韓式脊骨土豆鍋的做法
黃金養(yǎng)生鍋。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“韓式脊骨土豆鍋的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道韓式脊骨土豆鍋的做法,通過學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時(shí)也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.12白菜、綠豆芽焯水,然后放入韓式辣椒醬ys630.coM
3.21再放入韓式大醬
4.1放入蒜泥、香油、雞精、鹽
5.2放入辣椒粉
6.把調(diào)料和菜拌均勻,腌大概一個(gè)小時(shí)
7.把金針菇、茼蒿、蘇葉洗凈
8.土豆去皮、切塊
9.煮熟的脊骨湯放入土豆塊煮熟
10.下茼蒿、金針菇
11.把茼蒿和金針菇煮軟,再下入腌好的菜,最后下入蘇籽粉、蘇葉,香香的出鍋了哦!
介紹完韓式脊骨土豆鍋的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
ys630.coM延伸閱讀
對于一個(gè)單身的人來說,如果一個(gè)異性主動上門找你,這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢?什么!你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候,如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做韓式辣雞鍋吧。
2.21配料:土豆,洋蔥,胡蘿卜,蔥段,小尖椒
3.所有醬料都調(diào)和好
4.用的這種韓國辣椒醬
5.1把調(diào)好的醬料都倒在食材上
6.2雞肉和其他蔬菜料(除了蔥段)一起放在鍋里
7.添水滾煮
8.大火滾開后,調(diào)中火慢慢咕嘟
9.快好的時(shí)候,把蔥段下去,繼續(xù)咕嘟
10.別把汁都收干了,這個(gè)汁很配白米飯,完成!
天天下館子,不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間,而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握韓式辣雞鍋的做法之后,如果你能獨(dú)自做好它,才能夠活得健康一點(diǎn)。
土豆是我們非常喜愛的一種食物,這種外來的含有大量淀粉的食物很快就占領(lǐng)了我們的餐桌,成為了我們飲食生活中不可缺少的一部分,而且土豆含有大量的營養(yǎng)成分,具有很強(qiáng)的抗癌抗病作用。土豆的烹飪方法比較多,韓式土豆湯就是一種比較有特色的做法,下面就來看看韓式土豆湯的做法介紹吧。
1、頭天晚上,最遲第二天一大早,就要把泡菜做好,做法如下:
娃娃菜半個(gè),洗凈,分成一片片,用水煮熟;
撈起娃娃菜,用手?jǐn)D干,不可以扭,要順著菜的方向;
把條狀性的菜盡量分開成一條條,把8顆蒜瓣切碎,加入辣椒粉、韓國大醬、麻油、蓖麻粉、鹽,實(shí)在沒有蓖麻粉可用花椒粒(不是花椒粉?。┐妫Ч膊诲e;
拌勻后放入冰箱,等到要用時(shí)才拿出來。
2、豬骨洗凈,放入冷水中開始煮,待水燒開后撈起,用冷水徹底洗凈;
加入半個(gè)湯鍋冷水、豬骨、大蔥條、洋蔥、胡椒粒、蒜瓣6顆、米酒,大火煮開后轉(zhuǎn)為小火,約煮90分鐘;
煮完后撈起大蔥條、洋蔥、蒜瓣,加入切塊的土豆,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
3、加入之前制作的泡菜,煮約5分鐘后即可食用。
韓式土豆湯是一種非常美味的湯品,這湯品是韓式料理的代表作品,所以在韓國具有相當(dāng)高的流行度,而這種湯品在傳入中國后也得到了大部分人的喜愛,成為了人們在餐桌上必點(diǎn)的一道異國料理,以上介紹的韓式土豆湯做法希望大家能夠了解一下。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹韓式土豆清湯。
2.海帶清水浸泡洗凈備用。
3.小魚干去掉內(nèi)臟洗凈。
4.鍋中不用加油燒熱把小魚干炒至片刻去腥。
5.在加入海帶和清水煮上5-8分鐘。
6.土豆切塊清水浸泡,洋蔥切絲,蒜切蒜末,蔥切段。
7.雞蛋攤成蛋皮。
8.然后切成蛋絲備用。
9.煮上5分鐘撈出海帶。
10.稍涼切成海帶絲備用。
11.再次煮上3分鐘后把小魚干撈出。
12.湯中加入土豆煮上10分鐘。
13.再放入洋蔥和蒜末海帶絲煮上3分鐘。
14.加入鹽。
15.再加胡椒粉調(diào)味。
16.最后加入蔥段。
17.淋入香油關(guān)火,盛入碗中后加入雞蛋絲即好。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價(jià)值。而對于大家來說,在明白了韓式土豆清湯這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
韓國的美食真的是好多啊,尤其是韓式的石鍋肥牛拌飯,看起來不僅色彩豐富,油也特別的少,感覺一定會特別的健康,但是看起來簡單的東西,做起來不知道會不會也那么的簡單呢,下面我們就詳細(xì)的介紹一下韓式石鍋肥牛的做法。
主料
米飯3人份 拌飯醬2大勺
胡蘿卜半根 黃瓜半根
蘑菇3朵 紫甘藍(lán)2片
牛肉絲150g左右 鹽、生抽、胡椒汁、料酒、香油、姜絲、海鮮醬油適量
蝦適量 雞蛋
1. 準(zhǔn)備食材。
2. 黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)切絲,牛肉切絲用少量生抽、料酒、姜絲腌制一下。蘑菇切片,蝦過熱水煮熟。
3. 先將雞蛋煎熟備用。
4. 黃瓜絲放入煎過雞蛋的鍋里炒制一下。
5. 胡蘿卜、蘑菇用熱水汆燙一下。
6. 紫甘藍(lán)用少量香油、鹽炒制一下
7. 牛肉絲放油鍋里翻炒兩下,加入胡椒汁拌勻,撒些白芝麻即可。
8. 砂鍋里用香油抹上一遍,然后裝入米飯。
9. 將菜品分別放在米飯上,淋少量海鮮醬油。
10. 然后放上煎好的雞蛋,撒一些黑芝麻作裝飾。
11. 蓋上蓋,放小火上燒幾分鐘,聽見鍋里吱吱響聲就可以關(guān)火燜一下就可以
12、最后將拌飯醬加一些涼白開水稀釋一下,再放入米飯里,開吃!
