雜糧甜粽的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供雜糧甜粽的做法,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
自己動手做菜,確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到,下面介紹雜糧甜粽的做法,自己動手做起來
2.淘洗干凈后加水泡上。
3.泡好后的糧食加糖拌均勻。
4.新鮮的蘆葦葉子洗凈后放在開水鍋里燙一下。
5.取出后剪去葉根,葉稍留下。
6.取兩張?zhí)J葦葉子,剪去葉稍,打成漏斗樣。
7.往漏斗中填入餡料,不必太滿。
8.用葉稍及葉根部分平平的蓋住漏斗,米媽一個人包一個人拍,每個手指都用上了。
9.用手將粽子整形,捏緊。
10.另取一張完整的蘆葦葉,從粽子的一邊開始,將粽子包起來。
11.順勢纏繞就可以了。
12.葉子將繞完的時候,將葉稍穿進針鼻中。
13.用針將蘆葦葉稍帶過粽子。
14.輕輕的拉出葉稍,取下針,粽子就包好了。
15.包好的粽子很漂亮呢,整整齊齊的。
16.包好所有的粽子。
17.普通煮鍋將水燒開,轉(zhuǎn)小火放入粽子,小火煮兩個小時。
18.稍燜后開鍋即可。
上面關(guān)于雜糧甜粽的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
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現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于五谷雜糧粽的做法。
2.花生米、綠豆、蠶豆瓣、燕麥米提前半天浸泡至漲開。
3.粽葉用清水浸泡。
4.燕麥片提前半小時淘洗好。
5.將所有的雜糧瀝干水分后倒入糯米中,加點鹽拌勻。
6.將粽葉剪去蒂部,取一張壓一張三張并攏,如圖所示,最上面的放在最里層,順序不能顛倒。
7.卷成漏斗狀,但尖角部分不能有洞。
8.放入粽子餡。
9.如圖所示,將粽葉折過來。
10.在底部再插一張粽葉。
11.再這樣折過去。
12.繞到頂部再蓋上一層粽葉。
13.從角的地方再繞一圈后上來,把粽葉的尾部放在粽子的頂端,用棉線扎起來。
14.把所有的粽子包好后,放進高壓鍋中,加適量的水。
15.蓋上蓋壓30分鐘。
16.粽子就熟透了哈。
看完上文關(guān)于五谷雜糧粽做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好北極甜蝦酸菜雜糧貓耳面。
2.1揉成光滑的面團。面團宜硬不宜軟。盆上蓋一張濕毛巾醒十分鐘
3.2將水逐步加入面粉堆中
4.1用手將小面團在案板上按搓一下,即可做成貓耳狀,也可放在手掌心里操作
5.2切出小塊面團,用手在案板上搓成直徑約1公分的的細條,再切成寬約1.5公分的小面團
6.1鍋內(nèi)水燒開后,加入少許鹽,倒入貓耳朵面
7.2將剩余面團也按此方法操作,全部搓成貓耳狀
8.煮至浮起后,點一次水
9.再煮開后撈出,用冷開水過涼
10.再撈出控水備用
11.小湯鍋內(nèi)倒入水和姜片,煮開后倒入海底撈酸菜魚火鍋底料
12.煮開后,加入北極蝦、煮好的貓耳朵面再次煮開即可
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對北極甜蝦酸菜雜糧貓耳面感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
紅豆粽是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、紅豆也浸泡三個小時
3、把紅豆、糯米和在一起,放一點蘇打粉攪拌均勻
4、粽葉用溫水洗凈,取兩片粽葉一前一后重疊在一起
5、卷成漏斗狀
6、裝入米料用勺子壓壓實
7、用手指按壓粽葉兩邊,將上面的粽葉折下蓋住米料,并用手指按緊兩邊的粽葉,長出的粽葉反折到邊上
8、用棕麻綁扎好粽子
9、包好的粽子裝入高壓鍋,加入清水,一定要沒過粽子,大火上汽后再繼續(xù)小火煮制1小時左右即可關(guān)火
10、吃的時候撒上一些白糖美味極了!
11、喜歡吃粉一點的紅豆,這樣剛剛好!
