芝香肉醬意面的做法
養(yǎng)生做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《芝香肉醬意面的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下芝香肉醬意面的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.21先來(lái)腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉絲。
3.1把肉絲和芹菜裝在容器里,用腌肉料腌制2小時(shí)。
4.2芹菜一截切碎。
5.腌好的肉絲。
6.燒一鍋水,面條成螺旋狀散開放入煮7分鐘。
7.1芝士切小塊。
8.2洋蔥切碎。
9.煮面的同時(shí)炒醬。熱鍋下油,下洋蔥煸香。要炒至變色發(fā)軟。
10.下肉絲一起翻炒。
11.加入一大勺意面醬。
12.加少許開水,中火煮開。
13.加入芝士熬化,醬汁濃稠即可。
14.煮好的意面裝盤,撒少許胡椒粉。
15.澆上醬即可。
芝香肉醬意面這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
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外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做字母肉醬意面。
2.2黃油下鍋內(nèi)小火化開。
3.倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起鍋待用。
4.燒開水,將通心粉放入鍋,燒開后反復(fù)加涼水兩次,煮15分鐘,至通心粉煮透,撈起,在涼白開中過一遍。(過冷后加少許油把意粉拌勻,可防止意粉粘在一起)。
5.將炒好的蕃茄肉醬和字母意面倒入鍋內(nèi)和在一起不停翻炒,加入鹽、味精再翻炒均勻即OK~~裝盤。
6.黃油真的很香,濃濃的奶香味。看起來(lái)很像炒米飯吧,我也這么認(rèn)為,但吃起來(lái)感覺QQ的,和炒飯完全兩樣呢!呵呵。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的字母肉醬意面其實(shí)沒有那么難,步驟也是非常簡(jiǎn)單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會(huì)自己去做呢?下面,就先讓小編來(lái)教您如何做好番茄肉醬意面。
2.21煮面條的時(shí)候,把肉末放少許鹽,料酒和淀粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁
3.1鍋燒熱,放一小塊黃油融化
4.2意面煮好撈出瀝水,放點(diǎn)橄欖油拌勻打散,放一邊備用
5.放肉末煸炒變色后盛出備用
6.用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
8.倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒
9.再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽
10.把意面放進(jìn)鍋里和醬料拌勻,撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌
看完番茄肉醬意面這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
其實(shí)現(xiàn)在的人們沒有時(shí)間去吃飯的,尤其是早餐很多的人都不會(huì)去吃的,覺得沒有什么事情的,就這樣就趕著去上班的,其實(shí)這樣對(duì)于胃部是非常不好的,那么下面我們就一起來(lái)了解一下肉醬意面的做法大全。
主料:
肉泥 蘑菇 西蘭花
配料:
蔥 番茄 蒜
做法
1。水燒開放入意面煮熟,撈出加點(diǎn)橄欖油拌下
2。蘑菇切片焯水,西蘭花焯水,蒜切成末,番茄去皮切碎,洋蔥切成小粒
3。熱鍋冷油放入蒜末爆香,接著加入肉泥和洋蔥粒不斷翻炒
4。加入番茄碎和蘑菇再次翻炒,然后加入番茄醬,黑胡椒碎,鹽,糖和料酒
5。加點(diǎn)水燒至汁稠即可
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下肉醬意面的做法大全,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,如果自己有時(shí)間的話,就可以在超市里面買來(lái)食材制作的,要按時(shí)吃飯的。
西紅柿是一個(gè)從歐洲地區(qū)傳入中國(guó)的蔬菜,而且西紅柿不僅可以直接當(dāng)做水果和蔬菜食用,還可以將西紅柿煮熟之后弄成西紅柿醬拌在一些飯和面中。而在吃意大利面的時(shí)候,有一種意大利面醬就是西紅柿肉醬,它主要是混合了西紅柿和豬肉。因此可以使用西紅柿的酸度來(lái)緩解豬肉的肥膩感,而它的做法又有哪些呢?
