芝士意面的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“活動有方,五臟自和?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《芝士意面的家常做法》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
芝士意面是很多人喜愛的選擇,這類食物在吃的時候,對身體沒有任何影響,吃芝士意面對身體各方面有很好幫助,不過在吃芝士意面前,需要注意這樣食物吃的時候,需要對芝士意面的做法進行了解,這樣在家里的時候,都是能夠很輕松的制作出來,下面就詳細介紹下它的制作方法。
芝士意面的做法一:
材料
主材:,香腸8條,切片,蒜蓉1湯匙,中個洋蔥1個,去皮切片,碎芝士(碎奶酪)140克,干九層塔碎1湯匙,蕃茄2個,切片,意大利面(任何一種)4人份量,汁料:份量僅供參考,茄汁3湯匙,番茄醬4湯匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,水120毫升
做法
1.意大利面先按照包裝的說明煮熟,瀝水,再加1湯匙橄欖油(或食油)攪勻,放于烤盤中。
2.快火下油(約1湯匙)起鍋,爆香蒜茸,加洋蔥和1茶匙鹽炒軟;加香腸炒香及炒熟,加入蕃茄炒香,再加入汁料炒勻,汁開后淋于意大利面上,再灑上芝士,放入烤爐用約攝氏200度烤至芝士金黃,灑上香草即成。
做法二:
材料
通心面 半包yS630.coM
杏鮑菇 1根
洋蔥半個
西紅柿 3個
番茄沙士 適量
馬蘇里拉奶酪 半個
橄欖油 適量
做法
1、洋蔥切片。
2、西紅柿洗干凈,切塊。
3、杏鮑菇切丁。
4、通心面事先清水浸泡2-3小時。
5、準(zhǔn)備食材的時候,燒水煮面,15-15分鐘,撈起冷水浸泡。
6、熱鍋下適量橄欖油,下洋蔥炒香。
7、下菇和西紅柿繼續(xù)翻炒,加鹽、糖和清水煮爛西紅柿。
8、等西紅柿煮爛,加番茄沙士,繼續(xù)煮一會兒,關(guān)火。
9、烤盤鋪上錫紙,錫紙上抹了橄欖油,將煮好的意面鋪在錫紙上。
10、將煮好的意面醬倒在面上,撒上馬蘇里拉。
11、進烤箱,170度,10分鐘上下管。
在對芝士意面的做法認識后,制作芝士意面的時候,都是可以根據(jù)以上方式進行,不過對這樣佳肴制作過程中,需要掌握一些制作技巧,這樣制作出來的芝士意面才會更加好吃的,而且對芝士意面制作數(shù)量都是不能太多。
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吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的芝士醬汁意面,就非常適合做。
2.21加入香菇和蘑菇(蘑菇一切四),翻炒一遍。
3.加入培根?。ɑ鹜?、臘腸皆可)翻炒至熟,這時香菇和蘑菇也應(yīng)該熟了。
4.加入一勺蔬菜湯,讓鍋里的食材充分吸收后再加一湯勺,燒至蔬菜湯都吸收,控制火候,保持鍋內(nèi)濕潤。
5.加入胡椒、鹽、芥末調(diào)味。
6.加入芝士,攪拌均勻。此時控制火候,防止火侯太高,導(dǎo)致鍋內(nèi)太干或者火候太小芝士不能軟化。
7.芝士充分軟化并混合均勻如圖
8.最后加入歐芹,攪拌均勻,熄火。
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福。現(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下芝士醬汁意面
培根芝士意面做法在中國人看來視乎很復(fù)雜。因為中國人既不懂得意大利面的做法又對芝士這種東西很陌生,培根芝士意面是一道非常著名的意大利菜,制作方法也非常復(fù)雜 。要了解培根芝士意大利面的做法,最主要的就是挑選到非常上好的芝士。意大利人對芝士的要求非常嚴(yán)格。上好的芝士可以拉出非常非常長的絲。這也是對是這個芝士是否好的最好評價。
培根芝士意面作為一道既營養(yǎng)又美味的佳肴,深受大家的喜愛。培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素;培根選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效。脾胃虛寒的泄瀉下利之人,不宜多食;老年人、胃腸潰瘍患者禁食;患有急慢性腎炎者忌食;凡浮腫、水腫、腹水者忌食;感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。那么這樣一道美味的培根芝士意面應(yīng)該怎么做呢?下面為大家一一講解。
