卡仕達(dá)松軟吐司的做法
韋達(dá)養(yǎng)生季節(jié)飲食。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“卡仕達(dá)松軟吐司的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多，而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢(qián)，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于卡仕達(dá)松軟吐司的做法。
2.212我一般把黃油是放在冰箱冰凍室的，所以先把黃油拿出來(lái)，讓它回一下溫。
3.用小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，成糊狀就可以關(guān)火了，稍冷卻后放冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)。
4.卡仕達(dá)醬冷藏好后，把面團(tuán)的配料除黃油外都倒在面包機(jī)里，把卡仕達(dá)醬也放進(jìn)去，一般液體放最下面。
5.120分鐘后再把黃油放進(jìn)去再攪20分鐘，黃油不需要融化成液體，軟化就可以了。
6.2用面包機(jī)的攪拌功能先攪拌20分鐘。
7.1第一次發(fā)酵好后，把面團(tuán)取出來(lái)排氣，排好氣后，把面包分成三等份，揉圓，松馳15分鐘。
8.2發(fā)酵至2倍大，現(xiàn)在的天氣，我大概用了50分鐘吧。
9.吐司模里刷油，我這個(gè)好象是不沾的，但為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，我還是刷了一層油。
10.把松弛好的面團(tuán)搟開(kāi)。
11.然后從上至下卷起來(lái)，卷緊，注意最好把光滑的一面朝外，這樣做出來(lái)表面才好看。
12.收口朝下放在吐司模里，進(jìn)行第二次發(fā)酵。
13.在烤箱下層放一盤(pán)熱水，然后把面團(tuán)放在烤箱里發(fā)酵，我沒(méi)有吐司蓋，所以發(fā)到8分滿就差不多了。
14.發(fā)酵好后，在面團(tuán)表面刷一層雞蛋液。
15.再上面撒一些芝麻做為點(diǎn)綴。
16.烤箱下層，180度，30分鐘就可以了。
17.非常松軟，味道很好，第二天切成片后還可以用來(lái)做三明治。
看到這里，千萬(wàn)不要被上面介紹的卡仕達(dá)松軟吐司的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn)，但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
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養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開(kāi)始，比如說(shuō)飲食。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下中種卡仕達(dá)超軟吐司這道菜的做法。
2.21將中種材料揉成團(tuán)，放入28度左右環(huán)境，基礎(chǔ)發(fā)酵1-2小時(shí)，或者放入冰箱冷藏4度左右發(fā)酵17-24小時(shí)。（我這次使用了前一種方法）
3.1中種面團(tuán)取出，撕成小塊，和主面團(tuán)材料混合揉至成團(tuán)，加入軟化的黃油繼續(xù)攪拌至完全階段
4.2發(fā)酵完成的面團(tuán)比原來(lái)大1.5-2倍
5.這是不是傳說(shuō)中的手套膜
6.揉好的面團(tuán)放入容器中，蓋上保鮮膜，室溫松弛30分鐘。分割成3份等量面團(tuán)，滾圓，蓋上保鮮膜，松弛20分鐘
7.面團(tuán)搟成舌狀，翻面，卷起，繼續(xù)松弛10分鐘
8.將條狀面團(tuán)豎放，搟平，再卷起，收口朝下，將3個(gè)面團(tuán)排列在吐司盒里。（搟面團(tuán)我就是不在行，每次整形都被我整成殘疾吐司了。。。還要繼續(xù)練習(xí)）
