涼拌洋蔥黑木耳的做法
夏季養(yǎng)生涼拌菜。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“涼拌洋蔥黑木耳的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)溃驗(yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做涼拌洋蔥黑木耳這道菜的全部技巧。
2.21提前幾小時(shí)泡發(fā)。洗凈，去根兒，撕成小片兒。
3.121青椒洋蔥切絲，荊芥撈出備用。
4.212洋蔥去皮洗凈，青椒洗凈，荊芥洗凈，泡鹽水片刻。
5.木耳焯水，一分鐘左右。
6.充分過涼，備用。
7.取一碗，放入適量鹽。
8.放白糖、十三香。
9.放入生抽
10.蠔油
11.白醋（陳醋也可）
12.麻辣油（辣椒油也可）
13.放入雞精
14.香油
15.調(diào)勻
16.料汁調(diào)勻，所有食材放入大盆中。（涼拌菜還是大盤兒更容易拌勻。將料汁淋在菜上
17.拌勻裝盤。
涼拌洋蔥黑木耳對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
ys630.COm精選閱讀
大家都知道黑木耳是有很多的好處，比如促進(jìn)消化，減肥，是很多朋友喜愛的這一種食材，吃法也是很多的，涼拌黑木耳是很受歡迎的一道菜，既可口又有營(yíng)養(yǎng)，一年四季都可以吃。涼拌黑木耳怎么做，只能去飯店吃嗎?？隙ㄊ遣粫?huì)的，其實(shí)它的做法很簡(jiǎn)單的，下面會(huì)為大家介紹，讓大家在家也能吃上。
黑木耳的作用有利尿，消炎，還可以緩解痛風(fēng)，讓很多的朋友愛不釋手，其中涼拌黑木耳，既可口，還保持了黑木耳原本的營(yíng)養(yǎng)，怎么能不讓人喜歡呢，下面一起來看下做法：
主料黑木耳30克
輔料黃瓜少許 胡蘿卜少許 紅椒少許 柿子椒少許 白芝麻少許 食鹽2克 雞精1克 香油10克 白醋10克
1.將黑木耳泡發(fā)好，洗干凈，摘去老蒂，入鍋中焯熟，放心，水開后煮5分鐘絕對(duì)夠了
2.將黑木耳撈出，浸入冰水中，涼透后撈出，用手撕成小片
3.將黃瓜、胡蘿卜、青紅椒切成細(xì)絲，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克鹽，1克雞精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后攪拌均勻。開吃
烹飪技巧
1、黑木耳一定要徹底泡開了。
2、黑木耳一定要清洗干凈。
3、黑木耳如果用白木耳代替，也是一道非常不錯(cuò)的小菜。
營(yíng)養(yǎng)功效
1、黑木耳含有對(duì)人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì)，這是一種天然的滋補(bǔ)劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)而防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時(shí)清除和排出，還可促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。
涼拌黑木耳，簡(jiǎn)單又好吃的一道菜，做法也是非常簡(jiǎn)單的，涼拌黑木耳還可以使人延年益壽，主要是因?yàn)楹谀径锌怪|(zhì)過氧化的作用，健康的身體是吃出來的，回到家，簡(jiǎn)單的食材，簡(jiǎn)單的做法，一道可口的涼拌黑木耳，就好了，大家不要一直在外面吃垃圾食品。
夏天這個(gè)季節(jié)天氣干燥，也很容易潮濕，有的時(shí)候人體當(dāng)中免疫力失調(diào)就容易形成感冒的發(fā)生，比如說臉上有的人冒痘痘特別的嚴(yán)重，所以不知道怎么辦才好，其實(shí)呢對(duì)于治療皮膚疾病方面，首先就是要調(diào)理自己身體當(dāng)中的各個(gè)機(jī)能，接下來為大家介紹一道食療的好方法木耳涼拌洋蔥的做法，去痘痘還可以祛除臉上的雀斑。
主料材料
材料多美味的
泡好的木耳150g、洋蔥半個(gè)、青紅椒各半個(gè);
主料
主料
輔料
美國(guó)大杏仁 芝麻 醋 鹽 糖 生抽 香油
主配料配制要求:
1.要選用天然黑木耳
2.蔥切絲
3.鮮姜切末。
4.洋蔥切絲。
5.香菜分根，不切。
6.準(zhǔn)備稍大的玻璃碗一個(gè)。
做法
1、木耳用涼水泡發(fā)洗凈，撕成小朵并在開水中焯熟，洋蔥切絲，杏仁壓碎。
