椰香卡仕達(dá)小面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《椰香卡仕達(dá)小面包的做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
對于一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什么呢?什么!你的想法好污。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做椰香卡仕達(dá)小面包吧。
2.蛋黃加20克細(xì)砂糖用打蛋器打散備用。
3.玉米淀粉和低粉混合過篩后,50ML牛奶倒入,攪拌均勻備。
4.玉米淀粉,低粉和牛奶的混合物,倒入材料B的蛋黃液中,混合均勻。
5.100ML牛奶加20克細(xì)砂糖和香草精一起入奶鍋,小火加熱至沸騰離火。
6.再緩緩加入圖4步所制作的混合液中,邊倒邊攪拌。
7.將混合液再次過篩到奶鍋。
8.再次用小火加熱,邊煮邊攪拌至濃稠狀離火。立即加入10克黃油,攪拌至融化,即可
9.趁熱封上保鮮膜避免干燥,等完全涼了以后就可以使用了。
10.將面團(tuán)材料混合攪拌至擴(kuò)展階段。
11.發(fā)2倍大。
12.排氣,分割8份,滾圓,松弛15分鐘。
13.將面團(tuán)搟成圓餅狀,包入適量的卡仕達(dá)蛋奶餡。
14.收口捏緊,整成圓形,表面刷上一層清水或蛋液。
15.再裹上一層椰蓉。
16.擺入烤盤。
17.最后發(fā)酵2倍大左右。中層,175度,16分鐘。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了椰香卡仕達(dá)小面包這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
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卡仕達(dá)醬面包的做法是一道常見的家常菜,而且這道菜做起來很簡單,不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、先放高筋粉,奶粉,鹽和細(xì)砂糖對角放,酵母粉中間挖個洞放,雞蛋和牛奶,黃油后面再放
3、啟動廚師機(jī)二擋揉面20分鐘
4、黃油切塊備用
5、0分鐘揉出的樣子
6、加入黃油再次二擋揉面20分鐘
7、拿出面團(tuán)摔打10次左右
8、再來回折騰面團(tuán)用搓的方法,出現(xiàn)手套模就可以了
9、滾圓發(fā)酵蓋上保鮮膜,放烤箱發(fā)酵60分鐘,現(xiàn)在的天氣已經(jīng)是29°左右,溫度計顯示28°左右,放在外面20分鐘沒有什么反應(yīng),立即換盆放烤箱發(fā)酵
10、時間到拿出用手戳一下不反彈
11、滾圓靜置15分鐘
12、把面團(tuán)搟成三角形,剪一口子涂上卡仕達(dá)醬卷起來
13、全部完成后放烤箱繼續(xù)發(fā)酵,烤盤下面放一碗熱水,再次發(fā)酵60分鐘
14、拿出刷上雞蛋液,稍后用裱花袋擠出條子線在面包上,進(jìn)烤箱烤制,烤箱要預(yù)熱180°時間10分鐘。
15、最后設(shè)烤箱溫度180°時間20分鐘烤制,如果上色太快加蓋錫紙,烤出的面包是不是萌萌噠
16、裝飾后的面包更加漂亮
17、撕開的面包更有味,卡仕達(dá)醬面包味道更濃
冬季到了,給你的家人、孩子做一道卡仕達(dá)醬面包,不僅能夠填飽肚子,還可以讓她們品嘗到更多美味的食物,一起幸福的吃一頓晚餐,再幸福不過了。
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,卡仕達(dá)香蕉肉松面包就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準(zhǔn)備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會更加好。
2、打到顏色發(fā)白膨脹!
3、加入牛奶玉米淀粉拌均!
4、然后小火加熱熬制,要不停攪拌避免糊底,攪拌粘稠即可關(guān)火,卡仕達(dá)醬就做好了,晾涼備用!
5、面包機(jī)桶內(nèi)加入酸奶,雞蛋,鹽,搗碎的香蕉,白糖!
6、放入高筋粉,發(fā)酵粉揉至一刻鐘放入黃油,繼續(xù)揉至完全擴(kuò)展階段進(jìn)行發(fā)酵!
7、發(fā)酵至2.5倍大,手摁下去不回縮發(fā)酵完成!
8、用面包機(jī)揉幾下排氣拿出,分成均勻小面團(tuán)蓋保鮮膜松弛十五分鐘!
9、在手里摁成圓片包入肉松!
10、全部團(tuán)圓放入模具,放烤箱二次發(fā)酵,溫度調(diào)到三十度發(fā)酵四十分鐘!
11、二次發(fā)酵完成表面刷蛋液,卡仕達(dá)醬放入裱花袋,剪一小口擠在表面!
12、烤箱提前預(yù)熱,180度烤20分鐘!
13、成品圖!