9.放入35度左右環(huán)境，二次發(fā)酵至9分滿
10.烤箱預(yù)熱180度，下層，烤制30-35分鐘，注意表面上色程度，根據(jù)需要及時(shí)加蓋錫紙?？局仆瓿珊螅瑢⑷诨狞S油涂抹在表面，置于網(wǎng)架上放涼
雖然中種卡仕達(dá)超軟吐司的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹卡仕達(dá)醬超軟提子吐司的制作方法。
2.加入軟化的黃油，啟動(dòng)和面程序，15分鐘；這個(gè)時(shí)候的面團(tuán)已經(jīng)很光滑很有韌性，可以拉出比較薄的薄膜了，但我不會(huì)拉那種手套膜
3.加入提前泡軟，擦干水分的提子干，攪拌均勻即可；把面團(tuán)放進(jìn)大碗，蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵
4.面團(tuán)發(fā)酵至2倍大，手指粘高粉，從面團(tuán)中間插入，不回縮不坍塌就表示面團(tuán)發(fā)酵完成啦,把面團(tuán)稱重，分割成三等份，滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘
5.松弛完畢，取一塊面團(tuán)用搟面杖搟成長(zhǎng)條狀；翻面后卷起來(lái)
6.卷起來(lái)的面團(tuán)放進(jìn)吐司模里，先擺中間，再擺兩邊；吐司放進(jìn)烤箱，并放入一碗水，啟動(dòng)發(fā)酵程序，最后發(fā)酵至9分滿，取出，刷一次蛋液，預(yù)熱烤箱185度把吐司模放在烤盤(pán)上，放進(jìn)烤箱下層，185度，上下火，約40~45分鐘
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下卡仕達(dá)醬超軟提子吐司
飲食是否健康合理對(duì)于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待日常飲食，如果實(shí)在是沒(méi)有多少時(shí)間，可以考慮一些簡(jiǎn)單的食譜，卡仕達(dá)酥的做法特別簡(jiǎn)單，難得的是它還很可口。
2、雞蛋打散成液。
3、將一張酥皮切成兩半。（呈兩張三角形）
4、在每張酥皮中放入一勺卡仕達(dá)醬。
5、將它對(duì)著成小三角形。
6、然后用打蛋器將邊緣按壓。（可用叉子）
7、刷上一層蛋液。
8、一次將4張酥皮做好（共可做8塊）此時(shí)烤箱預(yù)熱180°上下火。
9、放入烤箱中層，烤25分鐘左右即可。
10、叮～好香??！卡仕達(dá)酥就做好了。
11、成品圖。
12、擺拍。
13、內(nèi)圖，餡兒多吧。
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，卡仕達(dá)酥做法簡(jiǎn)單，取材方便，不妨多吃。
卡仕達(dá)醬面包的做法是一道常見(jiàn)的家常菜，而且這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來(lái)就更加的有味道。
2、先放高筋粉，奶粉，鹽和細(xì)砂糖對(duì)角放，酵母粉中間挖個(gè)洞放，雞蛋和牛奶，黃油后面再放
3、啟動(dòng)廚師機(jī)二擋揉面20分鐘
4、黃油切塊備用
5、0分鐘揉出的樣子
6、加入黃油再次二擋揉面20分鐘
7、拿出面團(tuán)摔打10次左右
8、再來(lái)回折騰面團(tuán)用搓的方法，出現(xiàn)手套模就可以了
9、滾圓發(fā)酵蓋上保鮮膜，放烤箱發(fā)酵60分鐘，現(xiàn)在的天氣已經(jīng)是29°左右，溫度計(jì)顯示28°左右，放在外面20分鐘沒(méi)有什么反應(yīng)，立即換盆放烤箱發(fā)酵
10、時(shí)間到拿出用手戳一下不反彈
11、滾圓靜置15分鐘
12、把面團(tuán)搟成三角形，剪一口子涂上卡仕達(dá)醬卷起來(lái)
13、全部完成后放烤箱繼續(xù)發(fā)酵，烤盤(pán)下面放一碗熱水，再次發(fā)酵60分鐘
