淋機按下開關(guān)，開始攪拌共20分鐘，到最后快好的時候倒入切好的櫻桃和奇異果，關(guān)上電源，把冰淇淋桶再在冰箱冷凍半小時就可以挖成球了。
10.12手工版：備好材料。
11.21櫻桃切半切開，取糖10g。
12.在鍋中加糖加櫻桃煮至軟化關(guān)火。
13.牛奶和香草精或香草莢倒入鍋中，小火加熱，鍋邊出現(xiàn)小氣泡，關(guān)火，冷卻下（目的是為了加熱下）。
14.60g糖倒入蛋黃里。
15.用打蛋器攪大至泛白（成功做好的冰淇淋的關(guān)鍵一步）。
16.冷卻好的牛奶取少量的一部分倒入蛋黃里。
17.用打蛋器攪拌均勻，再倒入剩余的牛奶攪拌均勻。
18.倒入鍋中，小火加熱，用木鏟不斷攪拌，呈糊狀，鍋底冒小氣泡，關(guān)火。（不要煮過了，煮過了蛋黃會凝固，一定不能煮沸)
19.把液體過濾下，再把盆放入冰水中，用木鏟攪拌。（是為了殺菌）
20.再加入櫻桃泥攪拌使蛋奶糊完全冷卻。
21.用電動打蛋器高速攪拌2分鐘，或手動打蛋器攪打10分鐘。（是為了產(chǎn)生更多的氣泡）
22.然后裝入容器里，放入冰箱冷凍2h。無需在拿出來攪拌。（但要是超過3，4個小時的話還是要攪拌的）
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的大果粒奶香冰淇淋你學(xué)會了嗎？
一道家常藍莓冰淇淋肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，藍莓冰淇淋的做法有點復(fù)雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。
2、將藍莓醬倒入碗中放涼，入冰箱冷藏備用。
3、開小火，用刮刀不斷攪拌，砂糖完全溶解，藍莓滲出汁水。等到藍莓醬汁開始冒泡沸騰，改用中火，繼續(xù)用刮刀翻拌，直到藍莓醬變得濃稠呈醬狀。
4、用蛋抽將蛋黃打散，然后邊攪打邊分幾次緩緩倒入牛奶。（不要一次太快倒入，以免燙熟蛋黃結(jié)塊）
5、現(xiàn)在開始制作冰淇淋。將100克牛奶與60細砂糖、1/8小勺的鹽混合加熱至糖溶解，剛冒泡沸騰即可關(guān)火。這里加一點點鹽可以提升冰淇淋的口感。
6、小火加熱奶鍋，并用刮刀不斷攪拌。注意觀察，當牛奶蛋黃液變得濃稠，會掛在刮刀上時立即關(guān)火，千萬別煮至沸騰，蛋黃會結(jié)塊。
7、最好將蛋黃牛奶液過篩一遍重新倒入奶鍋，這樣冰淇淋口感更細膩些。
8、將蛋黃牛奶液與藍莓醬充分拌勻，成藍莓蛋乳泥。
9、奶鍋隔著冷水繼續(xù)攪拌蛋黃牛奶液，直到完全冷卻。最好也能過篩一遍，放冰箱冷藏一下。奶鍋放冷水中是以免鍋的余溫繼續(xù)加熱蛋奶液。
10、取出冷藏過的淡奶油，380克打發(fā)至六分發(fā)，稍有紋路，會流動。
11、將第9步驟藍莓蛋乳泥加入淡奶油中攪拌均勻。藍莓冰淇淋液制作完成。
12、我把冰淇淋液倒入了兩個小吐司模中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍。凍過夜就可以了,中途無需拿出來攪拌，也不用冰淇淋機幫忙。
13、冰淇淋取岀后，室溫稍放一下，變稍軟，就可以用冰激淋打球器挖出冰淇淋。使用時勺底向上勺口接觸冰激淋后翻轉(zhuǎn)勺子做舀的動作，同時注意讓勺子多進入冰激淋一些，在冰激淋進入勺子后不要提起同時捏緊勺把使冰激淋勺的內(nèi)勺翻轉(zhuǎn)，此時內(nèi)外勺之間的冰激淋已經(jīng)是一個球狀了，提起勺子松開勺把，一個冰激淋球就成了。不想挖球直接勺著吃也成。
14、炎炎夏日，享受冰淇淋帶來的清涼和甜蜜吧！
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策，自己學(xué)些簡單的食譜還是有必要的，藍莓冰淇淋的做法簡單，值得一試。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好冰淇淋藍莓塔
2.1六角形慕斯圈在面皮上刻出形狀。
3.2酥皮室溫軟化后，兩面抹低粉，搟成0.6CM厚的長片。
4.12用大號花嘴的底部，再在六角形面皮中間刻出圓形。
5.21將刻好的面皮置于烤盤上。
6.烤箱預(yù)熱，180度，上下火，中層，10分鐘左右。
7.將烤好的酥皮置于盤中。
8.用挖球器將冰淇淋挖成小球。
9.填入塔皮中間，并用勺背按緊。
10.再在表面放上藍莓果粒，篩上糖粉，最后插上細葉羅勒的葉子做裝飾即可。