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,紅豆粽的做法簡單,且能夠?qū)ι眢w起到補益的作用。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于堿水粽的做法。
2.糯米泡好后,瀝干水分后重新放入盆中,放入1/4--1/2勺左右的食用堿,因為米粒上還有水,這樣放入的堿很快就融化了,放入后馬上把它拌勻,注意多拌一下,這樣食用堿才能均勻的融化,拌好后放置一小時左右,讓堿徹底融入米粒里
3.把粽葉的梗稍剪掉一點,從梗開始向著葉尖的方向逆時針圍成圓錐狀,把梗的一面疊在葉尖面的里邊
4.把泡好,拌過堿的糯米舀入圓錐里,九分滿就可以了,再用筷子輕輕的戳一下
5.把上面的葉子蓋下來,用虎口卡成三角形,這時葉子在三角形對著虎口的角上
6.把葉子逆時針轉(zhuǎn)到三角形的一個邊上,(提示:我是左撇子哈)
7.最后用棉線捆上(棉線最好捆兩圈以上)
8.用以上的方法把所有的粽子包完
9.把粽子放入鍋里,水燒開后,關(guān)中火1小時左右,放入燜燒鍋里燜4小時左右后撈出
如果你想做堿水粽這道美食,那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下豆粽這道菜的做法。
2.21將粽葉清洗干凈用開水燙一下備用。
3.將準(zhǔn)備好的紅豆,綠豆,薏米,糯米拌勻。(薏米,紅豆和綠豆要先用水浸泡2個小時以上)
4.將粽葉的頭和尾剪去
5.取一片粽葉,折出一個三角。
6.放入一顆大紅棗
7.粽葉從上往下折疊,疊成三角形。
8.用棕繩綁結(jié)實
9.將粽子放入電飯鍋蒸,至少要蒸2個5半小時才會好哦。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握豆粽的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進社會了,還能夠單獨做點什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)棗粽的做法吧。
2.12小棗洗凈,用水浸泡20分鐘
3.21我買來的葦葉是密封包裝的,打開后清洗一下就可以用了
4.取兩張或三張葉子(有的葉子小,我就用了三張),對疊彎成漏斗狀,底部的尖尖一定要收緊,不能有空隙
5.先放一顆小棗墊底,這樣可以防止米粒從底端漏出來
6.蓋上一層米,然后放入一層紅豆和幾棵小棗
7.再蓋上一層米,直至鋪滿
8.然后將葦葉折起,包裹嚴(yán)實
9.用繩扎好
今天的棗粽就介紹到這里,不知道您學(xué)會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機會,趕快去嘗試。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道圓錐粽,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.12將泡好的紅豆煮爛。
3.21將紅豆濾出,控干水分,放入白糖,腌漬幾個小時。
4.1包之前,在糯米里面放入白糖,攪拌。
5.2糯米提前浸泡四小時以上。
6.干粽葉提前一晚浸泡,煮過消毒。鮮粽葉提前浸泡,清洗。取一片粽葉,剪去尾部硬桿。
7.底部要整好形,防止漏米。
8.包之前,將蜜紅豆和糯米攪拌,挖入蜜紅豆和糯米到漏斗。
9.用勺背按壓。左右兩邊的粽葉,折進去,手一定要壓緊哦。
10.將長的粽葉彎過來,蓋住頂面。
11.用繩子困住。
12.鍋子放篦子,將粽子放入,將水沒過粽子,開火燒開。水開后轉(zhuǎn)小火,燒3小時,關(guān)火,燜2小時以上。
圓錐粽理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃。現(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)魚子粽的做法。
2.21糯米,小米和黑米分別泡上3個小時左右。然后瀝干各自的水分,將三種米混合拌勻,加入適量的鹽和油拌勻。
3.粽葉凹成錐形,放入一勺混合的米,按緊。
4.再加入一塊兒五花肉。
5.蓋滿混合好的糯米小米和黑米,壓緊實。
6.用尾端的葉子蓋緊,要注意下不要漏米。
7.然后把多余的葉子纏在粽子上,用棉線綁緊,一個魚子粽就做好了。
8.鍋中加入冷水,放入粽子,煮1-1.5個小時即可。
9.出鍋了,魚子粽像極了魚子的口感。
小編相信大家看完上面的介紹魚子粽,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于山藥粽的做法。
2.然后放入水中煮
3.瞧瞧我買的粽葉,這排蟲眼可真齊
4.糯米提前泡2-3小時
5.兩片葉子重疊
6.卷成漏斗型
7.為了下面底子不漏,可以像這樣折疊
8.下面先放一點米
9.放入事先蒸好切小段的山藥
10.灑上白糖
11.再蓋上米,用手多壓壓,壓實了,這樣才能包圓實
12.包好包緊,用線捆扎好??次疫@捆的,像五花大綁似的。能包緊不松也廢了我好大的勁兒也不講樣子了
13.高壓鍋煮30分鐘
14.我用的鐵棍山藥,蒸了以后是那種面面的,口感不錯。平常我們也是蒸了沾糖吃
山藥粽的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
涼粉粽是日常生活中比較常見的一種食物,涼粉粽的做法很簡單,需要用到糯米加上蜂蜜來進行制作,不僅口感香甜軟糯,而且其中的營養(yǎng)價值豐富,也可以放入一些菜來進行調(diào)味,如果喜歡甜食可以多放入一些蜂蜜來進行調(diào)味,做法也很簡單,可以采用包粽子的手法來進行制作。
涼粉粽的做法是什么?