14、拿出刷上雞蛋液，稍后用裱花袋擠出條子線在面包上，進(jìn)烤箱烤制，烤箱要預(yù)熱180°時(shí)間10分鐘。
15、最后設(shè)烤箱溫度180°時(shí)間20分鐘烤制，如果上色太快加蓋錫紙，烤出的面包是不是萌萌噠
16、裝飾后的面包更加漂亮
17、撕開(kāi)的面包更有味，卡仕達(dá)醬面包味道更濃
冬季到了，給你的家人、孩子做一道卡仕達(dá)醬面包，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過(guò)了。
一碗香噴噴的卡仕達(dá)注心蛋糕肯定令人垂涎欲滴，做起來(lái)也不難，這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時(shí)間要掌控好，加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油，一定會(huì)令你天天想吃。提醒在做的時(shí)候可以放一定生抽，顏色會(huì)更好看。
2、加入2滴醋
3、打發(fā)至提起紋路不易消失
4、篩入低粉，上下攪拌均勻
5、加入玉米油，再次攪拌均勻
6、烤箱160度預(yù)熱。取6個(gè)中號(hào)紙杯，蛋糕糊倒入，抖去氣泡，入烤箱烤5分鐘定型
7、裱花袋剪口，裝入喜歡的裱花嘴，把卡仕達(dá)醬裝好
8、裱花嘴扎入蛋糕內(nèi)，擠入卡仕達(dá)醬，再放烤箱烤10分鐘
9、拿出，再在上面擠上剩下的卡仕達(dá)醬，進(jìn)烤箱烤10-20分鐘分鐘，依自家烤箱脾氣
10、成品
11、卡仕達(dá)的香滑配上蛋糕的香味
12、味道太贊了！
這道卡仕達(dá)注心蛋糕的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且比較方便，對(duì)于忙碌的辦公者來(lái)說(shuō)，是最好的選擇，其口味可以依據(jù)個(gè)人口味而定，添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來(lái)學(xué)做焦糖卡仕達(dá)布丁
2.12當(dāng)細(xì)砂糖開(kāi)始溶化時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)奶鍋，使整體平均受熱。
3.21熬煮至所有細(xì)砂糖都溶化，整體變成褐色時(shí)關(guān)火。（熬煮時(shí)可輕輕前后左右搖晃奶鍋，使整體受熱均勻，但千萬(wàn)不要用湯匙攪拌，否則糖漿容易還原成結(jié)晶體）
4.1將熱焦糖醬倒入布丁模，等待冷卻凝固
5.2加入2大匙熱水，輕輕晃動(dòng)奶鍋，使糖漿和熱水融合即成焦糖醬。（盡量用深一些的鍋哦，不然糖漿四處飛濺容易造成燙傷）
6.制作布丁液：將牛奶加熱到60度左右
7.蛋、細(xì)砂糖放入不銹鋼盆中，用打蛋器攪拌至砂糖溶解
8.將步驟2中的牛奶慢慢倒入，邊倒邊用打蛋器輕輕攪拌均勻
9.用篩網(wǎng)將4過(guò)濾，以去除大氣泡和雞蛋中的雜質(zhì)，即成布丁液
10.蒸烤布?。捍级∧Ｖ械慕固轻u凝固后，將布丁液均勻倒入布丁模中。再將布丁模排入倒有1cm高度熱水的深烤盤(pán)中
11.烤箱預(yù)熱150度，蒸烤35分鐘。出爐后在室溫下降溫冷卻，放入冰箱冷藏。（也可以用170蒸烤，時(shí)間縮短些）
12.用湯匙背面沿著補(bǔ)丁模型邊緣輕壓，讓空氣進(jìn)入布丁與模型中間，將小盤(pán)子反扣在模型上，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)使盤(pán)子在下、布丁模在上。上下晃動(dòng)幾下，即可輕松脫模。
焦糖卡仕達(dá)布丁對(duì)于還沒(méi)結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō)，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢？長(zhǎng)期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來(lái)做卡仕達(dá)蛋糕卷。
2.加入牛奶用打蛋器拌勻