冰淇淋藍莓塔的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
水果中的維生素含量是非常高的，經(jīng)常食用能很好的改善我們的體質(zhì)，其中藍的口味酸甜并且還有一股芳香的氣味，受到了很多人的歡迎，經(jīng)常食用還能很好的改善我們的身體，并且藍莓的吃法也有很多，制作成藍莓果粒茶就是最受歡迎的一種，下面一起了解下藍莓果粒茶的功效是什么.
藍莓果粒茶的功效是什么
? ?藍莓為社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實，由于果實呈藍色，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國而俗稱美國藍莓。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口。藍莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養(yǎng)保健功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。紫藍色汁液濺到衣服上極難洗滌。
? ?藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
? ?1、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；
2、藍莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；
3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力；對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
藍莓的功效有：
1、降低膽固醇可以減少得冠狀動脈疾病的機率，進而預(yù)防心臟病發(fā)作及中風(fēng)。
2、維他命C是抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥。此外，它還能增強對感染病的抵抗力。
3、鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。
上面就是對藍莓果粒茶的功效是什么的介紹，通過了解之后我們知道它不僅是一道很好的奶制品，并且能幫助我們很好的緩解眼部的疲勞，同時還能起到提高身體免疫力的作用，但是想要身體更加的健康我們一定要注意營養(yǎng)的均衡。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹香草藍莓冰淇淋的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.配料杏仁和手指小餅干。
3.配料大喜大藍莓醬和朱古力糖針。
4.注意事項：制作冰淇淋前，要先把冰淇淋的內(nèi)桶放入冰箱冷凍12小時以上，并且最好用個干凈的食品袋包起來，以免凍傷內(nèi)桶。
5.蛋黃磕入奶鍋里。
6.加入30克細砂糖。
7.攪用手動打蛋器攪打均勻。
8.再緩緩加入牛奶。
9.再次攪打均勻。
10.攪拌好的蛋奶液用小火加熱，邊加熱邊攪拌，煮成較濃綢的蛋奶糊狀，然后放入冷水里稍涼，這是因為離火后奶鍋依然有熱度，如果不放入水里底部還會繼續(xù)加熱。（這里要有一點點耐心，不要大火煮，不然就成牛奶蛋花湯了）
11.淡奶油隔冰水打至六成發(fā)左右。（里面的盆里裝著淡奶油，外面較大的盆里裝的是冰水，把裝淡奶油的盆放在冰水盆里）
12.把煮好的蛋奶糊緩緩倒入打發(fā)好的淡奶油里，并攪拌均勻。
13.從冰箱里拿出冷凍的內(nèi)桶，把攪拌好的冰淇淋液倒進去。
14.接通電源，打開工作開關(guān)，攪拌30分鐘左右。（具體操作時間取決于所制作的配方和份量的多少，制作冰淇淋的時間也不能太長，否則冰淇淋會變得太綢）
15.在冰淇淋即將制作好的時候，把杏仁用料理機研磨成較大的顆粒，從加料口加進去。
16.攪拌好的冰淇淋，很細膩。（這時候是軟冰淇淋）
17.把制作好的軟冰淇淋裝入密封的容器里，放入冰箱冷凍2小時左右就成硬冰淇淋了。
18.冷凍好的冰淇淋，盛入碗里，用勺子劃上幾條溝，在溝里淋上藍莓醬，再插上小餅干，撒上適量糖針即可。
