水晶西米粽的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“水晶西米粽的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做水晶西米粽吧。
2.12泡完之后瀝干水，平鋪粽葉在平的地方。
3.21擦干粽葉，寬的那頭擦向尖的那頭。
4.12西米用水沖洗，不用泡發(fā)，瀝干水。加入糖和綠茶粉拌勻。
5.21原味也一樣，不過不用加綠茶粉。
6.1將紅豆沙捏成差不多大小的團
7.2擦干的粽葉放在一邊瀝干（哪涼快那呆去）。
8.粽子葉卷成漏斗形
9.填一層西米
10.放一塊紅豆沙。
11.在鋪一層西米壓緊。
12.收口后用另外一張粽葉像剛剛一樣包緊。
13.用水草扎緊，一定要緊，不然煮的時候就會露餡兒。
14.原味的也一樣。
15.放進鍋里。水漫過粽子煮30、40分鐘。圖為黑夜里煮東西的煤氣爐-_-|||
16.出鍋，打開粽葉就有一股綠茶、荷葉的清香。
今天小編介紹的水晶西米粽可是色香味俱全，這你可不容錯過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
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吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于水晶西米粽子的做法妙招。
2.1212把粽葉在開水鍋里燙一下?lián)瞥鲞^涼，剪去葉頭。
3.2121西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的時間根據(jù)西米的大小，小西米4-5分鐘，大西米10分鐘左右，時間長了，會散掉，時間短，西米里水分不足，不容易煮透。
4.把粽葉卷成錐形，放入泡好的西米和蜜棗。
5.把粽葉向上卷起。
6.12從下面卷出。
7.21從底部加一片粽葉。
8.把第一片余下的葉子折在第二片粽葉上，這樣就連接起來了。
9.把粽子豎起來，繼續(xù)加西米，壓實。
10.把粽葉從底部向上卷起，封住開口。
11.讓粽葉從粽子的左側(cè)下去。
12.圍繞錐角纏繞。
13.包成小腳形的粽子。
14.用棉線把收尾處扎起來。
15.包好的粽子。
16.放入鍋中煮1.5-2小時左右，在燜一會。
17.晶瑩剔透，Q感十足。
18.晶瑩剔透，Q感十足。
19.Q感十足，喜歡甜味的朋友可以搭配煉乳或果醬，口味更好。
20.晶瑩剔透，Q感十足。
今天的介紹水晶西米粽子，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
想要活得快樂，首先我們得有一個健康的身體，而維護健康需要從飲食上下點功夫，在平時生活中我們應(yīng)認(rèn)真對待一天三餐，西米水晶粽子的做法簡單，一點都不麻煩，對于想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。
2、粽子葉煮兩分鐘，這樣粽子葉不容易開裂
3、紫薯切塊，蒸熟放入白糖攪成泥，白糖多少看個人口味，然后揉成小球狀待用
4、牛肉干切小塊待用
5、煮好的粽葉取兩張，用剪刀剪去頭把把和尾尖，一上一下重合三分之二這樣，卷成漏斗狀，注意，一定不能有空隙和漏洞，
6、然后用勺子把西米放進去，用勺子壓實（一定要壓實壓實在壓實）
7、前面的牛肉干和紫薯，蜜棗都是用來做陷的，想吃什么可以根據(jù)自己的喜好來放，一個粽子還可以放兩層陷（陷還可以放入其他的東西，入紅豆，葡萄干，桃肉干，等等，鵪鶉蛋都可以）
8、把桃肉放進去，再放人西米蓋在上面壓實再壓實，然后把粽葉翻蓋過去，將米蓋好，
9、粽葉蓋下來長出來的部分和兩邊多出來的再往下面折，再用繩子綁緊，一定要綁緊綁緊在綁緊
10、最后放人鍋中煮20分鐘就大功告成啦
西米水晶粽子這道菜的味道，第一口就給人一種味蕾上的沖擊，讓人忍不住吃第二口，這就是這道菜獨特的魅力。
