果粒酸奶的做法
養(yǎng)生果的功效。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《果粒酸奶的做法》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢]有自己動(dòng)手做過。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下果粒酸奶的做法。
2.21把酸奶30ML-40ML左右倒入一無水無油的干凈容器
3.加入純牛奶，（現(xiàn)在是夏季直接加，若冬天要加熱到30度左右，保），加糖適量，攪拌均勻。
4.密封，我是晚上做好，放陽臺(tái)上一夜，成豆腦狀，放冰箱冷藏。
5.準(zhǔn)備芒果（別的水果也可以）
6.芒果切丁
7.放入酸奶里！
8.可以吃了！
認(rèn)真看完小編對果粒酸奶的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來。
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飲食不當(dāng)導(dǎo)致身體上火是生活中比較常見的一種現(xiàn)象，每一種食物對身體的調(diào)理作用都是不同的，那么吃果粒酸奶會(huì)上火嗎？下面一起看一下。
果粒酸奶的營養(yǎng)價(jià)值
1、制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。2、在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥。在老年暑期每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營養(yǎng)缺乏。3、酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。4、酸奶中乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對人體具有保健作用。5、酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。6、據(jù)墨西哥營養(yǎng)專家們說，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營養(yǎng)不良。
吃果粒酸奶上火嗎
不上火
食物的營養(yǎng)價(jià)值是不同的，上面就是對吃果粒酸奶會(huì)上火嗎的介紹，雖然上火是一些常見的現(xiàn)象，但是長期下去對身體傷害比較大，所以飲食調(diào)整是非常必要的。
市場上售賣酸奶的場所非常多，多數(shù)人認(rèn)為酸發(fā)可開胃，所含的營養(yǎng)也以達(dá)到身體的需要，并且比牛奶的價(jià)格要便宜很多，酸奶的類型較多，多屬于果味的酸奶，也有原味的，由于酸奶量較大，很多人自己買酸奶機(jī)做酸奶，也可使用家用鍋?zhàn)鏊崮?，現(xiàn)在果粒酸奶受到大家的喜歡，那么果粒酸奶的制作有哪些?
做法一
材料：
牛奶、白糖、雙歧桿菌、蘆薈、荸薺、木瓜、核桃仁、蜜豆、蜂蜜
做法：
1、牛奶煮開后放涼到40度，倒入消過毒的玻璃瓶中，然后加入原味酸奶，攪拌均勻，蓋上蓋子(或在瓶口封住保鮮膜)。
2、電飯鍋內(nèi)加入1000ml清水，加熱至40度，將玻璃瓶放入電飯鍋，蓋上蓋子，將電飯鍋調(diào)至保溫狀態(tài)，約7小時(shí)左右。
3、蘆薈去皮，切成小粒，用淡鹽水沖洗一遍。荸薺洗凈，去皮，切成小粒。木瓜去皮去籽，切成小粒。核桃仁放入平底鍋中，以小火慢慢烘焙出香味，之后切成碎粒。
4、將荸薺粒、蘆薈粒、木瓜粒和蜜豆放入碗中，加入做好的酸奶，最后撒上核桃仁，淋上蜂蜜即可。
特色：
酸奶是很好吃的東西，尤其是加點(diǎn)果粒和堅(jiān)果碎進(jìn)去，所以經(jīng)常做吧。
做法二
主料：
芒果(100g)牛奶(500ml)白糖(15g)雙歧桿菌(1袋)
制作流程：
1、原料準(zhǔn)備好。
2、芒果去皮，切大粒。
3、將牛奶、芒果粒、白糖放入酸奶機(jī)內(nèi)。
4、倒入雙歧桿菌菌種，用筷子攪拌至白糖和菌種融化。
5、開啟酸奶機(jī)，工作8小時(shí)，機(jī)器停止后，可以延長2小時(shí)取出(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié))。
6、酸奶制作完成，濃稠的感覺，靜置放冰箱冷藏12-24小時(shí)，鈍化后食用即可。
注意事項(xiàng)：
1、果粒添加全看個(gè)人喜好，不喜歡可以不放。
2、1袋菌種適用1000克牛奶。
3、酸奶機(jī)通電時(shí)間是8小時(shí)，如果感覺滋味不夠，可以延長時(shí)間，8-10小時(shí)為佳!