今天這道香草藍莓冰淇淋，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)芒果鮮粒冰淇淋的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
2.芒果切下小半個，在果肉上切下十字就能輕松將肉取出，備用
3.將其余芒果肉切小塊放入料里機里
4.加入100克牛奶
5.再加入白砂糖
6.啟動料理機，將材料攪拌成芒果果泥，入冰箱充分冷藏
7.用電動打蛋器將淡奶油打發(fā)至六七成發(fā)
8.倒入芒果果泥
9.把制冷桶從冷凍室取出，倒入冰淇淋液
10.啟動冰淇淋機開始制作，待冰淇淋液制作到膨脹粘稠狀態(tài)時，加入芒果果粒
11.攪拌均勻
12.將攪拌好的軟質(zhì)冰淇淋裝入容器里
13.入冷凍室凍硬，食用時取出回溫一下，用挖球器挖出即可
看完關(guān)于芒果鮮粒冰淇淋做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下果粒酸奶的做法。
2.21把酸奶30ML-40ML左右倒入一無水無油的干凈容器
3.加入純牛奶，（現(xiàn)在是夏季直接加，若冬天要加熱到30度左右，保），加糖適量，攪拌均勻。
4.密封，我是晚上做好，放陽臺上一夜，成豆腦狀，放冰箱冷藏。
5.準備芒果（別的水果也可以）
6.芒果切丁
7.放入酸奶里！
8.可以吃了！
認真看完小編對果粒酸奶的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹蛋白莓果冰淇淋的做法。
2.1蛋白用打蛋器先打出一些泡沫，然后加入檸檬汁用高速攪打到拿起打蛋器尾巴呈現(xiàn)彎曲的狀態(tài)即可（濕性發(fā)泡）
3.2配料里的冷凍莓果退冰后加入細砂糖及君度橙酒用叉子壓成泥狀（也可以直接用自己熬制的莓果醬 朗姆酒）
4.另一邊將調(diào)料中的清水加上細砂糖中火煮沸到115℃。
5.煮好后的糖漿以線狀般慢慢倒入蛋白霜中，一邊高速攪打?qū)⒌鞍姿蛑?分發(fā)（打蛋器尾部呈現(xiàn)挺立的狀態(tài)）即可。
6.將莓果果泥倒入意大利蛋白霜中混合均勻。最后將3中事先打發(fā)的動物性鮮奶油加入混合均勻。放入不銹鋼盆中，封上保鮮膜放入冷凍庫8小時以上即可。
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握蛋白莓果冰淇淋的做法之后，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹火龍果冰淇淋的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.21蛋黃中加入白糖。
3.1再打勻。
4.2打勻后再倒入牛奶。
5.用小火慢慢加熱至濃稠，中間要不停的攪拌。
6.做好的蛋奶漿冷藏至完全涼透。
7.火龍果取肉打成泥。
8.冷藏好的蛋奶漿加入火龍果泥。
9.將加了果泥的蛋奶漿攪拌均勻。
10.將淡奶油打發(fā)一下。
11.倒入蛋奶漿攪拌至完全的融合。裝入帶蓋子的盒子中放冷凍室，30分鐘攪拌一次，大約3個小時就可以了。
這道火龍果冰淇淋的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
酸奶是女性朋友非常喜歡的食物，酸奶不但含有豐富的營養(yǎng)而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，酸奶可以起到很好的美容和瘦身的效果，此外酸奶還能抗衰老呢，酸奶的做法其實非常簡單，我們可以根據(jù)自己對于口味的需求自制出各種各樣的酸奶，下文我們就給大家介紹一下大果粒酸奶的做法。
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
1準備材料水果的數(shù)量隨個人喜歡來想吃多少都隨意
2獼猴桃一剖二半用勺子沿果皮的邊將果肉挖出
3金桔一切二半將里面的瓤和籽擠出只要金桔皮就可以了
4其它水果洗凈去皮切小丁
5切好的水果分成二份分別放入樂扣格拉斯玻璃碗中
6一個碗里倒入足量的酸奶攪拌一個碗里倒入一勺沙拉醬拌勻
7即可使用
在上面的文章里面我們介紹了什么是酸奶，我們知道酸奶不但非常好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，酸奶有多種做法，我們自己也可以在家中做成各式酸奶來，上文詳細介紹了大果粒酸奶的做法。
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