培根芝士意面制作時需要全麥意面 1人份,培根 60g,紅椒 1/2個,洋蔥 1/3個,蘑菇 幾朵,西葫蘆 1小段,牛奶 150ml ,芝士意面料粉 1/2袋,黑胡椒碎適量,奶酪粉 25g,淡奶油 100ml,玉米淀粉 1小勺,肉豆蔻粉1/3小勺,鹽,歐芹末,大蒜碎,雞精適量。培根芝士意面制作步驟為;
1、鍋中水燒開,放入意面煮7-8分鐘;
2、煮好的意面過涼水,用涼水浸泡;
3、紅椒、西葫蘆、蘑菇切細絲,洋蔥切碎;
4、培根切小塊;
5、鍋中橄欖油燒熱,放入洋蔥炒香;
6、加入培根一起翻炒至斷生;
7、放入蘑菇、西葫蘆、紅椒,翻炒片刻;
8、加入35g 芝士意面料粉;
9、倒入150ml牛奶,至食材的1/2處即可;
10、中火翻炒至奶汁濃稠;
11、煮好的意面,瀝干水分,加入鍋中;
12、與配料炒勻;
13、加入少許黑胡椒碎拌勻,出鍋裝盤。
這樣一道美味的培根芝士意面就完成了。
還有就是意大利面,意大利面也是一個非常重要的主食之一在意大利。這種食物被傳入中國,之后被受中國青年們的喜愛。很多中國青年人開始學(xué)習(xí)如何制作上好的意大利面和如何挑選上好的意大利面。對于我個人經(jīng)驗來說,真正好的意大利面再煮熟之后會非常有彈性。這是面粉本身帶來的也是很多食物無法模擬的。培根芝士意面做法需要我們認真學(xué)習(xí)
我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下芝香肉醬意面的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.21先來腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉絲。
3.1把肉絲和芹菜裝在容器里,用腌肉料腌制2小時。
4.2芹菜一截切碎。
5.腌好的肉絲。
6.燒一鍋水,面條成螺旋狀散開放入煮7分鐘。
7.1芝士切小塊。
8.2洋蔥切碎。
9.煮面的同時炒醬。熱鍋下油,下洋蔥煸香。要炒至變色發(fā)軟。
10.下肉絲一起翻炒。
11.加入一大勺意面醬。
12.加少許開水,中火煮開。
13.加入芝士熬化,醬汁濃稠即可。
14.煮好的意面裝盤,撒少許胡椒粉。
15.澆上醬即可。
芝香肉醬意面這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
意大利面可能是所有西餐中最為被國人接受的一種,隨著人們的喜好和經(jīng)濟的發(fā)展,意大利面已經(jīng)在各大超市中都可以買到。意大利面的做法有許多種,在這些種類中我比較喜歡的就是芝士意大利面,這是因為我比較喜歡牛奶,而且這樣做出來的意大利面配上番茄看起來非常的清淡,令人胃口大開,那么怎么樣在家做出美味的芝士意大利面呢?
食材原料:番茄【最好是小番茄,口感好】,洋蔥,蒜,意大利面或者水面,奶酪,番茄醬,鹽,雞精。
做法:
1.番茄注意:有條件的話最好是選擇小番茄,口感好。去皮切塊,洋蔥切丁、蒜切碎。
2.鍋中放油,油七分熱后放入洋蔥丁、蒜沫、黑胡椒炒香
3.再放入番茄塊,燉到湯汁變少,再加入適量番茄醬,鹽,雞精,中火收汁成醬。
4.開水下意大利面【菜市場賣的水面也很不多的哦】,大概要煮15-20分鐘,撈起過冷水。
5.將煮好的意大利面拌入醬汁中,攪拌均勻。再放入焗盤中,有條件的撒上一些奶酪粉,沒條件的,直接放入2塊超市里賣的奶酪塊。
6.有條件的放入烤箱,210度烤到奶酪溶化。沒烤箱的也可以放在微波爐中,加熱3分鐘左右,待奶酪溶化就可以吃了。
以上就是芝士意大利面的具體做法,芝士是由牛奶制作而成,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),番茄含有豐富的維生素c和e,還可以清熱解毒,甚至還具有美容的效果,所以把芝士、番茄、意大利面結(jié)合起來,在炎熱的夏季就不再擔(dān)心苦夏的煩惱了。
從前在家里媽媽從未給我吃方便面,方便的臉我喜歡賣火柴的小女孩眼中的烤火雞,是如此的渴望。放學(xué)后獨自一人,最后可以決定他們自己的飲食,每天恨不得方便面吃,直到最后一天來洗牌當(dāng)夫婦花自己,不想看到不想碰了,很長一段時間也不想聽。芝士做出來的面,十分美味。那么,芝士面的做法是什么呢?