2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調(diào)勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
溫情提示
洋蔥切時(shí)容易辣眼睛，最好放在水里切。鮮木耳有毒要慎吃。主配料配制要求:
1.要選用天然黑木耳。
2.蔥切絲。
3.鮮姜切末。
4.洋蔥切絲。
5.香菜分根，不切。
6.準(zhǔn)備稍大的玻璃碗一個(gè)。
制作方法
食用洋蔥的注意事項(xiàng)
1、洋蔥不可過量食用。因?yàn)樗桩a(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過量食用會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過多，給人造成不快
2、洋蔥凡有皮膚瘙癢性疾病?和患有眼疾、眼部充血者盡量少食。
3、洋蔥涼拌木耳最好早上食用對(duì)身體效果很顯著，洋蔥含有前列腺素對(duì)于職業(yè)司機(jī)有很好的輔助作用。
以上了解這一道木耳涼拌洋蔥的做法，大家學(xué)會(huì)了嗎，洋蔥當(dāng)中有著豐富的功效可以發(fā)揮人體的臟器，對(duì)于前列腺炎和各種疾病有著非常好的幫助，又可以起到明目和幫助大腦發(fā)育的功效。
黑木耳是一種常見，吃了之后對(duì)身體又特別有營(yíng)養(yǎng)的食物，吃這個(gè)黑木耳對(duì)預(yù)防腫瘤疾病的功效是非常好的，吃黑木耳還有治療很多疾病的功效，黑木耳吃了之后對(duì)女性的子宮也是很好的，還可以預(yù)防子宮方面的疾病，也可以地方子宮癌，黑木耳的做法和吃法有很多種，還有很多人會(huì)選擇黑木耳來涼拌，那么涼拌黑木耳的做法有哪些呢?
做法一
材料
干黑木耳30克泡發(fā)好 黃瓜、胡蘿卜、青紅椒、白芝麻個(gè)少許 搭配使用
做法
干黑木耳30克泡發(fā)好 黃瓜、胡蘿卜、青紅椒、白芝麻個(gè)少許 搭配使用
步驟：
1 將黑木耳泡發(fā)好，洗干凈，摘去老蒂，入鍋中焯熟，放心，水開后煮5分
鐘絕對(duì)夠了。
2 將黑木耳撈出，浸入冰水中，涼透后撈出，用手撕成小片;
3 將黃瓜、胡蘿卜、青紅椒切成細(xì)絲，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，
加入2克鹽，1克雞精，10克芝麻油，5-10克白醋，
然后攪拌均勻.開吃.
做法二
材料
黑木耳，蠔油，姜，鹽，醬油，泡椒(可用尖椒代替)，面粉，青紅椒，淀粉
做法
1、浸泡黑木耳，把木耳泡開。
2、黑木耳泡開后，換水，加1勺面粉清洗黑木耳。
3、把木耳切成條，放入開水里焯3分鐘左右。
4、鍋內(nèi)放入油，2成熱時(shí)加入蠔油、姜、泡椒炒一炒，放入醬油。
5、汁煮開后，加入半碗水，燒開后，加水淀粉勾芡。
6、將汁淋到黑木耳上，可加青紅椒做裝飾。
做法三
材料
黑木耳50克，適量的蔥花。
做法
1. 黑木耳倒入有蓋的容器內(nèi)，將剛燒開的水倒入裝黑木耳的容器(約500ml)，蓋上鍋蓋燜5分鐘，涼水洗凈，涼白開洗一遍，擠掉水分備用。
2. 黑木耳裝盤，加入適量的鹽、白糖、味精、胡椒粉、蔥花、香油、米醋拌勻腌3分鐘即可上桌。
做法四
材料
干黑木耳10朵 剁椒3湯匙(30克) 青蔥2根 姜1小塊 大蒜2瓣 白芝麻隨意
調(diào)料：白糖1茶匙(5克) 香醋1湯匙(15ml)生抽1茶匙(15ml)鹽1/4(1克) 味精1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)白胡椒粉1/4茶匙(1克)
做法
1)將黑木耳用冷水泡發(fā)變軟后洗凈，用手擇掉木耳的硬結(jié)，并將木耳撕成一口大小的塊兒。
2)鍋中倒入清水，大火煮開后，放入木耳，焯燙半分鐘后撈出備用。
3)青蔥和姜切成末，大蒜用壓蒜器壓成泥，與剁椒混合在一起，倒入木耳中。
4)調(diào)入糖，香醋，生抽，鹽，味精，香油和胡椒粉，攪拌均勻后，蓋上蓋子，放在冰箱里冷藏2小時(shí)后食用，味道更好，裝盤后灑上一些熟白芝麻。(如在冬季，攪拌后腌制半小時(shí)后吃即可。)
用冷水浸泡黑木耳，能跟更好的保持木耳的營(yíng)養(yǎng)成分。不建議為了節(jié)省時(shí)間，而用開水浸泡木耳，這樣的話，雖然泡發(fā)的速度很快，但泡好的木耳會(huì)失去彈性，免得黏軟，影響口感。
如果你買到的木耳比較臟，在用冷水浸泡時(shí)，加一些干淀粉攪拌一下再浸泡，會(huì)有助于雜質(zhì)的清潔。
剁椒有一定的咸度，而且這道菜中還放了醬油，因此一定要酌量放鹽。