主料:糯米 (500克)
調(diào)料:玫瑰醬 (2湯匙) ,蜂蜜 (適量)。
做法
1、準(zhǔn)備糯米500克、紗布一塊。
2、糯米浸泡8小時。
3、將紗布用棉線縫制成三角形口袋。
4、將泡好的糯米裝在縫好的三角口袋里,一邊裝一邊壓實,不要裝得太滿,用棉線將袋子口綁緊。
5、放入高壓鍋,高壓鍋加水沒過粽子。煮30分鐘。
6、煮好的粽子放涼。
7、準(zhǔn)備一根棉線,清洗干凈,將棉線的一頭用嘴咬住,另一頭用手捏住把晾涼的粽子切割成小片。
8、用棉線切粽子,切成小片,切好的粽子放在盤里。
9、取一只碗放2湯匙玫瑰醬、少許蜂蜜、涼開水?dāng)嚢杈鶆驖苍跊鲷丈稀?/p>
涼粉粽怎么做
材料
主料:豆腐(南)200克,水發(fā)木耳,20克,冬筍20克,肥瘦豬肉35克,青蒜20克,
調(diào)料:植物油75克,豆豉15克,豆瓣20克,醬油12克,料酒6克,辣椒粉10克,花椒粉1克,玉米淀粉10克,白砂糖2克,味精1克,大蔥15克,白皮大蒜10克
做法
1、將豆腐切成約1厘米見方的丁,在開水中氽后撈出待用;
2、水發(fā)黑木耳撕成小朵,冬筍切片;
3、豬肉切碎成肉末待用;
4、蔥切成蔥花、蒜剁細成泥、姜切末均備用;
5、鍋上火倒入油燒熱,下豬肉末煸酥,加豆豉剁碎、郫縣辣醬、蔥花、姜末、蒜泥炒出香味;
6、下入辣椒面炒出紅油,烹入料酒、醬油,加白糖和清水適量;
7、下入豆腐,黑木耳冬筍片和燒片刻;
8、撒味精,用濕淀粉勾芡,撒上青蒜段和花椒面即成。
晚餐向來是中國人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動力了??图壹@粽制作簡單,既不用耗時過多,又可以達到營養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
2、香菇泡軟待用。菜脯也要用水泡,去其咸度。
3、把豆干、香菇、菜脯切成小丁炒熟,加入適量的醬油、味霖、米酒、蠔油、胡椒粉調(diào)味,炒至水分收干盛出備用。
4、糯米粉、橄欖油、糖、水混合揉成面團。
5、取200g糯米團平均分成四份,將其煮熟。
6、撈出后晾至溫?zé)帷?/p>
7、然后把煮熟的糯米團揉進主面團內(nèi),揉均勻即可。
8、然后把糯米面團平均分成大小一致的12份。
9、壓扁包入餡料。
10、接著揉成圓球,粘手的話可以在手上抹點油來包。
11、用粽葉包起來,不需要纏得特別緊,入蒸鍋,大火燒開后蒸20分鐘。
12、童年的味道,簡單又美味的客家粿粽,大家和囡囡一起來享用吧。
13、Bon appetite.
盡管客家粿粽當(dāng)中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發(fā)生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養(yǎng)物質(zhì)。
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