芝士烤意大利千層面
原料:意大利千層面皮一盒,蒜頭一個,原味番茄醬濃汁三瓶(家樂福就有羅馬牌的),凈牛肉餡500克,橄欖黃油50克,橄欖油20克,芝士100克,新鮮雞蛋三個,九層塔數(shù)片(也可不加)。
1,把買來的千層面皮均勻的鋪在烤爐方盒底部
2,鍋內(nèi)下橄欖油或者橄欖黃油,將蒜泥爆香,加入原味鮮番茄醬,均勻的加入牛肉餡后,改小火煮十五分鐘左右,加少許鹽調(diào)味,出鍋備用。
3,雞蛋水煮后去皮切片,
4,就這樣一層面,一層肉醬,一層蛋片,根據(jù)個人喜好,層數(shù)隨意,最后一層要用面皮結(jié)束。烤爐預(yù)熱到200度,炬大概40-50分鐘即取出,鋪上一層芝士,再局五分鐘即可。
特點:面質(zhì)爽滑,肉醬酸甜可口,特別好吃的是那層烤蛋,融入拉濃濃的蒜香和番茄的香甜,口感很Q。
芝士面的做法是什么,你學(xué)會了嗎?
如果你不喜歡熏肉,也可以替換為腌三文魚,味道也很好。如果你平時喜歡吃面條,請盡量少喝面湯,面的味道很好吃。此外,還有一種蛋蜜乳用打蛋器不停攪拌,直至面粉 顆粒完全消失,,熏肉,面條后到醬,拌入雞蛋,成為一種面食。
下面給大家介紹芝士培根意大利面的做法,大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手,才能學(xué)會做菜。
2.培根切成小片
3.煎鍋里加少許油,燒至7成熱
4.倒入杏鮑菇煸炒至變軟
5.倒入培根一起翻炒
6.加入適量的黑胡椒粉進行調(diào)味,然后再講炒好的撈出備用
7.煎鍋里倒入30克的油,倒入面粉
8.用鏟子,不停的順時針慢慢轉(zhuǎn)動,把面粉和油炒勻
9.加入芝士片
10.倒入500ml牛奶,攪拌均勻
11.加入適量的披薩草和羅勒
12.倒入前面煸炒好的培根和杏鮑菇
13.加適量的鹽和味精進行調(diào)味,醬就好了
14.取一煮鍋,加適量的水,煮沸,加少許鹽
15.下意大利面煮10分鐘左右
16.撈出瀝干水分
17.和醬料一起攪拌均勻即可食用
芝士培根意大利面理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于芝士培根焗面的做法。
2.212先準(zhǔn)備一鍋開水,把西蘭花過水,撈出一旁備用
3.時間到后撈起,拿少許橄欖油拌下
4.把培根在平底鍋內(nèi)略微煎一會,其中一片需要煎的時間長點,培根片有脆的感覺即可,放一旁備用
5.150g馬蘇刨絲(現(xiàn)在有現(xiàn)成的馬蘇絲售的),時間長的那片培根切成和馬薩差不多大的碎粒,西蘭花剁碎,混合待用
6.2片略煎的培根切小片,待用
7.平底鍋放入黃油融化,倒入一勺面粉,炒至有香味
8.開小火,在7內(nèi)倒入分次的高湯拌勻,需要一點點的加入,要不油面醬容易有結(jié)塊
9.在面醬內(nèi)倒入牛奶和淡奶油,拌勻,加入適量的鹽,煮開成為白醬
10.在白醬呢加入切達芝士和馬蘇,融化,關(guān)火
11.在芝士醬內(nèi)倒入意面和培根拌勻,倒入耐高溫容器
12.在表面撒上⑤、撒上黑胡椒和法香碎。放入預(yù)熱175度烤箱烤10-15分鐘
天底下愛吃芝士培根焗面的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
隨著西方影視的涌入以及國內(nèi)外國人數(shù)量的增加,他們不僅帶來了西方的文化,也帶來了西方的飲食,于是各種西餐廳出現(xiàn)到了我們的面前。西餐廳的服務(wù)種類非常的多,主要以法式和意式飲食為主,為我們的顧客提供牛排、沙拉、魚子醬、奶油芝士意大利面等,而在這些西餐中,因為意大利面的外形和口味都與中國的面條非常的接近,所以更能得到國人的芳心,可是有的人覺得去一次西餐廳就把半個月的生活費花出去了,那么怎么樣在家做出美味的奶油芝士意大利面呢?