精致的菜品，是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的，但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴，其實并沒有想象中那么難做，就拿水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法這道菜來說吧，準(zhǔn)備好材料，中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟，散上蔥花提味，即可出鍋。
2、玉米糖漿加100g水，燒開，一定要完全混合至沸騰
3、把燒開的糖漿水沖入水晶粉水中，邊沖邊攪拌
4、混合均勻后，上鍋蒸至完全透明，剛剛蒸出來的里面全是小氣泡
5、放涼之后就完全透明啦！可以進行下面的步驟了
6、用刀子把水晶皮分割成10～12份，把皮用手按成圓餅狀，取比餅皮小一半的餡料包上，整形成自己喜歡的樣子。我由于不會包粽子就用保鮮膜把包好的水晶球裹緊，包成了類似日式茶巾絞的東東，其實如果包成粽子的形狀會更好看555
7、做好后，放冰箱冷藏一會，很好吃！
8、看這里
9、還有這里
提醒大家在做水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法的最后，可以放一點蠔油或者雞精，味道會更加鮮美，顏色也搭配得特別贊，相信一定會勾起你的食欲。
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯，當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系，其實，不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序，有很多美味的家常菜做起來是很簡單的，比如迷你水晶粽的做法就是如此。
2、粽葉冷水入鍋煮半小時讓粽葉的清香砌底散發(fā)出來
3、煮透的粽葉過冷水，取兩個粽葉頭尾相對折成漏斗狀
4、加入少許西米
5、加入一到兩顆小棗
6、繼續(xù)加入西米將小棗蓋住
7、如圖左手托住粽葉將粽葉邊緣向里收
8、將粽葉折下來蓋住西米
9、將多余的粽葉折好用馬蓮葉捆綁
10、冷水入鍋水開計時煮半小時，燜十五分鐘
11、可口的水晶粽，味道好極了，可以隱約看到里面的小棗哦。
迷你水晶粽這道菜的烹飪過程中，要注意調(diào)料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹紫薯水晶粽這道菜的做法。
2.212準(zhǔn)備材料
3.1將蒸好的紫薯壓成泥，加適量白糖和熟油拌成紫薯餡
4.2紫薯去皮切成片放鍋里蒸熟
5.1綠西米用水打濕瀝干備用,不要浸泡
6.2將紫薯餡捏成一個個小團狀
7.取兩片粽葉剪去根部，一前一后重疊在一起
8.卷成漏斗狀，裝入少量綠西米
9.放入一粒紫薯餡團
10.再蓋上一層綠西米，用勺子壓實
11.用手指按壓粽葉邊，將上面的粽葉折下來蓋住米料
12.將兩邊折角
13.用手指按緊兩邊的粽葉，長出的粽葉反折到邊上
14.用棉線綁扎好粽子
15.包好的粽子放鍋里中大火蒸20分鐘即可
16.剝開那個驚艷難以言表！
17.濃香的紫薯餡味道很贊
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于蜜櫻桃水晶粽的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.將櫻桃蒂去除，加入三分之一或者四分之一的白砂糖。
3.小火，慢慢熬煮。
4.慢慢熬至櫻桃萎縮，糖漿粘稠。
5.包之前，在西米中加入少許的清水，無需提前浸泡，水份也要少，濕潤即可。
6.加入一勺色拉油，可以使粽子更加晶瑩剔透，也不會粘粽葉。
7.加入白砂糖適量。
8.粽葉逆時針彎成漏斗型。
9.加入西米，加入櫻桃。
10.加入西米，填滿，用勺背壓實。
11.兩邊的粽葉向中間彎。
12.將長的粽葉折過來，小尾巴超一邊折。
13.捆上繩子。
14.鍋內(nèi)水煮沸，加入粽子，中火，煮30分鐘，燜10-15分。
15.將粽子撈出立即投入涼水中。
看完小編對蜜櫻桃水晶粽的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹水晶蜜豆粽的做法。