如果沒時(shí)間等待腌制的時(shí)間，為了保證好的口味，也可以將保鮮盒封好后，不斷搖晃幾分鐘，使里面的各種調(diào)料和木耳充分融合。
大家可以看看，這幾種涼拌木耳的做法有沒有自己喜歡的，如果自己喜歡哪種涼拌黑木耳的做法，那么大家就可以根據(jù)這樣的做法來制作，讓自己吃到更好吃，更美味的食物，吃涼拌黑木耳的時(shí)候里面還可以添加芹菜，這樣的涼拌木耳也更入味，喜歡吃辣的話就按照辣的做法來制作，如果不喜歡辣的，那么就可以選擇清淡的做法。
黑木耳可以用來和洋蔥相互結(jié)合，讓自己制作出來好吃和健康營(yíng)養(yǎng)的涼拌菜，在夏季的時(shí)候如果不喜歡吃熱食的話，那么就可以制作涼拌的食物來吃，涼拌的黑木耳和洋蔥做的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)辣椒，黑木耳涼拌洋蔥好吃還開胃，在夏季的時(shí)候給自己吃這樣的食物還有美容的好處，那么黑木耳拌洋蔥的做法有哪些?
做法一
黑木耳用涼水泡發(fā)半天;清洗干凈，撕成小朵。
入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝干水分備用。
洋蔥切片。
香菜切段備用。
以上原料混合，添加鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可。
做法二
1.木耳用冷水泡發(fā)，反復(fù)沖洗干凈，剪去老根后撕成小朵。
2.洋蔥洗凈切成細(xì)絲，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，鍋中倒入清水大火燒開，放入木耳氽燙約1分鐘，撈出過冷水后瀝掉水分。
3.將香醋、生抽、香油、白糖、食鹽、蒜蓉和野山椒放入一個(gè)小碗中攪拌均勻成料汁。
4.將木耳和洋蔥放入一個(gè)大碗中，倒入調(diào)味汁攪拌均勻即可。
做法三
1.準(zhǔn)備食材：洋蔥去掉外皮洗凈，木耳泡發(fā)洗凈瀝干。
2.洗好的洋蔥切段小塊，放入適量的鹽腌10分鐘。
3.木耳發(fā)好后，開水焯1分鐘撈出瀝干水分。
4.大蒜切粒，彩椒切絲。
5.焯好的木耳，洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中，加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖。
6.幾滴醬油提鮮，香油少許攪拌均勻。
大家可以選擇這樣的方法來制作這個(gè)黑木耳涼拌洋蔥的做法，大家在制作黑木耳洋蔥的時(shí)候其實(shí)做法是很簡(jiǎn)單的，黑木耳和洋蔥對(duì)人們的身體來說好處相當(dāng)?shù)亩?，用黑木耳來給自己涼拌洋蔥的時(shí)候也要記得將黑木耳煮熟，洋蔥就可以用生的洋蔥，生洋蔥直接吃的話殺菌的效果非常的好。
洋蔥，也叫做圓蔥或是蔥頭，是家常小菜的百搭配菜，食用價(jià)值也是非常的高的，有著很好的養(yǎng)生功效和保健功效。黑木耳，亦是一個(gè)不錯(cuò)的配菜，可以與其它肉類一起燉湯，也可以單獨(dú)作為一道主菜炒或是煮，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分的豐富，下面我們就將洋蔥搭配上黑木耳來做成一道家常涼拌菜吧。
洋蔥和木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，聽醫(yī)學(xué)專家講：“黑木耳含鐵量很高，常吃黑木耳能美容，還能補(bǔ)鐵，黑木耳中的維生素K，可預(yù)防血栓病，對(duì)心臟也有防護(hù)作用，經(jīng)常食用可防癌，是癌癥患者的福音。洋蔥中的二烯丙基二硫化合物，可降血脂和降血壓?！彼鼈儌z組合在一起，對(duì)人們的身體健康很有益，它們的相遇，真可為美食菜肴中的絕配。因此涼拌黑木耳洋蔥菜就成為許多人飯桌上的家常菜了，很好吃，回味無窮。只不過每家的涼拌方法不同而已，請(qǐng)看本人怎么做涼拌黑木耳洋蔥菜的操作步驟：
食材
洋蔥一個(gè)黑木耳三兩
方法/步驟
01
洋蔥的頭尾用菜刀切掉，洗凈備用
02
洋蔥切成如下圖的形狀，
03
上鍋加水，燒開水，把切好的洋蔥放入開水，燙一燙，翻個(gè)身，就趕快用漏勺撈出，涼開水過一下。
04
洗凈的黑木耳也重新?lián)Q水，水開鍋燙一燙，用漏勺撈出。
05
把燙好的黑木耳和洋蔥放入漏盤里，控下水，涼開水過一過。
06
調(diào)汁(碗里加入1小勺鹽、1小勺醋、4小勺涼開水)用筷子攪拌均勻，根據(jù)自己口味的重淡來調(diào)汁。
07
把控好的黑木耳和洋蔥放入一個(gè)大點(diǎn)的盆里，淋上調(diào)好的汁