3.加入過(guò)篩后的低筋面粉，用手動(dòng)打蛋器混合均勻（不必計(jì)較畫(huà)圈或者不畫(huà)圈）
4.蛋白分三次加入砂糖用電動(dòng)打蛋器打至濕性發(fā)泡（如圖，提起打蛋器會(huì)看見(jiàn)小彎鉤）
5.將三分之一的打發(fā)蛋白拌入蛋黃糊中，用手動(dòng)打蛋器代替刮刀拌勻（切拌或者撈拌），拌勻后再加入另萬(wàn)分之一蛋白霜一樣拌勻
6.將拌勻的（5）倒入蛋白霜盆中于剩余蛋白混合均勻（切拌或者撈拌），注意查看底部是否拌勻
7.拌好的蛋糕糊倒入不沾烤盤(pán)中，用力震幾下將可能存在的氣泡震出
8.烤箱預(yù)熱，170度中層，15-20分鐘，注意隨時(shí)觀察上色情況
9.烤好的蛋糕片出爐放至不燙手后從烤盤(pán)中取出，裁去不規(guī)則四邊后挪于保鮮膜上，蛋糕片從起始邊開(kāi)始均勻涂抹卡仕達(dá)醬，剩下收口邊大概2-3厘米不涂或者少涂
10.小心將蛋糕片卷起，定型30分鐘后切件即可
要想做好卡仕達(dá)蛋糕卷這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你，肯定能夠很快“勝任”。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開(kāi)始做卡仕達(dá)小面包
2.2首先制作卡仕達(dá)蛋奶醬，稱量好所有材料；蛋黃加20克白砂糖用打蛋器攪拌均勻。
3.12然后將玉米淀粉，低粉和牛奶的混合物倒入蛋黃液中，混合均勻后備用。
4.21將1/2小勺香草精和，20克白砂糖和200ml的牛奶一起混合過(guò)秤入奶鍋，用小火加熱至沸騰后離火，再緩緩的加入到第3步所制作的混合液中，邊倒邊攪拌。
5.將第4步的混合液過(guò)篩到奶鍋中。
6.再次用小火加熱，邊煮邊攪拌至濃稠狀離火，立即加入10克黃油，攪拌至融化，即可。趁熱封上保鮮膜避免干燥，等完全涼了以后就可以使用了。
7.1揉至擴(kuò)展階段，即可以拉出薄膜狀。
8.2現(xiàn)在制作面團(tuán)。面團(tuán)材料中除黃油外，攪拌出筋后，加入黃油。
9.溫暖處發(fā)2倍大。
10.排氣，分割8份，滾圓，松弛15分鐘。
11.將面團(tuán)搟成圓餅形，翻面包入適量的卡仕達(dá)蛋奶醬，收口捏緊，整成圓形，收口朝下。
12.擺入烤盤(pán)，最后發(fā)酵。
13.多的卡仕達(dá)蛋奶醬裝入裱花帶。
14.最后發(fā)酵2倍大后，在面團(tuán)表面刷上蛋液后，裱出花紋即可。
15.中層，170度，20分鐘左右。
卡仕達(dá)小面包這道菜做出來(lái)固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開(kāi)始做卡仕達(dá)南瓜卷
2.121加入色拉油攪拌到看不到油星
3.212蛋黃加10g糖用打蛋器低速攪拌均勻
4.加入豆?jié){攪拌均勻
5.加入南瓜泥攪拌均勻
6.1蛋白滴幾滴白醋，分三次加糖打發(fā)到接近干性
7.2再次過(guò)篩入一遍低筋面粉，和一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻即成蛋黃糊
8.取1/3蛋白霜加到蛋黃糊中切伴均勻
9.將切拌好的蛋黃糊倒回到剩余的蛋白霜中充分拌勻
10.烤盤(pán)鋪上油紙，將拌好的蛋糕糊倒入烤盤(pán)中用刮刀輕輕抹平，輕輕震動(dòng)烤盤(pán)磕掉氣泡讓蛋糕糊平整，烤箱預(yù)熱150度烤20分鐘
11.輕輕震動(dòng)烤盤(pán)磕掉氣泡讓蛋糕糊平整，烤箱預(yù)熱150度烤20分鐘
12.抹上卡仕達(dá)醬，撒上黑加侖
13.將蛋糕片卷起定型一段時(shí)間，然后切片食用
想要做好菜，其實(shí)難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，然后就開(kāi)始做一下這道卡仕達(dá)南瓜卷
身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹卡仕達(dá)醬包，看完后希望大家嘗試做一下。
2.2將面團(tuán)材料投入面包機(jī)內(nèi)攪拌
3.1卡仕達(dá)醬做好后用保鮮膜包裹放涼備用。（做法看這里）