主料:意大利面
輔料:立格仕奶油芝士意大利醬、安拉刨絲意面奶酪、雞翅、白菜葉、豬肉沫、鹽、蒜、蜂蜜。
奶油芝士意大利面的做法:
1.準(zhǔn)備食材。
2.白菜葉,蒜。
3.雞翅用醬油,蒜腌十分鐘。
4.鍋里燒開白水,放一點鹽,把白菜葉放里面焯水拿出備用。
5.鍋里熱油,放雞翅把兩面煎黃煎熟。
6.鍋里熱油,放蒜爆香。
7.放芝士醬。
8.放肉沫。
9.放點鹽稍微加一點開水燉一會。
10.放蜂蜜,醬就做好了。
11.另一個鍋里燒開水煮意大利面。
12.做好的面條,用叉子叉一小部分轉(zhuǎn)動手柄,讓面條繞在叉子上,把面條一個一個的放在盤子里面排好。
13.放入白菜葉,把雞翅放在上面。
14.澆上做好的醬,在撒上一些奶酪就可以了。
只要各位朋友仔細的閱讀,緊跟上面的步驟,就能在家做出美味可口的奶油芝士意大利面了。奶油和芝士是一種熱量非常高的食材,經(jīng)常吃奶油容易引發(fā)肥胖。芝士主要以牛奶制作而成,能夠為人體提供充足的營養(yǎng)。意大利面能夠促進人體的發(fā)育,三者的結(jié)合不僅創(chuàng)造了美味,還能中和各種元素,為人體健康提供保障。
芝士也是比較好吃的一種奶酪,平時的時候可以用來拌沙拉,也可以用來做面包味道好營養(yǎng)價值豐富,在生活當(dāng)中也受到很多人歡迎,今天的文章小編就來為大家介紹一道獨特的芝士辛拉面的做法,味道好營養(yǎng)價值豐富,平時如果喜歡吃面包的朋友們那可就再好吃,不過了來一起了解一下制作的工藝是怎樣的吧!
用料
辛拉面 一袋
雞蛋 一個
午餐肉 五片
蔬菜 少量
芝士 一到兩片
芝士辛拉面的做法
先煮荷包蛋,開始倒的水稍微多一點,喜歡吃糖心蛋的要把雞蛋提前撈出來,不喜歡吃的可以蛋熟了繼續(xù)留鍋里
把辛拉面加進鍋里,最好是辣白菜味的,跟芝士味會特別配
加自己喜歡吃的蔬菜,我加的是已經(jīng)燙過的豆芽,順便加了2塊排骨
想要吃勁道的煮的時間短一點,兩三分鐘就好,最后加切好的午餐肉,換成熏肉或者其他肉也都很不錯
出鍋乘碗后加一到兩片芝士,喜歡吃融化比較快的可以再放微波爐里轉(zhuǎn)半分鐘
看了以上的文章,相信大家對于這一道芝士辛拉面的做法有了一定的了解,平時的時候芝士營養(yǎng)豐富,而且喜歡吃溏心蛋的朋友們可以把雞蛋提前放到面里面,這樣做出來的面,不僅好吃,而且有一種甜中帶咸的味道。
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