08
用筷子攪拌均勻，其它的什么作料再別放了，要不影響口感，一盤涼爽可口的涼拌黑木耳洋蔥菜做好了。這道菜操作很簡(jiǎn)單，輔料少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挺豐富，也很好吃。裝盤上桌可以享用了。
注意事項(xiàng)
記住，別的作料再別加了，另外，燙完洋蔥，再燙黑木耳時(shí)，一定要重新?lián)Q新水來燙，如不換水會(huì)影響口感。想吃的親們可試試，很好吃哦。
涼拌木耳洋蔥：木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;
2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用;
4、它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
5、它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;
6、木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
涼拌木耳洋蔥：洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能清除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
2、洋蔥中含有一定的鈣質(zhì)。近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
3、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
4、它是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量、預(yù)防血栓形成作用。經(jīng)常食用對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
美食的定義并沒有廣泛的規(guī)定，只要符合你自己的口味，即便是一道家常小菜，也算是一道美食了。那么，黑木耳涼拌洋蔥是否符合你的口味呢?若是感興趣的話，在家也可以親自嘗試一番，品嘗一下，說不定你就會(huì)愛上這道家常小菜了，再者這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也挺豐富的。
洋蔥我們也叫做是圓蔥或者叫做是蔥頭，洋蔥不但可以食用而且食用價(jià)值是非常高的，經(jīng)常吃洋蔥可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，洋蔥有預(yù)防感冒，緩解壓力以及降低血壓等功效，洋蔥有很多種吃法，我們既可以采用洋蔥來炒著吃也可以采用洋蔥來涼拌，下文我們就用洋蔥搭配上木耳來做成一道涼拌菜。
做法
1、木耳用涼水泡發(fā)洗凈，撕成小朵并在開水中焯熟，洋蔥切絲，杏仁壓碎。
2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調(diào)勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
洋蔥切時(shí)容易辣眼睛，最好放在水里切。鮮木耳有毒要慎吃。主配料配制要求：
1.要選用天然黑木耳。
2.蔥切絲。
3.鮮姜切末。
4.洋蔥切絲。
5.香菜分根，不切。
6.準(zhǔn)備稍大的玻璃碗一個(gè)。
制作方法
食用洋蔥的注意事項(xiàng)
1、洋蔥不可過量食用。因?yàn)樗桩a(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過量食用會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過多，給人造成不快
2、洋蔥凡有皮膚瘙癢性疾病和患有眼疾、眼部充血者盡量少食。
3、洋蔥涼拌木耳最好早上食用對(duì)身體效果很顯著，洋蔥含有前列腺素對(duì)于職業(yè)司機(jī)有很好的輔助作用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是洋蔥，我們知道洋蔥有非常高的食用價(jià)值，經(jīng)常吃洋蔥能夠起到降低血壓等功效，上文詳細(xì)介紹了涼拌木耳洋蔥的做法，相信大家都掌握了吧。