4.2兩到三次20分鐘的面團(tuán)攪拌達(dá)到完全擴(kuò)展階段進(jìn)行第一次發(fā)酵
5.1將面團(tuán)排氣，分割成14個(gè)大小均勻的面包坯團(tuán)成面團(tuán)進(jìn)行十分鐘的中間發(fā)酵
6.2面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大
7.將面團(tuán)搟成牛舌狀
8.擠入適量卡仕達(dá)醬
9.對(duì)折，將面邊壓實(shí)后用切刀將面邊照?qǐng)D切開(kāi)
10.擺入烤盤(pán)進(jìn)行二次發(fā)酵
11.發(fā)酵好的面包坯刷上蛋液，將卡仕達(dá)醬依圖擠在面包坯上
12.將烤盤(pán)移入預(yù)熱190度的烤箱烘烤約15－20分鐘即可
看了上面關(guān)于卡仕達(dá)醬包的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道卡仕達(dá)泡芙的做法，你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.21212將室溫軟化的黃油和牛奶、水、糖、鹽一起下鍋。
3.煮沸立刻離火，加入過(guò)篩后的低筋粉拌勻。
4.完全拌勻后再次用中小火加熱，一邊加熱一邊不停的攪拌，直至鍋底出現(xiàn)薄膜離火。
5.1直至面糊拉起成倒立三角即可。
6.2把面糊倒入另一個(gè)面盆，分次加入打散的雞蛋液，每次攪拌勻后再加下一次。
7.把面糊裝入圓嘴裱花袋里，在烤盤(pán)上間隔一點(diǎn)距離擠成圓形，然后手沾水或是用叉子沾水把凸起的磨平。
8.烤箱提前預(yù)熱，180度中層，上下火，時(shí)間約25分鐘即可。
9.蛋黃加糖。
10.用手動(dòng)攪拌器攪拌濃滑均勻。
11.加入過(guò)篩后的粉類和幾滴香草精攪拌勻。
12.牛奶加熱直冒泡后離火。
13.把加熱的牛奶靜止1-2分鐘后，分次加入到蛋黃液中，邊加邊攪拌勻。
14.攪拌好的蛋奶液再次倒入奶鍋中用中小火加熱。
15.邊加熱邊攪拌以避免糊鍋，攪拌至微微鼓泡，蛋奶液粘稠細(xì)滑狀后關(guān)火。
16.離火后稍晾一會(huì)，溫?zé)釥顟B(tài)后用保鮮膜裹好后放涼入冰箱冷藏備用。
17.淡奶油打發(fā)到明顯有紋路即可。
18.把冷藏后的卡仕達(dá)醬取出攪拌一下，先加入三分之二打發(fā)好的淡奶油拌勻，看混好后的程度再加剩余的淡奶油。
19.把卡仕達(dá)醬裝入花嘴的裱花袋擠入泡芙內(nèi)。
20.把黑白巧克力隔水溶化，先擠入黑巧克力，再用白巧克力拉幾條線狀裝飾。
21.再撒上一點(diǎn)黑巧克力屑，最后撒點(diǎn)抹茶粉裝飾即可。
看完卡仕達(dá)泡芙的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì)，趕快來(lái)學(xué)習(xí)卡仕達(dá)醬餐包的做法吧！
2.將除黃油外的所有材料一起放入面包機(jī)攪拌20分鐘
3.在揉好的面團(tuán)中加入黃油，繼續(xù)揉面20分鐘
4.面團(tuán)揉至用手撐起成薄膜不破
5.將取出的面團(tuán)回揉至面中，發(fā)酵至2.5倍大小
6.發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣
7.將排好氣的面團(tuán)分割成12等份，放置松弛，注意加蓋濕紗布或保鮮膜
8.取出其中兩份面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條狀
9.將兩條面擰麻花勁
10.麻花兩端按壓在起，成花形
11.面坯排入烤盤(pán)，再次發(fā)酵
12.再次發(fā)酵好的面坯上刷雞蛋黃，撒白芝麻
13.烤箱180度預(yù)熱10分鐘，放入烤盤(pán)，烘烤25分鐘左右
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的卡仕達(dá)醬餐包你學(xué)會(huì)了嗎？
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