2.121綠西米放碗中慢慢加水，至完全吸收倒出多余的水
3.212準(zhǔn)備材料，粽葉放沸水里煮兩分鐘撈起沖洗干凈，這樣防止斷裂
4.1加入少量綠西米壓實
5.2取兩片粽葉剪去兩端，一前一后重疊在一起，再卷成漏斗狀
6.加入紅蜜豆
7.再蓋上綠西米壓實
8.用手指按壓粽葉邊，將上面的粽葉折下來蓋住米料，將兩邊折角
9.用手指按緊兩邊的粽葉，長出的粽葉反折到邊上
10.用棉線綁扎好粽子
11.包好的粽子放鍋里加水煮，水開后改小火煮20分鐘再燜10分鐘即可。
12.剝開那個驚艷難以言表！
13.還有種加了點紅棗絲！
小編今天介紹的這道美味水晶蜜豆粽的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于水晶紫薯糯米粽的做法。
2.制成泥狀，撒上白糖和油用手抓勻。
3.分成均勻大小劑子，搓成橢圓形。
4.將買來的粽葉刷洗幾遍，入涼水煮沸，保持煮開約20分鐘。撈出放入水中浸泡一夜（水量沒過粽葉），用時提前取出控干水分。
5.糯米洗凈，提前浸泡一晚。
6.準(zhǔn)備包制：取一片完整的粽葉，如圖折疊好。
7.取適量米填入粽葉。
8.放上紫薯餡。
9.再蓋上一層糯米壓實。
10.將粽葉的兩端保持交疊，反向折回蓋在糯米上，且一定要壓緊實。這是調(diào)整粽子形狀，保證不漏米的關(guān)鍵步驟。
11.最后調(diào)整粽葉末端，多余部分可剪掉，用棉線捆扎結(jié)實。
12.熱水下鍋，水量一定要沒過粽子！開鍋后保持中大火1小時，再轉(zhuǎn)小火燜煮1小時即可。
13.煮好的粽子比較燙，吃之前最好撈出晾一下。
14.剝開，來張?zhí)貙懓桑?/p>
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的水晶紫薯糯米粽你學(xué)會了嗎？
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會，趕快來學(xué)習(xí)黑米鮑魚粽的做法吧！
2.2糯米加水，水位高于糯米兩指。提前2-3天泡上，每天換一兩次水，放在陰涼處，如果天熱，就放冰箱冷藏。
3.12黑米提前1天泡發(fā)。鮑魚干片直接用。
4.21將糯米中的水倒掉，加入黑米，攪拌均勻。
5.粽葉寬的一頭向里折，一個折角處向上折約1厘米。
6.尖角朝下，握在手中。
7.放入米餡，加幾片鮑魚干。
8.高出的葉子兩邊向中間折壓，形成倒三角形。
9.上面的葉子壓在一起向下折。與下邊平行。
10.多出的葉子順勢包住粽子。
11.包好后，用繩子纏住并系好。
12.煮粽子時，水要浸過粽子，煮開，轉(zhuǎn)中小火，約1小時。如果粽太多，煮一半時，可上下翻個個。
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了黑米鮑魚粽這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
水晶蜜棗粽子是很多人都喜歡吃的一種食物，那么這種食物的具體制作方法有哪些呢！如果我們學(xué)會了制作這種比較好吃的粽子，那么這種屬于老少皆宜的食物，是一種比較健康放心的食物。在平時的生活當(dāng)中，我們經(jīng)常會到外面買這樣的粽子，但是外面的食物令人很不放心經(jīng)常會添加一些防腐劑之類的化學(xué)添加劑。只有我們自己制作的原材料才會是純正的，所以才會放心安全。
用料
主料
西米適量
輔料
蜜棗適量
莧菜(紫)適量
粽葉適量
調(diào)料
植物油少許
白糖適量
水晶蜜棗粽的做法
1.紫莧菜洗凈用開水焯一下，取汁
2.在西米中加入少許紫莧菜汁、濕潤即可，再加入植物油和白糖攪拌均勻
3.包你喜歡的形狀粽子，中間夾心放上蜜棗
4.冷水下鍋水開后煮半小時，再燜半小時，出鍋后立即放涼水中浸泡
烹飪技巧
1、加入少許植物油是為了讓粽子更晶瑩剔透，也為了防治粘粽葉。
2、西米不能用冷水泡，一泡就散了，但可以把水煮開后再加。
3、放涼水中可使粽子更Q彈牙。
用料 ?
西米 適量
花生油 少許
白糖 適量
粽葉 適量
扎線 適量
阿膠蜜棗 適量
做法 ?