4、酸奶做好后，放冰箱冷藏12-24小時(shí)后食用更佳，這個(gè)過程被稱為“鈍化”。
鈍化的優(yōu)點(diǎn)：
1、控制酸度，放冰箱冷藏，可以使菌種繁殖受到抑制，不會(huì)導(dǎo)致過酸。
2、酸奶發(fā)酵出來以后，食用的時(shí)候口感單一，蛋白等在乳酸菌的作用后，內(nèi)部的轉(zhuǎn)化不徹底，這個(gè)過程中會(huì)產(chǎn)生丙酮類等香味物質(zhì)，增加酸奶的口感。
3、使酸奶的狀態(tài)更穩(wěn)定。
果粒酸奶的制作要先做好準(zhǔn)備工作，此時(shí)要買到雙歧桿菌，這是做酸奶必須的用品，同時(shí)還要準(zhǔn)備自己喜歡吃的水果，做好后放到冰箱里存儲(chǔ)一定時(shí)間即可食用，酸奶的食用時(shí)間也有規(guī)定，常溫下與冰箱里存放的時(shí)間有區(qū)別，冰箱里放得更久一些，市場上的酸奶多能存放21天，也有些酸奶僅存放七天，請大家做好后盡快食用，避免滋生了細(xì)菌。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊Α６粋€(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)芒果粒酸奶的做法。
2.首先用開水將內(nèi)膽清洗殺菌，然后把內(nèi)膽的水珠擦拭干凈。
3.先把牛奶加熱到40度左右，稍微溫?zé)峒纯?。將純牛奶和半包?yōu)格粉或者1∕10的市售酸奶倒入內(nèi)膽中。
4.用消過毒的筷子順時(shí)針攪拌均勻。
5.蓋上蓋子，將內(nèi)膽放到酸奶機(jī)主體中，通上電源，大約8-12小時(shí)即可做好。
6.我一般都是晚上睡前做酸奶，第二天早上將酸奶機(jī)拔出電源，降溫后即可放進(jìn)冷藏室。
7.將冷藏后的酸奶盛入碗中，淋上蜂蜜，攪拌一下會(huì)變得相當(dāng)濃稠。
8.把芒果切成兩半，在上面畫網(wǎng)格，翻開后切成小丁。
9.將芒果丁擺放在酸奶上即可，吃的時(shí)候攪拌均勻就可以嘗到美味又簡單的芒果粒酸奶了。
如果你想做芒果粒酸奶這道美食，那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
人為財(cái)死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好酥粒酸奶土司。
2.21將面團(tuán)料除黃油外，倒入大盆
3.攪拌至略光滑，加入黃油
4.繼續(xù)攪拌至拉出薄膜
5.12基礎(chǔ)發(fā)酵約80分鐘，面團(tuán)長大
6.21排氣，分割成三等分，滾圓，松弛15分鐘
7.搟成橢圓形
8.順長邊卷起
9.1一端交疊
10.2整形成長約30厘米的長條
11.編成辮子
12.放入模具中，蓋上保鮮膜，最后發(fā)酵約60分鐘
13.面團(tuán)長大
14.表面刷蛋液
15.刨上酥粒
16.放入烤箱，中層，上火180度，下火200度，烤約30分鐘
17.表面金黃，出爐
18.即刻脫模
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完酥粒酸奶土司的做法簡介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道藍(lán)莓果粒冰淇淋,讓家人吃得更健康。
2.藍(lán)莓放入糖腌制10分鐘。
3.牛奶中加入蛋黃較大均勻。
4.加入淡奶油，放置火上，煮至微開。
5.加入腌制的藍(lán)莓果煮開。
6.稍涼后倒入攪拌機(jī)內(nèi)攪打2秒鐘。放入冰箱冷藏30分鐘。
7.把提前冷凍的冰淇淋內(nèi)桶放入外桶中。
8.倒入冰淇淋液。
9.蓋好蓋子，開啟電源。打開開關(guān)。
10.攪拌30分種。
11.放入保鮮盒入冰箱冷凍2小時(shí)即可食用。
12.客浦ICE1510 冰淇淋機(jī)
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的藍(lán)莓果粒冰淇淋，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
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