外貌協(xié)會的朋友可以嘗試著把食物都擺齊,那樣看起來會更加的美觀。
以上就是韓式石鍋肥牛的做法,相信大家看了之后能夠有一定的了解,食物不只看著好看,吃起來也要好吃美味,希望大家能夠嘗試一下韓式石鍋肥牛的做法,看起來是很費(fèi)勁,其實(shí)做起來的真的是好簡單,而且沒有那么多繁瑣的事情。
當(dāng)今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好韓式土豆醬湯
2.鍋中加入清水放入3個(gè)蒜瓣和姜片。
3.放入豬脊骨。
4.加入料酒煮上30分鐘左右。
5.蔥切段,土豆切塊。
6.把土豆和菜幫焯燙一下。
7.把脊骨湯中的蒜瓣和姜片撈出不要。
8.再放入土豆和菜幫。
9.煮上20分鐘后,加入蔥段。
10.再加入燒酒。
11.加入辣椒醬。
12.加入辣椒粉。
13.加入蒜末。
14.加入熟芝麻粉。
15.再加入醬油。
16.加入鹽。
17.煮上10分鐘即可關(guān)火。
上文介紹的韓式土豆醬湯的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
?提到韓國,我們都會想到韓國的帥男和美女,但是韓國的美食也是十分豐富的,例如韓國的辣白菜,韓國的拌飯,都是十分有名的,我們下面就介紹一種韓國的美食和做法。
【韓式土豆煎餅】
做法:
1、土豆洗凈去皮,切厚片蒸熟過篩壓成泥備用。
2、將雞蛋打散,加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻。
3、將調(diào)好的蛋液拌入土豆泥中,調(diào)節(jié)至適宜軟度,再分成大小均勻的小團(tuán),壓扁。
4、平底鍋中放入少許油加熱,放入土豆幷撒少許蔥花,煎至底部焦黃翻面,另一面也煎至焦黃即可。
菜品口味:未知
主要工藝:煎
所需時(shí)間:廿分鐘
制作難度:簡單
食材明細(xì)
土豆
香蔥
牛奶
雞蛋
土豆已是世界性的價(jià)廉減肥“良藥”。1988年,法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳,目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來,意大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯(lián)等國也先后創(chuàng)建了土豆食療餐廳30多家。
中餐用土豆作主食的還不多,多數(shù)人是當(dāng)菜吃。為了減肥,就應(yīng)以土豆當(dāng)飯,如煮土豆、土豆條或煎土豆餅,每日一餐,堅(jiān)持吃下去對預(yù)防營養(yǎng)過剩或減去多余的脂肪肯定有益。今天推薦了12種花樣的土豆做法,中餐西餐點(diǎn)心全部都有哦,必定有一款適合你,呵呵!
用料:土豆1個(gè)、洋蔥1/5個(gè)、土豆淀粉30g、黑胡椒粉少許、鹽少許、橄欖油適量
做法:
1、將土豆去皮后切成薄片,然后再切成絲,洋蔥洗凈切成同土豆大小的絲;
2、將土豆絲和洋蔥絲放入碗中,加入淀粉、鹽和胡椒粉拌勻;
3、平底鍋倒入適量油,放入拌好的土豆絲,用筷子撥開成均勻地圓餅狀,用中火煎制,一面煎黃后翻過來煎另一面,煎到金黃色,吃的時(shí)候用刀分割成小塊即可。
韓國的土豆煎餅,由來已久,它是一種十分美味的主食,只要我們掌握了它的制作技巧,那么這種韓國的美食在我們國內(nèi)也是可以吃到的,而且是在自己的手下誕生出的美味。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于韓式鱈魚燒土豆。
2.將鱈魚用少許胡椒粉、1匙料酒、少許鹽拌勻腌制一會。
3.鍋中熱油,油熱后將土豆厚片放入鍋中炸至金黃色撈出備用。
4.土豆撈出后,將鱈魚裹上干面或干淀粉放入鍋中煎出硬皮;(煎魚過程中調(diào)制醬汁:2勺韓式辣椒醬、1勺蒜蓉辣醬、六月鮮醬油1匙、味精鹽糖細(xì)辣椒面少許,加一小碗白開水調(diào)勻)
5.煎好的鱈魚及土豆。
6.鍋中重新放入少許新油,將蔥姜蒜放入鍋中炒香(由于本人愛吃辣,又加了一個(gè)辣椒,不能吃辣的朋友可以不加)。
7.將事先調(diào)好的醬汁倒入鍋內(nèi),大火燒開。
8.將鱈魚及土豆厚片放入鍋內(nèi),改成小火慢燒制8-10分鐘,中途不時(shí)晃動炒鍋,以免粘鍋。
9.燒好后,撒上剩余香蔥和香蔥末即可。
10.韓式鱈魚燒土豆,下飯極品。
韓式鱈魚燒土豆的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《韓式脊骨土豆鍋的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“黃金養(yǎng)生鍋”專題。