1粽葉入水加一勺鹽有點油煮開，關(guān)火不開鍋蓋至水涼粽葉就泡好了，用的時候稍清洗一下
2西米用水打濕即可，不要泡哦，一泡就全散了，拌入適量白糖，倒入少量花生油攪勻，放置一會兒，米會都吸的飽飽的，葉子弄好就開包
3我這次是包的錐形，粽葉扭成錐形，填少量的西米壓實，在填一些到粗的部分加入一顆蜜棗，再填滿，排入電壓力鍋，加入沒過粽子的水，都弄好，按豬蹄/豆類鍵煮好即可
小貼士
1、米千萬不能泡哦，少量水打濕了就好，怕臟可以用水快速沖一下瀝干，但也是不太好操作
2、我用電壓力鍋煮的，頭晚做好就不管了，保溫到第二天早上吃剛剛好哈
3、這個西米的熟了以后非常Q軟，所以不建議用重物壓，會裂開哦
以上內(nèi)容就是有關(guān)于水晶蜜棗粽子的制作方法，相信很多喜歡吃這種粽子的人都已經(jīng)掌握和了解了。那么可以將以上的方法進行收藏，然后做給家人吃就給我們飲食方面帶來了很多的方便。但是一些原材料的問題希望大家可以到超市里面進行選購比較純正的。
?西米這種食材我們在生活中一般是用于制作糖水或者糕點，所以我們會看到很多的糖水，比如香芋蘋果西米露以及木瓜西米黃金船。對于這兩種食物，我們可以在生活中嘗試一下它們的味道，或者你們可以跟文章介紹的步驟去制作它們，相信你們會喜歡上這兩種食物的。
木瓜西米黃金船
菜譜做法：
1.鍋內(nèi)放入大于西米3倍左右的水，燒滾后，倒入西米，小火慢煮10分鐘，期間不停的攪拌。
2.撈出后，立馬放入冷水中。
3.重新煮開一鍋水，倒入西米，煮滾后關(guān)火，悶至白心完全消失。
4.取一半西米，瀝干水分，加入一袋牛奶，煮開后放涼。
5.木瓜切半，挖去籽，切點木瓜丁，連同冷卻的牛奶西米一起倒入木瓜船中。
芋頭蘋果西米露
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備好牛奶、西米、蘋果、芋頭。
2.鍋中入開水，放入西米，煮五分鐘。
3.關(guān)火，悶上一會兒。
4.把芋頭、蘋果切成小丁。(蘋果泡在水中，以防變色)
5.鍋中放入竽頭，和西米一起燒熟。
6.撈出，用冷水過一下。
7.放入大碗中加入牛奶。
8.最后加入一勺煉奶拌勻。
? ?芋泥西米露
? ?1.芋頭去皮洗凈、切片、蒸熟，趁熱碾碎。
? ?2.西谷米放入5杯開水中煮10分鐘，呈半透明時撈出，用冷水略沖，瀝干。
? ?3.清水3杯燒開，加糖煮化，先放芋泥，再將西谷米及椰漿倒入，煮開后關(guān)火，即可盛出食用。
? ?芋頭碾的時候不必碾得太細(xì)，留點顆?？诟袝茫@道甜品冷熱食均宜。水燒開才能放西谷米，煮的時候要多攪動，避免粘在一起，不必完全煮到透明，否則過熟口感較差。煮好的西谷米沖一下冷水，可增加硬度，且可避免放入湯汁中因漲大而吸掉湯汁。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
關(guān)于文章介紹的西米做法， 我們建議大家應(yīng)該要好好的利用一下，有助于我們在生活食用西米。西米這種食材我們在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦虏诲e的，可以起到解饞的作用，而且西米制作成西米綠豆糖水可以起到清熱解暑的作用。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好西米卷這道菜吧。
2.1將水慢慢倒入細(xì)粉中，和成團
3.2將西米和白糖放入料理機中磨成細(xì)粉
4.1將西米團用搟面杖搟成長條
5.2在和好的團上蓋上保鮮膜(不然一會就會干掉的)，靜置10分鐘
6.將紫薯泥搓成長條，放在一邊
7.從放有紫薯泥的一邊卷起，如果太干了，把手打濕卷
8.用刀切成你想要的長度
9.在蒸盤底部摸點油(我用的是吸油紙墊底)放上西米卷，蒸熟直透明即可
有了西米卷的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水晶西米粽的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“葛米養(yǎng)生粥的做法”專題。