想要享受生活就不能忽略了飲食,卡仕達(dá)香蕉肉松面包的做法非常簡單,對于想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。
外面飯店的飯菜雖然味道還不錯,但是其中添加的一些調(diào)味料卻并不那么健康,所以只要條件允許,自己在家做飯還是比較值得提倡的,卡仕達(dá)醬土司面包的做法簡單,且吃起來又很美味,是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、高筋粉,奶粉,鹽和細(xì)砂糖對角放,酵母粉中間挖坑放,牛奶和雞蛋倒入廚師機(jī)一檔起步轉(zhuǎn)二擋揉面20分鐘。
3、0分鐘后加入卡仕達(dá)醬繼續(xù)二擋揉面。
4、5分鐘的樣子。
5、0分鐘已經(jīng)出膜
6、加入切塊的黃油,二擋繼續(xù)揉面。
7、揉面的過程,也是20分鐘。
8、揉面完成的樣子,取出整理。
9、面團(tuán)摔個10幾下。
10、來回折騰面團(tuán)用搓的方法繼續(xù)揉。
11、總共大約5分鐘完成面團(tuán),膜也出來了。
12、面團(tuán)滾圓放入蛋糕模,加蓋保鮮膜。
13、進(jìn)行第一次發(fā)酵,烤箱發(fā)酵檔時間70分鐘。
14、發(fā)酵二倍大,用手戳一下不反彈就可以了。
15、將面團(tuán)三等分靜置15分鐘,蓋上保鮮膜。
16、將面團(tuán)搟成長方形再卷起來。
17、放進(jìn)土司模,蓋上保鮮膜進(jìn)行第二次發(fā)酵。
18、烤箱放一碗熱水,放進(jìn)土司模發(fā)酵時間70分鐘,土司模要8分滿。
19、卡仕達(dá)醬裝進(jìn)裱花袋。
20、第二次發(fā)酵8分滿的土司模拿出裱花裝飾一下,蓋上蓋子。
21、烤箱預(yù)熱溫度200°時間40分鐘全程烤制。
22、土司面包在烘烤之中。
23、剛剛出來的土司面包!
24、裝飾后的土司面包是不是很漂亮!
25、切開的土司面包是不是萌萌噠!
26、全部切開好的土司面包送人了!
卡仕達(dá)醬土司面包的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。
食品安全問題在我國一直是個大問題,隨著地溝油等問題的曝光,越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯,這樣吃著才放心,卡仕達(dá)醬肉松面包卷的做法簡單,能有效避免吃到地溝油等,保證自身及家人的健康。
2、把圖一的材料都放一起,除黃油,把水加溫放酵母拌勻放面粉里一起攪拌
3、拌勻
4、我是用手揉面25分鐘
5、再放黃油揉勻
6、再揉25分鐘出手套膜就可以了
7、我用的是一次發(fā)酵揉好面直接做成型,面團(tuán)是700克左右,把面團(tuán)平均分成3分,用搟面棒做型擺烤盤發(fā)酵1個半小時
8、面團(tuán)發(fā)好了,準(zhǔn)備蔥花和蛋液
9、用插子把面團(tuán)戳小孔撒上蔥花,刷上蛋液上烤箱,180度,上下火預(yù)熱10分鐘,180度上下火烤15分鐘就可以了
10、烤好了出爐要倒扣在吸油紙上,等稍涼了就可以抹上卡仕達(dá)醬,撒上肉松
11、借助搟面杖把面包卷起來
12、卷好了要放一邊等完全冷了在切
13、切好了面包卷分別兩邊沫上卡仕達(dá)醬沾上肉松就完成了
14、再來一張
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,卡仕達(dá)醬肉松面包卷的做法簡單,適合在家自己做。
人生在世,每個人都離不開一個“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下卡仕達(dá)吐司的做法。
2.2準(zhǔn)備卡仕達(dá)醬用料(輔料)
3.121小火加熱攪拌至黏稠,關(guān)火,晾涼備用
4.212混合均勻
5.12準(zhǔn)備面團(tuán)料(主料)
6.21將所有面團(tuán)料除黃油外,倒入大盆
7.略加攪拌
8.加入卡仕達(dá)醬
9.攪拌成均勻面團(tuán),且有面筋形成
10.加入黃油
11.12攪拌至完全階段,能拉出薄膜
12.21將面團(tuán)整理成圓球形,放入大碗中
13.封好保鮮膜,放入冰箱冷藏室
14.第二天傍晚,取出,回溫一小時
15.排氣,分割成三等分
16.滾圓,蓋上保鮮膜松弛15分鐘
17.搟成長條形
18.卷起
19.收口向下
20.逐個放入吐司模中
21.放入烤箱,用發(fā)酵功能進(jìn)行發(fā)酵
22.面團(tuán)長大至8、9分滿
23.表面刷蛋液
24.放入預(yù)熱175度的烤箱,中下層,烤約35分鐘
25.表面金黃出爐
26.脫模,晾涼至手溫
27.用保鮮袋密封,第二天切片食用
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的卡仕達(dá)吐司,會勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關(guān)系的,趕快下廚去做一做。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食,如果實在是沒有多少時間,可以考慮一些簡單的食譜,卡仕達(dá)酥的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、雞蛋打散成液。
3、將一張酥皮切成兩半。(呈兩張三角形)
4、在每張酥皮中放入一勺卡仕達(dá)醬。
5、將它對著成小三角形。
6、然后用打蛋器將邊緣按壓。(可用叉子)
7、刷上一層蛋液。
8、一次將4張酥皮做好(共可做8塊)此時烤箱預(yù)熱180°上下火。
9、放入烤箱中層,烤25分鐘左右即可。
10、?!孟惆?!卡仕達(dá)酥就做好了。
11、成品圖。
12、擺拍。
13、內(nèi)圖,餡兒多吧。
想要健康,就不能偷懶,自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事,卡仕達(dá)酥做法簡單,取材方便,不妨多吃。
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