原料:
罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥
番茄肉醬意大利面 350克、干螺旋意面(視個(gè)人情況而定)。
調(diào)料:
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ML、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用時(shí)調(diào)味:歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。
做法:
1、整粒去皮番茄放入攪拌機(jī);
2、攪打成糊后倒入盆中備用;
3、洋蔥洗凈后去外皮切碎丁兒備用;
4、熱鍋后倒入橄欖油;
5、下入肉餡翻炒;
6、肉餡翻炒至變色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;
7、下入洋蔥碎繼續(xù)翻炒;
8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;
9、倒入番茄糊攪拌均勻;
10、加入番茄醬攪拌均勻;
11、開鍋后下入羅勒碎和迷迭香攪拌;
12、加入白糖調(diào)味;
13、加入鹽調(diào)味;
14、蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜制1小時(shí)左右;
15、定期開鍋觀察攪拌一下,避免糊鍋;
16、待湯汁全部收濃,關(guān)火番茄肉醬制作完成;
17、另取一鍋?zhàn)鏊?,水開后加入一小勺鹽和色拉油少許后下入意面;
18、先用勺子在鍋中攪拌,以避免意面粘連,待鍋開后蓋蓋煮5分鐘左右撈出意面澆醬完成。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯,結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病,那是得不償失的,為了我們的健康著想,我們最好還是自己學(xué)會(huì)一些家常菜做法,自己在家做,意大利牛肉醬意面的做法簡(jiǎn)單,大多數(shù)人都能很快學(xué)會(huì)。
2、將牛肉切成顆粒狀然后加3勺生抽、1勺生粉、1小勺花椒粉、1小勺食鹽用手將肉粒攪拌均勻并腌制10分鐘
3、將通心粉放入鍋中沸水煮11分鐘,鍋內(nèi)放少許食鹽,時(shí)間到后將其撈出;
4、將鍋中加3-5勺橄欖油熱鍋,將牛肉倒進(jìn)鍋里進(jìn)行煸炒然后加入蒜瓣一起翻炒將牛肉水份完全炒干,這時(shí)加入所有輔料煸炒,加2勺食鹽,2勺生抽,煸炒3-5分鐘后加入3勺番茄醬配100毫升水翻炒3-5分鐘,之后加入通心粉一起翻炒3-5分鐘加入芝士粉翻炒一下、即可出鍋
意大利牛肉醬意面的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調(diào)料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
很多時(shí)候,我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動(dòng)手,下面我們就給大家介紹肉醬蝦仁拌意面的做法。
2.圍基蝦洗干凈并去剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
3.挑去蝦線,切成小粒備用。
4.豬肉洗干凈剁成肉醬。
5.加入調(diào)料A,拌勻備用。
6.生菜洗干凈,切成絲備用。
7.鍋洗凈,注入適量的清水。
8.大火煮開后,加入小許鹽和油。
9.放入意面,大火煮10分鐘。
10.十分鐘后,撈出,并泡入清水中。
11.鍋洗凈,熱鍋下油,油八成熱時(shí),倒入蝦仁,大火翻炒,把蝦仁爆香。
12.加入肉醬,繼續(xù)翻炒。
13.炒至肉醬變色后,加入調(diào)料B,翻炒,炒至均勻。
14.加入適量的清水。
15.大火煮至水開,加入意面,翻炒,使之與肉醬混合。
16.最后加入生菜絲,拌炒一下,炒至均勻就可以了。
17.好吃的肉醬蝦仁拌意面就出爐了。
18.美味就是這么簡(jiǎn)單。
19.一家人都愛吃。
20.裹著汁的意面,特誘人。
21.喜歡嗎?起筷吧,一起分享美味的樂趣。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過自己的健康?要知道,飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著肉醬蝦仁拌意面的做法,下廚去做好它,這樣的你才會(huì)是最健康的。
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