木耳當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分豐富，對(duì)于清肝和排出毒素有著非常好的功效，特別是現(xiàn)在的小孩子隨著，學(xué)習(xí)慢慢的壓力過大治理方面也會(huì)受到影響，為了讓孩子能夠開發(fā)智力，防治近視可以給孩子多吃一些木耳，以下的這一道菜非常的適合兒童來食用，被大家介紹一道木耳洋蔥涼拌的做法，開胃又可以幫助消化。
材料多美味的
泡好的木耳150g、洋蔥半個(gè)、青紅椒各半個(gè);
主料
主料
輔料
美國(guó)大杏仁 芝麻 醋 鹽 糖 生抽 香油
主配料配制要求:
1.要選用天然黑木耳
2.蔥切絲
3.鮮姜切末。
4.洋蔥切絲。
5.香菜分根，不切。
6.準(zhǔn)備稍大的玻璃碗一個(gè)。
做法
1、木耳用涼水泡發(fā)洗凈，撕成小朵并在開水中焯熟，洋蔥切絲，杏仁壓碎。
2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調(diào)勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
溫情提示
洋蔥切時(shí)容易辣眼睛，最好放在水里切。鮮木耳有毒要慎吃。主配料配制要求:
1.要選用天然黑木耳。
2.蔥切絲。
3.鮮姜切末。
4.洋蔥切絲。
5.香菜分根，不切。
6.準(zhǔn)備稍大的玻璃碗一個(gè)。
制作方法
食用洋蔥的注意事項(xiàng)
1、洋蔥不可過量食用。因?yàn)樗桩a(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過量食用會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過多，給人造成不快
2、洋蔥凡有皮膚瘙癢性疾病 菜的照片
菜的照片
和患有眼疾、眼部充血者盡量少食。
3、洋蔥涼拌木耳最好早上食用對(duì)身體效果很顯著，洋蔥含有前列腺素對(duì)于職業(yè)司機(jī)有很好的輔助作用。
這一道木耳洋蔥涼拌的做法簡(jiǎn)單，常吃木耳具有預(yù)防皮膚搔癢，包括老年人常見的心腦血管疾病，還可以治療眼科疾病，更可以讓視力變得更加透徹，特別是對(duì)于小孩子出現(xiàn)的視力障礙，近視和假性的近視有著非常好的幫助，促進(jìn)兒童智力發(fā)育。
木耳是很多人喜愛吃的，這樣的食物在吃的時(shí)候，對(duì)身體沒有損害，而且吃木耳對(duì)改善人體各方面，都是有著一些幫助，不過在吃木耳的時(shí)候，也是要注意要適量的進(jìn)行，這樣使得身體能夠很好的吸收它的營(yíng)養(yǎng)元素，那涼拌洋蔥木耳做法是不錯(cuò)選擇，這樣制作方式使得木耳清涼可口。
那對(duì)涼拌洋蔥木耳做法如何進(jìn)行呢，很多人對(duì)制作這樣木耳并是不很了解，而且也不知道如何制作最佳，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)它的制作方法都是有著很好認(rèn)識(shí)。
涼拌洋蔥木耳：
材料：洋蔥1個(gè)，青椒，紅椒，木耳，香油，米醋，生抽，雞精，糖，鹽。
做法：
1、洋蔥洗凈切絲，青紅椒洗凈切絲。
2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
3、再把洋蔥焯燙過涼備用。
4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。
5、加入兩勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入適量的香油，加入少許雞精，將所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
涼拌木耳
材料：發(fā)好的木耳2兩，洋蔥半個(gè)，青椒半個(gè)，白醋1湯匙(15ml)，陳醋1湯匙(15ml)，鹽1/2茶匙(3克)，白糖1茶匙(5克)，味精1/4茶匙(1克)，香油1/4茶匙(1ml)
做法
1.把木耳用熱水炒一下，把洋蔥和青椒切絲。
2.把配料澆入伴一下即可食用。
以上就是對(duì)涼拌洋蔥木耳做法詳細(xì)介紹，制作這樣木耳的時(shí)候，按照以上方法進(jìn)行最佳，不過在制作木耳的過程中，也是要注意食材搭配要合理，這樣在吃的時(shí)候，使得它的口感才會(huì)非常不錯(cuò)，同時(shí)利用身體營(yíng)養(yǎng)吸收。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《涼拌洋蔥黑木耳的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生涼拌菜”專題。
